В "Мире Кубиков" (преемник официальных магазинов Lego в России) был обнаружен "Изысканный краб" – набор конструктора от немецкого производителя LOZ.
Набор буквально представляет собой краба, приготовленного по китайскому рецепту, с сопутствующими атрибутами трапезы.
Браконьерам перекроют воздух.
В прямом смысле – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях ВЭФ предложил распространить ограничение на вывоз икры пассажирами авиатранспорта на ВСЕ дальневосточные субъекты, кроме Бурятии и Еврейского автономного округа. Т.е. на Амурскую, Магаданскую и Сахалинскую области, Приморский, Забайкальский и Хабаровский края, а также на Якутию и Чукотский АО.
Сейчас ограничение в экспериментальном режиме действует только на Камчатке. Оно запрещает авиаперевозку икры непромышленного изготовления объемом более 10 кг на одного пассажира за один рейс. Эксперимент все еще идет, но его уже признали успешным в борьбе с браконьерством. По данным Росрыболовства, значительный объем теневых поставок красной икры приходится именно на авиатранспорт: в личном багаже провозится более 500 тонн из 2 тыс. тонн ежегодно. Это обходится бюджету в 15 млрд рублей в год.
Насколько на самом деле эффективна эта мера в борьбе с браконьерством – вопрос, потому что с этим явлением нужно бороться комплексно. Как минимум нужно усиливать рыбоохрану, с которой на Дальнем Востоке беда в связи с нехваткой рук. Но в любом случае доставить неприятности браконьерам ограничение веса икры для авиаперевозки сможет. И в данном случае распространение запрета на все "икородобывающие" субъекты выглядит более разумно, нежели его точечное введение на Сахалине или Чукотке.
Не совсем, конечно, правда, что в России мало кто выпускает продукцию из морских водорослей. Предложений продукции действительно не очень много, но они есть. И некоторые торговые марки даже выводят на рынок небанальные новинки.
Например, у "Русского моря" в линейке недавно появилась морская капуста с крабовым мясом (имитацией), другая – с сыром. У ТМ в ассортименте также уже есть морская капуста по-корейски с морковью, с кальмаром или, например, с грибами. Не то чтобы это все какая-то инновация, но в любом случае интереснее, чем просто пустая капуста.
#РыбНовинка
Доходы рыбопромышленников сильно просели.
По данным АСРФ, общая прибыль компаний рыбной отрасли в I полугодии 2024 года упала на 14,2% год к году, до 60,2 млрд рублей. В среднем же по российской экономики прибыль компаний за этот же период снизилась всего на 1,8%.
Прибыли участников рыбного рынка сократились по целому ряду причин. Первая – высокая ключевая ставка, из-за которой расходы на обслуживание кредитов сильно возросли. Особенно для компаний, заказавших новые суда в рамках программы инвестквот. Тем временем верфи постоянно задерживают их сдачу, так что сроки окупаемости инвестиций рыбопромышленных компаний тоже сдвигаются.
Ситуация с экспортом также повлияла на прибыли в рыбной отрасли: согласно мониторингу "Нацрыбресурса", в I полугодии объем выгрузки в иностранные порты рыбной продукции из России составил 1 млн тонн, сократившись на 13,2% год к году. Но в то же время объем выгрузки рыбопродукции в российских портах за первые семь месяцев вырос на 13,1%, до 1,1 млн тонн.
Экспортную выручку российский рыбопромышленных компаний также заметно подъедают экспортные пошлины, привязанные к курсам валют.
Среди других факторов снижения прибылей в ВАРПЭ назвали рост средних зарплат в отрасли (с 2019 года он составил 62,5%, до 163 тыс. рублей), а также увеличение отчислений средств в бюджеты всех уровней и социальные фонды в 1,5 раза, до 90,5 млрд рублей.
По данным же АДМ, за последние пять лет при росте выручки на 44% себестоимость производства рыбы выросла на 55%, а коммерческие и управленческие расходы — на 91%, что привело к сокращению прибыли компаний вдвое.
Баклан показал, с каким аппетитом нужно есть рыбу. Но лучше всё-таки ее пережевывать.
Читать полностью…
Возвращаясь к теме кредитов, ВТБ предоставит компании "Амуррыбпром" (входит в ГК "Полар") финансирование в размере 3 млрд рублей сроком на 10 лет для строительства двух судов-краболовов. Соответствующее соглашение стороны подписали на полях ВЭФ.
Заказать краболовы "Амуррыбпром" планирует у Находкинского судоремонтного завода. Вместимость каждого судна составит 100 тонн крабов.
Построить суда компания обязана по итогам второго этапа крабовых аукционов: прошлой осенью "Амуррыбпром" стала владельцем двух лотов по 100% долей квот на вылов колючего, волосатого четырехугольного, синего, равношипого крабов, краба-стригуна бэрди и опилио в нескольких зонах Дальнего Востока. За всё про всё компания тогда заплатила почти 10 млрд рублей.
"Рыба не деликатес. Рыба – это повседневная еда".
Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий порадовал заявлением, касающимся цен на рыбу. Получилось в стиле фразы "экономика должна быть экономной". По сути, он предложил просто (!) вернуться к системе доставки рыбы до потребителя, которая действовала в СССР.
Я прошёлся по рыбным рядам. Все вкусно, но неоправданно дорого. Цены московские, а кое-где и выше московских. В свое время у нас были прибрежные квоты, сейчас их нет. Все вылавливает Камчатка. Кроме того, в рыбных портах всегда были хранилища, сейчас их нет. Нужно возобновить разумные решения по транспортировке, хранению, – рассказал Слуцкий.
С осьминогами шутки плохи – в следующий раз акуле может уже не повезти. Собравшиеся посмотреть на битву рыбы этот урок тоже усвоили.
Читать полностью…
На открывшемся сегодня IX Восточном экономическом форуме работает "Рыбный дом Росрыболовства", где в том числе угощают свежей рыбой и морепродуктами. В меню примерно вся дальневосточная рыбная палитра. И не только. Нам приглянулись зеленый салат с хрустящим минтаем, крабболы с домашним айоли и зеленый борщ с морепродуктами.
Теперь ждем, что после сытного обеда "рыбные" участники ВЭФа порадуют нас подписанными соглашениями. Партнерами "Рыбного дома Росрыболовства" в этом году, к слову, выступают ГК "Антей", ГК "Русский Краб", Рыболовецкий колхоз им. Ленина, ГК "Гидрострой", ГК "Магаданрыба", ГК "Доброфлот", Русская рыбопромышленная компания и ТД "Камчатский меридиан".
Тренды потребления продуктов подростками.
Выбрали главное из исследования Центра социального проектирования "Платформа", озвученного на совместном круглом столе комиссии РСПП по торговле и потребительскому рынку и АКОРТ. Полное название исследования — "Потребитель будущего — кто он? Продуктовое потребление среди подростков 12-17 лет" (есть в редакции).
Основные тренды
- Спонтанность. Подростки склонны воспринимать еду как источник удовольствия (58%), а не как основу здоровья (36%).
- Натуральность. Почти половина подростков считает, что здоровая еда — значит натуральная (45%). При этом 30% в этом вопросе ориентируются на мнение взрослых.
- Несоблюдение диеты. Подростки чаще взрослых не следят за питанием (49% против 36%) и реже считают фастфуд безусловно вредным (8% против 17%).
- Скорость и удобство. Почти три четверти подростков (73%) считают, что готовой едой можно питаться часто, а 53% скорее предпочли бы заказывать такую еду, чем готовить.
- Устойчивость. Для подростков более характерна забота об этичности производства продуктов (24% против 18% у взрослых), гуманности обращения с с/х животными (37% против 30%) и возможности переработки упаковки (20% против 13%).
- Благотворительность. Подростки гораздо более склонны поддерживать бесплатную раздачу продуктов с истекающим сроком годности (34%), чем более популярные у взрослых варианты — переработку и продажу по акции (30% и 22% соответственно).
Сегменты подростковой аудитории
- "Послушные гедонисты" (21%). Ориентируются на удовольствие и вкус, но слушаются родителей и подвержены влиянию рекламы.
- "Спонтанные анархисты" (20%). Также ориентируются на удовольствие, но меньше заботятся о пользе, мнениях родителей и рекламе.
- "Нравственные ЗОЖники" (34%). Обращают внимание на пользу продуктов и гуманность производства, но реже слушают родителей и рекламу.
- "Прилежные ЗОЖники" (24%). Беспокоятся о пользе и натуральности еды, при этом подражают родителям и ориентируются на рекламу.
Точки роста для отрасли:
- разработка новинок, в том числе лимитированных линеек продуктов;
- расширение ассортимента готовой еды;
- фокус на порционные продукты;
- трансляция ценностей, присущих подросткам;
- вовлечение инфлюенсеров в продвижение товаров;
- информирование о производственной цепочке и создание социальных программ.
❗️У "Русского Краба" вновь сменится генеральный директор.
С 3 сентября группу компаний возглавит Сергей Горячев. На этой должности он сменит Юлию Юрову, которая перейдет на позицию заместителя гендиректора и члена Правления.
Сергей Горячев – опытный топ-менеджер: с 2022 года он руководил сахарным бизнесом "Русагро", где в т.ч. работал над выходом на новые экспортные рынки.
До "Русагро" Горячев также был исполнительным директором дивизиона "Даунстрим" ОК "Русал", где отвечал за расширение производства и вывод продукции на новые рынки, включая страны ЮВА.
Считаем, что опыт работы в сильно различающихся отраслях – одно из главных преимуществ любого топ-менеджера. Так что уверены, "Русский Краб" для себя обрел сильного "капитана" в лице Горячева.
Рыбалка по-нью-йоркски: с утра работаешь где-нибудь на Уолл-стрит, а вечером идешь и ловишь акулу в Атлантическом океане.
Читать полностью…
Теперь о том, что думают представители рыбного бизнеса про предложение Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой биржи (СПбМТСБ) передавать ей сведения о внебиржевых сделках по продаже семи рыбный позиций.
Президент АСРФ Алексей Осинцев оснований для раскрытия коммерческой информации не видит, при том что биржа еще и никак не обосновывает, в чем необходимость этого:
● Он убежден, что оперирование разрозненными данными по сделкам с разнородной по типам и качеству рыбной продукцией несет в себе риски некорректных выводов.
● АСРФ уже давно настаивает на том, что для формирования ценовых индикаторов и мониторинга цен на рыбную продукцию гораздо эффективнее использовать статистические данные Росстата.
● Так, отслеживать средние оптовые и розничные цены по конкретным видам продукции позволит детализация кодов Общероссийского классификатора видов продукции (ОКПД 2).
● Экспортные же цены производителей определяются по позициям детальных кодов товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности стран ЕАЭС в данных ФТС России и ФГБУ "Агроэкспорт".
Приводит аргументированные доводы не в пользу предложения и председатель "Рыбного союза" Александр Панин.
● Во-первых, центром сбора информации по коммерческим договорам может быть только госорган – Минсельхоз или Минэкономразвития, ФАС или ФНС, которые и так ведут мониторинг рынков продовольствия и при необходимости запрашивают информацию по ценам, продажам и спросу у участников рынка.
Обязательство передавать информацию по всем контрактам коммерческому лицу — это нарушение прав на коммерческую тайну <... Кто и, главное, как сможет гарантировать, что эта критически важная и конфиденциальная информация не станет сама по себе предметом злоупотреблений, – отмечает Александр Панин.
Рыба — товар, который сложно унифицировать для формирования производных инструментов <...> Ведь цены на ту же мороженую потрошеную безголовую горбушу во Владивостоке могут существенно отличаться в зависимости от размера, периода вылова, качества мяса, районов промысла и так далее.
Инартика отчиталась о финансовых результатах за I полугодие.
● Выручка компании показала рост на 41% год к году до 18,3 млрд рублей, как результат роста продаж в натуральном выражении на 20%, до 16,3 тыс тонн. Цены реализации выросли на 18%.
● Сверхнормативные потери биологических активов составили 2,4 млрд рублей и обусловлены сочетанием факторов аномально низких температур воды в Баренцевом и Норвежском морях в январе-марте, высокой интенсивности инвазии вши и повреждения медузами. Явления носят природный, непрогнозируемый характер. Летом ситуация стабилизировалась.
● При этом валовая прибыль компании до переоценки биологических активов показала рост на 38% год к году, до 9,6 млрд рублей. Показатель же скорректированной чистой прибыли (за вычетом убытков от переоценки биологических активов) увеличился на 18% до 6,3 млрд рублей.
● "Инарктика" сохранила высокий уровень рентабельности по EBITDA – 40%, что соответствует среднегодовым показателям компании за последние 5 лет.
РК им. В.И. Ленина построит два рефрижераторных судна на Дальнем Востоке.
Соответствующее соглашение компания подписала с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики на полях ВЭФ. Инвестиции в строительство двух транспортных рефрижераторов длиной не менее 120 м и вместимостью по 8 тыс. тонн составят около 14,5 млрд рублей.
Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина также построит два рыбоперерабатывающих завода за 3,28 млрд рублей. На предприятиях будет создано около 350 рабочих мест.
Все четыре объекта компания обязалась построить в рамках программы инвестиционных квот. Всего по итогам двух этапов колхоз заказал у верфей 14 судов разного класса, что в будущем позволит ему полностью обновить свой промысловый флот.
В запрещенной сети наткнулись на залипательное видео добычи ламинарии или "морской капусты". Тему водорослей, к слову, на днях как раз поднимали на ВЭФ в ходе дискуссии "Рыбная отрасль — драйвер социально-экономического развития Дальнего Востока".
Так, глава Росрыболовства Илья Шестаков обратил внимание на популярность продукции из водорослей на азиатском рынке. Тогда как в России они почти не добываются, хотя Дальний Восток богат запасами водорослей.
Мне кажется, что водоросли – это тоже дополнительное направление. Этот продукт надо продвигать на внутреннем рынке. Нашими подведомственными учреждениями уже создана автономная некоммерческая организация, она зарегистрирована. В ближайшее время мы проведем совещание с представителями бизнеса. Надеемся, что и бизнес будет вкладываться в развитие этого направления, – заявил господин Шестаков.
Рост инвестиционного потенциала рыбохозяйственного комплекса замедлится.
Согласно прогнозу Россельхозбанка, к 2030 году он может достигнуть 600 млрд рублей. В 2023 году, по данным банка, он составлял 400 млрд рублей, увеличившись в 4 раза с 2018 года. Т.е. рост к концу десятилетия в сравнении с этим периодом сильно замедлится.
После роста ключевой ставки, безусловно, темп инвестиций замедлился. На сегодня ставку в 19-20% не каждое предприятие способно обслуживать. Но в этом году выдано уже более 24 млрд рублей и больше половины из них - субсидируемые кредиты <...> Средняя ставка тех инвестиций, которые мы направляем в отрасль, ниже, чем текущая ключевая, за счет поддержки государства в части субсидирования, – рассказала первый зампредправления Россельхозбанка Ирина Жачкина на полях ВЭФ.
Российские рыбаки не уйдут из Балтики.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков на полях ВЭФ ответил на выпады Эстонии, Латвии, Литвы и Швеции в адрес России. Те ранее обвинили рыбопромышленников из РФ в промысле трески, сельди и кильки в Балтийском море во время сезонных запретов.
Мы сами регулируем вылов в своих территориальных водах. И согласно российскому законодательству мы будем осуществлять рыболовство и в дальнейшем, – заявил господин Шестаков.
Мы вот им не указываем, как им себя вести. Хотя проблем у них гораздо больше, насколько мы видим, как они работают с теми запасами, которые в их водах находятся. Поэтому пусть они на себя сначала посмотрят, прежде чем нас обвинять.
Рыбопромышленники Дальнего Востока продолжают закредитовываться.
По данным ВТБ, за январь-июль 2024 года объем кредитования представителей среднего и малого секторов рыбопромышленного комплекса ДФО в 1,6 раза превысил показатели аналогичного периода прошлого года и составил 5,7 млрд рублей.
Мы видим рост кредитной активности среди предприятий рыбопромышленного комплекса Дальнего Востока. Порядка 35% средств клиенты привлекли на инвестиционные цели, число таких кредитов показало кратный рост, – отметил на ВЭФ член правления банка Руслан Еременко.
"Русский Краб" воспитает кадры для себя.
На полях ВЭФ подписали первое "рыбное", а точнее "крабовое" соглашение – Минобразования и Министерство профессионального образования и занятости населения Приморского края, а также Морской государственный университет имени адм. Г. И. Невельского связали себе узами контракта с ГК "Русский Краб".
Последняя будет проводить профориентационные мероприятия для студентов, чтобы те в перспективе стали сотрудниками группы, инвестировать в образовательные проекты, финансировать поездки преподавателей за рубеж и т.д.
ГК "Русский Краб" имеет опыт успешной реализации большого профориентационного проекта. Всего за два года нам удалось заинтересовать морскими профессиями более 3000 школьников, студентов и курсантов. Десятки преподавателей по всему Приморью уже используют современные технологии профориентации, которые были разработаны при поддержке нашей компании, — рассказала замгендиректора группы компаний Юлия Юрова.Читать полностью…
Зарплаты рыбаков продолжили рост.
По данным АСРФ, средняя заработная плата в "Рыболовстве" по итогам I полугодия 2024 года составила 168,3 тыс. рублей, что на 11,3% выше уровня аналогичного периода прошлого года и в два раза выше средней з/п в российской экономике. Рост, впрочем, немного замедлился: прирост в 2023 году по отношению к 2022-му составил 15,6%.
"Рыболовство" сохранило второе место по уровню зарплат среди отраслей. Впереди традиционно только "Финансы и страхование", где в среднем 190,6 тыс. рублей. На третьем месте, не в обиду коллегам из "Телекоммуналки", отрасль "Информация и связь" – 154,3 тыс. рублей.
Средняя зарплата в переработке и консервировании рыбы в I полугодии росла еще быстрее (на 28,9%), достигнув 83,1 тыс. рублей. Мясники же получаются сильно меньше – 64 тыс. рублей. Хоть в чем-то обгоняем мясную отрасль.
"Азбука Вкуса" пополнила свою линейку полуфабрикатов из рыбы двумя очередными новинками – филе дорадо с оливковым маслом, лимоном и тимьяном. И лойном трески атлантической в соево-имбирном маринаде. Блюда, как всегда, получились свежими, модными, молодежными, трендовыми.
Читать полностью…
"Верфь братьев Нобель" (входит в концерн "Калашников") достроила краболов-живовоз "Сергей Приходько" проекта CCa5712LS. Его в рамках программы инвестквот заказала компания "Аква-Инвест", входящая в Тихоокеанскую инвестиционную группу.
Краболовы проекта CCa5712LS, разработанные "Дамен Инжиниринг", предназначены для эксплуатации в условиях бассейнов Охотского и Берингова морей. Суда могут перевозить до 120 тонн живого краба в девяти танках с морской воды общим объемом 640 куб.м.
С 1 сентября в России начал действовать ряд новых законов, касающихся рыбной отрасли:
● Теперь все участники оборота стерилизованной и пастеризованной рыбной продукции должны обязательно регистрироваться в системе "Честный знак". С 1 же декабря такая участь постигнет уже всю консервированную рыбную продукцию.
● Новые принципы начали действовать в отношении рыболовных участков, в т.ч. для добычи анадромных видов рыб, – теперь они будут распределяться на аукционах, а не на конкурсах. Исключение составляют участки для традиционного рыболовства коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока.
● Этим же законом предусмотрена возможность перезакрепления участков за действующими пользователями без торгов, конкурсов или аукционов. Вопрос взимания платы за их перезакрепление все еще остается острой темой обсуждения.
● С 1 сентября все очные аукционы по предоставлению права на вылов переведены в электронные. До этого такой формат был предусмотрен только для квот вылова крабов в инвестиционных целях.
● Также с начала сентября в России стартовал пилотный проект по выдаче электронных сертификатов происхождения водных биоресурсов для экспорта в Китай.
🦈 Без дронов мы бы такое не увидели: в США с беспилотника удалось снять, как четырехметровая молотоголовая акула заживо съела акулу поменьше - карибскую рифовую.
Большой хищник справился буквально за минуту, и слабонервным беременным детям видео лучше не смотреть
Пропустили момент, когда в ассортименте "Русского икорного дома" наконец появилась сыворотка для кожи – компания ранее анонсировала запуск собственной линейки косметики на основе черной икры.
Описание гласит, что в сыворотке два актива: новый экстракт черной икры и икорная жидкость. В составе экстракта витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Стоит такое удовольствие 12 тыс. рублей за штуку. В подарок обещают дать еще и банку черной икры.
В будущем в косметической линейке "Русского икорного дома" должны появиться и другие продукты. Ждем.
Биржевики захотели навязать свои услуги рыбопромышленникам.
Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа (СПбМТСБ) предложила ФАС обязать участников рыбного рынка передавать ей сведения о внебиржевых сделках по продаже рыбы. Об этом сообщают коллеги из РБК.
Ранее правительство в рамках формирования национальной системы товарных индикаторов обязало предоставлять информацию о заключенных вне организованных торгов договорах, касающихся продажи нефтепродуктов, газа, минеральные удобрений, пшеницы и пр. Теперь же СПбМТСБ предлагают включить в перечень семь рыбных позиций: минтай, треску, лососевых, сельдь, пикшу, скумбрию и камбалу.
На основе данных о внебиржевых сделках СПбМТСБ хочет сформировать индикатор рыночной цены рыбы, что якобы будет способствовать более прозрачному ценообразованию на продукцию и предотвращению спекуляции.
На рынке рыбной продукции сейчас нет репрезентативного индикатора рыночной цены, считает начальник управления развития новых товарных рынков СПбМТСБ Лариса Вовкивская. Существующие же сегодня мониторинги "Нацрыбресурса" на основе данных "Росстата", "РК-Профи" и Globefish отражают лишь цену предложения, а не стоимость реальных сделок.
Другой аргумент СПбМТСБ в пользу реализации своего предложения – возможность на основе сведений о ценах и индикаторов создать новые производные финансовые инструменты. Назвать эти инструменты на бирже, впрочем, не смогли.
Нетрудно догадаться, как воспринял столь "гениальное" предложение непосредственно рыбный бизнес. Но об этом в следующем посте.
Мир не без добрых людей дельфинов: один вот преподнес рыбаку в качестве презента рыбу со дна морского. И никакие снасти уже не нужны.
