163050
Варвина Наталья Реклама: +7-962-903-50-69 Лиза
С 1 апреля!🥳
Пусть в вашей жизни будет много веселья и хорошего настроения!
Жоэль Диккер📖
Так получилось, что первой книгой швейцарского писателя Жоэля Диккера, которая так зацепила моё внимание была семейная сага «Книга Балтиморов».
Книга о семье, о взаимоотношениях, таких маленьких трагедиях для огромного мира и непосильных для отдельно взятой семьи, о самой жизни.
Оказалось, что это второй роман автора о писателе Маркусе Гольдмане. И он ничуть не уступает первой книге, имевшей оглушительный успех. Я говорю про роман «Правда о деле Гарри Квеберта».
Сюжет книги захватывает с первых страниц, и до самого финала невозможно опознать зло в лицо. Книга не отпускает до самой последней страницы!
Специально не буду излагать кратко сюжет. Поверьте на слово, это стоит того чтобы прочитать эти книги!
Книга была написана в 2012 году, автору на тот момент было всего 27 лет. Роман мгновенно стал бестселлером, и, можно сказать, сделал автора знаменитостью. К 2017 году роман перевели более чем на 40 языков и издали более чем в 60 странах.
Кроме того, в 2018 году вышел сериал «Правда о деле Гарри Квеберта» снятый по книге.
И вот новинка! В 2022 году вышел новый роман автора «Дело Аляски Сандерс». Это снова шедевр — навороченный сюжет с интереснейшим расследованием и развязкой.
Итак, представьте: маленький городок штата Нью-Гэмпшир, тело убитой молодой девушки на берегу озера, дело кажется раскрытым, но….
Я прочитала на одном дыхании.
А вот остальные произведения автора мне понравились не так сильно.
Что вас впечатлило из недавно прочитанного?
Делитесь интересными книгами?
Рыба в соли
Не снимала этот рецепт специально, просто во время приготовления записала пару видео.
Очень многим откликнулся рецепт, поэтому предложу его и вам.
Для этого рецепта подходит любая не костлявая рыба.
У меня был сибас. Хороша дорадо, думаю форель, судак будет отлично.
Рыба потрошенная, вымыта, жабры убираю, но чешую не чищу, так кожу будет легче снять.
Для шубы:
Соль «Экстра» — 1 кг
Белок — 100 гр
Вода — 15-20 гр
Лимон или лайм — по вкусу
Укроп — по вкусу
У меня на видео 2 рыбы по 1 кг каждая.
Для шубы я использовала раскладку «шубы» увеличенную в 3 раза, те 3 кг соли и тд.
Замешиваю тесто из соли, просто смешивая соль, белок и воду. Белок взбивать не надо.
На противень, застреленный фольгой, наношу «подушку» из соли. Укладываю рыбу. Внутрь кладу кружочки лимона или лайма и зелень.
Люблю укроп, но у меня не было. Я положила веточки розмарина. Сверху также слой соли. Получается каждая рыбина упакована в панцирь, который отлично удерживает влагу, сок не испаряется и рыба томится в собственном соку.
Отправляю в разогретую до 220 градусов духовку на 40-50 минут.
После выпекания, нужно молотком для мяса аккуратно разбить панцирь.
Очищаю рыбу от соли и кожи и всё готово!
Рецепт очень простой. Не бойтесь, рыба не будет излишне солёной, возьмет только самое необходимое количество.
В результате получается самая нежная на вкус рыба из всех известных мне способов приготовления.
Приятного аппетита!
Голубцы
Покажу вам рецепт вкусных голубцов!
Фарш:
🥣 Фарш (у меня бедро индейки, можно говяжий) — 1 кг
🥣 Лук - 1 кг
🥣 Рис отваренный — 250 гр
🥣 Качан молодой капусты — 1-2 шт
🥣 Соль и черный молотый перец — по вкусу
🥣 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу
Соус:
🥣 Лук — 1 шт
🥣 Чеснок — 2-3 зубчика
🥣 Морковь — 1 шт
🥣 Томаты — 400 гр (перетертые свежие или в собственном соку)
🥣 Соль и сахар — по вкусу
🥣 Зелень — по вкусу
Для начала нужно приготовить капусту. Я вырезаю кочерыжку и отправляю кочан для бланшировки в кастрюлю с кипятком.
По одному отделяю капустные листы. Когда листья немного остынут, срезаю с каждого центральную жилу.
Для фарша на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю лук до золотистого цвета.
Заранее отвариваю рис.
Объединяю фарш: мясо, лук, рис. Черный перец, соль и зелень добавляйте на свой вкус.
Дальше фарш порционно заворачиваем в капустные листья и укладываем в кастрюлю с толстым дном.
Соус.
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла пассирую чеснок, лук, потом морковь, болгарский перец, натёртые свежие томаты (можно томаты в собственном соку). Добавляю сахар и соль по вкусу.
Хочу сказать, что всегда добавляю сахар в любую «томатную историю». Так и вкус раскрывается лучше, и лишняя кислота томатов уходит. Развожу соус кипятком.
Заливаю соусом голубцы и после закипания уменьшаю температуру до среднего, а затем томлю 40- 50 минут. В конце добавляю зелень.
Готово.
Приятного аппетита!
Сегодня свое 48-летие отмечает Риз Уизерспун💫
«Блондинка в законе» появилась не сразу…
Маленькая девочка с Американского юга Риз Уизерспун совсем не рассчитывала на легкую жизнь и подарки судьбы.
«Жестокие игры» начались с первых же шагов: «Я никогда не буду самой богатой, красивой или умной. Но могу быть самой лучшей – собой», — сказала сама себе Риз. Он смогла «Преступить черту» страха, победить неуверенность и подняться почти на самый верх Голливудской лестницы успеха. Но не тут то было!
Уизерспун вновь оказалась подвешенной «Между небом и землей», когда любимый муж предал, брак распался, а Риз на какое-то время превратилась в одинокую мамочку с двумя маленькими детьми.
Наверное у многих бы опустились руки, но только не у нашей блондинки. Она не побоялась дать «Воды слонам» и на каждый жизненный вызов отвечала: «Значит война»!
По настоящему «Дикая», Риз наконец поняла, что хочет сама продюсировать свои фильмы и сама в них играть. Именно это решение оказалось единственно верным, потому что на свет появились:
«Большая маленькая ложь»
«Утреннее шоу»
«И повсюду тлеют пожары»
Вот такая интересная судьба у актрисы. Пожелаем ей творческого успеха и новых вдохновляющих картин!
Свои любимые фильмы я уже перечислила, а какие фильмы Уизерспун нравятся вам больше всего?
Весеннее равноденствие🌸
Сегодня день весеннего равноденствия, что означает наступление астрономической весны.
А вы знаете, что специалисты различают сразу несколько «вёсен»: календарную, астрономическую, метеорологическую (климатическую), синоптическую и даже фенологическую… Вот так😂
Сегодня Солнце пересекает экватор и переходит из Южного полушария в Северное.
Равноденствие означает равенство продолжительности дня и ночи. Земля, вращаясь вокруг своей оси и вокруг Солнца, находиться в таком положении, что лучи падают отвесно на экватор. Дальше продолжительность дня будет только увеличиваться!
Ожидаем приход настоящей весны, пробуждения природы, тепла.
Кроме того, все астрологи, тарологи,эзотерики утверждают, что это очень важный, магический день. Важно и нужно визуализировать свои желания, планировать будущее, ставить цели.
Праздник светлое, доброе событие, поэтому нельзя желать зла, начинать ссоры и конфликты.
Загадывайте себе счастье и пусть всё сбудется!
С весной вас!
В Москве уже вовсю сияет солнце, и погода благоухает, но сугробы не спешат таять… Надеюсь, что совсем скоро белый пейзаж заиграет зелеными красками!
А как погода в вашем городе? Весна пришла уже?
Ваши прекрасные фотографии😍
Как и обещала, публикую самые красивые на мой взгляд снимки!
Было очень много фотографий, каждый раз сталкиваюсь со сложностью выбора.
Это говорит о том, что здесь собрались самые лучшие хозяюшки, которые умеют и блюдо вкусное приготовить, и оформить его красиво!
Умники!
Наслаждаемся фотографиями прошедшего праздника💗
Ваши фотографии📸
Знаю, что эта рубрика очень популярна! Столько красивых и интересных фотографий каждый раз присылаете вы❤️
В Масленицу уже многие напекли блинов, и я уверена, что сохранили на память эти моменты для своей семейной истории, поэтому предлагаю поделиться вашими работами🫶🏻
А те, кто еще не успел сделать фотографии главного блюда праздника, не переживайте, итоговую подборку я выложу в понедельник! Вы точно успеете и приготовить блины и поделиться «вкусными» кадрами с нами.
По традиции, самые интересные снимки выложу в ленту✨
Широкая масленица
У нас наступила Широкая масленица — так называется часть масленичной недели, начиная с четверга.
Сам четверг носит название «Разгуляй». Уже по названию понятна задача дня😂 Все домашние дела откладывались. День полон народных гуляний, игр и забав: кулачные бои, костры, хороводы, катанья на санях, взятие снежного городка!
Пятница: «Тещины вечерки». Теперь тёща приходила в гости к зятю, где её дочь должна напечь блины, а зять услужливо угощать. Всё для того же — для счастливой семейной жизни.
Суббота: «Золовкины посиделки». Молодая хозяйка приглашала в дом родственников мужа.
Ну и кульминация праздника, Воскресенье — «Проводы (Прощенное воскресенье)». Принято просить у близких прощения за причинённые за год обиды. Заметьте, и эта традиция сохранилась до наших дней. Последний день перед Великим постом, когда можно есть не постные продукты.
Принято было в обед посещать бани, а вечером на площади сжигали чучело Масленицы.
Пепел развеивали на полях, для того, чтобы год был плодородным.
Вчера поделилась с вами рецептом мясной начинки для блинов, сегодня прошу вас рассказать ваши интересные варианты начинок🍯
Делитесь, будем готовить вместе!
История масленицы🥞
Удивительный древнейший языческий праздник, дошедший до наших дней!
Даже официальная религия за столько лет не смогла отменить его. Настолько, видимо, есть необходимость, генетическая память после долгих, холодных, темных дней радоваться грядущему пробуждению и теплу.
Праздник, как проводы зимы и начало нового, встречи долгожданной весны. Блины необходимый атрибут этого праздника, символизирующий солнце.
Гулянья продолжаются целую неделю.
Первые три дня называются узкой масленицей. В эти дни нужно привести дом в порядок, заготовить продукты для предстоящих застолий.
У каждого дня есть свое название.
Понедельник называется «Встреча» — пекут блины, сооружают чучело Масленицы, качели, балаганы, договариваются, где будут проводить гулянья.
Вторник: «Заигрыши». Молодёжь присматривается друг к другу в поисках пары, устраиваются смотрины, для вступления в брак после Пасхи.
Среда: «Лакомка». По традиции, зять посещает тёщу, которой следует быть особо ласковой, чтобы её дочь счастливо жила в браке. Кстати, в каждой семье был собственный «фирменный» рецепт блинов, который передавался по женской линии.
Такие правила в узкую масленицу.
Печем блины и наводим порядок в доме.
10 марта день рождения Шэрон Стоун🔥
А знаете ли вы, что Шэрон называют одной из самых умных в Голливуде? Её IQ — 154 балла, а у Илона Маска 155! «Если ты умна, то будешь и красива. Некрасивых нет. Кто-то красив как роза, кто-то как кактус», — утверждает актриса.
Как-то раз в 2001 Шэрон почувствовала сильную боль в голове и внезапно потеряла сознание. Врачи установили обширный инсульт, а затем была семичасовая операция, серьёзное лечение и долгое восстановление. Пришлось заново учиться разговаривать, ходить, есть и читать. И она справилась, даже не смотря на предательство мужа и тяжелый развод…
«Возьми самое важное для себя, примени это и избавься от остального», — говорит Стоун.
«Мне нравится спокойно становиться старше — это моя цель. … у меня было сильнейшее кровоизлияние, так что альтернатива спокойному старению мне хорошо известна. Процент выживших после того, что перенесла я, очень невелик, но я как-то справилась. После этого любые разговоры о морщинах мне кажутся смешными".
Несколько лет назад Шэрон Стоун полностью отказалась от алкоголя и в 2016 году, в 58-лет, окончила универ, который бросила в 15-летнем возрасте.
«Мужчины не выносят гремучей смеси красоты и ума.“, — усмехается актриса, по-прежнему оставаясь востребованной и популярной даже у молодых поклонников.
Какие фильмы Шэрон Стоун нравятся вам больше всего?
Праздник🌸
Милые девушки, поздравляю вас с этим прекрасным весенним праздником! С днём 8 марта.
⠀
Желаю вам отличного настроения, цветов, улыбок, подарков. Оставайтесь всегда молодыми и красивыми.
Дарите этому непростому миру любовь ваших сердец, вдохновляйтесь и вдохновляйте своих мужчин.
⠀
В любой семье, в каждом доме атмосфера и настроение очень сильно зависят от женщины. Будет ли в нем уютно и красиво, будет ли в нем вкусно, будут ли звучать смех и песни и жить любовь и согласие.
Это все наших рук дело!
⠀
И пусть у каждой из вас хватит здоровья, сил и терпения быть таким важным центром своей семьи, окружения.
⠀
Будте самыми любимыми женами, мамами, бабушками, дочками, сестрами…
⠀
Счастья вам прекрасная половина человечества!
Цветы🌸
Пара дней и уже 8 марта, поэтому сегодня по плану цветочный рынок, как всегда заранее, хочу выбрать самый ароматный и приятный подарок — цветы!
Делюсь с вами своими лайфхаками по уходу за букетами для продления их жизни.
Итак:
1. Покупаю цветы за 2-3 дня до праздника: и выбор больше и по стоимости адекватно.
2. Храню цветы в холодильнике. Так, они лежат в нем в спящем состоянии и не теряют своей красоты. Поэтому, если покупаете букеты заранее, предусмотрите прохладное место для хранения.
3. Самые топовые цветы марта — тюльпаны, но они же и самые хрупкие, поэтому после холода не спешите упаковывать цветы в подарочную обертку. Для начала поставьте связанные цветы в воду и дайте им набрать жидкости. Так стебель станет прочнее, и букет не будет разваливаться в разные стороны.
4. В воду для букета обязательно добавьте подкормку для срезанных цветов или каплю доместоса. Это предотвратит размножение грибков и бактерий и сохранит стойкость цветам.
5. Перед тем, как поставить букет в воду, освежите срез стебля секатором.
Вроде бы всё просто.
Можете добавить что-то еще полезное?
Расскажите, какие цветы любите?
Метеозависимость🌦️
Как же неважно себя чувствовала на прошлой неделе… Три дня маялась с головной болью! Вспышки на солнце, магнитные бури и вот такая реакция. Пишут, что весной солнце становится активнее, и, как следствие, увеличивается количество вспышек и их мощность.
Реакция может быть разной: скачки давления, суставные и мышечные боли, перепады настроения, обострение хронических заболеваний…
А я почти всегда маюсь с головной болью.
И у мамы так же было. А когда она списывала своё недомогание на погодные условия, было так не понятно, причем здесь погода. Молодость, молодость.
Пролетело время и теперь очень понимаю и маму, и что так бывает — природа неспокойна, и метеочувствительные люди реагируют.
Рекомендуется пить больше воды, гулять на свежем воздухе, настроить режим сна.
Мне не помогает☹️
А вы как переносите эту неспокойную геомагнитную обстановку? Чем спасаетесь?
Сегодня свои дни рождения отмечают два замечательных мужчины - «Джеймс Бонд» Дэниел Крейг и «крутой парень» Михаил Пореченков💥
Кажется про этих супергероев давно известно все, но все же есть факты, которые мало кто знает.
Например, что в свои шесть лет
Михаил уже виртуозно ругался матом и «ставил» смешные сценки, активно обучая обсценной лексике друзей, за что был изгнан из трех детсадов.
А вот Дэниел в том же возрасте уже выходил на театральную сцену во взрослых спектаклях, потому что его матери-одиночке просто не с кем было оставить малыша.
Актером Михаил хотел быть с детства, но по настоянию родителей поступил в Таллинское военно-политическое училище. Актер мог стать и военным, но был отчислен за десять дней до выпуска и какое-то время работал в багетной мастерской.
Даниэл больше трех лет работал официантом и поступил школу музыки и драмы Гилдхолл только с четвертой попытки!
Дэниэл Крейг долгое время был актером второго и плана, пока случайно не попал в «бондиану», своим появлением фактически перезапустив франшизу заново.
А нашему Михаилу повезло сразу — первая главная роль Лёхи Николаева в сериале «Агент национальной безопасности» мгновенно сделала Пореченкова звездой.
Невозможно не отметить, необыкновенно мужественную внешность и харизму обоих: блондин, с грубоватыми чертами лица — Крейг, и крепкий, коренастый Михаил с доброй улыбкой.
🎞️ «Казино рояль», «Девушка с татуировкой дракона», комедии «Достать ножи» - блокбастеры мирового масштаба.
🎞️ А наши «Бандитский Петербург», «9 рота», «Доктор Тырса», «Поддубный», «Мост» и «Ликвидация» сделали Михаила настоящей национальной звездой!
Михаилу сегодня 55, а Дениэлу 56.
А кто вам больше нравится? Какие роли Михаила и Дэниела самые интересные?
Ленивые вареники🥟
Сегодня поделюсь рецептом простого и невероятно вкусного завтрака!
Для вареников:
🥣 Творог 12% — 200 гр
🥣 Желток — 1 яйца
🥣 Крупа манная — 30 гр
🥣 Сахарная пудра — 20 гр
🥣 Ванильная паста — 10 гр (Можно заменить на ванильную эссенцию или ванильный сахар)
После ночи в холодильнике:
🥣 Мука рисовая — 30 гр
Соус:
🥣 Сметана 30% — 250 гр
🥣 Сахар — 60 гр
🥣 Масло сливочное — 15 гр
Этапы приготовления описаны в видео. Я делаю заготовку для вареников накануне вечером, манка за ночь впитывает в себя всю влагу
Также рекомендую обратить внимание на эти пункты:
🔹 Не берите слишком влажный творог
🔹 Работая на столе с творожной массой, обязательно слегка присыпать стол мукой
🔹 Если, когда раскатываете колбаску, чувствуйте, что она совсем не держит форму, добавьте чуть больше рисовой муки
🔹 Соус доводить до кипения не надо
Готовьте с удовольствием🫶🏻
Ваши рецепты🥣
У меня есть идея — новая рубрика в моём канале!
Думаю, что большинство из моих подписчиков любят и умеют готовить.
А в каждой семье есть свои «фирменные» блюда, возможно, даже с историей, передающиеся из поколения в поколение.
А если учесть ещё и географию нашей огромной многонациональной страны и жителей других стран, то можете себе представить масштаб и разнообразие вариантов!
Итак, предложение следующее: вы присылаете свои рецепты, я выбираю и готовлю по нему.
Видео рецепта выкладываю в канале, указывая имя автора, «родину рецепта» и свой отзыв.
Как вам идея? Готовы поучаствовать в таком эксперименте?
Голосуйте в опросе ниже👇
Внимание — клещи!
Недавно обращались в ветклинику: заметила, что у Шелдона одно ухо грязнее, много ушной серы. Оказалась права, это не норма. Нам назначили лечение.
Но, кроме этого, наш доктор сообщил, что уже прям необходимо обработать собак от клещей. Я немного удивились у нас ещё и холодно, и снег лежит. Обычно обрабатывала собак чуть позже, когда становилось значительно теплее и таял снег.
Но наш доктор рассказал, что уже несколько обращений с укусами и животные находятся на лечении.
Для собак последствием укуса клеща могут стать такие заболевания, как пироплазмоз, бартонеллез, болезнь Лайма, гепатозооноз и эрлихиоз.
Совсем не шутки, очень опасно!
Нужны профилактические меры.
Основное, конечно же, это тщательный осмотр и себя, и питомца после прогулок. Ну и капли на холку, ошейники и препараты.
Для Рона и Шелдона давно выбрала препарат Бравекто. Сейчас его очень сложно найти и цена на него значительно выросла, просто «космос». На этот год я запаслась, приятельница привезла.
Поэтому поделиться паролями и явками не смогу. Плюс говорят, что много фальсификата.
Но думаю, что проблему можно решить. Варианты всегда есть.
Главное, я вас предупредила.
Будьте внимательны!
Хороших прогулок и вам и вашим питомцам💗
Крокус Сити Холл.
Нет слов. Очень больно.
Соболезную.
Сил близким погибших.
Слова поддержки пострадавшим и скорейшего выздоровления.
Прошу не реагируйте на провокации, доверяйте официальным источникам.
Очень важно, берегите себя и своих близких🙏🏼
Мамин рецепт
Мы с мамой очень любили этот рецепт.
Мама всегда выпекала много блинов и бывало так, что блины ещё есть, а едоки уже не могут. И тогда выручал такой блинный тортик.
Для начинки нам понадобится:
Творог — 500 гр
Яйца — 1 шт или 2 желтка
Сахарная пудра (или сахар) — 70 гр
Ванильная паста или ванильная эссенция или ванильный сахар — по вкусу
Сметана — 4 ст. л.
Объединяем все ингредиенты. На блин наносим слой творожной массы и сворачиваем его в трубочку. Укладываем блин в форму, застеленную пергаментом.
Застилать любую форму пергаментом, легче, если его намочить и помять (но это необязательно). Далее стряхнуть капли и без проблем уложить в любую форму, какой бы она не была конфигурации.
Укладываем блинчики, свернутые трубочкой, улиткой на все дно формы. Вы можете оставить один слой, а у меня будет два. Сверху слой смазываю сметаной и присыпаю сахаром. Затем второй слой, и опять сметана плюс сахар.
Отправляю запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
P.S. У меня форма диаметром 18 см ушло 10 блинов. Получилось два слоя.
Очень рекомендую приготовить.
Просто, вкусно и блины не пропадут😁
Сегодня день рождения Брюса Уиллиса!
Осенью 2015 года мы были в Нью Йорке и, гуляя по Бродвею, обнаружили афишу спектакля с Брюсом в главной роли. Это было удивительно, потому что Уиллис актер киношный, а не театральный, да еще и сам спектакль «Мизери» — это роман Стивена Кинга, по которому есть весьма неплохой фильм. Не долго думая, мы купили билеты — голливудские звезды первой величины бывают на Бродвее не так уж часто.
Если вы смотрели или читали «Мизери», то помните что история довольно мрачная: безумная фанатка насильно удерживает у себя попавшего в аварию известного писателя и даже в какой то момент специально ломает ему ноги, чтобы он не смог убежать. Короче жуть жуткая😅
Спектакль начался, и вот что мы поняли почти сразу — зритель приходит на Бродвей развлекаться и никакие страсти не помешают ему хохотать и есть попкорн! Драматический сюжет почему-то очень веселил публику, а любое появление Брюса сопровождалось хохотом и аплодисментами.
Честно скажу: Брюс в театре совсем не такой как в кино. Ты смотришь на сцену и видишь «орешка», «пятый элемент» или «12 обезьян», но только не героя пьесы.
А после спектакля Брюс вышел к зрителям и мне удалось запечатлеть это событие и взять автограф.
Все знают что сейчас у актера очень непростые времена — болезнь забирает сознание и память.
Будь здоров Брюс, мы как всегда желаем тебе победы, несмотря ни на что! Потому что ты и правда «крепкий орешек»💪🏼
Проводы✨
Провожаем Масленицу
Вот и заканчивается весенняя праздничная неделя.
Затихают гулянья, достаточно съедено блинов, догорает чучело Масленицы.
В славянской традиции это день так и назывался «Проводы Масленицы», а в православной — Прощенное Воскресение.
С понедельника у многих верующих начинается Великий пост, который продлится до 4 мая.
И пусть не все пойдут в пост, но думаю, что для многих это время на ограничение, время на подумать, время для духовного очищения.
И такая замечательная традиция предшествует этому периоду, как просить прощение у родных и близких. Не обязательно вести учет ссор за весь год, просто нужно осознать, что порой обижаем или причиняем боль не осознано, мимоходом. Словом ли, мыслями, поступками. Не говоря уже о сознательных конфликтах и раздорах.
Поэтому считаю важным перешагнуть эту нашу «гордыньку», земную суету и просто искренне попросить прощения.
И в себе найти силы, чтобы не держать в душе разъедающее чувство, простить и дать возможность, в первую очередь, самому себе быть счастливыми.
А ещё сегодня дата у моей мамы. Уже 17 лет она не с нами. Светлая память. Люблю. Скучаю.
Всем хорошего праздника!
Ева Лонгория
Сегодня свой день рождения отмечает «Отчаянная домохозяйка» Габи с улицы Вистерия Лейн!
Жгучей красотке-мексиканке Еве исполняется 49 лет.
Как считаете, много ли у вас шансов стать мировой звездой если вы родились в многодетной латиноамериканской семье в затерянном в пустыне крошечном городке штата Техас? По-моему, это уже звучит как приговор. Но тем не менее, у Евы это получилось!
Всё своё детство Ева считала себя приёмным ребёнком, потому что три её сестры голубоглазы и светловолосы. А смуглянка Ева на их фоне выглядела гадким утёнком.
Ева заядлая охотница, а стрелять научилась уже в 4 года.
Но среди увлечений есть и традиционно женские: Ева с удовольствием шьет и вяжет (кто бы мог подумать). А пошив костюмов на Хеллоуин для многочисленных племянников и племянниц её почетная обязанность.
Кроме того, Ева любит готовить и считает себя специалистом по мексиканской кухне.
Любимое занятие в свободное время — чтение в кровати. Ева говорит, что буквально глотает книги.
А вот несколько интересных мыслей Евы, которые звучали в ее интервью:
💎 «Для того, чтобы были красивые глаза, учись видеть в других только лучшее. Для того, чтобы были красивые губы, учись говорить только добрые слова»
💎 «Не надо родиться высокой, чтобы тебя заметили — динамит хранят в маленьких коробочках»
💎 «Умная, образованная женщина гораздо сексуальнее хорошенькой глупышки»
Попробуйте написать мне, что вам не нравиться сериал «Отчаянные домохозяйки»🤣…
Блинчики с индейкой и овощами
Для этой начинки нам понадобится:
🥣 Фарш индейки (филе бедра) — 600-700гр
🥣 Лук порей — 2 шт
🥣 Морковь (средняя) — 2 шт
🥣 Сливки 20% — 150 гр
🥣 Сахар — 2 ч. ложки
🥣 Соль — по вкусу
🥣 черный молотый перец — по вкусу
🥣 Растительное масло для жарки
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваю фарш, солю, перчу. Лишнюю влагу не выпариваю.
Для нежности готовый фарш дополнительно перемалываю в кухонном комбайне.
На другой сковороде с растительным маслом пассерую лук порей и морковь, порезанные тонкой соломкой.
В овощи добавляю 2 ч. л сахара и 3/4 ч.л. соли, объединяю.
Добавляю сливки и томлю до полного испарения жидкости.
Объединяю овощи с фаршем.
Остается завернуть начинку и наслаждаться нежными, сочными блинчиками с мясом.
А рецепт кружевных блинчиков вы найдете выше👆
Готовьте с удовольствием❤️
Масленица🥞
Время блинов. Самые тонкие и кружевные у меня получаются по этому рецепту
Вам понадобится:
🥣Яйца — 2 шт.
🥣 Сахар — 2 ст. л. (без горки)
🥣 Соль — 1/2 ч. л.
🥣 Мука — 200 гр.
🥣 Молоко — 100 гр. + 200 гр.
🥣 Кипяток — 350 гр.
🥣 Растительное масло — 2 ст. л.
1. Яйца, сахар, соль, молоко (100гр), муку хорошо объединить, я это делаю прямо в блендере.
2. Заварить тесто крутым кипятком 350 гр.
3. Взбить.
4. Добавить 200 гр. молока, перемешать.
5. В это время можно уже начинать греть сковороды.
6. Готовую блинную смесь процедить через сито.
7. Добавить 2 столовые ложки растительного масла.
8. Выпекаем, быстрее на двух сковородках.
Начинки самые разные: сметана с сахаром, варенье, мясной фарш, слабосолёная рыба, икра.
Пеките и наслаждайтесь🤍
С праздником!
Шоколадный брауни
Легкий рецепт вкусного десерта! С хрустящей корочкой, влажный внутри и такой шоколадный брауни🍫
Для его приготовления вам понадобится:
🔺 Шоколад горький — 135 гр
🔺 Масло сливочное — 250 гр
🔺 Яйца - 4 шт
🔺 Сахар коричневый — 100 гр
🔺 Сахар белый — 100 гр
🔺 Мука — 60 гр
🔺 Какао порошок — 15 гр
Этапы приготовления объяснила в видео!
P.S. Чем шире форма для выпекания (меньше высота брауни), тем меньше времени потребуется для его приготовления. И наоборот.
«Лёд тронулся, господа присяжные заседатели! Командовать парадом буду я!!»
7 марта день рождения Андрея Миронова — великого русского артиста, танцора, певца, Остапа Бендера и любимца всех советских женщин.
Андрей чуть не родился прямо за кулисами театра, так как схватки у его мамы начались во время вечернего спектакля!
У маленького Андрея не было музыкального слуха, он рос толстеньким и неуклюжим мальчишкой. Профессия давалась очень непросто: часами репетировал, бил чечетку, чтобы в «Бриллиантовой руке» летать по палубе.
Первый опыт в кино закончился провалом. Для съемок в фильме «Садко» нужно было сыграть одного из маленьких нищих, но десятилетний очень чистоплотный мальчик не смог надеть «грязные обноски» на чистое тело. Поэтому под рубище надел футболку, за что и был изгнан режиссером со съёмочной площадки
Мог снятся в роли Ипполита в «Иронии судьбы», сам очень хотел роль Лукашина, и это могла бы быть совсем другая «ирония»
Все трюки на площадке стремился выполнить сам. Самыми сложными были съемки в фильме «Невероятные приключения иностранцев в России» - актер висел на ковре на высоте шестого этажа и на краю разведённого моста и сам на ходу вылезал из окна автомобиля, единственный рискнул подойти ко льву.
Какие фильмы Андрея Миронова нравятся вам?
Отламываю я банан или открываю холодильник в поисках морковки — парни всегда знают, что их ждёт награда за чуткость😂
А какие угощения любят ваши питомцы?
Слабосолёная сёмга🍣
Сегодня поделюсь с вами одним из вариантов засолки рыбы.
У меня пласт сёмги, который я порежу порционно для разных блюд. Нарезка брусками пойдёт для запекания, реберная часть пригодиться для ризотто, а остальные нестандартные кусочки пойдут в засолку.
Рецепт соления простейший, но если вечером приготовить, то на завтрак у вас будет вкуснейшая красная слабосолёная рыбка.
Итак, все просто:
🍣 2 части соли (4 ч л)
🍣 1 часть сахара (2 ч л)
🍣 Сок половины лимона
1. Смесь соли и сахара наношу на кусок рыбы со всех сторон.
2. На дно контейнера брызгаю лимонный сок и укладываю слоями рыбу, слои также сбрызгиваю лимонным соком.
3. Контейнер на ночь убираю в холодильник.
4. Утром не промываю, не вымачиваю, сразу нарезаю нежную, малосольную рыбу на слайсы.
Приятного аппетита🤍
Ну всё…
Перезимовали!
Как же долго тянется наша зима. Анабиоз и снижение активности минимум на полгода.
Но зато, вот это весеннее пробуждение именно у нас ощущается так остро, до спазма в груди!
И пусть это пока только календарная весна, а до тёплых деньков ещё далековато, но уже чувствуется подъем, ожидание скорого прорыва. Таяния снегов, капель, первые почки🌸
Знаете, что в Москве уже расцвели первые подснежники в этом году в «Ломаковском музее старинных автомобилей и мотоциклов» в Люблино? И в «Аптекарском огороде» (МГУ имени М.В. Ломоносова) ожидают со дня на день первого цветения.
Представляете?
Так хочется тепла, цветения садов и побольше солнца☀️
Ждёте?