دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

14 July 2026 09:46

🟢 زنان میانسال، خودتان را فراموش نکنید

🔻 بسیاری از زنان پس از سال‌ها رسیدگی به خانواده و کار، نیازهای خود را نادیده می‌گیرند.

اما مراقبت از ظاهر و سلامت در میانسالی فقط به آرایش یا لباس محدود نیست؛ بلکه راهی برای حفظ اعتمادبه‌نفس، نشاط و کیفیت زندگی است.

🌱 اختصاص زمانی برای ورزش، دیدار با دوستان، رسیدگی به سلامت و انجام فعالیت‌های دلخواه، به زنان کمک می‌کند احساس بهتری نسبت به خود و زندگی داشته باشند.

منبع اصلی مقاله
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

13 July 2026 20:00

🟢 پیاده‌روی تند هم می‌تواند یک تمرین هوازی مؤثر باشد

🔹 کارشناسان می‌گویند برای بهره‌مندی از فواید قلبی‌عروقی، لازم نیست حتماً بدوید.

اگر هنگام پیاده‌روی سرعتی حرکت کنید که ضربان قلب و تنفستان افزایش یابد، همان فعالیت نیز می‌تواند به سلامت قلب، افزایش آمادگی جسمانی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند.

هدف، حدود ۱۵۰ دقیقه فعالیت با شدت متوسط در هفته است.

منبع: yahoo.Health
#مجله_دانستنیهای_پزشکی_بهداشتی
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

13 July 2026 12:24

🟢 فقط چند دقیقه خواب، ورزش و سبزی بیشتر می‌تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد

🔹 پژوهش منتشرشده در مجله اروپایی قلب و عروق پیشگیرانه نشان می‌دهد که خوابیدن تنها ۱۱ دقیقه بیشتر، انجام ۵ دقیقه فعالیت بدنی متوسط تا شدید و مصرف حدود یک‌چهارم پیمانه سبزیجات بیشتر در روز، با کاهش حدود ۱۰ درصدی خطر سکته قلبی، سکته مغزی و دیگر بیماری‌های جدی قلبی همراه است.

این نتایج پس از بررسی بیش از ۵۳ هزار بزرگسال به دست آمده است.

منبع: Harvard Health
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

12 July 2026 20:25

🔴 پزشکان هشدار می‌دهند حوله‌های دیر شسته‌شده می‌توانند محل رشد باکتری‌های عفونی باشند

🔹 کارشناسان هشدار می‌دهند حوله‌های مرطوب محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها، قارچ‌ها و سایر میکروب‌ها هستند.

با افزایش تعداد دفعات استفاده، آلودگی میکروبی بیشتر شده و ممکن است خطر مشکلات پوستی مانند آکنه، اگزما، قارچ‌های پوستی و انتقال برخی میکروب‌ها افزایش یابد.

توصیه می‌شود حوله حمام پس از هر ۴ بار استفاده و حوله‌های دستی نیز به دلیل استفاده مشترک، حتی زودتر تعویض شوند.

منبع اصلی مقاله
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

12 July 2026 11:53

🟢 کراتین ممکن است به کاهش علائم افسردگی کمک کند.

پژوهشگران دانشگاه اتاوا در یک مرور نظام‌مند دریافتند کراتین، علاوه بر نقش شناخته‌شده‌اش در افزایش قدرت عضلانی، ممکن است در کاهش علائم افسردگی نیز مؤثر باشد.

🔹 بااین‌حال، نتایج پنج کارآزمایی بالینی یکسان نبود و کراتین هنوز درمان استاندارد افسردگی محسوب نمی‌شود.

@IranHealthMedia

منبع:scitechdaily.com

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

12 July 2026 10:26

🟡 رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهد

🔹 پژوهشگران مؤسسه فناوری ماساچوست (MIT) دریافتند رژیم‌های غذایی بسیار پرچرب در موش‌ها باعث افزایش سلول‌های بنیادی روده و تغییر رفتار برخی سلول‌های طبیعی می‌شود؛ تغییری که احتمال تشکیل تومورهای روده را بالا می‌برد.

این یافته‌ها نشان می‌دهد تغذیه ناسالم می‌تواند با تغییر عملکرد سلول‌های روده، زمینه‌ساز سرطان شود.

البته این نتایج بر پایه مطالعه حیوانی است و برای تعمیم به انسان به پژوهش‌های بیشتری نیاز دارد.

منبع اصلی خبر

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

11 July 2026 16:21

🟢 رژیم غذایی سالم می‌تواند به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کند

🔹 یک مقاله مروری از دانشگاه ایالتی سم هیوستون (Sam Houston State University) نشان می‌دهد که تغذیه مناسب نقش مهمی در سلامت پوست دارد.

🌱 ویتامین‌های A، C، D و E، روی، سلنیوم، مس، اسیدهای چرب ضروری، پلی‌فنول‌ها و کاروتنوئیدها از مهم‌ترین ترکیبات غذایی مؤثر بر حفظ سد دفاعی پوست، تولید کلاژن، کاهش التهاب، محافظت در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید و کاهش روند پیری پوست هستند.

پژوهشگران تأکید می‌کنند که پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، در کنار مراقبت‌های پوستی، می‌تواند به سلامت پوست کمک کند.

@IranHealthMedia

منبع اصلی مقاله

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

11 July 2026 06:31

🟢 منیزیم موجود در آب آشامیدنی ممکن است خطر سنگ کلیه را کاهش دهد

🔹 پژوهشی آینده‌نگر با استفاده از داده‌های بیوبانک بریتانیا (UK Biobank) و بررسی ۲۸۸ هزار نفر نشان داد غلظت بالاتر منیزیم در آب آشامیدنی با کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه همراه است.

در جمعیت کلی، سختی آب و میزان کلسیم یا کربنات کلسیم ارتباط معناداری با خطر سنگ کلیه نداشت، اما در برخی گروه‌ها مانند زنان و افراد بالای ۶۰ سال، آب سخت با افزایش خطر همراه بود.

پژوهشگران تأکید کردند برای تأیید این یافته‌ها به مطالعات بیشتری نیاز است.

منبع: پاب‌مد
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

10 July 2026 17:35

🟡 خوردن غذا هر دو تا سه ساعت، متابولیسم را به‌طور چشمگیری افزایش نمی‌دهد

🔹 بر اساس توضیحات پروفسور جیمز بتس از دانشگاه باث، این باور که غذا خوردن هر دو تا سه ساعت باعث افزایش قابل‌توجه متابولیسم می‌شود، شواهد علمی محکمی ندارد.

اگرچه هضم غذا حدود ۱۰ درصد از انرژی دریافتی را مصرف می‌کند، اما این مقدار برای افزایش معنی‌دار کالری‌سوزی کافی نیست.

🌱 پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای افزایش مصرف انرژی، فعالیت بدنی و تحرک نقش بسیار مؤثرتری نسبت به افزایش دفعات غذا خوردن دارد.

منبع: گاردین

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

10 July 2026 12:32

🟢 نوشیدن قهوه با کاهش خطر سیروز و سرطان کبد مرتبط شناخته شد

🔹 نتایج یک پژوهش بزرگ روی بیش از ۳۵۴ هزار نفر نشان داد افرادی که قهوه بیشتری می‌نوشند، کمتر در معرض سیروز کبد، سرطان کبد و مرگ ناشی از بیماری‌های کبدی قرار دارند.

🌱 بیشترین کاهش خطر در افرادی دیده شد که روزانه ۵ فنجان یا بیشتر قهوه مصرف می‌کردند، اما کاهش خطر از مصرف ۱ تا ۲ فنجان در روز نیز مشاهده شد.

این ارتباط هم در قهوه کافئین‌دار و هم بدون کافئین دیده شد و علت قطعی آن هنوز ثابت نشده است.

منبع: medicalnewstoday


@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

09 July 2026 13:54

🔴 میانگین سطح تستوسترون مردان در ۵۰ سال گذشته به نصف کاهش یافته است

🔹 پژوهشگران هشدار داده‌اند که میانگین سطح تستوسترون مردان طی حدود ۵۰ سال گذشته به‌طور چشمگیری کاهش یافته است.

♦️ این روند می‌تواند با عواملی مانند:
🔺 افزایش چاقی
🔺 کم‌تحرکی
🔺 رژیم غذایی نامناسب
🔺 کم‌خوابی
🔺 و قرار گرفتن در معرض برخی مواد شیمیایی مرتبط باشد.

✳️ پژوهشگران تأکید می‌کنند:
🌱 حفظ وزن سالم
🌱 فعالیت بدنی منظم
🌱 خواب کافی
🌱 و سبک زندگی سالم
می‌تواند به حفظ سلامت هورمونی کمک کند.

❗️ استفاده خودسرانه از هورمون تستوسترون می‌تواند مشکلات جدی پدید آورد.

منبع: گاردین

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

09 July 2026 09:36

🟢 پژوهشگران به درمانی جدید برای برخی انواع نابینایی امیدوار شده‌اند

🔹 پژوهشگران دانشگاه آدلاید و دانشگاه واشینگتن در نخستین کارآزمایی انسانی، روشی نوین را برای درمان تخریب شبکیه بررسی کردند.
در این روش، یک مولکول کوچک سلول‌های آسیب‌دیده شبکیه را دوباره به نور حساس می‌کند. نتایج اولیه ایمنی قابل‌قبولی نشان داده، اما برای اثبات اثربخشی، پژوهش‌های بیشتری لازم است.

منبع اصلی خبر
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

08 July 2026 11:30

🟠 بروز برخی بیماری‌های خودایمنی را می‌توان در افراد پرخطر پیش‌بینی کرد.

🔹 پژوهشگران دانشگاه تل‌آویو و مرکز پزشکی شِبا نشان داده‌اند که بیماری‌های خودایمنی ممکن است سال‌ها پیش از بروز علائم، با پیدایش خودآنتی‌بادی‌ها آغاز شوند.

🔺 از عوامل افزایش‌دهنده خطر می‌توان به زمینه ژنتیکی، سیگار کشیدن، برخی عفونت‌ها، عوامل هورمونی، برخی داروها و برخی عوامل محیطی اشاره کرد.

شناسایی افراد پرخطر و کاهش عوامل خطر قابل اصلاح، به‌ویژه ترک سیگار، می‌تواند به پیشگیری یا به تأخیر انداختن بروز برخی از این بیماری‌ها کمک کند.
❗️ با این حال، درمان پیشگیرانه برای افراد بدون علامت هنوز به پژوهش‌های بیشتری نیاز دارد.

منبع مقاله
#سلامت #بیماری_خودایمنی #پیشگیری
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

08 July 2026 10:24

🔴 انگل شایع توکسوپلاسما همچنان یک تهدید جهانی است

🔹مقاله‌ای منتشرشده در نشریه بیماری‌های گرمسیری نادیده‌گرفته‌شده هشدار داده‌اند که انگل توکسوپلاسما گوندی ممکن است حدود یک‌سوم جمعیت جهان را آلوده کرده باشد.

این عفونت معمولاً بدون علامت است، اما برای زنان باردار و افراد دارای ضعف سیستم ایمنی می‌تواند خطرناک باشد.

پژوهشگران خواستار افزایش توجه، بودجه پژوهشی و برنامه‌های پیشگیری و درمان این بیماری شده‌اند.

#سلامت #توکسوپلاسموز #انگل #پزشکی
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

07 July 2026 23:14

🟢 بررسی وضعیت یک زن ۱۱۷ ساله نشان می‌دهد سلامت روده ممکن است در طول عمر نقش داشته باشد.

🔹 پژوهشگران با بررسی نمونه‌های زیستی یک زن اسپانیایی که تا ۱۱۷ سالگی زندگی کرد، دریافتند میکروبیوم روده او از تنوع بالایی برخوردار بود و به افراد بسیار جوان‌تر شباهت داشت.
🌱 او از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کرد، روزانه سه وعده ماست مصرف می‌کرد و به‌طور منظم فعالیت بدنی داشت.
🌱 همچنین سطح التهاب بدنش پایین و عملکرد متابولیکی او مطلوب گزارش شد.

منبع: ساینس‌الرت

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

14 July 2026 09:31

🟡 گرمای هوا می‌تواند بیماری‌های مزمن را تشدید کند

🔹 کارشناسان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد هشدار می‌دهند که گرمای شدید ممکن است علائم بیماری‌های قلبی، ریوی، کلیوی، دیابت، آسم و برخی بیماری‌های عصبی را بدتر کند.

🌱 نوشیدن آب کافی
🌱 ماندن در محیط خنک
🌱 و مشورت با پزشک درباره داروها در روزهای بسیار گرم توصیه می‌شود.

منبع:hsph.harvard.edu

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

13 July 2026 12:43

🔴 کم‌خوابی طولانی‌مدت می‌تواند باعث افزایش وزن شود

🔹 نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افرادی که به مدت ۶ هفته، هر شب حدود ۷۵ دقیقه کمتر از نیاز خود می‌خوابند، علاوه بر کاهش فعالیت بدنی، دچار افزایش وزن نیز می‌شوند.

پژوهشگران تأکید می‌کنند خواب کافی یکی از ارکان مهم حفظ وزن سالم است.

منبع: healthline

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

13 July 2026 11:05

🟢 سیاتیک در بیشتر موارد بدون جراحی بهبود می‌یابد

اگر درد از کمر به باسن و پشت پا تیر می‌کشد، ممکن است دچار سیاتیک باشید. این مشکل معمولاً به علت فشار روی عصب سیاتیک ایجاد می‌شود و در اغلب افراد طی چند هفته، بدون نیاز به جراحی، بهبود پیدا می‌کند.

🔹 برای کاهش علائم، فعال بمانید، از استراحت طولانی در رختخواب خودداری کنید، در هفته اول از کمپرس سرد و سپس از گرما استفاده کنید و در صورت نیاز، با نظر پزشک از داروهای ضدالتهاب بدون نسخه بهره ببرید.

🟡 اگر درد شدید است، ضعف پا، تب، یا سابقه سرطان دارید، یا برای نخستین بار در سن کمتر از ۲۰ یا بیشتر از ۵۵ سال دچار سیاتیک شده‌اید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

healthHarvard.com

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

12 July 2026 15:11

🟢 دانشمندان به روشی برای تولید مداوم سلول‌های ایمنی ضدسرطان دست یافتند

🔹 پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC) سلول‌هایی تولید کرده‌اند که می‌توانند به‌طور پیوسته ماکروفاژهای ضدسرطان بسازند.

این فناوری در آزمایش‌های حیوانی رشد تومورها را کاهش داده و می‌تواند مسیر تولید درمان‌های ایمنی در مقیاس بالا را هموار کند.

البته اثربخشی و ایمنی آن هنوز باید در کارآزمایی‌های بالینی انسانی بررسی شود.

منبع:scitechdaily.com

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

12 July 2026 10:33

🟢 ۱۵ فایده مهم قهوه و چای برای سلامتی
بر اساس مقاله‌ای در وب‌سایت پزشکی پاب‌مد

۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند.
۲. به کاهش خطر دیابت نوع ۲ کمک می‌کنند.
۳. احتمال بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.
۴. خطر سکته مغزی را کمتر می‌کنند.
۵. با کاهش خطر برخی سرطان‌ها مرتبط هستند.
۶. از سلامت کبد حمایت می‌کنند.
۷. ممکن است خطر بیماری پارکینسون را کاهش دهند.
۸. احتمال ابتلا به آلزایمر را کمتر کنند.
۹. هوشیاری و تمرکز را افزایش می‌دهند.
۱۰. خلق‌وخو را بهبود می‌بخشند.
۱۱. عملکرد ذهنی را تقویت می‌کنند.
۱۲. می‌توانند به کنترل وزن کمک کنند.
۱۳. التهاب بدن را کاهش می‌دهند.
۱۴. در صورت مصرف متعادل، بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند.
۱۵ . مصرف چای و قهوه با کاهش خاطر مرگ زودرس ارتباط دارند.

🔺 با این حال مصرف بیش از حد آن‌ها ممکن است باعث بی‌خوابی، اضطراب و کاهش جذب کلسیم شود.

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

11 July 2026 20:52

🟡 میلیون‌ها نفر برای زنده ماندن ناچار به سوزاندن پلاستیک هستند

🔹 پژوهشی جدید نشان می‌دهد در بسیاری از کشورهای کم‌درآمد، برخی خانواده‌ها به دلیل فقر، نبود سوخت پاک و ضعف در جمع‌آوری زباله، برای پخت‌وپز و گرم‌کردن خانه پلاستیک می‌سوزانند.

🔺 این کار، مواد سمی خطرناکی مانند دیوکسین‌ها، فوران‌ها و فلزات سنگین را وارد هوا کرده و سلامت انسان و محیط‌زیست را تهدید می‌کند.

پژوهشگران تأکید می‌کنند بهبود مدیریت پسماند و دسترسی به سوخت‌های پاک، راهکارهای اصلی مقابله با این بحران پنهان است.

منبع خبر
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

11 July 2026 12:07

🔴 بلعیدن استخوان ماهی گاهی می‌تواند جان فرد را به خطر بیندازد

🔹 پزشکان هشدار می‌دهند گیر کردن استخوان ماهی در گلو یا مری همیشه بی‌خطر نیست.

🔺 در موارد نادر، این استخوان می‌تواند به بافت‌های اطراف نفوذ کرده و باعث عفونت شدید، آبسه، آسیب به رگ‌های خونی یا حتی سپسیس شود.

❗️اگر درد، احساس گیر کردن، دشواری در بلع یا تنفس ادامه داشت، از درمان‌های خانگی پرهیز کرده و فوراً به پزشک مراجعه کنید.

منبع:scitechdaily.com
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

10 July 2026 17:41

🟡 پژوهش: تماشای مسابقات حساس با افزایش خطر حوادث قلبی‌عروقی همراه است

🔹 پژوهشی که در سال ۲۰۰۸ در مجله پزشکی نیوانگلند (NEJM) منتشر شد، نشان داد هنگام برگزاری مسابقات جام جهانی فوتبال ۲۰۰۶، به‌ویژه بازی‌های تیم ملی آلمان، خطر بروز حوادث حاد قلبی‌عروقی به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافت.

این افزایش بیشتر در افراد دارای بیماری قلبی شناخته‌شده دیده شد و بیشترین خطر در دو ساعت نخست پس از آغاز مسابقه رخ داد.

پژوهشگران بر توجه بیشتر افراد پرخطر در زمان تماشای مسابقات پراسترس تأکید کردند.

منبع: مجله پزشکی نیوانگلند

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

10 July 2026 17:18

🟡 در آمریکا، مزایای درآمد و تحصیلات بیشتر برای کاهش خطر دیابت و چاقی در همه گروه‌های نژادی و قومی یکسان نیست

🔹 پژوهشی از دانشکده پزشکی هاروارد نشان داد هرچند سطح بالاتر تحصیلات و درآمد معمولاً با کاهش خطر دیابت نوع ۲ و چاقی همراه است، اما این اثر در همه گروه‌های نژادی و قومی آمریکا به یک اندازه دیده نمی‌شود.

❗️ پژوهشگران تأکید کردند که عوامل اجتماعی و نژادی باید در ارزیابی خطر بیماری‌های متابولیک و طراحی ابزارهای پزشکی دقیق‌تر در نظر گرفته شوند.

منبع: مدیکال اکسپرس
@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

09 July 2026 16:40

🟢 دسترسی به میوه و سبزی تازه در مدرسه می‌تواند یادگیری دانش‌آموزان را بهبود دهد.

🔹 بر اساس گزارش گاردین، اجرای طرح تأمین رایگان میوه و سبزی تازه در بیش از ۵۰۰ مدرسه بریتانیا باعث بهبود تمرکز، افزایش انرژی و رفتار بهتر دانش‌آموزان شده است.

همچنین بیشتر معلمان گزارش داده‌اند که کودکان به خوردن انواع بیشتری از میوه‌ها و سبزی‌ها تشویق شده‌اند و این عادت‌های سالم می‌تواند آثار بلندمدتی بر سلامت و یادگیری آنان داشته باشد.

منبع: گاردین

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

09 July 2026 13:11

🟢 خواب بیشتر نوجوانان می‌تواند به تنظیم بهتر قند خون کمک کند

🔹 پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ و مرکز پژوهش‌های آسم کودکان کپنهاگ (COPSAC) دریافتند خواب طولانی‌تر در نوجوانان سالم ۱۸ ساله با ثبات بیشتر قند خون در روز بعد ارتباط دارد.

این مطالعه روی ۲۰۶ نوجوان دانمارکی انجام شد و نشان داد پس از خواب بیشتر، نوسانات شدید قند خون کاهش می‌یابد.

همچنین ارتباطی دوطرفه میان خواب و تنظیم قند خون مشاهده شد؛ یعنی قند خون پایدارتر نیز با خواب طولانی‌تر همراه بود.

Medical Xpress
منبع اصلی مقاله

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

09 July 2026 08:30

🟡 کم‌آبی بدن ممکن است هورمون استرس را افزایش دهد

🔹 پژوهشگران دانشگاه جان مورز لیورپول گزارش کردند که مصرف ناکافی مایعات می‌تواند باعث افزایش ترشح هورمون کورتیزول در هنگام استرس شود.

این یافته نشان می‌دهد هیدراته ماندن بدن ممکن است به تعدیل پاسخ بدن به استرس کمک کند و برای حفظ سلامت عمومی اهمیت داشته باشد.

انجمن فیزیولوژی آمریکا

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

08 July 2026 11:08

🔴 راه‌های انتقال توکسوپلاسموز را بشناسید

🔹 مهم‌ترین راه‌های انتقال این انگل عبارت‌اند از:

۱. مصرف گوشت خام یا نیم‌پز، به‌ویژه گوشت گوسفند، بز و خوک

۲. تماس با مدفوع گربه آلوده، مانند هنگام تمیز کردن ظرف خاک گربه یا تماس با خاک آلوده

۳. خوردن میوه‌ها و سبزیجاتی که به‌خوبی شسته نشده‌اند

۴. نوشیدن آب آلوده به انگل

۵. انتقال از مادر آلوده به جنین در دوران بارداری

۶. در موارد نادر، انتقال از طریق پیوند عضو یا تزریق خون آلوده

🌱 رعایت بهداشت فردی، شستن کامل دست‌ها، شست‌وشوی دقیق میوه و سبزی، پخت کامل گوشت و پرهیز از تماس مستقیم با مدفوع گربه، خطر ابتلا به توکسوپلاسموز را به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد.

منبع مقاله

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

08 July 2026 08:31

🟢 رژیم غذایی سالم می‌تواند به سلامت پوست کمک کند.

پژوهشگران نشان دادند که مصرف میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل، حبوبات، ماهی، مغزها و روغن زیتون با تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب مفید و ویتامین‌ها، به حفظ عملکرد طبیعی پوست و کاهش التهاب کمک می‌کند.

🔺‌در مقابل، مصرف زیاد غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، قند و چربی‌های ناسالم می‌تواند سلامت پوست را تضعیف کند.

منبع مقاله

@IranHealthMedia

دانستنیهای بهداشتی-پزشکی

07 July 2026 14:51

🟢 فرآوری مواد غذایی می‌تواند هم باعث کاهش و هم افزایش دسترسی بدن به مواد مغذی شود

🔹 یک مقاله مروری نشان می‌دهد فرآوری مواد غذایی علاوه بر افزایش ایمنی و ماندگاری، بر مقدار و قابلیت جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز اثر می‌گذارد.

🔻 برای مثال، حرارت زیاد می‌تواند بخشی از ویتامین C و برخی ویتامین‌های گروه B را کاهش دهد.
🌱 در مقابل، پخت و فرآوری برخی مواد غذایی می‌تواند دسترسی زیستی بعضی ریزمغذی‌ها را افزایش دهد؛ برای نمونه، پخت گوجه‌فرنگی جذب لیکوپن را بیشتر می‌کند، پخت هویج دسترسی به بتاکاروتن را افزایش می‌دهد و فرآوری ذرت می‌تواند جذب نیاسین را بهبود بخشد.
📣 این مقاله توسط دانشگاه ایالتی آیووا انجام شده است.
منبع: پاب‌مد

#مجله_دانستنیهای_پزشکی_و_بهداشتی
@IranHealthMedia