Собака.ru

08 августа 2024 09:50

Эстония ввела полный таможенный контроль на границе с Россией. С сегодняшнего дня, 8 августа, на пунктах «Нарва», «Койдула» и «Лухамаа» будут осуществлять полную проверку человека и его багажа, а для автомобилистов — также транспортного средства и находящихся в нем вещей. Пассажиров, пересекающих границу на автобусе или маршрутке, попросят выйти из машины вместе с багажом и пройти таможенный контроль.

Премьер-министр Эстонии Кристен Михал объясняет новые правила тем, что страна «должна сделать все возможное, чтобы предотвратить транзит санкционных товаров». Также власти ожидают, что полный таможенный контроль сократит число пересечений границы с Россией, так как проверки будут занимать больше времени. 

Фото: Kristine Dokane / Shutterstock

Собака.ru

07 августа 2024 21:31

Август — последний летний месяц, идеально подходящий для гедонистического чтения на пляже в Комарове или газоне в Таврическом саду. Выбрали 7 книг, которые можно взять с собой в отпуск — сохраняйте себе и отправляйтесь отдыхать!

Маша Гаврилова — «Я обязательно уволюсь». Ироничный роман о проблемах зумеров. В центре сюжета — приключения девушки, пытающейся найти работу в сфере культуры, новых друзей и свое место в нестабильном мире.

Брэм Стокер — «Тайна моря». Роман, в котором есть «абсолютно все для идеального пляжного эскапизма»! Например, загадочный замок, любовная линия и детективный нарратив — с поиском клада, драками и погонями.

Саяка Мурата — «Церемония жизни». Сборник небольших рассказов, в которых традиционные взгляды на жизнь выкручены для абсурда, а описание провокационных фактов преподнесены настолько нежно и аккуратно, что это не вызывает омерзения. 

Сергей Николаевич — «Заложники красоты». Серия портретных зарисовок, посвященных людям искусства — от Сьюзан Сонтаг и принцессы Дианы до Эдуарда Лимонова и Майи Плисецкой. 

Поль Тальман — «Езда в остров любви». Салонный роман французского писателя Поля Тальмана о нюансах классического адюльтера и тонкостях любовных игр.

Ацуси Накадзима — «Луна над горой». Сборник из девяти рассказов, герои которых попадают в невообразимые обстоятельства, животные начинают говорить человеческими голосами, а демон — искать смысл жизни. 

Брайан Фейган и Надя Дуррани — «Что мы делаем в постели?». Антрополог и психолог исследуют смыслы, сложившиеся вокруг спальни, объясняют традиции сна в разных странах и статус приватности всего происходящего в кровати.

Собака.ru

07 августа 2024 20:03

В античности легендарным красавицам молодость дарил Нектар, сегодня — «коктейль-инъекции»: формулы из аминокислот и витаминов, биоревитализанты с пептидами и PRP-препараты.

Стираем следы усталости и морщины «энергетиком» из аминокислот. Обсудите с косметологом плацентотерапию — она обновляет ткани на молекулярном уровне, а еще дает крутой лимфодренажный и антиэйдж-эффект!

Освежаем взгляд и подтягиваем овал лица шотами-стимуляторами коллагена. Кому подойдет? Защипните небольшую складку кожи под глазом и посчитайте до пяти, а затем отпустите: если остались заломы — возможно, ресурс «молодости», то есть белков коллагена и эластина, идет на убыль.

Получаем молодую гладкую кожу и останавливаем волосопад, прибегая к плазмофрешу. Если ищете идеальное средство — регенератор и «омолодитель» кожи, — познакомьтесь с PRP-терапией, которая (сюрприз!) подойдет вам на 100%.

Защищаемся от солнца и снимаем воспаление с помощью сета биоревитализантов. Лучший антиэйдж-напиток для всего организма, как известно, вода (ваша норма в сутки — 20-40 мл на килограмм веса), а для молодости и здоровья кожи — высокотехнологичный метод увлажнения, который действует на уровне клетки.

Это если коротко! А подробнее — в нашем гайде по высокотехнологичным «уколам красоты», составленным вместе с косметологами.

Собака.ru

06 августа 2024 20:51

😍Красота дня: любуемся очищенной метлахской плиткой в бывшем доходном доме архитектора Липского

Недавно волонтеры и местные жители вместе с фондом «Внимание» провели первую чистку этой чудесной плитки с тюльпанами в парадной.

Но работа еще не закончена. И уже завтра в доме на Дровяном переулке, 8 снова пройдет чистка поверхностей от пятен краски, пыли и вековой грязи. Записаться на волонтерскую акцию можно по ссылке: https://oml.pw/1i4jfk4h8

Собака.ru

06 августа 2024 19:21

«Все свободны» запускают букхоппинг-променады по книжным кварталам Петербурга. 17 августа идем от Литейного проспекта до улицы Радищева и от Некрасова до Чайковского — чтобы побольше узнать о недавно самообразованном районе с многочисленными книжными спотами, шоу-румами и знаковыми литературными хайлайтами. А 24 августа курсируем между Мойкой и Фонтанкой, выискивая связи между искусством и литературой.

Собака.ru

06 августа 2024 17:45

В конце августа в MYTH Gallery откроется экспериментальная выставка-ребус: никаких этикеток, CV и аннотаций — только «чистое искусство»! Выступая анонимно, художники из объединения ХОД «проверяют доверие профессионального и непрофессионального сообщества и их готовность взаимодействовать с неизвестным искусством».

На рынке современного искусства важную роль играет художник: его имя, награды, количество персональных выставок и т.д. Эта информация влияет на формирование стоимости его работ и интерес коллекционера. Мы убираем все эти данные и оставляем только работу и наше высказывание.

Собака.ru

06 августа 2024 16:30

Лето продолжается, а вместе с ним — программа «Летнего театра» в Новой Голландии. В августе на острове выступит молодой музыкант из Кейптауна Luukhanyo (9 августа), Игорь Яковенко и Петр Ившин презентуют новый альбом «Пантеон» (11 августа), пройдет премьера хореографического спектакля «Сон» от команды фестиваля Context. Diana Vishneva (16 августа), а концептуальный постхор-сенсация Attaque de panique представит каверы на современные хиты (31 августа). Больше событий «Летнего театра» ищите по ссылке.

Собака.ru

06 августа 2024 15:00

Сегодня Энди Уорхолу могло бы исполниться 96 лет. Про связь художника и моды говорят редко, хотя массовый «арт+фэшн» начался именно с него. Еще до того, как стать самым обсуждаемым художником мира, Энди оформлял витрины универмага Джозефа Хорна и делал иллюстрации к журналам Vogue, Glamour и Harper’s Bazaar. Его эскизы туфель задавали тренды на целый сезон, а коллажи с бьюти-продуктами рекламировали главные косметические релизы. Позже его поп-арт перекочевал с авторских холстов на дизайнерские костюмы. 

Почти все «уорхоловские» вещи больше напоминают мерч, а не сложноскроенный high fashion. Это платья-футляры, однотонные кроссовки, текстильные рюкзаки и минималистичные шопперы — чистые холсты, которые получают рисунки и хорошо продаются. Уорхол умел продать даже собственную историю с покушением и последующие шрамы, сфотографированные Ричардом Аведоном и ставшие предметом поклонения фанатов. Прецедент, имевший «обратный эффект»: Энди сам превратился в поп-персонажа, в честь которых делал картины.

Собака.ru

06 августа 2024 13:40

Планируете отдых в карельской Сортавале? Придется заплатить: в городе вводят туристический налог. С 1 января 2025 года с туристов начнут взимать по 100 рублей в сутки. Владельцы гостиниц, гостевых домов, жилых квартир в благоустроенных домах, кемпингов и глэмпингов будут включать эти сборы в посуточную стоимость аренды.

Собака.ru

06 августа 2024 12:06

Знакомьтесь, Кирилл Алдобаев — 22-летний блогер и автор проекта kiririlll с наивными комиксами про всех нас. Его картинки об отношениях, детстве, дружбе, взрослении и случайных моментах из бытовой жизни, созданные на компьютере с помощью мышки, неизбежно резонируют с каждым — суммарно за ними следят почти 200 тысяч подписчиков!

Сейчас в очередь на коллаборацию с Кириллом встают десятки брендов — от «СДЭКа» до фестиваля «Антон тут рядом», — а в его творческое портфолио добавились платформа «Несказанное», помогающая анонимно высказывать вовремя не озвученные чувства, и медиа «сэпэбэ» с мемами про Петербург.

— Было ли такое, что проект kiririlll помог тебе понять что-нибудь про себя?

— Совсем недавно случился такой эпизод. Мы с девушкой отдыхали в Ленобласти в деревенском доме. Я лежал посреди природы и размышлял о том, что у меня нет привычки фотографировать жизнь и выкладывать на публику. Я подумал «Здесь так красиво и прекрасно, но никто не узнает, что я тут был, люди будут смотреть на мою аватарку и думать, что ничего интересного в моей жизни не происходит, хотя это совсем не так». Это натолкнуло меня на идею поста о том, что если вы не выкладываете что-то хорошее напоказ, это не значит, что у вас этого не происходит в реальности. Эта публикация собрала огромное количество реакций, подтвердила мои ощущения и, в каком-то смысле, поддержала.

Собака.ru

06 августа 2024 10:45

МТС Музыка разыгрывает встречу с артистами на Пикнике Афиши в Питере!

Сюзанна и Dose❤️
Вы сможете не только насладиться концертами этих артистов, но и пообщаться с ними лично.

МТС Музыка ждёт каждого из вас на своем стенде - все подробности ищите в чат-боте!

И конечно же, помимо meet & greet, счастливчики получат билеты на фестиваль, а с промокодом PICNIC - доступ к МТС Музыке на месяц!

Удачи!

Собака.ru

06 августа 2024 09:05

Петербург стал первым городом России, где начали штрафовать за слишком громкие автомобили и мотоциклы. Уровень шума будут измерять на месте специальным «сертифицированным прибором». В случае нарушения водители будут оштрафованы по двум статьям КоАп — «Превышение нормативов уровня шума» (500 рублей) и «Внесение изменений в конструкцию транспортного средства» (500-1000 рублей или временное лишение прав).

Собака.ru

05 августа 2024 20:32

Сезон отпусков — почти все. Готовимся к рабочему марафону: меняем пижамные рубашки (главные герои этого лета!) на офискорные из плотного хлопка. Но с какими аксессуарами их миксовать?

Миучча Прада иронизирует над чопорным комбо рубашка + жемчужная нить и небрежно накидывает ожерелье поверх загнутого ворота (лучший мэнуал по художественной асимметрии Miu Miu — в телеграм-канале Алины Григалашвили). А Виржини Виар в Chanel миксует рубашку с сетом из многоярусного колье из жемчуга и чокера. 

Christian Dior, Patou и Lemaire единодушно голосуют за кулоны (лучшие собрали здесь!). Комбинируем подвески на длинных цепях и шнурках с застегнутой рубашкой. При желании оставляем глубокий вырез и добавляем платок из той же ткани. Еще одна фишка с показа Patou — украшаем не только шею, но и запястья и надеваем крупные браслеты прямо на манжеты.

Массивные и не очень цепи — один из главных трендов этого сезона: заверено Fendi, Balenciaga и Chloe. Носим их со всем и, конечно, с рубашками, как на показах Khaite, Plan C и Etro. Подсматриваем неожиданный фэшн-прием и наслаиваем аксессуар на бант от рубашки или женим цепь с brat green шарфом.

Собака.ru

05 августа 2024 19:21

Что изменится для петербуржцев в августе?

Запрет на парковку электросамокатов. С 1 августа их нельзя оставлять в Центральном, Петроградском, Адмиралтейском и Василеостровском районах города.

Цифровое наследство. Теперь россияне могут передать потомкам цифровые рубли. Но порядок такого наследования пока не определен.

Обновление Жемчужного пляжа. Здесь появятся новые дорожки, навесы, столики с уличными зонтами и лежаки, детские площадки и кабинки для переодевания.

Приостановка приема документов в консульстве Болгарии. Податься на краткосрочную туристическую визу С пока нельзя, но процедуру возобновят 12 августа.

Закрытие Ленинградского вокзала на реконструкцию. С 11 августа все поезда, в том числе «Сапсаны», продолжат прибывать и отправляться отсюда по расписанию, но путь к ним изменится.

Увеличение количество рейсов в Стамбул. Из аэропорта «Пулково» самолеты до конца летнего сезона будут вылетать дополнительные рейсы — с понедельника по субботу в 01:35. 

Больше изменений, которые вступают в силу в августе, собрали по ссылке.

Собака.ru

05 августа 2024 18:11

В Русском музее впервые за полвека покажут работы Григория Сороки — одного из немногих крепостных художников, чьи работы вошли в историю русской живописи. Любимый ученик пионера русской жанровой живописи Алексея Венецианова воспевал тихую жизнь провинции. Его программные сюжеты, сцены из крестьянской жизни средней полосы, восходят одновременно и к простоте композиции, и к классической для середины XIX века детализации.

После гибели Венецианова ему так и не удалось продолжить учебу. Сорока вернулся в родную деревню Покровская, где зарабатывал на жизнь художеством, выплачивая хозяину оброк. Так и не сумев добиться освобождения, он покончил с собой.

Собака.ru

08 августа 2024 09:05

Новое место для завтраков на Петроградке — Kona. Бейглы, омлеты и бенедикты весь день!

Акцент на спешлти и скандинавскую выпечку от Сони Агабабовой и Анны Цой, которые успешно руководят мясным рестораном Grill Station и Mozzarella Bar (17 лет).

Берем омлет торнадо, эстетичную запеканку с добавлением эспрессо и фирменный коктейль на основе церемониальной матчи и кокосовой воды.

Большой просп. Петроградской стороны, 13/4
+7 (812) 955-10-85
#открытие #завтрак

Собака.ru

07 августа 2024 20:51

Комбинация с кружевом — главное платье года! Внутри кружевной обсессии, начавшейся с pre-fall-коллекции Saint Laurent, лидируют бельевые платья, тут и там украшенные ажурными вставками. Главного трендсеттера Ваккарелло поддерживает Пьерпаоло Пиччоли — для своего последнего шоу в Valentino он сочинил femme-fatale-комбинацию и замиксовал ее с приталенным макси-пальто и жокейскими сапогами. За тотальную прозрачность голосуют Chloe и Gucci — вместо ситуативного кружевного декора Чемена Камали сделала полностью ажурное платье, заземлив его массивными ботфортами и it-поясом с лого. А дизайн-команда Gucci зарифмовала кружевную отделку шифонового платья с бельем из той же ткани.

Поддерживаем dark-feminine-эстетику комбинацией Khaite. За сетом Ermanno Scervino под кодовым названием «шальная императрица» выстраиваемся в очередь в TSUM Collect (к прозрачному платью с пайетками прилагается кружевная накидка). Мимикрируем под хищников в лео-комбинации Saint Laurent и питоньей Idol. И не забываем про локальный авангард: Женя Ким в J.Kim сочинила дырявое платье с разноцветными заплатками, а Ксюша Смо — сказочное Cinderella dress. За wed-кружевами идем к Daniil Antsiferov и петербургскому Selfmade. А в рубрике «лучший винтажный лот» побеждает шелковая сорочка (Париж 20-х годов!) — обнаружена в Strogo Vintage.

Собака.ru

07 августа 2024 19:16

В Петербурге вновь пройдет «День Д», посвященный Сергею Довлатову. В этом году все события фестиваля (их запланировано около 60!) будут объединены общей темой повседневной жизни «позднего» Ленинграда и восстановлению памяти о ленинградской среде писателя. 

С 31 августа по 1 сентября на разных площадках города — от Новой Голландии и пространства «Вавилов Лофт» до улицы Рубинштейна и Кабаре «Шум» — пройдут лекции от Льва Лурье и Ольги Набоковой, спектакли и концерт, экскурсии на ретроавтобусе и кинопоказы документальных фильмов. И даже поэтический слэм!

Собака.ru

06 августа 2024 20:01

В соцсетях все борются с «кортизоловым лицом» — одутловатым, отечным, круглым. Некоторые идут дальше и объявляют войну «кортизоловым» фигурам. Во всем виноват, считают в сети, «гормон стресса» — поэтому надо снижать его с помощью спорта, правильного питания и нормального режима. Профит: вы сияющий и постройневший человек! Но все ли так просто?

Кортизол регулирует реакцию организма на любые воспринимаемые угрозы — как физические, так и психологические. Его уровень колеблется в течения дня и отзывается как на небольшие неприятности, так и на глобальные. Наравне с этим кортизол участвует в регулировании водно-соляного баланса, воспалительной реакции, иммунной функции, кровяного давления, обмена веществ, уровня глюкозы, циклов отдыха и активности.

Обычно об этих функциях кортизола забывают, соотнося его только со стрессовыми ситуациями и обвиняя в последовавших за ними: тусклом цвете лица, высыпания, отеках, наборе веса. Отсюда генеральная мысль: от вышеперечисленного можно избавиться через ЗОЖ, но эти проблемы связаны с совокупностью факторов образа жизни, а не с неким уровнем кортизола, который нужно снизить. 

По ссылке разбираемся в биомеханике кортизола и лишних объемов, вскрываем истинные мотивы новой бьюти-волны (спойлер: эпоха потребления!) и отвечаем на вопрос, как действительно сделать лицо и тело стройнее.

Собака.ru

06 августа 2024 18:32

Кофейные, холодные, твои. Рассказываем, где пить нитро кофе, жасминовый айс-раф, эспрессо-комбучу и колд брю на кокосовой воде с цедрой лимона.

🧊 Smoke BBQ. Колд брю на кокосовой воде с цедрой лимона, эспрессо-тоник, эспрессо-комбуча — альтернатива эспрессо-тонику, со вкусом ревеня и кофейно-ореховыми нотами.

🧊 «Человек и пароход». В корнере на Василеостровском рынке есть «греческий капучино» — безлактозное молоко взбивается в густую пену, а в нее добавляют сироп на жасминовом чае.

🧊 Pame. В греческой таверне капучино готовят методом, подсмотренным на Кипре: эспрессо взбивают со льдом и каплей ванильного сахара до пены, переливают в стакан и добавляют еще немного льда и молока.

🧊 «Дом Флоу». Здесь вы найдете одно из самых драйвовых меню с коктейлями на чае и кофе. Например, твист на базиликовый сауэр — внутри эспрессо, пюре ягод и домашний базиликовый сироп.

🧊 Sibaristica. Для тех, кто ищет кофе холодного заваривания, насыщенный азотом. В активе нитро-кофе Lactic, нитро-чай черника-улун, цикорий-тоник и айс-латте «Камбоджа». 

🧊 Skuratov. Этим летом сезонное меню вдохновлено дачными мотивами и работой в саду: можно найти сладко-сливочный айс-латте, облепиховый бамбл, пайнкон соду и вишневый колд брю.

🧊 Eggselent. Кафе в розово-желтых тонах на Мойке готовит «ромовую бабу» с сырной пенкой, айс-таро латте, латте питахайя-лемонграсс и виноградный космо-чиа. В фотогеничной баночке! 

🧊 Uva. Айс-латте с банановыми оттенками и пышной пеной ищем в ресторане шеф-повара Никиты Сечина при апарт-отеле Yes.

🧊 Avgvst coffee. Колд брю на анаэробной Колумбии для них изготовила команда pip industry. Вкус напитка со льдом получился похожим на конфету с ликером и вишней!

🧊 Plump. В кафе с завтраками на Петроградской подготовили точно запоминающееся авторское меню: от сиреневого лимонада до айс матчи в бокале шале.

🧊 Aster и Rene. Провозглашаем крашами этого лета — колд брю с манго и латте со вкусом лимонного парфе, который можно попросить сделать холодным.

Собака.ru

06 августа 2024 17:11

Poison Drop преобразили свой (пока что) единственный корнер в универмаге Au Pont Rouge «У Красного моста» и отметили ребрендинг вместе с  друзьями и журналом «Собака.ru».
Реклама. ООО Пойзон Дроп. ОГРН 1137746435419

Собака.ru

06 августа 2024 15:45

Издательство «Миф» проведет книжную гаражку в «Севкабель Порту». Пополняем свои литературные запасы с 9 по 11 августа: привезут новинки по культуре и искусству, саморазвитию и бизнесу, фэнтези, детективы и романы, комиксы, книги для детей всех возрастов и подарочные издания, а также специальные подборки от литературных критиков Натальи Ломыкиной и Галины Юзефович.

Фото: Evgeniya Telennaya / Shutterstock

Собака.ru

06 августа 2024 14:20

Арт дня: новая работа Бэнкси в Лондоне. Самый таинственный художник изобразил горного козла, опасно балансирующего на вершине узкого выступа, с которого сыпятся камни. За всем этим следит камера видеонаблюдения на фасаде, направленная прямо на него.

По одному из мнений, козел, стоящий опасно близко к краю разрушающегося выступа, символизирует животных, находящихся на грани вымирания. По другому, камера — это люди, наблюдающие, как рушится мир.

Собака.ru

06 августа 2024 13:05

Несмотря на свою неизлечимую болезнь, Дэвид Линч не собирается уходить на пенсию. Накануне в интервью режиссер рассказал о том, что у него диагностирована эмфизема легких, а сегодня сообщил в своих социальных сетях:

Хорошая новость заключается в том, что я в отличной форме, за исключением эмфиземы. Я переполнен счастьем и никогда не уйду на пенсию. Я хочу, чтобы вы все знали, что я очень ценю вашу заботу.

Собака.ru

06 августа 2024 11:20

Рубрика «лучший винтажный лот» дня: многослойное жемчужное колье Chanel (есть на Oskelly!). Забираем в гардероб и готовимся к рабочему марафону, сочетая жемчуг с рубашками — по примеру Миуччи Прада в Miu Miu (небрежно накидывает ожерелье поверх загнутого ворота) и Виржини Виар в Chanel (миксует рубашку с сетом из многоярусного колье из жемчуга и чокера).

С какими еще украшениями носить рубашку? Собрали главные комбо сезона!

Собака.ru

06 августа 2024 09:50

Видеть цель, верить в себя и не замечать препятствий! В современной психологии — это способ допрыгнуть до очень высокой цели, даже если исходные сразу и не позволяют. Последние исследования показывают, что такой процесс, как самообман (или «управление восприятием»), не просто каким-то магическим образом «связан с мозгом», а действительно коррелирует с его структурой и устройством.

Одна из теорий объясняет принцип работы самообмана следующим образом. Нейроны, которые срабатывают друг за другом, мозг связывает в пару. А принимая во внимание, что картинки воображения и фактические образы имеют общие (но не идентичные!) нейронные сети, можно прийти к любопытному выводу: если сначала притвориться, думая о желаемом достижении, то появится настрой на его выполнение.

Однако ключом к успеху является не только вера и визуализация, но и конкретные действия, подготовка и реальная оценка своих возможностей. Полный самообман можно сравнить с феноменом иррационального оптимизма, когда человек настолько верит в себя, что эта вера превращается в слепую самонадеянность. Как грамотно обманывать себя управлять восприятием? Разбираемся с нейропсихологом Натальей Жуковой и пробуем Fake it till you make it, будучи Delulu is the solulu с Lucky Girl / Boy Syndrom.

Собака.ru

05 августа 2024 21:22

Канье Уэст и Ty Dolla $ign все-таки смогли (не прошло и полугода!) зарелизить вторую часть своего трехтомника, The Blessed Madonna готовится выпустить дебютный (спустя 10 лет!) альбом, A$AP Rocky неожиданно фитует с фолк-певицей Джессикой Прэтт, Билли Айлиш присоединяется к Brat Charli XCX, группы СБПЧ и «Аигел» рефлексируют на тему безотцовщины, а Дельфин выносит «страшный и неотвратимый приговор реальности».

Это и не только (еще альбом-видение Дэвида Линча, например!) — новая главная музыка прошедших семи дней, которая ждет вас в нашем дайджесте.

Собака.ru

05 августа 2024 19:44

Трогательная история о женской дружбе, остроумные и живые диалоги, три молодые звезды в главных ролях и ситуации, с которыми сталкивался каждый в свои двадцать пять, — это далеко не полный список причин посмотреть сериал «Взрослые» в онлайн-кинотеатре Okko.

Поговорили со режиссером и актрисами (в главных ролях — Мария Мацель, Анастасия Талызина и Стася Милославская) и рассказываем, из чего же сделаны повзрослевшие девчонки — и дебютный сериал Екатерины Тодоровской, который стартует 5 августа.

Читайте на сайте.
18+ Реклама. OOO «Окко»

Собака.ru

05 августа 2024 18:51

#лукдня — внимательно наблюдаем за петербургским фэшн-периодом Марии Миногаровой! На приеме POSIÉ в «Эрмитаже» инфлюэнсер нашего сердца примерила тотал-лук от местных локалов: алый корсет с ворквир-вишивкой от Ola Ola и готичную макси Osome2some.

Образ стилизовала выпускница Академии художеств, стилист «MariaMinogarova">Позавчерашних новостей» и августовской обложки «Собака.ru» Анастасия Соломеина, украсившая юбку акцентным драгоценным поясом и дополнившая выход свайп-сумкой Coperni и чулками Agent Provocateur

Собака.ru

05 августа 2024 17:20

Гастрономический сезон продолжается! Вот 4 маст-хэва, чтобы продлить еще и лето.

Маст-хэв: верблюжье мясо в Baht. бренд-шеф Олеся Дробот (экс-шеф ЕМ и Sixty Four) готовит с домашней татарской лапшой ромбообразной формы из пресного теста — тушит с морковью и луком и подает с большим количеством петрушки, укропа и кинзы.

Место для романтического ужина: ресторан Flori. Балкон со столиком на двоих, пожалуйста! И с видом на Суворовский проспект под приглушенным светом парящей сверху лилии. Берем ризотто с тартаром из говядины и черным трюфелем, стейки и салат с арбузом и козьим сыром.

Эксклюзив: симбиоз итальянской еды с азиатской в ресторане Itameshi. Совсем скоро мы узнаем, насколько хорош шеф и ресторатор Алексей Алексеев (Futurist, Inner) в азиатской кухне. Со сверхкосмической скоростью он открывает свой третий проект, где будут карпаччо из говядины с пармезаном, соусом понзу и чипсами нори, тортеллини-рамен с мраморной говядиной и поркеттой и окономияки с угрем. 

К кому идти на окрошку: шеф-повар Дмитрий Чайковский в Cast. Главный бэнгер его летнего меню — на турецком квасе из репы и фиолетовой моркови (с ним же есть «Кровавая Мэри»!), а в разделе мезе — бабагануш по рецепту бабушки.