rybhoz_channel | Неотсортированное

Telegram-канал rybhoz_channel - Рыбхоз. Всё о рыбе

14554

Подписаться на канал

Рыбхоз. Всё о рыбе

Производство красной икры упало втрое.

По данным ФГИС "ВетИС", за 10 месяцев этого года было произведено 10 тыс. тонн натуральной лососевой икры, тогда как за аналогичный период 2023-го показатель составил 29 тыс. тонн. Причина сокращения всем известна – неудачная путина-2024, по итогам которой было добыто всего 230 тыс. тонн лососевых.

Выпуск структурированной икры тоже сократился – за январь-октябрь он составил 433 тонн, что на 5,5% меньше аналогичного периода прошлого года (457 тонн). Выпуск же имитированной красной икры упал на 32%, с 718 до 544 тонн. Компании, как и прошлом году, продолжают снижать производство псевдоикры, но уже не так значительно.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Госдума приняла в II и III чтениях закон о праве органов рыбоохраны проводить постоянные рейды.

Проект закон в парламент внесли еще в июне. Он предлагает вновь разрешить инспекторам Росрыболовства проводить постоянные рейды против браконьеров на водоёмах. В частности, инспекторы смогут вести осмотр, опрос, инструментальное обследование и требовать предъявления документов. Контролируемые лица в свою очередь будут обязаны по требованию инспектора остановиться, обеспечить беспрепятственный доступ к транспортным средствам или иным производственным объектам.

Сейчас внеплановые проверки, предполагающие взаимодействие с рыбодобытчиками, проводятся только после предварительного взаимодействия и уведомления компаний и ИП, а также по согласованию с органами прокуратуры. Предложенные изменения позволят бороться с браконьерами более оперативно, считают депутаты.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

"Витязь-Авто" может снова сменить владельца.

Как сообщает "Ъ", в ФАС было передано ходатайство на приобретение 100% компании. Главным претендентом на покупку "Витязь-Авто" называют сына губернатора Приморья Никиту Кожемяко.

До мая этого года "Витязь-Авто" принадлежала бывшему депутату заксобрания Камчатского края Игорю Редькину и его партнерам. После этого компания через ООО "Восточный актив" была продана Евгению Свистуле, который "через рукопожатие" был связан с экс-главой Краснодарского края Александром Ткачевым.

Но бизнес, похоже, не пошел. Во-первых, лососевая путина-2024 оказалось крайне неудачной. Во-вторых, т.к. добыча лососей осуществляется у берега, такой бизнес требует высокой вовлеченности в управление, которое сложно вести из других регионов. Плюс в конце октября "Витязь-Авто" не удалось оспорить штраф от Росрыболовства в размере 1,9 млрд рублей.

Тем не менее "Витязь-Авто" для профильных инвесторов остается ценным активом. На балансе у компании в т.ч. рыбоперерабатывающий завод в поселке Озерновский, на реке Озерная, по которой осуществляется миграция красной рыбы. В том же поселке зарегистрированы ООО "Тымлатский рыбокомбинат" и "Рыбокомбинат «Западный»", долями в которых владеет Никита Кожемяко. По этой причине его и называют основным претендентом на покупку "Витязь-Авто".

Но есть еще один – Николай Шутов, бенефициар ООО "Колпаковский рыбокомбинат", РК "Крутогоровское", "Ича-Фиш" и торгового дома "Камчатский меридиан". В общем, скоро узнаем.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Главные инвесторы рыбодобычи — 2024.

Forbes представил рейтинг крупнейших компаний России по объёму инвестиций в 2024 году. Туда вошли 70 представителей российского бизнеса, общие капитальные вложения которых по итогам 2023 года выросли на 25% до 12,06 трлн рублей.

Представители рыбной промышленности в рейтинг тоже попали, причем сразу три:

🔘ГК "Русский Краб" (37-е место) – за 2023 год группа компаний инвестировала 70,9 млрд рублей, став обладателем нескольких квот в рамках второго этапа "крабовых аукционов" и продолжая строительство краболовов.

🔘УК "Дальневосточный рыбак" (61-е место) вложила за прошлый год 36,4 млрд рублей, в том числе тоже за счет приобретения нескольких квот на добычу краба.

🔘По этой же причине в рейтинг вошла ГК "Антей" (66-е место), инвестировавшая за 2023-й в своей развитие 32,6 млрд рублей.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Квоты на вылов трубачей и креветок пустят с молотка.

Росрыболовство выставило на продажу 41,479% долей квоты на добычу трубачей в Северо-Охотоморской подзоне и 7,507% долей на вылов в Западно-Камчатской подзоне. Начальная стоимостью двух лотов – 349,3 млн и 2,6 млн рублей соотвественно. Торги пройдут на площадке Российского аукционного дома в электронной форме.

Там же состоятся торги по продаже долей квот на вылов северной креветки – 9,256% в подзоне Приморье и 17,88% в Западно-Сахалинской подзоне. Стартовая цена лотов – 43,1 млн и 17,5 млн рублей.

Заявки на участие в торгах принимаются до 3 декабря. Аукцион намечен на 5 декабря.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбные консервы в "Пятерочке" и "Дикси" оказались червивыми.

Речь про "печень минтая по-приморски", которые для ритейлеров производят ООО "Дефриз" из Владивостока, а также два завода "Прибой" и "Мурман – рыба" из Владимирской области. Наличие личинок червей подтвердили в лаборатории Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

Однако в "Дефризе" заявили, что не выпускают консервы с 2023 года, в "Прибое" – что, исходя из лабораторных исследований, невозможно понять, о продукции какого изготовителя идет речь, заверив, что товары компании соответствуют всем требованиям техрегламента. На заводе "Мурман – рыба" сказали, что указанные банки – не их продукция, т.к. маркировка не совпадает.

В любом случае с ситуацией будут разбираться Генпрокуратура и Роспотребнадзор, куда ранее с описанием ситуации направил обращение глава "Общественной потребительской инициативы" Олег Павлов.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Россияне показали свое отношение к аквакультуре.

Компания "Инарктика" заказала у ВЦИОМа исследование, посвященное потреблению красной рыбы в стране. Часть вопросов касалась того, как потребители в целом воспринимают продукцию аквакультуры:

🔘Термин "аквакультура" вызывает в основном положительные эмоции (54%) у опрошенных, в 25% случаев – безразличие (позитивно-нейтральное восприятие), только 7% отметили, что "аквакультура" вызывает у них отрицательные эмоции.

🔘Среди положительных ассоциаций с термином прозвучали такие ответы, как "чистота, качество, свежесть" (9%), "бережное отношение к природе" (7%), "польза для здоровья" (2%). Существенно реже возникали негативные ассоциации: "низкокачественный продукт, химия, искусственные добавки" (5%), "выращивание в неволе" (2%).

🔘Треть российских потребителей (33%) не имеют предпочтений относительно происхождения рыбы при ее покупке и не обращают на этот фактор внимания. Еще 3% затруднились ответить. Выбор тех, кто определился: 46% – за дикую рыбу, пойманную в естественной среде (прежде всего жители ДФО – 65%), 18% – за выращенную в фермерском хозяйстве.

🔘Доля сторонников дикой рыбы растет с возрастом опрошенных – от 18% среди молодежи до 24 лет до 63% в старшей группе. Чем моложе опрошенные, тем чаще они или предпочитают выращенную в фермерском хозяйстве рыбу (41% среди 18-24-летних vs 11% в группе 60+), или не обращают внимания на этот аспект (40% среди 18-24-летних vs 25% в группе 60+).

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Предприниматель из Ростова-на-Дону подал в Роспатент название для доставки роллов. Надеемся, доставлять их будут и правда на лососе. Всяко лучше самоката.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

В Ленобласти начнут выращивать раков.

"Петровские фермы" планируют запустить в Приозерском районе в 2025 году ферму, застроив 6,2 га. Стоимость проекта оценивается в 1,2 млрд рублей. Строительство первой очереди уже началось на Суходольском озере. Мощность предприятия составит 100 тонн раков.

"Мы когда обсуждали проект, ниша оказалась свободной, потому что на сегодняшний день всех раков привозят с южной части страны", – рассказал председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олег Малащенко.


В дальнейшем на предприятии также будут производить осетра и черную икру. За 10 лет планируется построить восемь ангаров по 4000 кв. м водной площади каждый.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

ГК "За Родину" начала завозить индийцев на свои заводы.

Не в качестве сырья, но в качестве рабочей силы. Об этом рассказал председатель совета директоров группы компаний Сергей Лютаревич:

"Мы начали практику – завозить индийцев, потому что мы считаем, что их очень много, и они не такие, как все остальные, которые уже давно в России, и точно не получат гражданство. Но я скажу, что у нас филиалов много по всей России, и везде очень сложно по рабочим ресурсам, поэтому иностранцы нужны".


Он отметил, что "кто бы что не говорил, но если бы иностранцев не было, то в Калининградской области было бы очень тяжело с экономикой и налогами". На фоне проблем с гасторбайтерами из Узбекистана и Таджикистана, которых российские пограничники все чаще разворачивают прямо в аэропорту и отправляют домой без объяснения причин, их места теперь постепенно занимают индийцы. Отечественная же молодежь на рабочие специальности почти не идет.

По словам Лютаревича, в настоящее время з/п иностранного рабочего, которого завозит компания, составляет минимум 70 тыс. рублей:

"Это зарплата на руки, плюс все налоги за него. Первые шесть месяцев он платит большие налоги, потом он платит такие же, как резидент РФ. Поэтому 70−75 тысяч – это минимум вообще, на который можно рассчитывать. С 1 января будет 100 тысяч. Приезд их сюда обходится примерно 170 тысяч с одного человека –перелёты, месяц ты его готовишь, потом он сдаёт язык, не имеет права работать без патента [это еще 7 тыс. рублей]. Потом еще если будешь отправлять его обратно, еще 80 тыс. Вот такие цифры".


Массовая практика завоза рабочих из Индии в Россию есть как минимум с начала этого года – значительную часть пассажиров рейсов "Аэрофлота" из Дели представляют собой индийские мужчины не самого "делового" вида, на что мы в редакции "Рыбхоз. Всё о рыбе" ранее обратили внимание. Предполагаем, что все эти товарищи летят в страну arbeiten на различного рода предприятия.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Ритейлеров обяжут согласовывать объемы заказов с поставщиками. Соответствующий законопроект приняла Госдума в I чтении, сообщили нам в пресс-службе "Руспродсоюза".

- В настоящее время законодательство позволяет торговым сетям запрашивать дополнительные объемы товаров у поставщиков без согласования.

- Поэтому производители вынуждены выплачивать штрафы ритейлерам за недопоставки. Законопроект, призванный это исправить, был внесен в Госдуму в мае.

- Теперь его приняли в I чтении. Поправки ко II чтению поступят в комитет Госдумы по промышленности и торговле в течение 30 дней.

Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков:

Принятие законопроекта снимет дополнительные риски поставщика и позволит оптимизировать цены, что будет способствовать предсказуемости экономики контрактов и повысит прозрачность ценообразования от поля до прилавка.


Отпускные цены и правда могут снизиться, но отразится ли это на розничных — вопрос. Ритейл уже утверждает, что связанные с недопоставками ситуации редки, крупные торговые сети следуют принципам саморегулирования и не берут с поставщиков штрафы, а закон об отмене таких штрафов развязал бы последним руки. Не исключено, что риск недопоставок вместо наценки производителя будет включен в наценку ритейлера.

Впрочем, в текущей версии законопроект не касается недопоставок официально согласованных объемов. Торговые сети могут опасаться дефицита товаров в случае ажиотажного спроса, но как раз подобные ситуации можно решать "между собой". И стимулировать поставщиков отгружать дополнительный объем бонусами, а не угрозой штрафов.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Рапане рисуют радужные перспективы.

По данным ВНИРО, запасы моллюска рапаны в Азовском море в период c 2011 по 2024 годы выросли в 16 раз. Ученые связывают увеличение популяции с повышением уровня солености моря, что, впрочем, негативно сказывается на запасах других видов водных биоресурсов.

Распространение ареала рапаны на всю акваторию Азовского моря, рост ее численности и биомассы, делает моллюска основной альтернативой обеспечения занятости малого рыбопромыслового флота, а сам водный биоресурс – перспективным объектом промысла.

Значительные запасы рапаны делают ее недорогим источником белка, полезных минералов и других важных элементов для производства кормов для животных. Моллюск также ценится за вкусовые качества и питательные свойства: мясо рапаны содержит от 0,2 до 0,4% жира и от 15 до 21% белка, включающего все необходимые аминокислоты и другие полезные микроэлементы.

Для продукции из рапаны ВНИРО уже разработал стандарты: "Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия" и "Консервы из рапаны и трубача. Технические условия". Ранее ученые также предложили ассортимент пресервов из мяса рапаны в разных вариациях: в ароматизированном масле, в различных соусах, заливках и маринаде. Так что ждем появления соответсвующей продукции на полках. Как когда-то было с трубачом.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

В аквариуме одного из гипермаркетов была обнаружена чешуйчатая версия Агутина.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

"Крабовые аукционы" на Севере ожидаемо не состоялись.

На организованные Росрыболовством торги по продаже пяти долей инвестквот (по 20% каждая) на добычу камчатского краба в Баренцевом море не поступило ни одной заявки. По этой причине ведомство объявило новые, снизив стартовую цену за один лот на 1,3 млрд рублей, до 11,5 млрд рублей. Заявки на участие принимаются с 12 до 26 ноября. Аукцион намечен на 28 ноября.

Договор с победителем заключается на 15 лет. Покупатели трех лотов должны будут построить суда-краболовы, а остальных двух – взять на себя обязательство по строительству крупных логистических комплексов.

В ВАРПЭ до этого предсказали низкий интерес инвесторов ко второму этапу "крабовых аукционов" в Северном бассейне, поскольку стартовая цена за лот выросла в три раза по сравнению с расценками первого этапа – с 4,4 млрд до 12,8 млрд рублей. При этом ОДУ камчатского краба в Баренцевом море за прошедшие годы вырос всего на 16%.

Высока вероятность, что следующий аукцион тоже не состоится. Так будет происходить до тех пор, пока начальная цена не будет снижена до более-менее комфортной. И тогда компании в схватку всё-таки вступят, потому что лоты довольно аппетитные. Это вам не квоты на глубоководных крабов, которые и за бесценок теперь никому не нужны.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

FAO назвала топ-3 самых популярных рыбных консервов в мире.

На первом месте с большим отрывом тунец, на долю которого по итогам 2023 года пришлось 43%. На втором и третьем – консервированные сардины/сардинеллы (10%) и скумбрия (5%). На четвертом и пятом – сельдь (4%) и лосось (3%). Всего на импорт консервов в мировой торговле продукции из рыбы и морепродуктов пришлось 10% – 3,2 млн тонн на $17,54 млрд.

Россия в прошлом году, по данным ВАРПЭ, импортировала 17,7 тыс. тонн консервированной рыбной продукции на сумму $113 млн. Основные позиции – тунец (36%) и угорь (33%). Если промысел тунца (кроме как в виде прилова) российские рыбаки вести пока не могут (хотя по мере глобального потепления это вопрос времени), то с угрем ситуация вскоре должна поменяться благодаря усилиям Калининградской области.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Молодожены искали медь, а нашли золото.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Законопроект о рассрочке платы за рыболовные участки рассмотрят позже.

Речь о проекте закона, предусматривающего трехлетнюю рассрочку по следующему механизму: 10% платы при заключении договора пользования рыболовным участком; 30% – не позже года с даты заключения, 30% – не позже двух лет; 30% – не позже трех лет.

Так что пока остается действовать постановление правительства, которое предусматривает выплату фактически в течение двух лет. При этом, по словам председателя Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александра Двойных, с Минсельхозом и Росрыболовством ведутся дискуссии либо о принятии закона, либо о корректировке постановления. Так что, возможно, выбор сделают в пользу второго.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Крабик для волос из краба. Боимся представить, из чего автор видео потом сделает компьютерную мышку.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

В ВАРПЭ проанализировали проекты обоих этапов программы инвестиционных квот и назвали топ-16 компаний по количеству объектов инвестиций (судно, завод или логистический комплекс):

🔘На первом месте с большим отрывом – холдинг "Норебо", который взял на себя обязательство по строительству 21 судна и одного завода (в сумме 22 проекта). Следом идут РК им. В.И. Ленина (18) и ГК "Русский Краб" (17). Последний один из немногих игроков, кто решил построить логистический комплекс.

🔘Четвертое место делят УК "ДВ Рыбак" и ГК "Антей". У обоих в планах реализация 13 проектов. На пятом месте также расположились две компании – РРПК и СЗРК с 11 проектами.

🔘Следом идут "Сигма Марин Технолоджи" (9), K-Flot (6), ГК "Гидрострой" (4), ГК "Триера" (4), ГК "Морской волк" (3), Salmonica (3), FOR Group (3), "Мурман Сифуд" (3) и ГК "Доброфлот" (3).

Данные по типам проектов в перспективе позволяют понять логику инвесторов и их дальнейшую стратегию развития на рынке, считают в ВАРПЭ:

Если мы проанализируем группы компаний по типам заводов и судов, то увидим, что отдельные участники стремились в первую очередь сохранить или нарастить объемы доступных к вылову квот. Другие – диверсифицировать бизнес за счет расширения ассортимента выпускаемой продукции. Третьи – нарастить присутствие в регионах промысла и лояльность к бренду со стороны местного населения. Четвертые ориентировались на экспортные задачи. По сути, это говорит о разной стратегии участия компаний в программе. Какая из них правильнее, сказать нельзя. Это станет понятно после того, как все проекты будут реализованы, – комментирует глава ассоциации Герман Зверев.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

В VIP-ложе на матче Las Vegas Raiders (команда американского футбола) между рядами ходят экайе и угощают болельщиков устрицами.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

В 300-метровой квартире совладельца "Северо-Западного рыбопромышленного консорциума" Дмитрия Озёрского произошел пожар.

В жилье миллиардера на московском Арбате загорелись мебель, подвесной потолок и личные вещи. Вероятно, из-за короткого замыкания. Самого Озёрского в квартире на момент пожара не было. Возгорание оперативно потушили.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбаки купили дистрибьютора.

Рыбопромышленный холдинг "Восход", принадлежащий сыну губернатора Приморья Олега Кожемяко Никите, стал владельцем 75% ООО "Викта". Последнее занимается оптовой торговлей свежемороженой рыбы, добываемой на Дальнем Востоке. 25% остаются у гендиректора компании Виктора Рисованого.

Долю в "Викте" продали на фоне подъема компании: в 2023 году ее выручка выросла в 2,4 раза, до 5,1 млрд рублей. Чистая прибыль достигла 66,5 млн рублей. У "Викты" хорошо налаженная сеть сбыта в России и СНГ, а также в Китае, Корее, Японии, Таиланде, Сингапуре и Гонконге.

Объемы вылова компаний, входящих в Восход, в сумме составляют примерно 27-35 тыс. тонн рыбы в год, так что наличие собственного дистрибьютора в контуре холдинга вполне логично.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Приморских крабов попросили вывести из-под инвестпрограммы.

ООО "Восточно-промысловая компания" (ВПК) обратилось в Минсельхоз, Совфед и Госдуму с просьбой исключить распределение инвестквот на вылов четырех видов крабов в подзоне Приморье, которые намечены на 2027 год.

Условия будущих аукционов пока не определены, однако, по подсчетам ВПК, речь может пойти о шести лотах по 8,29 млрд рублей каждый. Все они будут реализованы с обязательствами по строительству краболова, стоимость которого достигнет 3 млрд рублей. С учетом высокой стоимости кредитования и экспортной выручки в 1,97 млрд рублей в год убыток по проекту составит минимум 10 млрд рублей за 15 лет, считают в ВПК.

Заинтересованность ВПК в отмене аукциона объясняется наличием у компании промышленных исторических квот в подзоне Приморье на добычу камчатского, синего и волосатого крабов. При этом в данный момент фактически осуществляется промысел только последнего, поскольку из-за низкого уровня запасов вылов камчатского и синего крабов в подзоне уже три года подряд запрещен.

Вкупе со всеми этими факторами, инвесторов, которые в 2027 году заинтересуются покупкой инвестквот на добычу крабов в подзоне Приморье, не останется. Проблема актуальна уже сейчас и для других регионов. Вспомнить недавний аукцион по продаже прав на вылов камчатского краба в Баренцевом море, на который не было подано ни одной заявки.

Второй этап "крабовых аукционов" начинает все больше и больше буксовать.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Стресс разогнал спрос на моллюсков.

По данным NTech и ВАРПЭ, продажи всех видов моллюсков за январь-июль 2024 года выросли в натуральном выражении на 19% к прошлому году (в денежном – на 25%). Больше всего увеличился спрос на замороженного гребешка и кальмара – на 54,5% и 50,4% соответственно. NielsenIQ в январе-сентябре зафиксировал скачок продаж мидий на 39%.

Растущий спрос на моллюсков, которые относятся к не самой дешевой категории продуктов, парадоксальным образом можно связать с ухудшающимся в макроперспективе финансовым положением россиян. Несмотря на текущий рост доходов, он все равно больше не позволяет населению делать прежние крупные покупки и ездить в путешествия. Так что народ вместо экономии денег с целью накопления на что-то большое балует себя в том числе походами в рестораны*, где заказывает устриц с осьминогами, заедая стресс.

Рост продаж моллюсков в ВАРПЭ также объясняется увеличением популярности паназиатской кухни, основу которой они во многом и составляют. Паназия стала популярна у потребителей не только в ресторанах, но и в качестве домашней еды:

Если раньше том-ям, удон, вок, салаты с морепродуктами потребители ели в основном в ресторанах и кафе, то последние год-два сформировалась культура их приготовления дома, – объясняет глава ассоциации Герман Зверев.

Там, где растет спрос, растет и предложение: за девять месяцев 2024 года российские рыбопромышленники выпустили 31,9 тыс. тонн продукции из моллюсков и беспозвоночных (+77,5%). При этом моллюсков в России выращивается в 10 раз больше, чем потом продается, – к началу ноября их вылов в России превысил 117,25 тыс. тонн, а объем производства марикультуры составил 72 тыс. тонн.

Поставки моллюсков из-за рубежа также растут, больше всего – из Китая, на долю которого в 2023 году приходилось более половины всего российского импорта мидий, кальмаров, осьминогов и гребешков. К сентябрю 2024-го Россия импортировала из страны уже 21,3 тыс. тонн моллюсков и беспозвоночных – на 95,7% больше, чем год назад.

*Этот тренд, кстати, особенно заметен среди молодежи (в целом по миру), которая вряд ли сможет когда-то купить себе квартиру. Поэтому спокойно тратит деньги на всякие умеренно дорогие безделушки типа гаджетов, одежды и походы во всевозможные модные кафешки.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Португалия известна своими рыбными консервами, поэтому в ее столице, Лиссабоне, есть несколько отдельных магазинов исключительно с такой продукцией. К примеру, с 2013 года Национальная ассоциация рыбоконсервной промышленности открыла в городе три точки Loja das Conservas, которые продают более 300 наименований консервов из рыбы и морепродуктов (из сардины, тунца, осьминогов, мидий и др.) от более чем десятка заводов, расположенных по всей стране. Внутри магазины выглядят супер аутентично и стильно, чем пачками заманивают туристов и местных жителей.

Еще один магазин Loja das Conservas, к слову, открыт в Макао – бывшей португальской колонии. Так что проект получился международный.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Из рубрики "красивое": краболов "Капитан Фирсов" проекта ССа 5712 LS проходит под разводными мостами Санкт-Петербурга.

Судно прибыло с Онежского судостроительного завода в город на Неве для проведения достроечных работ. Далее его ждут ходовые испытания в Финском заливе и передаче заказчику – ГК "Русский Краб".

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Покупка в июле 2022-го российского бизнеса польской Hortex, выпускавшей замороженные овощи, фрукты и ягоды, пошла ГК "Агама" на пользу. Та в итоге на мощностях поляков в рамках линейки ready-to-cook начала производить замороженную паэлью с морепродуктами, в составе которой креветки, овощи и рис.

На наш взгляд, это неплохой пример продукции из морепродуктов глубокой переработки. Хорошо бы теперь запустить что-нибудь с лососем или, на худой случай, с минтаем, коль "Агама" сотрудничает с "Русской рыбопромышленной компанией".

#РыбОбзор

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

К слову о несчастных глубоководных крабах: Росрыболовство вынуждено было пойти на укрупнение долей квот на их вылов.

Речь про два лота, в которых предлагается приобрести по 50% долей квоты на добычу краба-стригуна красного в подзоне Приморье и Западно-Сахалинской подзоне и краба-стригуна ангулятуса в Восточно-Сахалинской и Северо-Охотоморской подзонах. Стартовая цена одного лота – 1,6 млрд рублей. Аукцион намечен на 28 ноября. Победитель должен будет построить среднетоннажный краболов длиной свыше 50 м.

В феврале Росрыболовство пыталось сбыть эту же квоту, разбив ее на 16,6% долей, по 456,4 млн рублей каждая. Но никто не взял. Это, к слову, была третья попытка. Теперь же в ведомстве решили доли укрупнить и немного снизить общую цену, но смысла в этом едва ли больше, чем в женском футболе. Все равно никто не купит – крупные компании, которые в теории и могли бы себе позволить такие дорогие квоты, не умеют добывать глубоководных крабов, потому что не знают особенностей работы на больших глубинах. Но их знали небольшие игроки, которых, увы, лишили "исторических" квот.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Черная икра с сидром — интересное вкусовое сочетание.

Владелец осетровой фермы "ДоброFish" Андрей Попов по всей видимости считает, что оно удачное. Он зарегистрировал юрлицо под производство сидра и готов инвестировать в проект более 100 млн руб. Под брендом "Ренсковый погреб" будет выпускаться традиционный сидр из местных пермских яблок.

Собственное производство сидра дополнит гастротуристическое направление фермы "ДоброFish" — туда водят экскурсии с дегустациями. К рыбе и икре можно было бы делать вино, но виноград в Прикамье не то чтобы хорошо растет. При этом Попов говорит, что в России не так много качественного натурального сидра.

Проект станет уникальным для региона. "ДоброFish" — единственный производитель черной осетровой икры в Пермском крае. Что касается сидра, то, по данным Rusprofile, его там выпускают еще четыре компании. Они либо не сдавали финансовую отчетность, либо показывали выручку в 0 руб. Так что у Попова конкуренции почти не будет — главное, чтобы посетителям фермы "зашел" сидр под икру.

Читать полностью…

Рыбхоз. Всё о рыбе

Откопали на первый взгляд кринжовый, а на деле довольно забавный рекламный ролик от "Доброфлота". Его для компании сделало агентство Agenda.Media. На выходе получилась целая история. Хотя за момент на 0:34 теперь можно нарваться на статью о пропаганде нетрадиционных ценностей.

Было время, когда "Доброфлот" активно инвестировал в маркетинг. Вспомнить хотя бы вирусный ролик с хором поющих консервов иваси. Может быть, поэтому ТМ уже много лет находится в топе по продажам в категории "Рыбная консервация".

Читать полностью…
Подписаться на канал