9770
Алина 💛 Для связи @alinatouch22 Админ группы touchcatching Уютные зарисовки каждый день 🍃 Делюсь садовыми заметками, вкусными рецептами и подборками для дома ✨ Мой вк 👇🏻 https://vk.com/alinanaydi
С 80-летием Великой Победы! 🕊
Для меня этот день всегда проходит с комом в горле и со слезами на глазах. Мирного неба над головой!
Благодарна своим прадедам Антипову Якову Степановичу и Максимову Фёдору Степановичу! И всем, кто боролся за мирное небо!
Расскажите о своих близких в комментариях, кто участвовал в Великой Отечественной войне 👇🏻
Любите ли вы сыр так, как люблю его я? 🧺 А что, если я вам скажу, что можно перестать покупать магазинный сыр и сделать его дома из самых доступных ингредиентов и без специального оборудования? 💛
Я сварила мягкий адыгейский сыр из обычного молока, получилось безумно вкусно, можно подать с зеленью или сделать дополнительный соус!
Полный рецепт я нашла на бесплатном мини-курсе Светланы Ивлевой, с удовольствием делюсь с вами ссылкой 🧀
Вас ждёт:
✅ подробные инструкции, что подготовить
✅ пошаговый рецепт (можно приготовить: маскарпоне, адыгейский сыр)
✅ видео приготовления вместе с асом сыроделия
Участие бесплатное! Уверена, что вы получите удовольствие от готовки!
https://clck.ru/3LtCfK✨
Преображение садовой бочки своими руками 🧺 Как вам результат?
Лето обещает быть жарким, поэтому обзавестись такой бочкой для полива было необходимо ✨ Чтобы она радовала своим уютным видом решили задекорировать её с помощью реек!
🪵 Что понадобится:
- рейки 30х20х200 (кол-во зависит от объема бочки, на 250 л ушло ровно 28 шт)
- саморезы с прессшайбой
- перфорированная лента
- масло FARBITEX ПРОФИ WOOD, цвет орегон
- доска 10х2х300
- кисть и пад с ручкой
- ткань
- лобзик
- шуруповерт
Размечаем рейки по размеру бочки и нарезаем лобзиком. Далее покрываем их качественным маслом. Излишки масла убираем тканью. Обязательно утилизируйте ткань после использования!
Изделия для улицы всегда нужно тщательно и качественно защищать от воздействия влаги и солнечных лучей. Поэтому я чаще выбираю из всех вариантов масло!
Масло FARBITEX ПРОФИ WOOD с воском в составе обеспечивает надежную защиту, образуя на древесине надежное матовое покрытие. Оно отлично впитывается, не пропускает влагу.
А ещё содержит антисептик, который предотвращает распространение синевы и плесени.
Заказать можно на OZON — ссылка 🌿
И на WB
А ещё оно особенно актуально, когда хочется сохранить и подчеркнуть природный рисунок древесины 🪴
Захотелось поэкспериментировать с цветом в нашем саду, поэтому выбор пал на тёплый оттенок «Орегон». Получилось очень гармонично!
Как только рейки подсохнут, скрепляем их с помощью перфорированной ленты и саморезов с шагом 1 см между друг другом.
Из доски готовим рамку, нарезая края по 45 градусов. Окрашиваем лаком, стираем излишки и даем подсохнуть.
Готовую стенку подгоняем под бочку и скрепляем между собой. Сверху на торцы реек крепим рамку, углы можно также скрепить с помощью скоб по краям.
МАКОНТИ - дизайнерская мебель и кухни премиум сегмента. Каждый месяц 2025 года - акции
и подарки в честь юбилея компании!
🎁 Только для подписчиков канала действует скидка 10%. Отправляйте промокод "Дом"
в чат дизайнеру для расчета.
▪️ Эксклюзивные кухни
по индивидуальному проектированию
▪️ Шкафы с увеличенными системами хранения
▪️ Гардеробные: эстетичные
и вместительные
▪️ Меблировка "под ключ"
✔️Собственное производство
✔️Любые материалы под ваш бюджет
✔️Более 2000 вариантов декора
✔️Современные технологии и механизмы
📍5 мебельных шоу-румов
Подпишитесь, чтобы не потерять! На канале рассказываем об актуальных трендах в интерьере и разбираем любые ваши вопросы к дизайнеру.
В нашем маленьком домике мы любим мастерить все своими руками, воплощать интересные задумки, чтобы создать уютную атмосферу и вложить свою душу 🧺
А ещё не всегда хватает бюджета на работу мастеров, поэтому такой вариант «сэкономить» и сделать самостоятельно очень помогает продвинуться в ремонте. Ещё хочу сказать по опыту, что не все мастера действительно могут сделать качественно, чем вы.
🌿 Хочу вам рассказать как мы сделали экран для ванны из таких деревянных дверок. Получилось не только красиво, но и вместительно, внутри можно что-то хранить.
Если сохранили пост себе, проявите активность, пожалуйста! ♥️
• Взяли две дверки в Леруа (715х415 размер можно под себя подогнать, мы немного подрезали) и бруски (50х50 и 20х40), также нужно 8 мебельных уголков усиленных и короткие саморезы.
• Собрали рамку-каркас (2 бруска сбоку 50х50 и один посередине, их соединить с помощью реек 20х40 уголками), далее на магнитные крепежи повесили сами дверцы
• Покрасили в любимый графитовый цвет, сделали ручки и готово!
Также меня часто спрашивают про чёрный бордюр в ванной — мы придумали сделать его из уголка ПВХ поверх герметика ✨ Его удобно мыть и выглядит на мой взгляд эстетично.
Как вам результат? 👇🏻
Вы привыкли к подборкам с товарами для домика, но в этот раз захотелось порадовать себя и заказать бьюти-бокс от NewBeautyBox! 💛
Моё искреннее удивление было, когда в подарок к боксу бесплатно шёл ещё один с уходовыми средствами!
Сегодня хочу поделиться с вами своими впечатлениями, так как это мой первый заказ такого бокса NBB X OZON: Мечтай! 🧺
✅ Сразу порадовало то, что в боксе много полноразмерных средств, особенно моя любовь — восстанавливающий крем для рук от Dr.Hauschka, после работы в саду, он моментально спасает кожу рук.
✅ Вторая находка — солнцезащитный крем от d'Alba, мечтала попробовать, так как часто попадалась реклама с Ириной Шейк. Крем лёгкий, сразу матирует все нервности кожи и делает её превосходной!
✅ Третья находка — тени в стике от Vivienne Sabo. Боже, как они идеально сияют, это восторг и отельная моя рекомендация!
В боксе целых 13 средств и самое главное, что действует приятная акция 1=2! ✨Второй бокс вы получаете в подарок, я уже проверила, во втором подарочном боксе тоже полноразмерные продукты для ухода!
С удовольствием делюсь ссылкой на бокс и промокодом «TOUCH» на скидку 60% 🌿
Оплата онлайн = бестселлер в подарок! Румяна SHIK, масло с жасмином или маска SWISS IMAGE — просто так идут в подарок ✨ Одни подарки для вас!
Моя маленькая мечта — обзавестись уютной деревянной гладилкой сбылась! 🧺 Её сделали своими руками, покрыла маслом, которое осталось от переделки садового столика и получилось то, что я хотела!
Вчера на радостях нагладила постельное белье, сложила в свой плетеный сундук и дома стало еще уютнее 💛
Если хотите, то расскажу про гладильную досочку подробнее и нарисуем вам чертеж 💌
Замечать простые моменты, которые делают эту жизнь ещё счастливее 🧺🪴Напишите в комментариях что вас порадовало за последнее время?
В саду зацвела молоденькая войлочная вишня, правда сейчас ночью держатся морозы -2/-3, я обработала эпином заранее и мы сделали небольшое укрытие.
В тепличке появился садовый столик, недавно вам показывала переделку, теперь стало уютнее доделывать и красить внутри. Когда потеплеет планируем сделать настил при входе в тепличку и покрасить. Покажу вам 💛
Очень люблю свой уголочек в саду с баданом, некоторый даже порадовал цветением, посадила вокруг мускари, надеюсь будет красиво.
🐶 Яся хвастается своей новой прической и весенним кардиганом.
Прогноз погоды на эти выходные грустный, поэтому советую согреваться дома и готовить вкусный пирог! 🧺 Напишите о своих планах на выходные 👇🏻
Делюсь рецептом киша с луком пореем и беконом, вы можете экспериментировать с любой начинкой, но эта безумно вкусная!
Для теста:
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 230 гр
Яйца - 1 шт
Вода - 45 мл
Соль по вкусу
Для начинки:
Лук-порей - 1 шт
Яйца - 3 шт
Бекон - 200 гр
Молоко - 50 мл
Сыр Фета - 150 гр
Тёртый сыр - 150 гр
Греческий йогурт - 200 гр
Специи по вкусу
Растираем муку со сливочным маслом до крошки. Воду смешиваем с яйцом, а затем вливаем к смеси муки с маслом. Добавляем щепотку соли и хорошо замешиваем тесто.
Пока готовим начинку, тесто нужно убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки я нарезала лук-порей и бекон, обжарила на сковородке. Натираем сыр и отдельно в миске смешиваем молоко, яйца и греческий йогурт (сметану или сливки). Солим и перчим по вкусу.
Форму для запекания (у меня диаметр 27) натираем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Лишнюю муку стрясаем. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм, формируем бортики, делаем проколы вилкой у основания. Убираем в морозилку на 15 минут.
На дно формы добавляем тёртый сыр и начинку. Затем заливаем начинку смесью из яиц и греческого йогурта. Сверху добавляем тёртый сыр и ставим выпекаться при 180 С 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.
Безумно вкусно получается и пирог идеально отходит от формы.
В прошлом году для клубники мы сделали высокую грядку из трех ярусов, вдохновившись идеями на Pinterest 🧺
Нам понадобилось:
150 мм доски
100 мм доски
30 мм рейки
50 бруски
Из доски и брусков делаем каркас и основу, а далее наращиваем рейками высоту будущей грядки. Делаем бортики из 100 доски. Внутри обиваем агротканью. Я делала грядку тёплой, поэтому снизу клала веточки, компост, скошенную траву и потом уже землю.
У меня был печальный опыт посадки клубники в низкие грядки, клубника быстро покрывалась гнилью, даже с обработками, золой и т.д, так как у нас повышенная влажность.
В высокой грядке собирать ягоды намного удобнее! Весной обязательно обновляю мульчу и кладу новое сено, так ягодки всегда лежат на чистом и нет соприкосновения с землей из-за которой может быть гниль.
🍓От гнили и болезней весной всегда делаю обработку клубники с помощью садового йода, марганцовки и древесной золы (заливаю 1 стакан золы литром кипятка, остужаю и добавляю 1-2 ст.л марганцовки и 1 ст.л йода, можно добавить ещё 2 г борной кислоты. Растворяю в 10 л воды и опрыскиваю/поливаю каждый кустик вечером!).
Ещё обязательно фитовермом от долгоносика прохожусь. Ужасный вредитель, который на этапе формировании ягод высасывает все соки из бутонов и они отваливаются.
Не секрет, что именно на AliExpress изобилие декора, посуды, освещения и многого другого для вашего дома🧺
А чтобы не потеряться там, есть эстетичный канал Уютный AliExpress, в который каждый день публикуют лучшие товары. Например:
▫️Декор, как в Pinterest
▫️Миска в виде коробки из под попкорна
▫️Бокалы на декоративной ножке
▫️Мебельные ручки
▫️Подвесные светильники
Подписывайтесь, чтобы вдохновляться на создание уюта:
/channel/alicozy
В эти выходные я почувствовала настоящую весну в саду 🧺🌱
Встречаю первые цветочки, с замиранием наблюдаю как всё расцветает и продолжаю работу по тепличке, которую сделали своими руками 💛 Скоро вам покажу процесс переделки садового столика и поделюсь ссылками на полезные товары, не пропустите 💌
В тепличке не планирую сажать овощи, хочется заниматься цветами и организовать пространство, где можно будет посидеть с близкими и отдохнуть. Даже гирлянду заказала, чтобы украсить потом красиво! 🌿
В каждом доме сегодня царит трепетная подготовка к светлой Пасхе 💛
Очень рада, что получилось вдохновлять вас заранее и делиться идеями по покраске яиц и вкусными рецептами 🧺 Буду очень счастлива, если вы поделитесь своими отзывами и фотографиями! Хочется почувствовать ваше тепло 🐣
Дублирую вам посты к Пасхе:
— рецепт пышного кулича, который не засыхает и вкусной глазури
— рецепт шоколадной Пасхи, буду сегодня снова готовить её к завтрашнему дню
— натуральные красители для покраски яиц
— нежное печенье к Пасхе
— рецепт морковного тортика
Если у вас есть вопросы по приготовлению, я всегда рада помочь ✨
Во сколько лет вы поняли чем хотите заниматься? 💛
Я начала работать с 16 лет, чтобы открыть новые профессии для себя, а также быть независимой. Каждая работа принесла мне очень ценный опыт: флористика развила любовь к цветам, работа секретарем помогла стать ответственнее и многозадачнее.
Уже в 18 лет я стала жить самостоятельно и стала работать в рекламном агентстве. Сейчас я снова нахожусь в поиске себя и той профессии, которая будет близка моему сердцу ☝🏻
📩Для этого я прошла бесплатный профориентационный тест от Skypro, который на основе ответов определяет идеальную профессию из списка самых востребованных и высокооплачиваемых. Если вы тоже хотите понять какая сфера подходит вам больше всего и с чего начать свой путь, очень рекомендую пройти тест.
🪄Всем прошедшим в подарок открывается карьерная консультация, где вы с экспертом разберете результаты теста, ваши сильные стороны, текущие навыки и способы вырасти в доходе.
Уютная сервировка от бренда Tkano, которая наполнит дом теплом и особенной атмосферой ✨
Считаю, что это один из лучших российских брендов с качественными товарами для дома 💛
🧺 Скатерть на стол
🧺 Набор тарелок 26 см
🧺 Набор тарелок 21 см
🧺 Подсвечник
🧺 Набор свечей
🧺 Менажница
🧺 Набор из двух пиал
Как вам сервировка? Поделитесь своим мнением в комментариях, пожалуйста 👇🏻
От тревожности и грусти меня очень спасают цветы в саду 🧺
Делитесь своими уютными фотографиями 👇🏻 Знаю, что у вас невероятный уют и красота всегда!
Захотелось с вами поделиться рецептом овощной галеты с бурратой под любимую композицию 🧺 Я очень надеюсь, что вам понравится и вы оцените!
🥣 Ингредиенты:
170 г муки
3-4 ч.л сахара
щепотка соли
70 г сливочного масла
70 мл молока
томаты и цукини на глаз, советую замиксовать разные томаты
буррата
одно взбитое яйцо для смазывания
Просейте муку и добавьте все сухие ингредиенты. Холодное масло нарежьте кубиками и перемешайте с мучной смесью до мелкой крошки. Влейте молоко и замешайте тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
Затем раскатайте пласт, добавьте томаты и цукини. Сверху можно посолить и добавить чёрный перец. Заверните края, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180 С где - то 40 минут.
Готово ✨Теперь сверху можно добавить буррату или любой сливочный сыр, будет очень вкусно!
Как вам рецепт? Почувствовали атмосферу?
Вы очень просили рассказать про то, как мы сделали деревянную гладильную доску, с удовольствием делюсь подробным описанием 👇🏻 Проявите активность в ответ? ♥️
🧺 Список покупок:
1) мебельный щит 800х300
2) рейка 40х20х200 (3 шт)
3) круглый погонаж 15 мм (1 шт)
4) болт (6) 4 шт
5) гайки (6) 2 шт
6) гайка-барашек (6) 2 шт
7) саморез конструкционный (45) 14 шт
8) накладка на ножки 4 шт
Из мебельного щита формируем основу для гладильной доски. Прошлифовываем все края. На обратной стороне крепим напиленные рейки (60 см 2 шт и 19 см) как на чертеже с помощью конструкционных саморезов.
Для ножек напиливаем рейки по 1 метру. Края формируем полукругом и шлифуем. На ножках просверливаем отверстия в середине и скрепляем болтами с использованием гайки-барашка. Обе заготовки соединяем круглым погонажем в трех местах, как на чертеже (1 сверху и 2 снизу), закрепляя конструкционными саморезами.
Внешние ножки (указаны на чертеже) крепим к основанию - к рейкам сбоку с использованием болтов и гаек. Внутренние ножки будут фиксироваться в торце «короба» из реек без саморезов и болтов.
Покрываем гладильную доску маслом и даем подсохнуть. А пока шьем чехол из льна или хлопка с резинкой. Устанавливаем накладки на ножки.
Готово! Получилось невероятно уютно и практично ✨
«Плитка в каркасном доме обязательно треснет и развалится!»
Именно такое мнение нам озвучивали, когда мы начинали ремонт своими руками в нашем домике в лесу 🧺
За пять лет фартук на кухне показал себя отлично и сейчас детали нашей кухни стали многие узнавать, добавлять на пинтерест и вдохновляться 💛 У нас не было определенного проекта, до сих пор мы делаем ремонт и строимся ориентируясь только на свои вкусы.
На самом деле такой фартук сделать несложно. Для удобства мы выбрали плитку-мозаику. Ее мы заранее подогнали по размеру фартука, сделали углубления для розеток.
Загрунтовали стенку и прикрепили плитку на жидкие гвозди. После затерли швы затиркой (цвет Манхэттен).
Это было смело, но даже при том, что каркасник всегда активно живёт своей жизнью, мозаика прекрасно держится и радует нас своей красотой. В ванной плитка сделана как нужно на плиточный клей, но в одном месте накосячили мастера (лучше бы сделали сами 🫠) и не закрепили шов гипсокартона серпянкой, пошла трещина на самой плитке.
Я с этой мыслью смирилась, возможно когда-нибудь сделаем ремонт снова в ванной и поменяем полностью плитку, но пока так.
Поделитесь своим фартуком на кухне в комментариях, пожалуйста! Буду рада вашим мыслям 👇🏻И как всегда с удовольствием отвечаю на ваши вопросы!
Май — самый любимый месяц в году, когда всё вокруг кажется таким особенным и уютным 🧺 Он как ласковое объятие утром, как шелест листы в жаркий день.
Всегда жадно ловлю каждое мгновение и собираю в свой сундучок счастливых моментов 💛 Буду очень стараться вдохновлять вас и дальше, пусть этот весенний месяц подарит всем приятные воспоминания!
Для вас собрала свои любимые майские рецепты, вдруг у вас будет желание приготовить на выходных 🌿
— печенье брауни
— зелёная и очень вкусная паста
— овощные оладья на обед
— быстрые слоечки с яблоком для уютных чаепитий
— зелёный тарт с горошком и фасолью
— самый вкусный домашний лимонад
Как всегда буду счастлива вашим отзывам!
Распаковка уютных находок из магазина La Redoute 🧺 Супер код «6767» даёт дополнительную скидку, размер который выгоднее, чем на сайте, обязательно воспользуйтесь ✨
Если вы хоть раз заказывали что - то на данной площадке, то вам точно знакомо это ощущение трепета от долгожданной посылки, которую ждёшь с нетерпением!
К летнему сезону заказала новый текстиль и посуду для сервировок в саду, а ещё отделано заказывала плетёные сундучки для хранения постельного белья, это восторг 💛 Делюсь ссылками:
— Поднос из ротанга
— Пододеяльник из стиранного хлопка
— Комплект суповых ложек
— Набор из 4 фарфоровых тарелок
— Скатерть в клетку
— Пододеяльник из стираного хлопка
— Плетенный сундук для хранения
РЕКЛАМА. ООО "ЛА РЕДУТ РУС". 107045, г. Москва, пер. Малый Головин, д.5,
ОГРН 1067746262660,
ИНН 7710616929. erid:2W5zFHgK6gx
Детали так важны, когда хочется уюта и красоты вокруг, согласны?
Тот самый плед, что греет не только тело, но и душу. Подушка, которую выбираешь сердцем. Свеча, чьё пламя создаёт настроение вечера 💛
Madame Coco — это международный бренд, который точно знает, как создать особенную атмосферу уюта. Огромный выбор товаров для дома: от посуды до текстиля, от декора до стильных мелочей. И да, всё это по приятным ценам 🧺
Любят этот бренд многие за нежнейший текстиль из знаменитого турецкого хлопка, который окутывает с первого прикосновения. А ещё — за то, что новинки появляются каждые 2 недели. Всегда есть повод заглянуть и вдохновиться на обновления.
И специально для участников программы лояльности действует скидка 50% ✨
Товары для волшебного уюта в доме — на сайте и в магазинах Madame Coco.
Реклама. ООО "ОУШЕН ФРЕНДС",
ИНН 9722050092,
erid: 2W5zFJ5fjrp
Самые эстетичные ароматы и декор для дома YM INTERIOR
Миссия бренда – добавить в повседневность элегантности и вдохновения, придать дому индивидуальности, не перегружая пространство.
На сайте бренда представлены:
— диффузоры для дома и авто
— ароматические свечи
— аромасаше
— фигурные столовые свечи и др.
Все новости и обновления ассортимента в тг-канале бренда.
Подпишись, чтобы не потерять.
Плетённые изделия из бумаги своими руками наполняют дом уютом и теплом 💛
Лист бумаги накручиваем на вязальную спицу, далее получившуюся трубочку окрашиваем и обрабатываем.
Получаем бумажную лозу🌿
Что можно сплести?
🧺: подставки под тарелки, корзинки, кашпо, органайзеры, подносы, кресла, стулья, тут можно перечислять очень долго!
Хотите сплести что-то особенное своими руками? 👇🏻
Приходите на бесплатный мастер-класс к Полине, где сплетёте своё первое изделие
➡️ https://www.pletulozu.ru/
Хобби, которое подойдёт даже тем, кто считал себя «нетворческим». «Голова отдыхает - руки делают» 🪴
Давайте устроим полезный пост для друг друга и обменяемся своими отзывами 🧺 Тема — стирка белья 🌿
Какие средства или полезные предметы (шарики, салфетки-ловушки цвета и тд.) вы обычно используете при стирке?
Сделаю вам отдельный пост про свои фавориты и поделюсь лайфхаками 💛
Увидела на @ozonru садовый столик и поняла, что он идеально подойдёт для моей теплички 💛
Сейчас на Ozon как раз идёт Всё в дом! Распродажа со скидками до 80% на товары для дома и ремонта 🧺
Решила задекорировать его, поэтому покрыла маслом, покрасила ящики в зелёный и добавила акцентные ручки! Получилось очень уютно 🌿 Теперь буду хранить здесь садовые инструменты и семена. Делюсь с вами ссылками!
🌿 Садовый столик
🌿 Ручки в виде зайчика
🌿 Масло для дерева
🌿 Краска Dufa
🌿 Зелёный колер
🌿 Набор свёрл
Как вам результат?
Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741, erid: 2W5zFJPhhKE
Христос Воскресе! С праздником Светлой Пасхи! 🌿 Обнимаю каждого из вас!
Читать полностью…
Так это необычно и трепетно посмотреть старые фотографии, где ещё только зарождались черты нашего домика 💛
Весь ремонт сделан своими руками, без конкретного проекта 🧺 На кухне у меня сначала была другая раковина и кран.
Я решила поменять раковину из камня, так как она ужасно часто загрязнялась, а кран был самым бюджетным и он быстро потрескался. Теперь стальная раковина является для меня самой удобной и красивой 🤞🏻
За окошком тоже сначала ничего не было, а сейчас я смотрю на свой сад и так радуюсь своими трудами 🌼 Так что маленькие шаги всегда приводят к чему - то большому и прекрасному!
Какая чудесная весенняя погода у нас стоит 🧺 Вот - вот начнут распускаться тюльпаны и нарциссы, очень жду 💛
Вчера вечером готовила вкусный киш, сняла для вас рецепт, скоро поделюсь ✨ Успела немного постирать и прибраться дома, сразу стало свежо и уютно!
Как ваши дела? Как ваше настроение? Убрали уже зимние вещи? 🐣
Теперь готовить куличи на Пасху стало ещё удобнее, ведь я нашла очень классную формочку на @ozonru 🐣 С удовольствием делюсь с вами рецептом, который я готовлю каждый год! Кулич получается воздушным и безумно вкусным 💛
Все ссылки на товары из видео вы найдёте в моём вишлисте с Ozon 🌻 А ещё сейчас там проходит Всё в дом! Распродажа со скидками до 80% на товары для дома и ремонта ✨ Загляните на Ozon обязательно!
🧺 Рецепт на 4-5 средних куличей, если нужно меньше, делите рецепт, сокращая количество ингредиентов:
🧺 Опара:
45 г муки
12 г сухих дрожжей
30 г сахара
300 мл топленого молока
🧺 Для теста:
1 кг муки
300 г сахара
5 яиц
200 г сливочного масла
200 г сметаны
15 г ванильного сахара
Лимонная или апельсиновая цедра
Цукаты по желанию
🧺 Для румяного кулича я использовала 1 яйцо и 30 мл молока
🧺 Глазурь:
Сухое молоко - 5 ст.л
Сгущенка - 10 ст.л
Лимонный сок - 3 ст.л
Пищевой краситель для розового оттенка несколько капель
Для глазури: в миске смешиваем сухое молоко со сгущенкой и лимонным соком. Можно экспериментировать с консистенцией и сделать ее гуще.
Для опары: в тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и муку. Оставляем в тёплое место на 30 минут. Когда опара подойдёт, добавьте к ней лимонную/апельсиновую цедру.
Пока делаем тесто: в яйца добавляем сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, сметану. Активно перемешиваем. Добавляем опару и перемешиваем.
Теперь добавляем порциями муку. Тесто можно вымешать руками или в миксере.
Убираем в тёплое место на 1 час. После делим тесто на части и добавляем цукаты, я готовила домашние.
Кладём в форму шарик теста и снова убираем, чтобы тесто поднялось.
Смазываем сверху молоком и яйцом, отправляем выпекаться 30-35 минут до 180 С.
Даём куличу остыть, смазываем глазурью и украшаем на ваше усмотрение.
Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741, erid: 2W5zFG92MYc