Vagitarian

27 марта 2024 20:53

Часто игнорируем громкие открытия, всё уже будто одно и то же, но обойти стороной сибирский привоз на Патриарших было нельзя. Вы поняли, мы погудели в 0.75, please.

Пространство, конечно, тесное, но нам и не линейкой здесь орудовать.

Стартанули с шампейна, чтобы сразу обозначиться и вечер куда нужно покатился. Дальше прислушались к советам официанта. Он проебался лишь раз, рекомендовав паштет. Зачем он в меню, зачем мы его взяли, зачем всё это, зачем. Королём выступали разве что пивной хлеб и чатни из томатов, а сам паштет тягостно обыденный (как жизнь без алкоголя). Икра сига снесла Галкиной кабину, мне сопровождающий крем из огуречной травы не зашёл. Не взять гребешка с ферментированным крыжовником не смогли, и правильно сделали — восторг, и для одной из нас лучшее блюдо вечера. Уже нашампанившись не проходим мимо сморреброда с печенью трески. Вы знаете правило, в меню есть печень трески — просим, а она тут, собака, почти безвкусная. К тому же, в бутер картошки подпихнули, чисто место занимает. Бутерброд с картошкой проходной немножко, лучше от души печёнки подложи. На горячее Галкина влупила хитовую вырезку северного оленя. Порция, кстати, крошечная, но может хорошего понемножку. Мясо нежнейшее, а неведомая кедровая толкуша прям то, зачем я вообще хожу в рестораны — загадочная и необычная.

Потом совсем понесли ботинки Митьку, мы въебали половину коктейльной карты. Непременно попробуйте sorrel spritz на щавеле, это разъеб, девки. Остальные — куда глаз ляжет, все ровненькие.

В этот раз тысячи улетели куда нужно. Как минимум разок, но зайдите.

Vagitarian

08 марта 2024 15:30

Девки, праздничный спешл. Сегодня всем водочки (и в любой другой день).

Vagitarian

29 февраля 2024 14:47

Надеемся, именно такой реакции и добивались Lucky group в ресторане Oltremare.

Vagitarian

21 февраля 2024 18:43

Вышла на днях без особых ожиданий кутнуть в Soma. Поесть ок: тунец татаки с маринованной дыней, цукини с анчоусами, картофельный мусс с белыми грибами, орзо с гребешком — всё норм. Пудинг с манкой разве что не советую, как-то он happening so much — и масло зелёное, и лаймовый сорбет, и вообще никчемушный джем из айвы. Но настоящую горесть принёс не десерт, разумеется, а ближайшее к сердцу. Из шести заказанных коктейлей мне примерно понравился лишь один, остальные чисто шарашили спиртом. Прямо чувствуешь, как таксист будет пытаться приоткрывать окна, потому что от тебя бахчует как от самогонного аппарата. Лучше вино взять, с этим полный порядок.

*На фото коктейль «32» с сырной шапкой, через которую что через монтажную пену неудобно продираться к алкоголю, а потом тебя окатывает йогуртовой водярой и уже думаешь, лучше бы она вообще была замурована в бетонной коробке, нам тут отмерен век короткий.

Vagitarian

10 февраля 2024 17:17

Накатали лонгрид про бары в Бангкоке. Езжайте сами, отправляйте отъезжающим друзьям.

Vagitarian

30 января 2024 17:39

Эти и другие приключения показываем в другой соц сети

Если хотите сториз тут - бустите
/channel/boost/vagitarian

Vagitarian

19 января 2024 17:10

#светскаяПош рапортует из бангкокского Find the local room, входящего в рейтинг 50 лучших баров мира. Вход (сначала ищешь правильный ящичек, открывающий дверь, на первом этаже, потом поворачиваешь этот же трюк на втором) сразу понравился, музыка классная, публика приятная (правда, жаль, что самые симпатичные парни - немецкие экстремисты). Коктейли неровные, пока лучший и самый несладкий - Gin Fizz

Vagitarian

18 января 2024 11:58

Как вы обманулись ловко! Как бы не было хорошо в Сызрани, но мы в Таиланде) Уже зацепили Бангкок и теперь проводим дни в бассейном баре с клубничным Дайкири на Самуи. Что-нибудь расскажем, как протрезвеем.

Vagitarian

12 января 2024 19:59

Ну, злой рок по общепиту в 2024 преследует меня не меньше, чем Софи Эллис-Бекстор после Saltburn. Шли в Smoke is, но они традиционно не могли открыться вовремя, а ждать в этой антарктике «ну ещё минут 15-20» как-то такое. Зашли в соседнюю «Дорожку», спойлер, лучше бы в боулинг поиграли просто. Унылый и вялый стаф, от музыки и зеленого цвета стен хочется вены резать, будто в рехаб советский подъехали. Хотели психануть и вернуться в смоук из, но пробовать новое что-то нужно.

Боул с тунцом проиграл из-за кислого соуса (который, конечно, мы попросили отдельно, но кого это волнует). Худшим блюдом объявляем поднос начос за 490р. Это реально просто конченый начос из пачки с соусами из банки (даже гуакамоле), 40 минут у поваров ушло на то, чтобы выложить чипсы и шмякнуть готового соуса. Стейк Галкиной отдали холодный, за ним никто не торопился тоже.

Чего мы ждали? Блин, ну не такой откровенной уебищности. Но в «Дорожку» вернёмся, во-первых, башня пива выглядит завлекательно, ну и в боулинг охота сыграть. Еду возьмем другую, надеемся, она не будет столь же ублюдской.

Vagitarian

04 января 2024 15:57

Ждем вас сегодня БУХАТЬ с 19 и до полуночи!
В ЛАДО

Vagitarian

29 декабря 2023 14:19

Эксплозивное праздничное предложение!
4 января в 19.00 VAGITARIAN встают за стойку в «ладо»!

Мы с шеф-барменом Таней выбрали 4 коктейля, которые и будем готовить в баре. Приходите вместе заливать за шиворот.

Смешивать:

• Промочить хрюшку
джин-тоник с перцем и ежевикой

• Пять капель
биттер, юдзу, бергамот, джин фиалка, игристое

• По синей ветке
джин, винный аперитив, сюз

• Не доехать до рехаба
мескаль, чинар, острый перец, красное вино, вишнёвый шраб

• Нарядный welcome drink
шот ягера с игристым и долькой мандарина

Прямо-таки подарок к последнему рабочему дню!

Vagitarian

23 декабря 2023 22:31

Ну что еще ждать от З.

Vagitarian

18 декабря 2023 20:43

З. снова гастролирует по Европе и ничего не ест.

Vagitarian

13 декабря 2023 13:46

В рубрику #trashpolice сегодня влетают сэндвичи из La poste. Хлеб жесть. Багетом с мортаделлой (650р) буквально можно забить насмерть. Фокаччу (500р) удалось откусить только потому, что она размокла. Внутри она мертва не меньше моего. Думаю, не будь эти бутерброды позавчерашкой, всё могло быть иначе, а пока я просто 1150р заплатила, чтобы меня взбесили опять.

Vagitarian

08 декабря 2023 20:01

Тик, только так, девки, часики пробивают новогоднее настроение. Начинаем с шести мест, где мы съели бутерброды с икрой.

6. Казалось, что в рюмочных непременно должен встречаться буфетный вариант с батоном, но сходу ничего не нашлось, кроме «Пролива» и «Шашлычной». В первом мы никогда не были, что же, решено. Сервируют четыре мини-бутика с непотребным хлебом, а икринки легко пересчитать сможет даже пятилетняя племянница Галкиной. Хотела бы сказать, что хорошо зайдёт под настоечку, но и они на удивление унылые. Зато с удовольствием послушали дебаты компании за соседнем столом «все ли бабы меркантильные сволочи». Галкина очень хотела влезть в спор, но оттащили.

5. На пятом месте разместим бутерброд из From Berlin. Водорослевое масло как-то забивает вкус самой икры, да и с хлебом не сложилось. От скудного выбора игристых по бокалам и музыки вообще тоска такая накатила, хоть домой иди.

4. Здесь будет «Кривоколенный 9с3». Нет, бутерброд был годный, бриошь суховата, но икры жиииир. Игристое из Венгрии чётко в гонку ворвалось. Удивил счёт — 1400р за бутик, причём в меню 750р. Правда, я обнаружила это спустя неделю. Бог тебя накажет, даже если я прощу, что называется.

3. Champ, признаемся, некоторый wild card. Мы зашли после предаукционной выставки Vladey хапнуть по стаканчику и зачем-то уточнили, нет ли бутерброда с икрой. Они ответили, в меню-де нет, но можно сделать. Всегда бы так, дядьки общепитовские! Вот уже приёбываем креман и ложечкой на хлеб с зеленой гречихой кладём красную. Да, пробили тоже отдельно, но дешевле и обставляет Кривоколенный порядочно. Game, set and match.

2. Второе место, наверное, придёт вам в голову первым, когда про икру подумаете. Да, входим в «Белугу». Здесь мы угарели по-чёрному, то есть, по чёрной. (Простите, пожалуйста, за этот каламбур). Ломоть поджаренного типа нарезного, маслице и она самая. Рука повернулась безотлагательно водки заказать (почему-то французской). День был так себе, а холод стоял страшный. Шлифанули форелевой с игристым, чё уж.

1. А первое место достается «Новому пространству» за их бессменный бутик с красной икрой. Ладный и так и сяк, и в любое время года, и под шамп и под бейби бандито. Отдельный комплимент часто красивым людям, отличной музыке, спокойствию и беспечности.

Vagitarian

22 марта 2024 22:51

Как помочь.

Пункты сдачи крови:

— Центр крови ФМБА России;
— Донорский центр на Беговой - ул.Поликарпова, д.14, стр. 1;
— Донорский центр Царицыно - ул.Бакинская, д.31;
— Донорский центр на Шаболовской - ул.Шаболовка 57.
Полный список здесь.

Телефоны горячих линий служб помощи:

«Горячая линия» Министерства здравоохранения Московской области:
+7(498)602-03-01, +7 (498) 602-03-03

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за сутки: +7 (495) 621-43-31

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за предыдущие дни: +7 (495) 621-78-87

Поиск пострадавшего по больницам Москвы: +7 (495) 624-31-52

Бюро регистрации несчастных случаев Московского региона: +7 (495) 688-22-52 

Единый телефон доверия МЧС России: +7 (495) 400-99-99, +7 (495) 983-79-01

«Горячая линия» центра экстренной психологической помощи МЧС России: +7 (495) 989-50-50 (круглосуточно)

Линия психологической помощи Российского Красного Креста: +7 (800) 250-18-59

Vagitarian

03 марта 2024 19:34

Чтобы не нагружать травмированную ногу Галкиной (а вы говорите, спорт — это благо), решили тусоваться в пределах двух домов на Солянке. Готовый маршрут, ребята!

(^人^) В «Граунд солянка» как раз начали показывать текстиль от современных художников. Нормас.

(^人^) Ну, после искусства, пора бы уже и дёрнуть. Игристое в Bambule (550р!), например.

(^人^) Я не люблю соляные подвалы и страдаю, что такое роскошное предприятие как Tabi построили именно там. Ну, за окном все равно мрак, поэтому пару креманов для начала. Потом шашлычок из скумбрии (запах зверский, но стоит того), жирнючий сет сашими, баклажаны едва ли не лучшие в Москве, осидзуси с гребешком (меньше бы васаби, но всё ещё не жалею), ну и вагю тартар из спешлов прошедшего накануне ужина с Александром Прошенковым из Казахстана. Коктейли не ошеломляют, пить можно, аффогато матча с саке — великолепная возможность обогатиться антиоксидантами. Маст.

(^人^) Нам неоднократно советовали бар Silencio, да как-то абсентная направленность всегда отталкивала. Забегая вперёд, вряд ли придём снова. Коктейли максимум на двойку, неприятные бармены, пузатенькие клерчилы с кожаными сумками, вход через кальянную.

（^人^）Ну а потом мы всё-таки решили размяться и расслабиться, дошли до «Ескаписта» и нахуярились пивом.

Vagitarian

22 февраля 2024 18:21

Говорят, что на длинные выходные (да и на весь лютый февраль) Monin придумал вам заковыристый бархоппинг.

Галкина, конечно, вписалась в авантюру, ну вы видели ее. Короче, идешь в бар из списка и заказываешь секретный коктик от Monin. И тут, сюрпрайз-сюрпрайз, хз что получишь. Мы вчера начали с Marie Laveau. Спойлерить не будем, но было чётко. Там еще конкурс, нужно отсканить qr и ввести имя и тел. Галкина никогда не побеждала в конкурсах, тем более алкогольных. Кто пойдет, доложите обстановку.

Vagitarian

10 февраля 2024 17:28

FindTheLockerRoom мы уже упомянули, а теперь остальные бары в Бангкоке, куда успели заскочить.

(^人^）008. Бар при нашем отеле, уютный, тёмный, неторопливый. Из публики — полнеющие экспаты с тоненькими тайками, ну и наши морды оборзевшие. Хлещем один за другим в удобных мягких креслах за широкой стойкой всё вот это fat washed писко и водку или шираз, настоянный на огурце, с гранатовым кордиалом.

(^人^）Gaze — бар со звёздным потолком и очень общительной менеджеркой. Коктейли неплохие, много спритцеподобных с местным оттенком и, например, аж два варианта трюфельного негрони. Сидит молодежь.

（^人^）Iron Balls Distillery — бар от конторы-производителя джина и водки в Таиланде. Интерьер улётный, индустриально, но мы предпочли сидеть на веранде — редко ее встретишь, так же как и тихий двор. Преобладают, соответственно, напитки на собственном джине. С кокосовой водой и панданом — почти зож, негрони с биттером из обугленного сандала — если настроены серьёзнее.

（^人^）Thaipioka записали бы в отличные, но диджей, врубающий на всю какое-то попурри из Fall out boy, Bullet for my valentine и рнб по запросу всратых менеджеров, всё испортил. По углам прячутся серьёзные японские женихи сплошь на Undercover и Wacko Maria. Коктейли под стать — хороши, зараза. Но судьбу устроить не удалось, выпили залпом и сбежали (оглохшие напрочь).

（^人^）В Asia today готовят напитки с мёдом, один даже в стаканчике из пчелиного воска (очень просят его не есть, иначе штраф). Парочку точно интересно жахнуть, лишь бармены холодны и безучастны, никакого спик и никакого изи.

（^人^）Сразу через дорожку от этой пасеки джин-бар Teens of Thailand. Все позиции спешл были в стопе, берём сет из четырёх джин-тоников — два тайских, японский и один из Испании, скучновато вышло. Алсо барменка тоже клала хуй на всех и не хотела ничего рассказывать (в отличие от туристов из Австралии и американского сомелье, который звал нас пить вино всю неделю). Но still, как не зайти в бар, что приветствует вас так: Welcome all useless teens and all useless mid-life crisis people who loves to drink.

（^人^）4th wall. Во-первых, бар специализируется на классике, но часто с подвохом. Во-вторых, снова чарующая аппаратура со слаши-коктейлями, не знаю, может мне десять лет на самом деле, но я их обожаю. Интерьер в стиле шестидесятых, беседу имели со всеми вокруг, пили шоты, больше галкина ничего не помнит, а я лучше рассказывать не стану.

（^人^）Mahaniyom. Бар красивый, будто на втором этаже гостевого дома в Гаграх. Работают заюши, без остановки можно обсуждать прелести пьянства. Коктейль с маринованной арбузной коркой и текилой планетарно хорош, тропический лонг с тепаче, ромом и кинзой освежает на ура, я сразу будто ещё семь напитков готова брать.

（^人^）С Dry wave тоже случился мэтч. Открылся только что, рядом с домом, к прочему, бармен гастролировал в «Туристах» в Москве. Два часа мы обсуждали как охуенно в «Веладоре» и красоты Санкт-Петербурга. Коктики интересные, в каждом мини-разделе по три штуки: два классических, а третий — фирменный на их основе. Тропические снова особенно хорошо удались. Выпили не менее четырёх (?), потом зачем-то стали пить шоты всем барным составом, чуть самолет не пропустили.

（^人^）А вот Rabbit hole испортился. Дважды вернули напиток, реакция сотрудников всегда примерно «и что».

(Спонсор этого поста — тайская пищевая добавка Friend of drinker).

Vagitarian

04 февраля 2024 19:31

В коллекцию потрясающих названий — на Покровке открылось кафе Vaffel и мы вспомнили великий мем.

Vagitarian

25 января 2024 14:58

Выходные на Самуи. Завтра планируем усилиться!

(Никогда не думала, что добровольно буду заказывать везде frozen mango daiquiri).

Vagitarian

19 января 2024 17:10

Были там на прошлой неделе. Музыка норм, но разговаривать невозможно громко как, а вот коктейли прямо дурные, спиртозные, баланса ноль. #FindThePhotoBooth запомнился качественнее.

Vagitarian

15 января 2024 12:03

Промчалась через Санкт-Петербург одним днём.

（^人^）Не знаю, почему так получилось, почему, но уже который раз ем завтрак именно во Frantsuza Bistrot и по-прежнему всё нравится. (Особенно сервис, кисы прямо).

（^人^）Koi. Несмотря на какой-то колхозный антураж, с едой замечательно сложилось. Ну там в лосось тартар бы меньше солевых, суп с вонтонами грустноват, но сашими, гунканы, роллы с гребешком и чёрной икрой — самолёт.

（^人^）Futurist. Первый за долгое время от начала и до конца шляпный опыт в Петербурге. Коктейли непримечательные, в стиле слава богу шото налили, из еды минимально съедобными назвала бы только казаречче с крабом, все блюда с гребешком расхлябанные, брускетта с крабом — это вообще про краб забудьте, чисто хлеб с хреновиной (хреновину я люблю, но я не её опять же заказала).

（^人^）Nola. Есть не могла уже (ежи не в счёт), коктейли не понравились (хотя я и не припомню, чтобы продьюс El copitas мне особо заходил), обслуживание неспешное на грани с раздражающим. Зашла бы снова выпить Grasshopper. Походит на мятный алкогольный милкшейк, это мы всегда берём. Ну и чесночное послевкусие «Футуриста» хорошо смывает.

（^人^）А «НаВина» я сколько могу советовать. Сколько угодно.

Vagitarian

05 января 2024 18:37

Спасибо вам за вчерашний вечер! Мы наконец-то увидели тех, кто нас читает! Какие же вы ОХУЕННЫЕ!

(Кстати, бухать мы закончили в 4 утра)

Vagitarian

02 января 2024 15:05

Какое время, такие и итоги.

Кому что запомнилось?

Vagitarian

28 декабря 2023 13:34

Уже надоел этот день и этот год и работать вообще. Давайте скоротаем его за игрой. Сделаем самую большую перепись жаргонизмов на тему пьянства. Погнали! Мы первые!

(^人^）Залить шары
(^人^）Датая
(^人^）Налакаться

Vagitarian

21 декабря 2023 10:59

Сто лет не успевала зайти в свой любимый ресторан Le servan. Но присев и сделав глоток, почувствовала, что никакого времени не существует. Сардины (здесь килька в привычном понимании нашем) на бриоши с острым маслом, вроде, ничего этакого не предвещают, но залетают в минуту и сразу срывают дофаминовую башню. Фритюрные вонтоны с кровянкой, понятно, я не ела, но обкромсала тесто по краям, я готова эти объедки брать отдельным блюдом. Корень сельдерея конфи с кремом из комте и чёрным трюфелем даже у мясоедов вызвал восторг, погибель. Будете в Париже (выставка Ротко вон до апреля идёт), обратите внимание или как у вас принято советовать.

Vagitarian

16 декабря 2023 20:27

Так, ну волею не очень справедливых судеб, не иначе, занесли свои тела в 6am Bread Kitchen на Садовнической набережной. Слышали столько хорошего, хотели вам верить. Ну и что, блядь, опять. Булки красивущие, как Ирина Шейк, да. А дальше очень скучно, так что и выбрать-то нечего. Пришлось есть пастрами из индейки дважды: на бриоши раз, а потом еще пихнуть его в пасту с чернилами каракатицы. Я не за тем в ресторан хожу, чтобы есть одно и то же или от безысходности пытаться перекраивать меню. Сэндвич, кстати, был нормальный, а в переваренной пасте столько масла, хоть купайся. У З. случилось ещё грустнее, оба раза она ела киш. Тот, что с бататом, по сути завтрачный столовский омлет с редкими палочками сладкого картофеля, лососевый — просто отврат с рыбьей кожей. Не знаю, чего вы все помираете. Условно уютно, конечно, симпатично, но а есть-то что? Стоит заметить, винный портфель у них разъёбистый. Вроде взять бутылок пять охота разных, но вышесказанное и локация — не купите меня, девки.

Vagitarian

09 декабря 2023 15:23

Сходили на бранч Rudi x Ratto. Рекомендуем коктейли, а все остальное не будем рекомендовать. Хочется второй раз заказать амаро с колой, чтобы примирить мою брюшину с этой едой. (Тирамису нам не досталось).

Vagitarian

23 ноября 2023 13:45

— С сегодняшнего дня я на диете.

— Давай завтра? А сегодня ты будешь есть бургеры весь день!

Погнали.

Питербургер:

Нежная цыпа, 325р.
Jack Daniels, 490р.

Кто нам их советовал? Когда вспомним, мы перестанем быть друзьями. Даже сказать нечего, куриный с магазинным соусом карри, булка чмошная. Мясной заказали, держа в голове школьную классику из фрайдиса, но нет-нет-нет.

Bün:

Трюфельный бургер, 750р.

Поп-ап чуваков из оз кебаб. Любителям трюфеля залетит на ура, я же предпочитаю по классике.

На Вина!:

Бургер, 650р.

Недавно З. вернулась с попойки со своими подругами из любимого бара «На Вина!» и так описала местный бургер, что, возможно, весь этот пост ради него и затевался. Бриошь ВЕЛИКОЛЕПНА! Мясо из лавки «Муся и второе» топчик. Ничего лишнего, всё в самый раз.

Veladora:

Гамбургер, 550р.

Уже несколько месяцев мой go-to по ночам (вместе с мескалем). Это пиздец. Смеш котлета на порядок больше булки и торчит со всех сторон. Обожаю надкусывать это зажаренное мясо по кругу!

800°c Contemporary Steak:

Фирменный бургер, 980р.

Хотелось роскошного, но у меня было похмелье, поэтому бургер с фуа-гра брать опасалась. Да и обстановка такая, что хотелось скорее уйти. Наспех приебала фирменный, который ну такое, и помчались дальше.

Гамбургеры:

Гамбургер с хрустящей курицей, 460р.
Чизбургер, 510р.

Ресторатор Левицкий как-то сказал, что не его мы посетители, ох не его. Ну, что же, Дмитрий, вроде всё у нас с вами в этот раз без трагедий. Годный чизбургер, много соваса, прожарочка как надо, хлеб, правда, не бог весть, но чего уж.