45607
Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация, выпечка и тд. Владелец: @TanyaStravinskaya Реклама: https://telega.in/c/recepty_i
ПОЛЕЗНЫЕ ВАФЛИ
✅Яблоки - 2 больших или 4 маленьких пропустить через тёрку
✅Яйцо куриное- 2 шт.
✅Кефир нужен 360 мл.
✅Рисовая мука - 3 ст.л.
✅Цельнозерновая мука - 6 ст.л.
✅Кленовый сироп - 2 ст.л. (Можно заменить на мёд, сахар)
✅Соль поваренная - щепотка
✅Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Приготовление:
📝В глубокой посуде перемешиваем яйцо, кефир, кленовый сироп, ванильный экстракт и соль. Добавляем рисовую и цельнозерновую муку, перемешиваем. Затем добавляем протёртые яблоки.
📝Выкладываем в обмазанную слив. маслом вафельницу по 2-4 ст.л. основы, чтобы всё наполнилось. Выпекаем до золотистого цвета.
📝Подаём, полив растопленным шоколадом, ягодами и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
БЛЮДО НА ОБЕД
✅Мясо
✅Лук
✅Болгарский перец
✅Кукуруза
✅Зелень
✅Томатная паста
✅Хмели-Сунели
✅Соль, перец
✅Вода
Приготовление:
📝Мясо нарезаем тонкой полоской. Обжариваем сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла, до золотистого цвета.
📝 Добавляем лук нарезанный полукольцами и обжариваем еще 10 минут. Кубикам нарезаем болгарский перец, добавляем чеснок, хмели-сунели, соль и черный перец.
📝Перемешиваем и добавляем томатную пасту, вливаем немного воды, перемешиваем и тушим 10 минут.
📝Затем добавляем кукурузу, перемешиваем и тушим еще пару минут. В конце посыпаем зеленью и подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ
✅Кефир 1% 400 мл.
✅Яйцо 1 шт.
✅Сахар 1 ст.л.
✅Соль 1 ч.л.
✅Сода 1 ч.л.
✅Мука 300 г.
Приготовление:
📝К теплому кефиру добавляем соду и хорошенько взбиваем венчиком. Кефир должен увеличится в объеме. После добавляем яйцо, сахар, соль, взбиваем все венчиком. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто.
📝На сковороду выливаем растительное масло, разогреваем, выкладываем тесто и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА
✅Мясо свинина (шея) 1.5-2 кг.
✅Сушенный чеснок
✅Паприка
✅Смесь перца
✅Масло подсолнечное
✅Вода (теплая)
Приготовление:
📝В теплую добавляем приправы чеснока, немного соли, подсолнечное масло и перемешиваем.
📝С помощью шприца наполняем буженину нашим маринадом. В остаток маринада добавляем смесь перцев, паприку, перемешиваем. Обвязываем буженину, смазываем маринадом, закрываем фольгой и отправляем в духовку при 250 градусах 1.5 часа.
📝Затем отключаем духовку, до полного остывания и отправляем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
✅Творог (мягкий) - 250 гр.
✅Мука - 140 гр. (+-20 гр.)
✅Яйца - 1 шт.
✅Сахар - 40 гр.
✅Соль - 1/3 ч.л.
✅Сода - 0,5 ч.л.
✅Ванильный экстракт
✅Растительное масло - 1/2 бутылки
✅Сахарная пудра/сгущенка/варенье
Приготовление:
📝Творог (зернистый не подойдет) желательно предварительно пропустить/перетереть через сито, до однородности. Добавляем яйцо, сахар, щепотку соли, соду, экстракт ванили. Затем порционно насыпаем муку и перемешиваем до однородности.
📝Перекладываем тесто на рабочую поверхность, при необходимости присыпаем мукой (если липнет сильно к рукам). Формируем колбаску. Нарезаем на небольшие кусочки и формируем шарики (в процессе жарки они увеличатся сильно в размере).
📝Растительное масло (лучше налить по-больше, чтобы шарики "плавали") разогреваем, отправляем наши шарики обжариваться.
📝В процессе обжаривания
шарики сами крутятся.
📝Готовые шарики
перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
Стараетесь заработать побольше денег, чтобы поправить пошатнувшееся здоровье?
Нам удалось узнать, как решить эти две проблемы сразу👇
Познакомтесь с Мариной Кимпицкой, интегративным нутрициологом, которая смогла вылечить себя (ремиссия по АИТ и псориазу, похудела на 30 кг) и начать учить здоровому питанию окружающих (основатель университета нутрициологии с бизнесом и 2-мя детьми).
Она создала полезный и очень доходчивый мини-курс по нутрициологии, где подробно рассказывает, как научиться питаться правильно, перевести на ПП свою семью и даже начать на этом зарабатывать.
✅ Вы избавитесь от мифов о питании
✅ Научитесь диагностировать себя и близких, расшифровывать анализы
✅ Получите рабочие схемы для восстановления здоровья и входа в новую профессию
И только сейчас у вас есть шанс пройти этот курс БЕСПЛАТНО.
Завтра ссылка сгорит. Регистрируйтесь на бесплатный курс «Нутрициолог для себя и своей семьи»
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
✅Шампиньоны - 500 г.
✅Растительное масло - 2 ст.л
✅Соль - 1 ч.л
✅Горчица зернистая - 1 ч.л
✅Сок лимона - 1 ст.л
✅Лук - 1 шт.
✅Чеснок - 2 зубчика
✅Укроп - 1 пучок
✅Петрушка - 1 пучок
✅Кипяток - 80 мл.
Приготовление:
📝Для начала берем грибочки и разрезаем пополам. Затем обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
📝После к ним добавляем соль, горчицу, лимонный сок, свежий лук, мелко нарезанную зелень, пару зубчиков чеснока, заливаем кипятком и все хорошо перемешиваем.
📝Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
✅Филе курицы - 5 шт.
✅Соевый соус - 5 ст л
✅Паприка - 1 ст л
✅Сушеный чеснок - 2 ч л
✅Французская горчица - 3 ч л
✅Шрирачи - 1 ч л
✅Растительное масло - 2 ст л
✅Перец по вкусу
Приготовление: ⠀
📝Куриное филе разрезаем на полосочки и маринуем в специях примерно 2 часа. Вы можете менять специи на ваш вкус.
📝Затем насаживаем на деревянную шпажку и просовываем в решетку, как показано на видео.
📝Отправляем в духовку на 3 часа вялится при температуре 50 градусов.
Мы дверцу в духовке не закрывали полностью, а так же включали режим с обдувом. Хранить лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!
БУЛОЧКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
✅100 мл. воды
✅10-12 гр. сухих дрожжей
✅2 столовые ложки сахара
✅200 мл. Теплого молока
✅1 яичный белок
✅60 г сливочного масла
✅1 чайная ложка соли
✅Примерно 6,5 стакана муки (Объём стакана 200 мл.)
Приготовление:
📝Смешать дрожжи, сахар и воду, оставить на 10 минут. Нагреть молоко и сливочное масло и добавить к дрожжевой смеси. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто.
📝Накрыть и оставить подниматься. Разделим забродившее тесто на 14 равных частей, округлить и придать форму как на видео.
📝Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить на пол часа.
📝Смешать 1 ч. ложку молока с желтком, смазать.
📝Выпекать при 190 градусов духовке до золотистого цвета. После приготовления, накройте чистой тканью.
Приятного аппетита!
КАРАБАХСКАЯ КЯТА
✅170 мл молоко
✅7 г сухих дрожжей
✅2 шт яйца (минус желток на смазку)
✅80 г сливочное масло
✅120 г сахар
✅Щепотка соли
✅1 чл ванильный сахар
✅+/- 550 - 600 г мука
✅1 ст л растительное масло для замеса
Для начинки:
✅150 г топлёное масло
✅1 чл ванильный сахар
✅130 г сахар
✅220- 230 г мука
Приготовление:
📝Делаем опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст л сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут, до образования шапочки.
📝Масло смешиваем с ванильным сахаром, добавляем яйцо + белок (желток на смазку), соль перемешиваем и вводим постепенно муку, может выйти больше или меньше. Вымешиваем тесто с добавлением 1 ст л растительного масла. В тёплое место на 1,5 часа.
📝Для начинки: топлёное масло + сахар + ванильный сахар + мука, делаем крошку. Формируем лепёшки, смазываем маслом, края не трогаем, выкладываем начинку и раскатываем.
📝Смазываем желтком, делаем рисунок, протыкаем, выпекаем при 190 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
✅Тесто слоёное бездрожжевое 1 уп.
✅Сыр 150 гр.
✅Укроп- пучок
✅Яйцо 1 шт.
✅Сметана -1 ч л
Приготовление:
📝Раскатываем два одинаковых пласта, смазываем соусом из яйца и сметаны, посыпаем сыром и зеленью и накрываем вторым пластом.
📝Края аккуратно скрепляем. Нарезаем на полоски и скручиваем каждый в спираль.
📝Смазываем каждую яичным соусом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАСКАРПОНЕ
✅Мука - 180 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Маскарпоне - 250 гр
✅Лимон - 1 шт
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
✅Сахар - 100 гр
✅Сливочное масло - 130 гр
✅Сахарная пудра
Приготовление:
📝Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности.
📝Ввести по одному яйца, тщательно перемешивая. Добавить цедру одного лимона и сок одного лимона (50 грамм), 150 грамм маскарпоне, муку и разрыхлитель. Замешать густое тесто.
📝Вылить тесто в форму и отправить в духовку при 160 градусов до сухой зубочистки, примерно 40 минут.
📝Оставшиеся 100 грамм маскарпоне взбить с сахарной пудрой и нанести на готовый кекс.
📝Кекс не получается воздушным и легким, благодаря маскарпоне, он приобретёт невероятную особенную текстуру.
Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА-ЧИЗКЕЙК С СИНЕЙ МАТЧЕЙ
✅Творог - 500 гр (в брикетах)
✅Сливочный сыр - 300 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар
✅Пшеничная мука - 50 гр
✅Синяя матча
✅Ягоды
Приготовление:
📝В чашу добавь мягкий творог, сливочный сыр, 2 яйца и сахар. Пробей погружным блендером или миксером до однородной консистенции. Следом добавь муку, синий чай матча и аккуратно перемешай лопаткой.
📝В разъёмную или железную форму переложи массу и ставь в духовку на 30-35 минут при 180 градусов.
📝Готовый десерт посыпь чаем матча и укрась любыми ягодами.
МРАМОРНЫЙ КЕКС
✅Масло сливочное 200г.
✅Яйца 3шт.
✅Сахар 150г.
✅Ванильный сахар 1пак
✅Тёплое молоко 100мл.
✅Мука 220г.
✅Разрыхлитель 1,5ч.л
✅Какао 2ст.л, мука 2ст.л
Для крема:
✅Шоколад 100г.
✅Сливочный творожный сыр 250г.
Приготовление:
📝Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать.
📝Тесто делим на две части, в одну из частей добавить муку 2 ст.л, в другую какао 2 ст.л и перемешать.
📝Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео.
📝Выпекать при 180 градусах 45-50 минут до готовности и полностью остудить.
📝Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс.
Приятного аппетита!
ТОРТ ПРАГА
✅Яйцо 3шт.
✅Сахар 130г.
✅Кокосовое молоко 220г.
✅Растительное масло 90г.
✅Сода 1 ч.л (уксус, чтобы погасить)
✅Мука 180г.
✅Какао 2 ст.л
Для крема:
✅Желток 1шт.
✅Сгущёнка 200г.
✅Ванильный сахар 1 ч.л
✅Сливочное масло 200г.
✅Какао 1 ст.л
✅Абрикосовый джем (для пропитки)
Приготовление:
📝В миску отправляем яйца, сахар и перемешиваем. Добавляем кокосовое молоко, растительное масло, соду гашеную уксусом, муку и какао. Выпекаем 4 коржа с одной стороны по 8 минут.
📝Для крема смешиваем желток, сгущенку, ванильный сахар и доводим до кипения.
📝Остужаем, добавляем сливочное масло, какао и перемешиваем.
📝Собираем торт, каждый корж пропитываем абрикосовым джемом, сверху крем, следующий корж и повторяем так несколько раз.
📝 Сверху заливаем шоколадом и убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
✅Курица 1шт 1.5кг
✅Свинина 400г
✅Лук репчатый 2шт
✅Соль 1/2ст л
✅Перец горошком 1чл
✅Лавровый лист 2шт
Смесь для застывания:
✅Желатин 20г
✅Чеснок 4 зубчика
✅Паприка 1/2чл
✅Бульон 200г
Приготовление:
📝Готовить очень просто, для этого разделываем тушку курицы на кусочки, перекладываем в кастрюлю, добавляем две луковицы, специи и свинину (любая часть) заливаем водой и ставим варить на 1час при слабом кипении. По истечении времени достаём мясо, нужно дать ему остыть, а бульон процеживаем.
📝Свинину нарезаем кубиком, а курицу рвем на волокна без кожи так как показано на видео, отправляем в отдельную миску и заливаем смесью для застывания, хорошо перемешиваем и трамбуем в заранее подготовленную бутылку.
📝Отправляем нашу будущую колбасу в холодильник на 5-6 часов для полного застывания.
Приятного аппетита!
ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА
✅Желатин - 25 грамм
✅Банан - 5 шт.
✅Какао - 30 гр.
Приготовление:
📝Желатин заливаем водой, замешиваем и оставляем в сторону.
📝Бананы чистим и отправляем в миску, затем измельчаем с помощью блендера, добавляем какао.
📝Набухший желатин ставим на 30 секунд в микроволновку.
📝Добавляем к бананам с какао, тщательно перемешиваем.
📝Получившуюся смесь выливаем в форму застеленной пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа. После украшаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ
✅Мука - 200 г.
✅Кефир - 350мл.
✅1 яйцо
✅Сыр - 150 г.
✅Соль - 1 ч.л.
✅Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
✅Сода - 0,5 ч.л
✅Масло растительное - 20 мл
✅Зелень (укроп, зеленый лук)
Приготовление:
📝В емкость вливаем кефир, добавляем яйца, подсолнечное масло, рубленную зелень, укроп, зеленый лук, натертый на крупной терке сыр и все перемешиваем.
📝Затем добавляем соду, соль и разрыхлитель. Всыпаем муку и снова все перемешиваем.
📝Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
✅3 вареных желтка
✅4 ст.ложки 10% сметаны
✅1 ч.ложка горчицы
✅1 ст.ложка оливкового масла
✅1 ст.ложка сока лимона
✅Соль, сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
📝Вареные желтки хорошенько разминаем вилкой и добавляем сметану, перемешиваем.
📝Добавляем горчицу, оливковое масло, сок лимона, соль, сухой чеснок по вкусу и все тщательно перемешиваем.
📝Можно смешивать ингредиенты при помощи блендера, можно вручную.
Приятного аппетита!
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ
✅Селедка - 150 грамм
✅Картофель (вареный)
✅Морковь столовая (вареная)
✅Свекла (запеченная)
✅Лук репчатый - 1 штука
✅Яйцо - 2 штуки
✅Майонез - 3-4 ст.л.
Приготовление:
📝Возьмите небольшую порцию свекольной массы. Сделайте лепёшку. В центр выложите мелко нарезанный лук и кусочки солёной сельди.
📝Скатайте шарик. Если масса липнет к рукам, можно немного смочить руки водой.
📝Выложите шарики на плоскую тарелку или доску для подачи. По желанию украсьте рубленым укропом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
✅500гр творога
✅1 яйцо
✅5 столовых ложек муки+для посыпки
✅0.5 чайной ложки соли
✅Сливочное масло и сметана для подачи
Приготовление:
📝По желанию можно добавить сахар.
📝Творог перетереть хорошенько с яйцом и солью, затем добавить муку и замесить тесто. Муки может понадобится больше или меньше, зависит от творога. Если он сухой и рассыпчатый, то меньше, если мокрый, то больше. В любом случае тесто не должно быть сильно плотным, не забивайте его мукой. Творог в идеале брать рассыпчатый, не влажный.
📝Далее тесто скатываем в
колбаску и нарезаем кружочки примерно 1-1.5 см.
📝Можно нарезать любой формы, как душе угодно.
📝Варим вареники минут 5-6 в подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и сметаной.
Приятного аппетита!
АПЕЛЬСИНОВАЯ РЫБА
✅500 г. красной рыбы
✅Цедра 1/2 апельсина
✅Сок 1/2 апельсина
✅2 ст. л. соевого соуса
✅1/4 или 1/2 с.л. сухого перца Чили хлопьями
✅Щепотка соли
✅Молотый чёрный перец
Приготовление:
📝Снять цедру с апельсина не задевая белую часть
Выдавить сок апельсина. Смешать сок, цедру, соевый соус, соль, Чили, черный перец.
📝Из фольги сделать форму лодочки под размер рыбы, сверху положить пергамент.
📝Выложить на него рыбу, полить маринадом. Оставить минимум на пол часа мариноваться.
📝Выпекать в разогретой духовке 200 градусах.
Приятного аппетита!
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
✅Тёплое молоко 300 мл.
✅Дрожжи 2 ч.л.
✅Сахар 100 гр.
✅Яйцо 2 шт.
✅Сливочное масло 80 гр.
✅Ванильный сахар для аромата
✅Мука (до мягкой консистенции) 600-750гр (+-50гр)
Для посыпки:⠀
✅Корица 30-40 гр.
✅Сахар 3 ст.л.
✅Какао 2 ст.л.⠀
Для крема:
✅Творожный сыр 300гр.
✅Сахарная пудра 100 гр.
Приготовление:
📝Тесто пытаемся «раскатать», смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, что бы получились «улитки».
📝Оставляем на растойку на 30 минут, смазываем желтком.
📝Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180 градусах.
📝Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать нашим кремом. Синнабончики готовы и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным.
Приятного аппетита!
ХРУСТЯЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
✅120 г воды
✅100 г подсолнечного масла
✅0,5 ч.л соли
✅300 г муки (сколько возьмёт тесто, чтоб оно было мягкое, но эластичное)
Для начинки:
✅300 г мяса/фарша
✅3-4 картошки средних размеров
✅1 луковица
✅Соль, перец по вкусу
Приготовление:
📝Смешиваем все ингредиенты для теста и даём отдохнуть 20 минут.
📝Мясо, картошку очищенную, лук режем кубиками, солим, перчим, перемешиваем.
📝Из теста формируем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и формируем треугольники.
📝Отправляем в духовку при 180 градусах примерно 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке, в электрической готовятся быстрее).
Приятного аппетита!
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
✅Мука - 250 гр
✅Сахар - 70 гр
✅Масло сливочное - 80 гр
✅Яйцо - 1шт
✅Сметана - 3 ст.л
✅Соль - щепотка
✅Сода - 1/4 ч.л
✅Желток - для смазывания
Для начинки:
✅Творог ( берите от 5-9%) - 150 гр
✅Сахар - 1 ст.л
✅Мука - 1 ст.л
✅Сметана - 1 ст.л
✅Белок - 1 шт
✅Изюм - 100 гр
✅Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление:
📝Изюм заранее замачиваем в воде.
📝Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой. Затем добавляем муку с содой и замешиваем мягкое однородное тесто.
📝Для начинки смешиваем творог с сахаром, мукой, сметаной, белком, изюмом, ванильным сахаром, солью и перемешиваем.
📝Из теста формируем 14 небольших шариков, каждый шарик раскатываем скалкой, по центру выкладываем начинку и сгибаем полумесяцем.
📝Выкладываем сочники на противень, выстеленный пергаментом, смазываем сочники желтом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, готовим до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЕ ШАНЬГИ
✅300 гр муки
✅1/2 ч.л соль
✅1 ч.л сахар
✅1ч.л дрожжи
✅2 ст.л сметаны
✅120-150 мл воды тёплой (смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким)
✅1 ст.л масло растительное
Для начинки:
✅300 гр творога (обязательно мягкого) 300гр.
✅200-250 гр сыра
Для смазывания:
✅1 яйцо
Приготовление:
📝Добавляем в муку сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце замесы добавляем растительное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час.
📝Для начинки выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, можно пробить блендером, добавляем соль.
📝Подошедшее тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на минут 15, затем еще раз разминаем и смазываем края яйцом.
📝Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
📝Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ
✅Картофель - 300 гр
✅Куриная грудка - 200 гр
✅Лук - 1 шт
✅Чёрный перец - щепотка
✅Карри - 1/2 ч.л
✅Соль - 1/2 ч.л
✅Слоеное тесто - 500 гр
✅Желток - 1 шт
Приготовление:
📝Мелко нарезаем лук, куриное филе и очищенную сырую картошку.
📝Соединяем вместе, добавляем специи: соль, чёрный перец и карри.
📝Пласт теста разрезаем на 4 части и раскатываем каждый из них.
📝Выкладываем начинку в серединку теста и соединяем уголочки сверху. Хорошо защипываем края.
📝Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яичным желтком.
📝Ставим в заранее разогретую духовку на 25-35 минут при 180 градусов. Готовим до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
СОЧНЫЕ КУРНИКИ
✅Сметана 200г.
✅Сливочное масло 200г.
✅Соль 1 ч.л
✅Разрыхлитель 1 ч.л
✅Мука - 450г.
Для начинки:
✅Куриное филе 500г.
✅Картошка 1шт.
✅Лук 1шт.
✅Соль, перец
✅Прованские травы 0,5 ч.л
Приготовление:
📝В миске смешиваем сметану, сливочное масло, соль, разрыхлитель, перемешиваем и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто и оставляем на 5 минут.
📝Для начинки нарезаем куриное филе, картошку, добавляем к ним соль, прованские травы, перец и все перешиваем.
📝Делим тесто на кусочки, раскатываем в кружочек, выкладываем начинку и складываем треугольникам.
📝Убираем на противень и отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
ТОРТ СНИКЕРС
✅3 яйца
✅100 гр сахара
✅50 мл молока
✅35 мл растительного масла
✅80 гр муки
✅20 гр какао
✅5 гр разрыхлителя
Для крема:
✅Сливочный сыр 300 гр.
✅Сливки 33% - 300 гр.
✅Сахарная пудра - 100 гр.
✅Сливочное масло - 50 гр.
Для начинки:
✅Варёная сгущёнка - 300 гр.
✅Жареный соленый арахис -100гр.
Приготовление:
📝Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем на форму 16 см и отправляем в духовку при 170С на 40 минут.
📝Остывший бисквит разделяем на три коржа.
📝Для крема взбить сливки, добавить мягкое сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру и взбить до однородности. Убираем в холодильник на 1 час. ⠀
📝Для начинки смешать сгущёнку с арахисом.
Собираем торт: корж, крем, сгущенка, корж, крем, сгущенка, корж крем.
📝По желанию можно полить растопленным шоколадом. Даём настояться 1 час.
Приятного аппетита!
Понюхали в Золотом Яблоке — заказали в PARFUMANIA 👌
Зачем переплачивать, если оригинальные духи продаются прямо в Telegram?
⚪🟠 PARFUMANIA — это:
• доставка за 3-4 дня
• только оригинал
• оплата при получении
Выбирайте себе и в подарок: t.me/+tv9ar0dB1CQ3ZDY6