Собака.ru

11 марта 2025 20:31

В фэшн-саду зацвело и заблагоухало! Ведь главные мастхэвы марта — вязаные панамки-анемоны Chois, бомберы-гортензии и художественные платья-полотна в стиле 1980-х Victoria Andreyanova, жакеты-магнолии Ola Ola, а еще total denim от Lime Man. Все это мы заботливо кладем в сумку-корзинку Vic Matie, а больше фэшн-новинок первого месяца весны оставляем по ссылке.

Собака.ru

11 марта 2025 19:06

Учимся выбирать и принимать БАДы с умом, а не скупать 33 сапплемента от зож-блогера по первому сигналу от весенней хандры. Взяли консультацию у врача-нутрициолога Анны Подгорной и рассказываем, кому, когда и зачем нужны биологические добавки.

Всем ли сейчас необходимо принимать БАДы?

Биодобавки не заменяют здоровое питание, а служат дополнением к нему. Чем более сбалансированный и разнообразный ваш рацион, тем меньше нужны сапплементы.

БАДы однозначно пригодятся при состояниях, когда организму особенно нужна поддержка. С учетом того, что практически каждый сейчас живет в постоянном стрессе, который истощает организм, вопрос о приеме биодобавок возникает практически у каждого. Они нужны в период восстановления после перенесенной тяжелой болезни, при беременности и менопаузе у женщин, при интенсивных физических и стрессовых нагрузках. 

И мужчинам, и женщинам, и детям — витамин D3. Масштабное исследование, проведенное в разных регионах России, показало: у 84% жителей страны наблюдается его нехватка! А еще Омега 3 ПНЖК. Полиненасыщенные жирные кислоты не вырабатываются в нашем организме, но незаменимы для остроты зрения, сердечно-сосудистой системы, обмена веществ. А еще ПНЖК входят в состав серого вещества мозга, и при их нехватке могут снижаться умственные способности человека!

Мужчинам — селен, цинк, коллаген и витамин С. Женщинам — витамины А и Е, а еще фолиевая кислота (особенно тем, кто готовится стать мамами). Детям — витамины группы B: вся эта группа важна в период активного роста и развития для поддержания работы нервной системы.

Собака.ru

11 марта 2025 17:21

Ищем настоящий брутализм после просмотра «Бруталиста»! Присмотрелись к архитектурным проектам венгерского архитектора Ласло Тота («Оскар» Эриана Броуди!). Осознали, что на деле он типичный представитель баухауса и функционализма (главный проект — культурный центр, заказанный магнатом из Пенсильвании, роднит с брутализмом разве что гигантомания и бетонные стены). А теперь сравниваем их с подлинным суровым брутализмом — ленинградским: масштаб, прямолинейные формы, кирпич, железобетон, — без прикрас. Незабываемый краеведческий опыт!

📍 Например, гостиница «Русь» на Артиллерийской, 1 — необрутализм переходного периода и пример хронологической преемственности архитектурных форм. Сначала здесь стоял конструктивистский жилой дом, а в 1983-1990 годах его переделали под необруталистскую гостиницу (авторы: архитекторы Владимир Жуков и Ольга Гуревич и конструктор Эдуард Кац). Здание выглядит как «дом наоборот»: каждый следующий этаж свисает над предыдущими, подобно сталактитам.

Собака.ru

11 марта 2025 16:04

Чес Марка Эйдельштейна по фэшн-шоу привел к знакомству с A$AP Rocky за кулисами показа Miu Miu в Париже. Марк смотрел (и удивлялся!) во front row.

Видер: Wonderland

Собака.ru

11 марта 2025 15:03

Празднуем возвращение моды на округлости!

Психологи Рональд Хюбнер и Эмили Софи Уфкен (Университет Констанца, Германия) провели исследование, которое показало, что привлекательность женского тела в глазах мужчин в большей степени зависит от характера его изгибов, чем от соотношения талии и бедер.

Ведущий пластический хирург Клиники Пирогова Амит Хатри подтверждает: «Многие женщины, которые приходят ко мне на прием, хотят добавить объема в определенных местах, чтобы добиться той самой «округлости».

Специалисты Клиники Пирогова выпустили статью, где анализируют новый тренд с точки зрения науки и современной медицины и разбирают, как «грушам» сбалансировать пропорции, «яблочкам» — создать талию, а обладательницам «песочных часов» — скорректировать то, что уже и так кажется идеальным.

Имеются противопоказания, рекомендуется предварительная консультация специалиста.

Собака.ru

11 марта 2025 13:18

На Некрасова открывается квартира-мастерская для людей с опытом сиротства и горожан, которые хотят творить и помогать. Это проект благотворительной организации «Анна помогает», нацеленный на подростков и молодых взрослых в возрасте от 16 до 23 лет.

К проекту подключатся также НКО и бюджетные учреждения — чтобы разрабатывать в том числе мастер-классы и интенсивы в керамической мастерской. Петербуржцы же смогут принимать участия в благотворительных событиях или проводить свои активности в пространстве. Все собранные средства пойдут на работу квартиры-мастерской и других проектов, помогающих выпускникам детских домов.

Собака.ru

11 марта 2025 11:25

Франкофилы, общий сбор! В марте идем смотреть французское авторское кино, участвовать в поэтических мастерских и разговорных клубах, заводить музыкальные знакомства и слушать лекции — в рамках ежегодного фестиваля, приуроченного к Международному дню Франкофонии.

Сохраняйте программу:

▪️15 марта. Поэтические мастерские с преподавателем Французской школы Грегори Гальманом (для детей и взрослых) в Медиатеке Французского института.
▪️18 марта. Показ фильма «Собачье дело» в «Формула кино Галерея».
▪️19 марта. Показ фильма «Карнавал» в «Формула кино Галерея».
▪️20 марта. Праздник Франкофонии в «Подписных изданиях». Музыкально-поэтическое путешествие по франко-говорящим странам с режиссером Борисом Павловичем и музыкантами Владимиром Волковым и Вячеславом Гайворонским. Вход свободный!
▪️20 марта. Показ фильма «Нейлон за пять шиллингов» в «Формула кино Галерея».
▪️21 марта. «Женские лица дипломатии. Короткие встречи с франкоговорящими дипломатами» на французском языке. Место: Медиатека Французского института.
▪️21 марта. Показ фильма «Крем» в «Формула кино Галерея».
▪️22 марта. Спектакль по сказке Франсиса Пуленка «История слоненка Бабара» в постановке Арины Поляковой. Место: «Фонтанка-69».
▪️22 марта. Показ фильмов «Мастер и Маргарита» и «История Сулеймана» в «Формула кино Галерея».
▪️23 марта. Показ фильма «Транзит» в «Формула кино Галерея».
▪️26 марта. Встреча «Слова-путешественники: прямые и обратные заимствования из греческого во французский язык» с антропологом Натальей Симонян в Медиатеке Французского института.
▪️27 марта. Клуб читателей на французском языке в «Подписных изданиях». В центре обсуждения — роман «Шары пачинко» швейцарской писательницы Элизы Шуа Дюсапен. В обсуждении примут участие генеральный консул Швейцарии Беатрис Латейер и Генеральный консул Франции Жан-Кристоф Тиабо.
▪️28 марта. Лекция «Эмиль Черан: Приближение к ускользающему философу» с философом Романом Граниным в Медиатеке Французского института.
▪️29 марта. «Забавные истории» в Медиатеке Французского института.

Собака.ru

11 марта 2025 09:51

В «Третьем месте» построят «Каскад (не)сбывшихся желаний» — с интерактивными инсталляциями, саунд и видеоартом, живописью и объектами 22 авторов, в том числе Синего Карандаша и Анны Пряхиной. Выставка обращается к понятию желания, раскрывая его как нечто большее, чем просто стремление к достижению целей. Экспозиция представлена в виде загадочного лабиринта: следуя по нему, передвигаясь из комнаты в комнату, зритель сталкивается с различными аспектами желаний. Узнать, сбудутся они или так и останутся мечтой, можно через взаимодействие в работами. #этомысмотрим с 21 марта по 25 мая.

Важно знать, что:

Концепция выставки опирается на философию постструктуралистов (Жака Лакана, Ролана Барта, Юлии Кристевой), согласно которой желание является центральным элементом психики, а полностью удовлетворить его невозможно. Желания порождаются бессознательным — лабиринтом бесконечных «потребностей, которые захватывают человека, поглощая его внимание и энергию». Однако этот процесс не только имманентен, но и активно побуждает к столкновению с действительностью. Таким образом, неудовлетворенность и поиск смыслов становятся отправной точкой творчества.

Собака.ru

11 марта 2025 08:20

Джонатан Андерсон прощается с Loewe фэшн-выставкой в особняке Карла Лагерфельда. Главным референсом новой коллекции стали работы паверкапл европейского совриска — Анни и Джозефа Альберс: она — выпускница Баухауса, виртуоз арт-текстиля и первая женщина-художница, чьи работы показывал MOMA, он — титан геометрического абстракционизма.

Увидели пальто-коконы по мотивам текстильных панно Анни, а еще расшитые колорблок-бисером сумки, двубортные пальто с акцентной меховой опушкой (тренд!), брюки-чапсы, платья из хитросплетенной бахромы и даже золотистые лоферы-штиблеты!

Собака.ru

10 марта 2025 20:20

Москвичи из дуэта БАЗАР демонстрируют лучшее из того, что умеют (вам ироничные размышления о взрослении или старый добрый рэп?), чикагская космо-кантри-группа Tobacco City поет об Америке, которая «пахнет жиром из закусочной, а звучит как надежда на минимальную зарплату», тима ищет свет приглашает на танец, «Дайте танк (!)» делают «Хрупко», «Увула» выпускает первый альбом с момента распада, а Мама Монстров Леди Гага трушно возвращается — потому что обращается к той поп-музыке, за которую ее полюбили самые первые фанаты.

В свежем музыкальном дайджесте рассказываем о релизах прошедших семи дней, чтобы войти в новую рабочую неделю под мелодии и ритмы!

Собака.ru

10 марта 2025 18:21

Выбрали 21 отличную новую книгу для чтения в марте. В нашем списке свежих изданий — роман нобелевской лауреатки Хан Ган «Я не прощаюсь», мастер-класс от художницы по костюмам Надежды Васильевой «Придумай мне судьбу», лайфхаки от бюро Planet9 в книге «Архитектура впечатлений», художественный пересказ биографии Мари Кюри и (впервые на русском!) дебют лауреата Букеровской премии Пола Линча в декорациях мрачной Исландии.

Собака.ru

10 марта 2025 16:40

В мартовском номере Собака.ru мы положили начало прекрасной дружбе Абдуллы Артуева и Ибрагима Гатциева! Для нашего большого проекта «КОНКЛАВ» (все о серых кардиналах русской моды!) они обсудили токсичность индустрии, выяснили, как русские картинки попадают в мудборды мировых брендов, а еще кто в моде главный. Если еще нет, знакомьтесь!

Абдулла Артуев — супергерой отечественного фотоэкспорта: снимает обложки японского, португальского и чешского Vogue, кампейны мировых (от Harvey Nichols до Aquazzura) и локальных (отдельное петербургское спасибо за Belik и Atelier Biser) брендов, которые попадают не только в наши сердечки, но еще и в мудборды Schiaparelli и фэшн-фолианты Phaidon.

Ибрагим Гатциев — стилист, фотограф и кофаундер супербренда Planta Rosa, символа новой русской моды: худи и лонги с узнаваемой типографикой — не просто униформа Патриков и Петроградки, но еще и самый копируемый локальный фэшн-айтем, а кампейны бренда — источник неиссякаемого визуального удовлетворения.

Большой разговор Абдуллы Артуева и Ибрагима Гатциева о русской моде читайте в мартовском номере журнала Собака.ru и на сайте.

Собака.ru

10 марта 2025 15:40

Король Великобритании слушает Боба Марли, Кайли Миноуг и «Crazy In Love». Карл III составил в Apple Music подборку «His Majesty King Charles III’s Playlist» из 15 треков:

1. Bob Marley & The Wailers — Could You Be Loved
2. Millie Small — My Boy Lollipop
3. Kylie Minogeu — The Loco-Motion
4. Al Bowlly — The Very Thought Of You
5. Grace Jones — La vie en rose
6. RAYE — Love Me Again
7. Daddy Lumba — Mpempem Do Me
8. Davido — KANTE (feat. Fave)
9. Miriam Makeba — The Click Song
10. Siti Nurhaliza — Anta Permana
11. Dame Kiri Te Kanawa, Carl Doy & New Zealand — E Te Iwi E (Call to the People)
12. Michael Bublé — Haven’t Met You Yet
13. Arrow — Hot Hot Hot
14. Beyoncé — Crazy In Love (feat. Jay-Z)
15. Diana Ross — Upside Down

Собака.ru

10 марта 2025 14:10

Начинаем привыкать к разведенным мостам: в городе стартуют плановые технические разводки. В этом году первым в преднавигационный период разведут мост Александра Невского. Это произойдет в ночь с 11 на 12 марта — с 02:20 до 05:10. С 01:25 до 05:00 в ночь с 12 на 13 марта к нему присоединится Благовещенский мост.

Далее, вплоть до начала навигационного периода (save the date!) 10 апреля, разводки мостов по Неве, Большой и Малой Неве будут осуществляться почти каждую ночь, исключая выходные. Всего для проверки готовности оборудования к навигации петербургские мосты разведутся около 70 раз.

Фото: Shutterstock

Собака.ru

10 марта 2025 12:20

Героиня премии «Женщины меняют Петербург», которую вместе с ювелирной компанией Mercury проводит редакция Собака.ru, Ольга Звагольская. Она выпускница школы искусств Masters по специальности «арт-менеджмент», юрист и магистр конституционного права в анамнезе. Вместе с мужем, IT-гуру Дмитрием Гачко, они купили особняк на Литейном проспекте. Теперь это «Третье место» — мультифункциональное пространство, где проходят выставки, кинопремьеры и целая ярмарка молодого искусства Third Place Art Fair (участвуют не галереи, а сами художники, и свой арт-объект может купить каждый — цены демократичные!). Прямо сейчас одну из самых красивых площадок Петербурга ждет редевелопмент: в доме Нарышкина — Лопухиных — Победоносцева откроется культурный центр, ресторан высокой кухни и отель. Читайте на сайте

Собака.ru

11 марта 2025 20:04

Сегодня ночью в Петербурге стартуют технические разводки мостов. Первый — мост Александра Невского: его пролеты поднимут в ночь с 11 на 12 марта — с 02:20 до 05:10.

Завтра, в ночь с 12 на 13 марта, к нему присоединится Благовещенский мост — он будет разведен с 01:25 до 05:00.

Далее, вплоть до начала навигационного периода (save the date!) 10 апреля, разводки мостов по Неве, Большой и Малой Неве будут осуществляться почти каждую ночь, исключая выходные. Всего для проверки готовности оборудования к навигации петербургские мосты разведутся около 70 раз.

Фото: Shutterstock

Собака.ru

11 марта 2025 18:16

Нас ждет документальный фильм «Брат Навсегда» о культовой дилогии Алексея Балабанова. Снимают картину Григорий (сын продюсера обоих фильмов Сергея Сельянова!) и Анна Сельяновы — в Петербурге, Москве, Якутии, Чикаго и Нью-Йорке. В проекте примут участие создатели «Брата» и «Брата 2», представители российского киносообщества и музыкальной индустрии (в том числе Сергей Астахов и Надежда Васильева-Балабанова!), а также сыновья режиссера — Федор и Петр Балабановы. Фильм «Брат навсегда» откроет фестиваль «Новый сезон» в 2025 году.

«Брат Навсегда» — это честный и искренний взгляд на феномен «Брата», без ярлыков. Фильм должен ответить на все вопросы о дилогии, накопившиеся почти за 30 лет, рассказать о людях, которые снимали эти фильмы и показать неочевидные детали.

Собака.ru

11 марта 2025 16:40

Миучча Прада по традиции собрала в Йенском дворце Miu Miu club (от Сидни Суини и Сары Полсон до A$AP Rocky и Марка Эйдельштейна!), где на пару с рок-звездой подиумнго стайлинга Лоттой Волковой приручила ретро-многослойность, раздала винтажный будуаркор и провозгласила мех главным материалом 2025 года. 

Все меха (пушистые боа, болеро и даже в укороченные шубы y2k-автоледи!) выгуливаем с полупрозрачными сорочками, высокими трикотажными гольфами и туфлями peep-toe из архивов 1950-х. Оттуда же синьора достала винтажные котелки на завязках, приталенные офискорные костюмы из сурового хлопка и конусообразные бра, нарочито надетые под тонкие кардиганы и джемперы. И не забываем про узкие кожаные сапоги с акцентной пряжкой на голени, которые совершили триумфальное возвращение!

Собака.ru

11 марта 2025 15:25

Более 1000 предметов быта, документов и аудиозаписей 1941-1945-х покажут в «Манеже» — на масштабной мемориальной выставке, посвященной подвигу тыла в годы Великой Отечественной войны. Экспозиция, которая откроется 21 марта, проследит основные этапы мобилизации страны: расскажет о транспортной системе, промышленности, экономике и ресурсах, сельском хозяйстве, медицине и пропаганде.

Предварять каждый из семи разделов будет специальная мультимедиа-инфографика. В рамках архитектурного решения это будет представлено буквально — передвигаясь по лабиринтам экспозиции, зритель столкнется со «стеной проблем».

Собака.ru

11 марта 2025 14:10

Дизайн-команда Chanel сохраняет фэшн-стабильность (читай: расчищает поле для экспериментов новоиспеченного худрука Матье Блази!) и в придачу к нескончаемой эксплуатации твида продолжает перерабатывать узнаваемые коды бренда. В качестве отправной точки осенне-зимней коллекции Chanel выбрали атласную ленту, которую Коко использовала для украшения блуз, платьев и повязывала на многослойные жемчужные ожерелья. А еще из архивов достали жемчуг, которого, кажется, стало даже больше, чем раньше.

Даже в условиях тотального фэшн-застоя в ателье Chanel отшили несколько айтемов, которые хочется забрать в следующий сезон:

▪️На холода присматриваем макси-платье крупной вязки в тандеме с тонким шарфом с пушистой брошью-камелией и объемный кардиган из фисташковой пряжи.
▪️Говорим «да» золотистым сумкам-кулонам и ретро-ботильонам с атласной драпировкой.
▪️Плюс забираем затейливые шляпки Шапокляк из твида — выносим их за рамки total tweed при поддержке маскулинных двоек, оверсайз-джинсов и кожаных тренчей.

Собака.ru

11 марта 2025 12:21

В галерее «Сарай» поселятся гости с других планет — в рамках выставки Елены Минаевой «Добро пожаловать!». На торжественных мозаиках художница изображает инопланетянина — такого «дружелюбного уродца». С ним на Землю сошел и современный неоязыческий бестиарий — серия керамических работ «Волжское сияние. Богиня». #этомысмотрим c 14 марта по 13 апреля.

Куратор Петр Белый отмечает:

Технологически работы Лены Минаевой остаются в рамках классической техники мозаики, идеологически происходит переход на другой уровень. Посланец, прибывший с небес с неясной миссией — почти реальный персонаж детства автора. Перестроечная эклектика в данном случае носит для художника ностальгический характер утраты «золотого века».

Собака.ru

11 марта 2025 10:40

Предпоследний день Недель моды в Париже завершили Louis Vuitton. На следующую осень (читай: на это петербургское лето!) Николя Жескьер приготовил прозрачные тренчи-дождевики, мультикарманные ветровки и объемные гибриды одеял и кейпов. А еще традиционно для себя замиксовал аутдор с ретро: силиконовый комбинезон с цветочной блузой и повязкой в тон из 70-х, ветровку — с брюками-бананами из 80-х, футуристичные металлик-кроссовки — с декадентской чалмой и плюшевым пальто со страусиной отделкой и tavern wench сет из графитового толстовочного футера.

Собака.ru

11 марта 2025 09:05

Впрочем, главной звездой фэшн-выставки Loewe стал Марк Эйдельштейн — например, слился с андерсоновскими тыковками и поиграл в салочки с редакцией Interview в саду арт-мухоморов!

Собака.ru

11 марта 2025 07:04

Все чаще обсуждается кризис института брака. Но есть как минимум одна социальная категория, интерес которой к супружеству, судя по всему, только растет — это пожилые. На протяжении последних лет в разных странах фиксируется рост количества свадеб, сыгранных теми, кто уже вышел на пенсию.

С 2000 по 2014 годы в Великобритании число невест и женихов в возрасте от 65 лет выросло на 46%. Резкий рост возрастных браков в 2019-м фиксировали и в Латвии. А в начале 2024-го начальница управления ЗАГС Свердловской области Наталья Храмова сообщила, что за минувший год ее подчиненные расписали 5137 пар старше 50 лет.

Как считает доцент Департамента психологии НИУ ВШЭ Наталья Антонова, стремление все большего числа людей пенсионного возраста обзавестись романтическими партнерами является отражением общей тенденции на пересмотр возрастных границ. Этому способствуют сразу несколько факторов:

▪️Сами люди все больше внимания уделяют своему здоровью, лучше питаются и, как следствие, дольше сохраняют активный образ жизни.
▪️Сказываются усилия государственных и благотворительных программ по созданию условий для активной старости.
▪️Наконец, меняется само общество, в котором живут эти люди, а также представления о «должном» в том или ином возрасте.

Собака.ru

10 марта 2025 19:20

Никакой самодиагностики, но! Нарушение сна часто выдает ментальные сложности: от временных багов (перестрессовал днем!) до расстройств психики. Как и в случае с тревожностью, сон и депрессия неразрывно связаны: хроническое недосыпание приводит к снижению секреции важнейшего нейромедиатора в мозге — серотонина.

Чтобы расслабиться и вообще уснуть, многие пьют алкоголь. Но вызванный им сон отличается от естественного: это скорее имитация сна под анестетиком, поэтому далеко не лучший способ уснуть. Что еще хуже, алкоголь метаболизируется в печени и превращается в химическое вещество под названием ацетальдегид, которое, напротив, вызывает пробуждение, спутанность сознания и агрессивное поведение.

Как еще один итог — плохой сон оказывает большое влияние на отношения с людьми. Кому для нормализации сна поможет краткий цифровой детокс, а кому — антидепрессанты? По ссылке объясняет доктор Биджой Э. Джон.

Собака.ru

10 марта 2025 17:35

Что по классным российским брендам с супервизуалом? В мартовском номере журнала Собака.ru провели ресерч стилист Ибрагим Гатциев и фотограф Абдулла Артуев — они же кофаундер супербренда Planta Rosa и супергерой отечественного фотоэкспорта, а еще участники «КОНКЛАВА» aka нашего суперматериала о серых кардиналах русской моды! Получился полезный список, который хоть сейчас в вишлист.

ИБРАГИМ:

Мне вообще многие локальные бренды симпатичны, и не только визуалом. Ushatava — топ, Андрей Артемов по-прежнему делает отличный Walk of Shame, по имиджу мне очень нравится Choux, люблю Сашу Терехова за платья, он, как никто, чувствует женскую красоту. И при этом я абсолютный фанат всего, что делает молодой авангардный бренд Siniy Vsadnik! А у тебя кто в чарте?

Очень люблю петербургское Atelier Biser и Ксению Подвальную! Они одевают Бейонсе, Джей Ло, Риту Ору, просто всех. У Ксении всё супер: и с ощущением себя, и с личными границами, и с делегированием, и с доверием команде. Она просто один из самых любимых клиентов, потому что все это делает по большой любви к моде, вкладывается по полной, и это очень заразительно! Есть бренды, которые приглашали к себе всех — от Карин Ройтфельд до топ-стилистов, и все бесполезно. Ты можешь кого угодно пригласить, но если у людей не откликается на твой продукт, тут ничего не поделаешь. Это талант, когда твой продукт нравится. Когда приходит ассистент Карди Би, видит Ксюшину вещь и под нее просто за ночь меняет лук, запланированный за месяц.

Моя вечная любовь — это, конечно, Ульяна Сергеенко. Мне безумно нравилась русская готика, ее переосмысление, ренессанс ремесел, я прямо мечтал приблизиться к Ульяне. Я до сих пор помню нашу первую встречу во всех деталях в офисе Ulyana Sergeenko в Гранатном: я сижу, и вдруг заходит безупречная Ульяна в бежевых брюках, в кашемировой водолазке, короткие волосы, высокие сапоги для конной езды. Я просто дышать перестал!

И, конечно, я обожаю Машу Белик, это просто гениальный человек. Я ею вдохновляюсь. Кто-то говорит, такие феминные, корсетные платья объективируют женщину, а я считаю — обожествляют. Идеально сделанные сложнейшие вещи Belik — это то, куда мне хочется прийти в профессиональном смысле, когда твоя работа просто безупречна. Ты можешь быть спокоен за нее, тебе вообще не стыдно. Хотя, наверное, Маша все равно испытывает муки перфекционизма, но для нас, для людей со стороны, это просто идеально.

Собака.ru

10 марта 2025 16:05

Внимание, вопрос: где находится самая маленькая мескалерия в Европе? Ответ: за дверью с сердечком на Гороховой.

В обновленной Paloma Cantina есть секретная каморка, куда раз в год может попасть любой не страдающий клаустрофобией именинник. Какой именно напиток из тайного шкафа достанется смельчаку в сосуде из половинки тыквы jícara, решает бросок игральной кости. Заканчивается ритуал обязательным кусочком ананаса с солью и чили.

ул. Гороховая, 4
+7 (981) 124-72-03

Собака.ru

10 марта 2025 14:55

#этокрасиво — показываем каирский кампэйн новой коллекции ODOR от виртуоза апсайкла (и серого кардинала русской моды!) Никиты Калмыкова.

В дроп вошли три рубашки: из полосатой вискозы (с японскими пуговицами из ракушки!), из жаккардового итальянского шелка и из хлопка в мушку с инкрустированными салфетками ришелье. Плюс шорты скроены по историческим лекалам с двумя застежками (шнурок вокруг пояса + пуговицы по бокам)

Никита Калмыков:

Это не просто пижамы, а настоящие костюмы. Материалы и пуговицы собирал почти полгода: там и тончайший жаккардовый шелк, и фактурная вискоза, и хлопок с винтажными, но серийными салфетками

Собака.ru

10 марта 2025 13:25

Понедельник, а у вас уже подгорает? Делимся советами от ресторатора (отца PROBKA FAMILY) и телеведущего Арама Мнацаканова, как избежать выгорания при сверхплотном графике.

Мотивацию и толчок всегда дают какие-то неожиданные вещи. Это может быть хорошая опера или встреча с удивительным человеком, который зарядит тебя своей энергией. Так, наверное, и происходит выход из состояния, когда тебе ничего не хочется. Избежать выгорания помогают путешествия. Даже если ты путешествуешь в деловых целях, это дарит тебе свежий взгляд на вещи. Ты изучаешь новые рестораны, продукты и вино, находишься внутри новых концептов, встречаешь интересных людей. И получаешь запас идей, которые хочется воплотить в жизнь.

А вообще чтобы избежать рабочего выгорания, нужно собирать в своей команде очень хороших людей, которые растут вместе с тобой и живут схожими взглядами, становятся твоими единомышленниками. В ресторанном бизнесе это особенно работает, ведь он ориентирован на людей и на гостеприимство. Наверное, это и не дает мне уставать — множество людей, с которыми мне приятно проводить время.

Собака.ru

10 марта 2025 11:35

Спустя 25 лет Вячеслав Самодуров возвращается в Мариинский театр, но теперь — в качестве хореографа. Выпускник Академии Вагановой и экс-премьер Мариинского ставит балет «Танцсцены» — пластический эксперимент на музыку Игоря Стравинского. Музруководителем постановки выступает Валерий Гергиев, декорации готовит лауреат «Золотой маски» Алексей Кондратьев, костюмы — Ирэна Белоусова, свет ставит Константин Бинкин. Премьерные показы пройдут 9 и 10 апреля.