2511
Официальный канал 40КГ Будь стройной и красивой вместе с нами c 40 КГ РЕКЛАМА СТРОГО ЧЕРЕЗ @Fugue_bot
Мы с любовью и заботой подошли к созданию нашего кето-меню, чтобы каждый мог наслаждаться полезной и вкусной пищей.
Здесь вы найдете только те блюда, которые помогут вам достичь вашей цели.
Позвольте себе радоваться каждому приему пищи!
Присоединяйтесь к нам в этом путешествии к здоровью и идеальной фигуре.
Как вкусно свapить кукуpузу🌽
1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёpнa cтaнут гopaздo мягче.
2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу.
3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими.
4. Bapим кукуpузу 20 минут.
5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут.
Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб!
Κукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя.
ПП завтраки
Глазунья/отварное яйцо, тосты с рыбкой, фасоль, нарезка овощей и греческий йогурт.
Вкусный морковный ПП-пирог
Ингредиенты:
● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки
● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
● Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)
ГРУШИ С СЫРОМ НА ДЕСЕРТ🍐
КБЖУ на 100гр: 140/5/9/9
🍐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍐
-груша- 2шт
-сыр «Дор Блю»- 75гр
-грецкий орех- 15гр
-мед- 5гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-груши моем, разрезаем напополам
-чайной ложечкой вынимаем серединку
-сыр нарезаем кубиком, выкладываем в серединку груш и отправляем в разогретую до 180град духовку на 25мин
-вынимаем из духовки, посыпаем рубленными орехами и поливаем мёдом
Подборка обедов с фунчозой🤤
Креветки/филе, авокадо, перец, листья салата, черри.
Котлеты из курицы
📌Котлетки от которых точно не наберёте вес 😁 получилось очень сочно и вкусно, пробуйте
КБЖУ на 100 грамм 151/29/3/2
✅Ингредиенты на 7 штук по 100 грамм:
•500 грамм куриного филе
•1 яйцо
•соль
•перец
•любые приправы по вкусу
•200 г 5% творога
1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кусочки и измельчить в блендере.
2. Добавить яйцо, соль, перец, приправы и хорошо перемешать, добавить творог, ещё раз можно пройти блендером или заранее измельчить творог, хорошо перемешать до объединения.
3. Мокрыми руками сформировать котлеты, выложить их на хорошо разогретую и смазанную небольшим количеством масла сковородку. Обжарить до румяной корочки с двух сторон по 3-5 минут, влить небольшое количество воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности приблизительно 10-15 минут.
4. Подавать с соусом из сметаны/йогурта и мелко нарезанной зелени.
Интересные идеи для вкусного и полезного ужина. Какой больше нравится?
Читать полностью…
Салат с грушей
🌱 **Ингредиенты:**
- 2 спелые груши
- 100 г рукколы
- 100 г микса салатов (можно использовать шпинат, айсберг или любой другой по вашему вкусу)
- 50 г грецких орехов (по желанию)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Бальзамический уксус (для заправки)
🍽 **Приготовление:**
1. Начнем с подготовки груш. Разрежьте их пополам, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжаривайте груши с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
3. В это время подготовьте салат. В глубокой миске смешайте рукколу и листья салата. Если вы любите хрустящие нотки, добавьте грецкие орехи, предварительно слегка обжаренные на сухой сковороде.
4. Когда груши будут готовы, аккуратно добавьте их в салат. Заправьте бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
🥗 **Подача:**
Подавайте салат теплым или комнатной температуры. Это блюдо отлично подходит как для легкого обеда, так и для ужина. Оно не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола!
💚 **Польза:**
Груша — это источник витаминов и клетчатки, а руккола содержит много антиоксидантов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания и хочет порадовать себя чем-то вкусным и полезным.
3 способа быстро похудеть к лету
Неправильный: прочитать заговор и съесть перед сном яблочко.
Нормальный: сидеть на жёсткой диете и регулярно ходить в спортзал.
Эффективный: подписаться на канал КЕТО и LCHF ДИЕТЫ и соблюдать режим по готовым рецептам, благодаря которым можно убрать лишние 5-10 кг уже в первый месяц. Состав и количество продуктов в блюдах одобрено опытными диетологами и нутрициологами, а каждая порция уже имеет расчет по КБЖУ.
- Рулет из брокколи с запеченым лососем;
- Сочные тефтели с моцареллой;
- Нежный крем-суп из шампиньонов с беконом.
А также полезные статьи об интервальном голодании, чек-листы по Кето минимуму для новичков и подборка топ-30 полезных продуктов в список покупок.
За идеальным телом и здоровым питанием сюда: /channel/ketotg
Группа во ВК - https://vk.com/ketotg
ППравильный торт с ягодами 🍇
Очень простой в приготовление торт.
Никакого выравнивания, никаких ацетатных плёнок и раздвижных колец ❌
Только бисквит, крем и ягоды. Справится даже ребёнок 😉
КБЖУ на 100гр: 150,7/ 6,1/ 10,6/ 8,8
Что нужно ⁉
Бисквит:
✅ желток 2 шт
✅ белок 4 шт
✅ мука из овсяные отрубей 50 гр
✅ рисовая мука 40 гр
✅ кукурузный крахмал 20 гр
✅ кокосовое молоко 1,5 % 120 мл.
✅ разрыхлитель 10 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 12 гр
Сливочный крем:
✅ творожный сыр Хохланд 150 гр
✅ творог мягкий 5% 100 гр
✅ сливки 33% 100 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 8 гр
✅ ванилин по вкусу
✅ ежевика 250 гр (малина/клубника)
Как готовить ⁉
Просеять все сухие ингредиенты и смешать с мукой из овсяных отрубей (отруби смолоть в блендере).
Желтки взбить с тёплым кокосовым молоком. Смешать с сухими ингредиентами.
Белки взбить до средних пиков вместе с щепоткой соли и подсластителем.
Ввести белки к массе с желтками и замесить тесто.
Переложить тесто в форму для запекания диаметром 16 см и отправить в разогретую до 170С духовку на 45-55 минут, до сухой палочки.
Для крема смешать творожный сыр и мягкий творог в миске миксером.
Холодные сливки взбить вместе с подсластителем до средних пиков.
Вмешать взбитые сливки в творожную массу.
Готовый бисквит разрезать на 2 равные части.
Для пропитки приготовьте 60 мл воды с 1 гр подсластителя.
Собираем торт:
Бисквит - половину пропитки для бисквита - половину крема - половину ягод (слегка втопить ягоды в крем), повторить слои.
Отправить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации.
Обязательно попробуйте ❤
ЛЕГКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
на 100 гр - 41.28 ккал
Б/Ж/У - 1.78/1.53/5.18
Ингредиенты:
Вода - 2 л
Мясной фарш - 200 гр
Морковь - 100 гр
Картофель - 300 гр
Рис - 100 гр
Зелёный лук - 40 гр
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. Из фарша сформировать фрикадельки. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.
ПОДБОРКА ОБЕДОВ ☑️
⠀
✅ ОБЕД КБЖУ 430/38/18/26
Картофель с курицей и грибами
▫️Картофель 160 г
▫️Куриное бедро 150 г
▫️Шампиньоны 80 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Картофель почистить, добавить специи и запечь в духовке/на гриле. Куриное бедро запечь в духовке/на гриле. Шампиньоны нарезать и обжарить
⠀
✅ ОБЕД КБЖУ 355/37/6/36
Индейка с гречкой
▫️Гречка 50 г
▫️Индейка 150 г
▫️Овощи 100 г
▫️Салат айсберг 70 г
▫️Сметана 10% 25 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Гречку отварить. Индейку натереть специями и обжарить на гриле/запечь. Подавать с салатом: овощи нарезать, салат нарвать и заправить сметаной
⠀
✅ ОБЕД КБЖУ 389/31/11/39
Паста с тунцом и салатом
▫️Макароны ТСП 50 г
▫️Тунец 120 г
▫️Салат айсберг 60 г
▫️Авокадо 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Макароны отварить. Тунца разобрать на кусочки, добавить к макаронам и перемешать. Подавать с салатом: салат айсберг нарезать и авокадо, по желанию заправить лимонным соком
⠀
✅ ОБЕД КБЖУ 439/49/11/33
Булгур с курицей
▫️Куриное филе 180 г
▫️Булгур 50 г
▫️Овощи 150 г
▫️Сливочное масло 10 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Булгур отварить и в готовую крупу добавить сливочное масло. Куриное филе запечь/приготовить на гриле. Подавать с овощами
⠀
📍Вес продукта указан в сыром/сухом виде
Маффины из курицы
на 100грамм - 142.48 ккал Б/Ж/У - 13.55/6.74/7.02
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт
Репчатый лук – 1 шт
Манная крупа – 2 ст. л
Йогурт натуральный – 2 ст. л
Горчица в зернах – 2 ч. л
Сыр нежирный - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Нежные творожные оладушки
110ккал\100гр
Состав:
творог - 1 пачка (200-250 гр),
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Рецепт творожной галеты
Нам понадобится:
200 г. творога в пачке, как масло
1 яйцо 🥚
2 ст. л. овсяной муки
2 ст. л. рисовой муки
Щепотка соли
Сахарозаменитель по вкусу (у меня 2 мерные ложечки фитпарад 10)
1/3 ч. л. разрыхлителя
⠀
1. Творог смешиваем с яйцом, добавляем соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, перемешиваем
2. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам
❗если липнет, добавляем ещё немного муки (все зависит от влажности творога), можно добавить 1 ст. л. масла (кокосовое/сливочное/оливковое) будет ещё вкуснее 👍🏻 и тесто будет более пластичным, но я хотела более диетический вариант, поэтому без масла
3. Из теста формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут
4. Раскатываем сразу на силиконовом коврике или пергаменте
❗главное, чтобы низ галеты был не очень тонкий
5. Выкладываем начинку по центру, немного отступив от края и защипываем произвольно (у меня нарезанное тонкими дольками яблоко и чайная ложечка корицы)
6. Галету помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь по своей)
ℹГотовую галету немного полила кленовым сиропом ⠀
ПП шоколадно-апельсиновые трюфели!
В одной конфетке примерно 129 Ккал. И одной конфетки достаточно, чтобы насладиться этим вкусом 👍.
КБЖУ на 100гр: 446/5/34/80
Ингредиенты:
🍬100 мл сливок 33% (нужны именно жирные сливки)
🍬150гр. горького шоколада
🍬цедра одного апельсина
🍬10гр. какао
В сливки добавить натёртую цедру, довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки, добавить в сливки, всё тщательно смешать, чтобы шоколад растопился. Массу убрать в холодильник на 2 часа. Затем скатать конфеты в форме шариков и обвалять в какао.
Приятного аппетита!
Идеальная ПП шаурма с индейкой
📌На 100г - 94
Бжу - 8.4/2.3/10
✅Ингредиенты:
🔹180г филе индейки(она более сочная чем куриная грудка)
🔹50г лук 40г уксуса сахарозаменитель
🔹50г огурец
🔹50г помидор
🔹50г салат(айсберг или любой другой)
🔹15г укроп
🔹соль, перец, хмели-сунели
✅Приготовление;
- мелко нарезаем лук, заливаем уксусом, добавляем сахарозаменитель вымешиваем, и оставляем мариноваться. А тем временем готовим все остальное.
- мясо присыпаем солью и перцем, и обжариваем на капле масла, з обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, что б убрать лишнюю влагу, нарезаем на мелкие кусочки.
- нарезаем овощи - салат, огурцы ломтиками, помидоры дольками(убрав мякоть, что б не размяк лаваш)
- с лука сливаем заправку. Добавляем сметану, соль, перец, хмели-сунели, рубленый укроп и все вымешиваем. соус готов
- выкладываем лаваш, смазываем соусом, дальше мясо, салат, овощи, сверху еще немного соуса. Сворачиваем шаурму, подогнув края. Подсушиваем на сковородке или гриле до золотистости и готово
Всем приятного аппетита
Рацuон на 1400 ккaл:
БЖУ рацuона: 90/60/125
✅️ ЗАВТРАК:
▪️Яичница (110 гр.) с брынзой (30 гр.)
▪️Ц/з хлеб (45 гр.)
▪️Ветчина из индейки (70 гр.)
▪️Помидоры (70 гр.)
▪️Айсберг (10 гр.)
✅ ПЕРЕКУС:
▪️Бутерброды:
• ц/з хлеб (90 гр.)
• рикотта (40 гр.)
• форель с/с (80 гр.)
• вареные яйца (110 гр.)
▪️Огурцы (40 гр.)
▪️Руккола (5 гр.)
▪️Листья салата (10 гр.)
✅ ОБЕД:
▪️Плов с индейкой (190 гр.)
▪️Огурцы (90 гр.)
▪️Помидоры (80 гр.)
▪️Руккола (10 гр.)
✅ УЖИН:
▪️Шакшука, жаренная с луком (120 гр.)
▪️Филе индейки (60 гр.)
▪️Огурец (50 гр.)
Шакшука
Рубрика #рецептыподписчиков Присылайте свои рецепты и мы их опубликуем.
Ингредиенты:
перец болгарский - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
помидоры -2 шт.,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло - 1. с.л.
Приготовление:
Обжарить лук, перец, помидоры. Аккуратно сделайте ложкой в массе небольшие углубления и вбейте в них куриные яйца, стараясь не разбить желтки. Посолите и поперчите блюдо. Крышкой не закрывать. Добавить в готовое блюдо петрушку и кусочки брынзы или адыгейского сыра.
Структура теста пористая и мягкая, а ягоды дополняют выпечку приятной кислинкой
🍴Оладьи с черникой🍴
🥞350 грамм молока
🥞125 грамм сахара /подсластитель по вкусу
🥞40 грамм растительного масла
🥞 яйца 3 шт
🥞250 грамм муки
🥞1/2 чайной ложки разрыхлителя
🥞Щепотка соли
🥞Щепотка ванилина
🥞черника
👉Отделяем белки от желтков
👉Смешиваем молоко, сахар/подсластитель, масло, желтки, ванилин, разрыхлитель и муку ( обязательно просеить) до однородности.
👉Отдельно взбиваем до устойчивых пиков белки с щепоткой соли.
👉Аккуратно силиконовой лопаткой перемешиваем обе массы.
👉добавляем чернику и ещё раз перемешиваем
👉Жарим одадьи на медленном огне с обеих сторон на сухой сковороде
Приятного аппетита 💛
Белла Хадид показала, как она и Джиджи выглядели в детстве в честь дня рождения сестры.
Читать полностью…
