sobaka_ru | Новости и СМИ

Telegram-канал sobaka_ru - Собака.ru

33421

Заявление на регистрацию канала в РКН: № 4859142670 Медиа о людях, культуре, моде и здоровье в Петербурге. Реклама: @sobaka_ru_adv_bot Что где есть: @chtogdeestvpeterburge Петербург будущего: @cityofthefuture Новости: @bonabom

Подписаться на канал

Собака.ru

Рубрика «Это красиво» от нашего отдела «Петербург будущего»: прямо сейчас специалисты воссоздают статую Аполлона, которая украшала богато декорированный кронштейн в простенке между окнами в парадном дворе Дома Брюллова на Кадетской линии. Но восстанавливают не только ее: основатель BS Аrt Development Group Александр Басалыгин планирует превратить историческое здание в креативное пространство «Брюллофт» с общепитом, ретейлом, офисами и небольшим музеем об истории особняка и Петербурга.

Читать полностью…

Собака.ru

В Эрмитаже (почти ночью, после закрытия!) добавляют плюсов в карму: ученики режиссера-феномена Яны Туминой показывают спектакль-променад «Сутра золотого света» по «буддийским» залам. Ростовые куклы и актер-проводник с колесом (явно — сансары!) бережно ведут зрителя по анфиладе закрытого по вечерам Зимнего дворца. И попутно разъясняют через жесты-мудры каноны буддизма о терпении, отказе от страданий и поиске света (золотого!) в самих себе.

Свои роли медиаторов между зрителем и экспонатами студенты играют со всем пылом и трогательностью ньюкамеров. Среди перформансов — саспенс-опыт в режиме реального времени об усердии, коллективный пластический этюд с тонким юмором и анимацией, красочный кукольный спектакль в спектакле об искушении Сиддхартхи Гаутамы и камео артиста с аутизмом Игоря Никитина из «Антон тут рядом», читающего стихотворение Арсения Тарковского.

Пока мы напоминаем, что увидеть «Сутру» можно каждую среду и четверг до 12 декабря, Яна Тумина объясняет:

Залы Эрмитажа, где расположилась наша работа, хорошо подходят для того, чтобы успокоить, замедлить и поддержать всех приходящих (так мы формулировали для себя основную задачу). В них нет насыщенности цветов и красок, а есть простор и большая боль, ведь они хранят осколки утерянной культуры и цивилизации. Мы хотим золотой нитью, золотой сутрой [в буквальном переводе с санскрита как раз «нить»] прошить Эрмитаж и постараться обнять петербургского зрителя так крепко, насколько это возможно.

Читать полностью…

Собака.ru

KGallery открыла новую большую выставку — ретроспективу работ Кузьмы Петрова-Водкина к 145-летию со дня его рождения. В зелено-розовой экспозиции, отсылающей к цветам натюрмортов кисти художника, представлена живопись и графика, книги и документы, а также фарфор. Экспозиция ведет от ранних произведений Петрова-Водкина через его парижские рисунки, картины-посвящения Самаркандии и африканские композиции к последней работе художника — портрету математика Леонида Кантаровича. Однако на ней рассказ не заканчивается: завершает экспозицию зал, доминантой которого стала картина «Изгнание из рая» 1911 года.

Помимо работ Петрова-Водкина, на выставке представлены картины его учителей Валентина Серова и Михаила Врубеля, а также последователей — Александра Самохвалова, Алексея Пахомова, Леонида Чупятова и других.

Читать полностью…

Собака.ru

#этокрасиво Серия из трех картин от художника Миши Никатина специально для Aster.

«Я создал картины, обыгрывающие название Aster с разных сторон: искры огней, цветок с синонимичным названием и ягненок, наблюдающий за звездой. Работы медитативные и достаточно глубокие, чтобы их рассмотреть, переключиться, но не отвлекаться от главного (я про бутерброд с икрой, конечно)»

Читать полностью…

Собака.ru

«Солнце встало, на душе заиграло», хочется пропеть нам в этот дождливый ноябрьский вторник. Если вы (как и мы!) скучаете по лету, его воссоздали в стенах Joy Gallery — на выставке «Бриллианты не навсегда». Макс Савва показал визуальные и ироничные дневники повседневности, а Полина Уварова — сентиментальных и с виду хрупких персонажей, созданных вручную из металлических пластин. Экспозицию дополняет инсталляция от Splaces studio — песчаный оазис с зеркалом в небо, перенесенный в галерею прямиком с летнего Финского залива.

Мы думали о выставке летом. Поговорили и отправились на прогулку. Максим устроился с мадам Лебовски на берегу Финского залива, рисуя меланхоличные пейзажи, а я плавала, наслаждаясь прохладной водой, которая казалась теплее обычного. Это было прекрасно... Ноябрь — время небытия, его часто даже осенью назвать сложно, а не значит ли это, что в небытии мы можем назначить что угодно? В таком случае давайте назначим лето, когда мы все и придумали — когда можно купаться и рисовать, и долго не мерзнуть, пить красное сухое и говорить о глупостях...

Читать полностью…

Собака.ru

Британская группа FLO возвращает нам моду на герлз-трио в духе TLS, Василий Вакуленко aka Баста вновь обращается к своему мрачному альтер эго N1NT3ND0, ансамбль Toloka представляет русскую народную музыку на своем дебютном релизе «Мы домой летим», поэт и художник Джонни Коули миксует трансцендентальную поэзию с гипнотическим джазом, Илья Гадаев, RLGN и Any Act добавляют к хаусу и техно приставку «бэйс», а Алиса Стяжкова в рамках своего сольного проекта Afelia вместе с Shumno представляют ироничную «Стерву».

Все это (и не только!) — новая главная музыка прошедших семи дней, которая ждет вас в нашем дайджесте.

Читать полностью…

Собака.ru

Управлять своими мыслями и телом, быть осознанным и реализованным — это не про эзотерику и философию, а про дисциплину. Фаундер IT-стартапа по предупреждению выгорания Алексей Оносов предлагает 4 способа, которые помогут инвестировать в самоощущение, продуктивность и, следовательно, счастье!

1️⃣ Выгрузка. «Выговориться» или поплакать кому-то в жилетку о несовершенстве этого мира — простой способ облегчить свое эмоциональное состояние, который действительно работает. Однако важно помнить о взаимном уважении и границах в таких ситуациях, чтобы наше стремление к эмоциональной разгрузке не превратилось в неосознанное злоупотребление добротой окружающих.

2️⃣ Точки. Еще один из простых способов стать счастливее — это набор позитивного опыта. Что можно сделать в этом случае? Поставить сначала одну светлую точку. Сделать что-то хорошее для себя. Все что угодно. Хорошо выспаться. Посмотреть хорошую комедию. Погулять по лесу. Сходить на тренировку или свидание. Поплавать в бассейне. Да просто прогуляться до кофейни и угостить себя, тем более всегда есть вероятность встретить там симпатичное создание и поговорить с ним.

3️⃣ Контрволна. Представьте, что вы в озере, выбраться из которого невозможно, и пытайтесь бороться с волнами. Вероятно, что кроме затрат энергии и времени ничего хорошего не выйдет. Один из способов решения — это просто наблюдение за волной. Но иногда решить вопрос простым наблюдением непросто, и тогда на помощь приходит метод контрволны. Он построен на проработке неадаптивной эмоции с помощью мыслей (без фокусировки на отрицании, что только усилит волну). Но самостоятельно пустить мысль в верном направлении вряд ли получится, это все же метод когнитивно-поведенческой терапии. Понадобится совет специалиста и тренировки-тренировки-тренировки.

4️⃣ Журнал настроения. Для начала работы надо развить хотя бы базовое внимание к своему телу, создать некоторое пространство между нашей сущностью и личностью и помнить о различиях между ними, по возможности не вовлекаться в нересурсные мысли и эмоции. А чтобы эффективно найти изъяны или «искажения» в восприятии, необходимо сформулировать, какими они бывают. 15 различных вариантов «искажений» ищите по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

А вы знали, что Петербург — это родина Solaris? Здесь находится завод по производству автомобилей, он может выпускать до 240 тысяч машин в год.

Мы выбрали кроссовер Solaris HC для масштабного автопутешествия из Петербурга в Москву. Собрали самые интересные места на «Государевой дороге» –– города, музеи, и даже одну фабрику!

Стартуем из Петербурга и в дождь, и в снегопад, ведь Solaris HC под силу и любые трудности: автомобиль полноприводный, а это значит, что водитель (и пассажиры!) будут чувствовать себя уверенно и безопасно даже на самой ухабистой дороге и при любых погодных условиях.

Планируйте путешествие и составьте маршрут с помощью нашего спецпроекта: https://www.sobaka.ru/lifestyle/auto/191181

Реклама: ООО «АГР» ИНН: 5042059767 erid: 2SDnjeGHxju.

Читать полностью…

Собака.ru

В Telegram массово рассылают фишинговые ссылки под видом подписки на Premium в подарок. О сообщениях пишет Baza, также их получили в редакции. После перехода по прикрепленной ссылке от пользователя требуют ввести свой логин и пароль, но как только он сделает это — лишится аккаунта.

Будьте осторожны! А то, как на самом деле выглядит Telegram Premium в подарок, смотрите во втором видео.

Читать полностью…

Собака.ru

Сериальный приквел «Дюны» с подзаголовком «Пророчество» — история становления женского ордена Бене Гессерит, рассказанная без участия Дени Вильнева. В основу сюжета лег роман Брайана Герберта (старший сын Фрэнка Герберта) и Кевина Андерсона «Дюна: Орден сестер».

Действие шоу, уже стартовавшего на Max, разворачивается за десять тысяч лет до событий дилогии с Тимоти Шаламе. Валя Харконнен (Эмили Уотсон) мечтает сделать Бене Гессерит great again. А еще — отомстить Дому Атрейдес, который винит во всех бедах своего рода.

Рассказываем об этом и других (главных!) сериалах, которые выходят на стримингах в ноябре.

Читать полностью…

Собака.ru

Встречайте: шеф-редактор рубрики «Еда» Дарья Павлюкевич представляет 5 сверхновых гастрономических звезд Петербурга! Они соединяют шоколад и ферментированный чеснок, разводят коз и кур, варят сыр и создают образовательные курсы, а еще задают тренды и ведут за собой молодых профи. Присмотритесь к ним!

Шеф-повар Frantsuza Bistrot Юлия Конева одновременно готовит сенсационные завтраки, стоит на раздаче, обучает команду и продвигает в массы гастрономическое образование.

Шеф-повар гастропроектов загородного отеля We Lodge Владимир Батов предстал в новом статусе — фермера! Теперь он варит сыр из молока собственных коз (14 голов!) и выращивает травы и цветы для своих блюд.

Бренд-шеф «italy&co.» Сергей Гальцев — дико обаятельный лауреат нашей премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024 и бренд-шеф «italy&co.», который может и в перформанс, и в изобретательный комфорт-фуд.

Шеф-повар Mill Александр Григоренко — ярый байкер (объездил на мотоцикле шесть стран Европы!), гик муки и теста и новый краш редакции, который готовит самую легкую пиццу и самодельные спагетти с корюшкой.

Шеф-кондитер ресторанов Алексея Алексеева Ксения Соловьева — кондитерский вундеркинд и перспективная энтузиастка, когда-то променявшая карьеру инженера-проектировщика высотных зданий на миксер и скалку.

Читать полностью…

Собака.ru

Статистика говорит: после 10-летнего перерыва реальные доходы россиян снова растут. Во втором квартале 2024 года этот показатель поставил рекорд, впервые с 2014 года составив 9,6% в годовом выражении. В числе причин опрошенные нами эксперты называют рост выплат от государства (оно взяло на себя роль основного заказчика товаров и услуг), а также практически нулевую безработицу. Директор центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отмечает:

Сотрудник может выставлять свои требования к росту зарплаты, иначе он перейдет через дорогу — и сменит работодателя. Доля заработных плат в валовом внутреннем продукте составляет примерно 42%. Например, в Европе она составляет 50%. В Америке — 55-57%. У нас просто была низкая заработная плата. Сейчас она начинает расти, но до высоких стандартов пока не дотягивает. 

В долгосрочной перспективе тренд на рост заработных плат будет касаться в первую очередь трудоемких отраслей. Например, сейчас сложно найти сварщика — поэтому хорошему сварщику платят «сотни тысяч рублей в месяц». Однако риск того, что часть растущих доходов будет съедена инфляцией, все-таки существует — но эксперты считают, что «Банку России удастся утихомирить инфляцию».

Будет ли рост доходов россиян носить системный характер? Какие последствия повышение доходов граждан будет иметь для экономики? Разбираемся по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

Флис — всему голова! Особенно когда в Петербурге снегодождь. Раскрываем субличность стритвир-комика с помощью волчьих зипок из Kostrov Store (уже представляем на Илье Куруче!). В противовес après-ski свитерам надеваем District Vision с оккультистским узором: носим как с брюками-парашютами, так и с пышными dollcore-юбками (совет от Miu Miu!). За трендовым леопардовым идем в Lime, а за кобальтовым и неоново-синим — в Shu и Everrever. И да, наш ответ зимней оранжерее Таврического сада — flowercore-флиски Sela и aim clo: смело мэтчим с лакированными слингбэками для софткор-вечеринки в репинском «Шаляпине».

Читать полностью…

Собака.ru

Если по отношению ко мне пресса была настроена не особо дружелюбно, то о Джастине и Кристине Агилере писали много хорошего. Полуобнаженный Джей появился на обложке журнала Rolling Stone. Кристина, одетая, как мадам с Дикого Запада, — на обложке Blender. Вдвоем они снялись для обложки Rolling Stone: он в черной майке пожирал ее взглядом, она, одетая в черный топ на шнуровке, смотрела в камеру. В статье для журнала Кристина сказала, что нам с Джастином нужно снова сойтись, и это сбило меня с толку, учитывая, насколько негативно она высказывалась в других изданиях.

Больно наблюдать, как близкие люди обсуждают тебя в прессе. Даже если их жестокость была непреднамеренной, слова все равно сыпали соль на рану. Почему все вдруг забыли, что я обычный человек — настолько уязвимый, что некоторые заголовки в прессе набивали мне невидимые синяки и оставляли шрамы?

В ноябре в России выходит книга Бритни Спирс «Женщина во мне». Автобиография американской поп-принцессы (книга года по версии Washington Post, Rolling Stone и Vanity Fair!) охватывает всю жизнь Бритни — от детства в Кентвуде до сложного материнства и принудительного опекунства. Публикуем отрывок, в котором Спирс рассказывает о расставании с Тимберлейком и «рукопашной» с Колином Фарреллом, тревожной новогодней вечеринке с Натали Портман и непоколебимой Мадонне, которая стала ее наставником.

Читать полностью…

Собака.ru

Что почитать о моде и мужском стиле? Узнали у Александра Рымкевича — журналиста (в анамнезе — главред The Rake, Robb Report), автора телеграм-канала Bon Mot (с неовинтажной рубрикой #ктовпальто!) и эксперта мужского стиля. По просьбе нашего отдела моды Александр поделился личным топом книг о фэшн-индустрии — от ультимативного джентельменского гида до летописи квартала Сэвил-роу и автобиографии герцога Винздорского.

В карточках собрали важные произведения, еще больше — по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

Владимир Золотухин рассказывает Собака.ru о том, каким получился «Перевоплотиться» — новый альбом его группы Zoloto. И почему нам всем обязательно нужно его послушать: пока на стримингах, а уже в апреле 2025-го — на большом петербургском концерте в «Юбилейном».

В нем есть влияние вестерна. Не столько визуальной эстетики, сколько серф-музыки, например, композитора Эннио Морриконе. Мы собирали кучу винтажных инструментов, гитар 1960-х годов и пытались добиться винтажного звучания. Принципиальный момент — в этом альбоме я не использую сэмплов, библиотеки звуков или искусственного интеллекта. Принципиально не использую клавишные. Все сыграно руками в моменте. Для меня это — главная ценность, ведь на компьютере сейчас можно за один клик сделать бит, над которым раньше продюсеры сидели месяцами.

В ноябрьском номере журнала Собака.ru мы узнали курс Zoloto — мотивирующую историю, как путь к статусу рок-звезды занял у Владимира десять непростых лет. Большое интервью (и классную съемку!) с музыкантом и героем первой звуковой обложки Собака.ru Владимиром Золотухиным ищите в свежем принте и на сайте.

Читать полностью…

Собака.ru

Составили подборку из 10 лучших питательных кремов — серьезный бьюти-арсенал на зиму. В нашем списке Valmont Prime Regenera I с тройной молекулой ДНК (оценили Коко Шанель и Ингрид Бергман!), омолаживающий и питательный крем Clarins, спасение сухой кожи лица от последствий мороза Comfort Zone, ультрапитательный (и веганский!) л’Окситан, Zielinski & Rozen и еще 5 лучших баночек на зиму, которые ждут вас по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

«Брусникинцы» едут на гастроли в Петербург! Петр Скворцов, Екатерина Троепольская и другие актеры мастерской представят мюзикл-антиутопию о России будущего. «НУР эскадрилья» — это история из альтернативной реальности, где самолеты выращивают на грядках, а герои говорят стихами. В центре сюжета — выпускница Биотехнического института Катя Мотылькова, которая только-только начала работать на одном из таких заводов-грядок. 6 декабря идем на творческий вечер в Кабаре «Шум», а 7 и 8 декабря — смотрим спектакль в «Скороходе».

Читать полностью…

Собака.ru

Новый средний класс России — заводские рабочие: сейчас они могут позволить сильно больше, чем работающие в банках. С таким заявлением в этом году выступил ряд аналитиков. Однако в список так называемого «нового среднего класса» попали не только они — в связи с «переходом бизнеса и госструктур в диджитал на фоне волны пандемии» и «активным развитием e-commers сферы» в стране резко вырос спрос как на IT-специалистов, так и на курьеров и водителей. 

В топе специальностей по росту зарплаты за последние три года:
◾️ devOps-инженер (+188 тысяч за три года);
◾️ системный аналитик (+83 тысячи за три года);
◾️ токарь (+73 тысячи за три года);
◾️ водитель (+64 тысячи за три года);
◾️ продуктовый аналитик (+59 тысяч за три года);
◾️ главный инженер проекта (+52 тысячи за три года);
◾️ автослесарь (+42 тысячи за три года).

Сказать точно, какое число людей вошло в категорию «новых обеспеченных», сложно, но речь идет о миллионах людей. Так, аналитики ЦМАКП сообщали, что в 2023 году доля россиян, получавших 100 тысяч рублей в месяц и более, составила 10% против 5,7% в 2021-м. Росстат отчитывался о несколько меньших показателях — 7,4%. Но главное, в чем сходятся эксперты, это то, что «новые обеспеченные» ведут себя совершенно не так, как представители «старого среднего класса».

В чем проявляются эти отличия? Насколько устойчиво положение людей, чьи зарплаты в последние годы выросли на десятки процентов? И станут ли они в итоге ходить в крафтовые кофейни, барбершопы и на выставки совриска? Разбираемся по ссылке.

Читать полностью…

Собака.ru

Продолжаем проект #sobaka_loves_locals и рассказываем, у кого в России искать самые дофаминовые багеты, гранжевые тоуты и кутюрные клатчи (с пальмовой ветвью и королем-солнцем!). Встречайте — 3 (а по ссылке еще 8!) локальных бренда классных сумок.

JENËK. Пианистка, артизан и лауерат премии «ТОП50» Евгения Петрова создала петербургский эквивалент it-bags — «женьков», которые теперь повсюду: багеты Merit обожают фэшн-инфлюэнсеры Мария Комарова и Лера Парфенова, массивный пельмень Sachet поселился у стилистов Анны Слониковой и Тани Миски Молока, а с канареечной Node не расстается фотограф Полина Твердая. Этой осенью команда JENËK поддержала подиумный тренд на создание фэшн-гибридов и поженила JOIN c шоппером ALLINCLUSIVE — получилась компактная, но вместительная кросс-боди EVERYDAY LAMB для ноута и документов.

Madame Chatelet. Аксессуарные кутюрье Вячеслав Хрюков, Максим Киревичев и Грета Джанбарянц вывели кожевенное искусство на новый уровень: увековечили короля-солнце в кросс-боди Le Soleil, золотую пальмовую ветвь — в бургунди-клатче Palm d’or (носят Рената Литвинова и Ирина Горбачева!), а потягивающуюся пантеру — на позолоченной ручке сумки-тотема Fatal. В новом сезоне запаслись ремешками, арт-фурнитурой и винной глянцевой кожей, из которых сочинили готичные тоуты (на зависть Balenciaga), вытянутые таксы и каноничные сэтчелы, которые были бы достойны места в сумочной коллекции Грейс Келли.

IMAKEBAGS. Их дофаминовая SEVA (из кожаных пэчворк-лоскутков — апсайкл!) — мастхэв фэшн-инфлюэнсеров: c кросс-боди не расстаются модель Маша Червоткина и звезда YouTube Алина Шкарупа. Фаундер бренда (артизан с дипломом политолога!) Ксения Лапшова назвала it-bag в честь сына Севы (как тебе такое, Hermes Birkin?), а следом пересобрала в колдовской мини-багет Witch bag и анималистично-пятнистую Wild, которую Мария Миногарова по совету стилиста Анастасии Соломеиной выгуливает во дворе Hideout с оверсайз-косухой Lime и розовым платьем Saint-Tokyo.

Читать полностью…

Собака.ru

Пока за окном исчезают последние намеки на зелень, дизайнеры высаживают фэшн-клумбы на полупрозрачных платьях, шароварах и юбках. Демна Гвасалия в Balenciaga миксует флористическое макси с деконструктивистской шубой, Миучча Прада украшает полупрозрачное миди пушистым цветочным узором и сочетает его с жокейскими сапогами, Жульен Доссена в Rabanne утепляет пэчворк-комбинацию свитером, а Рок Хванг в Rokh женит пасторальный сарафан с кружевами с костюмными брюками и рукавами из той же ткани.

Только начинающим практиковать скилл по сочетанию принтов советуем присмотреться к цветочным аксессуарам: веселой балаклаве с лепестками Keke или ретроварежкам Akhmadullina Dreams (Снегурочка-кор!). А платок с букетиками Annuko и атласный клатч Ushatava пригодятся на выставке «Бриллианты не навсегда» в Joy Gallery, посвященной воспоминаниям о лете.

Читать полностью…

Собака.ru

#какэтобыло Марк Эйдельштейн и Юра Борисов посетили Governors Awards — церемонию награждения Почетной премии Американской киноакадемии, Гуманитарной премии Джина Хершолта и Мемориальной премии имени Ирвинга Тальберга. Вместе со звездами «Аноры» (и обложек журнала Собака.ru разных лет!) на фоне «Оскаров» позировали Деми Мур, Дженнифер Лопес, Николь Кидман, Шэрон Стоун, Анджелина Джоли, Дженнифер Лоуренс, Кейт Уинслет, Сирша Ронан, Маргарет Куолли, Элизабет Олсен, Пол Мескал, Эль Фаннинг и другие звезды А-листа.

В этом году почетной наградой за выдающиеся заслуги в кинематографе был посмертно удостоен Куинси Джонс, ставший первым  продюсером-афроамериканцеи, чья картина была номинирована на «Оскар» в категории «Лучший фильм». Свою статуэтку получила шестикратная обладательница премии Американского общества кастинг-директоров Джульет Тейлор. Также наградами отметили сценариста и режиссера Ричарда Кертиса и продюсеров фильмов о Джеймсе Бонде — Майкла Дж. Уилсона и Барбару Брокколи. 

Теперь сезон кинонаград можно официально считать открытым!

Читать полностью…

Собака.ru

В ресторане «ЕМ» новый сет от Валерии Скуратовой — шеф-повара и победителя нашей премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024 (прорыв года!). Встречайте: дикий голубь, бобр и мороженое с черным перцем — самые обсуждаемые блюда города прямо сейчас!

Первую «добычу», двустворчатый моллюск анадара, подают на ярком креме из свеклы с портвейном и спонжем из васаби, а дополняют сладковатым игристым розе. Карпаччо из сибаса вместе со сладким киви и гелем из березового кваса (который дает ферментированный вкус с горечью) осыпают стружкой бонито. В атмосферу грибного леса после дождя отправляет нас вегетарианский мини-голубец, который начиняют белыми грибами и чечевицей на грибном демиглясе. Четвертая перемена, горячая закуска и редкий деликатес, который не каждый охотник добывал — горлица aka дикий голубь. Ее совмещают с соусом жу, который вываривают на костях птицы, сладким кремом из айвы и жженой цветной капустой.

Далее выбираем из двух вариантов горячее: ладожский судак с запеченным перцем рамиро и теплым соусом ахобланко или мясо бобра в красном вине с пюре из тыквы и маринованной редькой.

На сладкое Валерия подготовила три позиции. Пре-десерт — конфета из репы с ликером и цитрусовыми. Основной — мороженое из темного шоколада с черным перцем, каштанами и солью (согревающий эффект, такой необходимый текущему сезону!). Завершает ужин хрустящий цветок, напоминающий лотос, с лимонной карамелью и кремом саган дайля.

Читать полностью…

Собака.ru

Каким был Ленинград Довлатова? Если вы уже читали путеводитель Льва Лурье, узнать о городе писателя в другой трактовке можно 21 ноября. На лекции в «Невидимом театре» историк, автор тг-канала «Здесь был Майк» и писатель (выпустил книгу «Чудаки города Ленинграда»!) Игорь Кузьмичев расскажет о том, каким был Ленинград Довлатова, с кем общался, дружил (и не дружил) Сергей Донатович, чьи квартиры и мастерские посещал, где публиковался и подрабатывал.

Читать полностью…

Собака.ru

В БДТ представят спектакль-перформанс «Моцарт и Сальери» по мотивам «Маленьких трагедий» Пушкина, который проставила режиссер Александра Толстошева в рамках экспериментального проекта «Опыты драматических изучений». Спектакль не имеет фиксированного времени и может быть остановлен в любой момент или идти «до последнего зрителя», может быть «ясным как простая гамма» или запутаться в сложной алгебре взаимоотношений.

Зритель тоже волен уйти в любой момент или остаться до конца, чтобы сказать: «Нас мало избранных, счастливцев праздных, единого, прекрасного жрецов». А вообще — это «истинная история Моцарта и Сальери» с Павлом Юриновым, Андреем Феськовым и музыкантом Владимиром Розановым в главных ролях. Смотрим 29 ноября, а также 6, 7 и 29 декабря.

Читать полностью…

Собака.ru

В DiDi Gallery открывается выставка «Художники встали в позы» — новый проект петербурженки Катерины Алимовой. Главная здесь — глина: протоматериал, универсальный носитель человеческого опыта и материальный исток искусства. Из нее созданы скульптуры, исследующие пластику тела. Дополняют экспозицию фотографии и новые стихи художницы, которые вошли в отдельный artist book. Смотрим с 21 ноября.

Читать полностью…

Собака.ru

Что Тихон Жизневский думает о популярности человека-атаракса Николая Василенко? Узнали у актера (который, кстати, не так давно примерил на себя его образ) — и передаем вам!

«Человек — лавандовый раф», ну точно он (смеется). Я с большим уважением отношусь и понимаю откуда ноги растут у тренда и популярности. Удивляет, почему никто раньше фишку не раскусил. На протяжении 10 лет можно было бы смело ею пользоваться. Мы живем в циничное время, абсолютно злобное и недружелюбное, поэтому как только возникают люди с такой искренней, сильной и радостной энергетикой, как у Николая — спрос возникает сразу же! Это как песня «Лук-лучок, золотая луковица» — добрая и смешная. 

Уверен, он абсолютно искренне это делает. Выворачивает наружу свет и дарит позитивные эмоции — это комично, но хорошо. «Доброго дня всем! Я надел галстук. Солнце сияет над рекой, чудесно!». Поэтому я также чудесно к Николаю Василенко отношусь и желаю миру побольше подобных трендов.

Читать полностью…

Собака.ru

Входим в режим «дожить до нового года», а для поднятия морального духа скупаем блестки, перья, пайетки и меха. Все мастхэвы для праздничного вайба уже отшили в Петербурге. Полупрозрачные кейпы Gate31, атласные и пайеточные блузы Lime, ретрофутуристичные металлик-двойки Autentiments, шелковые пижамы Any Wowzers, самый фотогеничный столовый текстиль для новогодней (и не только!) сервировки Meowshka x Truffle Bee и другие модные хайлайты недели — в нашем модном дайджесте.

Читать полностью…

Собака.ru

«Ублюдские хроники» — сериальное продолжение дилогии инди-хорроров «Ублюдок», балансирующих на грани страшного и смешного. Как и оригинал, проект сделан в жанре «найденной пленки» (found footage). Каждый из шести эпизодов (первый уже вышел в сети!) — как раз такие хоум-видео, якобы снятые жертвами маньяка.

За сценарий вновь отвечают Патрик Брайс и Марк Дюпласс. Серийного убийцу-бородача, который любит, чтобы его снимали, играет сам Дюпласс, а Брайс режиссирует шоу.

Рассказываем об этом и других (главных!) сериалах, которые выходят на стримингах в ноябре: https://oml.pw/1ict6p71t

Читать полностью…

Собака.ru

В Петербурге на ремонт закрылась старейшая пышечная в городе

Культовое заведение на Большой Конюшенной улице, 25 будет недоступно до конца осени. Сейчас на двери висит объявление, в котором сказано, что ремонтные работы идут с начала текущей недели и будут продолжаться до 25 ноября включительно.

Ждём обновленную пышечную с новой вентиляций, косметическим ремонтом и всё теми же «ленинградскими пышками» по секретному рецепту. https://oml.pw/1icsnac5i

Читать полностью…
Подписаться на канал