Кофе и билеты (в Петербурге)

14 марта 2025 08:15

🌷🔶 Куда пойти в пятницу?

1️⃣*️⃣ Йога в Нормальном месте — встречаем утро пятницы разновидностью практик, которые объединяют асаны, медитацию и дыхательные упражнения.

➰ 9:30 — билеты — Кожевенная линия, 34А

2️⃣😍 Carniceria vino в ресторане Reborn — аргентинский мясной ресторан Дениса Бобкова приедет из столицы с меню, которое отражает философию ресторана с акцентом на традиционные рецепты Латинской Америки.

➰ 18:00 — подробнее — проспект Добролюбова, 11

3️⃣☕️ Лекция «История кофепития в России» в шоуруме Specialty.ru — завариваем кофе по историческим рецептам в джезве и гейзерной кофеварке и дегустируем шоколадные конфеты с жидким эспрессо.

➰ 18:00 — запись @Rosemary1213 — Марата, 8

4️⃣💌 Постановка независимого театра Lusores в Третьем месте — окажемся в чертогах разума персонажа «Скучной истории» Антона Павловича Чехова в Белом зале особняка.

➰ 19:00 — билеты — Литейный, 62

5️⃣☄️ Мастер-класс гирлянды из цветного картона в Triglinki — создадим яркую декоративную ленту по референсам или собственному дизайну.

➰ 18:00 — запись — Вузовская, 21

6️⃣📥 Итальянский разговорный клуб в «Сообществе» — сыграем в игры на итальянском языке, потренируем спонтанные разговоры и быстрые реакции.

➰ 19:00 — регистрация — Набережная Адмиралтейского канала, дом 2

7️⃣🌸 Визуальное путешествие по миру фотографии в Молодёжном центр Эрмитажа — рассмотрим определенный период истории фотографии, в рамках которого формировалось творческое наследие мастеров в отечественном и зарубежном контекстах.

➰ 19:00 — билеты — Дворцовая пл., 6/8

8️⃣🎧 Концерт Schick Schock Band в баре The Hat — послушаем известные зарубежные хиты, преобразованные в яркие интерпретации, а также известные джазовые стандарты.  

➰ 19:30 — билеты — Белинского, 9

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

13 марта 2025 12:26

Вы помните историю кофейни Hand?

А ведь владелец проекта превратил кофейню из малоизвестной точки в популярное заведение среди жителей ЖК. Кофейня стала настоящей сенсацией, где каждая позиция превращалась в инфоповод для публикации.

Интересно, что на успех проекта повлияла способность владельца понимать своих гостей. Для отслеживания предпочтений гостей в кофейне используют анализ бизнес-метрик в приложении Т-Банка. Например, оказалось, что 70%-75% покупателей - это постоянные посетители. Также аналитика позволяет не только отследить выручку, но и оценить конкурентную среду, выявить тренды и оперативно среагировать на изменения рынка.

Чтобы гости возвращались в кофейню снова и снова, владелец придерживается персонализированного подхода. По его мнению, это один из ключевых факторов успеха, способный выделить заведение на фоне конкурентов и повысить средний чек. Он посоветовал запоминать предпочтения постоянных гостей, улучшать сервис и работать над атмосферой заведения.

Подробности о профессиональной аналитике кофейни можно прочитать в этой статье.

Кофе и билеты (в Петербурге)

12 марта 2025 21:36

А вы пробовали смэш-бургеры? 🍔

Если вам нравится этот стиль, то почему?

Кофе и билеты (в Петербурге)

12 марта 2025 07:13

⭐☕️ Куда пойти в среду?

1️⃣🙂 Киноклуб с психологом — смотрим и подробно обсуждаем 4 совершенно разных короткометражных фильма на тему верности своему пути и противоречивости желаний.

☀️ 16:30 — билеты — Дивенская улица, 5

2️⃣🌸 Мастер-класс по латте-арту для начинающих и совершенствующихся — сваиваем или оттачиваем навык создавать базовые рисунки: розетту, сердце и тулип.

☀️ 15:00 — билеты — Введенский канал, 7

3️⃣📍 Встреча разговорного клуба японского языка — обсудим любимые и нелюбимые книги, планы на чтение и сюжетные эпизоды на японском вне зависимости от уровня знаний языка.

☀️ 18:30 — билеты — Шкапина, 6

4️⃣✉️ Кинопрограмма «Стало слышно молчание вокруг» в Gorka Studio — показ и обсуждение короткометражных фильмов с режиссерами и куратором.

☀️ 19:00 — билеты — Дегтярная 5-7 БЦ Рассвет

5️⃣📷 Лекция «Комикс на киноплёнке: путешествие в мир диафильмов» — вспоминать детство и заново знакомиться с этим культурным феноменом будем вместе с исследователем и коллекционером отечественных комиксов.

☀️ 19:00 — билеты — Заневский проспект, 32

6️⃣💘 Лекция «Автоматические мысли и реакции» в Triglinki — занятие по укреплению ментального и физического здоровья, а также практика и медитация Кундалини йоги.

☀️ 19:30 — билеты — Рузовская, 21

7️⃣🤩 Кинопоказ в Lu.Co — смотрим художественный фильм 2010 года «Любовь и другие лекарства».

☀️ 19:00 — Басков, 1/3

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

11 марта 2025 08:59

🧡📌 Куда пойти во вторник?

⏩🥰 Первая лекция из цикла «Грани авангарда» — увидим ключевые работы Михаила Матюшина, узнаем интересные факты близкого друга Казимира Малевича и особенности его системы преподавания.

➖ 18:00 — билеты — Стремянная, д. 20

⏩🥰 Дискуссия «Трогать/видеть/слышать - что такое тактильность?» — разберём изображения из серии автопортретов, которые наполнены моментами тактильности в обычной жизни каждого.

➖ 18:00 — билеты — Петровская коса д. 6, к 1

⏩🥰 Шахматный клуб в «Сообществе» — проведём блицтурнир по швейцарской системе. 5 туров с контролем 5+3. 

➖ 19:00 — билеты — Набережная Адмиралтейского канала, 2

⏩🥰 Практика-медиация в Нормальном месте — встреча посвящена визуальным и смысловым практикам, а именно — созданию коллективного скульптурного дома из ‘папье-маше’.

➖ 17:00 — арт-резиденции «Перспективы» в Нормальном месте (Кожевенная линия, 34А)

⏩🥰 Кинопросмотр в кофейне Vse Klassno — посмотрим комический сальса-вестерн «Бандитки».

➖ 19:00 — Кадетская линия, 5к2Д

⏩🥰 Лекция про связь чая и гор в культуре Китая — поговорим о том, почему горы считаются идеальным местом для выращивания чая, а также о символе Дао — гармонии между человеком и природой.

➖ 19:00 — билеты — Почтамтская ул., 14

💌 Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

10 марта 2025 13:14

✴️Напомню, что остальные актуальные вакансии в ресторанной сфере можно посмотреть на канале «Вам все понравилось?»

📎 Ссылочка тут

Кофе и билеты (в Петербурге)

10 марта 2025 11:14

Не могу не поделиться этой сербской рекламой квадратного круассана с вами 🥐

Кофе и билеты (в Петербурге)

09 марта 2025 18:31

Мини-кофейня на карте Васильевского острова — Koffee.vo

Точка на 18-й линии Васильевского острова работает с 2019 года. Владельцы пережили и ковид, и смену названия (раньше точка называлась Koffeein), но в целом атмосфера заведения и интерьер остались прежними — предлагают кофейную классику, небольшой ассортимент выпечки (большая часть которой собственного производства) и авторские напитки.

Гостевой зал компактный и уютный: несколько мест за барной стойкой, парный столик у окна и несколько мест вдоль зала.

Летом появляется возможность посидеть на улице.

Интерьер выполнен в спокойных тонах, но яркие картины местных авторов и неоновая вывеска добавляют интереса к восприятию пространства. Место светлое и аккуратное.

☕️ Про кофе. Используют зерна от Сибаристики, Верле и Больше Кофе с Four Cup.

Во время моего визита мне приготовили Бразилию от Сибаристики на эспрессо, а на фильтре заваривали Гондурас от Верле.

☕️ Первая чашка была хорошей — эспрессо мягкий, сладкий, с классическими нотами какао и тёмного шоколада.

Фильтр понравился чуть меньше — чашку немного переварили, из-за чего она потеряла насыщенность и приобрела на послевкусии лёгкую горечь. Учитывая, что зерно от Верле — редкий лот, он требует более тщательной настройки и внимательности при приготовлении.

☕ Флэт приготовили сбалансированным, сладким и ярко кофейным, с небольшими нюансами в технике взбивания молока, но это не критично и не повлияло сильно на вкус.

Персонал интересуется обратной связью и готов прислушиваться к отзывам — ещё один плюс к сервису и внимательности бариста.

Также стоит обратить внимание на обширную коллекцию книг на кофейную теме — есть что поизучать во время приятного отдыха :)

🕰️ Будни: 8:00 — 21:00
Выходные: 10:00 — 20:00

📍18 линия В.О., 49

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

08 марта 2025 14:33

Ловите изобразительный привет от Таси из Белграда :)

Как вам зарисовка? ❤️

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 марта 2025 19:35

🌿☕️ Подарки к весеннему празднику из мира кофеен и локальных брендов

🌿🌸 Вязаные тюльпаны в сети магазинов «Время Перемен» — элегантные цветы ручной работы с гнущимися лепестками. Не требуют полива!

✏️ 1600₽ за штуку — Новая Голландия, Бутылка и ТРК Европолис

🌿🌸 Трюфельный набор из Stim — в составе трюфель из тёмного шоколада с миндалём и какао, сырный из тёмного шоколада и трюфель из белого шоколада с апельсином и кокосом.

✏️ ул. Гражданская, 13-15

🌿🌸 Коллаборация Мечтателей и Shhkatulka — aesthetic box, в котором: две высоких свечи, расписанных вручную, а также случайный винтажный предмет сервировки и французские финансье с фисташкой и пеканом.

✏️ 1700₽ — Наб. Фонтанки, 11

🌿🌸 Тюльпаны в машину из Avcd — презент в виде цветка в стакане. Для создания приятной атмосферы где угодно!

✏️ 250₽ — Маяковского, 16-18

🌿🌸 Украшение из новой коллекции alvaar x марки Don’t Drop the Glass — выбираем стеклянные цветы в пяти цветах, которые основательница ddtg получает вручную, нагревая и смешивая разные цвета для своих стекольных сокровищ.

✏️ с 13 до 19 — Тележная 8-10

🌿🌸 Комплимент из 22 bistro — если решите провести время в бистро, команда добавит к настроению стильный штрих — сет изящных переводных тату, а к чашке кофе — десерт со вкусом весны.

✏️ Казанская, 21

🌿🌸 Косметички в коллабе Огурцов, Pretty little fury и Sew Dept — экологичная сумочка из переработанных плотных материалов в розовом цвете устойчивой формы.

✏️ Размеры: 21 см х 14 см
1900 руб — Фонтанка, 96

🌿🌸 Лимитированная весенняя коллекция дрипов Синтонии — внутри легкие деликатные лоты: Гейша Мелида Буитраго, Эфиопия Банко Готити и Кения Гичерори. На обложку каждого сорта дрипа, кстати, добавили милое послание-аффирмацию для хорошего дня.

✏️ 600₽ — онлайн

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 марта 2025 13:48

✴️Напомню, что остальные актуальные вакансии в ресторанной сфере можно посмотреть на канале «Вам все понравилось?»

📎 Ссылочка тут

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 марта 2025 08:43

🎂✨ Куда пойти в пятницу?

1️⃣🌱 На йогу в Нормальном месте — нормальное занятие по хатха-йоге: разновидность практик на асаны, медитация и дыхательные упражнения.

💚 9:30 — билеты — Кожевенная линия, 34А

2️⃣📘 Лекторий от Музея художественной керамики — представители музея выступят в зоне лектория на фестивале Ceramania и расскажут о современной авторской керамике.

💚 18:00 — билеты — Кожевенная линия, 40

3️⃣🕯 Концертный вечер в Третьем месте — сцены из культовых фильмов оживут на стенах концертного зала в виде проекций, что сольются с живым музыкальным звучанием.

💚 20:00 — билеты — Литейный, 62

4️⃣☕️ Гостевая смена Saviv x Красивая — рюмочная привезёт фирменный коктейль «Французский 75» и настойки, а также пирожки с томленой уткой и мини-чебуреки с форелью.

💚 19:30 — Бронь: +7(911)920-86-11 — Большая Конюшенная, 9

5️⃣📖 Французский киновечер Flos Films — обсудим жизнь и творчество Аньес Варда, которая тесно связана с французской новой волной в кинематографе.

💚 19:00 — билеты — Большой Казачий переулок, дом 9

6️⃣🐝 Mardi Gras в Nola Jazz Bar — отмечаем традиционный новоорлеанский карнавал фирменными спэшалами, живой музыкой и фирменными дринками.

💚 Волынский, 2

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 марта 2025 15:18

🥯Розовые протеиновые сырники из «Огурцов»

Прямо перед 8 марта инклюзивное команда «Огурцов» на Фонтанке придумала спешал — протеиновые сырники, вдохновленные друзьями проекта, спортивным клубом «Pretty Little Fury».

Блюдо кажется гармоничным дополнением спортивного образа жизни. В составе — тофу, бананы, протеин, рисовая мука и сироп топинамбура — здоровая альтернатива сахару с интересным вкусовым характером.

Подают сырники с облепиховым джемом собственного приготовления, в котором облепиху проваривают с сиропом топинамбура и мятным экстрактом, а затем загущают кукурузным крахмалом.

В качестве второго топпинга — сметана из кешью с лимонным соком и кокосовым маслом.

Сырники не жарятся в масле, а запекаются — результат выходит легким, нежным и воздушным. Без излишних жиров.

Несмотря на то, что в порции семь сырников, общий размер блюда невеликий — я бы предложила немного увеличить их количество.

🌸 340₽
📍 Фонтанка, 96

✉️ Викулик

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 марта 2025 21:26

Оказывается, в Петербурге существует киноклуб любителей психологии 📚

8 марта нас с вами приглашают смотреть и обсуждать лучшие короткометражные фильмы о женщинах. С последующим интересным обсуждением вместе с двумя практикующими психологами.

Формат довольно необычный: через просмотр и обсуждение фильмов можно узнать много нового про отношения, любовь, дружбу, характеры — на каждой встрече поднимается множество тем. А ещё это возможность поделиться своими мыслями, послушать других гостей и вступить в диалог и задать вопрос опытным психологам.

⁠Кинопоказы с психологом проходят каждую субботу и в будние дни.

🖤 Расписание и информация о проекте лежат по этой ссылке

🍿 Камерный кинотеатр ART LAIR
📍 Дивенская улица, 5
📆 8 марта 15:00, 12 марта 16:30, 15 марта 15:00, 22 марта 15:00

🎫 Все мероприятия площадки

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 марта 2025 09:15

📍▫ Куда пойти в среду?

1️⃣🌼 Лекция «Женщины в архитектуре. Не только Заха Хадид» в Третьем месте — поговорим о том, как начинался путь женщин в архитектуре.

💗 20:00 — билеты — Литейный, 62

2️⃣☕️ Кинопоказ в Triglinki — смотрим полнометражный сиквел культового сериала «… в большом городе» (2008 г.) режиссёра Майкла Кинга.

💗 20:00 — запись — Вузовская, 21

3️⃣☕️ Мастерим авоську для термокружки — знакомимся с техникой макраме (техника плетения узелков) и плетём собственную авоську для термокружки/многоразовой бутылки/термоса. 

💗 18:00 — билеты — Московский проспект, 150

4️⃣📚 Психологический клуб на английском — обсудим, что такое тревожность, чем она может быть полезна и что с ней делать, если тревожность все-таки мешает.

💗 19:00 — билеты — Загородный пр., 21-23

5️⃣🌼 Кинопоказ в Grasseria breakfast bar — смотрим экранизированную биографию, рассказывающую о легендарной личности Коко до Шанель.

💗 19:00 — бронь — Салова, 61

6️⃣🙏 Вязальный мастер-класс в Surf Coffee® × MDT — осваиваем базовые техники вязания крючком и создаем уникальные изделия своими руками.

💗 15:30 — запись — ул. Рубинштейна, 9/3литА

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

13 марта 2025 18:05

🇬🇷 Новое бистро греческой кухни в центре: Salty

В самом сердце города, в конце февраля, открылось новое бистро Salty, где с утра до вечера подают разнообразные блюда с фантазией о Греции.

Проектом руководит ресторатор Наталья Семенюк (22 Bistro), за кухню отвечает Олеся Дробот (ex. EM Restaurant и Sixty Four), а за выпечку — Максим Бабич («Футура», «Текстура»).

Интерьер ресторана — светлый и «расслабленный», с высокими потолками, теплыми бежевыми оттенками и акцентными арками и колоннами. Ассоциация с морским побережьем, куда хочется сбежать из Петербурга в преждевременное лето. Заведение разделено на два просторных зала: первый — около бара и витрины с выпечкой, второй — более уединённый, с видом на открытую кухню.

В завтрачных позициях множество вариантов мезе и сыров, фугасов, копчёного оливкового масла и свежих салатов.

Мы выбрали полудесертный утренний вариант — греческий йогурт с виноградом и мёдом [490 руб].

На тарелке — большая порция воздушного йогурта, смешанного с мёдом и свежими гроздьями красного винограда. Сочетание сладости и освежающей кислинки хорошо сбалансировано. Виноград без косточек, а мёд нежно дополняет виноградную сладость, интересная «связка».

По кофе здесь предлагают напитки на зёрнах Сибаристики — например, фильтр-кофе готовят на зёрнах из Эфиопии и Мексики. Моя чашка на зёрнах из Мексики очень понравилась: сладкая, без дефектов во вкусе, с яркими фруктовыми оттенками и лёгкой карамельной сладостью.

Витрина с выпечкой впечатляет разнообразием. Здесь есть как классические варианты, так и авторские, с отсылками к греческим традициям. Мы заметили круассаны с грецким орехом, шоколадом, оливками и сыром, а еще необычные десерты в виде ягодной галеты или бабки с белым шоколадом.

Круассаны здесь — вожделенная классика: масляные, воздушные, многослойные, с хрустящей и аппетитной румяной корочкой.

Ресторан открыт с 9:00, завтраки подают до 16:00, а последние гости могут посетить Salty до 23:00.

📍ул. Миргородская, 20

✉️ Викулик

#завтраквПетербурге

Кофе и билеты (в Петербурге)

13 марта 2025 08:41

💛📌 Куда пойти в четверг?

1️⃣☕️ Каппинг Macondo Coffee в кофейне Hand — лекция от владельца бренда и дегустация десяти лотов 85+sca.

💡 17:00 — бронь места — Грибалевой, 7

2️⃣🐚 Старт проката фильма «Мелочи жизни» в Лендоке с Про:взгляд — смотрим на обладателя премии «Оскар» Киллиана Мерфи в истории, основанной на реальных событиях.

💡 11:15 — билеты — Каменноостровский пр., 10

3️⃣🌼 Лекция литература Китая — изучим характерные черты произведений китайских авторов и поговорим об отличиях процесса развития европейской литературы от китайской.

💡 18:30 — билеты — Лиговский проспект, 215

4️⃣🌹 Дегустация «Учимся понимать шоколад» на фабрике Amazing Cacao — узнаем, откуда в шоколаде появляются ноты цветов и фруктов, сформируем этапы формирования вкуса и узнаём, в чём заключается работа профессионального дегустатора.

💡 18:00 — билеты — наб. Обводного канала, 74 лит Т

5️⃣☕️ Мастер-класс по кофейной живописи — познакомимся с нюансами изготовления кофейных красок различной насыщенности, а также узнаем о влиянии концентрации и способах нанесения на конечный результат.

💡 19:00 — билеты — Псковская, д. 14

6️⃣🎈 Лекция по технике гравюры в Бюро красивых дел — разбираемся в старой печатной технике и отличиях высокой и глубокой печати.

💡 19:00 — билеты — Кожевенная линия, 40

7️⃣🐝 Кинопросмотр в Addict — смотрим российский художественный фильм режиссёра Оксаны Бычковой «Питер FM».

💡 19:30 — бронь — Малый проспект П.С., 82

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

12 марта 2025 18:35

🍌 ☕️ Десерт дня: фактурный банановый кекс в Joli

Одна из заметных постных новинок в городе — элегантная полоска с кокосовым сорбетом и компоте из киви [850].

Несмотря на то что в составе нет яиц и сливочного масла, текстура кекса поразительно легкая и воздушная. Вкус можно охарактеризовать как сдержанный: едва уловимая сладость и при этом насыщенный оттенок спелых бананов, который ощущается как в самом кексе, так и на его золотистой корочке.

Кокосовый сорбет, что подается к десерту, быстро тает на языке и оставляет неяркое, очень уместное для этой позиции послевкусие.

Компоте из киви сбалансировано по сладости и кислотности. Ощущается яркая фруктовая свежесть, а киви нарезано на мелкие кусочки — текстура и плотность композиции, как мне кажется, приятно обрадует дегустатора.

Банановый кекс готовят весь март, а найти его можно в отдельной вкладке «Постное меню».

📌 Восстания, 45Б

🥄 Викулик

#десертдня

Кофе и билеты (в Петербурге)

11 марта 2025 17:07

Самая функциональная студия Петербурга для работы над осанкой ☺️

«Осанка» — действительно нетривиальный проект.

Основатель студии на протяжении 3 лет реабилитировал игроков хоккейной команды СКА, мастер-спорта по биатлону. Иван работает в сфере уже больше 10 лет — разрабатывает авторские методики (например, глубокотканную мануальную растяжку) и следит за выздоровлением своих подопечных.

Здесь учат правильному взаимодействию со своим телом, правильно ходить, делать зарядку и прививают здоровые привычки.

Занятия проходят в зале с панорамным видом на Малую Неву.

К слову, я впервые вижу программу профессиональных массажей, которая продумана в комплексе с тренировками ЛФК, лечебной гимнастикой и отдельной программой для работой над осанкой для детей! Прайс я оставлю в комментариях к посту, чтобы вы могли оперативно познакомиться и принять решение :)

В честь открытия студии действует спец предложение: бесплатная диагностика опорно-двигательного аппарата при первом посещении часового массажа (3500 ₽) или ЛФК. Чтобы забронировать свое место, напишите в мессенджер на номер +7 (993) 070–17–17

⭐️ Бонус-трек: настой шиповника, посещение сауны и комнаты для обливаний — для всех записавшихся на занятия и массажи.

Сайт проекта со всеми подробностями: https://osanka.health

📍Петровская коса, 6/1

Кофе и билеты (в Петербурге)

10 марта 2025 21:11

📽 В кино с психологом

Но не с таким 🚬 или таким 😧, а с опытным специалистом, который внимателен к каждому и дает интересную обратную связь.

И с приятными думающими собеседниками в зале, с которыми возможны искренние живые диалоги и обмен мнениями.

Уже в эту среду 12 марта вместе с практикующим психологом мы посмотрим и обсудим лучшие короткометражные фильмы.

Поговорим о:

🔵верности своему пути и своей мечте
🔵 сложности и, порой, неоднозначности жизненного выбора
🔵 противоречивости желаний

⁠Понаблюдаем за героями, которые сталкиваются с трудным выбором и разберемся — что же для нас по-настоящему важно в жизни, а что просто сопутствующие обстоятельства?
⁠
Как герои фильмов справятся с искушениями и найдут свой настоящий путь?
⁠
⁠Приходите, будет увлекательно и познавательно. Осталось всего 12 билетов
⁠
🖤 Психологический клуб «Территория.Live»: тут, кстати, живёт страничка клуба в ВК

🍿 Камерный кинотеатр ART LAIR, Дивенская улица, 5
🗓️ 12 марта 16:30

Кофе и билеты (в Петербурге)

10 марта 2025 13:10

#perfectbarsteam (Полторы комнаты, Цветочки, OY, Ultramen, Real Fake Bar, Артендер) откроет свой пятый барный проект — каталанское коктейльное бистро Ruc's Heaven уже в апреле и расширяет команду.

Это место о независимом духе Каталонцев, обязательном символе упорства — осле, любви к фестивалям и большим застольям.

Вдохновляясь традициями гастрономии Испании, мощной барной сценой Барселоны, ребята сделали акцент на сангрии, вермутах, в том числе и домашних, пачараны, ратафии и коктейли в испанском стиле.
На кухне сосредоточат внимание на важном: гриль и испанский комфорт фуд.

Открытые вакансии в команде баров:

• Бармен (опыт от 2 лет обязателен)
график сменный по 12 часов, оплата: часовая ставка +% (зп от 75000р + чай)

• Старший бармен (аналогичный опыт обязателен)
график 5/2, оплата: часовая ставка + % + kpi (зп от 100000р + чай)

• Повар (опыт от 2 лет)
сменный график по 12 часов, оклад за смену 4500-5000р

• Шеф-повар в азиатское направление (опыт от 2 лет) под руководство бренд-шефа, график 5/2, оплата оклад + % (вилки 120-140)

• Шеф-повар в европейское направление (опыт от 2 лет) под руководство бренд-шефа, график 5/2, оплата оклад + % (вилка 130-160)

📱 Для отклика писать @s_Viktoriya_i

прикрепляйте, пожалуйста, ссылки на соцсети 🙏

Кофе и билеты (в Петербурге)

10 марта 2025 08:27

🌱☀️ Куда пойти сегодня?

1️⃣🟣 Дискуссия совместно с ФотоДепартаментом во Французском институте — обсудим, какие процессы и способы поддержки женской фотографии есть в международной среде сейчас и как ими воспользоваться.

💬 19:00 — билеты — Невский проспект 12

2️⃣🟢 Разговорные встречи на итальянском — обсуждаем на итальянском профессиональные и бытовые темы на уровне B1

💬 17:30 — билеты — Заневский, 32

3️⃣🟡 Мастер-класс «К себе нежно» — поговорим о практиках самоуспокоения и о том, как небольшие детали могут сделать рутину более приятной.

💬 18:30 — билеты — Богатырский пр., д. 9

4️⃣🔴 Лекторий Музея современного искусства «Гараж» в Новой Голландии — художественный критик и куратор расскажет о творческом методе кинорежиссёра, одного из основателей параллельного кино и направления некрореализма Евгения Юфиты.

💬 19:00 — билеты — набережная Адмиралтейского канала, д. 2

5️⃣🟢 Кинопросмотр в кофейне Vse Klassno — смотрим комедийную драму режиссёра Дэвида Френкеля «Дьявол носит Prada».

💬 19:00 — Кадетская линия, 5к2Д

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

09 марта 2025 08:15

🌸🌿Куда пойти в воскресенье?

⭐️ Киноклуб «Не для всех» в сообществе ВСмысле — темой ближайшей киновстречи станет фильм «Город звука», который поднимает множество философских вопросов и смыслов.

☁️ 18:00 — билеты — Гороховая 47,

⭐️ Весенний маркет в особняке XIX века — в залах особняка распустятся знаменитые сады Древнего Вавилона — одно из семи чудес античного мира, висячие сады Семирамиды.

☁️ С 11:00 — билеты — Восстания, 45

⭐️ Каппинг в кофейне Casimir — пробуем обновлённый ассортимент и делимся впечатлениями с участниками.

☁️ 14:00 — Гагаринская, 34

⭐️ Спешал от Своей комнаты и Брода — готовят тарелку с гаудой и багетом с красными апельсинами, джемом из черной смородины и взбитым маслом.

☁️ 10:00-20:00 — Декабристов, 55

⭐️ Дегустация шоколада в ресторане Theobroma — рассмотрим плоды какао, купуасу и мохамбо и попробуем какао-бобы, купуасу-бобы и мякоть плода.

☁️ 11:30 — билеты — Большая Зеленина, дом 34

⭐️ Гончарное мастер-шоу на маркете Cremania — смотрим на виртуозное владение мастерами разнообразных техник: ручной лепки, гончарного круга, а также ямного и газового обжига.

☁️ 13:00 — билеты — Севкабель Порт, УКТ

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

08 марта 2025 08:14

🌷❤ Куда пойти 8 марта?

🎁 ☕️ Гостевая смена Sibaristica в Gotcha — команда привезёт 4 вида фильтра, эспрессо на анаэробной Азии и ягодную Руанду для молочных напитков.

🌷 11:00 — 19:00 — Суворовский проспект, 40

💄🦋 Вечеринка «Cosmopolitan: women and the big city» в Triglinki: обсудим карьеру и отношения, будет выгуливать красивые и восхищаться собой.

🌷 23:00-4:00 — билеты — набережная Крюкова канала, 12

🍩☕ На бранч выходного дня в Подписных булочках — на этих выходных подают датский завтрак, тост авокадо на ржаном хлебе и английский маффин с беконом и джемом.

🌷 Литейный пр., 57

💋🐈‍⬛ Вечеринка в Пешеходе — на встрече под названием «Апероль и цветы» послушаем диджей-сет, а всю женскую половину угостят велком-дринком.

🌷 19:00 — Маяковского, 54-56

❤🐈‍⬛ День от женщин для женщин в Нормальном месте — посмотрим кино, поговорим о стереотипах, экспериментах в искусстве, а также сделаем коллажи и яркие причёски.

🌷 14:00 до 21:00 — билеты — Кожевенная линия 34А, 2 этаж

❤🕶. Цветочный маркет Lovele flowers в Flori — выберем свежие весенние охапки: тюльпаны, душистую мимозу и цветущие ветки, которые помогут окунуться в атмосферу нового сезона.

🌷 9:00-00:00 — Суворовский, 47

🧎‍♀️🌟 Лекция «Ароматы Петербурга» в рюмочной «Красивая — вспомним, разберем и прочувствуем историю Петербурга в ольфакторном контексте, а также обсудим влияние парфюмеров на мировую моду.

🌷 15:00 — запись — Малый пр-т П.С., 66/32

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 марта 2025 16:47

Канал-находка для всех, кто мечтает разобраться в мире вина 🍷

Блог «План на Совиньон Блан» — это записная книжка сомелье Алёны Сарычевой. Знания, которые сложно собрать самостоятельно, если вы не занимаетесь вином в графике 24/7.

В блоге начинающему любителю вина подскажут:

📌Как выбрать правильный бокал, как его правильно держать и что в нем можно разнюхать.

📌Покажут подборки вин в разных жанрах. Например, вот два варианта игристых к знаменательному случаю.

📌С каким вином сочетать самые любимые вкусы чипсиков.

📌Что подходит к пицце

А если вы хотите подойти к делу профессионально, обратите внимание на рубрику «словарь сомелье», где расшифровываются различные термины из повседневной лексики любителя вина.

Присоединиться к плану на Совиньон Блан можно тут.

Кофе и билеты (в Петербурге)

07 марта 2025 13:46

ABC Coffee Roasters в поиске единомышленников

«Международный проект, активно развивающийся в сфере гостеприимства. Ищем профессионалов, готовых расти вместе с нами».

Актуальные вакансии:

ПОВАР

🔵Доход от 90 000₽
🔵 Опыт работы от 2 лет
🔵 Знание санитарных норм
🔵 Умение работать с ТТК

БАРИСТА / ХОСТЕС

🔵 Доход от 70 000₽
🔵 Опыт работы в сфере спешелти-кофе или гостеприимства от 6 месяцев
🔵 Грамотная речь, знание стандартов сервиса
🔵 Проактивность, умение работать в команде, ориентация на развитие

Для всех:

🔵 Работа в международном активно развивающемся проекте
🔵 Бесплатное питание
🔵 Работа с передовым оборудованием
🔵 Сильная вдохновляющая команда профессионалов
🔵 Внутреннее обучение, развитая корпоративная культура

📍6-я линия В.О., д.9.

📱Контакт для связи
Ольга +7 901 782 4231
@Sml_Olya

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 марта 2025 18:47

Кофейный «суп» в чашке — том-ям (раф) от Babka Bakery

Как вам такая реализация идеи?

Композиция в кадре мультифункциональна: здесь формат фуд-пейринга, гастрономического впечатления и фотопривлекательного блюда для социальных медиа. Три в одном.

Но здесь команда пошла еще дальше, ведь съедобный образ популярного азиатского блюда передается через... кофейный напиток!

Напиток, как и полагается для тайского супа, обладает лёгкой остротой, яркими нотами лемонграсса и чили. Есть подозрение, что в качестве основы используется паста том-ям (в которой как раз присутствуют лемонграсс, креветочная паста и каффирский лайм), но команда сохраняет рецептуру в секрете.

Креветочная печенька нежная и слегка пряная — интересное хрустящее дополнение к супу-капучино.

Однако есть нюанс: обозначение «капучино» вводит в заблуждение, так как напиток приготовлен по технике раф (ингредиенты взбиваются вместе в одном питчере). Это влияет на вкус эспрессо, который, вместо ожидаемой яркости, даёт лёгкую терпкость и горечь на послевкусии.

🍤 Как вам такая экзотичная вариация «капучино»? Зашли бы в кофейню ради неё?

🧾390₽

🕰️ 8-20 по будням, 10-20 в выходные
📍Малый проспект ВО, 48

✉️ Викулик

Кофе и билеты (в Петербурге)

06 марта 2025 07:02

Са-а-амый большой и интересный фестиваль керамики в Петербурге!

Догадались, о чем речь?

Перед вами афиша «Керамании», маркета керамики речной работы, а также изделий ручной работы из стекла, металла, дерева и текстиля в Санкт-Петербурге.

Если доберетесь 7, 8 или 9 марта до Севкабеля, то сможете найти уникальные кружки, тарелки, миски и формы, подсвечники и подставки, вазы и подносы, которые захочется любить, наполнять, сервировать блюда, фотографировать и ставить на видное место, рассматривать со всех сторон и дарить любимым!

В программе: изделия от 130 мастеров со всей России, мастер-классная, зона свободной лепки, фуд-корт с деликатесами и вкусным кофе, гончарные мастер-шоу, беседы о современной керамике, искусстве и реставрации.

Я горячо рекомендую подписаться на канал проекта и следить за всеми анонсами на ближайший викенд: /channel/ceramania

🕰️ событие пройдет 7 марта с 13:00 до 21:00 и 8-9 марта с 12:00 до 20:00

🎫 Вход бесплатный, но нужно зарегистрироваться по ссылке

📍Кожевенная, 40 (Горный институт, Приморская, Василеостровская)

Кофе и билеты (в Петербурге)

05 марта 2025 16:03

8 марта для себя: гедонистичный набор от BandEatos

⭐️ В конце поста бонус — не упустите его :)

У нас есть для вас идея, как уютно и с удовольствием провести этот праздник весны и заботы о женских правах 🌺

Сет «8 марта» — это гастрономичный подарок, сет для красивой сервировки.

В сумке размещают:

Набор из роллов с лососем и опаленных нигири (1 ролл с трюфельным угрем и авокадо, 1 ролл с миндалем, лососем и креветкой, 2 суши опаленные с тунцом, 2 суши опаленные с лососем) и букет тюльпанов.

К слову, кроме сформированного сета, у BandEatos найдется множество других вариантов для организации застолья — их можно поизучать на сайте проекта: https://bandeatos.ru/

Давайте немного отвлечемся от праздничных историй, и заглянем в регулярное меню — у проекта есть также и разнообразные завтраки (стартуют от 280 ₽), отличная опция для всех, кто хочет освободить себе лишний часик для отдыха в выходной или загруженный рабочий день.

Картофельные драники с лососем и пашот: порция с хрустящей зеленью, творожным сыром и семенами льна и тыквы.

Скрембл с лососем и авокадо: нежное яичное блюдо, в сочетании с авокадо, свежей зеленью и чиабаттой.

Зеленый салат с креветками: в составе микс из зелени, цукини, свежая зелень и тигровые креветки с авокадо.

Все блюда оформлены со вкусом, при этом ребята оперативно работают с доставкой — своим опытом планирования заказа я осталась довольна.

🧾стоимость сета «8 марта» — 3900 ₽

🍯 Все, кто добрался до этой строчки, претендуют на бонусный медовик. По промокоду KOFEEK при заказе от 1800 рублей, до 31.03.2025

🛒 Районы доставки: Центральный, Приморский, Васильевский остров, Петроградский и Крестовский острова.

Кофе и билеты (в Петербурге)

04 марта 2025 15:37

Актуальные вакансии в блоге «Вам все понравилось?»:

😇 Бармен, старший бармен, повар и шеф-повар в новый проект каталанского коктейльного бистро Ruc’s heaven от команды #perfectbarsteam (подробности появятся на канале вечером)

😊 Бариста и повар в команду «We want more»

😊 Официант в «Хачапури и вино» (Москва)

😊 Официант и бариста в кофейню «Angel cakes»

😊 Пекарь в ресторан «Центральный» и бистро «Ватрушка»

😊 Бейкер в кофейню «ТЧК»

Ныряйте по ссылке, чтобы узнать все детали:📎тык.