Vagitarian

20 сентября 2024 19:36

Также имеем доложить, что пиццы в веладоровской «автомойке» улет, разъеб и сок! Тесто что надо, пепперони в меру острая, колбаска нужная! Не проебитесь, пробуйте.

Vagitarian

15 сентября 2024 20:33

Вот ещё горячую новинку на районе зацепили — Self edge Japanese.

Официантка при знакомстве обозначила, что здесь не шаляй-валяй, майонеза, бекона (?) и сливочного сыра в роллах не ждите. И рыбу мы, смотрите, из Японии везем, и лосось у нас дикий, а уж хамачи! Вдруг, мол, вы в «тануки» шли. Следом, правда, вынесла парад закусок смачно заправленных кимчи-айоли, который изничтожает вкус всего, чего касается. Прискорбно жаль, зафачили такой пиздатый продукт такой тупой хуйней.

По фактам пока так — идти можно, 100% выноситься за стойкой сашими и саке. Ещё айсберг закажите (только без соуса унаги, он мучительно лишний, верьте) и роллы с лососем и икрой. Ну и сервис кисовый.

(Девки, свет не для свиданий, будьте внимательны).

Vagitarian

04 сентября 2024 22:20

Грущу, когда вот выходишь из ресторана, где ты не наелся, ничего не запомнил, ещё и денег нормально отгрузил. Сегодня это был Salone pasta&bar.

Vagitarian

31 августа 2024 23:57

«Веладора» на прошлой неделе открыла двор (да, в конце августа)! Ну как двор, автомойка. И здесь пиздато. Вот вам интервью Галкиной с первыми впечатлениями.
Ну и не забывайте -- мы всё делаем хуёво.

Vagitarian

13 августа 2024 21:15

Пока 3. в Италии истребляет все запасы франчакорты, я истребляла в Москве монстрячьи бутерброды с колбасой.

（^人^）Когда я стояла в Masa Madre над душой у собирающего мой сэндвич повара, он сказал, что в этом рейтинге именно они займут первое место! Мне бы такую уверенность в тендерах! В общем, он оказался прав. Всё, кроме страчателлы, делают сами: хлебушек хоккайдо, песто и даже ту мортаделлу. А её валом, лежит тонкими кружевами между воздушных булок. Во рту тает! От хлеба до колбаски. Как будто облачко укусил! Потрясно. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（^人^）Следом Underdog, их версия в фокачче. Она, к слову, была посредственная, ещё и противно масляная. Мортаделлы значительно меньше, хвосты рукколы в нос тычут. На троечку, ребята. На троечку ⭐️⭐️⭐️ максимум.

（^人^）В Meteorite сделали практически гриль-чиз. Хлеб из Layerz, колбаса «Дымов». В целом, пригодно, жирненько, но не то, чего ждали. С пивком и под шум вытяжки на веранде куснуть можно. ⭐️⭐️⭐️

（^人^）В Focacceria на ебливых Патриарших очень большая порция. Аж четыре треугольничка! Фокачча хрусткая, вкусная, не идет ни в какое сравнение с сальной вчерашкой «андердога». Жаль, колбаски маловато. Особенно за 1200-то рублей. Самая дорогая позиция в списке. ⭐️⭐️⭐️⭐️

Больше мы не нашли сэндвичей с мортаделлой, которые хотелось бы спробнуть. Но, по сложившейся традиции и прикола ради, держите ещё два имперских бутика с докторской.

（^人^）«Навина!» же предлагает прямо шмат! Хлеб зачем-то мажут сливочным маслом, но одни умные люди мне сказали, что так принятно. Масло мне не понравилось, но сам бутерброд засчитан. Опять же, под шамп влетает качественно, как я в любой вечер пятницы. ⭐️⭐️

（^人^）«Новое пространство» уже давно стал нашим любимым винным. Галкина обычно там икрой обжирается, но в этот раз заточила колбасное. Хлебушек славный, колбаска молочная, на отлично! Особенно под ледяной креманчик. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Чё, какие хлеба с мортаделлой видели-ели?

Vagitarian

14 июня 2024 16:18

Один наш друган сказал, что мы осуществили мечту каждого мужика — сварили свое пиво.
Рассказываем, как так получилось!

Моя дорогая З. придумала рецепт, я написала ребятам из Share House, и тут все и завертелось! Наверное, не все получилось, как хотелось, но то что получилось — охуенно!
Нам не передать словами, как мы счастливы держать в руках продукт, который мы сделали! И как было охуенно слышать пиздатые отзывы от больших любителей пивка, что наш лагерок пушка и бомба! Не будем голословными, рейтинг из Untappd говорит больше, чем я.
Если вы все еще не попробовали наше пивко Day Drinker, то все выходные оно будет литься из крана на Дне Рождения Share house. Торопитесь! Мы сварили всего тонну!

Vagitarian

09 мая 2024 19:25

Бармены в Anchovy’s Club уже узнают нас, пора, наверное, что-то рассказать.

Две самые популярные позиции — мортаделла из осьминога и веллингтон — скип. Синнабон с тарамасалатой интригует, я ждала сладкую булку с корицей и дип из солёной икры трески, получила улитку с укропом (зачем называть это синнабоном, буквально же коричная булка) и какую-то смесь сметаны и майонеза. Скип. Сморреброд с салом из масляной рыбы непонятная хуйня, честно говоря, чувствую только вкус бородинской гренки. Скип. Кобия тоннато вернули, очень много соли. Скииип. Чебуреки с крабом и креветкой — забавная закуска (хочется сказать «няшная»), но вряд ли стоит звать это даже чебуречками и ставить по 1100р. Анчоусы чуть более пряные, чем я люблю, но берите. Даже не знаю, зачем заказали пасты карбонару и вонголе, но это едва ли не самые классные штуки здесь. Мы ели что-то ещё, не имеет значения, лучшим блюдом каждый раз оказывалось крудо из лосося и гребешка. Масло с лимоном без перевесов, лоснящийся лосось и пухлый гребешок — пиздец нахуй блядь.

Пиво пока ни разу не взяли пока, зато шамп и коктейли летели бездонно. Точно шприц на щавеле с водкой, облепиховый сауэр и ром с кокосом. Мичеладу хоть и с устрицей подают, но meh.

Вообще, я не планировала ничего расписывать, лишь посоветовать не сидеть с белой скатертью, а чисто приземлиться за баром без брони и жирануть закусок с напитками, но завелась, простите. Ах, и да, не наряжайтесь, мужиков красивых ноль.

Vagitarian

27 апреля 2024 16:19

Если и идти в Laowai, то чисто дернуть пивка с бесплатными пряными семками, все остальное невыносимо (еда и особенно музыка).

Vagitarian

19 апреля 2024 19:57

Пишут, что турки в эти выходные собираются бойкотировать общепит, обозначая таким образом своё недовольство непомерными ценами в ресторанах. Мы как раз летали в Стамбул праздновать ураза-байрам и да, ценники местами вызывают недоумение. Учитывая, что качество если и изменилось, то только в худшую сторону. Чего стоит бокал турецкого (!) игристого за €23, в Париже я два бокала шампа на эти монеты возьму. Так что больше не рассказывайте, как вам в Европе дорого.

Vagitarian

12 апреля 2024 18:11

После поста про Soma с нами связались из бара и мы коллективно решили устроить вечеринку под названием «дай я сома сделаю».
Ну, не совсем сома, а руками бар-менеджера Бата с нашими постоянными доёбами:

коктейль #313
джин, земляника, сычуанский перец, алое

коктейль #999
джин, мескаль, сливовое вино, зеленый чай, гвоздика, яблоко

настойка #274-10-01
дынный шот

моктейль #7
вишня с бергамотом

В общем, 18 апреля мы все ждём встреч в баре Soma с 19.00.

(Всем, кто писал в прошлый бартендинг, что не смог прийти, как жаль, быть обязательно).

Vagitarian

27 марта 2024 20:53

Часто игнорируем громкие открытия, всё уже будто одно и то же, но обойти стороной сибирский привоз на Патриарших было нельзя. Вы поняли, мы погудели в 0.75, please.

Пространство, конечно, тесное, но нам и не линейкой здесь орудовать.

Стартанули с шампейна, чтобы сразу обозначиться и вечер куда нужно покатился. Дальше прислушались к советам официанта. Он проебался лишь раз, рекомендовав паштет. Зачем он в меню, зачем мы его взяли, зачем всё это, зачем. Королём выступали разве что пивной хлеб и чатни из томатов, а сам паштет тягостно обыденный (как жизнь без алкоголя). Икра сига снесла Галкиной кабину, мне сопровождающий крем из огуречной травы не зашёл. Не взять гребешка с ферментированным крыжовником не смогли, и правильно сделали — восторг, и для одной из нас лучшее блюдо вечера. Уже нашампанившись не проходим мимо сморреброда с печенью трески. Вы знаете правило, в меню есть печень трески — просим, а она тут, собака, почти безвкусная. К тому же, в бутер картошки подпихнули, чисто место занимает. Бутерброд с картошкой проходной немножко, лучше от души печёнки подложи. На горячее Галкина влупила хитовую вырезку северного оленя. Порция, кстати, крошечная, но может хорошего понемножку. Мясо нежнейшее, а неведомая кедровая толкуша прям то, зачем я вообще хожу в рестораны — загадочная и необычная.

Потом совсем понесли ботинки Митьку, мы въебали половину коктейльной карты. Непременно попробуйте sorrel spritz на щавеле, это разъеб, девки. Остальные — куда глаз ляжет, все ровненькие.

В этот раз тысячи улетели куда нужно. Как минимум разок, но зайдите.

Vagitarian

08 марта 2024 15:30

Девки, праздничный спешл. Сегодня всем водочки (и в любой другой день).

Vagitarian

29 февраля 2024 14:47

Надеемся, именно такой реакции и добивались Lucky group в ресторане Oltremare.

Vagitarian

21 февраля 2024 18:43

Вышла на днях без особых ожиданий кутнуть в Soma. Поесть ок: тунец татаки с маринованной дыней, цукини с анчоусами, картофельный мусс с белыми грибами, орзо с гребешком — всё норм. Пудинг с манкой разве что не советую, как-то он happening so much — и масло зелёное, и лаймовый сорбет, и вообще никчемушный джем из айвы. Но настоящую горесть принёс не десерт, разумеется, а ближайшее к сердцу. Из шести заказанных коктейлей мне примерно понравился лишь один, остальные чисто шарашили спиртом. Прямо чувствуешь, как таксист будет пытаться приоткрывать окна, потому что от тебя бахчует как от самогонного аппарата. Лучше вино взять, с этим полный порядок.

*На фото коктейль «32» с сырной шапкой, через которую что через монтажную пену неудобно продираться к алкоголю, а потом тебя окатывает йогуртовой водярой и уже думаешь, лучше бы она вообще была замурована в бетонной коробке, нам тут отмерен век короткий.

Vagitarian

10 февраля 2024 17:17

Накатали лонгрид про бары в Бангкоке. Езжайте сами, отправляйте отъезжающим друзьям.

Vagitarian

20 сентября 2024 14:30

Говорят, что 24 сентября наконец-то откроется второй «Старик и море» на Белорусской. Интересно, учитывая количество офисов вокруг и прочего, сможем ли мы вообще когда-нибудь там сесть?

Vagitarian

08 сентября 2024 14:37

Мы и ржаная фокачча из Masa Madre

Vagitarian

01 сентября 2024 18:25

Наконец-то З. привела меня правильно лечить похмелье

Vagitarian

18 августа 2024 20:27

В туалете пивнушки в моей роскошной французской деревне Анси висит банка наших Stamm Brewery. Вот это неожиданно.

Vagitarian

26 июля 2024 19:17

Совсем от рук отбились, да. В качестве намёка на исправление рассказываем про летнюю карту напитков «Ладо», которую мы уже успели сто раз по кругу выпить.
Мы вообще большие фанаты творчества бармена Тани Рыбкиной. С её рук пить будем всё.
Начнём со второй пары (3, 4), коктейли на пиве. Почему? Освежает, гидрирует, утоляет жажду. Отлично льются в горло, когда на улице жара. С похмелья, думаю, вообще маст на старте.
Следом наши фавориты. У Галкиной — номер 2! То ли из-за сотола, то ли из-за чили, остановиться невозможно.
З., конечно, за пару спритцев (5, 6). Лето вообще для них создано. Ну вот послушайте: испанский вермут с манго, ананасовый биттер, виноград, игристое вино. Берём? Берём, бляха, сразу дабл.
Но в целом, запасайтесь янтарной кислотой (или что там спасительным считается), вся десятка залетает как в сухую землю.
От нас привет передавайте или лучше чокнемся, ведь мы, наверняка, там же и сидим.

Vagitarian

10 июня 2024 19:37

Мы наконец придумали пиво, которое всем необходимо этим летом! Почему необходимо — рассказали в ролике.

А сварили совместно с Red Button и баром Share House.

Приходите снимать пробу (и стресс) вместе с нами в среду 12 июня в 19.00 в Share House!

Vagitarian

29 апреля 2024 22:39

Праздничный гид на майские или «возвращение бешеных».

Vagitarian

26 апреля 2024 19:40

В сегодняшнем номере газеты «Молодёжное обозрение» рассказываем о трёх лапшичных.

（^人^）Неожиданно неплохо у Фомкина в Tricky. Ну обстановка ожидаемо обглоданная, публика неоднородная (без скуфов не обходится), порции мощненькие, сервис вообще на десятку. Придираться к каким-то аутентичностям ни к чему. Приходили уже раза четыре, топ пока такой сформировался: лапша с ягнёнком, битые огурцы, гёдза что с курицей, что с креветкой. Остальное такое. Коктейли сладкие до одури, разве что «Жёлтый» с кордиалом из томатов сравнительно неплох.

（^人^）Примерно в том же районе (хоть, блядь, переезжай), на Покровке, зашли в «Лан ма».
Лапша здесь тоже тянутая, можно выбрать толщину. Галкина брала суп с курицей и тонкой лапшой. По вкусу почему-то напоминает фо га, только лучше. На раздел с пельменями, конечно, тоже совершили набег. Овощные цзяо походят на толстенькие варенички с капустой, у вонтонов с курицей и креветками рвётся тесто, в остальном ок. Как обычно, это рекомендовать бы как похмельный ретрит, но из-за локации внутри довольно суетно и беспокойно, начинается hangxiety, хочется сьебать. В подвале, кстати, работает уже расхваленный коктейльный бар, но про него пока непонятно.

（^人^）Третьим должен быть рассказ про Mary Wong, но мы посмотрели их меню с сырниками и цезарем и решили пожить без такой лапшичной.

Vagitarian

18 апреля 2024 17:10

Мы уже на низком старте!
Ждем вас в 19.00 сегодня в SOMA!

Vagitarian

29 марта 2024 18:30

Снова произошел проклятый круговорот. Понравилось меню в ресторане, пришли, еда оказалась ужасной, стали появляться сплошь экстатические отзывы, хммм пошли снова, это пиздец, хоть всё возвращай. И ладно, понимаем тех, кто выдаёт рекомендации по красивой строчке в меню или картинкам из пресс-пака, но что такое с теми, кто это ел?! Простите, что опередила события, мне правда жаль, но сегодня под каток попадает de Torino.

Сразу привлёк сэндвич с пастрами из индейки. Звучит как хороший вариант рубена, но хлеб дурацкий с резиновыми корками, начинки мало, индейка пересолена, плевок тусклой недоквашеной капусты не помогает — абсолютный провал. В закуске со взбитой рикоттой килька, да и остальные ингредиенты (вяленые томаты, базилик) с этой бригадой никак не взаимодействуют. Романо с соусом тоннато и индейкой оказывается версией цезаря, это само по себе не беда, но индейка та же уёбищная, что в рубене. Паста с морепродуктами переварена, томатный соус что стакан томатного сока — привлекательно звучит? На вкус кризисно печальнее. Разошедшиеся по тг-каналам манящие драник-брусья забиты насмерть баррелями масла, не выплывает даже пармезан! Масло не пощадило и запечённый костный мозг. Очень понравилась реакция сотрудников — ой, мы сами впервые такое видим. Ебать, мне мгновенно полегчало. Но ладно, у них вообще какие-то проблемы с отработкой возвратов.

Честно говоря, у меня уже голова кипит от раздражения и про коктейли писать я не стану, здесь пока тоже ни то, ни сё, но над ними, по слухам, хотя бы работают.

Если всё-таки хочется зайти сейчас. Ризотто с кофе и лагером — это странно звучит, это малопривлекательно выглядит, но это прикольно и вкусно. Запивайте любыми из увесистой картой с джинами.

Vagitarian

22 марта 2024 22:51

Как помочь.

Пункты сдачи крови:

— Центр крови ФМБА России;
— Донорский центр на Беговой - ул.Поликарпова, д.14, стр. 1;
— Донорский центр Царицыно - ул.Бакинская, д.31;
— Донорский центр на Шаболовской - ул.Шаболовка 57.
Полный список здесь.

Телефоны горячих линий служб помощи:

«Горячая линия» Министерства здравоохранения Московской области:
+7(498)602-03-01, +7 (498) 602-03-03

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за сутки: +7 (495) 621-43-31

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за предыдущие дни: +7 (495) 621-78-87

Поиск пострадавшего по больницам Москвы: +7 (495) 624-31-52

Бюро регистрации несчастных случаев Московского региона: +7 (495) 688-22-52 

Единый телефон доверия МЧС России: +7 (495) 400-99-99, +7 (495) 983-79-01

«Горячая линия» центра экстренной психологической помощи МЧС России: +7 (495) 989-50-50 (круглосуточно)

Линия психологической помощи Российского Красного Креста: +7 (800) 250-18-59

Vagitarian

03 марта 2024 19:34

Чтобы не нагружать травмированную ногу Галкиной (а вы говорите, спорт — это благо), решили тусоваться в пределах двух домов на Солянке. Готовый маршрут, ребята!

(^人^) В «Граунд солянка» как раз начали показывать текстиль от современных художников. Нормас.

(^人^) Ну, после искусства, пора бы уже и дёрнуть. Игристое в Bambule (550р!), например.

(^人^) Я не люблю соляные подвалы и страдаю, что такое роскошное предприятие как Tabi построили именно там. Ну, за окном все равно мрак, поэтому пару креманов для начала. Потом шашлычок из скумбрии (запах зверский, но стоит того), жирнючий сет сашими, баклажаны едва ли не лучшие в Москве, осидзуси с гребешком (меньше бы васаби, но всё ещё не жалею), ну и вагю тартар из спешлов прошедшего накануне ужина с Александром Прошенковым из Казахстана. Коктейли не ошеломляют, пить можно, аффогато матча с саке — великолепная возможность обогатиться антиоксидантами. Маст.

(^人^) Нам неоднократно советовали бар Silencio, да как-то абсентная направленность всегда отталкивала. Забегая вперёд, вряд ли придём снова. Коктейли максимум на двойку, неприятные бармены, пузатенькие клерчилы с кожаными сумками, вход через кальянную.

（^人^）Ну а потом мы всё-таки решили размяться и расслабиться, дошли до «Ескаписта» и нахуярились пивом.

Vagitarian

22 февраля 2024 18:21

Говорят, что на длинные выходные (да и на весь лютый февраль) Monin придумал вам заковыристый бархоппинг.

Галкина, конечно, вписалась в авантюру, ну вы видели ее. Короче, идешь в бар из списка и заказываешь секретный коктик от Monin. И тут, сюрпрайз-сюрпрайз, хз что получишь. Мы вчера начали с Marie Laveau. Спойлерить не будем, но было чётко. Там еще конкурс, нужно отсканить qr и ввести имя и тел. Галкина никогда не побеждала в конкурсах, тем более алкогольных. Кто пойдет, доложите обстановку.

Vagitarian

10 февраля 2024 17:28

FindTheLockerRoom мы уже упомянули, а теперь остальные бары в Бангкоке, куда успели заскочить.

(^人^）008. Бар при нашем отеле, уютный, тёмный, неторопливый. Из публики — полнеющие экспаты с тоненькими тайками, ну и наши морды оборзевшие. Хлещем один за другим в удобных мягких креслах за широкой стойкой всё вот это fat washed писко и водку или шираз, настоянный на огурце, с гранатовым кордиалом.

(^人^）Gaze — бар со звёздным потолком и очень общительной менеджеркой. Коктейли неплохие, много спритцеподобных с местным оттенком и, например, аж два варианта трюфельного негрони. Сидит молодежь.

（^人^）Iron Balls Distillery — бар от конторы-производителя джина и водки в Таиланде. Интерьер улётный, индустриально, но мы предпочли сидеть на веранде — редко ее встретишь, так же как и тихий двор. Преобладают, соответственно, напитки на собственном джине. С кокосовой водой и панданом — почти зож, негрони с биттером из обугленного сандала — если настроены серьёзнее.

（^人^）Thaipioka записали бы в отличные, но диджей, врубающий на всю какое-то попурри из Fall out boy, Bullet for my valentine и рнб по запросу всратых менеджеров, всё испортил. По углам прячутся серьёзные японские женихи сплошь на Undercover и Wacko Maria. Коктейли под стать — хороши, зараза. Но судьбу устроить не удалось, выпили залпом и сбежали (оглохшие напрочь).

（^人^）В Asia today готовят напитки с мёдом, один даже в стаканчике из пчелиного воска (очень просят его не есть, иначе штраф). Парочку точно интересно жахнуть, лишь бармены холодны и безучастны, никакого спик и никакого изи.

（^人^）Сразу через дорожку от этой пасеки джин-бар Teens of Thailand. Все позиции спешл были в стопе, берём сет из четырёх джин-тоников — два тайских, японский и один из Испании, скучновато вышло. Алсо барменка тоже клала хуй на всех и не хотела ничего рассказывать (в отличие от туристов из Австралии и американского сомелье, который звал нас пить вино всю неделю). Но still, как не зайти в бар, что приветствует вас так: Welcome all useless teens and all useless mid-life crisis people who loves to drink.

（^人^）4th wall. Во-первых, бар специализируется на классике, но часто с подвохом. Во-вторых, снова чарующая аппаратура со слаши-коктейлями, не знаю, может мне десять лет на самом деле, но я их обожаю. Интерьер в стиле шестидесятых, беседу имели со всеми вокруг, пили шоты, больше галкина ничего не помнит, а я лучше рассказывать не стану.

（^人^）Mahaniyom. Бар красивый, будто на втором этаже гостевого дома в Гаграх. Работают заюши, без остановки можно обсуждать прелести пьянства. Коктейль с маринованной арбузной коркой и текилой планетарно хорош, тропический лонг с тепаче, ромом и кинзой освежает на ура, я сразу будто ещё семь напитков готова брать.

（^人^）С Dry wave тоже случился мэтч. Открылся только что, рядом с домом, к прочему, бармен гастролировал в «Туристах» в Москве. Два часа мы обсуждали как охуенно в «Веладоре» и красоты Санкт-Петербурга. Коктики интересные, в каждом мини-разделе по три штуки: два классических, а третий — фирменный на их основе. Тропические снова особенно хорошо удались. Выпили не менее четырёх (?), потом зачем-то стали пить шоты всем барным составом, чуть самолет не пропустили.

（^人^）А вот Rabbit hole испортился. Дважды вернули напиток, реакция сотрудников всегда примерно «и что».

(Спонсор этого поста — тайская пищевая добавка Friend of drinker).

Vagitarian

04 февраля 2024 19:31

В коллекцию потрясающих названий — на Покровке открылось кафе Vaffel и мы вспомнили великий мем.