restinmsk | Еда и кулинария

Telegram-канал restinmsk - restinmsk

9457

Канал про рестораны Москвы пресса: restinmsk@publicinmsk.ru, сотрудничество: @andreinazarov Закрытый канал для владельцев, PR и SMM менеджеров: https://t.me/+v_Ca8FgLjTtiOTIy

Подписаться на канал

restinmsk

В [KU:] проходит коллаборация с брендом паназиатской одежды из Екатеринбурга RICE

Команда RICE взяла за основу рамен и рис, темы объединяющие оба бренда, и создала капсулу из 4 принтов.

Изделия представлены ограниченным тиражом и доступны к покупке на сайте ricewear.com и в сети раменных [KU:].

Смоленская, 8 · Большая Грузинская, 69 · Пресненская набережная, 10с2 · Лесная, 20с3

Читать полностью…

restinmsk

На Малой Никитской открылся новый ресторан Ильи Тютенкова — Fullmoon

Интерьер разработала Наталья Белоногова. Первый этаж оформлен в пудровых тонах с открытой кухней и акцентным освещением. На цокольном этаже находится чайная с психоделическим ковром и цифровым искусством, доступная по предварительной брони.

Кухню возглавили концепт-шеф Луиджи Маньи и шеф-повар Масахару Хориике. Меню включает традиционные японские блюда, такие как суси, сасими и рамен, а также особенные позиции: сукияки с вагю (4500₽), карпаччо из осьминога (1590₽) с васаби гуакамоле и цума дайкон, удон карбонара с маринованным тунцом и нори и стейк «Шаляпин» (1800₽).

Планируются ужины в формате Омакасе и фирменные завтраки.

Баром управляют Юта Инагаки и Виталий Цай. Меню предлагает необычные сочетания, коктейли по персональному запросу и карту саке от сомелье Алины Михалевой. В винной карте представлены вина от небольших хозяйств и редкие сорта винограда.

Малая Никитская, 16/5
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В этом году мы отмечаем 225 лет со дня рождения Пушкина и 25 лет ресторану «Кафе Пушкинъ».

В честь событий представлена коллекция конфет «Книжная полка», созданная с Букмейтом.

В наборе четыре конфеты: темный шоколад, молочный шоколад с фундуком, клубника-ваниль, малина-банан.

При заказе конфет предоставляется аудиогид с историей создания ресторана и подборкой книг.

Найти коллекцию можно в «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре, 26а и в ГУМе.

@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В ресторане Ikura подают десерт, который всем нам сейчас нужен.

Какигори(かき氷) — «Строганный лёд» 670₽.

Японский десерт — дробленый лёд с добавлением сиропа и топпинга. Подается с сезонными фруктами.

Рождественский бульвар, 1
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В ресторане Jacqueline запускается коллаборация с брендом нижнего белья Le
Journal Intime


Команда ресторана вдохновилась новой коллекцией бренда Petit Trianon, посвященной эстетике рококо и Марии Антуанетты, и разработала десерт Jacqueline x Le journal Intime (860₽).

При его заказе каждый гость получит в подарок от бренда сертификат на покупку и фирменный браслет «Красная нить» с подвеской.

Коллаборация продлится с 15 июля по 18 августа 2024 года.

Арбат, 1
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Веранды в ресторанах Москвы

В подборку вошли 9 веранд во дворах: From Berlin, Anchovy’s Club, Saray, Muse, Il Ristorante, Share, Rebecca, Osteria by Mandy’s, Sono

@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В эти выходные Found Record Store & Pizzeria празднует свой третий день рождения.

Точка притяжения любителей пиццы, пластинок и качественного звука появилась на 5-ом этаже «Цветного» в начале июля 2021 года. Отмечают как всегда масштабно и целых два дня.

Пятница, 12 июля 20:00 – 00:00
PART 1

dj-set by Tanya Rotar
live concert session w Lay-Far Dance Orchestra

Суббота, 13 июля 21:00 – 00:00
PART 2

Found Records Bday MiMiKA w Dasha Stish & Dima Pantyshin

В самом магазине Found Records 12 и 13 июля будет действовать скидка 10% на весь ассортимент.

Вход свободный
Цветной бул., 15с1, 5 этаж Универмага «Цветной»

@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В ресторане Soma появились новые летние блюда

Шеф-повар Артем Чудненко, как и полагается, сделал упор на сезонные ингредиенты.

Петровский бульвар, 14
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

14 июля на веранде Smoke BBQ пройдет гостевой пикник вместе с командой MUЯRAD из Махачкалы

С 12:00 до 17:00 бренд-шеф MUЯRAD Владимир Максимов, в компании Мурада Гайдарова
Алексея Каневского и Алексея Мезенцева, приготовит лучшие блюда дагестанской кухни:

・Хумус со сладким перцем и брокколи
・Пистолеты (шашлык на кости из верхнего ребра барана)
・Дагестанская осетрина на огне
・Ботишал (лепешка с домашним творогом и картофелем)
・Сютлач (турецкий молочный пудинг)

・Курага / османтус / б/а виски
・Айва / черемуха / алое

Трубная, 18
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В Tokyo ввели новый спешл десерт «Карп кои»

Чизкейк на основе карамельного шоколада, заглазированный в белом шоколаде с вафельной крошкой и кармелизированным рисом. В дополнение с соусом на основе манго и перца чили.

Стоимость 690₽

Большая Никитская, 22
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

11 июля в 20:00 в IKURA пройдет первый-гала ужин

Денис Лим (Ikura), Санг Кеун Ох (Hibiki) и Василий Зайцев (Lucky Izakaya Bar) приготовят ужин из 6 курсов в стиле никкей
Starters • Темаки с икрой ежа и вагю  - Санг Кеун Ох • Тирадито из желтохвоста - Денис Лим ⁠• Тако шаумай - Василий Зайцев Hot mains ⁠• Черная треска мисо - Санг Кеун Ох • Крабовое крылышко, черный перец - Василий Зайцев • Ребро томленое 50 часов с тыквой и кидзами - Денис Лим Dessert • Матча эскимо - Василий Зайцев
  Стоимость билета: 9 000₽

Рождественский бульвар, 1
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Шеф-повар Олег Шин и шеф-кондитер Антон Негин обновили меню ресторана Coba

К хенд-роллам и раменам добавились три вида открытых роллов с морепродуктами, кимчи, трюфелем и фуа-гра. В горячих блюдах теперь кальмар и лангустины на гриле робата, рамен с трюфелем, говядина в перечном соусе и осьминог с трюфельным пюре.

Антон Негин представил новые десерты: пудинг с матча, тарталетку с лимон-юдзу, меренгу и десерт-персик с персиковым пюре и взбитым ганашем.

А шеф-бармен Виталий Цай ввёл в коктейльную карту шесть новых коктейлей. Подробнее тут

Малая Дмитровка, 3 · Новая площадь, 10
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

6 и 7 июля в ресторане «Айна» пройдут совместные бранчи с проектом современной балтийской кухни «Балт»

Шеф-повар Ахмед Охунов и шеф «Айны» Дмитрий Нечитайлов подготовили 6 блюд:

・Морской судак / печеные томаты / фермерская клубника 720₽
・Сердце Балтийского оленя / крем из шпрот / маринованный баклажан 690₽
・Бульон из домашнего петуха / два вида рыбы 740₽
・Утренняя рыба из замка Вальдау / спаржа / соус Беарнез  990₽
・Балтийский козленок / дикая пшеница / зеленые томаты 840₽
・Балтийский йогурт / фундук /каштановый бисквит / маринованный огурец 590₽

Меню бранча будет действовать с 10:00 до 17:00

Остоженка, 14/2
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В L’Atelier Petrovka стартовала коллаборация с LITEBODY17

С 1 по 31 июля, при заказе десерта каждый гость получает подарок от LITEBODY17 — сети студий массажа и ухода за телом.

Шеф-кондитер Никоса Муратиди подготовил для коллаборации тирамису с черешней шоколадной вафельной крошкой (710₽).

Заказав десерт, гости ресторана вытягивают один из пяти конвертов, в которых спрятаны подарки от студии: сертификаты на массаж, уходы для тела и лица, а также на определенную сумму рублей.

Петровка, 26с3
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Бренд-шеф Энвер Джемилов ресторана «Юг 22» представил сезонное обновление меню, вдохновленное жизнью на Средиземноморье

Большая Никитская, 22
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

19 июля в Chef’s Table пройдёт два сеанса гастрономического спектакля «Маяковский» в честь дня рождения великого поэта

Шеф-повар Владислав Алексеев подготовил дегустационное меню по мотивам любимых блюд Маяковского и вех его творческой карьеры и личной жизни. Для более полного погружения пригласили актера, который во время ужина почитает гостям стихи.

Меню:
1. Одесский лосось с земляникой и щавелем
2. Ростбиф с черешней и молодым миндалем
3. Печеный картофель с говяжьим ребром и фуагра
4. Шашлык из ягненка с лисичками и перцами «Падрон»
5. «Крюшон» с воздушными пончиками и белым шоколадом
6. Вареники с вишней
 
Стоимость ужина 15 000₽

Билеты на сеансы в 18:00 и 21:30 можно приобрести по ссылке https://chefstable.restoplace.ws

Смоленская площадь, 3
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Ресторан Lou Lou запустил коллаборацию с брендом Л’Окситан

С 15 июля при заказе золотого круассана «Lou Lou en Provence» (950₽) каждый гость получит набор миниатюр-бестселлеров бренда с миндалем: масло для душа, молочко для упругости кожи тела и крем для рук.

Попробовать золотой круассан и получить подарок можно ежедневно с 9:00 до 13:00. Предложение ограничено – уточняйте наличие у официантов.

Малая Бронная, 10c1
@breakfastinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Touché Fashion Weekends & Country Textile

В винном баре Touché продолжается серия бранчей с российскими модными дизайнерами. В июле своё меню представляет Виктория Архипова — создатель костромского бренда Country Textile.

«Лето – это маленькая жизнь» – девиз новой коллекции бренда Country Textile.


Этот же слоган описывает меню бранчей: зелень, фермерские продукты, окрошка и домашний морс, созданные по воспоминаниям Виктории о лете у бабушки в деревне — всё это в авторской интерпретации шеф-повара Тараса Кириенко.

Запуск новой серии бранчей — 20 июля в 12:00.

Специальное меню будет действовать каждые выходные с 12:00 до 18:00 с 20 июля по конец августа.

Рочдельская улица, 15c22
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Сегодня в Москве открыли первое LIMÉ Cafe

Пространство расположилось в магазине LIMÉ в торговом центре «Павелецкая Плаза», где посетители теперь смогут сделать паузу во время шопинга и отдохнуть за чашкой кофе.

Управляющим партнером LIMÉ Cafe выступила ресторанная группа Галактиона и Элины Табидзе gt., а проектированием пространства занимались архитекторы Zeworkroom studio.

В меню представлены классические и авторские напитки, а также пять муссовых десертов и два вида японских рулетов от шеф-кондитера Atelier de Tartelettes Ирины Лысенко.

По задумке авторов проекта напитки и десерты будут меняться каждый сезон и повторять главные тона коллекций LIMÉ.

@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Окрошкой на просекко уже никого не удивить. В «Сахалине» решили, Москва достойна окрошки на французском шампанском. Стоит она 950₽. Как вам такой вариант?

Смоленская, 8

Читать полностью…

restinmsk

Ресторан Cape совместно с британским брендом Advanced Nutrition Programme™ запустил меню «Программа преображения кожи»

Шеф-повар Арина Журавлёва разработала пять блюд, каждое из которых соответствует элементам программы Skin Ultimate и направлено на уход за кожей, волосами и ногтями.

При заказе двух блюд гости получают подарки от Advanced Nutrition Programme™.

Коллаборация действует с 11 июля по 8 августа.

Большой Палашёвский пер., 2/12
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В Assunta Madre запустили сет-меню совместно с брендами La Darique и Ligne St Barth

До 25 июля при заказе сета гости получат подарки: от бренда Ligne St Barth два средства тревел-формата (25 мл): масло авокадо и лосьон для тела с ароматом ванили и шоппер изо льна бренда La Darique.

В сет от шеф-повара Кателло Сансоне входят: татаки из тунца с папайей и авокадо 3500₽, а также кокосовый чизкейк 1200₽.

Поварская, 52/55с2
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В Beyond запустили коллаборацию вместе с брендом Dr. Ceuracle

Специально для коллаборации бренд шеф-кондитер Юлия Анкудинова приготовила «Mega рожок Beyond x Dr. Ceuracle» (540₽), при покупки которого вы получаете одну из миниатюр от бренда Dr. Ceuracle из линии «Vegan Active Berry» в подарок:

• Эссенция Активные Ягоды с ресвератролом
• Лифтинг-крем Активные Ягоды с ресвератролом
• Масло для губ Активные ягоды

Главный приз – депозит на 5 000₽ в Beyond и большой бокс от Dr. Ceuracle, который разыграют 26 июля.

Ленинградское ш., 16Ас4
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В OSHI Izakaya запустили формат омакасе

Бренд-шеф Станислав Ким и су-шеф Юрий Батуев будут предлагать блюда, исходя из собственных предпочтений, пожеланий гостя, а также из поставок мяса, рыбы и морепродуктов, которые доставляют самолётом каждую неделю из Японии, Средиземноморья, Марокко и крайнего севера России.

В формате BASE за 12 000₽ будет от 8 до 13 подач, далее можно будет дозаказать понравившиеся блюда.

Проходить омакасе будет каждый вторник и четверг в 13:00 и 15:00 для четырёх человек.

Малая Бронная, 22с2
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

19 июля в 19:00 в в ресторане «Рыба Мечты» пройдет гастрольный ужин «Заполярная Сицилия»

Шеф-повар Александр Селезнев принимает на своей кухне Джузеппе Дави — шеф-повара ресторана BUTLER.

В меню ужина сицилийская кухня встретится с нордической «северной».

В сет-меню ужина:
Amuse bouche
・черный хлеб со слабосоленой скумбрией, томатами конфи и маринованным красным
луком - Джузеппе Дави
・тост со слабосоленой нельмой, хреном и яблоком - Александр Селезнев

Основные блюда
・крудо из морского гребешка с водой из томатов, авокадо, базиликом и снегом из сицилийских апельсинов - Джузеппе Дави
・тартар из мурманского гребешка с ревенем и щучьей икрой - Александр Селезнев
・ньокки из кальмара с соусом из фенхеля и ванильным маслом - Джузеппе Дави
・птитим с трубачом, маринованной свеклой и слайсами фенхеля - Александр Селезнев
・равиоли с базиликом, креветкой и лимоном - Джузеппе Дави
・сэндвич из северной трески с соусом мартини и кислицей - Александр Селезнев
・филе миньон Pepe Verdе - Джузеппе Дави
・медовик с черемухой и мороженным из жимолости - Александр Селезнев

В качестве пейринга к блюдам — бокал французского шампанского комплиментарно.

Стоимость ужина — 10 000₽

Садовническая, 57с1
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

Ресторан «Пикник» совместно с диетологами World Class и доктором Натальей Зубаревой представили весеннее меню для приверженцев правильного питания

Шеф-повар Александр Морозов разработал меню с рекомендациями по сочетанию блюд и информацией о калориях и питательных веществах.

Гости могут выбрать готовые ПП-блюда или использовать конструктор для персонализации рациона в зависимости от целей: снижение веса, набор мышечной массы, баланс КБЖУ или просто здоровое питание.

14-й км Новорижского ш., 115с6, д. Новинки
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

В Kyomei izakaya bar запустили новый сет от шеф-повара Максима Коломацкого - Юваку на двух персон

• Холодный лосось Умами, выдержанный в водорослях комбу
• ⁠Брокколи с тостами Хоккайдо
• ⁠Томаты черри с японским пондзу
• ⁠Тамаго Яки: сладковатый омлет с угрем и тобико.
• ⁠Шпинат с имбирным крем-соусом
• Кайсендон 海鮮丼 — традиционное японское блюдо донбури: кальмар, креветка и лосось на подушке из риса
• Говядина на робатте 炉端焼き с добавлением острого соуса табадзян
• Японское традиционное мороженное какигори, которое готовится прямо у гостей на глазах

Стоимость сета 5000 Р на двоих
Для читателей канала: скидка 15% по промокоду ЮВАКУ до 15 июля

Большая Новодмитровская, 36с2
@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

5 и 6 июля в ресторане Пафос представят обновлённую греческую программу в духе Эгейского побережья

Новый танцевальный перформанс, музыка с элементами живой скрипки, битье тарелок и больше иммерсивного контакта с гостями.

Отправьтесь в путешествие по греческим курортам, не покидая Москвы!

Тверской бульвар, 27с1
Бронь: +7 (495) 120 11 16

Читать полностью…

restinmsk

В ресторанах «Рыба моя» ввели наполеон с земляникой

Стоимость порции 1390₽. Каждая украшается большим количеством лесной земляники и сервируется со сливочным ванильным мороженым.

Количество порций в день ограничено.

1-ая Тверская-Ямская, 21 · Славянская площадь, 2 · Цветной бульвар, 2

@restinmsk

Читать полностью…

restinmsk

На веранде ресторана «Турандот» запустили две летние акции с шампанским Lanson и устрицами по специальным ценам

• Бутылка шампанского Lanson Le Black Création и шесть устриц #3 – 10 500₽
• Бокал Lanson и устрица – 1 750₽

Lanson Le Black Création – благородное шампанское, с хорошей ароматикой: фруктовые и ореховые ноты

Акции действуют с 15 июня по 31 августа

Тверской бульвар, 26
@restinmsk

Читать полностью…
Подписаться на канал