Zira.uz - со вкусом

07 марта 2025 13:31

Какое блюдо, приготовленное мамой, бабушкой или женой, самое любимое?

Ответы были разные: кто-то вспоминал макароны по-флотски, кто-то – фирменный пирог, а кто-то даже гилминди. Но абсолютный чемпион? Конечно же, ПЛОВ!

Вывод: в Узбекистане есть три вечные истины — солнце светит, чай горячий, а плов у мамы всегда самый вкусный.

Дорогие женщины! Пусть в вашей жизни всегда будет много любви, тепла и благодарных едоков, которые ценят ваш кулинарный талант! С 8 Марта💐

А какое блюдо для вас — вкус детства? Пишите в комментариях

Zira.uz - со вкусом

05 марта 2025 07:00

Пять мясных деликатесов от Sherin – отличный выбор для сухура и ифтара

Пробуем сочную говяжью вырезку, пикантный янгилик, нежный куриный рулет, пряное казы и ароматный мясной рулет.

Вдохновения, уюта и щедрого стола в этот священный месяц!

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

03 марта 2025 07:01

Февраль пронёсся вихрем и не без событий. Рано всё так же охотится на “жертв её опросов”, побывали у шефа в ресторане на высоте птичьего полёта, а на кухне столько творили, что рубрика “за кадром” просто не справилась…

Опрос про завтраки взлетел, но комментарии улетели в другом направлении (видимо, на обед). Спасибо, что были с нами – ваша активность вдохновляет нас придумывать ещё больше контента! 🚀

Zira.uz - со вкусом

28 февраля 2025 13:30

🎥🥕🧅Видеорецепт: колбаски с овощами в рукаве

Для уютного ифтара — сочные колбаски с овощами. Вкусное и ароматное блюдо, которое собирает близких за одним столом.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-kolbaski-s-ovoshhami-v-rukave/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

27 февраля 2025 10:02

📸🍜Пошаговый фоторецепт: рамен с мясом от Hot Lunch

Пикантный и сытный рамен с ароматным бульоном и сочным мясом – простой способ сделать лапшу быстрого приготовления еще вкуснее.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/poshagovyiy-fotorecept-ramen-s-myasom/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

25 февраля 2025 07:01

🎥🍎🥞Видеорецепт: яблочные блинчики

Мягкие, румяные блинчики с добавлением яблока идеальны для теплого, домашнего завтрака. Яблоки в тесте делают блинчики особенно нежными и ароматными.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-yablochnyie-blinchiki/

Zira.uz - со вкусом

22 февраля 2025 07:01

🥞🫑🍒Февраль: меню недели №4

Наша очередная подборка рецептов на этой неделе не заставит вас задумываться над вопросом «чтобы сегодня приготовить?»

Готовьте для своих близких с легкостью, а с идеями всегда поможет «Меню недели»

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/22/fevral-menyu-nedeli-N4-4/

Zira.uz - со вкусом

20 февраля 2025 07:01

Где в Ташкенте подают завтраки, ради которых хочется вставать по утрам?

Мы вышли на улицы и спросили прохожих. Ответы получились разными, интересными и, конечно, разбудили аппетит

Zira.uz - со вкусом

18 февраля 2025 07:02

Мы пробуем необычный шоколад, чтобы вы не рисковали кошельком ради экспериментов.

Bucheron — молочный с кусочками малины, как десерт с летней дачи.

Spartak — мармелад, кока-кола и взрывная карамель. Буря в шоколаде.

Коммунарка — карамельный с попкорном, будто кино и сладкое в одном.

Millennium — молочный с ягодным чизкейком, но без тарелки и вилки.

Новые вкусы, честные эмоции, никакого маркетинга.

Zira.uz - со вкусом

15 февраля 2025 07:00

🍎🥦🍕Февраль: меню недели №3

В рубрике «Меню недели» мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день.

Загляните в нашу подборку и готовьте разнообразные и необычные блюда с удовольствием.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/15/fevral-menyu-nedeli-N3-4/

Zira.uz - со вкусом

13 февраля 2025 07:00

Три итальянских сыра parmigiano reggiano, один победитель: выясняем, кто из них заслуживает место на пасте, а кто — на пенсии

🧀 Zanetti
🧀 Deluxe
🧀 Galbani

Zira.uz - со вкусом

10 февраля 2025 07:01

🎥❤️Видеорецепт: малиновый тирамису

Этот десерт станет вашим главным признанием в любви на 14 февраля.

Малиновый тирамису — нежность крема, легкая кислинка малины и воздушные слои савоярди.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-malinovyiy-tiramisu/

Zira.uz - со вкусом

07 февраля 2025 13:30

🎥🥚🧀Видеорецепт: яичные конвертики с колбасой и сыром

Яичные конвертики с колбасой и сыром — простой и вкусный способ начать день. Теплая яичная корочка, а внутри — тянущийся сыр и ароматная колбаска.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-yaichnyie-konvertiki-s-kolbasoy-i-syirom/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

05 февраля 2025 07:01

«Все прям как в армии: пришел, переоделся, работаем» — мы заглянули на кухню ресторана «Колизей» и поговорили с шефом Давроном Муталимовым

Он показал нам черненное яблоко, объяснил, почему французы проверяют поваров на омлете, и рассказал, как однажды уронил цыпленка… перед гостями.

А еще выяснили, почему Александр Дюма должен был написать про него книгу и где в Ташкенте чаще всего можно встретить шефа за ужином.

Смотрите интервью и готовьтесь к грандиозному открытию ресторана «Колизей»

Zira.uz - со вкусом

03 февраля 2025 07:01

Тот, кто сказал, что новый год по-настоящему начинается с февраля, явно не работал в нашей редакции.

Январь пронесся, как ураган: встречали рассвет в экопарке, гонялись за лучшей самсой по всему Ташкенту, а в перерывах намазывали на хлеб сливочное масло и ели джем.

Ловите перлы закулисья первых четырех недель года. Полет нормальный!

Zira.uz - со вкусом

06 марта 2025 12:00

🎥🌸🥐Видеорецепт: шекербура

Встречаем Навруз с традиционными угощениями! Шекербура – это сочетание нежного теста и ароматной ореховой начинки, которое мы сделали еще вкуснее благодаря продукции Dr. Bakers.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-shekerbura/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

04 марта 2025 07:01

Дегустируем нашумевшее китайское и японское мороженое и разбираемся в чем его феномен. А ещё рассказываем, где найти его по лучшей цене.

Теперь ваша очередь: какие новые продукты вам попадались в последнее время? Что хотелось бы увидеть в следующем выпуске?

Zira.uz - со вкусом

01 марта 2025 07:02

🍋🥯🍅Март: меню недели №1

Что вкусного приготовить на завтрак или же какой выпечкой порадовать близких во время семейного чаепития?

На все эти вопросы найдете ответ в нашей подборке.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/03/01/mart-menyu-nedeli-N1-4/

Zira.uz - со вкусом

27 февраля 2025 12:01

Сочные блюда без лишних усилий

Говяжий фарш – отличный выбор для котлет, лазаньи и домашних запеканок.

Акция действует до 12 марта во всех супермаркетах Makro при наличии товара.

Более 200 выгодных товаров ждут покупателей на сайте.

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

26 февраля 2025 07:01

"Делай хорошо, как умеешь. Другого варианта нет." – это единственное правило, которому следует Ислом Курбонов и которого требует от своей команды.

Узнаем, как путь от стройки в России привел его к несравненному успеху в кулинарии, какие вкусы вдохновляют его больше всего, где узбекские повара превосходят дубайских, а где наоборот, и попробуем особенное блюдо от шефа вне меню.

Хотите попробовать авторскую кухню Ислома? Тогда вам в "12".

Zira.uz - со вкусом

24 февраля 2025 07:01

🎥🥧🧀Видеорецепт: слоеный пирог с колбасой и сыром

Сытный и хрустящий слоеный пирог с копченой колбасой, сыром и маринованными шампиньонами — идеальный вариант для сухура. Вкусно, ароматно и так легко приготовить.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-sloenyiy-pirog-s-kolbasoy-i-syirom/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

21 февраля 2025 05:00

🎥🥩🇫🇷Видеорецепт: говядина по-бургундски

Нежная, томлёная говядина в насыщенном соусе с ароматом чеснока, тимьяна и овощей — тот самый легендарный Bœuf Bourguignon, который готовила Джулия Чайлд. Мы повторили культовый рецепт из фильма «Джули и Джулия», и получилось просто божественно.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-govyadina-po-burgundski/

Zira.uz - со вкусом

19 февраля 2025 07:00

Поймали профессию за обедом: что ест учитель между звонками, чем перекусывает программист и чем питаются наши контентмейкеры в ZIRA 🌚

P.S. подборка создана исключительно в юмористических целях, нет совпадения с реальными личностями

Zira.uz - со вкусом

17 февраля 2025 07:00

📸🍫Пошаговый фоторецепт: профитроли с шоколадным кремом

Профитроли с кремом с добавлением шоколадной пасты – нежный десерт, который тает во рту. Легкое тесто и насыщенный шоколадный вкус – идеальное сочетание.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/poshagovyiy-fotorecept-profitroli-s-shokoladnyim-kremom/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

14 февраля 2025 13:30

🎥🍚Видеорецепт: рис с колбасками на сковороде

Ароматный рис с сочными колбасками и насыщенным соусом, приготовленный в одной сковороде – идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Минимум усилий, максимум вкуса.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-ris-s-kolbaskami-na-skovorode/

На правах рекламы.

Zira.uz - со вкусом

11 февраля 2025 08:18

Тирамису, который вышел за рамки классики — пробуем в кофейне Wien

Шокомису — классика, но с прослойкой шоколада.
Браунимису — когда тирамису и брауни решили, что пора объединяться.
Матчамису — тирамису, который познал дзен.

Пишите своё мнение в комментариях, а лучше — приходите пробовать сами

Zira.uz - со вкусом

08 февраля 2025 07:01

🍋🥪🍜Февраль: меню недели №2

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне?

В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/08/fevral-menyu-nedeli-n1-5/

Zira.uz - со вкусом

06 февраля 2025 10:30

Мы пробуем еще 5 брендов сливочного масла. Где сливки, а где разочарование? Узнаете в видео.

🧈 FIN
🧈 Bon Debut
🧈 Брест-Литовск
🧈 Сваля
🧈 Anchor

Ждем ваших идей для следующих разборов в комментариях

Zira.uz - со вкусом

04 февраля 2025 06:51

Вы советовали – мы попробовали

8 мест, 1 желудок и миссия — проколесить по всему Ташкенту. Было вкусно, горячо и, возможно, слишком сытно!

*пить Borjomi уже поздно🥲

Zira.uz - со вкусом

01 февраля 2025 07:00

🥬🧀🍪Февраль: меню недели №1

«Меню недели» — настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить время и не ломать голову над тем, что приготовить.

В подборке вас ждут вкусные блюда, оригинальные салаты и аппетитная выпечка на всю неделю.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/01/fevral-menyu-nedeli-N1-4/