🎯 🏞صور معبرة #احترافية🙂
/channel/ii55ij
⁉️🔥 الفـتـن وأسباب السلامة منها👇🧿
/channel/Kitabh_X_Sorh/662
🔖 ما هي الفتنة التي لا يبقى
👈 بيت من العرب إلا دخلته.
📱 تـجـدونـهـــا هــنــ🔽ــا
[/channel/addlist/VnMBmblaauA2Nzg0 🔥🕯
✉️👌✉️
⭐️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة «ظهرية»
تـرحـب بــ🤝ـكم @yeeeo 💎
إسم من أسماء الله الحسنى الذي يرزق الخلائق أجمعين وقدر ارزاقهم قبل خلق العالمين وتكفل باستكمالها ولو بعد حين فما هو؟
Читать полностью…
#كيكة_بالفواكة_المجففة
المقادير
- البيض : 2 حبة
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- الزيت : كوب
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : رشّة
- الفواكة المجففة : كوب (مشمش / زبيب / كيوي / برتقال / بابايا / مقطعة قطع صغيرة)
- عصير البرتقال : نصف كوب (طبيعي)
- برش البرتقال : 1 حبة
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً للحصول على خليط لونه أبيض.
أضيفي الزيت وقشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً.
انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
أضيفي المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيداً.
ضعي الفواكة المجففة وحرّكي حتى يمتزج جيداً.
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
عند النضوج، اتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه، وقدّمي الكيك بارداً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#الليموناضة_مع_الفراولة
المقادير
للفراولة :
الفراولة : 6 حبات (مقمّعة، ومقطّعة إلى أنصاف)
سكر : 2 ملعقة صغيرة
الماء : كوب (نقي)
- لليموناضة :
الماء : 6 اكواب (نقي)
سكر : كوب
عصير الليمون : كوب (حامض)
- للتقديم :
ورق نعناع : حسب الرغبة (طازج)
ثلج : نصف كوب
الليمون : شرائح (حامض)
طريقة التحضير
تضاف قطع الفراولة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، مع الماء والسكّر. تضرب المكوّنات على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.
يصبّ عصير الفراولة في إبريق التقديم، فتضاف مكوّنات الليموناضة (6 أكواب من الماء النقي وكوب واحد من السكّر وكوب واحد من عصير الليمون الحامض). تخلط المكوّنات جيّداً.
يبرّد الإبريق قبل توزيع العصير المنعش على الكؤوس المليئة بالثلج وبشرائح الليمون. تزيّن الكؤوس بالنعناع الطازج.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
🌱 همسة صباحية ..✍
كلمات جميلة ومشرقة كالصباح🌤
/channel/hamsa_sbahya/212272
📗🔎كتـاب المناهي اللفظية ..
⚠️والتحذير من عبارات شائعة على
ألسنة الناس والتي تخالف العقيدة👇
/channel/addlist/I6SnJQMg_ik1MDRk
🫵 إليـك يا من تنتهك
👈 حُـرمات اللّٰـه في الخلـوات 📩
/channel/addlist/I6SnJQMg_ik1MDRk
🥇♻️ القناة المتخصصة..
لبيع وشراء القنوات الإسلاميـة👍
✅ تابعـونــا على الرابط التالي ⏬
/channel/pasd5
#بان_كيك_القرع
المقادير
طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- السكر البني : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- القرع : كوب (مهروس / معلب)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذابة)
- حليب : كوب ونصف
طريقة التحضير
اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب في وعاء.
في وعاء آخر، اخلطي السكر البني والأبيض والفانيلا والبيض والزبدة المذابة والقرع المهروس والحليب.
أضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات.
اتركي الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح.
سخني مقلاة البان كيك على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
أضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك للمقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى أيضاً حتى تتحمر وتنضج.
قدميها ساخنة مع السيرب والكريمة المخفوقة أو المكسرات حسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#تبولة_السبانخ_الصحية
المقادير
- السبانخ : 2 كوب (أخضر مغسول ومصفى ومفروم)
- خس : كوب (طازج / مغسول ومفروم)
- طماطم : نصف كوب (مفرومة)
- خيار : نصف كوب (مفروم)
- برغل : كوب (منقوع بالماء والليمون)
- عصير الليمون : كوب (صغير الحجم)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
اغسلي السبانخ جيداً، ثم افرميه فرماً ناعماً.
ضعي السبانخ في طبق عميق للخلط.
أضيفي كل من المكونات التالية: الخس، والطماطم المفرومة، والخيار.
أضيفي البرغل المنقوع وذلك بعد عصره جيداً من ماء النقع، ونخلط المكونات معاً.
عند موعد التقديم، تبلي مكونات التبولة بعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
اسكبي التبولة بطبق التقديم وزيني بشرائح من الليمون والنعناع الطازج بحسب الرغبة وقدميها مباشرة على سفرتك.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
‼️ سأل شاب أحد المشائخ
عن أفضل هدية أقدمها لوالدي ؟👇
/channel/eid7r/152845
💢قيل للسعادة متى تسكنين القلب
💬 قالت إذا توفرت فيه ثلاث🔻🔻
/channel/addlist/eszIgbFZdxY4MzBk
💥بعض الكلمات تُقال بهمس
👈 لكن أثرها يزلزلُ القلب💓👌
/channel/addlist/eszIgbFZdxY4MzBk
#الرقاق_باللحمة_المفرومة
المقادير
- خبز رقاق : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- مرق دجاج : 2 كوب
- البصل : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- الزبدة : ربع كوب
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل وأضيفي الفلفل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب وقلبي لمدة دقيقتين.
غطي المقلاة واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف السوائل مع التقليب من فترة لأخرى.
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180.
ادهني صينية فرن بالزبدة المذابة ثم اغمسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم ضعيها في الصينية.
ادهني الورقة من الأعلى بالزبدة ثم اغمسي الورقة الثانية ثم ضعيها في الصينية وادهنيها بالزبدة.
كرري هذه الخطوات مع نصف كمية الرقاق ثم وزعي اللحم فوق آخر ورقة.
اغمسي الورقة الأولى من باقي الرقاق ثم ضعيها في الصينية فوق اللحم ثم ادهنيها بالزبدة.
كرري هذه الخطوات مع باقي الرقاق ثم ادهني الوجه بالزبدة.
ثم قطعي الرقاق إلى مثلثات ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#نودلز_بالخضار_دايت
المقادير
- النودلز : 500 غراماً
- الماء : لتر ونصف
- الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : كوب
- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- الثوم : 3 فصوص
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- الكرفس : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خل الأرز : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اسلقي النودلز بالماء المغلي والملح والزيت حتى ينضج ثم اغسليه وصفيه واتركيه جانباً.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والفاصوليا وقلبي بسرعة حتى يطرى الخضار.
أضيفي خل الأرز والصويا صوص والملح والفلفل وقلبي.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#شوربة_الشعيرية_التقليدية
المقادير
- مرق دجاج : 2 ليتر
- شعيرية : كوب
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- السمنة : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي السمنة والشعيرية وقلبي حتى يتحول لون الشعيرية للون الذهبي.
أضيفي مرق الدجاج والملح، واتركي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البصل الأخضر المفروم وحركي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيك_المشمش_باللوز
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- دقيق : 80 غراماً
- لوز : 40 غراماً (مطحون)
- مشمش : علبة (مقطع إلى أنصاف)
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
ادهني صينية مربعة صغيرة ورشيها بالدقيق.
اخفقي الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام.
أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.
انخلي الدقيق وأضيفي اللوز وحركيه من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة.
اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء آخر ليصبح قوامه سميك نسبياً قريب من قوام الكريمة وغير جامد تماماً.
أضيفي البياض للعجينة على مرحلتين وحركيه بنفس الطريقة ليختفي البياض وتحصلي على عجينة خفيفة.
ضعي نصف الكمية بقاع الصينية.
قومي بترتيب المشمش بـ 3 صفوف بالطول والعرض.
أضيفي اللوز المطحون على بقية العجينة وضعيها في كيس وقصي طرفه.
قومي بصنع حواف حول المشمش بالعجينة مثل المربعات كإطار حول كل حبة مشمش وضعيه أيضاً على حواف الصينية.
رشي شرائح اللوز على الحواف العالية التي شكلناها بالكيس.
اخبزيها على درجة حرارة 175 لمدة 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك.
اتركيها لتبرد وقدميها.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيكة_التمر_والقرفة
المقادير
- لتحضير الصلصة :
السكر الأسمر : كوب
كريمة : 300 ميلليلترا
الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
الزبدة : مكعب
- الزبدة : 125 غراماً
- السكر الأسمر : 125 غراماً
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- دقيق : 225 غم (منخول)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حليب : 75 ملليلتراً
- التمر : 125 غراماً (منزوع النواة، مقطع)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الدقيق واتركيه جانباً.
اخفقي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي الدقيق، البيض المخفوق، جوزة الطيب والقرفة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
اسكبي الحليب ثم زيدي التمر المقطع واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس.
وزّعي الخليط في القالب ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى ينضج جيداً.
لتحضير الصلصة: ضعي في قدر على النار كلاً من السكر، الفانيليا، الكريمة والزبدة.
اخلطي المكونات حتى تتداخل، اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك قليلاً.
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه وقدميه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
💌 من أعظم شواهد الحُبّ👌
/channel/Nsaih_asriftawa/448220
💢قيل للسعادة متى تسكنين القلب
💬 قالت إذا توفرت فيه ثلاث🔻🔻
/channel/addlist/VnMBmblaauA2Nzg0
💥بعض الكلمات تُقال بهمس
👈 لكن أثرها يزلزلُ القلب💓👌
/channel/addlist/VnMBmblaauA2Nzg0
#سلطة_العدس_البني_بالخضار
المقادير
عدس بنّي : كوب (مسلوق ومصفى)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ومسلوق)
- الكرفس : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي العدس مع الجزر المسلوق في طبق.
أضيفي الكرفس والبقدونس والبصل واخلطي.
أضيفي الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون.
أضيفي دبس الرمان وعصير الليمون وقلبي جيداً وقدمي السلطة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#سلطة_الدجاج_الحارة_مع_الأناناس
المقادير
للدجاج :
صدر الدجاج : 1 كيلو (منزوع العظم)
الفلفل الأحمر : 2 ملعقة صغيرة (مسحوق)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- للتتبيلة :
أناناس : كوب ونصف (طازج، ومقطّع إلى قطع صغيرة)
كزبرة خضراء : 4 ملاعق كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
عصير البرتقال : 4 ملاعق كبيرة (طازج)
العسل : 2 ملعقة كبيرة
خل التفاح : 8 ملعقة صغيرة
فلفل الهلابينو : 1 حبة (منزوع البذور، ومفروم فرماً ناعماً)
الثوم : فصّان (مسحوق)
زيت الزيتون : نصف كوب
- للسلطة :
الجرجير : حزمتان (والسبانخ صغير الحجم وأي أوراق خضراء مرغوبة للسلطة ومعقّمة)
أناناس : كوب ونصف (طازج، ومقطّع إلى قطع صغيرة الحجم)
الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / منزوع النواة، ومقشّر، ومقطّع إلى قطع صغيرة)
طريقة التحضير
للدجاج: يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على حرارة عالية.
تدقّ صدور الدجاج، بعد تغليفها بالنايلون، بوساطة المدقة، وذلك حتّى يصبح سمكها سنتيمتراً واحداً ونصف السنتيمتر منه.
ينثر الفلفل الأحمر على كلّ جهة من جهات صدور الدجاج، فالملح، والفلفل الأسود.
يوزّع الدجاج في المقلاة الساخنة، ليطهى كلّ جانب من جوانبه لثلاث دقائق.
بعد نضوج الدجاج؛ ينقل إلى خشبة اللحم، فيترك لخمس دقائق جانبًا، قبل تقطيعه إلى شرائح.
للتتبيلة: تضاف مكوّنات التتبيلة (الأناناس والبقدونس وعصير البرتقال والعسل وخلّ التفّاح وحرّ الهلابينو والثوم المسحوق)، إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. وتضرب على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام. عندئذ، يصبّ زيت الزيتون، أثناء تشغيل الخلّاط، للحصول على تتبيلة سائلة.
طريقة التقديم: توزّع أوراق الجرجير (وأي أوراق خضراء مستخدمة للسلطة) في وعاء، مع سكب ثلاثة أرباع كمّية التتبيلة عليها، حتّى تتبلّل. توزّع الكميّة على ستّة أطباق للتقديم، تعلوها كمّية الدجاج، فالأناناس والأفوكادو، فالباقي من التتبيلة. تقدّم السلطة على الفور.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
🩵الأسلوب دائمًا، ما يجعلنا نكمل الحديث مع أحدهم أو نتجنبه تمامًا🔥اضغط اشتراك❤️
/channel/bhhabg/218
🔖أفضل الڪتب التي تبحث عنها
👈 في التوحيد والعقائد الصحيحة❤️📚
/channel/Kitabh_X_Sorh/869
⚠️🫵📝 علّموا أولادكم أن لا يبكون على
هزيمة في ملعب كرة القدم إنّما يبكون 🔽
[/channel/addlist/I6SnJQMg_ik1MDRk
🗣️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة «صباحية»
تـرحـب بــ🤝ـكم @yeeeo🔴
إسم من أسماء الله الحسنى يدل على سعة رحمته وشمولها لجميع المخلوقات وهو اسم يختص بالله تعالى فما هو؟
Читать полностью…
#مهلبية_بالشوكولاتة_الداكنة
المقادير
حليب : 4 اكواب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : كوب (سادة ومبشورة)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الكاكاو، نشاء الذرة، السكر والقهوة سريعة الذوبان.
أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى تكثف المهبية.
عند الغليان، أضيفي الزبدة والشوكولاتة ثمّ حرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
اسكبي المهلبية في كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#ماسالا_الدجاج_بالكريمة
المقادير
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع مكعبات)
- حليب : كوب
- طماطم : 1 حبة (مهروسة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الكركم : نصف ملعقة كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت.
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات.
في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم، وزيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح، واخلطي المزيج حتى الغليان.
أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل، وخفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
قدّمي الماسالا ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
🎯 🏞صور معبرة #احترافية🙂
/channel/ii55ij
⁉️🔥 الفـتـن وأسباب السلامة منها👇🧿
/channel/Kitabh_X_Sorh/662
🔖 ما هي الفتنة التي لا يبقى
👈 بيت من العرب إلا دخلته.
📱 تـجـدونـهـــا هــنــ🔽ــا
[/channel/addlist/Y_HZq4TARPowMzRk 🔥🕯
✉️👌✉️
⭐️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة «ظهرية»
تـرحـب بــ🤝ـكم @yeeeo 💎
#عصير_صحي_للرجيم
المقادير
- تفاح أخضر : 1 حبة
- الليمون : 1 حبة
- النعناع : ضمة
- السبانخ : كوب
- خيار : 1 حبة
- الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
قومي بغسل الخضار جيداً بالخل ثم ضعيها جميعها في الخلاط واخلطيها جيداً.
أضيفي الثلج.
للاستفادة من القيمة الغذائية يتم شربها بدل وجبة العشاء.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#مكرونة_بالباذنجان_والزيتون_للنباتيين
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- الباذنجان : 1 حبة
- طماطم : علبة
- معكرونة : عبوة
- زيتون أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.
قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#صينية_دجاج_محمر_ومتبل_باللبن_الزبادي
المقادير
- الدجاج : 6 قطع (منظف ومغسول)
- لبن زبادي : كوب
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي اللبن الزبادي مع الثوم واخفقي جيداً.
أضيفي على المزيج كلا من الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والهيل والقرفة والكركم واخلطي من جديد جيداً.
أضيفي عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وحركي المزيج.
أضيفي الدجاج المقطع لمزيج التتبيلة وقلبي الدجاج جيداً حتى يتغطى وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج.
حمري وجه الصينية وقدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار أو طبق من السلطة العربية بحسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كوكيز_الزبدة_السهل
المقادير
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية بدرجة حرارة الغرفة)
- صفار البيض : 1 حبة
- سكر : ثلثان الكوب
- سكر : ربع كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء الخلط، انخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر، ثم ضعيه جانباً.
في وعاء آخر، اخففي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي صفار البيض واخفقي.
أضيفي مزيج الطحين لمزيج الزبدة والسكر واخفقي المكونات حتى تتكون عجينة طرية.
اصنعي من العجين 2 رول.
وزعي السكر على ورق الزبدة وضعي الرول على الورق ولفيه بحيث يتغطى رول العجين بالسكر ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
قطعي العجين لدوائر متوسطة السماكة بواسطة سكين حادة.
ضعي قطع الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد جيداً ثم قدميه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#فيليه_الدجاج_بالأعشاب_للرجيم
المقادير
- فيليه دجاج : 4 قطع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
- الحبق : ملعقة صغيرة ونصف (ريحان)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 4 ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : حسب الرغبة (طازج، موّرق)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الزيت والثوم والزعتر والحبق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبابريكا وإكليل الجبل.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي قطع فيليه الدجاج في الوعاء وغطّيها جيداً بالتتبيلة.
غطّي الوعاء وانقعي الدجاج لـ4 ساعات.
ادهني الشواية بقليل من الزيت.
اشوي صدور الدجاج حتى تنضج من الجهتين.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#مافن_البيض_بالخضار
المقادير
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : نصف حبة (مقطعة)
- ثوم بودرة : رشّة
- البروكولي : حزمة (مقطع)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- الماء : ثلث كوب
- لبن : نصف كوب
- الماء : ربع كوب
- أوريغانو : رشّة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في إناء كبير اخفقي البيض واللبن والماء.
أضيفي البروكلي والطماطم والبصل، ثم أضيفي رشة الثوم البودرة والأوريغانو.
ذوبي ملعقة زيت جوز الهند في المايكروويف ثم وزعيها في قوالب المافن.
ضعي خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
