25479
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Різдвяне печиво 🍪
• Масло вершкове — 200 г
• Цукор — 100 г
• Яйце — 1 шт.
• Борошно — 350 г
• Розпушувач — 1 ч.л
• Ваніль чи ванільний цукор — за смаком
• Кориця — за бажанням
У миску кладемо м’яке масло, всипаємо цукор і добре перемішуємо. Потім додаємо яйце та ще раз з’єднуємо інгредієнти, використовуючи вінчик. Просіюємо борошно разом із розпушувачем, замішуємо тісто — воно повинне залишатися м’яким і трохи липнути до долонь. Розкачуємо тісто не надто тонко, вирізаємо фігурки формочками. Випікаємо 10-15 хвилин за температури 180 градусів, орієнтуйтеся на особливості своєї духовки.
TikTok автор: anastasiiacooking
Лаваш-рулет для швидкого сніданку ☀️
• Лаваш
• Варена ковбаса (натирати)
• Моцарелла (натирати)
• Майонез
• Кетчуп
• Зелень
• Яйце
• Олія для смаження
1. Варену ковбасу і моцарелу натерти на тертці.
2. Всипати подрібнену зелень, додати майонез і кетчуп.
3. Все добре перемішати до однорідної маси.
4. Начинку викласти тонким шаром по всій площі лаваша.
5. Згорнути лаваш рулетом, нарізати кружечками.
6. Кожен шматочок вмочити у збите яйце.
7. Обсмажити з обох боків на олії до рум’яної скоринки.
TikTok автор:olena.foodblog
Солодка сирна запіканка з манкою 🍰
🔸600 г кисломолочного сиру 5%
🔸3 яйця
🔸100 г цукру
🔸200 г грецького йогурту або сметани
🔸50 г манки
🔸150 г вишні без кісточок
1. Збити яйця з цукром.
2. Додати кисломолочний сир, грецький йогурт й манку, перебити все блендером.
3. Викласти у форму сирну масу, зверху ягоди (їх попередньо обваляти у крохмалі).
4. Випікати при 180°С ~40 хв.
Instagram автор:ask_edith
Кулінарні рецепти
Жульєн у тарталетках 😍
Куряче філе — 500 г
Шампіньйони — 250 г
Цибуля ріпчаста — 1 шт
Вершки 20% — 100 мл
Сир
Спеція для грибів, мускатний горіх, перець
Тарталетки
1. Нарізати дрібно куряче філе, шампіньйони та цибулю, додати спеції.
2. Висипати все на сковорідку й обсмажити до готовності.
3. Посолити, приправити перцем, влити вершки, перемішати — начинка готова.
4. Викласти тарталетки на деко, заповнити кожну начинкою, присипати сиром зверху.
5. Запікати у духовці 10 хвилин за температури 220°C.
Instagram автор: alionakarpiuk
🍪 Мега-білкове ПХ печиво з Herbalife
Забудьте про одноманітні суворі дієти! Це печиво — справжній фаворит, адже воно не тільки смачне, а й супер-корисне. Ми виключаємо борошно та цукор, використовуючи власні хитрощі для ідеального перекусу!
Що потрібно:
• Протеїнові зірки: беремо 4 мірні ложки протеїнового порошку Herbalife (наш улюблений білок!) і 2 мірні ложки протеїнової суміші Формула 1 (це подарує особливу текстуру).
• Трохи клітковини: 2 столові ложки вівсяних висівок — для форми та ситості.
• Чарівна рідина: один яєчний білок і 2–3 столові ложки будь-якого молока (звичайного чи рослинного). За бажанням — 1 ч. л. кокосової олії для м’якості.
• Смаколики: підсолоджувач на ваш вибір, дрібка кориці та ваніліну — для аромату!
Починаємо готувати!
1. Все разом: з’єднайте сухі компоненти (обидва порошки Herbalife, висівки, підсолоджувач). Добре змішайте, щоб уникнути грудочок.
2. Заміс: додайте рідкі інгредієнти (білок і молоко). Замішайте досить густе тісто, яке не липне до рук. Якщо тісто сухе — додайте ще ложку молока.
3. Формування: зробіть невеликі круглі печива, трохи їх притисніть. Викладіть на пергамент.
4. Хрусткий секрет: поставте печиво в розігріту до 180°C духовку на 8–12 хвилин. Чекайте, поки краї злегка підрум’яняться.
5. Терпіння: дайте печиву повністю охолонути. Воно буде хрустким зовні й ніжним усередині.
Смачного!
Паста з курячим м’ясом в вершково-грибному соусі
🔸Спагетті 300 г
🔸Куряче філе 400 г
🔸Гриби печериці 7-10 шт
🔸Цибуля 1 шт
🔸Часник 1-2 зуб
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Плавлений сир 1 шт
🔸Вершки 100 г
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти
Конвертики з куркою та сиром 🥞
Млинці:
🔸яйця 3 шт
🔸молоко 180 мл
🔸борошно 150 г
🔸сіль 1 ч.л
🔸цукор 1 ч.л
🔸сода 1/3 ч.л
🔸олія 2 ст.л
Начинка:
🔸куряче філе 500 г
🔸сир 180 г
🔸сметана/майонез 2-3 ст.л
🔸улюблена зелень
📌 Запікаємо 15-20 хв/180С.
Instagram автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти
Заливний пиріг на кефірі з капустою 🥧
Інгредієнти для тіста:
🔸Яйця — 3 шт
🔸Борошно — 250 г
🔸Кефір — 300 мл (кімнатної температури)
🔸Сода — 1 ч.л
🔸Сіль — 1 ч.л
🔸Олія — 100 мл (≈ 4 ст.л)
🔸Тушкована капуста — 500 г
🔸Кунжут — для посипки
Для начинки:
🔸Капуста — 700 г
🔸Морква — 1 шт
🔸Цибуля — 1 шт
🔸Томатна паста — 2 ст.л
🔸Цукор — 1.5 ст.л
🔸Олія — за смаком
🔸Сіль, перець — за смаком
🔸Вода — ½ склянки
📌 Випікати 40 хв при температурі 180°C.
TikTok автор:recipes_with_nata
Кулінарні рецепти
Салат із курячим філе та морквою по-корейськи 🔥
• куряче філе — 300 г
• морква по-корейськи — 200 г
• консервована кукурудза — 200 г
• яйця — 4 шт
• твердий сир — 150 г
• майонез
• зелень
Відварене у підсоленій воді куряче філе остудити й поділити на волокна. Викласти першим шаром у салатник, покрити майонезом. Далі розкласти моркву по-корейськи, потім білки від яєць, кукурудзу і твердий сир, кожен шар промастити майонезом. Жовтки натерти дрібно зверху, оздобити за бажанням (я посипала подрібненою зеленою цибулею та кропом). Поставити у холодильник на 2-3 години, після чого можна подавати.
TikTok автор: foodblog_kristi
КАРТОПЛЯ, ЗАПЕЧЕНА З ФЕТОЮ ТА ШПИНАТОМ 🥧
📌 12 картоплин (або 6 великих, які треба поділити навпіл)
📌 100 г шпинату
📌 1 яйце
📌 100 г фелати (фета чи інший солоний сир)
📌 100 г моцарели (або можна взяти твердий сир)
📌 сіль, перець
📌 олія (для змащування форми чи деко)
Запікайте протягом 15 хвилин у духовці, розігрітій до 200°C.
Instagram автор: recepti_dariko
Соковитий курячий рулет 🥓
🔸Куряча грудка - 3 шт
🔸Шампіньйони - 200 г
🔸Сир - 50 г
🔸Бекон - 100 г
🔸Майонез
🔸Сіль, перець, паприка, сухий часник
1.Курячу грудку розрізаємо навпіл і відбиваємо. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції. Шампіньйони ріжемо на невеликі шматочки. 2.Обсмажуємо і також додаємо улюблені спеції. Беремо лист пергаменту і викладаємо на нього філе, трохи накладаючи його на попередній шматок.
3.Змащуємо майонезом або соусом. Викладаємо гриби і натертий сир. Скручуємо в рулет і накриваємо беконом. 4.Загортаємо в пергамент і в фольгу, кладемо в форму і запікаємо при 180* 30 хв, для золотої скоринки - розкриваємо рулет і запікаємо ще 10-15 хв.
TikTok автор:ann.recept
Кулінарні рецепти
Намазка з тунцем 🥪
🔸тунець 160 г
🔸яйця варені 2 шт
🔸крем-сир 150 г
🔸зелена цибулька
Instagram автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти
Тертий пиріг з яблуками🍎
🔸200 г вершкового масла 82% кімнатної температури
🔸100 г цукру
🔸2 яйця
🔸450 г борошна
🔸1 ч.л. розпушувача
🔸5-6 середніх солодких яблук
1.Збиваємо масло з цукром. По черзі додаємо яйця і ретельно вимішуємо.
2.Додаємо просіяне борошно, розпушувач, замішуємо мʼяке тісто. 3.Ділимо тісто так, щоб менша частина (десь 1/3) відправилась у морозилку, а решта більша частина в холодильник на годину.
4.Яблука натираємо на терці, додаємо корицю та тушкуємо до загустіння на сковороді 15 хв. На пергаменті розкатуємо більшу частину тіста, на нього викладаємо тушковані яблука, зверху натираємо другу частину тіста з морозилки.
5.Випікаємо при 180 градусах 40 хвилин.
Instagram автор:ask_edith
Кулінарні рецепти
Азійський морквяний салат — просто, швидко, апетитно! 🥗
1️⃣ Нарізаємо моркву тонкими пластинками, овочечистка чудово підходить для цього.
2️⃣ Додаємо зелену цибулю — вона додає свіжого смаку й аромату.
🥣 Заправка:
У мисці з’єднуємо:
•3 ст. ложки соєвого соусу,
•1 ч. ложку бальзамічного крему,
•1 ч. ложку гірчиці в зернах.
Ретельно перемішуємо, щоб заправка стала блискучою та ароматною.
3️⃣ Поливаємо моркву приготованим соусом, перемішуємо — і можна подавати!
За бажанням посипте кунжутом чи додайте трохи чилі для гостроти.
TikTok автор:olena.foodblog
Тушкована капуста з мисливськими ковбасками 🥬
📍Цибуля
📍Капуста
📍Мисливські ковбаски
📍Сіль, перець
📍Томатний сік
На олії підсмажуємо цибулю, кладемо капусту та ковбаски, перемішуємо. Додаємо сіль, перець, томатний сік, накриваємо кришкою і тушкуємо до м’якості ✨
Instagram автор:nastiabarbar
Запечена картопля з салом і бринзою 🥘
📌 Кожну картоплину обгортаємо фольгою і запікаємо 1 год на 200 °C. Розрізаємо, солимо, перчимо і додаємо начинку (копчена підчеревина, бринза, помідори), посипаємо тертим сиром і у духовку ще на 10-15 хв на 180 °C.
TikTok автор:petrush_ka2
Кулінарні рецепти
Салат "Венеція" 🥗
🔸огірок
🔸морква по-корейськи
🔸кукурудза
🔸ковбаска
🔸сир
TikTok автор:diana_vronska_
Кулінарні рецепти
Дівчата, не забуваємо про воду!
Вживаємо воду з Алое.
П’ємо воду залпом натщесерце.
П’ємо залпом за пів години до їди.
Протягом дня поступово випиваємо 1–1,5 л води.
П’ємо гарячу воду (як чай) для підтримки обміну речовин.
Носимо пляшки води із собою.
П’ємо воду свідомо.
Грибний рулет 🥓
• листкове тісто 500 г
• печериці 350-400 г
• цибуля середнього розміру 2 шт
• твердий сир 100 г
• вершки 10% 100-150 г (або можна взяти сметану)
• яйце 1 шт
• сіль, перець, кунжут
Цибулю та печериці нарізати кубиками, спочатку обсмажити цибулю на олії, потім додати гриби.
Коли волога з грибів випарується, влити вершки, посолити, поперчити і тушкувати близько 10 хвилин.
Розкачати лист тіста, зробити надрізи, як показано у відео. Викласти начинку, посипати твердим сиром, сформувати рулет. Начинку накрити одним шаром тіста, смужки закрутити, надати форму та ретельно защипнути краї.
Змазати рулет яйцем, посипати кунжутом і випікати:
- в аерогрилі на режимі випічка 10 хв при 180°C
- у духовці 20 хв при 200°C
TikTok автор: ira_grebin
Торт із млинців 🍰
Для приготування млинців потрібно:
300 мл молока
3 яйця
50 г цукру
50 г какао
150 г борошна
100 мл кипʼятку
40 мл олії
Яйця з’єднуємо з цукром, вмішуємо молоко, борошно, какао та олію, ретельно перемішуємо. Смажимо млинці.
Крем:
500 г вершкового сиру
300 мл вершків 30–36%
Цукрова пудра на смак
100 г шоколаду
Охолоджені вершки разом з сиром і пудрою збиваємо. Половину маси відкладаємо, в одну частину домішуємо розтоплений шоколад і ще раз перемішуємо.
Збираємо торт, як показано на відео, ставимо в холодильник на 2–3 години.
TikTok автор: viktoriia_chui
Яблучне печиво на основі сиру 🍎🍪
400 г кисломолочного сиру
100 г цукру
1 пакування ванільного цукру
2 яйця
100 г розтопленого масла
дрібка солі
3 яблука
10 г розпушувача
приблизно 400 г борошна
цукор + кориця (для обкачування)
1. Сир, яйця, цукор, ванільний цукор і масло зʼєднати, перемішати до однорідної маси.
2. Додати яблука, нарізані кубиками, перемішати. Засипати дрібку солі, потім просіяне борошно та розпушувач.
3. Тісто вийде липким — це так і має бути!
4. Формувати кульки мокрими руками, обкачати їх у суміші цукру й кориці, викласти на деко, трохи притиснути рукою.
5. Випікати при 180°C 45 хвилин.
Instagram автор: zoshyt.receptiv
Курячий рулет із беконом 🔥
🥓 Куряче філе – 2-3 шт.
🥓 Бекон – 200 г
🥓 Цибуля – 1 шт.
🥓 Гриби – 300 г
🥓 Вершковий сир – 120 г
🥓 Соус теріякі – 40 г
🥓 Сіль / спеція для курки / чилі
1. Філе легенько відбиваємо. На пергамент розкладаємо смужки бекону, змащуємо вершковим сиром, кладемо філе, зверху – обсмажені гриби з цибулею.
2. Формуємо рулет і ставимо запікатися на 20 хвилин при 180°C.
3. Покриваємо рулет соусом теріякі, повертаємо в духовку ще на 5 хвилин при тій же температурі.
Додаємо зелень та подаємо до столу!
TikTok автор: _cooking_home_
Вже завтра поділюсь для вас новими рецептами ПХ штруделя та печива до протеїнової кави. Чули про цю новинку?
Не перемикайтеся з каналу. Попереду цікаві та смачні ідеї. 😋
Що приготувати для перекусу на роботу з понеділка
Яєчний рулет із фаршем
🍲Інгредієнти:
▫️4 яйця
▫️120 г сметани
▫️150 г твердого сиру
▫️сіль, перець, спеції
🌮Для начинки:
▫️фарш з курки або індички 400 г
▫️сіль, перець
Яєчний корж випікають 15 хвилин при 180 °С. На гарячий корж відразу розподіляють фарш. Рулет запікають ще 30 хвилин при 180 °С, потім розрізають фольгу й пергамент і допікають ще 10 хвилин.
Чудово зберігається. Перекус повністю збалансований.
Пиріг з шинкою та грибами 🥯
• Листкове тісто — 500 г
• Соус (2 ст. л. майонезу, 1 ст. л. діжонської гірчиці)
• Шинка — 150–200 г
• Сир — 150–200 г
• Гриби — 300 г
• Цибуля — 1 шт.
• Яйце — 1 шт.
• Сіль і перець — на свій смак
• Кунжут
Шампіньйони разом із цибулею нарізаємо маленькими кубиками, підсмажуємо на сковорідці до м’якості, солимо й перчимо за смаком. Сир натираємо на великій терці, шинку ріжемо кубиками. Для соусу змішуємо у мисці майонез і гірчицю. Тісто попередньо розморожуємо, розгортаємо, змащуємо приготованим соусом, посипаємо сиром, далі викладаємо шинку та після цього гриби. Одну частину загортаємо так, як показано на відео, іншу нарізаємо смужками, скручуємо кожну і накриваємо ними пиріг. Яйце збиваємо та змащуємо ним поверхню, притрушуємо кунжутом. Випікаємо при 180°C близько 20–25 хвилин.
TikTok автор: anastasiiacooking
Пухкі лаваші / палянички / піти на 3 інгредієнтах ✨
• 300 г борошна
• 1 ч. ложка розпушувача
• дрібка солі
• 250 г грецького йогурту (допускається сметана або кефір)
1️⃣ З’єднуємо борошно, розпушувач, сіль і йогурт. Вимішуємо тісто до еластичності.
2️⃣ Залишаємо «відпочивати» пів години.
3️⃣ Ділимо тісто на шматочки, даємо їм ще 10 хвилин відстоятися.
4️⃣ Присипаємо борошном робочу поверхню та скалку, розкачуємо міні-лаваші. У мене вийшло 8 середнього розміру.
5️⃣ Смажимо на гарячій сухій сковорідці близько 1 хвилини з кожної сторони, поки не з’являться бульбашки. Палянички добре піднімаються.
6️⃣ Якщо потрібно більші — вийде менше, або поділіть на 12 менших піточок.
✳️Найсмачніші щойно приготовані, бо наступного дня стають твердішими. Те, що залишилось — заморозьте.
Instagram автор: gordynovskaya
Курка для вечері 🥘
Куряче філе – 1 шт;
Соєвий соус – 50 мл;
Мед – 1 ч.л;
Гірчиця – 1 ч.л;
Кетчуп – 1 ст.л;
Копчена паприка, куркума – по 0,5 ч.л;
Олія для смаження – 1 ст.л.
TikTok автор:smachno_tyt
Хтось просив у мене цей рецепт 👇👇
Запечене стегно індички
🍲 Інгредієнти:
▫️стегно індички – 1–1,5 кг
▫️сіль, перець, копчена паприка, сушений часник, спеція для птиці
🫗Для маринаду:
▫️соєвий соус – 80 мл
▫️гірчиця в зернах – 1 ст. л.
▫️олія – 1 ст. л.
▫️улюблений томатний соус – 1–2 ст. л.
М'ясо залишити маринуватися мінімум 1–2 години. Готувати у рукаві для запікання при 160 °C 2–2,5 години. Потім розрізати рукав, запікати ще 15 хвилин при 200 °C, періодично поливаючи соком.
Смачного!
Чому Формула 3 має бути на кожній сучасній кухні?
Адже нині кухня — це вже не просто місце для приготування їжі.
Тут ми щодня піклуємось про здоров’я, гарний вигляд і власну енергію.
Саме тому Формула 3 — справжня знахідка для господині:
💚 Вона доповнює будь-яку страву.
Достатньо додати ложку — і твій сніданок, перекус чи десерт стає поживнішим та більш ситним.
💚 Це сучасний спосіб збагатити раціон білком.
Жодних зайвих калорій, довгого приготування чи складних рецептів.
💚 Непомітна у страві, але діє результативно.
Просто додаєш — а організм отримує необхідне: матеріал для м’язів, шкіри, гормонів.
💚 Готуєш як завжди — а користі стає більше вдвічі.
Супи, запіканки, десерти, йогурти, каші, смузі — усе стає більш збалансованим.
💚 Економить час і продукти.
Одна банка може замінити декілька інгредієнтів та завжди під рукою.
💚 Це зручно та сучасно.
На кухні кожної жінки, яка цінує себе, зараз є білкові рішення — це новий підхід до культури харчування.
30 порцій. У кожній порції 5 г рослинного ізоляту соєвого білка. Вартість 919 грн.
Желейний десерт Пташине молоко ✨
Складники для сметанного шару:
▪️400 г сметани
▪️100 г цукру (або 120 г цукрової пудри)
▪️15 г желатину
▪️150 мл води
Складники для шоколадного шару:
▪️400 г сметани
▪️120 г цукру (або 140 г цукрової пудри)
▪️15 г желатину
▪️30 г какао
▪️150 мл води
Желатин залити водою, залишити на 10 хвилин. Сметану з’єднати з цукром чи цукровою пудрою й збити міксером до повного розчинення солодкого. Ввести охолоджений желатин, перемішати, вилити у форму й поставити у холодильник для застигання.
Підготувати другу порцію желатину. До сметани всипати какао, додати цукор або цукрову пудру, збити міксером, обережно влити охолоджений желатин. Вилити поверх світлого шару й знову поставити в холодильник до повного застигання.
TikTok автор: lilika_cooking