4925
Анна ест, Z пьёт. Карта любимых мест: https://goo.gl/W1jmzW @huannushka
Понимаем, что после праздников вы обещали себе не пить больше никогда, но может хватит для средулечки-то, для средульки хватит? К тому же, мы нашли бар, после которого у Анны, несмотря на количество выпитого, нет похмелья — «Кабинет 3.14». Темно так, что губы можно ровно не красить, три барных стола, больше похожих на покерные, нейтральный музон и коктейльная карта в игральных картах. Удачи вам с выбором, потому что нам захотелось выпить все (что мы почти и сделали). Если потерялись — выступайте как Z с малиново-цитрусовой «Антинеей», травяным «Нинкасси» и кофейно-мятным «Вирго», или как я — с фиалковой «Сельфидой», бузинным «Ибисом» и «Кундалини». В общем, пока во всех новых ресторанах невкусно, сходите хоть классно поднапиться. (Просто нагрянуть нельзя, обязательно запишитесь). #МоскваTop 5/5
Читать полностью…
Пока вы беспрестанно хороните крафтушку, я ещё пару лет назад не могла представить, что буду хлебать не горечь со вкусом половых тряпок, а смузяку из манго или там папайи с бананом, которая в то же время пиво. В 2020 я не пила ни одной ипы, зато пила сауэры, кажется, из всех видов фруктов и ягод. Дикая клубника, абрикос и кардамон (Punjabi lassi, Hophead Brewery)? Легко. Смородина, крыжовник и можжевельник (I remember my first check-in, GAS Brew)? Пожалуйста. Томатным уже не удивить никого, но как насчёт пива со вкусом супа харчо (Megobrebi Brewery)? Смахивает на сухарики «Три корочки», честно говоря, одновременно ужасно и классно. Или вот окрошки с хреном (Hophead Brewery), например. Похоже скорее на хреновину, смешанную с мощным укропно-огуречным рассолом. Но мне в целом все пивасы из этой околоовощной категории рассол напоминают. Самым лучшим был Kimchin-un от Cosmic City, острый капустный рассол, с похмелья, наверное, праздник настоящий.
В общем, пока писала, поняла, что понедельник был ужасным, вторник отстойный, так что самое время напивчюнькаться в моей любимой избушке в подворотне Маяковской.
Ну, что вы разнервничались-то. Сначала вам разрешили не ходить в офис, а теперь и вовсе можно выполнять свой гражданский долг и сразу отправляться в бар. Дискотеки тоже давно с утра посещать незазорно. Выспаться можно, режим наладите свой клерчильный. Одни плюсы!
Читать полностью…
Распространились тут вести, что в ресторане Asiatique в дебильном Депо ввели кучу акций. Ланчи там, устрицы по дешёвке и прочие кастрюли с мидиями. С одной стороны, жалко, шаболды всякие набегут. С другой, не хочется, чтобы они закрылись (как не зайдёшь, пусто). На Белорусской и так нормально поесть негде, а тут мы с Z уже успели полюбить пухленькие хэнд-роллы, жареный рис с креветками и мороженое из спирулины. Придется теперь сидеть там с полнеющими менеджерами, разглядывающими одностадных инстаграмщиц, а хотелось бы с приятными, ну типа вас, людьми.
Читать полностью…
Очередные гастроли в район Аэропорт, очередная попытка попасть в окно Владимира Чистякова «Сэндвич, бро!». Удалось, наконец. Лаваш красиво поджарен (не знаю, на каком масле, никто не уточнял), но немного резиновый. По поводу овощей все здорово: травки классные и свежие, помидоры вкусные, пекинская капуста хрустит. Но в сэндвиче с гуакамоле (249р), например, этот самый гуакамоле присутствовал сильно эпизодически, как и печёные перцы. Вариант с индейкой (229р) дико сухой, мясо тяжело жевать, сливочный сыр лучше бы на соус заменили какой-нибудь. Роллы, при этом, внизу не запечатывают, берегите рубаху.
Мы всегда за классные инициативы с уличной едой, поэтому поздравляем местных жителей. Прикольно иметь что-то интереснее кфс и рядовой шаурмы рядом. Стоит ли прямо ехать с прицелом — та ну не. Проходящий мимо мужик спросил, где мы шаву тут взяли, так что пусть выступает рубрика #Dönerstag 3/5
Как Z. готовилась (очень сильно) к первой большой дискотеке после карантина. Present is Perfect, мы ни о чем не жалеем.
Читать полностью…
Так, мы или старые и/или просто тупые, но прелесть заведения «Тебурасика» кто-нибудь (кроме анимешниц, с вами понятно) может объяснить?
Еда ведь невыносимая. Роллы даже хуже, чем в Ryba. Окономияки (360р) — это вообще каша из цветной (!) капусты в соусе барбекю от компании «Дядя Ваня», подхватить нельзя ни палочками, ни руками (прекрасный вариант для бара-стоячки). Креветки в эби темпура (350р) в шубе из прогорклого кляра угадываются эпизодически. Жареный рис плещется в масле, ну это ладно, традиционно уже для Москвы.
Пить решительным образом нечего, эти мерзотные, сладкие до жути коктейли (380р) на сяке оставьте тянкам, а пивас (0.25 за 170р) — слабое утешение.
Тусоваться, учитывая предыдущий пункт, считаем невозможным.
Жаль, двор класснейший, мукбанг по телеку показывают, но все остальное такая херня беспросветная. 0/5 #МоскваBottom
На дне рождения бара «Сосна и Липа» охуенно! И будет так все выходные! Маст, особенно, если вы не были в их дворике. Но только сегодня тут мы с кисляком-смузи в одной руке и чипсами из лаваша в другой.
Читать полностью…
Раз уж сегодня ДР Александра Раппопорта, расскажем, что происходит в его ресторане «Восход», пока ВОЗ запретил лучшие в столице бранчи со шведским столом. Концепция немного отошла от закрепившегося формата «Куда отвести родителей». Майонез подвинулся для более лёгких заправок, в меню все та же советская история, но с выдумкой. Долма тут с осетриной, а из крабов ваших любимых наварили холодца. Так что собирайтесь с кентами и идите отдыхать на их чудесную веранду. Петнат возьмите или игристого от «Усадьбы Дивноморское», если вы любитель роскошеств, не все же водку-то графинами хлебать. Из новинок абсолютно советуем — сациви из раков, лапшу из кабачков с камчатским крабом и карамелизованный баклажан (остренький!). Звездой нашего вечера выступала я с огромным чебуреком. Ну, извините, ЗОЖ — это хорошо, конечно, но тесто лучше.
Читать полностью…
Пока деды в «Сюре» отчаянно изображают беспечную юность, давясь курицей с картошкой и пивом, в Underdog никому ничего изображать не надо.
Здесь, как минимум, реально можно есть и даже вкусно. Никакого хлеба из магазина «Дикси» и сыра по желтому ценнику, всё честно. Хот-дог пушка, бургер с беконовым джемом врывается в личный топ, даже вегетарианский сэндвич с печеными овощами удался (и вот тут про хлеб вспомните). Батат объедение, соус из тархуна — настоящая находка. Следующий на очереди в мой рот бургер из пончика криспи крим, расскажу потом.
Ну, остальное ясно, пивас, сидруха, дарквейв и техно из колонок, в посетителях рбцчк, препати мутабора и все ваши друзья.
Пожалуй, лучшее место этого лета. Да хоть за «веранду» с пледами на лужайке у помойки. Если у вас от этого поста не скакнуло давление, то вряд ли захотите быть где-то еще. До встречи. 5/5 #МоскваTop
Мы вообще обычно первые, кто выезжает на фразу «ну там сарай какой-то, пиво наливают». В этот раз сарай, правда, оказался гаражом. Да, сейчас мы заботливо обложим хуями ваш любимый «Сюр».
Вот ведь все не надоедает новоиспеченным предпринимателям формат «Мам, я нашел кресло на помойке, теперь у меня бар как в Берлине». Понятно, что здесь не про еду, а так, время провести. Но как виснуть в забитой комнате, где куда бы ты не пристроился, будет вид на чью-то жопу. Не влезли внутрь? Добро пожаловать посидеть на тротуаре в ожидании, когда проезжающие изредка тачки отдавят ваши йизики. Льют пивас и сидр, в меню грильчиз и зачем-то паста, блядь, с говядиной. Есть все это невозможно, про сэндвичи отдельно красноречивое фото внизу поста «ожидание и реальность».
В общем, очередной поделки под «как там где-то» не вышло, пока только низкий флекс и тот не оправдан.
Не, ну сходите жалом поводить, конечно, но лучше в Андердоге на ящике у помойки посидеть.
1/5 #МоскваBottom
У нас много поводов для радости. Например, мы почти вылечились от короны, сегодня последний день официального карантина, вот уже завтра не нужно просыпаться слишком утром, чтобы отправить селфи «Социальному мониторингу» и совсем скоро можно бесцельно шляться по улицам (как вы). По этому поводу закатили пирушку с долгожданной доставкой Пифагора, да открыли припасенную бутылочку петната австрийского. Гулять, так гулять! Хорошо, что любимые рестораны запускают доставку, а то ждать пока они откроются сил нет совсем (как и есть восьмидесятое самодельное блюдо). Думаю, этого таза греческого салата, мезе и полукилограммовой котлеты Гранд Бифстека хватит на пару дней праздника. Поднимайте за нас и не болейте никогда. #доставка
Читать полностью…
Пока мы сидели без вкуса и обоняния, мечтательно составляли списки чего же мы съедим, когда поправимся. И вот, ко мне обоняние вернулось и первое, что я заказала, были мои обожаемые крылышки из Torro grill.
Ну и привозят в итоге большую порцию за 890 рублей всего из 10 крыльев, слабо обмазанных сиропом из соли под видом соуса bbq. Да еще и сельдерея с морковкой не положили, как раньше, я же человек примерного поведения, ВОЗ сказал есть 400гр овощей в день, а вы в этом не помогаете! Яндекс.Еду мои страдания не тронули, поэтому жалуюсь вам!
То ли Торро выгнал нормальных поваров и набрал стажеров, то ли экономят на ингредиентах, но мечты выздоравливающего ковидника они разбили. Я аж чуть не расплакалась от обиды и несправедливости (серьезно, 10 невкусных крыльев почти за тыщу?!)
Ждем когда вернется обоняние Z, чтоб пойти по ее списку и, надеюсь, больше разочарований не будет. #доставка
Нам сваливается куча сообщений от ресторанов, пивнячков, баров и шмафе с просьбой рассказать про их текущие предложения. Вот решили поддержать друзей и интересные нам проекты в формате нерегулярных дайджестов. Их нет в Яндекс.Еде, зато они привезут в Южное Бутово ваше пивко, допустим.
(Давайте без ваших пошлых обвинений в рекламе. Мы просто хотим поддержать ребят и помочь вам найти всякое такое).
（^人^） Еда
🐟 Сбились с ног искать свежую рыбу по приложениям из магазинов. А вот ребята из Fish butchery на Новокузнецкой сами выпотрошат, разделают и привезут в срочном порядке, а не через неделю, как какая-нибудь там Деликатеска ваша мажорская. Они вам еще и скидку 20% сделают по промокоду VAGITARIAN. Праздник вообще. Заказывать тут fishbutchery.ru/vagitarian.
（^人^） Пивас
🍺 Подмосковная пивоварня Victory Art Brewery сотрудничает с новым магазином Beer2Go. Можно разжиться и легендарной ипой Рэд Машин, и черничным кисляком Lacto No More, и забористыми имперскими стаутами с зож-лимонадами.
🍺 Пивные энтузиасты из Hell Yeah Moscow возят по городу свои «коробки сексуальности» с 20 банками 0.33 пива, 4 сорта всего за 2500р. Подробности в боте @pollyhatespeople.
🍺 Маленький бар Екатерины Прохоровой с Таганки Антресоль прославился как-то тем, что наливал пиво за донаты «Медиазоне». Сейчас они закрыты на карантин, но Екатерина продолжает радовать тематическими пивными наборами.
（^人^） Напитки покрепче
🍸Любимый бар Hydra из докарантинных времен организовал свою доставку. Выбирайте из четырех коктейлей: Disappear на роме, Ariadna с вермутом и совиньон блан или вдарьте по Stone Gaze с джином, от себя рекомендуем Grapefruit me now. Эх, еще бы с барменами под бокал-другой попиздеть, а не в Зуме своими красными мордами отсвечивать.
🌲 Неунывающие ребята из пост-панковской пивной «Сосна и липа» замутили подпольный бар «Огурчик» и раз в неделю колдуют над настойками. На этой можно приложиться к киви-мяте, или лайму-маршмелоу. Подробности в инстаграме или можно лично спросить у Андрея Липы @andrey_lipa.
🍾 Когда-то мы любили «Пробку и штопор» за бюджетные цены в сердце барских Патриков, а теперь и за вино с 40% скидкой. Все подробности в инсте, заказ там же.
Заходили в мразотную шарагу «Йух». Ума не приложу, чего его все так нахваливают. Еда поганая, в хенд-роллах, набитых позавчерашним рисом, больше колючего и горького огурца, чем заявленного гребешка. Лепешку роти с двумя видами майонеза и ошмётками креветок поковырять можно, ну чисто чтобы их помойное пойло не сожгло вам желудок. Не потому, что на халапеньо настаивали, а потому что сивуха адская. Ну, с другой стороны, что мы хотели от джина, который в магазине стоит 400р за бутылку. Публика — ошалевшие гастролеры из отдаленных районов, девки в шортах и мокрых сапогах, верещащие от маракуйи в качестве украшения для напитка, и пара сорокалетних мужчин в обтягивающих синтетических свитерах в поисках случки. Плохо все, кроме поп-диско, которое ставил диджей (разумеется, у них есть диджей), но я к вам не Sister Sledge слушать пришла. 1/5 #МоскваBottom
Читать полностью…
Вот бывает иногда приехал в город, чтобы посетить один известный ресторан, а влюбился в другой. Так, в Казани в первый же вечер мы по совету одного официанта не стали тянуть с посещением бара «Сетка».
Выбирайте места за стойкой у открытой кухни. Меню небольшое и сезонное (за это отдельное спасибо), меняется несколько раз в год. Советовать что-то конкретное не будем, пробуйте вообще все, шеф-повар сам выбирает продукты на рынке, поставщиков перепелок и ищет лучший сыр в соседних республиках. А дальше, например, делает пюре из жареного на гриле огурца, карамелизует гречку в винном соусе и маринует побеги ели. Коктейли — отдельная тема, ингредиенты одни, а алкоголь можете добавить по своему выбору. Черная смородина/эвкалипт/сайган-дайля, к примеру, отлично идет что с игристым, что с джином. Классно. Не только в масштабе Казани, а российских ресторанов в целом. И очень хотелось бы такое место в Москве.
На следующий день охуевшие рванули к цели нашего гастрономического путешествия — обожаемому всеми бистро «Артель». Купились как дурочки на вой рыдающих от счасться московских ресторанных журналистов, как они Артелюшку любят, один из лучших ресторанов страны, вот те крест. И тут мы, жующие тушеное мясо с перевареной морковью (моя бабушка так же может) или судак со вчерашней поджареной картошечкой, горошком и укропом (апскейл батя-вариант). Добавим к этому тягостный интерьер, будто сидишь в фойе замшелого дома культуры, полусухую каву в толстенных бокалах, нерадивый сервис и что-то как-то..
Внизу видео от Дениса (шефа «Сетки») с десертом из белых грибов, шоколада и черники, воспоминания о котором я пронесу через всю жизнь.
Остальные рекомендации ищите здесь.
#КазаньTop
Вы уже видели, наверное, что в Лобби Культур работают Kebab Masters, которые раньше на Брикете стояли. Теперь у них зачем-то мудреная история, типа, лейбл, как музыкальный, но про еду. Я не знаю, зачем люди так любят усложнять свои кафе такими вот КОНЦЕПЦИЯМИ. В общем, они работают теперь по трем направлениям: пицца, донер и дели.
Мы как-то ночью съели пиццу с мариноваными огурцами (пиклз) и соусом из черного чеснока. Это странно, но классно, пробуйте.
Про донер мы уже писали, а повод снова появился, они открыли точку в легендарном окне у метро Чеховская. Это прямо личный вызов. Я даже не стала ждать, пока Z. вернется из своего турне по районам Крайнего севера, срочно пошла и заказала дюрюм. Ну это тупо овощное рагу какое-то с крайне гадким соусом (наверное, чтобы скрыть сухую курицу). Иногда чем проще, тем лучше. И это именно тот случай. Скучаем по самой лучшей шаве из этого окошечка и очень жаль, что на смену ей появилась такая шляпа by кебаб мастерс. #Dönerstag
Хотим, чтобы у «Старик и море» был аккаунт, где каждые полчаса буду постить количество людей на входе, как у Бергхайна.
Очень надо иногда.
О Петербурге в этот раз коротенечко, танцульки на PiP забрали все время (и тоже не хватило).
В битве между громкими Birch или Harvest мы выступаем за последнего. В Бёрч, в принципе, не ужас, только еда тяжелая и какая-то однотипная. Но может это из разряда вечных историй типа ты команда Бритни или Кристины, Пепси или Колы. Поэтому, будучи в Спб (а вы будете, деваться-то некуда), идите в оба, а если уже были — голосуйте! #ПитерTop
Блин, честно сказать, вряд ли мы просто так зашли бы в заведение с названием *«Папа Ньокки»*, но по совету вот решились.
Готовят там, ну понятно уже, по большей части именно ньокки — очень распространённые в северной Италии штуки. Картофельные клецки, по-моему, самое популярное определение, хотя в других регионах их могут вообще без картошки готовить. Если вам кажется, что тесто с картошкой в соусе — это лютый супостат зожу, не переживайте, судорожно фестал в сумке искать не придется. Наши фавориты — с гребешком (690р) — бомба, с рикоттой и шпинатом (350р) до сих пор тепло вспоминаю, сезонные с лисичками тоже топ. Тар-тар из тунца (430р), здоровенный и свежий, а шоколадный фондан с голубым сыром (360р) украл мое сердечко. Ну и бонусом — лицензии на алкоголь пока нет, пробковый сбор не берут. Записывайте это свидание в набор бюджетницы. И ньокки съесть, и, в общем, да. 4/5
День ресторатора Дмитрия Левицкого. Вот нас только что не пустили в «Профсоюз». Вот и не ходите туда никогда. Дешевки. 0/5 #МоскваBottom
Читать полностью…
Сегодня у вас точно есть повод кинуть лишнего - у Анны день рождения! Давайте с душой там прямо.
Читать полностью…
Или в Питере нормальных роллов не ели, или москвичи опять все испортили, но с вашим Subzero что-то не так.
Орущая щелкотня времен Газяры пятилетней давности, спринг-ролл больше походит на нижегородскую шаурму, на 80% состоящую из чесночного майонеза. Роллы мало того, что стоят дохуя (в среднем 700р), так еще размером с шайбу — в рот войдут не всем. Но главное — здесь ужасающе всё тупо невкусно. 1/5 #МоскваBottom
Посетили две достопримечательности района Сокол-Аэропорт.
«Кренделькофф» даст сто очков вперед Синнабону своими булками с корицей. Да и крендель не отстает. Как самые большие любители хлеба - рекомендуем сильно.
А теперь новый выпуск вашей любимой рубрики #dönerstag, снова грустненький. Шава на Черняховского, 4 такое. Пятерку получает только тонкий, хрустящий армянский лаваш, но зачем его набивать помидорами, огурцами и китайской капустой мы не поняли. Где белокочанная, а морковь, а ЛУК? Пресно все как-то.
Басманный район не наш любимчик, но иногда заносит. А тут, оказывается, совершенно потрясающая пивнушка Mission с красивыми бокалами, неплохим выбором пива (но от 300р) и полностью веганским (!) меню. Не проходите мимо, как говорится, особенно если хотите сожрать какой-нибудь бургер с сочным сейтаном (это чё хоть такое-та). Извините, что сейчас вторник, 16.15, нам все равно.
Читать полностью…
Очень надеемся, что на верандах сидят те 14% москвичей с иммунитетом. Иначе не жалеете вы себя. Успеем еще погудеть!
Читать полностью…
Сейчас сотрудников общепита принято по голове гладить, но не получается никак, извините. Мне никогда не нравилось предприятие Surf Coffee. Сам кофе пойдёт, но все это панибратство и типа чилл, порой переходящий в хамство с улыбкой, лично мне не заходит. Но пока к нам зёрна из west4 ехали, приспичило заказать кофе в Серфе, он тупо ближайший и общаться с сотрудниками не нужно. Флэт уайта в меню не оказалось, берем капучино, а в комментарии просим по возможности сделать флэт уайт все-таки. И они умудрились меня взбесить даже на расстоянии, прислав записочку, чтобы в следующий раз, если мне нужен флэт, его в меню и выбирать. В следующий раз, киса, ты идёшь на хуй.
Зато Camera Obscura молодцы - и флэт в меню есть и, хоть и находятся дальше, а кофе их горячее был. #доставка
Пока думали, что подарить друг другу на совместный юбилей, случайно подарили себе ковид.
Читать полностью…
Thursday! What a concept!
Вместо традиционных идей для свидания, с вами четвертый выпуск передачи «Пути алкогольного спасения» — Вечеринка на одного. Про вино и коктейли уже было, настала наконец очередь пива.
Итак, закажите крафтухи у ребят из Chill beer, включайте домашнюю дискотеку Хелены Хауфф и вместе с ней глушите пивко и пляшите как ошалелые. Почти Мутабор. Или Бергхайн. Только не так душно.
Пиво и сидр берите наборами или соберите свой. Выбирайте что-нибудь этакое, а не ипу обыкновенную. Мы себе закинули малинового кисляка от AF Brew, мангового смузи от 4Brewers, эль из дикой вишни от Saldens и прочих закидонов. А то вдруг пиздец на пороге, а ты еще утро с томатного с чили никогда не начинал, тюю.
