100685
👉 Для связи: @Rus737 ❤️ Ещё наш прект:👇 🍝 Пальчики оближешь! @po_recepty
Моя обязательная заготовка на зиму: делаю сразу 40 банок, хранится даже в шкафу
Делюсь рецептом еще одной обалденной заготовкой на зиму. Моей семье она очень нравиться. Не сомневаюсь, что понравиться и вам.
Подготовьте следующие продукты:
- Красный болгарский перец - 10 килограмм;
- Помидоры - 3,5 килограмма;
- Морковь - 1 кг;
- Чеснок - 500 грамм;
- Острый перец - 400 грамм (этот ингредиент добавляется если заготовку хочется сделать поострее);
- Растительное масло - 0,5 литров;
- Соль - 150 грамм;
- Сахар - 80 грамм;
- Уксус 70% - 3 ст.л или 200 мл 9% уксуса.
Как приготовить
✅ 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: морковь натрите на крупной терке, чеснок натрите на мелкой терке или мелко порежьте (я обычно режу мелкими кусочками). Болгарский и острый перец пропустите через мясорубку. С помидорами сделайте тоже самое.
✅ 2. Приготовление заготовки начинаем с обжаривания чеснока. В кастрюлю влейте растительное масло, как только оно разогреется добавьте чеснок и прожарьте 2-3 минуты. Затем добавьте морковь и обжарьте.
✅ 3. К обжаренным овощам добавьте перекрученный острый и красный перец. После закипания влейте перекрученные помидоры. Периодически помешивая дождитесь закипания, а затем добавьте необходимое количество соли, сахара и уксуса. Тушите 20-30 минут. Обязательно пробуйте на соль, если будет мало подсолите.
✅ 4. Горячую заготовку разлейте по стерильным банкам и закатайте. Из данного количества ингредиентов получается 20 баночек по 0,5 литров. Я обычно готовлю две партии, чтобы на зиму вышло 40 баночек. Данного количества нам хватает на всю зиму. Это с учетом того, что моя кладовка забита и другими заготовками.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🔥
Приготовление:
Смотрим видео.
Сегодня хочу поделится рецептом Лечо😍 Вкусный, проверенный и легко готовить. Рецепт моей мамы!
Ингредиенты
🔷Томаты-2 кг
🔷Перец-2 кг
🔷Масло растительное-1 стакан
🔷Соль-1,5 ст.л без горки
🔷Сахар-1 стакан
🔷Уксус 70%-1ст.л
Приготовление
В кастрюлю наливаем масло, помидоры режем крупными дольками и тушим 30 минут. Режем перец как вам нравится но не мелко. Добавляем к томатам, затем соль, сахар и перемешиваем. После закипания варим 10 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. Перемешиваем и раскладываем по банкам стерилизованным и укутываем.
Всем удачных заготовок!
Самые вкусные ролы,
которые можно приготовить за 5 минут
Вам понадобится:
▫️огурец длинный 1-2 шт
▫️творожный сыр 30 г
▫️авокадо 1 шт
▫️рыбка слабосоленая 30 г
▫️соус Унаги
▫️кунжут
Приятного аппетита 😋
Оставьте, пожалуйста, любой смайлик, если понравился рецепт 🥑💚
🍅Помидоры в желе😃
Нашла простой и быстрый способ приготовления любимой заготовки.
Теперь желатин не нужно замачивать для набухания, варить до закипания и тд.
Всё просто. Засыпаем сухой желатин в банку (на литровую 20гр ) вместе с овощами примерно в середину. Овощи накладываем как можно плотнее.
Заливаем кипящим рассолом (1л воды, 1ст.л соли с горкой, 3ст.л сахара с горкой, 1ст.л.уксуса 9%).
Осталось простерилизовать банки 15 мин после закипания и закатать. Всё 🤗
Всем удачных заготовок!
САЛАТ С ТУНЦОМ 🥗
⠀
Как всегда все быстро и очень просто. Самый минимум продуктов, а вкус безупречен.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅ - тунец в собственном соку/масле 🐟
✅ - черри 🍅
✅ - консервированная сладкая кукуруза 🌽
✅ - микс салата (у меня руккола, шпинат, базилик) 🥬
✅ - соль, перец
⠀
Для заправки:
⠀
✅ - 1 ст. ложка соевого соуса
✅ - 1 ст. ложка оливково масла
✅ - 1 ч. ложка мёда
✅ - 1 ч. ложка дижонской горчицы
✅ - цедра лимона по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Тунец немного измельчить вилкой, черри разрезать пополам.
2. Смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
3. Перемешать и наслаждаться.
⠀
Минимум калорий для вашей стройной фигуры 🤤
🥗 Салат с тунцом⠀
⠀
Последнее время я полюбила тунец и начала с ним экспериментировать. Придумала вот такой салатик, мне он показался очень вкусным, поэтому срочно делюсь рецептом с Вами.⠀
Сохраняйте рецепт и пробуйте готовить, буду очень рада🤗⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
1. Сыр твердый - 50 гр.⠀
2. Яйцо варёное - 2 шт.⠀
3. Зелёный горошек - 100 гр.⠀
4. Тунец консервированный - 150 гр.⠀
5. Пекинская капуста - 0,5 качана⠀
6. Сметана - 2 ст.л.⠀
Соль по вкусу⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Всё нарезаем и добавляем тунец, горошек, сметану, соль и смешиваем.⠀
Готово. Присели и поели.
Другая мимоза
⠀
Почему я раньше не готовила ее так. Спасибо шефу Ивлеву за подсказку с горбушей. У него ещё в рецепте капуста, но я не решилась ее добавлять
⠀
Как вам? Оцените в комментариях ❤️
⠀
Рецепт:
Горбуша горячего копчения - 400 г
Картофель - 300 г
Морковь - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Икра красная - для украшения
Соль морская - по желанию
Зелень свежая для украшения
⠀
Для заправки:
1/2 авокадо мягкого
1 ст л французской горчицы
1 ст л сока лимона
200 г йогурта
Соль по вкусу
⠀
Можно приготовить порционно или одним салатом.
⠀
Ты только попробуй!
😍Классная драма на вечер👍
Не забудьте подписаться😘🥰😍
👇название тут👇
Цезарь ролл😋
Ингредиенты:
Лепёшка
Листья салата
Помидор
Огурец
Куриная грудка (обмакнуть в яйцо,потом в панировочные сухари и обжарить)
Сыр
Соус:
Три желтка
2 зубчика чеснока
Сок лимона 2 ч л
Французская горчица 2 ч л
Соль,перец
Оливковое масло 2 ст л
Оставь любой смайлик,если понравился рецепт👌
Острая аджика из кабачков с яблоками 😋👍
- На три пол-литровые банки понадобится:
☝️Указан примерный вес неочищенных овощей:
- кабачки 1 кг
- помидоры 700 гр.
- перцы 500 гр.
- яблоки 600 гр.
- перец острый 2 шт. ( у меня не было свежего, положила сушёный, смотрите по остроте своего перца: я положила один, и получилось то что надо - остро, но съедобно 🌶)
- чеснок 8-10 зубчиков
- соль 1 ст.ложка с небольшой горкой
- сахар 2 ст.ложки
- уксус 9% 2 ст.ложки
- масло подсолнечное 3 ст.ложки
Готовим:
Всё овощи тщательно моем.
У кабачков срезаем кожицу, удаляем семена.
Яблоки чистим от кожицы и вырезаем серединку.
Помидоры очищаем от кожицы, вырезаем место крепления плодоножки.
У перцев удаляем плодоножку и семена.
Нарезаем овощи помельче.
Форма кусочков не имеет значения, т.к. потом будем делать пюре. 😉
Готовим банки и крышки - стерилизуем любым удобным способом.
Я это делаю в духовке: 20 минут, температура 120 градусов.
Далее можно поступить двумя способами.
Если у вас под рукой электромясорубка, проще сразу превратить овощи в пюре.
В противном случае варим сначала кусочками и затем пробиваем блендером.
Все овощи кроме чеснока кладём в глубокую посуду (у меня казан), добавляем масло, сахар, соль.
Кабачки дадут много сока.
Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим 30 минут без крышки.
Перемешиваем каждые 5-7 минут.
Снимаем с огня, пробиваем блендером (если не перекручивали ранее).
Добавляем чеснок и уксус.
Варим ещё 7 минут на минимальном огне.
Раскладываем аджику в стерильные банки под горлышко, закручиваем прокипячёнными крышками, переворачиваем банки и укутываем до остывания.
У меня получилось 3 банки по 500 мл + около 1 стакана, чтобы попробовать за обедом. 😃
Аджика острая, пряная, с небольшой кислинкой и сильно чувствуется вкус яблок. 🍏
Ловите рецепт Мексиканского ГУАКАМОЛЕ 🥑
Идеальный вариант для перекуса, завтрака, обеда, ужина!
📌Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
📌Делитесь с друзьями!
📌Буду благодарна за вашу обратную связь!❤️👍🏻
Как вы относитесь к подобным холодным закускам!?
Ингредиенты:
🥑Авокадо -4-5 шт(спелые)
🥑Помидоры-1 шт(большой или 5 шт Черри)
🥑Чеснок-1 зубчик (по желанию,я его не добавляла)
🥑Зелень петрушки и укропа-по 1 пучку.
🥑Репчатый лук-1 /2шт(или красный)
🥑Лимонный сок или винный уксус по желанию
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ❄️
Сейчас начался сезон кабачков, делюсь одним из вариантов приготовления, закрутки на зиму. Думаю в наше время, это актуально и даже необходимо.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
✔️2кг. - кабачки;
✔️1шт. - морковь большая;
✔️1,5ст.л. - соль;
✔️3ст.л. - сахар;
✔️120мл. - уксус;
✔️120мл. - растительное масло;
✔️5-6зуб. - чеснок;
✔️1/2ч.л. - острый перец;
✔️пучок зелени укропа и петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки моем. Если шкурка не плотная, не очищаем. Нарезаем на кубики.
2. Морковь нарезаем тонкой соломкой, обжариваем на 2 ст.л. растительного масла, потом добавляем 2 ст.л. водички и слегка протушить.
3. Чеснок трем на тёрке, зелень нарезаем.
4. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа, время от времени перемешивая. Кабачки должны пустить сок.
5. Разложить всё по стерилизованным баночкам, у меня 0,5литра. Остатки сока так же выливаем в баночки.
6. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Накрыть полотенцем, до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хотeлa пригoтoвить нa ЗИМУ, нo съeли за вeчeр!
Зaвтрa буду гoтoвить снoвa😃 тoлько бoльшую пoрцию! Шикaрнaя ЗAКУСКA к любoму прaздничнoму и пoвсeдневнoму cтoлу👍🏻
Ингрeдиeнты:
✅Пeрец бoлгарcкий - 10 шт.
✅Вoда - 150 мл
✅Уксуc 9% - 70 мл
✅Сaхар - 2 ст.л.
✅Сoль - 1 ст.л.
✅Перец душистый - 5 шт.
✅Лавровый лист - 2 шт.
✅Горчица - 200 г
✅Масло растительное - 150 г
Пошаговое приготовление:
1. Перец чистим и нарезаем тонкими полосками.
2. В кастрюлю наливаем воду, уксус, добавляем сахар, соль, душистый перчик и лавровый листик. Доводим до кипения.
3. Загружаем перец порциями и варим по 15 минут под крышкой.
4. В миске смешиваем масло и горчицу, добавляем перец и хорошо перемешиваем.
5. Раскладываем перец по стерильным банкам, остужаем, накрываем крышкой и храним в холодильнике.
Всем удачных заготовок!
Болгарский перец по-Корейски 🚀🚀🚀
Болгарский перец 🫑 разноцветный 3 шт
Растительное масло 3 ст.л
Кунжут 1 ст.л
Петрушка 1 пучок
Красный лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец чёрный молотый
Соевый соус 2 ст.л
Уксус 9% 2 ст.л
Перец тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле пару мин., (будет вкусно, если перчик останется слегка хрустящий), добавляем кунжут, и ещё 1 мин. обжариваем, остужаем. Добавляем оставшиеся ингредиенты, перемешиваем, можно прям сразу есть, а если он у вас настоится хотя бы несколько часов, то будет ещё вкуснее. Всем очень рекомендую 🔥
💜Девочки, нашла канал, с самыми низкими ценами на всю одежду😱
Они в честь открытия устроили глобальную распродажу всей одежды🛍
Подписывайтесь и покупайте одежду за копейки💰
🖱👉🏻Girl Store
🖱👉🏻Girl Store
🖱👉🏻Girl Store
Вам нравится читать контент на этом канале?
Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию?
Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это:
1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/c/salatejk
2) Пополняйтесь удобным способом
3) Размещайте публикацию
Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.
В трафик-агентство требуются сотрудники
Полное обучение с нуля новичков, а так же повышение квалификации профессионалов
Бесплатное обучение
И доход от 119.000₽/мес.
Уже каждый знает, что удаленная работа - свобода. А владение трафиком - обеспечит тебе эту свободу во всем.
С 20 июля за 7 дней БЕСПЛАТНЫХ практических занятий вы научитесь:
- Как зарабатывать на Telegtam Ads, посевах и чат-ботах (что это и как работает).
- Как найти платных клиентов, даже если у тебя нет кейсов и портфолио.
- Пошаговый план на первые 100к.
- Сертификат гос. образца.
- Обратную связь от кураторов.
Спикер курса: Тимур Бустаев, эксперт по трафику с 6 летним опытом.
Регистрация на бесплатный 7-ми дневный курс 👉 https://clck.ru/352RKj
Фильм огонь 🔥
Не забудьте подписаться😘🥰😍
👇название тут👇
Маринуем томаты холодным способом😃
🍅 Томаты
🍅 Петрушка
🍅 Лук
🍅 Сладкий перец
Рассол на 4.5 л. воды:
🍅 250 гр. уксуса 9%
🍅 250 гр. сахара
🍅 100 гр. соли.
🍅 1 ст. л. салициловой кислоты (продаётся в аптеке)
Томаты, перчик, лук, петрушка - помыть и разложить чтобы просохли. Я ещё базилик добавляю. Банки стерилизую, воду прокипятить и дать остыть (лучше сделать с вечера, а утром уже можно будет приступить к маринованию).
Всё укладываем по банкам и заливаем нашим холодным рассолом. Хранить в прохладном месте, я храню в холодильнике (место позволяет).
Томаты получаются очень вкусные, самый любимый рецепт нашей семьи. Хлопот минимум.
На такое количество воды у меня получилось: 1 трехлитровая банка, 2 двухлитровые, 1 полтора литра, 4 банки по литру. Если вам не хватит рассол, то всегда можно сделать горячим способом, как сегодня сделала я.
Маринованные огурцы 🥒 как в магазине🔥
Рецепт может показаться странным, но вы закрутите 2-3 банки на пробу ,а потом говорите своё мнение😊 Так же там достаточно много уксуса ! Имейте ввиду те, кто его не любит.
На 1 литровую банку:
✅огурцы
✅перец чёрный горошек 5-6 шт
✅перец чёрный душистый 5-6 шт
✅гвоздика 1 шт
✅зёрна горчицы 1 ч.л
✅лавровый лист 1 шт
✅чеснок 1 зубчик
✅укроп 1 зонтик
✅листья смородины, вишни по желанию
✅морковь, перец болгарский по желанию
Маринад на 1 литр воды❗️
🍚сахар 7 ст.л
🧂соль 2 ст.л
🔸уксус 70 % 2 ст.л
Банки обязательно стерилизуют. Укладываем на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь , перец болгарский и огурчики. Заливаем все кипятком ,закрываем крышкой и даём остыть.
Пока банки остывают готовим маринад. Можно так же дождаться, когда вода в банках остынет слить ее, отметив количество воды . Т. к. наш маринад рассчитан на 1 литр воды. Если воды с банок мало можно долить обычной воды до нужного количества.
Важно!!! Когда вы поставили кипятить воду нужно добавить только соль и сахар. Дождаться пока они растворятся и вода закипит. Только после этого добавляем уксус и сразу же убираем с плиты.
Заливаем наши огурчики. И готово😋
Можно хранить дома в тёмном месте.
Приятного аппетита🥰
Огурчики по-фински🥒
Очень вкусно добавлять в бутерброды и идеально для бургеров👌🏻
📝 Нам понадобится:
Первый этап:
🥒 1 кг гр огурцов
🥒 1,25 л воды
🥒 150 грамм соли
Второй этап:
🥒 5 зонтиков цвета укропа либо семена
🥒 5тонких ломтиков хрена
🥒 2 ст.л. зерен горчицы
🥒 1 ч.л. белого перца горошком
Маринад:
🥒300 грамм сахара
🥒 200 мл воды
🥒 100 мл уксуса 9%
Выходит примерно 2 банки по 0,5 л
Для начала мы моем и срезаем попки у огурцов 🥒
Соль разводим в воде и кладем огурцы в соляной раствор, оставляем на 24 часа при комнатной температуре. Пару раз можно перемешать для равномерного просола. Через сутки огурчики вытащили и нарезал и кружочками (0.5-1 см). В миску добавили огурцы и специи, все хорошо перемешали. В этот момент варим сироп, все ингредиенты доводим до кипения.
Огурцы раскладываем в баночки и заливаем доверху кипящим маринадом. Закрываем стерилизованными крышками и убираем под шубу до полного остывания.
Через неделю можно лакомится😋
🌿ОВОЩНОЕ АССОРТИ 🍅🥒🥕🥦🥬
Ингредиенты:
- помидоры
- огурцы
- морковь
- цветная капуста
- кукуруза
- чеснок
- зелень
- лавровый лист, перец-горошек
- уксус ( эссенция, в конце!)
Для маринада:
На 1л воды: 1ст.л.соли (без горки) + 2ст.л. сахара.
Приготовление:
Подготавливаем наши овощи, моем.
Морковь и цветную капусту (разбираем на соцветия) отвариваем буквально 1мин..
Заполняем наши банки овошами.
Заливаем кипятком и пускай стоит 7-10мин.
Сливаем воду. Кипятим и опять заливаем кипятком, на 7-10мин.
Сливаем воду, добавляем в нее соль и сахар, ставим на плиту.
Закипит, заливаем наши банки маринадом.
Перед тем как закрутить, добавляем в каждую баночку неполную чайную ложку уксуса и закатываем!
Переворачиваем. Укутываем.
Стоят так до полного остывания.
ГОТОВО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Помидоры 🍅сладкие на зиму❄️
Рецепт на 1,5 л. банки. На дно банки помещаем 5 гвоздичек.
Раскладываем помидоры по чистым банкам, чередую слоями с луком 🧅 ( кольцами не тонко) и заливаем кипятком на 15 минут.
Затем рассол сливаем в ёмкость и снова кипятим.
Тем временем добавляем в банки - 1 стол л. соли, 3 стол л. сахара и почти полную стол л. эссенции.
Снова заливаем горячим раствором. Закрываем и встряхиваем , чтобы соль и сахар растворились.
Убираем под одеяло на ночь.
Приятного аппетита 😋. Рецепт проверен. Съеден и поэтому готовлю снова.
Всем хороших урожаев и вкусных заготовок.
Так быстро кабачки Вы ещё не готовили, ароматные, румяные и без масла🔥
⠀
КАБАЧКИ БЕЗ МАСЛА
⠀
📌 2 небольших кабачка
📌 1 ч.л соли
📌 1 ч.л паприки сладкой
📌 1 ч.л сухого чеснока
📌 2 ст.л панировочных сухарей
📌 2 ст.л сметаны
⠀
Соус:
📌 100 гр сметаны
📌 2 ст.л соевого соуса
📌 Чеснок, соль по вкусу
📌 Укроп
⠀
Кабачки порезать брусочками, положить все составляющие и перемешать.
Выложить в форму для запекания в один слой.
Отправить в духовку на 45 +- минут при температуре 180 градусов, до золотистой корочки.
⠀
Приготовить соус и наслаждаться.
Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ ТРОГАТЕЛЬНО, КРАСИВАЯ ИСТОРИЯ ЛЮБВИ❤️🩹
Не забудьте подписаться😘🥰😍
👇название тут👇
Нереально вкусный салат из простых продуктов
Сколько в мире хозяек, столько и рецептов 😉и все они разные и каждый готовит как ему нравится ❤️
Ну а я с вами поделюсь рецептом, который меня покорил 😍
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Пикинская капуста - 250 г
Сыр - 150 г
Яйцо - 3 шт
Тунец - 1 банка
Горошек - 1 банка
Сметана - 2 ст.л.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФИЛЬМ НА ВЕЧЕР🔥
Не забудьте подписаться😘🥰😍
👇название тут👇
Соте из баклажанов на зиму🍆
Готовлю практически каждый год.
Муж закручивает баночки и говорит: «о, помню-помню, это вкусный такой салатик»😊😊
Салатик действительно вкусный😊
Понадобится:
Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец, на свой вкус.
На дно кастрюли наливаем масло, выкладываем томаты, подсаливаем, потом добавляем, смешанные вместе, оставшиеся овощи.
Огонь вначале не сильный. Нужно чтобы томаты дали сок и ничего не пригорело.
Когда появится сок от овощей, добавить оставшуюся соль, сахар и варить после закипания 40 минут, периодически помешивая. Если делаете с уксусом, то добавить за 5 минут до конца приготовления. Вообще он и без уксуса хранится даже в кладовке.
Салат получается густой, чем-то похожий по вкусу на икру, хотя овощи не измельчённые.
Попробуйте, надеюсь вам он тоже придется по вкусу.
Выход готового соте- 4л.
Вкусных заготовок!
