zirauz | Еда и кулинария

Telegram-канал zirauz - ZIRA

23932

Новинки на полках, интересно о продуктах, рецепты, обзоры, советы. Телеграм: @zira_uz Телефон: +998 78-148-15-55 www.instagram.com/zirauz/ fb.com/zirauz info@zira.uz Рекламный отдел: +998 78-148-14-15 Чат: @zirauz_chat UZB Telegram: @zirauzuz

Подписаться на канал

ZIRA

🍎🥦🍕Февраль: меню недели №3

В рубрике «Меню недели» мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день.

Загляните в нашу подборку и готовьте разнообразные и необычные блюда с удовольствием.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/15/fevral-menyu-nedeli-N3-4/

Читать полностью…

ZIRA

Три итальянских сыра parmigiano reggiano, один победитель: выясняем, кто из них заслуживает место на пасте, а кто — на пенсии

🧀 Zanetti
🧀 Deluxe
🧀 Galbani

Читать полностью…

ZIRA

🎥❤️Видеорецепт: малиновый тирамису

Этот десерт станет вашим главным признанием в любви на 14 февраля.

Малиновый тирамису — нежность крема, легкая кислинка малины и воздушные слои савоярди.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-malinovyiy-tiramisu/

Читать полностью…

ZIRA

🎥🥚🧀Видеорецепт: яичные конвертики с колбасой и сыром

Яичные конвертики с колбасой и сыром — простой и вкусный способ начать день. Теплая яичная корочка, а внутри — тянущийся сыр и ароматная колбаска.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-yaichnyie-konvertiki-s-kolbasoy-i-syirom/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA

«Все прям как в армии: пришел, переоделся, работаем» — мы заглянули на кухню ресторана «Колизей» и поговорили с шефом Давроном Муталимовым

Он показал нам черненное яблоко, объяснил, почему французы проверяют поваров на омлете, и рассказал, как однажды уронил цыпленка… перед гостями.

А еще выяснили, почему Александр Дюма должен был написать про него книгу и где в Ташкенте чаще всего можно встретить шефа за ужином.

Смотрите интервью и готовьтесь к грандиозному открытию ресторана «Колизей»

Читать полностью…

ZIRA

Тот, кто сказал, что новый год по-настоящему начинается с февраля, явно не работал в нашей редакции.

Январь пронесся, как ураган: встречали рассвет в экопарке, гонялись за лучшей самсой по всему Ташкенту, а в перерывах намазывали на хлеб сливочное масло и ели джем.

Ловите перлы закулисья первых четырех недель года. Полет нормальный!

Читать полностью…

ZIRA

Открыли пачку Pop-Tarts и мгновенно почувствовали себя героями американского сериала. Но как оно на вкус? Смотрите и узнайте вместе с нами

Ждём ваших советов — что нам попробовать в следующий раз?

Читать полностью…

ZIRA

Экопарк, 8 утра, бегуны... и мы с вопросами. Узнаем, что движет ими в такую рань и получается ли сдержать обещания, данные себе в январе

Смотрите наш новый выпуск и вдохновляйтесь на здоровый образ жизни💪

Читать полностью…

ZIRA

🍚🥦🧁Январь: меню недели №5

Любите готовить, но уже перепробовали всё и ищете вдохновение для нового меню?

Загляните в нашу подборку «Меню недели» и найдите свежие идеи на каждый день.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/01/25/yanvar-menyu-nedeli-N5/

Читать полностью…

ZIRA

🎥🍱Видеорецепт: школьный ланчбокс

Собираем школьный ланчбокс: просто, полезно и с любовью. Такой обед зарядит энергией и поднимет настроение.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-lanchboks/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA

«Приятно осознавать, что ты даришь людям настроение, жизнь…» — таков «savob» Темура Маруфова, шеф-повара и шеф-пекаря, который с гордостью продолжает дело своего отца.

В разговоре с нами он поделился, как произошло знакомство с тестом и ответил на вопрос, который давно хотел услышать.

В Punto Темур готовит настоящую неаполитанскую пиццу, а в Breadly он как шеф-пекарь создает хлеб и выпечку с душой и мастерством.

Читать полностью…

ZIRA

Пробуем пять видов вареной колбасы от бренда номер один по выбору потребителей — Sherin. От нежной классики до сливочного удовольствия, каждая со своим уникальным вкусом.

▫️ «Докторская»
▫️ Arqon
▫️ «Ветчинно-рубленая»
▫️ Extra
▫️ Sutli

Попробуйте сами и найдите своего фаворита. А если не сможете выбрать — просто съешьте все. Делимся впечатлениями в комментариях💬

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA

Манго, маракуйя и папайя — фрукты, с которыми жарко даже без солнца! Пробуем, оцениваем и решаем, стоит ли брать🥭

Читать полностью…

ZIRA

Мы приехали снимать выпуск, а нас тут сразу начали угощать.

Рынок Авиастроителей, или Кадышева, — это не просто базар, а уголок уюта и доброты.

Продавцы — настоящие герои, готовые не только продать товар, но и поделиться теплом и перемолвиться словом. Здесь не просто торгуют, а живут душой🫶

Читать полностью…

ZIRA

Пробуем джемы и решаем, кто из них — ягодный романтик, а кто просто скромный работяга на вашем тосте

🫐 St Dalfour
🫐 D'arbo
🫐 Bonne Maman
🫐 Махеевъ

Плюс небольшой разбор по калориям и натуральности: где вкус природы, а где сладкая щедрость

Читать полностью…

ZIRA

🎥🍚Видеорецепт: рис с колбасками на сковороде

Ароматный рис с сочными колбасками и насыщенным соусом, приготовленный в одной сковороде – идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Минимум усилий, максимум вкуса.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-ris-s-kolbaskami-na-skovorode/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA

Тирамису, который вышел за рамки классики — пробуем в кофейне Wien

Шокомису — классика, но с прослойкой шоколада.
Браунимису — когда тирамису и брауни решили, что пора объединяться.
Матчамису — тирамису, который познал дзен.

Пишите своё мнение в комментариях, а лучше — приходите пробовать сами

Читать полностью…

ZIRA

🍋🥪🍜Февраль: меню недели №2

Что вкусного приготовить на каждый день, чтобы порадовать семью, но при этом не застрять на кухне?

В нашей подборке «Меню недели» вы найдете простые и вкусные рецепты на любой случай.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/08/fevral-menyu-nedeli-n1-5/

Читать полностью…

ZIRA

Мы пробуем еще 5 брендов сливочного масла. Где сливки, а где разочарование? Узнаете в видео.

🧈 FIN
🧈 Bon Debut
🧈 Брест-Литовск
🧈 Сваля
🧈 Anchor

Ждем ваших идей для следующих разборов в комментариях

Читать полностью…

ZIRA

Вы советовали – мы попробовали

8 мест, 1 желудок и миссия — проколесить по всему Ташкенту. Было вкусно, горячо и, возможно, слишком сытно!

*пить Borjomi уже поздно🥲

Читать полностью…

ZIRA

🥬🧀🍪Февраль: меню недели №1

«Меню недели» — настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить время и не ломать голову над тем, что приготовить.

В подборке вас ждут вкусные блюда, оригинальные салаты и аппетитная выпечка на всю неделю.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/02/01/fevral-menyu-nedeli-N1-4/

Читать полностью…

ZIRA

🎥🌺Видеорецепт: рахат-лукум

Рахат-лукум, который перенесёт вас в Нарнию — сладкий, тягучий и волшебный.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-rahat-lukum/

Читать полностью…

ZIRA

🎥🍅🍳Видеорецепт: шакшука с колбасой

Надоела обычная яичница? Добавьте овощей, копчёной колбасы и приготовьте яркую ближневосточную шакшуку.

Томатная основа, нежные яйца и пикантная колбаса — идеальное утро начинается так.

Рецепт: https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-shakshuka-s-kolbasoy/

На правах рекламы.

Читать полностью…

ZIRA

Масляный кастинг: от скандинавских лугов до местных полок. Кто из пяти брендов станет неотъемлемой частью вашего завтрака?

🧈Valio
🧈Lactel
🧈Lurpak
🧈Musaffo
🧈President

Какой продукт разбираем дальше?

Читать полностью…

ZIRA

☕Какой ты кофе по жизни: от Истерикано до Зачемяэтопиллатте — весь спектр настроений в одной подборке

Выбирайте свой кофейный архетип😉

Читать полностью…

ZIRA

🍅🥘🥧Январь: меню недели №4

Что вкусного приготовить на завтрак или же какой выпечкой порадовать близких во время семейного чаепития?

На все эти вопросы найдете ответ в нашей подборке.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/01/19/yanvar-menyu-nedeli-N4-2/

Читать полностью…

ZIRA

🌭Хот-доги, как вы их еще не пробовали: с кабачковой икрой и горчицей, болоньезе и... креветками!

А к ним — ароматные фруктовые чаи или бодрящий фильтр-кофе навынос. Звучит заманчиво?

Новинки можно попробовать в @zira_cafe, взять с собой из киоска или заказать любой удобной службой доставки.

Читать полностью…

ZIRA

Январь — месяц, когда холодильник лучше знает, чем ты, как пройдет твой день. Узнали себя?

Читать полностью…

ZIRA

🍗🍕🍪Январь: меню недели №3

Меню недели помогает экономить время в бешеном ритме жизни. Можно сделать заготовки и закупить продукты заранее.

Составили меню недели для того, чтобы у вас всегда были интересные варианты рецептов, которые понравятся всем членам семьи.

Меню: https://zira.uz/ru/2025/01/11/yanvar-menyu-nedeli-N3-3/

Читать полностью…

ZIRA

Дальгона или сахарные соты — конфета из популярного сериала «Игра в кальмара»

Дальгона — когда сахар решает стать игрой на ловкость (и немного на удачу)

Ингредиенты:
▫️Сахар - 80 гр
▫️Сода - 2 щепотки

Читать полностью…
Подписаться на канал