Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 21:06

Boдосток. Быcтро и качественно 💦

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 16:06

«Та самая икра, как в детстве — пальчики оближешь!»
Девочки, если вы ещё не пробовали приготовить кабачковую икру на зиму по этому рецепту — обязательно сохраните его!
Она такая нежная, ароматная и с пикантным оттенком — съедается со стола быстрее, чем открываешь банку 😋

📌 Ингредиенты:
– Кабачки (подойдут даже переростки!) — 5 кг
– Морковь — 1 кг
– Лук — 1 кг
– Томатная паста — 350 г
– Сахар — 0,5 стакана
– Соль — 2 ст. л.
– Уксус 9% — 2 ст. л.
– Растительное масло — примерно 1 стакан
– Чёрный перец — 1 ч. л.
– Красный перец — 0,5 ч. л.

🥕 Приготовление:

Все овощи очищаем, нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.

Затем кладём в казан и тушим в течение часа.

Добавляем специи и томатную пасту, тушим ещё 25 минут.

Пюрируем блендером до однородной массы, в конце вливаем уксус.

Разливаем по банкам, закатываем и укутываем. Всё готово!

🫙 Банки хранятся прекрасно, а вкус — просто волшебный! Даже дети просят добавки 🙌
🌱🌱🌱

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 13:06

А вы все помидорчики и огурчики садите ? 🤣🤣🤣

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 07:06

С помощью обрезки, пересадки и специальных конструкций направляют рост деревьев, превращая природу в кресла, тоннели, перголы или жилые дома.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 03:06

‍Обсудим садовую клубнику🍓

«Золотая» – это сорт со средним сроком созревания. Ягоды могут весить до 150 грамм. Это многолетний сорт (до 8 лет) с мощной корневой системой, который дает много рожков, а усов немного.

«Великобритания» – сорт позднего созревания. Обладает высокой урожайностью (2 кг с одного куста). Ягоды округло-конической формы, ровные, весом от 40 до 120 грамм, с хорошим вкусом и ароматом.

«Цунами» – дает очень крупные ягоды (100-120 грамм), которые отличаются превосходным вкусом.

«Камрад победитель» – с каждого куста можно собрать около 800 грамм гребневидных плодов весом 90-110 грамм. Ягоды очень сладкие.

«Полка» – сорт со средним сроком созревания. Ягоды ровные, темно-красные, с карамельно-сладким вкусом и насыщенным ароматом. В среднем ягоды весят 50-60 грамм, хорошо транспортируются, неприхотливы и очень сладкие.

«Трубадур» – дает крупные ягоды, которые очень нравятся детям.

К наиболее урожайным сортам относятся:
«Заря»;
«Русаловка»;
«Покахонтас»;
«Талисман»;
«Десна».

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 19:06

🌿 Как вырастить густой и ароматный укроп — без появления зонтиков и капризов?

Опытные дачники делятся своими секретами.
📌 Сохраните, пригодится уже этой весной!

Хотите получить сочный, пышный укроп, который не зацветет слишком рано? Всё реально — нужно лишь знать несколько хитростей 👇

✅ Подготовка семян — важный этап
Перед посадкой укроп желательно замочить, чтобы ускорить появление всходов и "разбудить" семена. Это простое действие существенно влияет на будущий урожай!

✅ Подкормка №1: Нашатырный спирт (аммиак)
🔹 Пропорции: 1 чайная ложка на 1 литр воды
🌿 Опрыскивайте по зелени — особенно в период активного роста
💪 Аммиак — доступный источник азота, который укроп очень любит. Листья становятся крепче, аромат интенсивнее, а появление зонтиков задерживается.

✅ Подкормка №2: Нашатырь + зола
📍 Рецепт:
— 1 столовая ложка нашатырного спирта
— 1 стакан древесной золы
— 10 литров воды
✔ Всё тщательно перемешайте и процедите
💧 Поливайте под корень через неделю после посадки
📆 Повторяйте процедуру раз в 10 дней — не чаще!
⚡ Этот раствор насыщает укроп азотом, калием и фосфором — это залог пышной зелени и хорошей устойчивости к болезням.

💡 Важно:
— Не превышайте дозировку
— Полив и опрыскивание лучше проводить утром или вечером
— Не используйте раствор сразу после дождя

🌱 Что получится?
✅ Крепкие кустики
✅ Долгое отсутствие зонтиков
✅ Аромат и вкус — как в детстве с бабушкиной грядки

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 13:06

Небольшой участок, а сколько красоты на нем разместилось.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 09:46

Замена духовке, в 3 раза дешевле, умный аэрогриль Cosori

Готовьте здорово и быстро с Cosori! Премиум аэрогриль с умными функциями.

Купить

#реклама
cosori.ru
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 05:50

«Бытпласт»: полезные советы и новинки товаров для дома!

Привет, друзья!
Ищете вдохновение для создания уютного и комфортного дома? Добро пожаловать на официальный канал компании "Бытпласт" — сообщество, где каждая идея превращается в порядок и комфорт для вашего дома!
Присоединяйтесь к нам и начните преображать свой дом уже сегодня!

Станьте частью большого сообщества любителей порядка и уюта в доме!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

26 October 2025 21:06

Ƃаньĸа на участке это всегда здорово!

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

23 October 2025 11:06

Азиатский вариант тёплой грядки.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

23 October 2025 06:49

Что теперь умеет нейросеть Алиса? Узнайте раньше всех

Яндекс анонсировал прямую трансляцию конференции «Алиса, что нового?», где будет представлено новое поколение генеративных моделей. Эти разработки позволят нейросети Алисы расширить свои возможности и осуществлять действия в реальном мире.

Конференция «Алиса, что нового?» начнётся 28 октября в 12:00.

Прошлая конференция состоялась весной и была посвящена нейросети Алисе и анонсам умных устройств. В этот раз представители Яндекса расскажут о масштабном обновлении нейросетевых технологий.

Подпишитесь, чтобы не пропустить начало

Записаться онлайн

#реклама 16+
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 23:42

Юридические гайды, шаблоны, советы - без воды

Знаете, что объединяет всех людей? Юридический хаос!
Банк требует непонятные суммы.
Управляющая компания начислила "что-то лишнее".
Застройщик переносит сроки.
Приставы списали деньги с карты.

А ты в шоке и гуглишь "что делать? Кто виноват? Как подать жалобу? Куда писать?"...

Стоп!

Тебе нужен канал Правовой Совет.

Здесь:
✅ Юридические шпаргалки
✅ Пошаговые гайды
✅ Таблицы и чек-листы
✅ Шаблоны заявлений
✅ Реальные кейсы

Подписывайся на канал Правовой Совет и будь тем, кто знает, что делать и куда бежать, когда начинается правовой треш.

Пока другие ищут "юриста недорого", ты уже знаешь, что делать.

Смотреть

#реклама 16+
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 20:05

❤ Все повара стремятся заполучить эту заготовку!
Невероятные по вкусу вяленые томаты в средиземноморском стиле!

✏ Ингредиенты:
- Помидоры
- Соль
- Прованские травы
- Свежий чеснок
- Базилик
- Растительное масло

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 14:06

Вот как хорошо позаботились о собачке) Теперь ей весело и не одиноко)

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 19:06

‍10 вариантов вкусных соусов

1. Сметана (15%) с несколькими зубчиками чеснока, измельченным укропом, солью и черным перцем. Всё тщательно перемешиваем. Лучше использовать сметану не жирнее 15% или разбавить густую сметану водой или молоком. Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и запеченному картофелю.

2. Оливковое масло с лимонным соком, солью и смесью сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян). Этот соус хорош для овощных салатов, рыбы, курицы и мяса.

3. Сливки с сыром, мускатным орехом и сушеным чесноком. Сливки прогреваем на сковороде, добавляем сыр и приправы, готовим до расплавления сыра. Такой соус подойдет к пасте, рису, а также можно полить им картофель.

4. Лук, зелень и любимые специи взбиваем в блендере с небольшим количеством воды. Этот соус подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто как добавка к овощам.

5. Майонез с соевым соусом, долькой чеснока, лимонным соком и небольшим количеством горчицы. Вкусно с картофелем-фри и куриными наггетсами. Также им можно намазать лаваш и завернуть в него начинку из помидоров, сыра, ветчины и зелени. Я также использую этот соус для заправки салата из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо сочетается с картофельным салатом.

6. Кедровые орешки, базилик, пармезан и итальянские травы. Это классический зеленый песто, очень вкусный! Подходит к рыбе, мясу, тостам и, конечно, к салату капрезе (ломтики моцареллы и помидоров).

7. Сыр дор блю со сливками. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

8. Помидоры, лук, чеснок и щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем на сковороде и подаем к рису, мясу и курице. Также хорошо сочетается с ломтиками запеченного картофеля, баклажанами и другими овощами.

9. Майонез с небольшим количеством кетчупа (или томатной пасты) и мелко нарезанными корнишонами. Вкусно с драниками, рыбой и жареной картошкой.

10. Творожный сыр с зеленью и молотым черным перцем. Хорошо подходит к овощам, отварному картофелю и запеченной рыбе.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 15:14

Устройства, на 72% снижающие заболеваемость ОРВИ

🗒 По сообщению новостного портала Readovka https://cgpods.ru/now25 Тюменский бренд электроники CaseGuru во главе с основателем Вадимом Боковым разработал устройства уборки, на 72% снижающие аллергию и заболеваемость ОРВИ.

⚡Бытовой дезинфектор Парофея стерилизует поверхности раскалённым паром, убивая 99% бактерий и вирусов (принцип медицинского автоклава).

⚡Робот-пылесос CaseGuru проходит каждый участок пола 3 раза в 3 направлениях — чисто 24/7.

⚡Пылесос Пылебой выбивает пыль, пылевых клещей и обеззараживает поверхность УФ-лампой. Минус 98% аллергенов!

Readovka https://cgpods.ru/now25 подчеркивает: использование тюменских устройств на 72% снижает нагрузку на иммунитет. Без бытовой химии. Наш ответ лицемерной западной эко-повестке!

Подробнее

#реклама
caseguru.ru
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 10:06

Для тех, кто хочет вырастить отличный лук🧅

🌱 Лук будет хорошо расти только в рыхлой почве. Поэтому заранее подготовьте почву. Я во время очередной перекопки добавляю в землю перегной и песок.

🌱 Лук боится вредителя под названием луковая муха. Чтобы отпугнуть и уничтожить её, под каждую посеянную луковицу нужно насыпать немного поваренной соли. Периодически присыпайте лук солью, чтобы отогнать мух (желательно делать это до середины июня).

🌱 Когда из-под земли появятся первые два-три листочка, подкормите почву. Для приготовления раствора возьмите 1 стакан куриного помёта, 1 стакан древесной золы, 30 граммов заранее разведённого суперфосфата и разведите всё в 10 литрах тёплой воды. Этим питательным составом удобряйте лук.

Наслаждайтесь урожаем😊

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

28 October 2025 06:14

Стильная мебель Джойгарден для вашего загородного дома!

Хотите создать уют на даче или в саду? Предлагаем вам стильную и качественную садовую мебель Joygarden, которая идеально впишется в ваш загородный интерьер!

🏠Удобные кресла, элегантные столы и красивые диваны
❤️Натуральные материалы и современный дизайн
⚡Доставка по всей стране

Сделайте свой дом ещё уютнее с мебелью Joygarden!

Перейти на сайт

#реклама
joygarden.ru
О рекламодателе

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 21:06

А говорят, что правильнее грибы срезать)

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 16:06

Пожалуйста, не обрезайте клубнику осенью полностью. Не удаляйте всю листву, так как она необходима растениям для хорошей зимовки. Листья обрезают полностью только летом, после сбора урожая, чтобы к осени они успели отрасти и защищали кусты до наступления снега.

Обязательно осенью нужно срезать все ненужные усы, чтобы они не забирали питательные вещества, удалять больные листья и провести подкормку удобрениями с высоким содержанием калия. Сейчас важно, чтобы в составе было как можно меньше азота и больше калия. В каждом удобрении указана формула N:P:K (N — азот, P — фосфор, K — калий). Сейчас нам нужно, чтобы содержание калия было высоким, например, плантафол 5:15:45. Также подойдут любые удобрения с пометкой "осенние".

В завершение нужно обработать кусты от болезней и вредителей. Если растения сильно болели, можно использовать препараты Хорус, Скор, Строби, Оксихом. Если же симптомы слабые, достаточно обработать серебромедином или слабым раствором фармайода. Для борьбы с вредителями подойдут Актара, Тепеки, Санмайт (если их было много). Если же ситуация не критична, эту обработку можно пропустить. 🌱🌱🌱

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 10:06

Зачем обычно прищипывают томаты?

Когда на первой кисти начинают наливаться плоды, нижние листья начинают желтеть, их регулярно удаляют. Нижние листья нужно убрать до соцветия, где начинают созревать плоды.

За 30-40 дней до полного созревания главный стебель прищипывают, иначе плоды на верхушке растения не успеют созреть.

Боковые пасынки удаляют, когда их длина достигает 5-7 см, так как при перерастании они затеняют растение и тратят его силы зря.

Пасынки лучше удалять утром, когда они легко ломаются. Чтобы не заразить растения вирусными заболеваниями, пасынки не обрезают ножницами, а отламывают в сторону, стараясь не допускать попадания сока на пальцы, потому что через руки можно перенести инфекцию с больного растения на здоровое. Оставляют на столбиках от пасынков по 2-3 см.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 07:06

Заправка для борща на зиму 😍

Ингредиенты:
• свекла — 3 кг,
• болгарский перец — 1 кг,
• помидоры — 1 кг,
• лук — 1 кг,
• морковь — 1 кг,
• соль — 3 столовые ложки,
• сахар — 200 грамм,
• растительное масло — 200 мл,
• уксус (9%) — 120 мл.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

27 October 2025 03:06

‍10 способов применения бананов в повседневной жизни👍️

1. Полировка кожаной обуви и серебряных изделий
Если у вас внезапно заканчивается крем для обуви, не волнуйтесь. Вам поможет банановая кожура. Уберите волокна с внутренней стороны шкурки и протрите ею обувь. Потом отполируйте мягкой тканью или бумажным полотенцем. Такой способ также подходит для полировки серебра. Банановая кожура способна улучшить внешний вид кожаной мебели, но сначала проверьте её действие на небольшом участке.

2. Банановые маски для лица
Чтобы быстро увлажнить сухую кожу и придать ей свежесть и сияние, используйте банановую маску. Она мягко очистит и успокоит раздражённую кожу, сделает её нежной и бархатистой. Для маски понадобится: один спелый банан, 1 яичный желток, 1 чайная ложка сливок и 1 чайная ложка оливкового масла или мёда. Всё хорошо перемешайте до однородной массы и нанесите на чистое лицо на 20 минут, затем смойте прохладной водой и промокните полотенцем. С такой маской ботокс не понадобится!

3. Отбеливание зубов
Невероятно, но бананы помогают избавиться от желтоватого налёта на зубах. Ежедневно втирайте внутреннюю сторону банановой кожуры в зубы круговыми движениями не менее 2-3 минут. Через несколько недель вы заметите, что зубы стали белее.

4. Средство от бородавок
Эффективными средствами против бородавок считаются белый уксус и специальные кремы. Но если их нет, поможет банан. Разомните немного мякоти и нанесите на поражённый участок. Если банан уже съеден, используйте кожуру — потрите её внутренней стороной по коже. В банане много калия, который помогает безболезненно выводить бородавки.

5. Уход за комнатными растениями
Внешний вид комнатных растений, которые давно не трогали, можно освежить с помощью банановой кожуры. Протрите листья внутренней стороной шкурки. Не опрыскивайте водой — это только увеличит загрязнение. Удалите грязь банановой кожурой, и растения снова будут выглядеть ухоженными.

6. Избавление от садовой тли
Если в вашем саду появилась тля и повреждает розы, измельчённые банановые шкурки закопайте в почву вокруг растений на пару-тройку сантиметров. Скоро вы сможете избавиться от надоедливой тли. Совет: не используйте целиком бананы или кожуру, иначе это может привлечь животных.

7. Привлечение пчёл и бабочек в сад
Хотите, чтобы в саду было больше пчёл и бабочек для опыления? Разместите перезревшие бананы с небольшими дырочками на возвышении чуть выше уровня головы. Насекомые с удовольствием прилетят на такое угощение, главное — не переборщить.

8. Средство при ожогах, ушибах и занозах
При ожоге или ушибе приложите внутреннюю сторону банановой кожуры к проблемному месту. Масло в шкурке поможет уменьшить боль. Банановый компресс также помогает при мозолях и выводит глубоко засевшие занозы.

9. Смягчение постного мяса
Чтобы мясо стало мягким и сочным, перед запеканием оберните его банановой кожурой и закрепите ниткой. Специальные ферменты размягчат жесткое мясо. Также можно добавить банан или кожуру во время жарки — это придаст мясу мягкость и немного сладости.

10. Банан как холст для рисования
Если нечем заняться, можно порисовать на банане, как это сделал австралиец Джан Джил Парк. Вместо кисточки используется зубочистка, которой процарапывают рисунок на кожуре. Чем сильнее нажим, тем темнее линия. Через 5 минут рисунок становится чётким и напоминает старую фотографию.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

23 October 2025 14:06

РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ

Вот отличный рецепт! Делала его впервые — и осталась в полном восторге. Перловка получается сочной, в сладковато-пряном соусе, а овощи сохраняют яркий вкус и аромат. Прекрасный вариант заготовки на зиму — и сытно, и удобно. Очень рекомендую попробовать, особенно если хочется сделать что-то необычное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сладкий перец — 1,5 кг
✅ Лук — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Растительное масло — 500 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Соль — 100 г
✅ Перловая крупа (отваренная) — 400 г
✅ Уксус 9% — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте перец и лук кольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Поместите овощи в большую кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль. Варите 15 минут, помешивая.
3. Отварите перловку отдельно до готовности.
4. Смешайте перловку с овощами.
5. Добавьте уксус и варите всё вместе ещё 10 минут.
6. Горячее рагу разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

23 October 2025 08:06

Немного полезной информации.

🌱 Редис: Дабел F1, Диего F1, 16 дней, Кармен, Ранний красный.

🌱 Огурцы: Аванс F1, Апрельский F1, Дружная семейка F1, Зозуля F1, Городской огурчик F1, Махаон F1, Балаган F1, Балконное чудо F1.

🌱 Томаты: Черри, Японский карлик, Мини, Комнатный сюрприз.

🌱 Перец: Вестерн, Йова, Карат, Тритон F1, Филиппок F1.

🌱 Зелёный лук: Черниговский, Ростовский, Союз, Бессоновский, Тимирязевский, Спасский.

🌱 Петрушка: Бриз, Астра, Бутербродная, Волшебница, Глория, Кудрявая, Обыкновенная листовая, Прима.

🌱 Укроп: Гренадер, Грибовский, Кибрай, Ришелье.

🌱 Кресс-салат: Витаминчик, Данский, Дукат, Весенний, Весть, Престиж, Ванька кучерявый, Обильнолистный.

На рисунке показаны объёмы ёмкостей, которые нужны для выращивания этих культур. 👏

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

23 October 2025 04:06

🌱 Каким образом можно оградить плодовые деревья от муравьев? Кто-нибудь применял такой способ? 🙏 Пишите в комментариях свои отзывы 🙏 и не забывайте подписываться!

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 22:06

Идеальное тесто для пирожков: записывайте рецепт!

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 17:06

Каждый год я обязательно закрываю не менее 30 баночек такой икры. И до весны редко что-то остается. Кроме того, что мы едим ее просто ложкой из банки или готовим с ней бутерброды, я использую такую икру в качестве заправки для борща. А еще часто добавляю ее в салаты. Селедочка под шубой с такой свеклой получается особенно вкусной!

📓Продукты:
• Свекла - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Помидоры - 1,5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 стакан (200 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.

📓Сам процесс:
Самое сложное в этом рецепте – измельчить все овощи. Можно, конечно, для этого использовать обычную мясорубку. Но я не люблю, когда все получается очень мелко. А еще не люблю, когда попадаются кусочки кожицы от помидоров. Поэтому для помидоров я применяю соковыжималку (у меня специальная насадка на мясорубку, очень удобно). Сок получается с мякотью, без косточек и кожицы.

Морковь и свеклу натираю на крупной терке. Мне очень нравится, когда овощи именно кусочками. Мне так вкуснее)) Тоже использую насадку к мясорубке. Но, конечно, подойдет любая крупная терка.

Остался лук. Его я натираю на мелкой терке, чтобы получилась луковая "кашица".

Овощи готовы. Выкладываю их в кастрюлю и ставлю на огонь. У меня кастрюля на 8 литров. К овощам добавляю соль, черный молотый перец и растительное масло. Перемешиваю все, довожу до кипения, затем убавляю огонь и варю на самом медленном огне примерно 1,5 часа. Хочу обратить внимание! Сильно кипеть не должно! Должно лишь слегка побулькивать! Это даже сложно назвать словом "варю". Скорее томлю. Крышкой не накрываю. Жидкость немного выпарится, а икра станет красивого цвета и очень ароматная!

Через 1,5 часа добавляю сахар и уксус. Снова перемешиваю, даю покипеть еще минут 10-15, и можно разливать по баночкам!

Из этого количества обычно получается 8 баночек по 450 мл. Закручиваю крышками, накрываю теплым одеялом и оставляю до полного остывания.

Выход: 8 баночек по 450 мл.

🌱Не забудь подписаться - Дача или Во саду ли в огороде 🏡

Загородный дом (Дача) или во саду ли, в огороде

22 October 2025 12:14

Российские технологии идут в гору!

Тюменский бренд CaseGuru выпускает смарт-часы с функционалом, которого нет ни у одного зарубежного бренда.

Часы CaseGuru работают до 10 суток без зарядки, имеют уникальную функцию измерения давления, которой нет у 95% иностранных часов.

CGWatch Nova с изогнутым дисплеем и корпусом из корабельной стали, а CGWatch Classic с корпусом из авиационного алюминия — созданы для реальной жизни.

GPS в часах CGWatch Round 2 позволяет меньше зависеть от работы интернета + более 150 спортивных режимов.

Все функции CGWatch работают в РФ без ограничений (в отличие от часов других брендов).

Код WATCHSALE2 на скидку до 1000 ₽

Гарантия 1 год + пожизненное обслуживание

Доставка от 1 дня по РФ, РБ и KZ

⚡Проводим розыгрыш призов в ТГ канале: https://clck.cx/NeDdh

Узнать больше

#реклама
caseguru.ru
О рекламодателе