pp_recepti | Еда и кулинария

Telegram-канал pp_recepti - BonRazione | Правильное питание

37775

✔️BonRazione-канал с необходимыми рецептами для правильного питания. ♨️просто! ♨️полезно! ♨️вкусно! Реклама : @mary_zontik

Подписаться на канал

BonRazione | Правильное питание

Авокадо тост с индейкой 🥑

Правильное, спортивное, здоровое питание — это далеко не про скудный набор продуктов. Это раздолье для вашего воображения. Главное — понимать составы и калорийность тех или иных продуктов.

Ну что, попробуем приготовить самый вкусный бутер из авокадо и индейки? 😉

🥑 Какие продукты мы использовали?

🔸 Хлебцы
🔸 Авакадо
🔸 Соль, перец
🔸 Филе индейки
🔸 Кокосовое масло

🥑 Как мы готовили?

🔸 Сначала мы размельчаем авокадо и смешиваем его с перцем и солью на ваш вкус;

🔸 Затем мы разогреваем сковороду, используем для жарки кокосовое масло и выкладываем индейку тонкими кусочками;

🔸 Начинаем собирать наш питательный тост: выкладываем размельченный авокадо со специями на хлебец, тонко нарезаем филе индейки и выкладываем сверху.

Сытный завтрак? Да!
Питательный обед? Да!
Аппетитный ужин? Да!

Такие бутеры вы можете позволять себе в любое время суток.

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Рыбный пирог с яйцом и зеленью🥬

Б/Ж/У на 100 грамм:
15.0 / 3.3 / 6.5 - 118 ккал

Ингредиенты

☂️ Рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр
☂️ 3 яйца и 2 яичных белка
☂️ Творог мягкий 0% - 200 гр
☂️ Мука цельнозерновая- 80 гр
☂️ Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
☂️ Лук репчатый 1 шт
☂️ Пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр
☂️ Соль, перец и специи по вкусу

Приготовление

1️⃣ Для приготовления заливки взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем мягкий творог и муку, соль еще раз взбиваем миксером. В тесто трем сыр, перемешиваем.

2️⃣ Для начинки достаем кусочки тунца из сока, удаляем косточки, разминаем. Вареное яйцо режем кубиками. Лук и зелень мелко режем, смешиваем с рыбой, все перчим и добавляем другие специи по вкусу.

3️⃣ Смешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания. Пирог ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Рулет в лаваше с творогом и ягодами🍒🍓

Б/Ж/У на 100 грамм:
5/3/1 - 73 ккал

Ингредиенты

💠 Лаваш - 1 шт
💠 Творог обезжиренный - 300 г
💠 Яйцо - 2 шт
💠 Ягоды - 150 г (например, черника)
💠 Подсластитель по вкусу

Приготовление

1️⃣ Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластителя.

2️⃣ Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша.

3️⃣ Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Куриные сердечки с овощами в духовке🧡💛

Б/Ж/У на 100 грамм:
7.7 / 3.7 / 5.6 - 91 ккал

Ингредиенты

🤍 Куриные сердечки - 200 гр
🤍 Упаковка смеси замороженных овощей с помидорами
🤍 Зубчики чеснока - 2 шт
🤍 Соль, черный перец по вкусу

Приготовление

1️⃣ Куриные сердечки отварить до полуготовности в подсоленной воде. Разложить по горшочкам. Быстро, не доводя до готовности, обжарить овощи на сухой сковороде, поперчить, разложить по горшочкам.

2️⃣Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Чеснок измельчить, выложить в горшочки, готовить еще 15 минут.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Сырники с шоколадом 🍫

БЖУ на 100 грамм:
16/6/11 — 162 ккал


Ингредиенты:

🍩 Творог в брикете — 200 гр.
🍩 Мука рисовая — 20 гр.
🍩 Яйцо (желток) — 1 шт.
🍩 Сахзам — на ваш вкус
🍩 Горький шоколад — 20 гр.

Приготовление:

1️⃣ Творог смешиваем с желтком, добавляем муку и сахзам. Масса должна получиться плотная и не липнущая к рукам;

2️⃣ Тесто раскатываем в колбаску и делим на равные части. Берём кусочек теста и кладём в серединку дольку шоколада, формируем сырники;

3️⃣ Жарим сырники на а/п сковороде на маленьком огне. Смазываем сковороду кокосовым маслом;

4️⃣ Готовятся сырники 3-5 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​ПП-Печенька Milka 🐄

БЖУ на 100 грамм:
10/9/20 — 201 ккал


Ингредиенты для теста:
🥛 Яйца — 2 шт.
🥛 Мука рисовая — 40 гр.
🥛 Сахзам, ванилин — на ваш вкус
🥛 Разрыхлитель — 1/2 ч.л

Ингредиенты для желе:
🥛 Вода — 200 мл.
🥛 Малина — 200 гр.
🥛 Сахзам — на ваш вкус
🥛 Желатин — 30 гр.

Приготовление:

1️⃣ Сначала приготовим печенье: белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем все остальные ингредиенты для теста, аккуратно перемешиваем;

2️⃣ Ложкой выкладываем тесто на противень, формируя печеньки. Отправляем их выпекаться в духовку на 10-15 минут, при 180С;
⠀⠀
3️⃣ Готовим малиновое желе: малину пробиваем блендером, до однородности. Добавляем сахзам и 100 мл. воды, все хорошо перемешиваем;

4️⃣ Полученную смесь процеживаем через мелкое сито или марлю;

5️⃣ Желатин смешиваем с водой и нагреваем в микроволновке, до полного растворения;

6️⃣ Соединяем обе массы, переливаем в силиконовую форму и отправляем в холодильник до застывания;
⠀⠀
7️⃣ Собираем печенье: из желе вырезаем кружочки меньшего диаметра, чем печеньки. На печенье выкладываем желе и покрываем их растопленным шоколадом.

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Морковный пп-торт🤎

Б/Ж/У на 100 гр:
9/5/28/192

Ингредиенты

✓ Банан - 2 шт.
✓ Морковь - 3-4 шт.
✓ Яйца - 3 шт.
✓ Кефир - 1 стакан
✓ Мёд - 3-4 ст. ложки
✓ Мука овсяная - 1 стакан
✓ Сода - 1/2 ч.л.

Начинка

✓ Творог нежирный (до 5%) - 300 г (мягкий)
✓ Грецкие орехи - 50 г (поджарить в духовке)
✓ Подсластитель - по вкусу

Приготовление

1️⃣ В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. Трем морковь на мелкой терке.

2️⃣ Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. (Можно в мультиварке в режиме "выпечка" - 1 час).

3️⃣ Собираем торт: если корж толстый-разрезаем (в моём случае - тонкий, чтобы не резать на 3 кусочка). Кладем один на один, промазывая творожным кремом и посыпая орешками. Дать ему немного пропитаться и у нас готов вкуснейший.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

«Волшебный пинок» в здоровую жизнь!

На этом канале вы точно НЕ найдёте строгих диет и изнурительных тренировок!

Канал простым языком рассказывает как найти путь к здоровому образу жизни, правильному питанию и спорту!

Вам точно сюда если:
📍Не можете найти мотивацию
📍Считаете что у вас «широкая кость»
📍Боитесь неудачи
📍Думаете, что правильное питание дорого, скучно и обременительно
📍Не можете найти время на спорт
📍Не знаете с чего начать и что делать

Об этом и не только читайте на канале ЗОЖ/СПОРТ

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​Мой инстаграм 📱

@mary_zontik

Там вы можете узнать обо мне больше: что я делаю, где работаю, что ем и с кем дружу.

Так что, кому интересно — в сторис я буду кидать простые рецепты и разговаривать с вами о тех вещах, которые меня беспокоят.

Давайте становиться ближе 🥰

https://instagram.com/mary_zontik

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Куриные маффины с грибами 🐥

Ингредиенты:

🍄 Филе куриной грудки — 450 гр.
🍄 Шампиньоны — 150 гр.
🍄 Яйцо — 1 шт.
🍄 Укроп — 30 гр.
🍄 Чеснок — 3 дольки
🍄 Йогурт натуральный — 50 гр.
🍄 Сыр легкий — 40 гр.
🍄 Соль, специи — на ваш вкус

Приготовление:

1️⃣ Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи. Шампиньоны солим, перчим;

2️⃣ В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону;

3️⃣ Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности;

4️⃣ Ставим в духовку примерно на 20-25 минут.

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

Банановые оладьи 🍌

Ингредиенты

🧩 Яйцо - 1 шт
🧩 Банан - 1 шт
🧩 Овсяные хлопья - 15-20 г
🧩 Кокосовое масло
🧩 Сахарозаменитель

Приготовление

1️⃣ Банан, яйцо, заменитель сахара и овсянку смешиваем блендером в кружке. У меня кружка с носиком из икеи, нужна именно она, без неё не получится (конечно получится, но в ней круче). Из этой кружки удобно выливать смесь на сковородку.

2️⃣ Обжариваем блинчики с двух сторон примерно по 30-40 секунд. Получаем вкусные и полезные банановые оладьи😋

Приятного аппетита!

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

Как справиться с проблемами кишечника 🙊

Большинство из тех, кто страдает от проблем с ЖКТ решают этот вопрос какими-то народными методами, прибегая к временным детоксам организма. Но давайте на чистоту, в лучшем случае вы решаете проблему на поверхности, в худшем — наносите огромный урон организму.

Что может спровоцировать недуг 🤔

1️⃣ Рацион питания. Фастфуд, полуфабрикаты, мучное и даже неспелые фрукты могут нарушить процесс пищеварения. Если вы заметили болезненные ощущения, вздутие живота, проблемы со стулом — добавляйте в рацион как можно больше клетчатки, свежих овощей, фруктов, злаков и круп.

2️⃣ Образ питания. Есть на ходу, в сухомятку или переедать до боли в желудке ни в коем случае нельзя. Пережевывайте пищу, соблюдайте питьевой режим, смотрите на сроки годности продуктов.

3️⃣ Физическая активность. Сидячий или малоподвижный образ жизни может сказываться не только на «внешних» мышцах. За продвижение пищи по кишечнику, например, тоже отвечают мышцы. Низкая активность сказывается на задержке пищи в кишечнике, на потере влаги, поэтому мы ощущаем боль, вздутие, колики и другие проблемы.

Если мы уже «заработали» свои болезненные ощущения, что делать 🙀

Во-первых, воспользоваться советами в перечисленных пунктах, чтобы избежать проблем в будущем. Во-вторых, использовать безопасные лекарственные препараты и БАДы, которые нормализуют микрофлору кишечника. Но здесь тоже нужно быть очень внимательными, ведь большинство лекарственных средств могут раздражать кишечник и действовать только в моменте.

Препарат, который можно безопасно применять на постоянной основе — Эндохлес.

✅ Успокаивает ЖКТ;
✅ Не раздражает тонкие стенки кишечника;
✅ Выводит токсины и нормализует микрофлору;
✅ Стимулирует моторику кишечника и оказывает послабление;
✅ Устраняет проблемы вздутия, коликов и других болезненных ощущений;
✅ В составе нет сенны и антрагликозидов, которые используются в большинстве препаратов и являются главными раздражителями.

Эндохлес — это больше, чем просто препарат. Команда создала канал, в котором они дают советы по питанию, рассказывают о работе ЖКТ и здоровом образе жизни. Если и изучать вопросы организма, то только у проверенных источников.

👉 @endohealth 👈

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Творожные пончики на кокосовом молоке

Ингредиенты

🔹 1 ст.л. творога 5-9% жирности
🔹 2ст.л. кокосового молока
🔹 1 яйцо
🔹 1/ ч.л. разрыхлителя для теста
🔹 2-3ст.л. свежесмолотых овсяных отрубей (хлопьев)
🔹 Ваниль на кончике ножа
🔹 Стевия (или натуральный сахарозаменитель) по вкусу
🔹 Орешки на выбор
🔹 Кокосовая паста

Приготовление

1⃣ Смешиваем отруби, творог, кокосовое молоко, разрыхлитель, ваниль, яйцо и стевию. Хорошо перемешиваем, чтобы получить однородное пышное тесто.

2⃣ Формируем пончики. Можно использовать форму, а можно добавить немного отрубей, чтобы тесто стало более густым, смочить руки и слепить пончики собственноручно.

3⃣ Прогреваем духовку до 150 градусов и выпекаем пончики в течение 15-20 минут. Можно использовать мультиварку в режиме «выпечка».

4⃣ Готовым пончикам даём совсем немного остыть и сразу покрываем кокосовой пастой. Если пончик тёплый, то паста красиво и легко растекается по его поверхности. Сверху посыпаем измельчёнными орехами.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Запеканка из баклажан

Б/Ж/У на 100грамм:
3.73/3.43/4.49 - 56,28 ккал

Ингредиенты

📌 Баклажаны - 550 г
📌 Лук репчатый - 150 г
📌 Чеснок - 7 г
📌 Помидоры - 600 г
📌 Сыр Моцарелла - 150 г
📌 Сыр Пармезан - 50 г
📌 Базилик - 1/3 ч. л
📌 Соль, перец - по вкусу

Приготовление

1️⃣ Два крупных баклажана помыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими полосками вдоль. Присыпать каждую пластину баклажана солью и отложить в сторону на 30 минут.

2️⃣ Приготовить томатный соус: на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Готовить 3-4 минуты периодически помешивая. Спелые томаты очистить от кожуры, очень мелко нарезать и добавить к луку. Тушить 5 минут, добавить соль, черный молотый перец, базилик (можно и сухой, и измельченный свежий), размешать и готовить еще 2 минуты на умеренном огне. Отложить соус в сторону.

3️⃣ Баклажаны обжарить до румяного цвета в масле. Готовить в один слой, готовые баклажаны складывать на тарелку и каждый слой прокладывать бумажными салфетками, чтобы они впитали лишний жир. Духовку включить разогреваться до 180 градусов.

4️⃣ Сыр моцарелла и пармезан натереть на крупной терке. Можно приступать к сборке блюда: выложить в форму для запекания размером 15х23 см. слой баклажанов, смазать тонким слоем томатного соуса.

5️⃣ Посыпать небольшим количеством моцареллы и пармезана, снова выложить слой баклажанов и так, пока не закончатся все ингредиенты, кроме сыра. Убрать баклажаны в разогретую духовку на 20 минут. Сверху посыпать остатками сыра и готовить еще 2-3 минуты.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​​​​​Что такое трансжиры? 🍔

Трансжиры — это жиры, которые были выведены искусственным путем.

Созданы они для удешевления продукта. Сливочное масло дороговато — придумали его аналог. Брали растительное масло низкого качества, добавляли туда молекулы водорода и получали плотный кусок дешевого маргарина, который можно мазать на хлеб или добавлять в выпечку.

При попадании в организм трансжиры «закрепляются» к сосудистой стенке. Это приводит к созданию бляшек, после чего возникают инфаркты и инсульты. Одна из самых распространенных причин смерти населения. Попробуйте только скажите мне, что все едят и ничего.

В детстве мы пекли вафли и топили маргарин. А до этого производитель из жидкого растительного масла делал твердый кусок маргарина. Бред какой-то. Люди готовы скупать все, что советует нам реклама. Не надо так!

🥗 Чем заменить?
Самые безопасные жиры — это растительные: нерафинированные масла, орехи, авокадо. Также не несут опасности животные жиры: мясо, молочные продукты, рыба.

🎂 Чем нас завлекают — низкая стоимость, долгий срок хранения. Производители не заморачиваются и и кидают в продукцию трансжиры, побольше сахара и сопровождают это все яркой этикеткой.

Ниже привожу вам список продуктов с трансжирами. Запомните, что все это есть не рекомендуется. Эти продукты — грамотно спланированный маркетинговый ход от производителей. Все болезни, от сыпи на лице до проблем с кишечником идут от подобных продуктов.

Я не заставляю вас бросить все в один миг. Я сама еще не отвыкла от многих продуктов, но чем больше углубляюсь в то как создается продукт, тем страшнее становится за свое здоровье и здоровье своей семьи.

🍩 Продукты, в которых есть трансжиры :
Майонез, маргарин, торты, выпечка, кондитерские изделия, чипсы, попкорн, обжаренные в тесте и замороженные полуфабрикаты (пиццы, нагетсы, рыбные палочки и пр).
Кетчуп, фаст-фуд, многие соусы, рафинированные растительные масла, сухие концентраты (супы, десерты, крема).
Мягкие масла, сыры не содержащие холестерин, сухарики, сухие каши быстрого приготовления.

Будте бдительны!

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Блины с грибами и сыром🥞

БЖУ на 100 гр:
5,43/5,40/12,65 - 119,47 ккал

Ингредиенты

✅ Яйца - 2 шт
✅ Кефир - 250 мл
✅ Молоко - 250 мл
✅ Мука - 140 гр
✅ Сахар - 1 ст.л
✅ Щепотка соли
✅ Сода - 1/2 ч.л
✅ Оливковое масло - 1 ст.л

Для начинки

✅Грибы шампиньоны - 300 гр
✅Сыр - 50 гр
✅Сливки - 70 гр

Приготовление

1️⃣ Смешайте яйца, сахар и соль в глубокой посуде. Всё взбей в течение 3 минут. Влейте в яичную смесь молоко и кефир комнатной температуры.

2️⃣ Добавь к смеси просеянную муку, соду и подсолнечное масло. Взбейте тесто с помощью миксера до однородности.
Из получившейся смеси испеките блинчики 🙌

3️⃣ Грибы помойте, нарежьте и и выложите на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Жарьте, не забывая помешивать, на среднем огне минут 5. Сыр натрите на терке. Смешайте вместе жареные грибы. В конце заливаем сливками и ещё минут 5 тушим.

4️⃣В центр блинчика с помощью столовой ложки выложите начинку. Сверните блинчик конвертиком👌

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Рыбные котлетки в сметане 🐠🐟

Б/Ж/У на 100 грамм:
11/4.6/1.9 - 92 ккал

Ингредиенты

📍 Рыба филе - 400 гр
📍 Лук репчатый - 1 шт
📍 Зелень - 1 пучок
📍 Яйцо - 1 шт
📍 Сметана10% - примерно 0,5 стакана
📍 Соль, молотый перец
📍 Растительное масло - 1 капля

Приготовление

1️⃣ Зелень измельчите. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой. Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

2️⃣ Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. Обжарьте их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости.

3️⃣ Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 200-220 С.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Пп-пирог с курицей и сыром 🧀

Б/Ж/У на 100 грамм:
19.3 / 5.1 / 5.4 - 147ккал

Ингредиенты

🍢 Куриное филе отварное - 300 г
🍢 Молоко 1.5% - 150 мл
🍢 Мука цельнозерновая - 50 г
🍢 2 яйца
🍢 Сыр маложирный- 50 г
🍢 Зелень 10 г
🍢 Специи, соль - по вкусу

Приготовление

1️⃣ Отварное куриное филе мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. Яйца взбить с солью и молоком, понемногу добавить муку, зелень, специи, чтобы получилось негустое тесто.

2️⃣ Кусочки курицы и сыр добавить в тесто,
хорошо размешать и выложить в форму для выпечки.
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Чечевичное рагу с индейкой🍲

Ингредиенты

🔸 Грудка индейки 500 г
🔸 Сухая красная чечевица - 200 г
🔸 Морковь - 1шт
🔸 Луковица - 1 шт
🔸 Зубчики чеснока - 5 шт
🔸 Консервированные помидоры - 300 г (1 банка)
🔸 Кейл (50 г) или сежий шпинат - 100 г
🔸 3 стакана воды
🔸 Карри - 3 чл
🔸 Щепотка копченой паприки (по желанию)
🔸 Соль, перец

Приготовление

1️⃣ Мясо, лук, морковь, чеснок мелко нарезать, сложить в кастрюлю и тушить 10 мин. Добавить чечевицу, воду, томаты, нарезанный кейл, специи и тушить до готовности чечевицы еще 10-15 мин.Все готовится без масла.

2️⃣ Вместо индейки можно взять курицу (грудку или бедро).
Можно взять кейл, но вместо него здесь идеально впишется свежий шпинат. В этом случае добавляйте его в самом конце за 2 минуты до готовности рагу. Можно вообще обойтись без него.

3️⃣ Вместо красной чечевицы можно взять зеленую, в этом случае все ингредиенты нужно сложить в кастрюлю одновременно и тушить 25-30 минут. С красной чечевицей мы так не поступаем, чтобы она не превратилась в однородное пюре, поскольку время варки у нее очень короткое.

Совет: консервированные помидоры можно заменить на мелко нарезанные свежие в том же объеме (можно добавить 2 ст л томатной пасты).

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

Ресторан Torro Grill впервые добавил в меню бургеры без мяса

С 24 декабря гости сети стейк-хаусов Torro Grill могут попробовать все шесть бургеров меню, включая знаменитые «Фирменный TG» и «Чизбургер TG», не только в мясном, но и в растительном исполнении – с хайбургером от «Еды будущего».

По вкусу, текстуре и внешнему виду хайбургеры не отличаются от мясных. Это нашло подтверждение как на слепой дегустации профессионалов HoReCa в Москве, так и в телевизионном шоу «Умный дом» на телеканале «Пятница», когда шеф-повара не смогли отличить хайбургер от говяжьей котлеты.

Таким образом, на данный момент продукция «Еды будущего» представлена в 22 точках Москвы. Попробовать «Hi!» также можно в премиальном BURO.TSUM, вегетарианском Fresh, сети магазинов здорового питания и кулинарий «Город-Сад» и двух корнерах «Теремка». Из Torro Grill, «Город-Сад» и Fresh доступна доставка блюд в пределах МКАД.

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Друзья! Хотите сделать отличное блюдо и удивить родных и друзей на новый год?!

Тогда не пропустите этот канал! Большой ассортимент подробных рецептов как для сладкоежек, так и для утончённых гурманов. Новые креативные идеи непременно вас вдохновят

Ежедневно добавляются новые рецепты! Заходим, смотрим и подписываемся! Отличный канал - /channel/AlennaD

Приятного аппетита! 😊

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Дома мы делаем разные вариации пп шавермы, всей семьей обожаем её 😍

Получается безумно вкусно и сытно!
Обжарить можно, как на сковородке без масла так и на гриле, у кого что есть!
И так и так выходит безумно вкусно. Лаваш выбирайте бездрожжевой, обращайте внимание на состав, никакого сахара и дрожжей там быть не должно!

Пробуйте готовить, присылайте фото ваших шавермочек и вариации начинок 😜

BonRazione | Правильное питание - Присоединяйся! 🍐

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Медовая panna cotta из ряженки 🍧

Ингредиенты

💫 Ряженка 2,5% - 500 мл
💫 Мёд - 1 ст ложка
💫 Быстрорастворимый желатин - 10 гр
💫 Чайная ложка цикория (можно без него, здесь он в качестве красителя)
💫 Подсластитель по вкусу
💫 Вода - 100 мл

Приготовление

1️⃣ Желатин залить водой и оставить набухать минут на 10.
В набухший желатин положить мёд и подогреть до растворения того и другого. Не кипятить! Добавить цикорий для цвета.

2️⃣ Вылить смесь в ряженку, взбить миксером и разлить по формам. Отправить на несколько часов в холодильник до полного застывания. Можно украсить орешками или ягодами.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Рулет с сёмгой и творогом🌯

Б/Ж/У на 100 грамм:
15.5 / 6.7 /1.3 - 130
ккал

Ингредиенты

🌟 Яйца - 2 шт
🌟 Творог до 0,1% - 100 г
🌟 Сёмга слабосолёная - 50 г
🌟 Укроп - 10 г

Приготовление

1️⃣ Взбить яйца с солью и специями и вылить на разогретую антипригарную сковороду, пожарить омлетный блинчик под крышкой на медленном огне.

2️⃣ Для начинки укроп мелко порезать,смешать с мягким творогом до однородной консистенции, посолить.
Рыбку порезать.

3️⃣ Омлетный блинчик намазать творогом, выложить сверху рыбку и свернуть рулетиком.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​6 вкуснейших и легких идей салатиков 🥗

1️⃣ Консервированный кальмар + огурец + вареные яйца + зеленый горошек + лук + зелень + натуральный йогурт

2️⃣ Помидор + огурец + вареная курогрудка + красная фасоль + сыр + оливковое масло + бальзамик

3️⃣ Запеченные баклажаны + огурцы + помидор + листья салата + имбирь + чеснок + красный лук + сыр + оливковое масло

4️⃣ Пекинская капуста + болгарский перец + консервированная кукуруза + морковь + натуральный йогурт

5️⃣ Морковь + болгарский перец + листья салата + огурец + чеснок +оливковое масло

6️⃣ Помидор + синий лук + листья салата + творожный сыр + базилик + семена льна + оливковое масло

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Протеиновое пирожное картошка 🍪

БЖУ на 1 шт (50 гр):
7/3,5/6,5 — 90 ккал


Ингредиенты:

🍩 Хлебцы Dr. Corner — 2 шт.
🍩 Мягкий творог 5% — 130 гр.
🍩 Какао — 20 гр.
🍩 Печенье протеиновое — 40 гр.
🍩 Сахзам — 1 гр.

Приготовление:

1️⃣ Измельчить хлебцы, печенье в крошку;

2️⃣ Добавить мягкий творог, какао, подсластитель и смешать до получения однородной массы;

3️⃣ Сформировать пирожные и хранить в морозилке. За 30-40 минут до употребления достать из морозилки, чтобы не были слишком твердые.

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Тирамису🍮

БЖУ на 100 грамм:
113/4/15 - 130 ккал

Ингредиенты

Для бисквита
🍰

💫 Мука (овсяная иои рисовая) 5 ст.л. ⠀
💫 Какао 1,5 ст.л. ⠀
💫 Яйцо 1 шт. ⠀
💫 Молоко 7 ст.л.
💫 Разрыхлитель 1ч.л. ⠀
💫 Подсластитель ( по вкусу )

Для пропитки ☕️

💫 Кофе 1ч.л. ⠀
💫 Подсластитель ( по вкусу ) ⠀

Для крема 🍦

💫 Творог 2% 300 гр. ⠀
💫 Мёд ( по вкусу ) ⠀

Приготовление

1️⃣ Смешиваем все ингредиенты для бисквита до однородности и ставим в микроволновку на 3-4 минуты. Взбиваем в блендере крем.

2️⃣ Нарезаем бисквит на нужную вам форму и пропитываем наше пропиткой

3️⃣ Смазываем кремом. ⠀
Посыпаем сверху какао или темным шоколадом.

Приятного аппетита!
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

Для того, чтобы похудеть, одной диеты недостаточно. Сначала нужно навести порядок в голове.

Можно кушать только здоровую пищу, но, если ты испытываешь постоянный стресс, то количество походов к холодильнику незаметно увеличится. Ты не можешь контролировать свои эмоции, заглушаешь их шоколадками, булочками.
В конце концов перестаешь контролировать свой вес и забиваешь на внешность. Радость в жизни в итоге одна: вкусно покушать. Круг замкнулся. Что в итоге? Все мы знаем — большая жопа.

Задай вопрос: люблю ли я себя на самом деле? Какой ответ?.. А путь к решению можно начать с чтения, медитаций, психотерапии, марафонов для саморазвития. Идеально, когда все находишь в одном телеграм канале: /channel/spokoino4me.
В чате этого канала психотерапевты каждый день в 19:00 по мск времени проводят медитации онлайн, и постоянно отвечают на вопросы участников БЕСПЛАТНО!

И еще, вместо холодильника лучше открыть сервис психологической помощи онлайн https://spokoino.me, выбрать специалиста и начать новую, действительно счастливую жизнь.

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

​​Банановый магкейк 🍌

Ингредиенты:


🔺 Яйцо — 1 шт.
🔺 Мягкий творог — 200 гр.
🔺 Банан — 1/2
🔺 Рисовая мука — 2 ст. ложки
🔺 Какао — 1 ч. ложка
🔺 Кокосовая стружка — 1 ч. ложка
🔺 Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
🔺 Сахзам — на ваш вкус

Приготовление:

1️⃣ Ингредиенты смешиваем, кроме какао и кокосовой стружки;

2️⃣ Делим тесто на две части, в одну добавляем кокосовую стружку и какао;

3️⃣ Выкладываем слоями в кружку и ставим в микроволновку на 3-5 минут при полной мощности.

Приятного аппетита! ☺️
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и здоровье

Читать полностью…

BonRazione | Правильное питание

🍃 Если вы хотите знать больше о своем организме и о здоровом образе жизни, то тогда вам точно нужно подписаться на канал Платоновой Галины.

Она эксперт в области питания и ЗОЖ:
Составляет рационы
— Делится рецептами вкусных и сбалансированных блюд
Заряжает мотивацией
— Рассказывает о работе организма и делится лайфхаками
И самое главное — общается со своей аудиторией. Вы смело можете задавать вопросы и выбирать темы для постов.

🍀 Интересно? Тогда переходите на ее канал, где в качестве подарка вас ждет чек-лист по сохранению здоровья и молодости организма.

Читать полностью…
Подписаться на канал