sysoevfm | Новости и СМИ

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Подписаться на канал

СысоевFM

На Россия24 Белгород вышел репортаж о встрече врачей белгородской больницы No2 встретились с рестораторами.

Спасибо всем, кто жертвует деньги в проекте belgorodest.ru и помогает распространять информацию о проекте. Поддержка все так же нужна: и финансовая, и информационная.

И отдельное спасибо ресторанным группам, которые подключились к помощи коллегам из Белгорода: «Кофемания» и лично Игорь Викторович Журавлев, самарская группа Milimon Family и лично Евгений Реймер.

Читать полностью…

СысоевFM

О, Forbes возобновил свой ресторанный рейтинг! Разделили на категории: от 4.000₽, от 2.7 до 4 тысяч.

Поздравляю победителей:

Выше 4.000₽
1. Сахалин
2. Savva
3. White Rabbit

Ниже 4.000₽
1. Lucky
2. Erwin
3. Eva

Есть еще категория ниже 2700, но я в этих места ел все же на те же 3-4-5 тысячи.

Ну и приятно, что я соинвестор 3 мест из первой двадцатки: Ikra, Eva, Sangre Fresca. 15% — хорошее достижение. Поздравляю партнеров!

Читать полностью…

СысоевFM

День #эксклюзивов: в середине апреля Константин Самарин (Flor group, здесь полный профайл на него) откроет новый проект +47 на Яузском бульваре, в пространстве, где раньше была «Ложечка» (Oneteaspoon). Что будет: простое и понятное меню с домашними завтраками, ужинами при свечах с вином и коктейлями. Кухню возглавит Рафаэль Ахмедов (ранее работал в Artest, Lila).

Плюс солнечный вафельный pop-up проект Жöн (Jaune). Его придумали две выпускницы Кости, которых он экзаменовал в одной из гастрошкол Москвы. Готовить будут healthy-вафли из зелени, овощей и не только.

Читать полностью…

СысоевFM

Сегодня в белгородскую больницу No 2 рестораны, вошедшие в проект Белгород Ест, привезли еду. Здесь пицца, паста, круассаны, профитроли, ризотто, моти, онигири, торты, холодные напитки, лазанья, супы.

В общем те блюда, которыми гордятся проекты:
1) Сальваторе пицца
2) Сан Круассан
3) Декабрист
4) НеКофе
5) Полянка
6) Мечтатели
7) Ла Вилла и Траттория Ла Вилла
8) Кулинарная студия Ксении Чапаевой
9) PINCH
10) ДоДзо

Спасибо от меня и Димы Ткаченко. Всё не зря: belgorodest.ru

Читать полностью…

СысоевFM

#эксклюзив Вова Перельман вместе с Олесей Шиповской (бренд Lesyanebo) планируют открыть совместный ресторан и бутик в центре города. Сейчас как-раз в активном поиске площадки.

Бренд, кстати, известный — помню, что продавался в Selfridges и часто был на российских и иностранных звездах. Так что здорово, что талантливые люди объединяются.

Читать полностью…

СысоевFM

#молния Во второй «Еве» в Хамовниках завтра запускаются завтраки! По будним дням с 9 утра до полудня, а на выходных аж до двух дня.

Есть ли отличие от меню на Б.Грузинской? О, да, Бахтиёр Шамсиев дополнил рисовую кашу подают вареной сгущенкой и малиной (630₽), а греческий йогурт можно заказать с шоколадом, апельсином и мёдом (530₽), матчей, ежевикой и мятой (590₽) или с грушей, лимоном и
брауни (510₽).


Заходите в гости!

Читать полностью…

СысоевFM

В понедельник и вторник белгородская «Стэйси Пицца» бесплатно угощает пиццей врачей и сотрудников МЧС.

А кулинарной студии Ксении Чапаевой оплатили мастер-класс для 10 детей.

Завтра уедет централизованная партия еды в больницу от ресторанов и кафе Белгорода.

И таких историй теперь всё больше и больше.

Всё не зря – belgorodest.ru

Читать полностью…

СысоевFM

Поздравляю Свету Добрынину из Selfie со звание «Лучшего сомелье России» по версии Российской Ассоциации Сомелье (РАС)

Знаю, что рейтингов много, но все же РАС профессиональный, так что победа уважаемая, а Свету искренне поздравляю!

Читать полностью…

СысоевFM

Тем временем появилась самая дорогая пицца Москвы: Никола Мавика в Vadvare ввёл пиццы с вагю и золотом (37500₽) и Ди Маре с крабом, омаром, красными креветками и черной икрой (37500₽).

Читать полностью…

СысоевFM

Иван Герасименко из канале «Иду Бегу Еду» о проекте belgorodest.ru:

Сам в Белгород пока не могу поехать, но подвешенный кофе и шаурму оставил через специальный сайт: belgorodest.ru. Удобно! Заведений много, выбрать есть из чего. Я задонатил местам, где был в прошлом году и тем, куда обязательно зайду в следующий раз.


Иван, спасибо тебе! И словами, и делом — это круто!

Читать полностью…

СысоевFM

«Перекрёсток» открывает фестиваль собственных торговых марок «Хит сезона — зелёный». По карте лояльности «Х5 Клуб» будут доступны 500 товаров со скидкой до 40%.

Фестиваль проходит во всех супермаркетах сети до 10 апреля. Среди брендов-участников — «Зеленая линия», «Маркет», «Маркет Collection», «Молочный знак» и собственная торговая марка готовой еды «Шеф Перекрёсток».

Читать полностью…

СысоевFM

Сегодня традиционная колонка для @MoscowEcon, конечно, минорная. Однако есть повод для гордости за индустрию гостеприимства — давно не видел такой сплоченности вокруг трагедий. Об этом и текст.

Читать полностью…

СысоевFM

Сегодня, когда благотворительность и взаимовыручка играют особо важную роль, было крайне интересно почитать совместное исследование Sber Private Banking и Frank RG на тему: «Профессиональная благотворительность в России-2023», которое выходит уже второй год подряд. Оно посвящено роли крупных филантропов в благотворительном секторе.

Главные цифры — 405–436 млрд рублей. Именно столько государство, компании и физические лица направили на благотворительность в 2022 году. При этом в 2023 году 56% опрошенных увеличили размер пожертвований, а среди состоятельных клиентов банков их доля составила уже 71%. Главным мотиватором в помощи нуждающимся называют желание решить конкретную проблему. Рекомендую ознакомиться с полным исследованием по ссылке.

Читать полностью…

СысоевFM

Поздравляю Андрея Корыстова, своего друга и партнера, с переизбранием на пост президента «Золотых ключей». 23 марта на собрании российского представительства международной ассоциации отельных консьержей «Les Clefs d’Or» он был вновь выбран главой ассоциации.

Читать полностью…

СысоевFM

28 марта в 18:00 пройдет трансляция на тему «Как получить больше дивидендов в 2024 году» с экспертами УК «Первая». В ней примут участие руководитель отдела акций Антон Кравченко и руководитель отдела продаж Андрей Макаров. Они обсудят, как выбрать дивидендные акции в 2024 году.

Среди заявленных тем:
- самые дивидендные эмитенты: сколько ждать дивидендов в этом году и в каком квартале они придут;
- что даст инвесторам больше дохода — дивидендные компании или акции роста;
- растущие компании и дивидендные аристократы: почему одни компании платят дивиденды, а другие нет;
- как компании платят дивиденды и растут выше рынка;
- какие плюсы по налогам у дивидендных акций по сравнению с растущими.
А еще эксперты в прямом эфире ответят на вопросы, которые можно присылать сюда. Трансляция пройдёт тут.

Читать полностью…

СысоевFM

Последний герой главы «Москва» проекта «Истории Первых» — Никанор Виейра.

Талантливый аргентинец возглавляет кухню перуанского ресторана Olluco, приучая москвичей различать нюансы разных сортов кукурузы и разбираться в оттенках тигриного молока. Расспросили шефа о том, как ему работается в столице и как он тут оказался.

И да, с четверга в Olluco сет в рамках проекта: лучшее и только для вас. А для клиентов СберПервого еще и скидка 10%

Читать полностью…

СысоевFM

День рождения «Айны» благоразумно перенесли на 10 апреля: по-прежнему 4 отлиных шефа (двое в GreatList, а двое точно могли бы быть в нем, если б мы были в Красноярске и Костроме).

Рекомендую не пропустить, сет прям отличный. Просто вчитайтесь (и это 1/2 всех блюд):
• Солодовая бриошь / говяжий хвост / павловская фуа-гра
• Икра сига / крем из огуречной травы / лён
• Конь / пшеница / яблоки
• Кулейка / красный творог / сорбет облепиха и ромашка / сабле лесной орех

Читать полностью…

СысоевFM

Спасибо белгородским врачам!

Всё не зря: belgorodest.ru

Читать полностью…

СысоевFM

Ресторан Eno в Сколково сегодня закрывается, чтоб обновиться к летнему сезону. В рубрике #эксклюзив — рендеры второго этажа, где при открытии будет и новое меню с концепцией «Собирательство. Охота. Фермерство», и дизайнерская веранда-сад.

Читать полностью…

СысоевFM

Главная энциклопедия лучших шеф-поваров и рестораторов была запущена месяц назад. Сейчас пока только московские герои, но скоро будут запущены и другие города.

В каждой карточке — короткий профайл, у части уже интервью (остальные берутся и публикуются). Особенно удобно, что указаны места, к которым они имеют отношение.

Читать полностью…

СысоевFM

Давно слежу за «Ночлежкой», а тут прилетела красивая новость от лидера е-кома: до 15 апреля в Ozon fresh отличная акция «Покупаю — помогаю»: можно заказать товары первой необходимости для бездомных Петербурга.

Для удобства все акционные товары собрали на одной странице. Достаточно выбрать в качестве адреса доставки Реабилитационный приют Ночлежки на Боровой 112б в Петербурге и оплатить покупки удобным способом. Заказ можно сделать из любой точки России.

Еще раз хочу напомнить, что благотворительность это легко и просто. Важно лишь следить, чтоб организация была проверенной, с прозрачной работой и отчетами (здесь именно такая).

Читать полностью…

СысоевFM

СысоевFM в Дубае даёт #эксклюзив: 15 апреля там откроется филиал столичного Ribambelle. Дизайн сильно отличается от московского (за эстетику и зелень спасибо DA Bureau).

Желаю Юле и ее партнеру Ойгуль отличного старта! Больше деталей и рендеров как всегда в @sysoevfmdubai.

Читать полностью…

СысоевFM

И грустная новость: Александр Оганезов подтвердил, что очень красивый «Театро» закрыт. Зная его, точно откроет новый проект. Так что ждем.

Читать полностью…

СысоевFM

Иван Герасименко из канале «Иду Бегу Еду» о проекте belgorodest.ru:

Сам в Белгород пока не могу поехать, но подвешенный кофе и шаурму оставил через специальный сайт: belgorodest.ru. Удобно! Заведений много, выбрать есть из чего. Я задонатил местам, где был в прошлом году и тем, куда обязательно зайду в следующий раз.


Иван, спасибо тебе! И словами, и делом — это круто! Полный список его мест у него в посте.

Читать полностью…

СысоевFM

Вот именно за такое люблю сервис Ultima Яндекс Go: для горнолыжного фестиваля ребята сделали пространство-обсерваторию прямо в горах, чтобы можно было отдохнуть от всех активностей, понаблюдать за аквамариновым небом и просто побыть наедине с сами собой.

Читать полностью…

СысоевFM

Всё не зря: где-то выплачены ЗП, где-то погашены ком.услуги или часть аренды, скоро будут первые результаты по отправке еды и напитков.

Рад, что к помощи подключаются рестораторы: Борис Зарьков, Леша Буров (СПб-Москва), Денис Иванов (Новосибирск-Москва), Максим Мирсиянов (Нижний Новгород), Женя Реймер (Самара-Москва).

Вместе всё сделаем: belgorodest.ru

Читать полностью…

СысоевFM

Спасибо Ленте, Газете, Рамблеру, Афише Daily, Раньше Всех, сотне (а то и двум сотням) гастрономических и новостных телеграм-каналов, корпоративным каналам ресторанных групп и компаний, просто людям, которые поддержали наш проект belgorodest.ru

Цифра стремится к 2.000.000₽. И приятно читать сторис белгородских ресторанов, которые и выплачивают ЗП, и отвозят еду врачам и спасателям.

Искренне всех обнимаю

Читать полностью…

СысоевFM

Друзья, мы запустили социальный проект Белгород Ест, чтоб поддержать отважных предпринимателей Белгорода. Просто выберите заведение и сделайте пожертвование.

Часть денег пойдет на обеспечение работы кафе в сложный период: аренда, заработные платы персонала и себестоимость продуктов. На оставшиеся средства рестораны соберут продуктовые наборы, которые отвезут врачам и доставят сотрудникам МЧС.

Никогда не просил репостов, но тут хочу попросить поддержать вас нашу инициативу.

Если у вас возникнут вопросы, то я на связи:
@sysoevsasha. Если вы заведение из Белгорода, то напишите Диме Ткаченко: @Tkachenko_D

Читать полностью…

СысоевFM

Фонд «Второе дыхание» запустил отличную акцию «Платье. Брюки. Выходной» — до 30 апреля тут принимают праздничную одежду для тех, кто не может купить себе наряд на школьный выпускной. Подробности здесь.

Читать полностью…

СысоевFM

Мэр Москвы Сергей Собянин написал в своем телеграм-канале:

Свыше 215 млн рублей направили на помощь пострадавшим и семьям погибших московские рестораны и предприятия торговли. Больше 20 млн рублей сами москвичи направили на помощь пострадавшим и семьям погибших при терракте через городские благотворительные сервисы.

Читать полностью…
Подписаться на канал