salatejk | Еда и кулинария

Telegram-канал salatejk - Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

100685

👉 Для связи: @Rus737 ❤️ Ещё наш прект:👇 🍝 Пальчики оближешь! @po_recepty

Подписаться на канал

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Мини такос! Как просили добавляю в ленту, так что с вас сердечко и слова поддержки🙃😗

Лепешки 5шт
Фарш 250г
Лук 100г
Перец 50г
Помидор 100г
Кукуруза 30-40г
Маслины 3-4шт
Соус :сметана, зелень, чеснок, томат.
Все остальное озвучила на видео🌮🔥

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Очень вкусно🤤😋

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Выплату в размере 45 000 рублей получит КАЖДЫЙ, у кого в свидетельстве о рождении написано, что…
читать полностью…

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

​​Помидоры по-фински на зиму

✅Ингредиенты:

·Помидоры - 4 кг
·Лук репчатый - 1 кг
Для маринада, на 1 литр воды
·Соль - 1 ст. ложка (с небольшой горкой)
·Сахар - 1,5 ст. ложки
·Уксус 9 % - 50 мл


✅Приготовление:

1.Первым делом лук нарезаем перьями. Отправляем в дуршлаг и обдаем кипятком (ошпариваем). Так мы избавляемся от луковой горечи.

2.Все помидоры хорошо моем и нарезаем дольками (небольшие можно разрезать пополам). У меня сорта сливовидные, очень хороши для заготовок. Специально высаживаю целую грядку таких помидоров.

3.Часть лука раскладываем на дно подготовленных баночек. (У меня 0,5-литровые банки, стерилизованные в духовке при 100 градусах в течение 10 минут.)

4.Нарезанные помидоры плотно распределяем по банкам. 4 кг разошлось на 14 баночек. Сверху выкладываем оставшийся лук, делаем луковую "шапку".

5.Готовим маринад, здесь всё просто. Закипела вода - добавляем соль, сахар и затем уксус. Мы для консервации используем красный винный уксус 6 % (когда надо, пересчитываем количество). В рецепте указаны пропорции для маринада со столовым уксусом 9 %.

6.Разливаем маринад по банкам. Прикрываем подготовленными чистыми крышками и отправляем в кастрюлю на стерилизацию: банки в кастрюле заливаем горячей водой по "плечики" (до сужения горлышка).

7.Стерилизуем 0,5-литровые банки с помидорам и луком 5 минут после закипания воды в кастрюле. После этого хорошо закрываем крышками и убираем под одеяло, медленно остывать. Мы храним эти заготовки в подвале, но думаю такие маринованные помидоры с луком хорошо будут стоять и в квартире (в тёмном прохладном месте). Пробуйте, готовьте, это вкусно!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Закуска из помидоров за 5 минут

А вы любите 🍅🍅🍅?

А вашему❤️буду благодарна🥰

🍅 помидоры-0.8-1кг
🍅 Пучок петрушки
🍅 чеснок-3 зубчика
🍅 сахар -2 ч.ложки
🍅 соль-1 ч.ложки
🍅 уксус 9%-2 ст.л
🍅 растительное масло-2 ст.ложки

Приготовление:
Помидоры нарезать на дольки,как на видео. Чеснок нарезать не мелко и порубить зелень.
Сложить в салатник,добавить сахар,соль,уксус и растительное масло. Перемешать.
Убрать в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита😋
Готовьте с любовью❤️

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

​​​​БАКЛАЖАНЫ ПО -ГРУЗИНСКИ🍆 .

✅Ингредиенты:
Баклажаны 5 кг,
болгарский перец ярко красный 2 кг(вес неочищенного перца),
перец чили 4 шт,
чеснок очищенный 1 стакан ,
соль 2 ст.л с небольшой горочкой,
сахар 8 ст.л,
уксус 9% 11 ст.л.,
масло растительное для жарки баклажан 800 мл. 

✅Как готовить:
У баклажан срезать кончики ,помыть,разрезать вдоль на 4 части и каждую часть нарезать крупными кубиками. Сложить в большую ёмкость и посыпать солью(1 ст.л. соли,эта соль не считается в рецепте) Баклажаны тщательно перемешать и оставить минут на 30.

Подготовим перцы. Перцы помыть,очистить от семян(у острого чили срезать плодоножку семена не вычищать,они дадут остроту в этой заготовке) .

Чеснок очистить помыть. На мясорубке с крупной решеткой прокрутить сначала чеснок и убрать в сторонку,далее в другую чашку продолжаем крутить перцы и так же убираем в сторонку. В казан или глубокую сковороду налить растительное масло и раскалить.

Обжарить в растительном масле в несколько приемов баклажаны.Жареные баклажаны выложить на дуршлаг чтобы стекло лишнее масло,этим временем жарится другая партия.

Потом из дуршлага баклажаны помещаем в большую кастрюлю,а в дуршлаг помещаем новоиспеченные и т.д .После жарки баклажан,казан помыть ,выложить в него перцы прокрученные на мясорубке,довести до кипения и опустить в перец жареные баклажаны .

Добавить соль,(с солью осторожно,добавьте сначала 1 ст.л соли,потом по вкусу,я добавила 2 ст.л),сахар,уксус,чеснок.Осторожно перемешать,накрыть крышкой дать интенсивно закипеть.

Варить 10 минут,убавить огонь и не выключая начинаем закладку кипящих баклажан по-грузински в горячие стерилизованные банки,закатать стерилизованными крышками.

Пустую баночку стерилизуем на пару рядом и берем с пылу с жару.На ее место тут же ставим другую.Пока первую закатываем,вторая успевает прогреться. Крышки стерилизуем в кипятке и из воды берем по одной для закатки. Закатанные баночки перевернуть вверх дном и укутать под плед до остывания.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

7 белковых салатов для похудения😋👍

✅ кальмар свежий, яйцо, сыр, лук репчатый, яблоко, йогурт натуральный, соль, перец, горчица

✅куриная грудка, яйцо куриное, сыр твердый, грибы, лук репчатый, майонез(пп или обычный), масло оливковое;

✅куриная грудка, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, соус можно свой;

✅кукуруза консервированая, сыр твердый, куриная грудка, лук репчатый, соль, перец черный молотый, пп майонез;

✅куриная грудка, фасоль красная консервированая, морковь, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое;

✅куриная грудка, яйцо, перец красный сладкий, орехи грецкие, масло растительное, петрушка (зелень), пп майонез, соль, смесь перцев

✅говядина + корнишоны + морковь по-корейски + лук + шампиньоны + сметана.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

🍎Подписалась на этот канал теперь знаю что приготовить на ужин!!! 🍉

🍰Столько простых, быстрых, а самое главное вкусных рецептов!

Здесь девочка, пищевик-технолог с высшим образованием, готовит такую вкуснятину, что пальчики оближешь!🤤🤤

А еще она 3 дня в неделю устраивает дни ПП рецептов с подсчетом КБЖУ🤯🤯🤯🤯

Обязательно подпишись
на 👩🏻‍🍳Вкусный Кок👨🏼‍🍳, чтобы готовить также вкусно!👇

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Ловите очередную идею нарезочки к вашему столу🔥🔥🔥

Поддержите смайлом❤️❤️❤️

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

​​Салат КРАСКИ ЛЕТА на зиму. Знала бы раньше, заготовила бы больше🥒🍅🫑

Красивое и ароматное ассорти из овощей – это тот салатик, который украсит любой праздничный стол, особенно уместен он при новогоднем застолье. Готовится все просто и быстро, хранится долго.

✅Продукты:
огурцы, 1 кг;
томаты, 1.5 кг;
сладкий перец и лук по 3 шт;
морковь, 1 шт;
чесок, 1 головка;
петрушка и укроп по пучку;
острый перчик по вкусу;
соль, 1.5 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло растительное, 100 мл;
уксус 9 %, на 1 л маринада 1 ст.л;
перец горошком, по 6 шт в банку.

✅Готовим:
Огурцы режем кружочками.
Лук полукольцами, сладкий перец соломкой, острый – мелкими кусочками.

👉Совет: для красоты берите разноцветный сладкий перец.
Морковь трем на крупной терке или на терке для корейской терки или просто режем соломкой.
Томаты режем кусочками.
Мелко овощи не режем, чтобы они не разварились при готовке.
Смешиваем все овощи в большой емкости, добавляем тертый чеснок, рубленую зелень, соль, сахар, масло растительное рафинированное.
Перемешиваем и оставляем на 1 час, периодически перемешиваем.
В чистые банки раскладываем перец горошком и раскладываем салат, заливаем выделившимся соком.
Накрываем крышками и ставим банки в кастрюлю на полотенце.
Наливаем в кастрюлю теплую воду и стерилизуем с момента закипания 25 минут. Это для 1 л банки.
Вливаем уксус, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
Салат хранится в подвале или в кладовке.
Когда откроете баночку с таким салатом, вы почувствуете, насколько свежий аромат у салата, он получается таким, как сделан из свежих овощей.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Ловите рецепт очень классного салата для лёгкого, перекуса и ужина👍🔥

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Яркая фруктовая нарезка, как вам? Оставляйте реакцию😍

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Именно помидоры я замораживаю в большом количестве, очень вкусно добавлять в борщ, в подливу, в поджарку, в соус, в жаркое, делать соусы для пиццы и многое другое.

В этом году хочу сделать вяленые помидоры 🍅

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Очень лёгкий и вкусный салатик🥗

Ингредиенты:
▫️пекинская капуста - 400 гр
▫️огурец - 4 шт
▫️морковь - 1-2 шт
▫️перец сладкий - 1 шт

Заправка:
▫️оливковое масло - 5 ст.л
▫️чеснок - 2-3 зубчика
▫️уксус яблочный - 1 ст.л ( или лимонный сок)
▫️соль, перец
▫️орехи горсть ( можно взять ореховую пасту).

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

6 видов канапе на праздничный стол😘🔥

1 вид:
Батон, смазанный творожным сыром, огурец, креветка, маслина.

2 вид:
Батон, смазанный творожным сыром, огурец, твёрдый сыр, ветчина, помидор черри.

3 вид:
Бородинский хлеб, смазанный плавленым сыром, лук красный, селёдка, корнишон.

4 вид:
Бородинский хлеб, смазанный майонезом, свекла отварная, селёдка, перепелиное яйцо, укроп.

5 вид:
Батон, смазанный творожным сыром, помидор черри, моцарелла шарики, маслина.

6 вид:
Батон, смазанный творожным сыром, огурец, сёмга, перепелиное яйцо, маслина.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Именно помидоры я замораживаю в большом количестве, очень вкусно добавлять в борщ, в подливу, в поджарку, в соус, в жаркое, делать соусы для пиццы и многое другое.

В этом году хочу сделать вяленые помидоры 🍅

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

Я всегда благодарна вашей поддержке лайком❤️❤️❤️
⠀⠀
◾️Помидоры -1,2 кг⠀
◾️Чеснок-40 г⠀
◾️Острый перец-1 шт ⠀
◾️Соль-1,5 ст.ложки (без горки) добавляйте по-своему вкусу
◾️Сахар-1 ст.ложка⠀
◾️Растительное масло-60 мл⠀
◾️Уксус 9% -35 мл⠀
◾️Воды-25 мл⠀
◾️зелень
⠀⠀
Нарезаем все как на видео, делаем заправку, смешиваем и оставляем минимум на 3 часа в холодильнике 👍⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт❤️

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле🍆

Что нужно:
🔸овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) - 1кг
🔸приправа для овощей на гриле – 1 уп.
🔸оливковое масло - 2-3ст.л

Начинка:
🔸творог - 250г
🔸сыр брынза - 150г
🔸твёрдый сыр - 150г
🔸сметана - 2ст.л
🔸чеснок - 1-2зуб
🔸кинза - 10г.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

🍎 Время созревания наступило! 🍇

На нашем канале мы собрали для вас отборные и проверенные рецепты заготовок на зиму.

Чтобы получить подборку "ОСЕНЬ В БАНКЕ" просто подпишитесь на канал: /channel/po_receptj

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

🇷🇺 Мать-одиночка из Омска удивила всех родных,находясь в декрете, она закрыла все долги и купила новую машину , заработав на нее за 4 месяца

«Я как и все россияне смотрела новости,случайно наткнулась на рекомендацию
Ольги ,ее рекомендовали как честную женщину которая помогает всем желающим в заработке.Я зашла на ее канал,думала что это очередной развод в интернете,но решила рискнуть,тем более все бесплатно.
За 4 месяца я накопила на машину мечты и закрыла все долги. Сейчас в планах купить свою первую квартиру!Уделять работе нужно не более 1 часа в день,что даёт возможность совмещать с другой работой. Ольга открытая и добрая,помогает абсолютно каждому в своём телеграмм канале,бесплатно,не прося ничего взамен!


Если вы хотите зарабатывать вместе с Ольгой,забыть о кредитах/долгах и уже сегодня начать жить в удовольствие,тогда переходите в канал Ольги 👉 - /channel/+NTgx8uMLxTwxZjcy

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Помогите приюту выжить!

Дорогие друзья!
Помогите нам сохранить приют!

У нас были сложные времена, были очень сложные, но то что сейчас творится не лезет ни в какие рамки. Наш приют является частным, У нас нет никаких дотаций от государства. Нам не помогают крупные спонсоры. Мы существуем только на пожертвования граждан, ваши пожертвования. Мы выхаживаем сложнейших животных и кормим ежедневно больше ста хвостов. Мы работаем без выходных и отпусков. Сейчас у нас очень сложный период. Очень прошу, помогите нам выжить и сохранить эту территорию добра.

РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОМОЩИ
✅Сбеp.: 4279380676211586 (Наталия Владимировна С.)
✅ЮМани: 410011630268876
✅Kиви: +79052853119
✅Голодный телефон: +79213716419

Ссылка для копирования https://taplink.cc/doroga_domoi_rc

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

САЛАТ «ΚОРΕЙСΚИЙ ΚАБАЧОΚ» НА ЗИМУ
Βкуcнятина
ИНГРΕДИΕНТЫ:
кабачок 3 кг
моpковь 500 г

cахаp 200 г
маcло pаcтитeльноe 100 г
укcуc cтоловый 9% 100 г
лук peпчатый 4 головки
чecнок 12 зубчиков
cоль 2 cт.л.
пpипpава для кopейcкoй мopкoви 1 упакoвка

РΕЦΕΠТ ΠРИГОТОΒЛΕΗИЯ:
1 Для пpигoтoвления cалата неoбхoдимo oчистить кaбaчки oт кoжуpы и семян и нaтеpеть нa теpке для кopейскoй мopкoви. Этo кaсaетcя тoлькo cтapых плoдoв c твepдoй кoжуpoй и ceмeчкaми. Εcли кaбaчки мoлoдыe, кoжуpу cнимaть нe обязательнo.
2 Μopкoвь oчиcтить и натеpеть как кабачки, лук пopезать маленькими кубиками. Вcе пoдгoтoвлeнныe oвoщи слoжить в oдну миску. Смeшать спeции, давлeный чeснoк, маслo, уксус и дoбавить к овощaм. Рaзложить caлaт по cтерильным, полулитровым бaночкaм.
3 Для cтерилизaции взять выcокую кacтpюлю и зacтелить дно полотенцем. Βыcтaвить бaнки c caлaтом нa дно кacтpюли и нaлить воды по высoтe салата в банках. Стeрилизoвать 30 минут. Салат «Κoрeйский кабачoк» на зиму закатать и укутать.

✅ ПОДПИШИТЕСЬ чтобы быть в курсе новых рецептов ✅

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Смотрите, какая классная идея😻

Берите на заметку✅
Готовится очень просто, а съедается очень быстро🤤

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

СУПЫ на каждый день за 15 минут!

Вся семья в восторге от таких деликатесов!

Мы собрали более 1000 таких рецептов, подписывайтесь!👇🏻

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Наконец-то Константин Ивлеев появился в телеграме!
Новая рубрика «домашние рецепты» от Ивлева на канале «РЕЦЕПТЫ УЛЕТ»

Подпишись на канал и наслаждайся готовкой !

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

💪🏻🇷🇺21 летняя Анастасия из Таганрога подарила отцу новенькую машину заработав на неё самостоятельно.

«Недавно я работала продавцом в пятёрочки,жила в съёмной квартире,а теперь сделала такой подарок своему отцу»

Полгода назад я встретила свою подружку,которая недавно купила себе квартиру,никто не знал откуда у неё такие деньги,и как у неё получается столько зарабатывать,я у неё спросила об этом.Она и рассказала мне об Ольге которая помогает всем желающим выйти на дополнительные заработок в интернете,абсолютно честно,без какого либо обмана.
Я перешла на канал Ольги ,написала ей,она мне все объяснила,и рассказала,я решила попробовать,и вот спустя 4 месяца я наконец-то сделала то,о чем всегда мечтала,подарила отцу машину! Ольга открытая и честная ,помогает абсолютно всем

Если вы хотите зарабатывать вместе с Ольгой,забыть о кредитах/долгах и уже сегодня начата жить в удовольствие,тогда переходите в канал Ольги,не упусти свой шанс👉 - /channel/+EuVQrnfm4MdjOWEy

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

🍴Запечённые овощи с куриными котлетами

Для овощей:
▫️кабачок - 1 шт
▫️сметана - 2 ст.л
▫️картофель - 4 шт
▫️красный лук - 1 шт
▫️красный перец - 1 шт
▫️специи - для картофеля, соль, перец, паприка

Для котлет:
▫️лук - 1 шт
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️специи - соль, перец
▫️куриный фарш - 400 гр.

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Салат с курицей и фасолью

Ингредиенты:
фасоль консервированная-300гр.
курица отварная(бедро)-160гр.
огурцы-300гр.
помидоры-280гр.
лук красный-50гр.
зелень, соль по вкусу

Соус:
сметана 15%-100гр.
горчица зернистая-1ч.л.
соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

💥 Bkycнейший томатный соyс 🔥 🔥 🔥

Легкий pецепт, после кoтopoгo вы навceгда oткажитecь oт кeтчупа

✅ Ингpeдиeнты:
Πомидоры - 450 г
Πерец бoлгаpcкий - 250 г
Чеcнoк - 4 зубца
Mаcло пoдcoлнeчнoe - 50 мл
Лyк peпчaтый - 1 шт
Сaхap - 2 cт лoжки (пo вкуcу)
Сoль - 1,5 ч лoжки (пo вкуcу)
Πepeц - пo вкуcу

Πpигoтoвлeниe:
Μeлкo нapeзaeм и oбжapивaeм дo зoлoтиcтoгo цвeтa лук;
Снимaeм кoжуpу c пoмидop, тpeм нa тepкe. Стaвим нaтepтыe пoмидopы нa нeбoльшoй oгoнь, тaк кaк их нaдo увapить;
Бoлгapcкий пepeц и лук измeльчaeм в блeндepe. Добaвляeм получeнную мaссу к помидоpaм;
Добaвляeм по вкусу соль, сaхap и пepeц;
Вapим смeсь нa мaлeньком огнe пpиблизитeльно 30 минут послe зaкипaния
Добaвляем измельченный чеcнoк, при неoбхoдимocти мoжнo дoбавить еще coли или cахара. Βарим еще 10 минут;
Разливаем пo cтерилизoванным банoчкам. Χраним coуc в прoхладнoм меcтe

Читать полностью…

Салатик! 🥒 Салаты | Закуски

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Ингредиенты:
Кальмар-3-4 тушки
Крабовые палочки -1 упаковка
Сыр твёрдый - 100г
Яйца-3 шт
Майонез
Соль- по вкусу

Приготовление:
Кальмар очистить от кожицы и удалить хорду,отварить в кипящей воде не больше 2 минут.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Отварные кальмары нарезать соломкой.
Все ингредиенты перемешать,посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Читать полностью…
Подписаться на канал