Росрыболовство с четвертой попытки продало изъятые крабовые квоты.
Речь про 100% долей квот добычи в инвестцелях краба-стригуна опилио и волосатого четырехугольного краба в Западно-Сахалинской подзоне, колючего краба в подзоне Приморье и Восточно-Сахалинской подзоне, равношипого краба в Южно-Курильской зоне, синего краба в Восточно-Сахалинской подзоне. Ранее эти доли принадлежали компании "Мерлион" беглого украинского олигарха Дмитрия Дремлюги и впоследствии были изъяты Генпрокуратурой.
Победителем аукциона по продаже квоты стала компания "Амурское" – единственная из подавших заявку на участие в торгах. По правилам, в этом случае договор на доли квот заключается с единственным заявителем по начальной цене, которая составила свыше 1,7 млрд рублей (ее постепенно снижали с 2,44 млрд рублей).
Компания "Амурское" теперь должна будет построить на российской верфи среднетоннажный краболов длиной свыше 50 м и стоимостью не менее 1 млрд рублей. Договор на доли квот заключается на 15 лет.
"Шляпки" из мертвых лососей снова в моде. У косаток.
Как сообщает IFL Science, косатки вновь начали "украшать" столь необычным образом свои головы – впервые с 1987 года, когда ученые последний раз замечали у них такое поведение.
Основных версий у этого явления две: либо это связано с изобилием пищи, из-за чего киты просто не успевают съесть всю рыбу сразу и поэтому оставляют одну тушку в качестве заначки, так сказать, про запас. Либо же это просто очередная своеобразная игра, которыми славятся косатки.
Росрыболовоство объявило первые аукционы по продаже квот, до этого принадлежавших компаниям Олега Кана.
На торги выставлены 41,48% квоты на добычу трубача в Северо-Охотоморской подзоне и 7,5% в Западно-Камчатской. Стартовая цена лотов – 349,3 млн и 2,64 млн рублей соответственно, право на добычу ресурса победитель получит до конца 2033 года. Прием заявок на торги продлится до 3 декабря, сам аукцион запланирован на 5 декабря. Ранее доля квоты на добычу трубача принадлежала компании "Севрыбфлот".
На торги также выставлены два лота с квотами, ранее принадлежавшими ООО "Аквамарин". Речь о правах на добычу северной креветки в Западно-Сахалинской подзоне (17,88%) и в подзоне Приморье (9,26%). Начальная стоимость лотов – 17,5 млн и 43,2 млн рублей. Торги также намечены на 5 декабря.
Компании Олега Кана после иска Генпрокуратуры на 359 млрд рублей в апреле этого года перешли в собственность государства. Для управления этим имуществом была создана отдельная УК – АО "Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания".
Всего компаниям бывшего "крабового короля" принадлежали права на добычу около 22,6 тыс. тонн различных ВБР – среди них также краб, терпуг, кальмар, окунь и камбала. Всего 21 доля квот на вылов, четыре из которых выставили на аукцион. Росрыболовство также готовится к реализации остальных лотов.
Однако, по словам экспертов, наибольшую ценность представляют не квоты, а суда – их на балансе кановских ex-компаний минимум 25, в том числе несколько средних рыбоводных траулеров морозильных. Однако торги по их продаже проходят непублично.
Биржевую торговлю рыбой хотят распространить на всю Россию.
По крайней мере это следует из слов начальника управления развития товарных рынков Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой биржи (СПбМТСБ) Ларисы Вовкивской:
Само соглашение с Камчатским краем не означает, что биржевая торговля будет исключительно в границах края <...>. Товар в рамках биржевых торгов может распределяться по всей территории страны, – заявила Вовкивская.
Россия и Фареры договорились о квотах.
По итогам смешанной российской-фарерской комиссии по рыболовству, в 2025 году квота России на промысел северной путассу в акваториях Фарерских островов не изменилась и составит 75 тыс. тонн. Лимит по скумбрии сократится на 34,3%, до 8,08 тыс. тонн, а по сельди – на 10,5%, до 5,8 тыс. тонн.
Фарерские же рыбаки смогут добыть в российских водах 7,44 тыс. тонн трески и 1 тыс. тонн пикши. По данным датских СМИ, лимиты по сравнению с 2024 годом сократились на 23,8% и 4,5% соответственно. Квоты на вылов камбалы (900 тонн) и креветки (4 тыс. тонн) останутся прежними.
Помимо этого, по итогам комиссии был изменен порядок осуществления промысла: в 2025-м в российских водах промысел креветки сможет одновременно вести только один фарерских траулер. Ранее же предусматривалась возможность одновременного нахождения двух судов.
Переработчик трески воззвал к либерализации.
"Русская треска" обратилась в Росрыболовство, Минсельхоз и к вице-премьеру Юрию Трутневу с просьбой включить уже построенные объекты в проект постановления, смягчающего требования к участникам программы инвестиционных квот и выводящего их из-под штрафов в первый год работы. Об этом пишут коллеги из "Ъ".
В 2019 году компания, напомним, построила завод в Мурманске мощностью 50 тонн готовой продукции в сутки, после чего получила право на добычу более 2,3 тыс. тонн трески и пикши в год. Однако в 2020-2021 годах "Русская треска" попала под санкции Росрыболовства на 1,2 млрд рублей за невыполнение требования о производстве рыбной продукции в объеме не менее 70% от квоты на вылов.
В июле Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск ведомства к компании о выплате 245,9 млн рублей (иск о взыскании оставшихся 967 млн рублей пока рассматривается). "Русская треска" попыталась его оспорить, но на днях Девятый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение о выплате.
За неимением других путей отступления в судебной плоскости компания призвала поменять законодательство. В ноябре 2023 года правительство уже выпускало смягчающее постановление, пересматривающее коэффициенты по оценке объема добываемой продукции к выпуску переработанной – для отдельных видов продукции он стал выше одного. Тем не менее железно достичь выработки на уровне 60–70% это не позволило.
Осенью этого года начали рассматривать новые поправки в постановление, куда, по словам АСРФ, вошли предложения по отдельным коэффициентам выхода продукции, которые улучшат ситуацию с нормативами по стейкам и кускам рыбы, клипфиску трески. К этим поправкам "Русская треска" и предложила добавить учет построенных мощностей.
В итоге либо случится чудо и такую поправку действительно внесут, либо мы, вероятно, увидим смерть "Русской трески", а также некоторых других рыбоперерабатывающих предприятий. В числе штрафников Росрыболовства еще больше дюжины компаний, среди которых ООО "Рыботорговая сеть" (491,7 млн рублей), АО "Архангельский опытный водорослевый комбинат" (967 млн), ООО "Группа Баренц" (491,7 млн), ООО "Причал-Л" (33,5 млн), ООО "Русский минтай" (1 млрд), ООО "Парк" (1 млрд), ООО "Рыбная компания «Полярное море+»" (491 млн) и др. Успешно оспорить штраф удалось пока только РК "Заря".
В России стартовала обязательная цифровая маркировка консервированной рыбной продукции.
С 1 декабря она распространяется на стерилизованную и пастеризованную рыбную продукцию, попадающую под коды ТН ВЭД:
🔘1604 (кроме 1604 31 000 0, 1604 32 001 0) – готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы (кроме икры осетровых и икры лососевых);
🔘1605 (кроме 1605 21 100 0, 1605 21 900 0) – готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные;
🔘2104 20 00 – гомогенизированные составные готовые пищевые продукты.
Многие участники рынка далеко не в восторге от новой меры. Даже при всем ее вроде бы "благородном" характере. Так, по словам управляющего ГК "Доброфлот" Александра Ефремова, на закупку необходимого для маркировки оборудования для всех предприятий группы компаний ушел 31 млн рублей. Кроме того, в год оператору системы "Честный знак" ЦРПТ за работу придется отстегивать еще и астрономические 86 млн рублей.
Для малых компаний подобные затраты могут оказаться критичными. Предприятия по выпуску рыбной продукции обычно находятся в труднодоступных районах, так что к стоимости техники добавляются серьезные логистические издержки. Для обслуживания также необходим компетентный персонал, в том числе IT-специалисты, которые не горят желанием работать на удаленных рыбозаводах.
"Яндекс Лавка" начала продавать угольную рыбу (черную треску) под своей маркой селективных продуктов "Лавка 100". Полкило обойдется в 1059 рублей.
Читать полностью…
Россия нарастила рыбный импорт из Ирана.
По данным Аналитического центра "Рыбного Союза", в январе-октябре поставки иранской рыбы и морепродуктов на российский рынок выросли на 15%, достигнув 15 тыс. тонн. В денежном выражении рост составил 10%, до $44 млн.
🔘Наибольшая доля импорта пришлась на креветки (91% в весе) – всего было поставлено 13,5 тыс. тонн (+17%). При этом Иран, как подчеркнули в "Рыбном Союзе", сократил общий экспорт креветок на 10%, что говорит о приоритетности российского рынка для страны.
🔘Доля форели в поставках снизилась до 7%. Всего в Россию было ввезено 1 тыс. тонн иранской форели – на 15% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Общая доля Ирана в российском рыбном импорте за 10 месяцев 2024 года возросла почти на 1 п.п. в весе и деньгах и достигла 3%.
Китайских курортников накормят камчатским крабом.
В город Санья, что на популярном для пляжного отдыха острове Хайнань в КНР, рейсом "Аэрофлота" из России прибыло 3 тонны живых камчатских крабов. Это первая партия крабов, доставленных туда из-за рубежа напрямую.
Это также первый случай, когда местная государственная компания, Sanya Huannong Group, осуществляет торговлю импортными морепродуктами. До этого поставщикам приходилось перекупать их через разные точки в других регионах Китая на материке, что отражалось на конечной стоимости продукта.
Российский краб нынче ищет самые оригинальные пути логистики в Поднебесную. В основном это касается того, что были добыт в Северном бассейне. На днях вот первую партию живых крабов самолетом отправили из Новгородской области (удивлены, что там вообще есть действующий аэродром). А еще раньше – автотранспортом прямо из Мурманска.
Зумерский бренд Fishwife выпустил футболку для истинных ценителей рыбных консервов. Торговая марка в целом очень сильна в брендинге и стремится повышать лояльность потребителей самыми разными способами. Но конкуренты тоже не отстают.
Читать полностью…
Крабовые квоты вновь остались невостребованными.
На 28 ноября, напомним, было намечено сразу два аукциона. Первый – по продаже пяти долей инвестквот (по 20% каждая) на добычу камчатского краба в Баренцевом море. На торги в итоге второй раз подряд не поступило ни одной заявки, несмотря на высокую ценность лотов. Причина кроется в первую очередь в слишком высокой начальной стоимости – во время первого этапа крабовых аукционов она была в три раз ниже.
На втором аукционе предполагалось продать по 50% долей квоты на добычу краба-стригуна красного в подзоне Приморье и Западно-Сахалинской подзоне и краба-стригуна ангулятуса в Восточно-Сахалинской и Северо-Охотоморской подзонах. Заявок на него также не поступило. Уже сбились со счету, сколько раз переносились торги по глубоководным крабам. Что-то всё-таки должно оставаться стабильным в этом быстроменяющимся мире.
Импорт кормов для аквакультуры предложили ограничить.
Коллеги из "Ъ" пишут, что с такой идеей на заседании комиссии по рыбному хозяйству и аквакультуре РСПП выступил представитель ВНИРО Роман Артемов. В частности, было предложено ограничить импортные поставки кормов для осетровых рыб и форели. Мера якобы должна способствовать развитию выпуска российских аналогов.
Лоббирует столь сомнительную меру, как указано в материале, крупный производитель кормов "Бифф" (и, вероятно, другие игроки), после обращения которого и было созвано заседание. Несчастным отечественным компаниям вновь не дают развиваться зарубежные, поэтому последних надо отрезать. И тогда заживем.
А заживем ли? Лососевые и осетровые, по словам директора Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомина, нуждаются в кормах с содержанием белка не менее 40%. На российском же рынке из-за отсутствия сырья и рецептур такого предложения почти нет. И в моменте оно не появится.
При этом импортные корма часто дешевле российских, что во много связано с действующими в Европе механизмами субсидирования. В России механизм возмещения затрат за строительство кормовых заводов тоже есть, только им никто пока не воспользовался. В итоге сейчас в случае с теми же лососевыми потребление импортных кормов в 2,5 раза выше, чем российских. В "Биффе" готовы заместить все эти объемы аналогичной по качеству продукцией?
В Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры ограничение конкуренции через закрытие рынка для зарубежных поставщиков назвали рискованным из-за снижения качества российской продукции. Президент Союза осетроводов Александр Новиков не исключил, что субсидирование производства также не будет способствовать повышению качества.
Из более адекватных предложений от "Бифф" прозвучало разве что только введение льготного кредитования на закупку росийских кормов (примерно под 5%). Но пока эта мера применима только к карповым видам рыб, которые наименее прихотливы в еде, поэтому могут полностью перейти на отечественные корма.
В общем, любые ограничения закупок импортных кормов ни к чему хорошему в текущих условиях не приведут. Отрасль аквакультуры только-только начала приходить в себя, поэтому какие-либо эксперименты с кормами, на долю которых приходится до 50% себестоимости производства, должны быть исключены. Иначе цены на аквакультурную продукцию вновь пойдут вверх.
У президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева утро сегодня началось не очень радужно – журналисты одного из популярных тг-каналов опубликовали видео с расследованием об антисанитарии в заведениях принадлежащей ему сети "Моремания".
Вот, что пишут про обстановку в двух ресторанах "Моремании" в Москве (на Киевской и Проспекте Мира):
Слабосолёный лосось, который обязательно будет в вашей тарелке, размораживают везде, где душе угодно,
– на грязном полу, под столом, в мутной луже. А если его уронят - не беда, под нож идёт всё. Сколько пролежит сырая рыба, неизвестно даже сотрудникам: первое, чему учат нашего агента, – это проделывать трюки с маркировкой.
Насколько оправданы эти обвинения разберутся профильные органы. Нам в данном случае интересно, как поведет себя менеджмент "Моремании" в реагировании на такой солидный негативный инфоповод. Пока там с этим справляются крайне плохо – сеть до сих никак не прокомментировала инцидент. Зато успела временно закрыть несколько своих точек в Москве еще до публикации расследования.
Наличие грамотного PR-отдела в 2024 году – жизненно важно для любого игрока, работающего в потребительском секторе. А особенно в случае с рыбой. Причем, пиарщики рыбных компаний должны не только уметь оперативно отрабатывать негатив, но и последовательно выстраивать позитивной образ бренда в сети, инвестируя в это нормальные деньги. Пока тех, кто справляется с этой задачей, можно пересчитать по пальцам рук.
Вылов минтая в Беринговом море может сократиться на четверть.
АСРФ прогнозирует добычу на уровне 475-480 тыс. тонн по итогам 2024 года. Среди причин снижения динамики вылова в первую очередь природные факторы: выраженные гидрологические изменения и значительные перемены в объемах и времени миграции в российскую промысловую зону восточно-беринговоморского минтая.
На объемы добычи негативно влияют и экономические факторы: снижение рентабельности из-за существенных потерь промыслового времени на поиск рыбы и циклонов с высокими волнами, ухудшение ситуации на внешних рынках, включая снижение экспортных цен (в 2023-м средняя цена на минтаевую продукцию на мировом рынке упала на 23%).
На фоне всех этих факторов президент АСРФ Алексей Осинцев предупредил о высоком риске неосвоения установленных квот на вылов минтая в 2024 и 2025 годы. В этом году в Беринговом море он утвержден на уровне 700 тыс. тонн. В 2025 году она останется такой же – Росрыболовство снизило ее с ранее установленных 783 тыс. тонн.
В АСРФ, ВАРПЭ и АДМ же призывают еще сильнее снизить ОДУ на 2025-й. В противном случае освоение менее 70% от квот в течение двух лет подряд приведет к их потере компаниями, за которыми эти квоты закреплены. Также возможны и другие штрафные санкции.
АНО есть или ано нет.
Почти четыре месяца назад в юридическом пространстве материализовалась АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции". Учредителем выступил Главрыбвод, а генеральным директором назначен Георгий Решетников, ранее возглавлявший внешние коммуникации в "Россетях". К слову, его коллега Дмитрий Клоков, глава пресс-службы Росрыболовства, тоже из среды "энергетиков" – до этого он руководил коммуникациями ФСК ЕАО.
От лирического отступления перейдем к фактам: за четыре месяца существования о новосозданной АНО (а о ее появлении вообще было известно с апреля) не было слышно ни-че-го. Не было проведено ни пресс-конференции о целях и задачах организации, ни даже создано сайта. И это речь об АНО, которая должна заниматься продвижением рыбной продукций – то есть быть максимально открытой и находиться в постоянном взаимодействии со СМИ и потребителями.
Старт у "рыбной" АНО пока что очень печальный, но всё-таки надеемся, что это временно. У нас в "Рыбхозе" много примеров самых разных успешных кейсов по рыбному маркетингу, так что, коллеги, можете подглядеть.
Очень запарный, но заслуживающий внимания рецепт приготовления морского угря, или конгера.
Читать полностью…
За 11 месяцев 2024-го российские рыбаки добыли 557,7 тыс. тонн сардины иваси – на 2,5% выше показателя всего прошлого года (544 тыс. тонн). Таким образом, иваси становится вторым по объему объектом промысла после минтая.
#цифра_дня
Водка + черная икра = лучшие друзья.
Это прекрасно понимают производители икры, поэтому некоторые из них даже выпускают водку под собственным брендом. Вдохновившись коллегами из "Телекоммуналки" и их рубрикой #телекомводка, представляем свою подборку "беленькой":
🔘От французских икорных домов Petrossian Caviar (фото 1) и Caviar Kaspia (2);
🔘От австрийского производителя Eichinger Caviar (3);
🔘От американской Caspian Caviar Company (4)
Также на рынке несколько предложений "под икру" от профильных, водочных, компаний. Из российских это, конечно, Beluga (5), которую выпускает Novabev Group, и Ikra (6) от "Тульского винокуренного завода". Из зарубежных выделим L’Obre (7) и Neubik (8).
"Норебо" назвали лучшим производителем продуктов питания в 2024 году.
Tastes of Russia представила свой ежегодный рейтинг "Топ-50 лучших российских производителей продуктов питания". Он основан на индивидуальных предпочтениях экспертов, а не на объемах продаж, прибыли или других финансовых показателях компаний. Учитывались узнаваемость, доверие и личные симпатии представителей сферы к отечественным food-брендам и производителям.
– В этом году компаний, выпускающих рыбную продукцию, в рейтинге на целых две меньше – всего шесть. Однако, почетное 1-е место занял холдинг "Норебо" (бренды Borealis, Ocean Spirit, Glacialis и др.). Отметим, что в 2023-м "Норебо" был только на 24-м месте, так что это самый настоящий прорыв. Мясникам и аграриям пришлось подвинуться (наконец-то).
– 23-е место заняла компания "Инарктика", которая в прошлом году в рейтинг не вошла. Так что это тоже маленькая победа.
– ГК "Агама" (бренды "Бухта изобилия", Agama Professional, "Рыбная мануфактура №1", Private Label) улучшила свои позиции и заняла 31-е место, поднявшись с 44-го.
– В рейтинг-2024 также впервые вошло "Волгореченское рыбное хозяйство" из Костромской области, расположившись на 34-м месте.
– Следом на 39-м и 43-м местах идут также производители икры – "Сахалин рыба" (бренд "Красная икра") и Beluga Farm соответственно. Обе компании входили в рейтинг-2023.
Не подтвердили звание одного из 50 лучших производителей продуктов питания в этом году "Русский икорный дом", "Северо-Западный рыбопромышленный консорциум", "Раскат" и "Тунайча".
Из-за этого обмана в детстве зумеры теперь боятся есть рыбу.
Читать полностью…
Нашли, пожалуй, идеальные открытки и упаковочную бумагу для подарков на Новый год. Настоящая икра в этом году на праздничном столе мало у кого будет, так что пускай хоть бумажная поприсутствует.
Читать полностью…
Краболов-процессор "Капитан Сковпен" с Окской судоверфи направился в сторону Санкт-Петербурга для достройки. Кадры транспортировки получились захватывающие.
"Капитан Сковпен" – третий по счету краболов серии ССа5712Р, построенный верфью по заказу ГК "Русский Краб". Судно оснащено фабрикой для переработки улова в готовую варено-мороженую и сыромороженую продукцию (до 15 тонн в сутки).
Коллеги из "Медкарты" пишут об обновлении в московских больницах меню питания – теперь пациентов кормят ризотто и блинами со слабосоленым лососем. Уверены, что в новом меню есть и другие рыбные позиции. В этом плане Депздрав Москвы, конечно, провел революционное реформу.
Теперь осталось привести к современным стандартам блюда из рыбы в образовательных учреждениях. Не только в столице, а в целом во всей стране. Речь об этом идет уже несколько лет, но дальше разговоров дело не заходит.
Vici продала свой белорусский бизнес.
Речь про "Экофорт", занимающуюся оптовой и розничной торговлей, – компания больше не числится среди активов Viciunai Group. Ее новым владельцем стала российкая УК "Группа Океан", которая в апреле этого года выкупила активы Vici в России. Завод в Советске Калининградской области, в частности.
УК "Группа Океан", напомним, учреждена в Санкт-Петербурге в июне 2023 года, владельцы в ЕГРЮЛ не раскрываются. Компания может действовать в интересах крупного импортера и дистрибьютора рыбы и морепродуктов "Юнифрост".
На должность заместителя руководителя Росрыболовства назначен Дмитрий Суслов. С 2021 года он возглавлял Управление бюджетной политики и организации администрирования доходов ведомства.
Читать полностью…
Зарплата рыбаков сохранила статус второй по величине в стране.
По данным АСРФ, средняя з/п в "Рыболовстве" по итогам 9 месяцев 2024-го составила 170,3 тыс. рублей (+8,1% год к году), что в два раза превышает среднюю по российской экономике (83,7 тыс. рублей).
Средняя зарплата в переработке и консервировании рыбы за январь-сентябрь росла быстрее (+19,6%), достигнув 88,9 тыс. рублей. Мясники и переработчики овощей и фруктов традиционно получают сильно меньше – 66,1 тыс. и 60,8 тыс. рублей.
В топ-10 регионов с наивысшими среднемесячными заработными платами в рыболовстве вошли: Республика Карелия, Магаданская область, Мурманская область, Хабаровский край, НАО, Камчатский край, Архангельская область, Сахалинская область, Приморский край и Калининградская область. Совокупно на эти регионы приходится более 90% вылова всех ВБР в стране. В каждом из топ-10 регионов оплата труда в рыболовстве выше, чем в среднем по региону, – в 1,4-3,8 раза.
В нью-йоркском магазине Fantastic World of the Portuguese Sardine, про который мы уже рассказывали, продаются самые разные рыбные консервы. Из интересного мы, например, обнаружили сардины в оливком масле с сусальным золотом в виде малюсеньких чешуек. Ко всему прочему, банка таких консервов стилизована под золотой слиток. Стоит это всё роскошество $44. Вероятно, на постоянной основе покупают такие консервы либо банкиры с Уолл-Стрит, либо туристы. Но в любом случае идея интересная. Говорят, пользуется мегапопулярностью среди посетителей магазина.
Читать полностью…
Минэкономразвития оставит ставку экспортной пошлины максимальной.
В декабре, как и в ноябре, она составит все 7% от таможенной стоимости – на фоне продолжающего слабеть рекордными темпами российского рубля.
Ранее, напомним, отраслевые ассоциации обращались к властям с просьбой не продлевать курсовые пошлины на 2025-й, поскольку сохранение их действия создаст дополнительную нагрузку на рыбаков в размере от 30 до 45 млрд рублей.
Пошлины в итоге, конечно, пока сохранили (их упоминание есть в бюджете на 2025 год), но вывели из-под них филе минтая, сардины, а также готовых или консервированных ракообразных, моллюсков и беспозвоночных.
