Культурно-гастрономическая программа на уикенд: блины по рецепту Арины Родионовны и лекции об алкоголе! И не только — в свежем ресторанном дайджесте рассказываем о том, что где есть (и пить!) в Петербурге уже сегодня.

🍸 В коктейльную карту «Географии» пришла весна. Шеф-бармен Николай Орехов соединил несколько рецептур классических коктейлей с неклассическими техниками и ингредиентами: пенициллин с гречей и манговым пивом, космополитен с ферментированными ягодами и тайским пивом, мохито с ромашкой и жасмином.

🇫🇷 Большое французское обновление музыкального бара Jam Cafe. Что нового: бренд-шеф Сергей Гальцев (победитель премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024), культовые блюда парижских бистро (тартар, улитки, беф бургиньон и луковый суп), демократичная винная карта и роскошный фарфор Villeroy&Boch.

🥞 А 15 марта идем на новую главу «Петербургских бранчей» в Futurist. На этот раз свое видение представит шеф ресторана Πολύ и коренной петербуржец Илья Бурнасов. С 12:00 будут готовить розовые блины по рецепту няни Пушкина, творожные пончики и главный стритфуд города — шаверму.

Читать полностью…

Желающим попасть на ПМЭФ придется заплатить 990 тысяч рублей. И это минимальная цена за входной билет на форум. В пакет входит доступ на все мероприятия, но без посещения пленарного заседания и событий по специальному приглашению.

Читать полностью…

Первая за почти 20 лет московская выставка Анатолия Белкина открылась в центре AZ/ART. Культуртрегер, мистификатор, отец-основатель и первый редактор Собака.ru показал в столице калейдоскоп исторической и коллективной памяти — более 70 работ об утрате языка и проблемах коммуникации, порядке и его разрушении, вещах и персонажах. #этомысмотрим до 11 мая.

Важно знать, что:

Архитектура выставки «Буквальные связи», разработанная бюро PSCulture и Юлией Наполовой, выстроена по принципу музейных стендов и архивных контейнеров. Экспозиция разделена на четыре тематических блока. В «Письменности» представлены работы, посвященные утрате языка и проблемам коммуникации, в том числе серия графики «Азбука» (33 страницы букваря-пространства личных ассоциаций). В «Архитектуре» ключевой константой стал интерес к порядку и его разрушению, собрание «обломков» и руин (темперная «Остатки входа в идеальный город» и коллаж «Осторожно, Египет!»). «Вещи и персонажи» представили коллажи из элементов материальной культуры — обрывков ткани, книжных фрагментов и мелких предметов быта. В «Альбоме» собрали старые фотографии. Завершает проект архивно-библиотечный раздел с книгами, интервью и видеоматериалами о художнике.

Читать полностью…

Правда ли в Петербурге и Москве учится слишком много студентов? Показываем в инфографике Собака.ru.

А по ссылке обсуждаем предложение председателя Совфеда Валентины Матвиенко предложила сократить прием в столичные вузы — вместе с социологами образования Ксенией Тенишевой и Людмилой Рудаковой.

Читать полностью…

Планируем вечер пятницы заранее! Сегодня идем на в Центр Курехина, где открывается групповая выставка медиахудожников «Цифровое искусство #2», в Мариинский театр на оперу былину Джоаккино Россини о коронации Карла X (гастрольный спектакль Большого театра!), в «лекторий’порт» на спецпоказ мультфильма-номинанта на «Оскар» «Мемуары улитки» и в «Подписные издания», где пройдет презентация книги «Разговоры о равенстве и неравенстве».

А в субботу — на концерт Дениса Мацуева и встречу поэтов в «Полутора комнатах»!

Больше идей, #чемзанятьсявПетербурге в ближайшие 3 дня, собрали в нашем дайджесте.

Читать полностью…

Посмотрели на прогноз погоды: «Сильный снег, на дорогах сложная обстановка…» И пока Петербург вновь заметает, мы вновь (внимание, архивное!) заглядываем в нашу подборку 50 классных свитеров. Особенно присматриваемся к Vereja (Игорь Андреев перенес на свитер подсолнухи Ван Гога), Mirstores (украсили фисташковый джемпер объемными бутонами) и Choux (I can buy myself flowers!), потому что хочется уже расцвести, а не вот это вот все!

Читать полностью…

В нашем ювелирном вишлисте марта — согревающие душу кольца-озера Parure Atelier и серьги Марии-Антуанетты Cluev. А еще искрящиеся морганиты Feliksov Diamonds и сияющие бриллианты ALROSA Diamonds, которые точно помогут поймать солнечных драгоценных зайчиков! И не забываем баловать своего внутреннего ребенка — например, ностальгическими часами с Ёжиком (тот самый, что в тумане!), которые сочинили часовщики «Слава», AllTime и Союзмультфильм в честь юбилея культовой мультипликации Юрия Норштейна.

Читать полностью…

⚡️Шокдня: Демна — новый креативный директор Gucci, передает WWD

Читать полностью…

Два молодых американских искусствоведа отправились в СССР, где будущий директор нью-йоркского музея МоМА и его заместитель застали закат эпохи авангарда, но успели встретиться с его видными акторами: от Эйзенштейна до Мейерхольда и Родченко. Все фиксировалось на бумаге, а сейчас превратилось в книгу «Русский дневник. 1927-1928» — тревелог Альфреда Барра и Джери Эббота об арте раннесоветской России, вышедший в издательстве Ad Marginem.

Вот, например, отрывок из записи, сделанной 3 января 1928 года:

Удалось связаться с Эль Лисицким, архитектором и книжным дизайнером (в прошлом живописцем). Поехали на троллейбусе вдоль реки на площадь Революции, около которой он жил в любопытном доме из необработанных бревен. Нас принимала его очаровательная немецкая жена. Она показывала рисунки ее детей (которые учатся в Германии) и архитектурные проекты своего мужа. Они были потрясающе выполнены, с использованием миллиметровой бумаги, клейкой прозрачной бумаги, лака и прочего для достижения фактурных эффектов. Его чертежи предназначались для амбициозных общественных зданий огромной инженерной сложности — самая откровенно бумажная архитектура из всего, что я видел.

Больше заметок об арт-мире конца 1920-х в СССР читайте на сайте Собака.ru.

Читать полностью…

В «Мишке» устроят книжную «Коммуналку» — с благотворительным маркетом, дискуссиями и афтепати. Весь день 22 марта в баре на Конногвардейском бульваре можно будет найти издания «Сеанса», «Издательства Ивана Лимбаха», NoAge, «Издательства Европейского Университета», а также книжных «Все Свободны», «Желтый двор» и «Порядок слов». Будут и москвичи — Individuum, Popcorn Books, Ad Marginem и moloko plus, а также «Новое литературное обозрение» и «Самокат». За музыку отвечают книжные диджеи: Данил Богдан из KGallery и Лев Уткин из «Конца прекрасной эпохи».

Соседствовать с book-маркетом будет гаражная распродажа, вырученные средства от которой пойдут на поддержку «Тебе поверят» — благотворительной организации, деятельность которой направлена на сокращение уровня сексуализированного насилия над детьми и подростками.

Читать полностью…

Выходные не за горами! Сегодня идем на коллективную импровизацию с саксофонистом «АукцЫона» в «лекторий’порту», премьеру перформанса Blue Times Алевтины Грунтовской на Новой сцене Александринского театра, лекцию об искусстве Германии XVI века в Главном штабе и выставку Post natural на Левашовском хлебозаводе — проект про экологическую хрупкость от одержимого флорой арт-дуэта Flowgardenz Кости Бушманова и Вовы Ваненкова.

А в пятницу — на открытие выставки «Цифровое искусство #2» в Центре Курехина или «Разговоры о равенстве и неравенстве» в «Подписных изданиях»!

Больше идей, #чемзанятьсявПетербурге в ближайшие 4 дня, собрали в нашем дайджесте.

Читать полностью…

Петербуржцы любят наземный транспорт,
и нам есть чем гордиться. В Северной
столице еще в 1901 году показали публике
электробус (омнибус)! Петербургская
трамвайная сеть — самая северная в
России и не раз попадала в Книгу
рекордов Гиннесса, троллейбусная —
наиболее протяженная и имеет славную
88-летнюю историю, которая прерывалась
только во время блокады. А главное,
каждая поездка на автобусе, трамвае
или троллейбусе становится настоящей
экскурсией. Причем очень бюджетной,
особенно если использовать для оплаты
Единую карту петербуржца. До конца 2025
года горожане могут ездить со скидкой
25 рублей при оплате ЕКП на пластиковом
носителе. Максимальную скидку в 30
рублей можно получить при условии
оплаты ЕКП, загруженной в смартфон. Мы
подготовили несколько любопытных
маршрутов и рассказываем, как
получить скидку на проезд. Поехали!

Реклама. АО «НСПК»

Читать полностью…

Эта выставка обращена к зрителю и пробуждает его фантазию. Каждый может увидеть на ней знакомые объекты и задуматься: «Я 40 раз встречал эту вещь, но никогда на нее так не смотрел и не понимал, что из нее можно вот такое сделать». Или может задаться вопросом: «Как же так, стоит обычный чайник, но он разрезан пополам, и в него вставлены стекла?».

До 21 апреля в Мраморном дворце проходит выставка «Ассамбляж, объект, инсталляция» с работами евангелистов авангарда (Казимир Малевич! Николай Суетин! Петр Митурич!), нонконформистов (Илья Кабаков! Владимир Янкилевский!), неоакадемиста Тимура Новикова и прочих деятелей совриска.

К нетривиальному содержимому экспозиции готовят еще на лестнице, где зрителя встречают скульптуры огромной капусты авторства Дарьи Фрусей и распластавшейся рыбы Татьяны Парфеновой. Вместе с искусствоведом и куратором выставки Ириной Карасик рассказываем, почему это стоит увидеть всем.

Читать полностью…

Душан Глигоров снимет продолжение «Трассы». Сериал-сенсация 2024 года получит второй сезон, сценарий для которого также пишет Олег Маловичко.

Для меня это завершающая часть «трилогии чистилища», начатой «Хрустальным» и продолженной «Трассой».  Кажется, что накопленный при работе над ними опыт позволяет прийти к неким обобщениям и сюжетному и смысловому завершению этой истории. Действие будет развиваться частично в мегаполисе, частично ― в отдаленном уголке страны. Эта часть будет самой светлой из этих трех историй. И самой мрачной из них.

Читать полностью…

Антон Лапенко бросает вызов Дмитрию Нагиеву в трейлере бадди-муви «Актерище». Вячеслав Третьяков (Нагиев) — суперзвезда современного российского кино. И эту идеальную картинку портят только разгромные обзоры блогера-кинокритика Никиты Кисляка (Лапенко). Третьяков пытается заставить Кисляка удалить видео и срывается на публичную драку. Чтобы восстановить репутацию и избежать суда, звезде придется выполнить условие ненавистного кинокритика — забыв про гордость и крупные контракты, сыграть главную роль в никому неизвестном провинциальном театре. #этомысмотрим с 1 апреля на KION.

Читать полностью…

Эксклюзив! Показываем бэкстейдж шоу ROGOV Александра Рогова на Московской неделе моды. Быть круче уже невозможно! Раздал отборную rogueciaga с опорой на сверхновые подиумные тренды (спойлер: без контрастных меховых воротничков никуда!), переодел нас в самые весенние цветочные флиски и бросил дизайн-вызов Демне (уже в Gucci).

Запоминаем главные стайлинг-трюки с показа:
▪️Украшаем сумки меховыми боа (тренд заверен Miu Miu!).
▪️Говорим «да» псевдолеопардовым пальто и миди-юбкам с акцентной меховой отделкой (миксуем с цветными колготками либо с контрастными сапогами из атласа — да, так можно!).
▪️А еще запасаемся яркими лео-воротничками, бархатными макси-пальто (вам фиолетовое или салатовое?) и смело носим на выход любимую полосатую пижаму (вместе с Роговым это советуют авангардисты из Charles Jeffrey Loverboy!).

Читать полностью…

AirPods научатся переводить разговор в режиме реального времени. По данным главного инсайдера Apple Марка Гурмана, технология синхронного перевода с одного языка на другой появится к концу 2025 года и будет связана с iOS 19.

Как это будет работать?

«Если англоговорящий человек слышит, как кто-то говорит на испанском, iPhone переводит речь и передает ее на AirPods пользователя на английском языке. Слова англоязычного собеседника, тем временем, будут переводиться на испанский и воспроизводиться iPhone», — пишет Гурман.

Фото: Sam potrait / Shutterstock

Читать полностью…

🐶Законопроект об умерщвлении бездомных животных в приютах не поддержали в Совете Федерации

Ранее с инициативой обратились депутаты Госдумы «в целях усиления защиты жизни и здоровья граждан от угроз, исходящих от бездомных животных». Они предлагали регионом самим выбирать срок «истечения предельных сроков содержания животных без владельцев в приютах для животных». Сейчас эвтаназия возможна, только если животное неизлечимо болеет и страдает.

Подробнее👈🏻

Читать полностью…

«Остальные пусть учатся у себя дома», — заявила Валентина Матвиенко. И предложение председателя Совета Федерации о том, что прием в университеты Москвы и Петербурга следует сократить, набирая в них столько студентов, «сколько нужно по нужным специальностям», сразу стало одной из самых громких новостей середины марта.

Давайте поставим задачу: в течение пяти лет, это по щелчку не делается, уменьшать наборы в высшие учебные заведения [крупнейших городов]. Набирать столько, сколько нужно по нужным специальностям и не более того. Остальные пусть учатся у себя дома. У нас идет обезлюживание Дальнего Востока, Северов и так далее. […] Где родился, там и пригодился. Давайте сделаем акцент на региональные университеты.

Некоторые увидели в словах Матвиенко намек на ограничение для абитуриентов из регионов поступать в столичные вузы, хотя позднее в Совфеде такую трактовку назвали некорректной — по словам сенатора Андрея Клишаса, речь шла лишь о том, насколько эффективна действующая система приема в вузы. Но общественная дискуссия продолжилась.

Правда ли Петербург и Москва «собирают молодежь» со всей страны? История получения высшего образования правда стала «историей неудачников»? Мы попросили социологов образования Ксению Тенишеву и Людмилу Рудакову прокомментировать главные вопросы, которые возникают в связи с высказыванием Валентины Матвиенко.

Читать полностью…

Это реальность или игра? «Черное зеркало» возвращается с 7 сезоном, который будет состоять из шести новых историй. В касте продолжения Аквафина («Прощание»), Питер Капальди («Доктор Кто»), Эмма Корин («Корона»), Исса Рэй («Барби»), Пол Джаматти («Оставленные»), Трейси Эллис Росс («Американское чтиво») и другие. Премьера — 10 апреля на Netflix.

«Потеряйте разум. Потеряйте свою реальность. Все не так, как кажется».

Читать полностью…

Знакомьтесь, основатель «Переработкинской» Александр Широбоков. Выпускник Ленинградского мореходного училища прошел путь от заготовщика металла до руководителя полигона в Ленобласти, а в 2019 году открыл «Переработкинскую» и вместе с супругой Таней запустил экотакси в разгар пандемии. Только за 2024 год они совершили несколько тысяч вывозов и приняли 140 тонн вторсырья!

Основным достижением «Переработкинской» стало вовлечение тысяч людей в зеленую повестку через нашу философию ненасильственного общения: никто не обязан разделять отходы, брать кофе только в многоразовый стакан или драить ненавистный тетрапак. Не делаешь этого — ок, делаешь — молодец. И такой подход работает — мы видим это, общаясь с пользователями нашего экотакси. Только за год мы совершили несколько тысяч вывозов и приняли 140 тонн вторсырья. Увеличили средний чек в два раза — с 860 до 1559 рублей. А вырученные средства решили вкладывать в новые направления.

В 2023 году Александр открыл лабораторию Yebio, которая экспериментирует над получением материалов из растительных отходов: от очистков овощей и фруктов (абажуры из хурмы!) до древесного угля и винных пробок. Из кофейного жмыха удалось произвести твердый материал, из которого для дальнейших тестов сделал цветочные горшки, из иголок русской ели — лампы, а их городских яблок — биокожу (да-да!).

Александр рассказал нам о проекте, сложностях работы с органикой и планах — читайте на сайте Собака.ru.

Читать полностью…

Сегодня ночью в Петербурге разведут два моста. Свои пролеты поднимут Благовещенский мост — с 01:25 до 05:00, а также Биржевой мост — с 02:00 до 04:55.

Далее, вплоть до начала навигационного периода (save the date!) 10 апреля, разводки мостов по Неве, Большой и Малой Неве будут осуществляться почти каждую ночь, исключая выходные. Всего для проверки готовности оборудования к навигации петербургские мосты разведутся около 70 раз.

Фото: Shutterstock

Читать полностью…

Кто раздает спорт + фэшн-слэй? Самые стильные атлеты из нашего списка! Стритвирим как любовь Супербоула (и краш Тейлор Свифт!) Трэвис Келси, не стесняемся сиять оммажем на мультичемпионку по гимнастике Симону Байлз, фристайлим совершенство, вдохновившись Эйлинг Гу, нарушаем «белый» дресс-код по примеру самого многообещающего итальянского теннисиста Янника Синнера и берем стайлинг-уроки у Сон Хын Мина — капитана футбольной сборной Южной Корей и звезды масштаба BTS и Blackpink (если не большего!).

Словом, по ссылке вас ждут 10 причин не только заняться спортом, но и собрать, наконец, гениальную весеннюю капсулу!

Читать полностью…

Соавтор кабака «Вчера и навсегда» Лера Петрова занялась гастроурбанистикой: ее кафе «Кусь» уже работает в Московском (Среднерогатская ул., 13) и Калининском (Киришская, 2) районах, а теперь карта расширилась и до Приморского.

15 марта на Комендантском проспекте официально откроется «Кусь», а точнее — собственная пекарня проекта. Фасад украшает работа художника (и специалиста по социальному стрит-арту!) Миши Маркера «Маленький принц».

Идем на ром-бабу, круассан с грушей, лонг с шоколадно-жасминовым кремом и виральный шарообразный круассан с карамелью. А своих питомцев ведем на спецменю для собак (оно есть во всех кафе сети).

Комендантский пр., 65
+79213747194
#открытие

Читать полностью…

Недвижимость дня: квартира Бехтерева на Каменном острове за 25 млн рублей. «Однушка» в 43 квадратных метра находится в двухэтажном доме 1917 года постройки близ Малой Невки и парка Тихий отдых. В описании к лоту сказано, что в этой квартире проживал Владимир Михайлович Бехтерев — основатель отечественной школы психоневрологов и основоположник направления патопсихологии (изучения расстройств психических процессов) в России. Обещают, что будущий обладатель жилплощади «почувствует дух времени в каждом уголке этой квартиры».

Читать полностью…

Драма «Мелочи жизни» с Киллианом Мерфи в прошлом году открывала основной конкурс Берлинского кинофестиваля, а теперь вышла в российский прокат. Картина основана на реальных событиях. В середине 80-х обычный ирландский работяга сталкивается со зловещей тайной: в местном католическом монастыре с крайней жестокостью пытаются «перевоспитывать» женщин, занимавшихся проституцией.

Сыгравшая монахиню Эмили Уотсон получила «Серебряного медведя» за лучшую роль второго плана. Режиссер — Тим Милантс, автор трагикомедии «Патрик». Рассказываем об этом и других (главных!) фильмах, которые выходят в российский прокат в марте-2025.

Читать полностью…

⚡️Донателла Версаче покидает пост креативного директора Versace и станет амбассадором бренда, передает WWD. Новым худруком модного дома станет Дарио Виталле, который ранее работал дизайн-директором Miu Miu

Читать полностью…

Скончалась композитор София Губайдулина — автор музыки к фильмам «Вертикаль» с Высоцким и «Чучело» Ролана Быкова, а также мультфильмам «Маугли», «Человек и его птица» и «Кошка, которая гуляла сама по себе». Ей было 93 года.

София Губайдулина родилась 24 октября 1931 года в Чистополе Татарской АССР, но начала заниматься музыкой уже в Казани — училась в музыкальной школе и гимназии, в Казанской консерватории по классу композиции, а позже — и в Московской консерватории. В 1979 году на VI съезде композиторов ее музыка подверглась жесткой критике, и Губайдулина попала в так называемую «хренниковскую семёрку» — «черный список» семи отечественных композиторов, в течение ряда лет не могла выступать на радио и телевидении.

Фото: Dmitri N. Smirnov

Читать полностью…

При непосредственном участии Татьяны Архиповой, героини премии «Женщины меняют Петербург», которую вместе с ювелирной компанией Mercury проводит наша редакция, БДТ стал главным драматическим театром страны — и уникальной мультиформатной экосистемой. Это три сцены со спектаклями-суперхитами (билеты на «Холопов» исчезают за 15 секунд) и постановками молодых режиссеров (сразу три премьеры экспериментального проекта «Опыты драматических изучений» в 2024-м — «Каменный гость», «Пир после чумы», «Моцарт и Сальери»). В январе 2025-го Архипова и команда провели сверхновый фестиваль «Наше всё. Опыт 1» с чтениями, плясками и гаданиями. И важно — директор БДТ делает классные коллаборации: сотрудничает с инклюзивной лабораторией «Не зря» и Эрмитажем — аудиовизуальный маршрут «БДТ — Эрмитаж. Россия» по залам Галереи Петра Великого озвучили актеры театра. C Татьяной Архиповой поговорила телеведущая и режиссер Ника Стрижак.

Читать полностью…

Фанфэкт! Марк Эйдельштейн (триумфально сходил на показы Balenciaga и Miu Miu, где познакомился с Миуччей Прадой и Асапом Роки!) на самом деле не новичок в фэшн-индустрии. В 2017 дебютировал в моде на подиуме петербургского показа Гоши Рубчинского — кастингом занималась идеолог агентства Lumpen и серый кардинал русской моды Авдотья Александрова!

Вот что еще рассказывает Авдотья:

В 2017 в Lumpen я Марка не взяла, и он мне даже спасибо за это сказал спустя пять лет на одной премьере, видимо, уже понимая, что его ждёт в ближайшем будущем. В этом есть, как говорится, Божий Промысл — думаю, что мой отказ помог ему сосредоточиться на актёрской карьере

Читать полностью…