209069
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Всем, кто не хочет терять время на бизнес-процессах
Решать задачи ресторанов и магазинов можно в Авито Бизнес 360. Главная фича пространства – все сервисы собраны в одном месте: договаривайтесь с
поставщиками и подрядчиками в своем городе, выбирайте новое или б/у оборудование и оперативно закрывайте горящие вакансии.
Поиски контактов и товаров не затянутся благодаря общению напрямую с продавцами, а выбор оборудования для бизнеса в HoReCa впечатляющий: от барных стоек
до холодильников. Плюс здесь можно найти сотрудников от управляющих до бариста и подрядчиков от дизайнеров до клининговых услуг, готовых выйти уже завтра.
Экономим время и оптимизируем процессы – больше информации о платформе по ссылке!
Наткнулся на неожиданные портреты Овечкина — образ «снежного человека». Автором фото является Анна Бабаева.
Мне кажется, что многим стоит иметь в запасе пару абсолютно нестандартных карточек, где разбивается привычный образ. Полезно для каждого.
Обязательно зайду, тем более Loona с самого начала в GreatList.
Читать полностью…
Рубрика #ДавноНеВиделись. Сегодня в ней команда проекта «Интеллигенции 2.0»: Алексей Тикунов (совладелец и управляющий) и Александр Галуза (шеф-повар). В кружочке о том, как изменился проект и почему в него стоит заглянуть в ближайшие недели.
Интересно, висит ли еще доска тех, кто участвовал в краудфандинге — там моя фамилия вроде 10 раз написана.
И еще один победитель народного голосования РРФ х Сбер, о котором я хочу рассказать. Это красноярский рыбный ресторан «Чешуя», работающий под началом повара Романа Чемеренко, и запущенный местной ресторанной группой Bellini.
Концепция проекта – рыба и морепродукты, помноженные на сибирские специалитеты. Команде проекта – наше уважение и поздравления!
На фоне ежедневных новостей о закрытии ресторанов отрадно видеть полные посадки в Boston Seafood, который две недели назад открыл свой флагман после полной реконструкции. Все же качественные продукты, сервис и наработанные годами опыт делают свое дело. Это отмечают и эксперты, включая ресторан в GreatList (😀)
Почитать интервью основателем Boston Seafood Кириллом Мартыненко можно здесь.
Очередной победитель голосования на сайте РРФ х Сбер – петербургский Tetto Italian bistro (😀), открытый в 2022 году ресторатором Андреем Ядошливым.
Кухней проекта руководит Михаил Канаш – его фестивальные сеты и помогли проекту получить первое место по результатам общественного голосования на сайте РРФ. Поздравляем всей командой!
Не только в Дубае новая «Кофемания» (🌟). В «Сколково» 5 декабря откроется огромная 36-я точка.
Дизайн делали ребята из DA Bureau. Они же ответственны за проекты во «Внуково Аутлет» и Кофеманию Bez Tarelok в ЖК "Царская площадь"
Ресторанный гид GreatList стал партнером Дня Объединенных Арабских Эмиратов, организованного в Москве Посольством ОАЭ в России.
На сцене посол ОАЭ Mohamed Ahmad Al Jaber и СЕО гида Марина Макарова
Bork продолжает делать коллаборации с сильнейшими брендами. На сей раз вместе с SimpleWine выпустили лимитку кулеров из карбона. Всего сделано 20 штук.
Читать полностью…
Жизнь в центре устроена особым образом: идешь за кофе на Никитскую, по пути встречаешь знакомых, а вечером возвращаешься к окнам, где свет горит дольше, а шум города становится тише.
LUCE — камерный фамильный дом от MR Private в тихом Крестовоздвиженском переулке, внутри Бульварного кольца. Всего 43 квартиры и 3 пентхауса с видами на центр — формат, где ценят приватность.
Философия проекта — «итальянский характер и русская душа»: работа Marco Casamonti из Archea Associati, одного из ключевых архитектурных бюро Италии. Историческое здание 1927 года бережно воссоздали и вписали в новую архитектуру. Это тот случай, когда итальянская неоклассика встречается с московским наследием.
Здесь живут спокойно и красиво. Во дворе — свой сад, в гранд-лобби потрескивает камин, стоит библиотека и играет рояль. Wellness-пространства, лаунж-зоны, паркинг с увеличенными местами, подогрев террас — пятизвездочный сервис в каждой детали.
Легко представить себя одним из жителей фамильного дома LUCE!
О ресторане «Мари Ванна»: да, он действительно закроется. Но тут #инсайд: проект переедет на 300 метров — в красивый отдельный особняк возле ресторана Butler (🌟).
То есть будет практически поместье с советским антуражем.
Update: Мари Vanna в текущей версии будет работать до конца февраля, так что еще можно зайти и сделать пару памятных фото с пельменями и оливье.
@sysoevfm
Новый плейлист музыкального критика Максима Семеляка посвящен завтраку с кредиторами!
Пусть этот микс сделает чью-нибудь жизнь краше, а Максиму в очередной раз спасибо — плейлисты собираются специально для СысоевFM.
Компания DOVLET HOUSE уже больше 18 лет рассказывает о красоте ковров ручной работы и демонстрирует в своих шоурумах редкие и ценные образцы.
Теперь у них появился новый дом — флагманский шоурум в центре Москвы, на Смоленской улице, 7. Пространство задумано как арт-галерея: здесь представлены культовые образцы современного и классического дизайна, дизайнерские, винтажные и антикварные ковры. На трех этажах разместились ателье, выставочный зал и лаунж-зона.
В оформлении — скульптуры, инсталляция из стекла ручной работы, индийский ткацкий станок и антикварный иранский ковер из провинции Керман, которому больше ста лет. Система музейного освещения раскрывает глубину цвета и фактуру ручной работы.
Совсем скоро GreatList и мобильный оператор Т2 представляют совместный проект, в котором лучшие бартендеры мира делятся своими авторскими коктейлями в ресторанах и барах двух столиц.
В списке великие имена, вошедшие в рейтинги The World’s 50 Best Bars, Top 500 Bars и рекомендованные GreatList.
Старт намечен на вторую декаду декабря. Скоро запустим сайт со всеми деталями.
@sysoevfm
#live чуть ли не впервые вижу очередь на вход в Дубае — поздравляю «Кофеманию» с открытием.
Update: так было в 12:00 (спасибо читательнице за фото). В 17:00 очередь была на 40% меньше.
@sysoevfmdubai
Еще один фаворит народного голосования на сайте РРФ х Сбер – казанский ресторан итальянской кухни La Casa.
Проект Алии Сагдиевой, где кухней руководит Александр Андреич, серб по происхождению, с головой погрузившийся в нюансы готовки вителло-тоннато, карбонар и прочих.
Запомните это место и впишите его в маршрут своих будущих прогулок.
26 ноября состоялась вторая церемония награждения премии инфлюенсеров «Блогема». В прошлом году в номинации «Культура еды» победу одержал СысоевFM. А в этом году моим преемником стал блогер Виталий Истомин.
Я его еду давно не ем, но видео с рецептами у него веселые, так что поздравляю! Атмосфера вечера была приятная, а оригинальные коктейли — очень в тему такого вечера, с лёгкой южной нотой.
О, на «Автомойке» от Veladora (🌟) до 30 ноября с шести вечера работает винный бар «Компаньон».
Думаю, что работу продолжат и в декабре, но пока только такие даты.
Кстати, о ценах в дубайской «Кофемании» — сделал перевод цен на хиты сети.
Читать полностью…
В Москве шесть (!) новых кандидатов в гид GreatList. Расскажу подробно о каждом. Первым в категории «городское кафе» стал проект Di Nulla, где по мнению команды удалось сделать важное место в ЖК, куда можно отправиться и из другого района.
Белоснежные скатерти и дерево, обилие света, деликатные вспышки яркого декора и итальянская еда, с которой на местной кухне случились некоторые метаморфозы. Например, качо-э-пепе складывают с тартаром из тунца, а пасту в том числе — готовят из цукини. Особого внимания заслуживает пицца.
В ресторанах есть вещи, которые не обсуждают — они просто есть. Например, хороший хлеб, который не стыдно подать без масла, или свежий базилик, который добавит вкуса даже в январе. В кофе тоже все должно быть правильно: яркий аромат, глубокий вкус, бархатистая текстура. Julius Meinl давно стал таким стандартом для многих шефов и бариста.
Если дома вы тоже не готовы к сюрпризам и экспериментам, можно купить зерновой Julius Meinl на Ozon, засыпать в кофемашину и радоваться результату.
#молния и #live Игорь Журавлев лично приглашает завтра в 11:00 в Dubai Hills Mall на октрытие первой «Кофемании» в Дубае
@sysoevfmdubai
28 ноября состоится ответный ужин (первый прошел совсем недавно), в котором команда московского Self Edge Japanese (🥇) гостит на кухне «Рыбторга» (🥇).
В этот вечер на арене: хэндроллы с гребешком, желтохвостом и лососем, осидзуси с опаленным лососем и красной икрой, моти с клубникой и сорбетом юдзу-базилик.
Random Coffee, который мы купили вместе в Setters, запустил мини-приложение внутри Telegram — теперь знакомиться и развивать сеть стало проще. Проект уже семь лет соединяет людей через умные алгоритмы, а новое приложение собирает всё в одном месте: сообщества, встречи, заметки и т.д.
Параллельно стартовала Чёрная пятница: Random Coffee снизили цену на подписку, а также впервые на нетворкинг-ботов для сообществ и компаний. Скидки будут до 30 ноября.
В ноябре побили свой же рекорд: Афишу GreatList уже посетило больше 56.000 людей.
Так за 3 месяца мы сделали одно из самых эффективных медиа для людей, которые ищут лучшие события в столице.
Напомню, что вы можете отправить ваше событие на moscow@greatlist.ae. Размещение бесплатное.
27 ноября камерный грузинский ресторан «Сахли» (🥇) громко отпразднует 15-летие. Вечером планируют устроить парадный ужин, позвать музыкантов и торжественно вынести торт.
Поздравляю Лилию Медзмариашвили с наступающим праздником, всем желаю к нему присоединиться, а пока почитайте интервью с Лилией Александровной.
Лучшие гастрономические события Москвы — в Афише от GreatListЧитать полностью…
Ну надо же, клуб «Газгольдер» закрывается после 20 лет работы. Последняя вечеринка пройдет 26 декабря.
Какой концепт будет на его месте — узнаем позже.
Какое красивое северное сияние на фасаде «Северян» (🌟). Автор идеи — Гриша Масленников.
@sysoevfm
Наконец-то понял, каких масштабов «МТС Медиа» — до сегодняшнего ребрендинга холдинга в «ON Медиа» полагал, что это онлайн-кионетатр, а все остальное живет своей жизнью. Однако там внутри полноценная мультимедиа-платформа.
B2C:
• Kion — теперь «Кион»
• «МТС Музыка» — «Кион Музыка»
• Книжный сервис «Строки» — «Кион Строки»
B2B:
• «МТС Лейбл» — «ON Лейбл»
• Производство фильмов и сериалов — «ON Студия»
• Продюсирование в оффлайне — «ON Шоу»
Плюс билетный сервис Ticketland тоже внутри холдинга, но тут странно менять — старый уважаемый бренд.