53
Здесь всё о правильном спорте...
ЗАПЕКАНКА ЗА 5 минут 💫
#correctadvices_cookery_recipes
Ловите 💫
⠀
✅ 170 гр мягкого творога 0%
⠀
✅ яйцо (я брала только белок)
⠀
✅ 30 гр рисовой муки (любой другой)
⠀
✅ сах зам (у меня фит парад 7)
⠀
✅ любых ягод 🍓$#129744;.
⠀
Смешать все ингредиенты и добавить в середину теста ягоды 🍓$#129744;.
⠀
Форму смазать каплей масла.
Отправить в микроволновку на полную мощность на 5 минут (либо в духовку на 30 Мин 180 гр).
@therealsport
Как правильно пить во время тренировок, чтобы похудеть
#correctadvices
Многие всегда берут с собой бутылку с водой на тренировку, ведь во время физических упражнений можно потерять с потом более литра жидкости, которую необходимо восполнять. Специалисты в области здоровья отмечают, что, как правило, именно девушки, стараются не пить во время занятий, намереваясь поскорее похудеть. Но медики говорят, что это может привести к сгущению крови и повышенной нагрузке на сердце и почки. К тому же, есть риск обморока.
Почему так важно пить воду во время тренировок? Вода необходима для расщепления жиров. Некоторые представители медицины считают самым лучшем «растворителем» жира именно воду. Что будет, если не употреблять воду во время тренировок? По мнению экспертов, нехватка воды значительно влияет на снижение работоспособности и эффективности проведенного времени в фитнес зале.
Важно понимать, что обезвоживание в целом повышает восприимчивость к инфекциям и аллергическим реакциям. Но не стоит думать, что воду нужно пить в больших количествах. Если вы пьете много воды во время занятий спортом – это вредно для работы сердца. Лучше всего пить по глотку, и именно воду, а не сладкие газированные напитки, энергетики. Вода должна быть теплой. Закончили тренировку – выпейте стакан воды, но не залпом.
Некоторые для спортивного питания выбирают специальные напитки. Они не несут вреда здоровью, эти напитки помогают оптимизировать обмен воды в организме и восполнить соли калия, кальция, магния и железа. Главное, не злоупотреблять, иначе спровоцируете нарушение баланса минеральных веществ.
@therealsport
КЕКС С ЧЕРНИКОЙ 🥰
#correctadvices_cookery_recipes
ингредиенты 👉
🍇250 гр муки
🍇3 яйца
🍇90 гр сливочного масла
🍇120 гр сметаны или кефира /йогурта
🍇10 гр разрыхлителя
🍇200 гр замороженной черники ( можно заменить на любые другие )
🍇1 ст л кукурузного крахмала
🍇сах зам по вкусу ( я добавила 5 гр)
🍇щепотка ванилина
⠀
прежде чем начать готовить тесто , нужно выложить замороженную чернику в отдельную чашку , присыпать кукурузным крахмалом , все перемешать . Готовим тесто 👉 смешать все сухие ингредиенты. Сливочное масло растопить и взбить с яйцами , затем добавить сметану . Порциями подмешать сухие ингредиенты в жидкую смесь . В тесто выложить чернику и слегка перемешать . Тесто выложить в форму для запекания , выпекать 40 -45 мин при 190 С.
Получился очень воздушный и ароматный.
@therealsport
Самые сочные куриные грудки 🤤
#correctadvices_cookery_recipes
Обязательно готовить! 😍
Прекрасный вариант #ПП ужина 😋❣
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🖊 филе куриное 800 гр - 1 кг
🖊 сыр российский 150 гр
🖊 яйца 🥚 3-4 шт
🖊 чеснок 3 зуб
🖊 йогурт без добавок 140 грамм
🖊 лимон
🖊 мука для обвалки ( у меня кукурузная)
🖊 яйцо 3 шт ( для кляра)
⠀
ГОТОВИМ:
Сыр, яйцо( 3-4 шт) чеснок натереть на тёрке. Добавить йогурт( можно сметану), соль, немного сока лимона - все перемешать. Начинка готова 👩🏻🍳
Куриное филе отбить, посолить поперчить.
Подготовить, в отдельной тарелке, взбитые 3 яйца, немного подсолить. Так же, в другой отдельной тарелке, подготовить муку.
Выложить начинку на филе, завернуть. Обволакиваем рулетики со всех сторон в муке, потом в яйце, и выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковородку.
⠀
Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Смотрим готовность. Не делаем сильный огонь! И хорошо заворачивайте конвертики, чтоб сыр не потек.
⠀
Приятного ❤🥰😘
@therealsport
Данная публикация для более продвинутой части аудитории: для тех, кто уже успешно похудел (предварительно изменив образ жизни) и сейчас находится в стадии начала массанаборного периода. На картинке указаны осовные моменты, системное соблюдение которых обязательно даст свои плоды.
⠀
Во-первых, для набора мышечной массы [ММ] необходимо питаться с легким профицитом калорий. Для многих это является неким психологическим барьером, потому что, скажем, человек несколько месяцев/лет боролся с лишним весом и, успешно похудев и решившись на набор ММ, узнает, что этот процесс невозможен без профицита энергии. Соответственно, возникает страх обратно уйти в зажор и снова обрести большую цифру на весах.
Я не зря написал, что избыток по калориям должен быть легким, а главным ориентиром для вас должно быть зеркало, а не весы.
Занимаясь в тренажерном зале, вы будете крупнеть за счет совершенно другой массы.
⠀
Во-вторых, нужно еще более ответственно подойти к составлению рациона питания. Не нужно думать, что если это массанабор, то калории нужно добирать из "мусорной" еды. Помимо нормы белка (1-1.5г / 1кг с.в.) не забываем и про жиры с углеводами. Ну и питьевой режим, конечно же, соблюдаем.
⠀
В-третьих, то, без чего мышцы точно не вырастут - силовые тренировки. Если вы новичок в этом деле, настоятельно рекомендую вам начать занятия с грамотным фитнес-тренером, который мало того, что поставит верную технику выполнения упражнений, так еще и внесет ясность в процесс составления тренировочного плана.
Если такой возможности нет, постарайтесь вникнуть в это самостоятельно. И самое главное, на чем многие "горят", - не старайтесь форсировать процесс.
Рост силовых показателей обязательно должен присутствовать, и по началу он будет линеен - новички, как правило, всегда быстро прогрессируют. Но, поскольку мы живые люди, прогрессировать линейно на бесконечной основе нам не дано. В этом плане всегда важно сказать себе "стоп", подходя к субмаксимальным нагрузкам. Не нужно бояться сделать шаг назад, несколько снизив интенсивность, потому что затем обязательно последуют два шага вперед. Волнообразная прогрессия работает на всех.
Ну и конечно же, "процедуры" восстановления - точно такой же участник тренировочного процесса, о чем многие почему-то забывают. Говоря о восстановлении, я имею в виду конечно же сон в течение 7-9 часов в сутки.
Недостаток сна -> недостаток восстановления -> больше стрессовых гормонов -> замедление процессов анаболизма -> апатия, вялое настроение со всеми вытекающими. В таком режиме не то чтобы заниматься спортом, жить не хочется.
⠀
@therealsport
ХРУСТЯЩИЕ ТОСТЫ С ТУНЦОМ😍😋
#correctadvices_cookery_recipes
Вы будете в восторге от этого сочетания👏
⠀
Готовим👇🏻😉
⠀
Бутерброды с тунцом на гриле🥪
⠀
-4-6 кусочков цельнозернового хлеба
-100 гр. тунца(в собственном соку)
-30 гр. твёрдого сыра
-1 отварное яйцо
-половинка небольшой луковицы
_2 ст.л натурального йогурта+сушёный чеснок,специи и соль
⠀
▪Все очень просто💁♀
▫Тунец разминаем вилочкой,добавляем натёртый сыр,мелко нарезанный лук и все хорошо перемешиваем.
▫Яйцо нарезаем кубиками и также добавляем.
▪Для соуса смешиваем-йогурт+специи/соль и можно немного соевого соуса.
▪На один кусочек хлеба выкладываем нашу начинку и закрываем вторым кусочком.
▪Выпекаем на гриле до хрустящей корочки🤤и можно наслаждаться😍
Приятного аппетита🍴
⠀
@therealsport
ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ БЕЗ МУКИ🔥
#correctadvices_cookery_recipes
МОЖНО НА УЖИН🙌
Понадобится:
✔Печень 500 гр куриная
✔Яйца 4 штуки
✔Морковь 150 грамм
✔Лук 150 грамм
✔Чеснок 1 зубчик
✔Масло растительное 20 грамм
✔ соль, перец, травы, зелень
Печень погружным блендером нужно перебить. Или в мясорубке перемолоть. Разбиваем в печень яйца, перемешиваем. Лук режем мелким кубиком, морковь трём на мелкой тёрке. Надо обжарить с маслом 10 гр лук и морковь, потушить. Немного остужаем овощи и кладём к печени. Солим, перчим и добавляем зелень (у меня сушёные кавказские травы). Перемешиваем. Можно жарить. На сковороду наливаем масло 10 гр, размазываем салфеткой (не выкидываем) и жарим оладушки с двух сторон под крышкой☝ периодически сковороду смазываем масляной салфеткой.
Выход ~700 грамм
КБЖУ на 100 грамм 186/18/10,6/4,3
@therealsport
Яичные блинчики с зеленью
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- кукурузный крахмала - 0,5 ст.л. (можно без него).
- сода - на кончике ножа.
- зелень - по вкусу.
- специи (соль, перец).
🔻Приготовление:
Разбиваем яйца в чашке, добавляем к ним немного воды кипяченой (буквально 20-40 мл.), соль, молотый перец и всё хорошо взбиваем, чтобы смесь вспенилась. Нарезаем мелко любую зелень ,перемешиваем. Вот и всё, омлетное тесто готово, можно начинать выпекать.
Ставим сковороду на плиту, разогреваем, смазываем её оливковым маслом. Наливаем омлетную смесь на сковороду, как только на блинчике начнут появляться пузырьки, переворачиваем его лопаткой и дожариваем до готовности с другой стороны. После того как омлетные блинчики все пожарятся, их можно сделать с припеком или завернуть в них какую-нибудь начинку. Также такие блинчики можно подавать и без начинки, просто выложите их на тарелку стопочкой.
Всем приятного аппетита💕
@therealsport
БЛИНЫ БЕЗ САХАРА И МУКИ
#correctadvices_cookery_recipes
🔷На примерно 8 блинчиков нам понадобится:
2 яйца
1 ст.л. мягкого творожка
150 мл молока
2 ст.л. натурального йогурта (у меня активиа)
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. оливкового масла
Сахзам по вкусу
Щепотка соли
🔸Для начинки:
180-200гр творога в пачке как масло
2-3 ст.л. йогурта без сахара (в зависимости от плотности творога)
сахзам по вкусу (у меня 2 саше фитпарад 7)
🔷Приготовление:
•Взбиваем венчиком яйца, добавляем мягкий творожок, молоко, соль, сахзам
•Постепенно вводим крахмал, вымешивая, чтобы не было комочков
•Даём постоять минут 5 (чтобы масса была однородной)
•Добавляем оливковое масло и хорошенечко перемешиваем
❗️Масса получается довольно-таки жидкая — это нормально! Не пугайтесь 😅
•Сковороду смазываем оливковым/кокосовым маслом и раскалить
•Уменьшаем огонь до среднего
•Жарим с двух сторон до золотистого цвета
❗️В процессе готовки массу для блинов нужно периодически помешивать, чтобы гуща не оседала на дно и блинчики были тоненькими 😌
Начиняем наши блинчики и можно подавать к столу! Приятного аппетита ❤
@therealsport
Прежде чем приступить к разбору сегодняшней темы, давайте усвоим, что избыток или недостаток абсолютно любого продукта приводит к дисбалансу нашей системы. То же самое можно сказать и о соли.
Излишек соли в рационе, например, приводит к неэластичности сосудов, что делает их хрупкими и снижает способность сужаться/расширяться; появление отеков.
⠀
Теперь о недостатке соли в организме.
Для многих окажется секретом, но дефицит соли в организме также провоцирует появление отеков, потому что нарушается натриево-калиевый БАЛАНС.
Чем меньше соли содержится в организме, тем быстрее из него выходит вода, а вместе с ней и необходимые нам витамины и минералы. Для тренирующихся людей это особенно важно потому, что с уходом жидкости из организма нас стремительнее настигают судороги и спазмы (проверено на личном опыте).
⠀
Продолжаем цепочку: уходит вода - сгущается кровь - нарушается работа сердечно-сосудистой системы - появляются головокружения, слабость, тошнота со всеми вытекающими...
⠀
О пищеварении.
Натрий регулирует количество жидкости в организме, это мы усвоили. Хлор стимулирует образование соляной кислоты в желудке, которая нам крайне необходима для нормального функционирования процессов пищеварения. Ограничивая соль (он же хлорид натрия), вы не лучшим образом воздействуете на ЖКТ.
⠀
Норма потребления соли варьируется от 2г до 5г в сутки (примерно 1 чайная ложка).
@therealsport
Иногда пустяковая мелочь портит настроение так, что остаток дня мы ходим в костюме какашки. Огрызаемся, хамим, отпускаем острые шуточки, забывая, что это нас самих не красит.
Но когда ты стоишь в коричневом костюме💩, руки уперлись в бока, на лице гримаса😤, и слышишь, что кто-то попал в аварию и пострадал, или потерял работу, или бизнес, или близкого человека, думаешь: "А у меня все неплохо или даже хорошо!"😳
Отступление от режима питания на один день или пропуск тренировки не сломает всю систему и не отобразится на результатах, если вернуться в ЗОЖ на следующий день.
Это не попытка обесценить ваши "плохие дни" и не призыв всегда быть счастливыми, потому что кому-то сейчас хуже. Это призыв здраво смотреть на проблемы и не переоценивать их значимость.
А что случалось в вашей жизни, из-за чего день реально становился плохим?
@therealsport
Воздушный блин с фруктами
#correctadvices_cookery_recipes
Ингредиенты для блина:
👉🏻 2 яйца СО
👉🏻 20 мл. молока
👉🏻 40 г. рисовой муки
👉🏻 разрыхлитель
⠀
Дополнительно:
👉🏻 хурма
👉🏻 банан
👉🏻 белый йогурт без добавок
👉🏻 арахисовая паста
⠀
Приготовление:
Отделить желтки от белков. К желткам добавить молоко и хорошо помешать. Сухие ингредиенты (разрыхлитель и муку) следует соединить и просеять к желткам с молоком, смесь хорошо помешать ложкой. Затем с помощью насадки венчик для блендера взбить белки до пиков (примерно 2 минуты), вначале добавив к ним немного соли, а спустя минуту немного рассыпного сахарозаменителя. Небольшими порциями белки добавлять к ранее приготовленной смеси, аккуратно при этом помешивая. Далее выкладываем и формируем блин по всему диаметру сковороды (предварительно разогреть сковороду, например пока взбиваете белки), добавляем немножко воды по краям и накрываем крышкой. Печь блин примерно 2 минуты на среднем огне, до того как сверху все хорошо схватиться. Тем временем следует нарезать фрукты на слайсы. Когда блин пропечется, то на одну сторону до половины выкладываем банан и хурму, затем накрываем второй половиной блина, оставляем примерно на 1 минуту под накрытой крышкой. Далее снимаем воздушный блин со сковороды, можно полить йогуртом без добавок и добавить немного арахисовой пасты. Получается вкусно, честно😉
⠀
*фрукты можно использовать любые. Просто берете блин за основу, и готовите 7 разных завтраков в неделю
@therealsport
КЕСАДИЛЬЯ🌮
#correctadvices_cookery_recipes
Мексиканская кесадилья покорила весь мир! Её любят и в родной Мексике, и в Америке, и в Европе. Кесадилью продают во многих забегаловках, и это вроде как фастфуд 🌮 Но вы можете сделать настоящую ПП кесадилью у себя дома! Все очень просто 👇🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
❇ Перец болгарский - 1 шт.
❇ Лук репчатый - 1 шт.
❇ Куриное филе - 250 г
❇ Соль - по вкусу
❇ Паприка - по вкусу
❇ Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Сметана - 1 ст.л.
❇ Соль - по вкусу
❇ Зелень - веточка
❇ Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1⃣ Куриное филе нарежьте на маленькие кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки на сковороде
2⃣ Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте все
3⃣ Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
4⃣ На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте по несколько минут с обеих сторон до золотистой корочки
5⃣ Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
@therealsport
Как узнать свою ежедневную норму воды
#correctadvices
Формула нормы воды рекомендована Всемирной организацией здоровья .
Доказано, что вода необходима для жизни каждого человека. В зависимости от возраста 45-75% веса составляет именно она. Какую именно нужно употреблять воду? Специалисты в области здоровья говорят, что именно простая вода без каких-либо добавок обязательна для питьевого режима. Кстати, возможно вы не знали, но организм воспринимает чай, кофе, молоко, компот и соки как пищу. Такие напитки не могут заменить чистой воды.
Сколько же нужно пить воды ежедневно?
Дневная норма взрослого человека – до 2 литров. Также можно придерживаться пропорцию: 30 миллилитров жидкости на 1 килограмм веса. Эта формула была рекомендована Всемирной организацией здравоохранения. Например, 70-килограммовому человеку в день необходимо 2 литра 100 мл. воды. Не стоит пить воду большими глотками и за раз несколько стаканов. Воду следует употреблять равномерно в течение дня. Придерживайтесь формулы и будьте здоровы!
@therealsport
Морковный тортик
#correctadvices_cookery_recipes
А пока сохраняйте рецепт
Ингредиенты:
Морковь - 200 г
Кефир 1% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Сок лимона - 1/2 шт
Цедра лимона - 1/2 шт
Мука цельнозерновая - 50 гр
Овсяная мука - 50 г
Сода - 1/2 ч. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог обезжиренный - 100 г
Натуральный йогурт - 50 г
Арахис - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
Запекаем морковь в фольге в духовке при 150 градусах в течение часа. Пюрируем морковь с кефиром и яйцом при помощи погружного блендера. Добавляем остальные ингредиенты, кроме соды. Соду гасим кипятком, добавляем к тесту, перемешиваем, выкладываем в форму и выпекаем 40-50 минут.
Для крема смешиваем все ингредиенты или пюрируем для более гладкой консистенции. Ждём, пока пирог остынет, разрезаем вдоль, промазываем кремом. Сверху посыпаем арахисом.
Приятного аппетита!
@therealsport
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ
#correctadvices_cookery_recipes
В пироге больше белка чем углеводов🔥
Готовить проще простого🔥
Никакой возни с тестом🔥
КБЖУ на 100 гр
159/15,6/4,3/14,1
Вес ~ 520 гр
🔷Ингредиенты:
🔸Для теста:
Мука кукурузная 60 гр
Кукурузный крахмал 20 гр
Творог мягкий 0,1% 130 гр
Яйцо 1 шт
Вода 70 мл
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль 1/3 ч л без верха
🔸Для начинки:
Яйцо варёное 2 шт
Горбуша в собственном соку 200 гр
Соль, перец по вкусу
🔷Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 гр.
Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким (листайте карусель, я показала какое у меня тесто)
Горбушку и варёное яйца измельчаем и перемешиваем.
Берём форму для запекания. Диаметр моей 14 см. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста.
Можно посыпать кунжутом по желанию
Отправляем будущий пирог в разогретую духовку на 30-40 минут!
👉МОЖНО:
Вместо кукурузной муки взять рисовую. Можно заменить кукурузный крахмал тоже на муку (но я рекомендую всё-таки добавить крахмал а не муку)
С картофельным будет не так, для выпечки больше подходит кукурузный.
Можно взять пшеничную муку само собой
Горбушу можно заменить сайрой или тунцом.
Кто приготовит? Кого соблазнила?
@therealsport
Куриные котлеты под помидорно - сырной корочкой
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты:
- фарш из курицы - 900 гр.
- лук - 1 шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- отруби (овсяные) - 2 ст.л.
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
- помидоры 1 - 2 шт.
- сыр твёрдый - 40 гр.
🔻Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо, отруби, соль, перец и хорошо перемешать.
2. Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
3. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
4. На котлеты уложить помидоры, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Всем приятного аппетита!💕
@therealsport
Сочная морковная запеканка🥕
#correctadvices_cookery_recipes
Для любителей влажной выпечки. Мне очень понравилось. Важно использовать сладкое фруктовое пюре, у меня было из манго!
На 100 г: 207 ккал
БЖУ: 5/9/27
150 г моркови
1 яйцо
120 г фруктового пюре (сладкое)
60 г изюма
40 г орехов (порубить)
20 г растительного масла 60 г рисовой муки
1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Смешать в миске пюре, яйцо, растительное масло, орехи, изюм.
2. Добавить муку и ещё раз перемешать.
3. Выложить в форму. Диаметр формы 16 см. На 170С на 45 минут.
@therealsport
🐟ВКУСНАЯ РЫБКА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
#correctadvices_cookery_recipes
Выход 304г.
КБЖУ на 100г.: 185/17.8/9.2/7.8.
Ингредиенты:
- 270г рыбы (у меня стейк форели, можно любую рыбу, которую любите)
- 100г картофеля
- 40г моркови
- 40г лука
- 3г оливкового масла
- немного сока лимона и долька лимона
- соль, специи, у меня прованские травы.
Приготовление:
Рыбу посолить с 2 сторон, можно приправить, я люблю только с солью. Мелко нарезать картофель, перец, морковь, посолить, добавить масло и прованские травы, перемешать. Сделать лодочку из пергамента - сложить гармошкой и скрепить по краям (смотри в карусели). Выкладываем рыбу, овощи выкладываем там, где у рыбы брюшко. Если овощи остались, то можно и по краям. Сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на рыбку дольку лимона. Запекаем в разогретой духовке на 200'. По рецепту из интернета было 30 минут, у меня ушло 45 минут, тк долго запекались овощи. На рыбе это не отразилось, тк она запекалась в собственном соку и получилась сочной.
Приятного аппетита!!
@therealsport
Оладьи со вкусом пиццы 🍕
#correctadvices_cookery_recipes
Ингредиенты:
⚡️150 мягкого творога ;
⚡️1 яйцо;
⚡️2 ст л кукурузной муки или крахмала;
⚡️ветчина - 50 гр;
⚡️сыр -40 гр;
⚡️1 маленький помидор и соленый огурец;
⚡️перец болгарский -половина ;
⚡️зелень (у меня укроп )
⚡️соль,специи по вкусу
В мягкий творог добавляем яйцо и муку.
Перемешиваем. Овощи и ветчину нарезаем на квадратики. Добавляем в тесто. Сыр трём на мелкой терке( я нарезала), нарезаем зелень.Все хорошенько перемешиваем. Выпекаем на предварительно разогретой сковороде с двух сторон(я использовала оливковое масло -смазывала предварительно сковороду )
@therealsport
Нут и брокколи под белым соусом
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты: (1 чашка = 240 мл.):
- готовый нут - 2 чашки.
- брокколи - 3 чашки.
🔸Соус:
- сырые кешью - 1 чашка.
- пищевые дрожжи 1/3 чашки.
- чесночная приправы - 1 ст.л.
- луковая приправа - 1 ч.л.
- молотый белый перец - ½ ч.л.
- чашки вода ~ 1-½ чашки.
- соль - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Поместите кешью в кастрюлю, покройте водой, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте в этой воде минут на 15.
2. Слегка бланшируйте брокколи (прокипятите пару минут и промойте под холодной водой).
3. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.
4. Разогрейте соус в большой сковороде или кастрюле и как только соус начнет густеть, вмешайте готовый нут и брокколи, готовьте пока брокколи и нут не прогреются. Подавайте с желаемым количеством пасты.
@therealsport
🥞Овсяноблин с какао и карамелизированным яблоком🥞
#correctadvices_cookery_recipes
Ингредиенты⤵
Блин:
🔹3ст.л овсяные хлопья
🔹1шт яйцо
🔹3ст.л молоко
🔹1ст.л какао
Начинка:
🔹1шт яблоко
🔹1ч.л сахар
🔹1ст.л сливочное масло
Ингредиенты для блина смешиваем и измельчаем погружным блендером. Полученную массу отправляем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Яблоко очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на кусочки и обжариваем на сливочном масле с сахаром 3-5 минут.
Готовую начинку выкладываем на половину блина и накрываем второй половинкой. При подаче можно посыпать корицей или полить любым топингом!
@therealsport
Фаршированный картофель.
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты:
- картофель - 700 гр.
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 70 гр.
- фарш - 300 гр.
- сметана - 2 ст.л.
- помидор.
- соль, специи.
🔻Приготовление:
1. Картошку отвариваем, превращаем её в пюре. Туда же добавляем 1 яйцо и грамм 40 сыра, а так же солим и перчим.
2. В фарш добавляем сметану, соль, специи (сушёный чеснок или лук, перец, паприку и пр). Кстати я в фарш не добавлял лук, но думаю с ним будет ещё лучше. Фарш отбиваем и формируем шарики.
3. Выкладываем пюре, в форму для выпекания в виде корзинок (сначала шар, а потом делаем углубление посередине).
4. В каждую "корзинку" добавляем шарик из фарша. Сверху посыпаем помидором, порезанным кубиком.
5. Убираем а духовку при 180° минут на 20. Достаём, посыпаем сыром и ещё минут на 5-10 в духовку.
Всем приятного аппетита💕
@therealsport
