3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
قیمه ریزه یه غذای اصفهانی خیلی خوشمزست امیدوارم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😍
✅️مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز یکی رنده شده یکی نگینی خرد شده،دو عدد سيب زمینی متوسط،زردچوبه فلفل نمک ادویه گوشت،یک قاشق آرد نخودچی،یک قاشق نعناع،چهار عدد گوجه فرنگی،یک قاشق رب
@ASHPAZXNEMODERN
#کیک_دو_رنگ_تابه_ای #بدون_فر
بدون شیر و بدون ماست😍😋
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم(۲ پیمانه)، تخم مرغ ۳ عدد، روغن مایع ۱۲۰ گرم(نصف لیوان)، آب جوش ۱۲۰ گرم(نصف لیوان)، پودر کاکائو ۱ ق غ، شکر ۲۱۰ گرم( ۱ لیوان)، بیکینگ پودر ۱ ق م، وانیل 1/4ق چ
🔴شعله پخش رو روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم کف تابه رو ۲ لا کاغذ روغنی میندازیم و روی شعله پخش کن میزاریم درش رو میبندیم تا ۱۵ دقیقه خوب گرم بشه
تخم مرغ و شکر رو به مدت ۴ دقیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
وانیل و روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم آب جوش رو اضافه کرده و سریع هم میزنم
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و ۳ بار الک میکنیم و در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم
مواد رو به دوقسمت تقسیم و به یک قسمت ۱ قاشق غذاخوری آرد و به قسمت دیگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه و خوب مخلوط میکنیم
و مانند ویدیو داخل تابه میریزیم و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان میدهیم تا خوب بپزه
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه و در قالب به قطر ۲۰ الی ۲۳
@ASHPAZXNEMODERN
#کیک_پرتقال
عطر دلبر کیک پرتقالی و عصر زمستونی سرد یعنی روح زندگی😍🍃
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل مایع ۱ ق چ
زِست ۱ عدد پرتقال درشت
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۶۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
آب پرتقال تازه ۱۰۰ گرم
سرکه سفید ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
نکات:
کیک رو تو فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه یا فر برقی با دمای ۱۶۵ درجه به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
@ASHPAZXNEMODERN
⭕️کانال جک و خنده😂😂😂😂
فوری بیا کلیک کن👇👇
فقط یه لحظه بیا اینجا👇
👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFdnRcvwFJdaM8eHWA
https://t.me/joinchat/AAAAAFdnRcvwFJdaM8eHWA
خیلی با نمکە☝️☝️☝️☝️☝️
•آش رشته🥰😍😋
~مواد لازم :
کشک تازه
عدس ۲ لیوان
زردچوبه ۱ ق غ
لوبیا قرمز ۱ لیوان
فلفل سیاه ½ ق غ
لوبیا چیتی ۱ لیوان
روغن مایع یا کره ۴ ق غ
جوز هندی رنده شده ۱ ق چ
آب گوشت یا آب ۴ لیتر
نعناع داغ و پیاز داغ
پیاز بزرگ ۵-۴ عدد
رشته آش ۱ بسته
نخود ۱ لیوان
سیر ۱ بوته
~سبزی آش :
تره ۳۰۰ گرم
گشنیز ۲۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گرم
نعنا خشک ۲ ق غ
اسفناج ۲۰۰ گرم
شوید ۱۰۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN
با صدا ببنید🔉
🍓 آموزش فرنی لذیذ🍓
#کلیپ_آموزش_فرنی_لذیذ😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀 کانال لذت آشپزی
@ASHPAZXNEMODERN
💙 آقایان و بانوان گرامی
لطفا کسانی که در هنر آشپزی مهارت دارند نمونەای از کارهای خود را ارسال نمایند..
ارسال درست کردن غذا و یا کیک و دسر و حتی ایدەهای آشپزی و آشپزخانه
چنانچه بتوانید روال و روش درست کردن غذاهای سنتی منطقه خود رو ارسال نمایید سپاسگذاریم🙏
ارسال هرگونه بابت👇
@HAWAR2213
#كيك_تخته_اى
-تخم مرغ ٧ عدد بزرگ
-شكر ١، ١/٢ پيمانه
-شير ١، ١/٢ پيمانه
-ماست ١/٢ پيمانه
-روغن ١، ١/٢ پيمانه
-آرد ٤ پيمانه
-وانيل ١/٥ ق غ
-نمك ١/٥ ق غ
-بيكينگ پودر ٢، ١/٢ ق غ
-كنجد ٣ ق غ
-كشمش ١/٢ پيمانه
@ASHPAZXNEMODERN
#پیتزا_قارچ_و_مرغ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
آرد گندم ۳ صفر ۲۵۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم ۱ لیوان و ⅓ لیوان
خمیر مایع فوری ۸ گرم
سس قرمز تند ۲ ق
فلفل قرمز ۱ ق چ
اورگانو ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
فلفل دلمهای
قارچ ۳ عدد
@ASHPAZXNEMODERN
یه پیتزا خفن😍😋
دستور خمیر برای خانه (بدون نیاز به ترازو):
• آرد سفید: ۸ پیمانه سرصاف (پیمانهٔ معمولی آشپزی)
• آب خنک:۲ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری
• مخمر خشک فوری: ⅔ قاشق چایخوری
• شکر: ¾ قاشق غذاخوری
• نمک: ۱ قاشق غذاخوری پُر (یا ۱ و ¼ قاشق سرصاف)
• روغن زیتون: ۱ و ½ قاشق غذاخوری
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
👩🍳#همبرگر_خونگی👩🍳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
سویا ۲۰۰گرم
پیاز دوتا
ادویه کاری ۱قاشق مربا خوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
سیر رنده شده ۵حبه
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
کره ۵۰گرم
فلفل
🍎
@ASHPAZXNEMODERN
بریم برای درست کردن یه ناهار خوشمزه و بی نظیر
جوجه ماستی برای ۴ نفر
سینه مرغ ۱ کیلو
سیر ۵ حبه
فلفل سیاه نیم کوب ۱ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
ماست چکیده ۴قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
دوبل برگر
سویا ۲۰۰ گرم
کره ۱ تا ۲ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
عصاره گوشت بره الیت ۲ قرص
آب جوش ½ لیوان
پیاز ۲ عدد بزرگ
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
🚨اعتراضات به بقیه شهراهم میرسد؟
👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
#فيلم_آموزش_املت_کالزونه
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شیر 2 ق غ
جعفری 2 تا 3 شاخه
بکینگ پودر نصف ق چ
سوجوک یا سوسیس ۱ عدد
فلفل سبز و قرمز ۱ عدد
پنیر پیتزا
نمک
فلفل سیاه
کره
@ASHPAZXNEMODERN
۳ مدل سیب زمینی رستورانی😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم سیب زمینی کوچیک 🥔
نمک و فلفل مشکی 🌶🧂
۱ شاخه رزماری 🌱
۲ قاشق روغن زیتونِ🫒 ( یا روغن مایع )
ادویه سیب زمینیش:
۲ ق چ پودر سیر 🧄
۲ ق چ پودر پیاز 🧅
۲ ق چ اورگانو 🍃
۲ ق چ پاپریکا دودی 🫑
۱/۲ ق چ پودر پنیر🧀
نمک 🧂و فلفل مشکی🌶 به مقدار خوب
سیب زمینی با بیکن و چدار :🍟🥓
سسش؛
۱/۲ لیوان شیر
۵ ورقه پنیر چدار
تاپینگش:
۱ قاشق پر کره
۱ قاشق روغن
۳ اسلایس بیکن
۲۰۰ گرم قارچ
نمک و فلفل مشکی
سروِش:
جعفری ، گوجه گیلاسی ، پنیر پارمسان
سیب زمینی با سس قارچ :🍟🍄
۲ قاشق روغن
۲ حبه سیر
۳۰۰ گرم قارچ
۱ بسته ۲۵۰ گرمی خامه صورتی
۲ قاشق پنیر پارمسان
۱ دونه لیمو ترش
نمک و فلفل مشکی
۱ قاشق جعفری خورد شده
۱ ق چ اورگانو
سروِش:
ریحون ، گوجه گیلاسی ، پارمسان
سیب سوسیس:🍟🌭
مقداری روغن سرخ کردنی
۲ عدد سوسیس
۱/۲ دونه پیاز قرمز
سروِش:
سس باربیکیو ، پیازچه ، کنجد
@ASHPAZXNEMODERN
#چلو_شامی_محلی
هرکی خورده عاشقش شده😍🍃
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
گوجه ۳-۴ عدد
جعفری، نعنا، ریحان
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز، زردچوبه
پودرسیر، سماق
رب گوجه
روغن، کره
آردسوخاری
@ASHPAZXNEMODERN
#آش_گندم
یه کاسه از این آش داغ و لذیذ برای این شبهای پاییزی😍🍃
بلغور گندم ۱ لیوان
عدس ۱ لیوان
مخلوط نخود و لوبیا ۱ لیوان سرخالی
اسفناج خرد شده ۲ لیوان
پیاز بزرگ ۲ عدد
سیر ۵ حبه بزرگ
آرد ۱ ق غ
روغن کمی
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه
آب گوشت ۲ لیوان
نکات:
اگر آب گوشت نداشتین میتونید از عصارهی گوشت استفاده کنید.
@ASHPAZXNEMODERN
#قارچ_شکم_پر
قارچ درشت به تعداد لازم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی ۲ عدد
پیاز برای پیاز داغ
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس قرمز و خردل
@ASHPAZXNEMODERN
#کیک_لامینگتون
مواد لازم :
۳ عدد تخم مرغ
۱۵۰ گرم شکر
۱۲۰ گرم شیر ولرم
۵۰ گرم روغن مایع
۱۸۰ گرم آرد
نصف ق غ بکینگ پودر
کمی وانیل
مواد لازم سس شکلاتی :
۲ پیمانه پودر قند
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۱ ق غ کره
کمی وانیل
پودر نارگیل
@ASHPAZXNEMODERN
🌹🌷زندهیاد بانو هایده
" عتیقه
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
#کوکوی_مرغ_زعفرانی
پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
نمک، فلفل سیاه
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی
آرد ۲ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
جعفری
زعفران
پاپریکا
@ASHPAZXNEMODERN
🔷آیا تهدیدای ترامپ و سران ایران
بە یەجنگ فرامنطقەای تبدیل خواهد شد؟
👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
⛔️⛔️⛔️⛔️🔞🔞🔞
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
یه پیتزا خفن😍😋
دستور خمیر برای خانه (بدون نیاز به ترازو):
• آرد سفید: ۸ پیمانه سرصاف (پیمانهٔ معمولی آشپزی)
• آب خنک:۲ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری
• مخمر خشک فوری: ⅔ قاشق چایخوری
• شکر: ¾ قاشق غذاخوری
• نمک: ۱ قاشق غذاخوری پُر (یا ۱ و ¼ قاشق سرصاف)
• روغن زیتون: ۱ و ½ قاشق غذاخوری
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
🔹آینده طلا و دلار چی میشه؟
👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
💸💵💰💴 💶 💷💰💰
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
😍پنیر محلی
مواد لازم :
شیر محلی ۳ کیلو
ماست محلی ۱ کیلو
دوغ محلی ۱ کیلو
کمی نمک
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
اصل اکبر جوجه همینه🫠🍗
جوجه با وزن یک کیلوگرم
آب نمک
پیاز خلالی شده بزرگ ۲ عدد
زعفرون دم کرده مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
کره ۱۵۰ گرم
روغن مایع یک لیوان
آبجوش یک لیوان
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
#باقلوا_گردو
اصلا این باقلوا باهات حرف میزنه از بس که خوشمزه و لذیذه😍🍃
خمیر باقلوا ۱ بسته
روغن مایع ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
مواد شهد:
آب ۱۲۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
عسل ۵۰ گرم
چوب دارچین ۱ عدد
آب ۱/۲ لیمو
گلاب ۱ ق غ
مواد میانی:
گردو ۱۷۰ گرم
دارچین ۱ ق غ
پودر هل ۱/۲ ق چ
پودر قند ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk
فسنجون رستورانی
روغن ۳ ق غ
رب انار ۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه
مرغ (فیله یا سینه)
گردو ۳۵۰ گرم آسیاب شده
پیاز متوسط ۱ عدد
یخ ۴ تا لیوان
کمی شکر
/channel/addlist/LC5qAOOWFuY3Nzdk