12260
Официальный канал «РБК Стиль» Впечатления | Герои | Красота | Вещи | Путешествия По вопросам рекламы и сотрудничества: @rbctgadv, reklamatg@rbc.ru Регистрация в РКН: https://clck.ru/3L2yzD
Каждое утро Москва встречает горожан десятками и сотнями звуков: от будильника и кофеварки до разговоров на остановке, шагов прохожих, шума метро и автомобилей. Городская какофония провоцирует стресс у жителя мегаполиса, который сегодня как никогда нуждается в гармоничном музыкальном сопровождении.
Стройка нового жилого проекта TATE в Марьиной Роще ознаменовалась коллаборацией с фронтменом музыкальной группы Therr Maitz Антоном Беляевым. Он написал оригинальную мелодию домофона — «Симфонию гостеприимства». Такое понимание, казалось бы, неочевидной приметы нашей повседневности здесь — символ новой концепции дома и самого понятия уюта.
Рассказываем, где в Москве сошлись современное искусство и девелопмент.
Реклама. ООО «Специализированный застройщик «Ч-Девелопмент»
Проектная декларация на наш.дом.рф
Статусная недвижимость — это не только престижный район и яркая архитектура. Ее неотъемлемая часть — продуманная среда для жизни каждого резидента. В таких проектах есть место для чашки кофе с видом на сердце мегаполиса, прогулки в закрытом парке или для ужина в особенных ресторанах на первых этажах. Здесь заранее позаботились о том, чтобы жителям было удобно с первого же дня.
Рассказываем о пяти проектах в разных странах, инфраструктура которых меняет представления о жизни, работе и отдыхе в недвижимости элитного класса. А на примере клубной инфраструктуры комплекса «Монблан» на Шлюзовой улице покажем, как экспериментировать с организацией будней и выходных, пробуя новые сценарии жизни. Например, полностью убрать из своего расписания деловые поездки по городу.
Реклама. ООО «СЗ «Галс-Шлюзовая»
Проектная декларация на наш.дом.рф
По правилам мероприятия нужно было с ходу жаловаться напропалую, а не пытаться, как это обычно бывает, строить из себя очень крутого, лихого и сексуального мужчину (что я периодически делаю в своих соцсетях — кажется, безуспешно).
Ювелирный бренд Avgvst и наши коллеги из SETTERS media выпустили совместную коллекцию, в которую вошли украшение и карточная игра.
Идея коллаборации — в размышлении о том, как приходит будущее, и способах его «запустить» и приблизить.
Задуматься над этим предлагают с помощью серебряного циферблата, лишенного стрелок, так что его можно носить на шнуре как подвеску, браслет или на серьге-хупе, а также игры-беседы «Что делаем завтра?». В подарочной коробке — 125 карт-вопросов, помогающих сверить видение будущего с любым небезразличным человеком через наводящие вопросы: «Веришь ли ты в концепцию fake till you make it?» или «Куда все катится? Назови три ассоциации с будущим».
К выходу коллаборации SETTERS media анонсировали специальный проект — серию разговоров предпринимателей, партнеров и друзей о будущем. Разговоры будут строиться на вопросах из колоды.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Места, где не ловит интернет, и другие тренды в путешествиях
Туристы стремятся увидеть места из кино, строят маршруты с помощью искусственного интеллекта и выбирают направления-дюпы — срез главных тревел-трендов 2025 года для «РБК Стиль» сделали эксперты проекта «РБК Визионеры» Александр Кулиш и Наталья Анисимова.
🚂 Сет-джеттинг
Так называют путешествия по местам съемок любимых фильмов и сериалов. Например, команда курорта, где снимали «Белый Лотос», зафиксировала рост веб-трафика на 104% и прямых бронирований на 41% в феврале сразу после премьеры.
Сельский туризм, когда путешественники не только наслаждаются природой, но и вносят вклад в ее благополучие (например, выращивая и собирая урожай), согласно прогнозам, может охватить до 7 млн человек к 2027 году. О желании посетить агроферму в качестве туриста уже сейчас, по данным ВЦИОМ, говорят шесть из десяти россиян.
В 2025-м максимума достигнет солнечная активность и полярных сияний будет больше. Это уже привело к появлению отдельного тренда — ноктуризма. Название происходит от двух слов — «ночной» и «туризм». Его приверженцы хотят получать впечатления не только днем, но и ночью — ходить в музеи, «ловить» северное сияние и наблюдать за светящимся планктоном на пляжах.
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
⚪ РБК. Новости. Главное.
ЕС одобрил 18-й пакет антироссийских санкций. Подробности
🌐 РБК Life
Женщина попала в Книгу рекордов Гиннесса благодаря любви к пазлам
📈 РБК Тренды
Лабубу и Хаги Ваги: как реагировать на любовь детей к страшным игрушкам
🏘 РБК Недвижимость
Постконструктивизм — короткая, но громкая эпоха в советской архитектуре
🍷 РБК Вино
Как красиво сфотографировать винные бутылки: правила и советы
💼 В подписке на РБК
«0 дней без чат-бота»: мир захватывает эпидемия зависимости от ИИ
⚽ AUTONEWS
Tesla показала особенную версию Model Y L
👤 Дело в тебе
Ошибки, которые мешают вам быть хорошим спикером
🎮 РБК Медианавигатор
Без журфака в медиа не берут?
🏆 РБК Спорт
МОК представил медали Олимпиады-2026
📊 РБК Крипто
Эксперты впервые назвали количество добытых в России биткоинов
💵 Сам ты инвестор!
Из-за ИИ он стал вторым самым богатым человеком в мире:
PR с РБК Компании
Примите участие в исследовании про работу со СМИ и соцмедиа
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
На какие выставки нужно успеть до конца лета?
Автор телеграм-канала «В белом кубе», журналист Дарья Коноваленко рассказывает, в каких музейных и галерейных залах проводить летние часы:
🖼 «Русские дикие», Музей русского импрессионизма
Проект объединил более 100 работ Анри Матисса, Отона Фриеза, Альбера Марке и художников, радикально изменивших облик отечественного искусства 1900–1910-х годов: Ильи Машкова, Наталии Гончаровой, Михаила Ларионова, Ольги Розановой и других.
Выставка классика отечественной фотографии Валерия Плотникова включает более сотни портретов советской и российской культурной элиты — от Олега Ефремова и Сергея Соловьева до Марка Захарова и Льва Додина.
Впервые в России показывают масштабную выставку, посвященную одной из самых влиятельных женщин-архитекторов XX века. Лина Бо Барди (1914–1992) — автор знаковых модернистских построек Бразилии, теоретик, педагог, дизайнер и инноватор, объединившая социальную миссию и архитектурную поэтику.
В экспозиции более 200 произведений живописи, графики, скульптуры, дизайнерских и иллюстративных проектов, охватывающих более четырех десятилетий творчества мастера. Многие работы впервые представлены в Москве.
Проект в петербургской KGallery впервые объединит творчество четырех поколений еврейских художников, чья жизнь и искусство неразрывно связаны с Петербургом за последние 150 лет. Экспозиция из семи тематических разделов покажет 24 автора — от классиков до современных мастеров.
На торжественном вечере «РБК Визионеры» представили инсталляцию «Путь визионера». Одной из важных смысловых зон инсталляции стал «дом» от PIONEER — яркий пример синергии девелопмента и искусства.
Изогнутая форма «Дома визионеров» — не просто отсылка к реальному клубному дому OPUS от девелопера PIONEER, повторяющему форму волны, — но и рассуждение о том, что такое дом для человека, который мыслит масштабно. Для визионера, как ни для кого другого, дом — не просто стены и крыша над головой. Это первооснова жизни, где спокойствие и замедление помогают мыслям обрести ясность, идеям — обернуться в слова, а вдохновению найти тихую гавань.
Философия девелопера интуитивно смещает фокус в сторону ощущений, а не квадратных метров, и вновь поднимает планку, воплощая присущее любому визионеру стремление превзойти то, что было создано до него.
Застройщик ООО «СЗ «ОПУС», проектная декларация на наш.дом.рф.
Реклама. ШИФТ СЗ ООО
Посуда как искусство: кто изготавливает изысканные бокалы и фарфор
Фарфоровую посуду и хрустальные бокалы всегда берегли для торжественных случаев и праздников. И это понятно — иной раз предметы, изготовленные стеклодувами и керамистами, напоминают настоящие произведения искусства.
Например, утончённые бокалы Moser, с начала XX века служившие при дворах Габсбургов и британской короны. Или воздушные фужеры Zalto Denk’Art, изгибы которых имеют наклон 24°, 48° и 72°, что, как утверждают в компании, соответствует углам наклона Земли. А знаменитый фарфор Ginori 1735 сочетает классику и «грациозную дерзость» современного дизайна.
За каждым именем стоят вековые традиции, кропотливая ручная работа и богатая история — от хрусталя Baccarat, пережившего революцию и войны, до европейского фарфора от бренда Meissen Pоrcelain.
📍О том, как рождаются эти шедевры и какие еще бренды посуды и фарфора достойны вашего внимания, читайте в нашем материале.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Главный драйвер встреч сегодня — не необходимость, а страх недоинформированности. Люди боятся «выпасть из процесса», упустить контекст, остаться в стороне от решений. В итоге встреча становится способом контроля, а не движения вперед.
Москву на гастроли приедут шефы знаковых ресторанов Дубая
В рамках проекта GreatList Sessions шефы десяти выдающихся ресторанов Дубая будут готовить в Москве блюда современной кухни в авторской интерпретации.
В этом им помогут команды московских ресторанов Due Forni, Grace Bistro, Mina, Ikura, КМ20, WA Garden, Buro Tsum, Ikra и Salone pasta & bar.
Первый ужин — 22 июля в итальянском ресторане Due Forni. Шефы двух дубайских проектов Кен-су Мун (ресторан Hanu) и Мидо Мустафа (ресторан Biwon) приготовят блюда современной корейской кухни.
Познакомиться с левантийской можно будет 8 августа в ресторане Mina, куда с гастролями приедет Салам Даккак (Bait Maryam). В 2023 году премия The World's 50 Best выбрала ее «лучшей женщиной-шеф-поваром».
Полное расписание авторских ужинов смотрите здесь.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
⚪ РБК. Новости. Главное.
Лавров ответил на вопрос о «новом плане» по Украине. Видео
🌐 РБК Life
Мужчина купил куртку в секонд-хенде и разбогател
📈 РБК Тренды
5 российских аналогов «Оземпика»: препараты от ожирения нового поколения
🏘 РБК Недвижимость
Ландшафтный дизайн: стили, тренды и подходы
🍷 РБК Вино
Под знаком синей сливы: зачем идти на выставку натюрмортов Ильи Машкова
💼 В подписке на РБК
Как «отец Лабубу» построил игрушечную империю стоимостью $45 млрд
⚽ AUTONEWS
Повышение пошлин для автовладельцев. Подробности нового законопроекта
👤 Дело в тебе
Пять способов улучшить коммуникацию в команде
🎮 РБК Медианавигатор
Как сохранять work-life balance на удаленке
🏆 РБК Спорт
Россиянин дебютировал в составе клуба НБА «Бруклин»
📊 РБК Крипто
Snoop Dogg выпустил клип про Telegram и продал почти миллион «подарков» за полчаса
💵 Сам ты инвестор!
Какой актив стал самым прибыльным в России в I полугодии?
PR с РБК Компании
Примите участие в исследовании про работу со СМИ и соцмедиа
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
«Я финансово неграмотный человек. Считаю, что тратить — очень круто. А вот с накоплениями у меня туговато. Я понемногу откладываю, у нас с молодым человеком есть инвесткопилка в банке и криптокошелек с небольшой суммой. Но сильно не утруждаюсь».
«Хотел бы научиться копить и откладывать деньги, но пока плохо получается. Импульсивные покупки и желание поддерживать приятный для себя образ жизни сказываются не в пользу накоплений».
«Читаю истории в TikTok, что у моих ровесников долгов на сотни тысяч. Это просто... Не могу об этом думать. Лучше буду есть объедки, чем возьму кредит. Ипотека выглядит лучше: все-таки у меня будет свое жилье. Но конечно, под нынешний процент я ее брать не буду».
«В нашей стране никто этим не занимался»
В 2015 году эксперт по биомеханике велосипеда Евгений Халилов основал MySportExpert — Центр спортивной физиологии и биомеханики, в котором можно не просто заняться велоспортом, а получить долгосрочное сопровождение и консультации экспертов.
Для России это была новая история, Евгений привез в страну зарубежный опыт, обучившись в центрах биомеханики в Германии, Франции и США. При этом, по словам основателя MySportExpert, в его идею мало кто верил. Спросили, что помогло ему не сдаваться и продолжать отстаивать свое визионерство. Читайте в карточках.
А подробный профайл о Евгении Халилове, герое проекта «РБК Визионеры» в категории «Красота и здоровье», ищите на сайте
👀 #РБКВизионеры
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
⚪ РБК. Новости. Главное.
Путин и Трамп провели свой шестой с начала года телефонный разговор. Подробности
🌐 РБК Life
Композитор из Великобритании «сочинила» музыку с помощью мотыльков
📈 РБК Тренды
Экономика красоты: какие бьюти-методы работают, а какие — трата денег
🏘 РБК Недвижимость
Эпоха изысканной зрелищности: главные памятники в стиле модерн в России
🍷 РБК Вино
Паста, пицца и «Беллини»: чем Безос и Санчес угощали гостей на свадьбе
💼 В подписке на РБК
Самый молодой миллиардер и любимец Цукерберга: кто такой Александр Ван
⚽ AUTONEWS
Peugeot, Citroёn и Opel рассказали о работе в России и гарантии на автомобили
👤 Дело в тебе
Вы переросли свою работу? Пять причин, чтобы в этом убедиться
🎮 РБК Медианавигатор
Frontend или Backend — что тебе ближе?
🏆 РБК Спорт
Как спорт и пиво перевернули жизнь Памелы Андерсон
📊 РБК Крипто
Snoop Dogg пошутил о детях Дурова, тот предложил продолжить разговор в Telegram
💵 Сам ты инвестор!
Что будет с курсом доллара до конца лета?
PR с РБК Компании
5 полезных статей по PR и маркетингу
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
Рынок по-прежнему готов платить, но только тем, кто умеет себя грамотно представить. Простого портфолио больше недостаточно.
Где жил Оззи Осборн: фото
▪️Дом в Хэнкок-парке, купленный Осборнами в 2012 году за $12 млн, сейчас выставлен на продажу за $17,5 млн в 2022 году, писал Mansion Global. Данных о продаже дома не было.
▪️В доме 7 спален, 11 ванных, парадная лестница, кинотеатр с красным бархатом и автографами голливудских легенд, хрустальная люстра, деревянные панели, каминные залы и кабинет.
▪️Оззи Осборн — британский музыкант, певец и автор песен, один из основателей хеви-метала и вокалист группы Black Sabbath. Вчера стало известно о смерти рокера. Оззи Осборн скончался в возрасте 76 лет. Основной причиной его смерти стали осложнения, связанные с болезнью Паркинсона, с которой он боролся последние годы.
Фото: Mansion Global
🐚Читать РБК Недвижимость в Telegram
Какой ресторан выбрать на этой неделе: итальянский ужин, сезон лисичек и кофе на пляже
📍 В остерии Osso (проект команды Lucky Group, героя «РБК Визионеры») — летнее спецменю. Попробуйте тальятелле с лисичками, гаспачо с персиком и тартаром из огурца и панцанеллу с черешней.
📍 На Маросейке открылся «секретный» бар Backstage с атмосферой театра. Вход неочевидный: сначала нужно заказать коктейль Backstage в баре «Модники» и сообщить бармену о своем желании попасть «за кулисы».
📍Кофейный трейлер LIMÉ (команда бренда — герой «РБК Визионеры») появился на территории пляжного комплекса «Остров» в Сочи. Гости могут заказать сезонные напитки (клубничный айс-латте и матча-бамбл), классические кофейные позиции, лимонады и авторские чаи.
📍Ресторан Inner в Петербурге 24 июля примет гостевую смену нового ростовского проекта «Печи и истории». Готовить будет Виктор Белей, финалист Bocuse d’Or. В меню ужина из донских продуктов — мусс из копченой щуки и рак-кейк со сливочным соусом.
📍В «Рыбе Мечты» 24 июля пройдет ужин от шефов Александра Селезнева и Кармине Альфиери. Ресторан соединит кухни итальянского региона Кампания и Дальнего Востока. Будет дегустация гастросета из шести курсов.
📍В Restaurant №13 отмечают сезон лисичек: в компактном меню — три позиции с этим специалитетом: паста, картофель и фокачча.
📍В ресторане Atlantica — летнее меню. Попробуйте классическое гаспачо и окрошку, включая ее десертную вариацию на просекко с ягодами, а также пельмени с осьминогом.
📍«Домик в саду» на ВДНХ тоже обновил меню. Закажите равиолло с крабом и креветками и осьминога с беби-картофелем, а на десерт — мятную Павлову с маракуйей и манго.
📍В Fresa в Санкт-Петербурге — коллаборация с брендом [comfort zone]. Получились десерт и коктейль в честь солнцезащитных средств: ромовая баба с джелато и манго, коктейли с кордиалом манго-кокос и пюре маракуйи на алкогольном и безалкогольном джине.
Подробнее — на сайте.
Фото: пресс-службы
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
В нашу жизнь вновь ворвался громкий, вульгарный стиль демонстративного богатства — без тени стыда. И выглядеть снова нужно так, чтобы по вам сразу было видно: этот человек потратил много денег.
«В детстве мы надевали чепец, под чепец — еще чепец, рукавички, рейтузы, колготки, шерстяные носки, перчатки, шарф, пальто, в котором ты упадешь и не встанешь от тяжести»
Многослойность — в центре коллекций Саши Гапанович, которая начала создавать новую «русскую роскошь» еще в 2012 году, предвидя бум на народность. Детство в Мурманске, суровая природа севера и ослепительно-белый цвет снега на вершинах родных Хибин нашли отражение в ДНК бренда Gapanovich.
Мы поговорили с дизайнером о силе, ответственности и безусловной любви. Читайте в карточках.
А полный профайл Александры Гапанович, героини проекта «РБК Визионеры» в категории «Мода», ищите на сайте
👀 #РБКВизионеры
Чем заняться дома?
📺«Путешествие на солнце и обратно» — сериал, в котором Роман Михайлов, герой проекта «РБК Визионеры», делает необычные вещи с уже изрядно надоевшими 1990-ми;
📽«Как приручить дракона» — игровой ремейк мультфильма 2010 года, который сохранил его дух;
📽«Гранд тур» — сюрреалистическая черно-белая драма Мигела Гомиша об очень долгой помолвке;
🎙«От корки до корки» — выпуск книжного подкаста о произведении «История одного города» Михаила Салтыкова-Щедрина;
📀«Обломов» — пластинка Петра Налича, которая представляет собой саундтрек к роману Ивана Гончарова.
Подробности — на сайте.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Городская среда долгое время воспринималась как нечто нейтральное — условное пространство, где протекает жизнь миллионов людей. Главное, чтобы был свет, транспорт и крыша над головой. Все остальное считалось вопросом вкуса, а не самочувствия.
Постепенно наш мир изменился. Еще пару веков назад большинство населения занималось сельским хозяйством в деревнях. И такой уклад сохранялся тысячелетиями. Сегодня же большая часть человечества живет в городах.
В Москве, Петербурге, Казани и еще ряде крупных городов России за последние годы уже сделано много для создания комфортной и эмоционально здоровой среды: стало меньше визуального шума, появились благоустроенные улицы, выстроена логика городской жилой застройки.
Как архитектура определяет эмоциональное состояние горожан, — изучаем опыт Москвы, мировых столиц и российских регионов.
Запах как способ сохранить время и прикоснуться к эпохе
Как пахла мечта прабабушки, на которую она, может быть, так и не решилась? Что особенно впечатлило первых пассажиров московского метрополитена? Как вспоминают запах своего детства те, кто рос рядом с хлебозаводом?
Выставка «Красная Москва. Женщина в большом городе» в Центре «Зотов» посвящена парфюмерной индустрии в советской России 1920–1930-х годов.
Ольфакторный слой дополняет живопись и графика известных авторов, среди которых Александр Дейнека, Александр Родченко, Аристарх Лентулов.
Куратор и кандидат искусствоведения Дарья Колпашникова разбирается, что стояло за «духами и туманами» целой эпохи.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Какой ресторан выбрать на этой неделе: пикник, кино под открытым небом и фермерское меню
Гастрономический обозреватель Александр Пигарев собрал главные новости ресторанов в Москве, Петербурге и в Сочи.
📍 На веранде ресторана IL Ristorante во дворе отеля Stella Di Mosca открылся летний кинотеатр, совместный проект с «Художественным». Ближайшие показы: «Великая красота», «Партенопа», «Брак по-итальянски».
📍 На Красной Пресне — новый ресторан Brasserie 2.0 Select. Меню — переосмысление фламандской и французской классики: риеты, тартары, утка с грибной сметаной, беф-бургиньон. Здесь отличные десерты — особенно баскский чизкейк с осетровой икрой.
📍 В пространстве Hall of Senses в отеле Maidens 19 июля пройдет выездной пикник петербургского отеля «Гельвеция». Каждая станция (от ресторанов Cafe Claret, Marius, «Поле» и LEA) предлагает блюда Франции, Швейцарии, России, Китая и других стран.
📍 В Сочи открылся ресторан кантонской кухни «Пинг-Понг», где готовят блюда по аутентичным рецептам Китая в современной трактовке: димсамы, пельмени на пару, суповые булочки с бульоном внутри.
📍 В Tartarbar обновили меню завтраков. Среди хитов — французский багет с мортаделлой и фисташками либо с форелью и огуречным релишем. Любителям каш советуем заказать теплую овсянку с абрикосом.
📍 В Grand Cru шеф Давид Эммерле запустил летнее меню с акцентом на текстуры и соусы: гаспачо подает с креветками и ледяным диском из томатной воды, а цветы цукини фарширует креветочным муссом.
📍 В Soma шеф Артем Чудненко готовит необычные блюда из сезонных продуктов — например, арбуз с карамелизированным кунжутом и цедрой лайма, кукурузный суп с лисичками и клубнику со взбитой сметаной.
📍 В Oltremare новые завтраки — тост с прошутто котто и трюфелем, глазунья с полентой под арабьятой и другие. Здесь можно позавтракать на открытой летней веранде.
📍До 19 июля в NIQA pâtisserie & café Tverskoy — поп-ап в честь аромата Phenomenon P. от Vdohni. В гастро-сете, вдохновленном феноменом Пруста, — десерт «Личи» с ванильным муссом и коктейль «Феномен» с личи, кокосом и тоником. При заказе сета — подарок от Vdohni.
Полную версию ресторанного дайджеста ищите на сайте.
Фото: пресс-службы
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Выжить в Дубае: как и зачем рестораторы из России открывают проекты в ОАЭ
Пока в Москве переводят вывески ресторанов на арабский язык, российские рестораторы в Эмиратах придумывают, как заполучить место под солнцем, на чем зарабатывать в +50°C и как проложить путь к сердцу экспатов.
▪️ За последние годы в Дубае открылись Duo, Birch, Loona, Narnia, Alba, «Сахалин», Krasota, Novikov Café Dubai, Ribambelle, Angel Cakes, Nahaté, кофейни ABC и Drinkit.
▪️ В городе будущего выигрывает тот, кто ставит на мобильность и комфорт. Так, сеть Drinkit создала цифровой бар и приложение, в котором можно сделать заказ еще до прихода в кофейню. Через них поступают 99% заказов.
▪️В Дубае есть запрос на семейные концепты — именно благодаря такому формату Ribambelle вызвал симпатию местных, выделив первый этаж под детскую игровую площадку. Причем российский проект изменил паттерн поведения местных: они привыкли оставлять детей у аниматоров и уезжать, а теперь — благодаря активностям для всей семьи — проводят время вместе.
▪️ Лучше всех себя чувствуют те, кто пришел на Восток с обжаркой. Здесь кофе не ограничен утренними и дневными ритуалами. Его пьют и в полночь, и во время Рамадана.
▪️ По словам рестораторов, Дубай — это хаб, где легко встретить тех, кто оценит бизнес-идею и предложит ее масштабировать. Успешный проект получает доверие международного бизнес-сообщества, необходимое для выхода на другие рынки.
▪️Чтобы создать успешный гастропроект в Дубае, важно учитывать специфику региона, его ритм, климат, культуру потребления и рацион. Так, в Loona и Narnia в Дубае мак заменили на кунжут, свинину — на вагю, а также сохранили позиции, которые любят соотечественники, — завтраки с сырниками и полезные блюда.
▪️ Открыть проект в Дубае вдвое дороже, чем в России. По законам ОАЭ, большинство операций на материковой части могут проводить только компании с местной лицензией. На все, от строительных работ до установки видеонаблюдения, у ресторатора должен быть свой подрядчик.
▪️ В Дубае появляются не только наши рестораны, но и гиды по ним — например, GreatList Александра Сысоева. Он утверждает, что в Дубае важно держать марку во всем: «Просто иметь хорошие сервис или еду недостаточно».
Полная версия материала — на нашем сайте.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
«Мы с долей испуга смотрим на то, как сильно разогнались»
Открытый в 1931 году Хлебозавод № 5 выпускал сотни тонн хлеба. Рекордные показатели достигались за счет уникальной разработки — кольцевого конвейера, который бесперебойно работал 75 лет подряд. Центру «Зотов», который сейчас занимает это историческое здание, удалось разогнать свой культурный конвейер всего за два с половиной года. Сейчас это единственное отдельное пространство, посвященное конструктивизму и препарирующее его с разных сторон.
Спросили у команды Центра «Зотов» о том, как не бояться собственных мощностей и не сокращать их. Читайте в карточках.
А полный профайл о команде Центра «Зотов», героях проекта «РБК Визионеры» в категории «Культура», ищите на сайте
👀 #РБКВизионеры
Чем заняться дома?
📺«Основание» — третий сезон крепкого сайфая от Apple TV+ по Айзеку Азимову;
📖«Проект "Аве Мария"» — научно-фантастический роман Энди Вейера, киноверсию которого с Райаном Гослингом выпустят в 2026 году;
🎙Феномен Outline — выпуск подкаста «Френдлист psycho daily» о российском музыкальном фестивале, оформленный как аудиоспектакль;
📀«Забавный рок-н-ролл» — музыкальный микс от проекта L'atelier de Musique, где Михаил Ковалев предлагает послушать джаз, латино, американское кантри и японское о с 1960-х по 2000-е;
🎙«Это кринж?» — проект журналистки Ксении Лукиной об инфотрендах, где она разбирает явления, которые часто нас смущают.
Подробнее — на сайте.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Для тех, кто искал: где потанцевать на этой неделе
Недавно ресторан современной японской кухни Fullmoon отметил свой первый день рождения, но на этом праздник не заканчивается: теперь все лето с четверга по воскресенье здесь будут проходить музыкальные вечера под кураторством Татьяны Андриановой (радио «Серебряный дождь», Cruise II, экс-арт-директор «Стрелки»). Fullmoon занимает двухэтажное здание на Малой Никитской, проект включает speakeasy-бар, ресторан и чайную.
Делимся расписанием ближайших сетов:
💿 Четверг, 10 июля, 19:00-23:00: Миша Ганнушкин
💿 Пятница, 11 июля, 19:00-23:00: Игорь Компаниец
💿 Суббота, 12 июля, 19:00-23:00: Kito Jempere
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
«Поел морковки и пожелтел»
Вместе с врачами рассмотрели витамины под нетипичным углом — какие из них навязаны нам зря и принимать их на самом деле не нужно. А главное — чем может обернуться самостоятельный выбор витаминов и дозировок.
Вот одна из цитат Дениса Тутера, терапевта, главного врача медицинского центра «Лапино Сити»:
«Витамин B6 — нейротоксичен: если принимать его бесконтрольно, может возникнуть нарушение чувствительности, онемение и покалывание в конечностях. В свою очередь витамин А в большом количестве токсичен для печени, чреват головными болями, выпадением волос, сухостью кожи»
Чем заняться дома?
📽«Главы государств» — комедийный боевик Ильи Найшуллера с белорусскими и польскими локациями и Идрисом Эльбой;
📽«Назад в будущее» — стартовому фильму франшизы исполнилось 40 лет, то есть самое время жать на кнопку с надписью «Ностальгия»;
🎙«Секрет популярности таро» — филолог рассказывает, как появились эти карты и почему стали «магическими» в массовом сознании;
🎙«Мифология древних греков» — Евгений Жаринов в деталях просвещает о древнегреческом мировоззрении;
📽«Громовержцы*» — очередная история из мифологии супергеройских блокбастеров Marvel;
🎙«Послезавтра» — научпоп-подкаст об актуальных экологических катастрофах.
Подробнее — на сайте.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram