tsypkintherealone | Блоги

Telegram-канал tsypkintherealone - Цыпкин/Tsypkin

80771

Tsypkin.com пишу/читаю.

Подписаться на канал

Цыпкин/Tsypkin

И это наш бургомистр (с). Очередной случай семейного насилия у представителя власти и, кстати, члена как-никак правящей партии. В советское время за половину таких подвигов положил бы партбилет на стол - получил бы волчий. То есть пока одни мужчины женщин на фронте защищают - другие им дома носы ломают. Интересно, Едро как-то отреагирует?

/channel/Prigovorchiki/39870

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №38:

Продолжаем, про успехи нашей молодежи, российский теннисист стал первой ракеткой мира среди юниоров, поддержал наших юных математиков, победителей олимпиады. О них писал вчера.

____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Поговорили с Наданой о том, как не расчеловечиться.

/channel/FridrihShow/8767

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

В выходные у нас прошел седьмой фестиваль БеспринцЫпных чтений. Еще раз хочу поблагодарить всех, кто пришел. Четыре концерта, почти 2000 зрителей, при том, что в эти дни в Москве проходили еще несколько фестивалей, это прекрасный результат.

Фестиваль мы придумали для того, чтобы абсолютно у всех появился шанс представить свои тексты широкой аудитории. Согласитесь, здорово, когда вы еще не знаменитый автор, а ваш текст читает с большой сцены прекрасный актер. Для вас это очевидно станет запоминающимся моментом и, может быть, даже шагом в какое-то хорошее творческое будущее, вот этим мы и занимаемся.

На нашем фестивале звучали как тексты известных авторов, так и начинающих.

Вот список авторов:

Маруся Апрель, Александр Бессонов, Константин Борнеман, Анна Браун, Юрий Вагин, Александр Гутин, Валентина Дёгтева, Ольга Замятина, Рами Крупник, Лилия Максименко, Александр Маленков, Мария Маханова, Елизавета Минаева, Кети Сапович, Руслана Стегура, Катерина Сычева, Юнис Теймурханлы, Августа Титова, Лера Тихонова, Наталья Тованчёва, Евгений Чеширко, Николай Щекотилов, Константин Хабенский, Александр Цыпкин, Адиль Юлдашев, Мария Якунина.

Вот список наших чтецов:

Ирина Выборнова, Михаил Горевой, Павел Деревянко, Вера Колесникова, Антон Косточкин, Сергей Котюх, Гоша Куценко, Пётр Лидов, Максим Матвеев, Георгий Перадзе, Екатерина Стеблина, Михаил Тройник, Катерина Шпица.


Благодарим наших партнеров фестиваля: бренд детской одежды Bug Lovers и компанию Buket Bar, а также бренд Miamitats. Выражаем отдельную благодарность компании «Чистая линия» и «Честный знак».

За информационную поддержку благодарим наших партнеров: радио Monte Carlo, портал Kuda GO и Time Out, издательство СНОБ, КП Афиша, медиахолдинг MAER, издание Peopletalk и Москва-24.

Спасибо всем большое и до следующего года!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Друзья, с грустью в сердце сообщаю, что завтра будет возможность совершенно бесплатно со мной увидеться. Такие встречи всегда даются тяжело, ну что делать, контракт обязывает.

Итак, в 19:00 подписываю книги в книжном магазине "Москва" на Тверской. Кто не в курсе, презентую сборник «БеспринцЫпный Славик. Как все было на самом деле». Там по вашим просьбам напечатали все истории про Славика, которые когда-либо издавали, ну и одну неизданную.

В общем, как вы понимаете, мошенничество чистой воды, но если книжка про Славика, то как иначе. И еще: книга — лучший подарок на лето, а с моим автографом он становится практически бесценным.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Так было вчера. Сегодня еще позажигаем. Подробности в посте выше!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Дал интервью Татьяне Навке в ее новом бомбическом проекте «Команда», они даже съездили в Петербург, пообщались с моими друзьями, заехали в мою школу, и все это проходило без меня.

Так что самому очень любопытно посмотреть, что получилось. Интересно, что же про меня думает мое окружение.

Вообще очень интересный проект, открывает известных людей с совершенно новой стороны через тех, кто их окружает.

Мне кажется, Татьяна и ее команда угадали с форматом, поэтому смотрите, не только меня и все остальные выпуски на Kion.

И да, Татьяна - классный интервьюер

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

В аэропорту Рима. Зашел в местный аэроресторан выпить не поверите кофе. Диалог с очень характерным итальянским официантом лет пятидесяти. "Кофе, пожалуйста"
"И всё?"
"Плохая идея?"
"Очень. Вы куда летите?"
"В Москву"
"Домой?"
"Да"
"Это надо отметить! Например розовым шампанским!"
"Согласен!"
"Значит кофе и розовое шампанское, что будете есть?"
"Не собирался...но..."
"Что значит не собираетесь?! Вы покидаете Италию! Когда еще вернетесь?! Надо обязательно съесть что-то итальянское"
Я понял, что сопротивление бесполезно.
"Что предлагаете?"
"Лазанью"
"Хорошая?"
"Ну я ел в этой жизни лучше, но лучшая в аэропорту"
"Несите"
"И вот еще.."
"Сеньор, я знаю, что вы хотите предложить мне съесть десерт"
"Да, вы угадали"
"У вас есть жена?"
"Да, а что?"
"Я вас как муж мужа прошу, не уговаривайте меня на десерт, я слаб, а я обещал жене не есть без нее десерты"
"Ого...а это все, что вы обещали не делать без жены"
"Нет, там большой список. Но десерт идет на первом месте"
"Второе розе с меня раз так. Давно женаты?"
"Месяц"
"И уже такой список....сеньор открою вам секрет, список будет только больше...но если жена не дает вам список, она вас просто не любит"

Этот разговор состоялся в июле 2018 года и ведь как в воду глядел:)))

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Меняем пол.
Госдума приняла закон о расторжении брака в случае смены пола одним из супругов. У меня традиционно назрели несколько уточняющих вопросов.
 
1. Как предполагают бороться с мошенниками, которые собираются сменить пол, исключительно, чтобы, наконец, развестись с задолбавшим, но не дающим развода супругом?
2. Делится ли имущество в случае такого развода пополам, как и в обычном варианте или если ты падла себе член отрезал, то и квартира тебе не нужна?
3. Если мужчина сменил пол, развелся, а потом обратно сменил и женился снова, то что с алиментами?
4. Работает ли правило развода, если смена пола у мужчины произошла по причине аффекта у женщины? (Радикальное обрезание из ревности подручными средствами)
5. Что делать если сменили оба и оба хотят остаться в браке, ибо муж всегда вел себе как баба, а баба всегда была с яйцами, поэтому операция лишь зафиксировала данность?

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Реально восхитительная реклама, и не только потому, что до конца не понять, что именно рекламируют, а потом помнишь долго, но и потому что идея, которая реализована в ролике, попала ещё и в большое количество фильмов, кстати, в том числе и в «Министерство всего хорошего». Я про то, что два человека в каждой новой жизни всё время пересекаются между собой. В общем, один из лучших роликов в нашей коллекции.

Выпуск 41
#БеспринцЫпнаяРеклама.

Коллекция самых безбашенных рекламных роликов, с неожиданным финалом. Совместный проект с Даниилом Костинским, продюсером «Ночи пожирателей рекламы»
Подписывайтесь. Коллекция богатая. Три раза в неделю будем вас веселить и восхищать.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Товарищи, важная инфа. Психолог разъяснил. Вы, наверное, регулярно сталкиваетесь с особо одаренными гражданами, которые путешествуют по городу на мотоциклах и машинах, создающих непереносимый шум. Иногда у них вообще нет глушителя. То есть о передвижениях этого субъекта по Тверской узнают даже покойники в Клину. В такие моменты сразу же задумываешься о легализации оружия.

Так вот, не сердитесь на них. Оказалось такое выросло из детей, на которых в детстве мама не обращала внимания. Они соответственно начинали орать и иногда это срабатывало. В их глубинном мозгу создалась связь: громкий звук-внимание-а иногда и сиська. Вот он так и мучается.

Едет на спорткаре, газует, а мама опять не приходит. Бывает приходят сиськи, но другие, проблему они не решают, и он продолжает рычать на все Патрики или Балашиху. Психологии похрену на район.

Пожалейте их и обращайте внимание на детей, иначе эта колесница сансары без глушителя будет визжать вечно.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №35:
Опять наши школьники зажгли. Вновь победили на международной олимпиаде. Теперь математика!
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

У многих девушек на Патриках начинаются большие проблемы….

/channel/bbbreaking/160452

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Вот Ольга, главная в России по роботам, точно знает, что нас ждет

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №34:

Российские ученые придумали способ, как усовершенствовать химиотерапию, если всё получится так, как описано в статье, то будет достаточно серьезный прорыв в этом важнейшем для медицины средстве лечения. Рад за наших врачей, и вообще у нас с медициной всё хорошо. Осталось вывести её на такой же уровень по всей стране.

____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Приехал в гости на Дунай. Хозяйка имения роскошная овчарка. Мы сразу сдружились. Ходит за мной хвостом, еле из спальни выгнал, носит шишки, смотрит в глаза.

Ну думаю, какой же я Дон Жуан, разбил, понимаешь, девичье сердце. Поделился успехом с хозяином хозяйки. Он не отвлекаясь от книги:

- Ты не обольщайся, просто это инстинкт. Она обученный сторож от лучшего заводчика в России. Видит, что ты новый человек и шляешься везде, вот и смотрит, чтоб сервиз не украл. У нас новая домработница на второй день хотела ковер вынести выбить, она ей чуть руку не откусила, заставила вернуть.

Я решил проверить, попробовал украсть стул, решил, что мне гендерные признаки дороже. Нарычали на меня. Вот ведь, а я думал любовь. Женщины и в собаке – женщины.

Архив 2018

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Одно из самых красивых фешн-видео из тех, что я видел. Снято в Индии для Ololol. Новая коллекция

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Занимательная математика. Я тут проанализировал свой стандартный рабочий день. Оказалось в нем от 50 до 80 чатов с разными людьми. В каждом чате в среднем 6 сообщений. В каждом сообщении в среднем 100 печатных знаков. (понятно, что есть и полотна и дни бывают по 150 чатов, но берем средний минимум). Работа - продюсер, называется….Итого в день я пишу минимум 30 000 печатных знаков это без работы автором. В год при реальном одном диджитал выходном в две недели – 10 миллионов печатных знаков. ДЕСЯТЬ МИЛЛИОНОВ. Это я еще аудио сообщения, разговоры и посты в соцсетях не посчитал.
 
Все мои книги, пьесы, сценарии и лекции за последние пять лет ну максимум миллиона три, это если большую сову разорвали на середине маленького глобуса.
 
То есть за пять лет 3 миллиона печатных знаков - творчество, 50 миллионов печатных знаков - продюсирование и коммуникации. Выводы о нужной пропорции успеха делайте сами.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №37:

Несмотря на трагические новости, оставим место и чему-то хорошему. Наши школьники выиграли пять медалей на международной олимпиаде по физике в Токио, поздравим ребят, они большие молодцы, это наше будущее.

____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Позвал к себе в студию одного из самых мудрых и профессиональных экспертов в области коммуникаций, пиара и всего того, что сегодня, как мы уже видим, управляет миром. (Хорошо, что мир такой или нет, судить не буду) Но, тем не менее, опыт специалистов по медиа сегодня мне представляется очень интересным.

У Петра Лидова яркий путь: начинал с дворника в МГИМО (это отдельная история, послушайте её), потом занимал топовые позиции в международном пиаре, ещё и в табачной отрасли, что, сами понимаете, одно из самых сложных направлений именно с точки зрения нашей профессии. А если учесть, что он работал в таких неординарных странах, как Индонезия и Пакистан, то тем более.

Наши с ним пути пересеклись в МегаФоне, когда он был директором по связям с общественностью всей компании и принимал меня на работу в качестве PR-директора Северо-Запада. Сегодня Петр занимает позицию директора по коммуникациям медиагруппы "Россия сегодня", а также у него успешный собственный медийный проект — "Изолента".

Поговорили с ним о многом, вот список вопросов:

По каким принципам делились дворники в МГИМО и почему они приезжали на «Бентли» по сегодняшнему времени?

В чем специфика международного PR?

Какие ощущения при работе с табачными компаниями и есть ли ощущение, что работаешь на зло?

Насколько важно придерживаться нравственных ценностей в пиаре?

Приходилось ли ему пиарить что-то безнравственное?

Тяжело ли работать с международными компаниями, ведь существует разность менталитетов, и какие трудности при работе возникают?

Правила в пиаре?

Правда ли, что инфоповод живет лишь один день?

И это начало списка.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Ждем сегодня! А вчера бодро прошел первый день фестиваля БеспринцЫпные чтения в Саду Эрмитаж. Дождь нас пощадил. Были аншлаги!

Впервые у нас был новый формат: днём семейные чтения, а вечером – масштабный гала-концерт. Со сцены прозвучали рассказы новых авторов, многие причём, именно со сцены, читались впервые, и рассказы известных писателей. Было три дебютных выступления в чтениях среди артистов: Ирина Выборнова, Сергей Котюх и Георгий Перадзе.

Что было вчера, а потом сообщу, что будет сегодня:

Вчера:
1. Катерина Шпица - рассказ «Дело о лете» Евгения Чеширко и рассказ «Лоскуток» Лилии Максименко
2. Антон Косточкин - рассказ «Никогда не обманывайте волшебников» Николая Щекотилова
3. Сергей Котюх – рассказ «Каша» Валентины Дегтевой
4. Ирина Выборнова – рассказ «Счастье быть котом» Августы Титовой.
Я тоже прочел рассказ в рамках дневной программы. «Чувство долга».

В гала-концерте участвовали:

1. Михаил Тройник – рассказ «Три роли» Ольги Замятиной
2. Гоша Куценко - рассказы «Пробка» и «Гипсовый пионер» Александра Гутина
3. Катерина Шпица – рассказ «История одного знакомства» Катерины Сычевой и рассказ «Неанна Некаренина» Анны Браун
4. Адиль Юлдашев – читал свой рассказ «Жора»
5. Ирина Выборнова – рассказ «Венечка» (Встреча) Маруси Апрель и рассказ «Девичья фамилия» Натальи Тованчевой
6. Георгий Перадзе – рассказы «На рынок за арбузами», «Света просветлела», «Глупости» Русланы Стегуры и рассказ «Сегодня или никогда» Константина Борнемана
7. Петр Лидов – рассказы «О Манго», «О павлине» Юрия Вагина
8. Павел Деревянко – рассказ «Маленькие шажочки», «Тюльпаны», «Предназначение» Александра Бессонова.

Сам я прочел рассказ «Уважение».

Сегодня нас ждут семейные чтения в 13:00, где выступят: Александр Гутин, Екатерина Стеблина, Сергей Котюх, Максим Матвеев. Николай Николаевич Дроздов, к сожалению, не сможет сегодня быть по состоянию здоровья. Но сделаем обязательно с ним отдельные чтения. Желаем ему скорейшего выздоровления!

В 16:00 - круглый стол на тему того, как продвигать тексты сегодня.

Вечером же в 19.00: Александр Гутин, Вера Колесникова, Кэти Сапович, Александр Маленков, Антон Косточкин, Екатерина Стеблина, Максим Матвеев, Михаил Горевой. Я впервые прочту рассказ Константина Хабенского. И абсолютная премьера: прочту отрывок из повести «Гуднайт, Америка, о»

ПРИХОДИТЕ!

Ссылка на билеты по ссылке

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Очередной раз сработал мой рассказ Список Феди. Один из моих клиентов по консалтингу посмотрел, тут же двинул на чекап и как оказалось предельно вовремя. Успел. В итоге немного завис в клинике, но зато с проблемой разобрался, потом пришлось приехать к нему по основному делу, и могу сказать немного прифигел от новой клиники Hadassah, хотя бы с точки зрения дизайна. Гляньте видос.

По отзывам с медициной тоже все топ, но это уже в Москве стало нормой. Реально лучший город мира с точки зрения медицины сегодня. Да есть ряд технологий, которые пока в России недоступны, аналогично с некоторыми препаратами, но отрицать серьезнейший рост и высокий средний уровень – глупо. При случае, кстати, поинтересуйтесь выживаемостью тяжелых больных во время ковида, по неофициальной инфе в два раза выше, чем в европейских ведущих госпиталях.

Да, проблем еще много, не все так радужно в регионах, однако, если есть классные больницы, то значит мы можем, а остальное дело масштабирования.
 

А Список Феди вот
Друзья чекап спасает

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Друзья, главный вопрос есть ли крыша у фестиваля “БеспринцЫпные чтения”.

Куда же без крыши? В Москве без крыши нельзя. У нас уже семь лет проверенная крыша сделана из надежных материалов, поэтому не бойтесь ничего, приходите, все мероприятия проходят под крышей.

Итак, какое расписание?

15 июля

16:00 - Семейные чтения
19:00 - Гала-концерт

16 июля

13:00 - Семейные чтения
19:00 - Гала-концерт

Вот полный список участников.

Авторы:

Валентина Дегтева, Лилия Максименко, Августа Титова, Евгений Чеширко, Николай Щекотилов, Александр Бессонов, Анна Браун, Юрий Вагин, Ольга Замятина, Александр Маленков, Вера Михеенко, Руслана Стегура, Катерина Сычева, Валентина Дегтева, Августа Титова, Борнеман Константин, Виталий Бианки, Юнис Теймурханлы, Мария Маханова, Валерия Тихонова, Евгений Чеширко, Мария Якунина, Александр Бессонов, Юрий Вагин, Рами Крупник, Лиза Минаева, Константин Хабенский и я.

Актеры и читающие авторы:

Ирина Выборнова, Антон Косточкин, Сергей Котюх, Катерина Шпица, Павел Деревянко, Гоша Куценко, Петр Лидов, Георгий Перадзе, Михаил Тройник, Адиль Юлдашев, Михаил Горевой, Николай Николаевич Дроздов, Александр Гутин, Максим Матвеев, Александр Маленков, Кети Сапович, Екатерина Стеблина.

Полная программа фестиваля по ссылке там же и билеты.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №36:

Какой-то вчера день был весь про деньги, Госдума одобрила законопроект о введении цифрового рубля, движемся в будущее. Не знаю уж в какое, но уверенно. Ну и судя по результатам торгов на Московский бирже, российские компании резко поднялись в цене, как понятно, такие новости при обещанном всем экономическом кризисе не могут не радовать. Хотите подробности, читайте по ссылкам

____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Коллеги, я понимаю что прикольно вынести кликбейтный заголовок «Минаев покидает пост», ну писали бы еще сочнее «вынужден оставить» или вообще «уволен с поста главного редактора» (по фактам даже не доебаться, действительно подписал заявление об увольнении с одного поста и тут же заявление о приеме на другой пост). Но суть перемен в «Правилах Жизни» проста как пряник: мы строим большую структуру. Подробнее, у дорогих БП

/channel/prbezposhady/22070

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Один из самых эмоциональных моментов в мировой музыке. Десятки тысяч людей уже почти сорок лет создают колышущееся поле пшеницы под песню Never let me down again повторяя кадр из клипа.
Вчера в Риме.
Depeche Mode.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

В выходные семьей. Ну что, друзья. Совсем скоро состоится масштабный фестиваль «БеспринцЫпных чтений» - 15 и 16 июля в саду Эрмитаж.

Сегодня хочу обратить особое внимание на то, что у нас есть две программы дневных СЕМЕЙНЫХ ЧТЕНИЙ, помимо вечерних Гала-концертов. То есть рассказы, которые прозвучат, вполне подходят даже детям, они состоятся в субботу в 16:00 и в воскресенье в 13:00. В частности, как мне кажется, главным хедлайнером семейных чтений будет Николай Николаевич Дроздов, который прочтет 16 июля рассказы Виталия Бианки, так что приходите с детьми. Днем чтения короткие. Минут сорок-час.

Ну и пользуясь случаем, публикую полный список тех, кто выйдет на сцену в эти дни.


Ирина Выборнова, Антон Косточкин, Сергей Котюх, Катерина Шпица, Павел Деревянко, Гоша Куценко, Петр Лидов, Георгий Перадзе, Михаил Тройник, Адиль Юлдашев, Михаил Горевой, Николай Дроздов, Александр Гутин, Максим Матвеев, Александр Маленков, Кети Сапович, Екатерина Стеблина и я

По ссылке вы можете найти программу на каждый день, а также купить билеты.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

ОЙ! НАЧАЛОСЬ!
Нет. Не Третья Мировая Война. Нет. По мне так она уже идет, но я не про это. НАЧАЛОСЬ!
ИЗДАТЕЛЬСТВО АСТ повесило ПРЕДЗАКАЗ на мою книжечку. Ааааааа! Оооооо! Друзья, волнуюсь как грёбанная Наташа Ростова на первом балу. Обещаю клятвенно, что всем, кто предзакажет сейчас надпишу лично автограф, даже если неделю буду книжки подписывать. Вы только плюсики здесь разместите. Мои сидят списки с фамилиями для автографов составляют.

Я даже не ожидала, что это так лично для меня важно. Всех люблю! Первый тираж не очень большой. Жду друзей, чтобы подписать и обсудить книгу. Там есть о чем поговорить.

https://www.chitai-gorod.ru/product/etyudy-cherni-2993383?productShelf&shelfIndex=0&productIndex=0

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Я никогда не поверю, что такая смысловая фотография появилась просто так. Прошла все фильтры и всю цензуру. Конечно, все, кто не Запад, для Запада дикари, которых можно и нужно при случае унизить и показать место. Даже, если это союзники. Фото с саммита НАТО, на котором Украину ожидаемо никуда не взяли.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Скрытый голод человека это как? Что такое минорные вещества и почему часто хотим есть?

Итак, вновь Сергей Иванов отвечает на вопрос про еду. Послушал у него в канале лекцию Владимира Бессонова и задал вопрос. Он ответил.

«СКРЫТЫЙ ГОЛОД

Не знаю, насколько в тех, кто посмотрел лекцию про мифы в еде, попала тема скрытого голода, но для меня это было главным открытием. Если честно, я в таком виде проблему и не осознавал, а Владимир Владимирович как-то очень доходчиво разложил.

О чем речь?

Когда мы говорим про еду, в голове важно удерживать такую пирамиду:

✔️ Еда дает нашему организму макрокомпоненты: белки, жиры, углеводы, воду (это строительные материалы и энергия).
✔️ Через еду наш организм пополняется критически необходимыми минорными компонентами: это флавоноиды (пищевые антиоксиданты), флаволигнаны (антиоксидантные, противовоспалительные, гепатопротективные, иммуностимулирующие, антидепрессивные вещества), витаминоподобные вещества.

Минорные — это уже не про калории. Это про жизненно необходимые нашим организмам микронутриенты.

Так вот сбалансированное питание — это такое питание, которое дает нам не только необходимую норму белков, жиров, углеводов, но и обеспечивает достаточным количеством минорных компонентов.

Чем современный образ жизни городского человека отличается от предков? Тем, что мы больше не бегаем за мамонтами и не работаем в поле. У нас с вами существенно упал уровень физической нагрузки. Предкам нужно было «наесть» на 4-4,5 тыс. калорий, чтобы сбалансировать затрачиваемую энергию. И внутри этих калорий они получали весь необходимый минимум всего.

Но современный городской человек затрачивается уже максимум на 2-2,5 тыс. Так вот калорий-то он пополняет, но внутри этого количества еды мы обвально недополучаем минорных веществ.

Ученые называют эту проблему СКРЫТЫМ ГОЛОДОМ. Что делает мозг городского человека? Посылает сигнал «нужна еда» даже тогда, когда калориями мы уже пополнились. Но мозг-то видит, что не хватает раз, два, три (флаволигнанов, витаминов и т.д.) и продолжает требовать «еще еды». Так городской человек начинает свой бесконечный поход к холодильнику. И забрасывает в себя сверху, причем в основном пустые и бесполезные калории (сахар). Как итог — микрокомпонентов все равно нет. А лишний вес и разные заболевания — есть.

Поэтому современная пищевая промышленность вынуждена решать эту задачу добавлением (обогащением) традиционной еды необходимыми микронутриентами.

И Владимир Владимирович именно эту задачу называет главной проблемой современного питания: обогатить продукты питания пищевыми добавками, чтобы восполнить скрытый голод.

Что из этого всего следует?

А то, что либо возвращайте в свою жизнь энергозатратность на 4-4,5 тыс. калорий. В пересчете на бег это примерно 50-60 км бега в неделю (5-6 тренировок). Либо ищите еду, обогащенную недостающими микронутриентами. Но тогда не жалуйтесь на то, что приходится питаться пищей из магазина, а не с огорода.

И главное!

Перепроверяйте экспертность человека, который начинает вас к чему-то нутрициологическому громко призывать. Надежнее самим во всем разбираться! Ваше здоровье кроме вас вообще никому не нужно»

Подписывайтесь на канал Сергея, там все про еду, продовольствие и фудтех. Сергей руководитель крупнейшей российской продовольственной корпорации Эфко.

Читать полностью…
Подписаться на канал