Когда за окном становится темно и холодно (короче: русская хандра и слякотная хтонь), первое желание — сварить какао и поставить в духовку шарлотку. Но поможет ли это почувствовать тепло и взбодриться на самом деле? Скорее нет, чем да, ведь от мучного осенью вовсе стоит отказаться. Чем больше мы его едим, тем меньше нам хочется цельных нерафинированных продуктов — это приводит к дефицитам витаминов и минералов, нехватке белков и жиров в рационе. Как следствие, нас начинает еще больше тянуть на дубайский шоколад и булочки-маритоццо, замкнутый круг.

Но что есть (и как готовить!), когда холодно? Спросили у нутрициолога для взрослых Лены Романовой:

Хурма, яблоки, тыква, все виды капусты, груша, айва, болгарский перец, виноград, фасоль, кукуруза, картофель, различные кабачки, баклажаны, морковь, свекла, разные виды лука, чеснок, репа, пастернак, корень петрушки, хрен, грибы, поздний инжир, гранат, сливы, клюква, брусника, облепиха, шиповник — прекрасный выбор для осени и зимы.

С конца ноября стоит обратить внимание на киви и цитрусовые, которые привозят из недалеких от нас регионов (не дальше Турции!). Именно они будут максимально богаты витаминами. Кстати, цитрусовые далеко не лидеры по содержанию витамина С, как мы привыкли думать, гораздо больше его в кислых ягодах, у которых сейчас самый сезон. Много витамина С и в печени животных, так что не забываем про субпродукты в рационе. А максимально много — в сладком перце, петрушке, капусте, шпинате, зеленом луке.

А зелень можно есть независимости от сезона. Добавляем ее в горячие и холодные блюда, ведь она действительно классный источник витаминов и минералов. А еще у нее есть классная особенность — сложно повлиять на срок годности, в отличие от магазинных огурцов и помидоров, которые иногда лежат на полках месяцами. 

Специи, которые прекрасно подходят для осенне-зимнего периода. Это анис, апельсиновая кожица, асафетида, бадьян (звездчатый анис), базилик, ваниль, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр (кинза), корица, куркума, красный перец, лавровый лист, майоран (душица), мускатный орех, мята, орегано, пажитник, сладкая и острая паприка, перец гвоздичный, петрушка, розмарин, тимьян (чабрец), тмин, укроп, фенхель, черный перец, чеснок, шафран, эстрагон (тархун). Добавляем во все: от чая и кофе до супов и маринадов!

Читать полностью…

Андрей Арьев — о Сергее Довлатове:

Его жизнь не совпала с жизнью его же приятелей, которые в начале 1970-х годов ушли в самиздат. Сергей никогда в самиздат свои произведения не передавал. Он был не против того, чтобы его где-то печатали в СССР. Вообще он хотел, чтобы все его произведения были напечатаны. И он их все свободно раздавал друзьям на вечеринках и посылал в литературные журналы. В двух словах ответ всегда был такой: «Напечатать не можем, хотя очень понравилось». Или наоборот: «Очень понравилось, напечатать не можем». Такова была его литературная жизнь с 1966 по 1978 год, когда он вынужден был уехать, почти сойдя с ума. Хотя никаких антисоветских произведений он никогда не писал, диссидентом или инициатором самиздата не был. […]

Сережа написал небольшой рассказ, который тоже ни в какие собрания не вошел. Там была такая сцена: рассказчик встречает совсем маленького человека, немножко шепелявого малыша. На вопрос «Что вы читали сегодня?», он говорит: «Русские народные кафки». Реплика Бахчаняна была гениальной: «Мы рождены, чтоб кафку сделать былью».
Это действительно был мир, полный абсурда. Это можно сказать не только о нашей жизни, но и о прозе Довлатова. Всё — две крайности: или абсурд считается в нашей жизни нормой, или норма похожа на абсурд. Между этими полюсами вся проза Довлатова и держится.
Когда его окончательно выгоняли из страны, его забрали в спецприемник на Каляева. Ему ничего не объясняли: зачем, почему. Он спросил: «А за что вы меня тут, собственно, держите девять суток?». Ему сказали, что за распространение запрещенной литературы. На вопрос «А где эта запрещенная литература?» ответили: «Запрещенная литература — это ваши книги».

Лев Лурье в качестве составителя выпустил еще одну книгу, посвященную Сергею Довлатову — сборник докладов и выступлений, произошедших в рамках тематического фестиваля «День Д» с 2020 по 2023 год. Публикуем отрывок из главы, которую написал ближайший друг и душеприказчик Сергея Донатовича Андрей Арьев. В ней — рассказ о ленинградском периоде, исключении из Союза журналистов и объявление книг «антисоветскими».

Читать полностью…

Неудача «Дикого робота» в кинотеатральном прокате — одна из главных несправедливостей этого года: при бюджете в 78 миллионов долларов мультфильм собрал по миру всего 232. Ему как будто не хватило рекламы и хайпа — многие узнали о существовании мультфильма лишь после новостей о его цифровом релизе. Зато теперь есть возможность сделать его хитом стримингов, тем более, что «Дикий робот» заслуживает этого не меньше, чем какие-нибудь «Одинокие волки». С той лишь разницей, что если похождения Питта и Клуни вызывали смешки, то здесь придется много плакать.
«Дикий робот» — довольно наивная сказка для всей семьи, которая учит одновременно толерантности, уважению к природе и родителям, какими бы они ни были. Первая половина мультфильма, где выстраивается экспозиция, просто милая и смешная, но дальше начинают стрелять предсказуемо развешанные ружья. При этом — по сердцам зрителей. Все это дает простор для обилия душевнейших сцен, во время которых глаза будут непроизвольно намокать. (Для надежности подготовьте по несколько сухих салфеток на каждого зрителя!)

После скромных успехов в прокате в цифре вышел «Дикий робот» — новый мультфильм DreamWorks, который высоко оценили и зрители, и критики. Журналист Собака.ru Алексей Нимандов рассказывает, почему история о железном квадробере достойна не только «Оскара», но и вашего внимания.

Читать полностью…

«Романтика» железных дорог = пробки на переездах, а еще серая череда грязных заборов вдоль путей. Стремясь решить эти проблемы, некоторые мегаполисы стали закапывать железнодорожные участки, проходящие по их территории. Недавний пример — в тайваньском городе Таоюань (население около 2,2 млн человек) стартовало строительство вокзала для будущей подземной линии, которая заменит существующую в черте города.

Несмотря на всю кажущуюся революционность, идея закапывания железнодорожных линий отнюдь не нова: этим занимались в Нью-Йорке еще в 1920-1930-х. Более того, центральные вокзалы в этом городе сегодня как раз подземные. 

Главный инженер проектов Лаборатории Градопланирования Илья Резников уверен: потенциально нечто подобное было бы интересно построить и в Петербурге. Но для этого потребуются тоннели глубокого заложения, почти как в метро, что очень дорого реализовать. Еще одна проблема — в том, что железная дорога в Петербурге глубоко интегрирована в существующую логистику: «Чтобы все это дело закопать, вероятно, придется окончательно вывезти всю промышленность из центральных районов».

Кстати, у Петербурга есть план по строительству подземного участка пассажирской железной дороги со станцией под аэропортом Пулково. Причем этот проект есть в согласованном плане развития Петербургского железнодорожного узла. Этот участок должен связать станцию Лигово на Балтийском направлении со станцией Шоссейная на Варшавском. Через него должны будут проходить электропоезда двух полукольцевых маршрутов пригородно-городского сообщения, которые через Ладожский вокзал и Волковскую должны связывать Ломоносов и Гатчину на юге с Токсово и Сестрорецком на севере. Получится гибридный аналог московских наземных ж/д систем МЦК и МЦД.
Это предложение — наследник тупикового «Аэроэкспресса» до Пулково, который долго проектировали в Петербурге, но в итоге справедливо забросили, вследствие его прогнозируемой малой эффективности в наших условиях. Этот же вариант подключения аэропорта к системе пригородно-городского ж/д сообщения выглядит весьма перспективно. Но тут мы должны понимать, что завтра это не реализуют. Во-первых, это тоже очень недешево. А, во-вторых, для его реализации сначала нужно вывести грузовое движение с полукольцевой линии, проходящей через единственный в Петербурге ж/д мост, что тянет за собой требование выноса из города сортировочной станции и строительство новых протяжённых ж/д обходов загородом.

Читать полностью…

В Нью-Йорке вручили модный «Оскар» — премию Гильдии модельеров Америки CFDA Fashion Awards 2024. Лучший дизайнер женской одежды — Рейчел Скотт в Diotima (в прошлом году получила премию как лучший начинающий!), мужской — Вилли Чаварриа в Willy Chavarria. Международным дизайнером года признан Дэниел Розберри в Schiaparelli, иконой стиля — Эрика Баду, а премию Media Award получила Энни Лейбовиц. Что по лукам?

👍 Пока Анна Винтур учила виртуозно сочетать клетку с цветочным принтом, Энни Лейбовиц примерила каноничный бархатный костюм, а Синтия Эриво, Алекс Косани и Эрика Баду примерили оккультистский фэшн-вайб в духе Мишель Лами. Главный кутюрный лук CFDA — Кайли Дженнер в готическом платье-вороне Jean Paul Gaultier руки Хайдера Аккермана.

👎 Коко Роша и Di Mondo переборщили с бурлеском, актриса Давайн Джой Рэндольф — с изобилием корсетов и рюш, а фэшн-инфлюэнсер Рэми Бадер — с тюлем и рюшами. Но наиболее досадная фэшн-ошибка случилась у моделей Хуаны Бурги и Валентины Феррер, как будто стащивших ткань для нарядов с одного и того же стока.

Читать полностью…

Вам письмо от Тихона Жизневского! Актер передает привет читателям Собака.ru со съемок шоу «Где снимали». В выпуске про Петербург звезда Александринки и «Майора Грома» расскажет о значении города в истории российского кино, покажет старейший павильон «Ленфильма» и проведет по знаковым локациям, где снимали «Невероятные приключения итальянцев в России», «Собачье сердце», «Зимнюю вишню», «Окно в Париж», «Хождение по мукам», «Брата», «Питер FM» и другие фильмы. Смотрим в 2025 году.

Читать полностью…

Throwback! Вспоминаем главные материалы октябрьского номера журнала Собака.ru. Его герои (сразу на трех обложках!) — актеры Марк Эйдельштейн и Мария Мацель. В октябре вышли сразу две сновидческие притчи Романа Михайлова «Надо снимать фильмы о любви» и «Жар-птица», где Марк и Мария отправляются в метафизическое путешествие, а еще — та самая «Анора» с Эйдельштейном в касте, которая взяла «Золотую пальмовую ветвь» Канн-2024.

«Добро пожаловать в филармонию!» — говорим мы пианисту-феномену Илье Папояну. Юноша во фраке с внешностью с билборда Celine стал новым фронтменом петербургской академической сцены: собирает призы на конкурсах Листа и Чайковского, открывает сезон в Петербургской филармонии (как Николай Луганский и Яков Зак!) и становится главным в стране по Рахманинову. Это точно виртуозный академист или все-таки рок-звезда?

В Эрмитаже (почти ночью, после закрытия!) до конца декабря добавляют плюсов в карму: ученики режиссера-феномена Яны Туминой показывают спектакль-променад «Сутра золотого света» по «буддийским» залам — с анимацией, кукольным театром и памятниками исчезнувшим цивилизациям. Таков закон сансары!

Ресторатор Надежда Третьякова и мишленовский шеф-повар Дэниел Хогландер открыли на Пулковских высотах файндайнинг Drevå с гастрономическими сетами, где трюфели кладут в четыре слоя. Это была задачка с двумя звездочками, но теперь «Мишлен» есть у нас дома!

Архитектор и любимый лектор студентов Академии художеств Максим Атаянц заставил нас думать о Римской империи. Как этого не делать, когда в Пушкинском музее в Москве только что прошла эстетская выставка «Три времени Рима»? И теперь гравюры из коллекции Атаянца обсуждают урбанисты со всей страны: вновь оказалось, что древнейший мегаполис — это база, и мы до сих пор не выучили его уроки. 

А еще октябрьский номер журнала Собака.ru дико красивый! Потому что на его страницах — пять актуальных художников из Петербурга, которые работают в жанре арт+фэшн. Их работы стоит не только коллекционировать, но и выгуливать: сенсационные сумочки-квадроберы Тони Угловой, кутюрные платья из авторских тканей Вадима Тишина, ювелирные панк-украшения Даниила Шульгина aka Stenosis, принты Леры Поповой, к которым стоило бы присмотреться Симону Порту Жакмюсу. А перформер Алина Кугуш в фэшн-арт-объект превращает себя сама!

Читать полностью…

Ежегодно в мире проходит «Розовый октябрь» — месяц осведомленности о раке груди. Его можно успешно вылечить, если обнаружить на ранней стадии. Однако многие женщины не решаются на диагностику, боясь узнать тревожную новость.

О чем нам говорит страх? О том, что что-то важное находится в опасности. И в случае страха профилактической диагностики это важное — наша жизнь. Полностью избавиться от страха нельзя — это чувство «вшито» глубоко внутри нас, в самую древнюю часть нашего мозга, чтобы защищать нас от опасности. Но можно с ним справиться.
1️⃣ Мы можем дать страху быть. Раз он уже и так есть. Сделать это в одиночку зачастую  трудно, так что здесь может потребоваться помощь специалиста. 
2️⃣ Мы можем выдерживать страх, понимая, что мы — это не только страх. Мы гораздо больше, чем наш страх.
3️⃣ Напомнить себе, что сейчас вы даете согласие только на диагностику.

Но как быть, если камень (страх) слишком тяжел? Что делать, если врач не стал опорой? Попросили рассказать Ирину Белецкую — психолога сервиса Alter. Дисклеймер: эти советы универсальны для всех, какой бы скрининг ни предстояло пройти!

Читать полностью…

Театр, площадью 9 м². Что? Да! В 2021 году лауреат «Золотой маски» и нашей премии «ТОП50» Кирилл Люкевич открыл в районе Пески крошечное пространство «Блоха» (на месте бывшей дворницкой и ремонтом обуви!), которое по внутреннему убранству не уступает БДТ и Александринскому — внутри есть гардероб, буфет (где подают шоколад и конфеты «Ласточка»!), партер из шести посадочных мест и настоящая сцена метр на метр. Узнали у Кирилла, как устроен самый маленький театр города (или России? или мира?).

Блошиный цирк! Маленький цирк! Подковать блоху! Существует целое поле маленьких шуток. Еще Петербург — это эпицентр негосударственных коллективов и театральная столица. У нас есть Большой драматический, небольшой драматический (НДТ), даже малый драматический (Театр Европы) у нас есть. В этом списке не хватало самого маленького, совсем крошечного. Другой вызов был в том, чтобы посмотреть и проверить насколько вообще миниатюрным может быть театр, чтобы остаться театром в классическом понимании. Со всей внешней атрибутикой. У «Блохи» есть гардероб, буфет, уборная, сцена, занавес, люстра, бинокли, номерки. В общем все то, что имеет конвенциональная институция. 

У нас есть мини-бар, как в самолете. Еду подбираем по настроению. Иногда это шоколад, сухофрукты, ириски или конфеты «Ласточка» — их подаем перед показом спектакля dyimovochka trip. Перед «Костром» всегда обжариваем хлеб в тостере. 

Мы показываем фильмы режиссера и актера Никиты Касьяненко, он их снимал на ВХС-камеру. Для каждого сеанса мы выстраиваем определенную сценографию — ставим маленькие телевизоры и видеомагнитофоны, в которые включается кассета. Зрителям выдаем маленький попкорн. Маленький попкорн в маленьких стаканчиках. Кстати, в «Блохе» есть музей миниатюр — мы складываем туда крошечные артефакты, которые нам иногда приносят зрители или мы находим самостоятельно. Например, есть молоточек обувщика в память о мастерской, которая здесь изначально находилась.

Читать полностью…

В Эрмитаже появился «Источник красоты», а если точнее, то сразу 111 — в Главном штабе выставили художественное стекло Лотарингии эпохи ар нуво. Вазы, лампы, флаконы, монетницы и пресс-папье были изготовлены на 12 французских заводах города Нанси. Их отличительная черта — насыщенность цветов и игра света, которые достигались благодаря напылению и использованию эмали.

Читать полностью…

Ключевые работы Малевича, Матюшина и Филонова станут постоянной экспозицией Музея истории авангарда. Три новых раздела, которые откроются 31 октября, расскажут о главных теориях искусства начала XX века, предложенных авангардистами.

◾️ О Казимире Малевиче речь пойдет в контексте супрематизма — художественной системы, которую художник изобрел в начале 1910-х годов, после работы над оперой «Победа над Солнцем».
◾️ Посвященный Михаилу Матюшину раздел расскажет об основах теории «расширенного смотрения», которая предполагала исследование взаимодействия формы, цвета, пространства и звука как целостной картины.
◾️ Наследие Павла Филонова рассмотрят с точки зрения «аналитического искусства». Художник-исследователь предложил не просто передавать внешние формы, а показывать внутреннюю структуру, нутро и даже «дух» объектов.

Читать полностью…

Эксклюзив! Дом Радио переезжает на Невский проспект — в Дом Беггровых напротив Аничкова дворца. Здесь оркестр и хор musicAeterna будут работать ближайшие несколько лет, пока их основное здание на Итальянской закрыто на реконструкцию.

Вот что рассказала нашему отделу «Петербург будущего» куратор культурных программ Дома Радио Кристина Галько:

Смена места означает иной подход к институциональному программированию, которое станет своего рода подготовкой к возвращению в историческое здание Дома радио после реставрации в 2026 году. Дом остается неотделим от места, но, тем не менее, включается во внешнюю среду и образует связи в незавершенной сети, каждая нить которой может быть соединена с другой.

Читать полностью…

В «Манеже» открылась выставка о выдающихся инженерах-изобретателях России. Главными героями экспозиции, подготовленной совместно с Политехническим музеем, стали те, кто создал научно-технический потенциал страны — конструктор ракетно-космических систем Сергей Королев, изобретатель первых в мире электромагнитных телеграфных аппаратов Павел Шиллинг, архитектор Владимир Шухов, «отец» советской атомной бомбы Игорь Курчатов и многие другие.

Читать полностью…

Кинофестиваль «Послание к человеку» завершился и раздал призы. Гран-при 2024 года взяла франко-швейцарская картина «Ночь темна. Прощай здесь и везде» Сильван Жорж. Лучшим режиссером в Международном конкурсе признан россиянин Максим Кужба и его «Сыра земля». Специального упоминания жюри удостоилась лента «Театр насилия» и анимационный короткий метр «Такоцубо».

Лучший документальный фильм Национального конкурса с формулировкой «За показ возможности другой жизни» — «У ветра нет хвоста» Ивана Власова и Никиты Сташкевича. Спецприз «За авторское видение человеческой истории» взяла картина «Гидроэлектросчастье» Александра Маркова.

Жюри прессы, в состав которого в этом году вошла главный редактор журнала Собака.ru Яна Милорадовская, присудило приз документальному сборнику из 10 новелл «Вечно живой» Алексея Ханютина о судьбе памятников Ленину в современной России — «За доброжелательный юмор и удачно выбранный ракурс, который становится ключом к разговору на сложную тему».

Читать полностью…

Ювелирные флористы Alvaar создали коллекцию, посвященную Петербургу (без всадников, шпилей, оград и стереотипов!), Ola Ola во главе с Олей Гинзбург представили рычащий дроп аксессуаров, Lime раздают родной grandpacore в новой мужской коллекции, No One изучают итальянский совриск вместе с юным искусствоведом и героиней нового кампейна Алесей Кафельниковой, а Chois выпустили чудо-пижамы, в которых мы бы с радостью остались в этот понедельник, а не вот это вот все.

Это (и не только!) — фэшн-хайлайты прошедшей недели, о которых модный отдел Собака.ru рассказывает по ссылке.

Читать полностью…

Ушаковские бани (памятник ленинградского конструктивизма, заброшенный 20 лет назад!) отреставрируют. В основе проекта — возвращение баням их исторической функции: в комплексе снова будут мыльные, банные, бассейны и открытые купели, открыть которые планируют в конце 2026-го — начале 2027 года.

Читать полностью…

Apple представила новый Mac mini с чипами M4 и M4 Pro — «гораздо более мощный и совсем крошечный», всего 5 на 5 дюймов. Для размещения «такого количества энергии в столь малом пространстве» потребовалась совершенно новая тепловая архитектура: в Mac mini воздух направляется на разные уровни системы, и весь он проходит через ножки.

Он имеет два порта USB-C и разъем для наушников c одной стороны и три Thunderbolt, HDMI и разъем для подключения к интернету (да-да!) с другой. К Mac mini можно подключить одновременно до трех дисплеев, а также использовать в связке со смартфоном через приложение iPhone Mirroring.

Стоимость Mac mini начинается от 599 долларов (около 58 тысяч рублей). В свободной продаже устройство появится 8 ноября.

Читать полностью…

Завтра в Центре Курехина стартует «Цифровая механика». Тема фестиваля мультимедийного искусства в этом году — движение к цифровой среде. Раскрыть ее предстоит художникам из Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода, Перми, Новосибирска и других регионов России через аудиовизуальные перформансы, лекции, воркшопы, дискуссии и междисциплинарные коллаборации.

Сохраняйте себе график ближайших событий «Цифровой механики»: 30 октября идем на аудиовизуальный перформанс Моргана Королькова и Alex Zender, 7 ноября слушаем лекцию об истории VR-пространств и цифровизации искусства, 14 ноября узнаем о профессии актера в виртуальной реальности, 21 ноября идем на воркшоп диджитал-художницы Amiangelika, а 30 ноября — на перформанс Сергея Благодетелева.

Читать полностью…

Раз в неделю в «Сообществе» собирается музыкальный клуб, чтобы обсудить культовые группы и направления, узнать новые имена, а еще послушать редкий винил. Присоединяемся уже завтра, 30 октября, — директор независимого лейбла Anchor Lights Илья Еремеев расскажет о брит-попе 1980-х и группах Housemartins и Bradford, тесно связанных с иконическими The Smiths.

6 ноября речь пойдет о 1970-х и пост-панке (расчехляйте пласты с The Cure, Joy Division, Siouxsie and the Banshees и Bauhaus!), 16 ноября — о «бристольском саунде» Massive Attack, Portishead и Tricky, а 20 ноября — о нью-джазе, который на рубеже XX и XXI веков объединил соул, хип-хоп, хаус и драм-н-бейс.

Читать полностью…

Будьте «добры, чисты и красивы» © в каракулевых шапках-пирожках, а где их брать (списываем точь-в-точь у Николая Василенко!) — подскажет наш отдел моды.

Читать полностью…

Эногастрономический ужин «Вкус Франции: кулинарное путешествие по Лазурному берегу»

8 ноября в московском ресторане Cafe Imperial, расположенном в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza, пройдет авторский эногастрономический ужин в 4 руки. Его приготовят настоящие звезды.
Это – легендарный шеф кухни Moscow Marriott Imperial Plaza Эмиль Алиев с опытом более 28 лет, посол федераций Gastro Antalya и Mediterranean's Chef Club, многократный призер гастротурниров, почетный член Ассоциации поваров десятка стран.
Еще один мастер – Сергей Куприянов, возглавляющий ресторанный комплекс Château de Talu. Сергей – Кавалер Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs, член Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья, почетный член Ассоциации поваров нескольких стран. Его фирменный стиль – это русская кухня с акцентом на локальные продукты и стремление сохранить первоначальный вкус ингредиента.
Каждое блюдо будет дополнено идеально подходящим вином винодельни Château de Talu. За них отвечает Маргарита Гультяева, бренд-амбассадор Château de Talu. Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская культура вина, французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный купаж французской и локальной черноморской кухни, дополненные панорамным видом на море и бухту курорта.
В программе
- 6 курсов блюд с презентациями от бренд-шефа Эмиля Алиева и шеф-повара Сергея Куприянова.
- Винное сопровождение от сомелье Château de Talu.
- Антреме от шеф-повара Сергея Куприянова.
- Викторина с призами.
- Атмосферная французская музыка.
Дата: 8 ноября 2024
Сбор гостей в 19:00
Стоимость: 12500 р.
Резерв столов: +7 936 888 80 77
18+

Читать полностью…

Шаде Аду вернулась с первой за 6 лет сольной песней, Tyler, the Creator марширует в своей новой эре «Chromakopia», Федук рассказывает историю любви принцессы и робота, группа из Филадельфии 2nd Grade раздает пауэр-поп, а легенда российского техно Лена Попова вместе с сооснователем Roots United Артемом El цитирует Бодлера (передаем привет Лехе Никонову!).

Это и не только — новая главная музыка прошедших семи дней, которая ждет вас в нашем дайджесте.

Читать полностью…

В условиях русских холодов не обойтись без дубленок — тем более за них поручились Chanel, Isabel Marant, Fendi и не только. В этом сезоне самые модные дубленки — ретро-модели в духе тех самых тулупов и макси-дубленки в стиле 70-х. Варианты в пол есть в Magda Butrym, а в TSUM Collect была найдена винтажная Gucci с мотивом старинных орнаментов. Родные тулупчики успели отшить Maslov (в небесно-голубой коже), 12Storeez (с мехом испанской овчины внутри), Karpov (тандем с меховой шапкой приветствуется!) и петербуржцы Rockabi — смело носим с любимыми трикотажными костюмами, каракулевыми шапками-пирожками и уггами (дикий granpacore!) или ударяемся в эклектику и сочетаем с пайетками, атласными комбинациями и сапогами с широким голенищем.

Читать полностью…

Apple представила новое поколение iMac. Компьютер работает на чипе М4 — он «в 2,1 раза быстрее, чем iMac с чипом M1, до 6 раз быстрее, чем самый популярный iMac на базе Intel, и в 4,5 раза быстрее, чем самая популярная система Windows». Улучшенный движок Media Engine позволяет плавно редактировать несколько потоков видео в формате 4K, а за многозадачность отвечают до 32 ГБ объединенной памяти.

iMac имеет до четырех портов USB-C с поддержкой Thunderbolt 4 и оснащен новой камерой Center Stage на 12 Мп. В комплекте идет клавиатура, мышь или трекпад Magic Keyboard с Touch ID — теперь с USB-C, чтобы заряжать все от одного кабеля. iMac поддерживает функцию iPhone Mirroring, которая дублирует экран смартфона на компьютере, а также Apple Intelligence — функцию, призванную «защитить вашу конфиденциальность на каждом шагу».

Стоимость iMac начинается от 1 299 долларов (около 127 тысяч рублей). В свободной продаже он появится с 8 ноября.

Читать полностью…

Мы приглашаем вас в ресторан! И сразу три на выбор в зависимости от повода — попросили основательницу ресторана Cast Анну Кудинову поделиться гастрономическими рекомендациями.

Лучший ресторан за городом? «Рыба на даче». Для меня это личная история: когда-то давно я работала в «Рыбе», помогала с открытием. Настоящий финский дом с камином и суперкрутой детской комнатой: сын оттуда не вылезает. Плюс можно бегать по огромной территории около берега реки Сестры. Из блюд мы все обожаем хачапури из слоеного теста, маленькие хинкали качо-э-пепе с горгонзолой и пармезаном (есть обязательно с хвостиком!) и борщ, который здесь подают с домашними пампушками и перетертым салом с зеленью.

Ресторан для свидания? ЕМ. Сходить на сет Валерии Скуратовой — идеально, если хочется совместить романтик с получением нового опыта. Инсайт: в эти выходные еще можно успеть попробовать сет №76 (глухарь с кремом из кукурузы!), а со следующей недели стартует новый.

Где искать гастрономичный стритфуд? Cast. Редко ем стритфуд, но если хочется нечто такое, выбираю нашу шварму с пряной сочной говядиной. Классно, что она подается в разобранном виде на тарелке и с интереснейшим соусом амба.

Читать полностью…

На новую площадку Дома Радио на Невском идем уже в ноябре — первым событием в Доме Беггровых станет концерт-энигма musicAeterna под управлением Теодора Курентзиса, запланированный на 16 ноября.

17, 18 и 19 ноября смотрим новый спецпроект в рамках цикла-посвящения французскому поэту Ивану Голлю «Ночные бдения». Следующие встречи пройдут 19, 20 и 21 декабря — представят «Песни на стихи святых».

23 ноября идем на концерт электронной и электроакустической музыки «Электричество», который станет аудиальной рефлексией на тему пространства и времени, материи и духа.

28 ноября слушаем премьеру песенного цикла «Обрыв ли овраг ли цветочный луг» нового композитора-резидента Дома Радио и musicAeterna Кирилла Архипова.

22 декабря событие из цикла «Башня из слоновой кости» продолжит серию концертов современных независимых артистов, работающих в жанре экспериментальной электронной и электроакустической музыки — эмбиента, дроуна, пространственной музыки и других.

А 21 и 22 февраля смотрим спектакль «Антигона» в постановке Александра Белоусова для театрального направления Дома Радио Αθεατρον.

Читать полностью…

Инстасамка станет новой солисткой «Ленинграда». Сергей Шнуров возрождает группировку и планирует выпустить как минимум один совместный альбом — первый для проекта за последние 6 лет. О том, что Шнуров и Инстасамка «встретились, обсудили все моменты и записали демку», пишет Mash, официальных комментариев от музыкантов пока не поступало.

Читать полностью…

Репинские «Пенаты» закрываются на реставрацию, которая продлится почти 2 года. Часть экспозиции, посвященной Илье Репину, на время работ переедет в Музей Академии художеств. Вновь открыть музей-усадьбу для посетителей планируют ко дню рождения художника — к августу 2026-го.

Читать полностью…

Берем зерно для утреннего кофе у Sibaristica — «Лучших кофейных профи» нашей премии «Что Где Есть в Петербурге»-2024. И помним, что самый «здоровый» выбор — это 1-2 чашки черного кофе в день, а лучше всего — черного фильтра из арабики светлой обжарки.

Читать полностью…

В объективе фотографа Юры Таралова Мария Мацель (наша Джульетта из БДТ и муза энигматичного режиссера Романа Михайлова!) обзавелась кутюрным зонтиком Atelier Biser, украшенным Ксенией Подвальной фирменными перышками. А еще в каверстори Собака.ru Маша наглядно показывает, как следует врываться в эру Водолея — в летящем воздушном платье Alexander Arutyunov с флоральным постимпрессионистским принтом (красный — цвет осени!).

Наше большое интервью с Марией Мацель читайте в октябрьском номере журнала Собака.ru и на сайте.

Читать полностью…