BonRazione | Правильное питание
17 февраля 2025 08:05
✒Вопросы, которые волнуют многих:
🟣Как вернуть либидо и жизненную энергию? Как всегда быть в тонусе и грамотно стареть, а не превращаться в ворчливую бабку?
🟣Как перестать заедать стресс сладким и уйти от пищевой зависимости?
🟣Как оградить себя от медицинской агрессии и лечить гормональные заболевания без помощи лекарственных препаратов?
✔️ На эти вопросы есть ответ и довольно простое решение - дайте ресурс своему организму, работайте ИЗНУТРИ, чтобы результат был НАЛИЦО 💜
На канале Вероники много пользы. Находка для тех, кто долго не может забеременеть, вылечить эндометриоз и отпустить лишний вес ⬇️
/channel/+B5qdRCMwBQAzYzY6
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
14 февраля 2025 08:05
Салат из печёных перцев 🌶️
Ингредиенты:
• Перец болгарский 3 шт.
• Маслины 100 г
• Сыр фета 60 г
• Петрушка, оливковое масло по вкусу
Приготовление:
1. Перцы чистим, режем пополам и запекаем в духовке 45 минут при 180 градусах.
2. Даём перцу остыть и режем удобным способом.
3. Нарезаем маслины колечками, фета - кубиками и добавляем к перцу.
4. Измельчаем петрушку и заправляем салатик оливковым маслом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
10 февраля 2025 11:03
Кокосовый чизкейк 🥮
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Греческий йогурт 500 г
• Мука рисовая 55 г
• Мука кукурузная 20 г
• Кокосовая стружка 30 г
• Ванилин, подсластитель, соль по вкусу
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Смешиваем желтки с йогуртом, мукой, стружкой, ванилином и подсластителем.
2. Белки взбиваем с щепоткой соли. Вводим в тесто аккуратно.
3. Перемешиваем нашу массу силиконовой лопаткой сверху вниз.
4. Переливаем чизкейк в форму-кольцо диаметром 16 см (застелить фольгой заранее).
5. Убираем в духовку при 170 градусах на 1 час.
6. После того, как чизкейк остыл, украшаем сгущенкой и ягодами.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
06 февраля 2025 11:03
Творожно-банановые оладьи 🍌
Ингредиенты:
• Творог мягкий 120 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука рисовая 45 г
• Банан 80 г
• Сметана 40 г
• Подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой до однородной массы.
2. Добавляем яйцо, творог, муку, подсластитель.
3. Греем сковороду и выкладываем по столовой ложке. Обжариваем с обеих сторон.
4. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
03 февраля 2025 16:22
Куриные рулетики с картофелем 🥔
Ингредиенты:
• Грудка куриная 6 шт.
• Картофель 500 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Сметана 60 г
• Желток 1 шт.
• Зелень, соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе режем пополам вдоль. Отбиваем, посыпаем солью и специями.
2. Для соуса смешиваем сметану, желток и соль. Смазываем каждый кусочек филе.
3. Присыпаем тёртым сыром и измельченной зеленью. Заворачиваем в рулетики.
4. Картофель режем ломтиками и кладем на дно формы.
5. Смазываем маслом, присыпаем солью. Сверху кладем наши рулетики.
6. Еще раз смазываем соусом и отправляем в духовку на 45 минут при 190 градусах.
7. За 5 минут до готовности посыпаем смесью сыра и зелени. Выпекаем до готовности.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
29 января 2025 11:03
Баклажан с рисом под соусом тахини 🍆
Ингредиенты:
• Баклажан 3 шт.
• Томаты 3 шт.
• Рис басмати 1 стакан
• Болгарский перец 1 шт.
• Куриное филе 300 г
• Чеснок 4 зубчика
• Лук 1 шт.
• Тимьян 8 веточек
• Масло сливочное, масло подсолнечное, соль, специи, травы по вкусу
Для соуса:
• Тахини 2 ст.л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Хлопья острого чили 1 ч. л.
Приготовление:
1. Для начинки режем филе, перец, лук кубиками и тушим в сковороде под крышкой.
2. В это время баклажаны режем пополам, солим, перчим, смазываем маслом, выкладываем сверху тимьян. Убираем в духовку на 25 минут при 200 градусах.
3. К нашей начинке добавляем рис, порезанные томаты, зелень и воду. Тушим под крышкой до готовности.
4. Для соуса смешиваем тахини, совый соус, немноно лимонного сока и хлопья чили. Тщательно перемешиваем до однородности.
5. Достаем готовый баклажан из духовки, мякоть аккуратно разминаем вилкой, чтобы осталось место для начинки.
6. Выкладываем нашу начинку в каждую лодочку и поливаем соусом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
25 января 2025 16:27
Лёгкий салатик 🥗
Ингредиенты:
• Огурец 1 шт.
• Томаты черри 6 шт.
• Маслины 1/2 банки
• Кукуруза консервированная 1/2 банки
• Фетакса в рассоле 60 г
• Оливковое масло, перец, петрушка свежая по вкусу
Приготовление:
1. Огурец и маслины режем колечками, томаты черри - пополам.
2. Собираем салат: к овощам добавляем кукурузу, разминаем руками фетаксу.
3. Салат присыпаем перцем, измельчённой петрушкой и поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
21 января 2025 16:22
Сочная паста с мидиями 🍝
Ингредиенты:
• Паста 250 г
• Лук порей 40 г
• Томаты вяленые 3-4 шт.
• Мидии замороженные 400 г
• Вино белое 80 г
• Чеснок 5 зубчиков
• Сливки 200 мл
• Пармезан 50 г
• Оливковое масло, петрушка, соль, перец, цедра половины лимона по вкусу
Приготовление:
1. Пасту ставим на огонь и в это время нарезаем мелко лук порей, измельчаем чеснок.
2. На сковороде жарим лук, размороженные мидии. Добавляем чеснок, измельчённую петрушку, томаты, немного вина.
3. Постепенно вводим сливки и регулируем густоту соуса, добавляя воду из товарных макарон.
4. По готовности спагетти отправляем в соус, добавляем тертую цедру лимона и пармезан. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
17 января 2025 16:37
Зелёная паста 🍜
Ингредиенты:
• Паста 200 г
• Лосось 1 стейк
• Шпинат 50 г
• Пармезан 30 г
• Сливки 200 мл
• Оливковое масло, соль, чеснок, специи по вкусу
Приготовление:
1. Стейк лосося обжариваем в специях и соли до готовности.
2. В это время отвариваем пасту и паралельно шпинат, соль, специи, тёртый пармезан и оливковое масло загружаем в блендер.
3. Взбиваем соус до однородной массы. Вместе с пастой выкладываем в сковороду и греем.
4. Вливаем в пасту сливки и готовим еще минут 5.
5. Режем лосось кусочками и выкладываем в тарелку к пасте.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
15 января 2025 08:05
Десерт из хурмы с какао 🍮
Ингредиенты:
• Средняя хурма 3 шт.
• Какао 30 г
• Мёд 2-3 ст. л.
• Молоко 400 мл
Приготовление:
1. Вынимаем мякоть хурмы, удаляем косточку. Главное - хурма должна быть спелая.
2. Добавляем в мякоть мёд, какао, холодное молоко и тщательно пробиваем блендером.
3. Разливаем по креманкам/стаканчикам и убираем в холодильник на всю ночь.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
11 января 2025 22:41
Салатик "Пятиминутка" 🥕🥬
Ингредиенты:
• Капуста свежая 100 г
• Морковь 1 шт.
• Кукуруза консервированная 60 г
• Ветчина 60 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сметана или натуральный йогурт 40 г
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Капусту шинкуем, морковь трём.
2. Ветчину режем полосочками и добавляем вместе с кукурузой к овощам.
3. В йогурт добавляем измельчённый чеснок и немного соли.
4. Заправляем наш салатик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
08 января 2025 08:05
Салатик с кальмарами 🦑
Ингредиенты:
• Кальмары 2 шт.
• Огурец 1 шт.
• Лук 2 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Салат "Айсберг" 1/2 шт.
• Мини - шампиньоны 300 г
• Сметана, майонез, соль, мука, перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы режем пополам и слегка обжариваем на сковороде. Буквально минут 5. Сцеживаем через сито.
2. Отвариваем яйца (советуем опустить на 6 минут в ложке в кипящую воду). Режем соломкой.
3. Кальмар отвариваем 2 минуты и сразу в холодную воду. После - режем соломкой.
4. Лук готовим интересным способом: режем перьями, солим и мнем руками. Добавляем 1,5 столовой ложки муки и обжариваем на масле до золотистой корочки.
5. Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой. Нарезаем мелко айсберг.
6. К ним добавляем кальмары, лук, грибы и яйца.
7. Салат перемешиваем и подаем с любым соусом по желанию. Солим, перчим.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
04 января 2025 17:31
Куриные бёдра под апельсинами 🍊🍊🍊
Ингредиенты:
• Бедро курицы 1,5 кг
• Апельсины 3 шт.
• Соевый соус 5-6 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Мёд 2 ст. л.
• Соль, прованские травы, куркума, перец по вкусу
Приготовление:
1. Бёдра укладываем в форму для запекания.
2. Для соуса соединяем сок апельсинов, соевый соус, мёд, соль, паприку, куркуму, прованские травы, сушёный чеснок.
3. Заливаем курочку маринадом и убираем в холодильник на 1,5 часа.
4. Перед запеканием на каждое бедро выкладываем кружочки апельсина (кожуру советуем снять, чтобы не горчила).
5. Запекаем бедра в духовке при 180 градусах примерно час. Периодически поливаем мясо соусом.
6. За 10 минут до готовности можно снять дольки апельсина, а после вернуть на место для красивой подачи.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
31 декабря 2024 16:08
🎄 Я готовлю к Новому году не только оливье, но и полезные салаты! 🎄
Вдруг кто-то, как и я, только начинает готовить салаты? Делюсь рецептом, который только что сделала для себя. Он лёгкий, вкусный и идеально впишется в праздничное меню:
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку (1 банка)
- Кукуруза (3–4 ст. ложки)
- Салат айсберг (тонко нарезать)
- Огурец свежий (1 штука)
- Огурцы маринованные (2 штуки)
- Яйца (2 штуки, отварить вкрутую)
Заправка:
- Греческий йогурт (2–3 ст. ложки)
Приготовление:
1️⃣ Тонко нарежьте айсберг, свежий и маринованные огурцы. Остальные ингредиенты нарежьте кубиками.
2️⃣ Тунец размять вилкой, слив жидкость.
3️⃣ Смешайте всё в миске и заправьте греческим йогуртом. По вкусу можно добавить свежемолотый перец.
❄️ Подайте красиво — в порционных креманках или на большом блюде, украсив зеленью.
💫 С Новым годом!
Пусть этот год принесёт вам здоровье, лёгкость и отличную форму! Радуйтесь маленьким шагам к цели, наслаждайтесь вкусной едой и заботьтесь о себе. Вы восхитительны! 💪
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
28 декабря 2024 08:05
Закуска "Ёлочная игрушка" 🎄🥒
Ингредиенты:
• Огурец 2 шт.
• Крабовые палочки 10 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Твёрдый сыр 50 г
• Маслины без косточки, чеснок, сметана, гранат/ягодв смородины по вкусу
Приготовление:
1. Огурчик режем слайсами. Убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.
2. Крабовые палочки, яйцо, сыр трем. Чеснок измельчаем. Смешиваем со сметаной, по желанию солим и перчим.
3. Выкладываем нашу начинку на огуречный слайс. Сворачиваем в ролл и слегка придавливаем.
4. На середину ролла капаем немного майонеза, сверху кусочек маслины и ягодка граната (чтобы получилась имитация крепежа к елочной игрушке).
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
16 февраля 2025 16:42
Штрудель творожный с вишней 🍒
Ингредиенты:
• Творог зерненый 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Творожный сыр 200 г
• Вишня 200 г
• Крахмал 2 ст. л.
• Вода 2 ст. л.
• Ванилин, подсластитель, сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. Для коржа смешиваем в блендере творог, яйца, ванилин и подсластитель. Взбиваем до однородной массы.
2. Выливаем наше тесто на силиконовый пергамент и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
3. В это время для начинки вишню без косточки выкладываем в сотейник. Добавляем крахмал, воду, подсластитель. Варим до загустения.
4. На остывший корж выкладываем творожный сыр и аккуратно ровняем лопаткой. Далее-вишневую начинку.
5. Сворачиваем в рулет и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
12 февраля 2025 11:03
Шпинатные вафли 🥬🧇
Ингредиенты:
• Хлопья овсяные 50 г
• Шпинат 50 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Яйцо 2 шт.
• Авокадо 1/2 шт.
• Чеснок сушеный, зелень, рыбка красная, бальзамик по вкусу
Приготовление:
1. Для вафель смешиваем яйца, хлопья, шпинат, тёртый сыр и немного сушеного чеснока. Блендерим.
2. Полученную массу выкладываем по 2 столовые ложки в вафельницу. Жарим около 50 минут.
3. Подаем с рукколой, порезанным слайсами авокадо и красной слабосоленой рыбкой. Поливаем бальзамиком.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
08 февраля 2025 16:22
Куриный бефстроганов 🍗
Ингредиенты:
• Бедро курицы 400 г
• Шампиньоны 200 г
• Лук 1 шт.
• Творожный сыр 40 г
• Сливки 350 мл
• Соль, перец, специи, куркума, паприка, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Грибы режем на 4 части и обжариваем до готовности.
2. Грибы убираем, а на этой же сковороде обжариваем лук и курочку, порезанные кубиками.
3. Солим, перчим, добавляем специи. Соединяем с грибами.
4. Добавляем творожный сыр, Сливки, перемешиваем и выключаем огонь.
5. Советую подавать с картофельным пюре, измельчённой зеленью и маринованными огурчиками.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
04 февраля 2025 16:22
Макаронная запеканка со шпинатом 🥬
Ингредиенты:
• Шпинат 100 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Макароны отварные 250 г
• Сливки 80 г
• Филе бедра индейки 100 г
• Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Макароны отвариваем.
2. Смешиваем тертый сыр, сливки, яйцо, шпинат, соль и специи.
3. Макароны добавляем в нашу смесь и выкладываем в форму.
4. Присыпаем тертым сыром и запекаем около 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
31 января 2025 11:03
Мегадраник с рыбкой 🤤
Ингредиенты:
• Картофель 6 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Мука 40 г
• Рыбка слабосоленая 80 г
• Творожный сыр, соль, зелень, лук зеленый по вкусу
Приготовление:
1. Для драника смешиваем тертый на крупной терке очищенный картофель. Отжимаем.
2. Добавляем муку, яйца, соль. Замешиваем тесто для драника и выкладываем на пергамент в круглую форму.
3. Запекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут.
4. Режем готовый драник как пиццу.
5. Смазываем творожным сыром, сверху кладём порезанную слайсами рыбку и измельчённую зелень.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
27 января 2025 16:22
Сочное куриное филе 🍅🥬
Ингредиенты:
• Куриное филе 2 шт.
• Томаты черри 300 г
• Сыр творожный 60 г
• Базилик 70 г
• Вода, соль, копчёная паприка, перец по вкусу
Приготовление:
1. В каждом филе делаем неглубокие надрезы, посыпаем паприкой и солью. Добавляем немного масла и оставляем на 15-20 минут мариноваться.
2. Далее по 5 минут обжариваем на сковороде с каждой стороны и откладываем.
3. Черри режем пополам и обжариваем на сковороде. Добавляем сыр, немного воды, соль, перец. Слегка тушим.
4. Опускаем филе в сливочный соус и тушим под крышкой до полной готовности на 15-20 минут.
5. После в соус добавляем базилик и подаем с гарниром.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
23 января 2025 16:22
Треска под шубой в заливке 🐟
Ингредиенты:
• Филе трески 600 г
• Морковь 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сметана 40 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Специи и соль по вкусу
Приготовление:
1. Рыбку кусочками выкладываем на противень, смазанный маслом. Солим, перчим.
2. Лук и морковь измельчаем и пассируем.
3. Овощи выкладываем на рыбку.
4. Для заливки смешиваем яйца, сметану, тёртый сыр, специи.
5. Выливаем нашу заливку в противень и убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
19 января 2025 18:23
Тефтели на грибной подушке 🧆
Ингредиенты:
• Домашний фарш 500 г
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Моцарелла шарики маленькие 150 г
• Шампиньоны 250 г
• Сливки 250 мл
• Сыр твёрдый 150 г
• Шпинат замороженный 200 г
• Соль, сушеный чеснок и томат, базилик, перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле. Позже к ним добавляем шпинат, сливки, специи и томим еще 10 минут.
2. К фаршу добавляем сухари, яйцо, соль. Перемешиваем.
3. Берём столовую ложку фарша, внутрь кладем шарик моцареллы и формируем небольшие тефтели.
4. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
5. В форму для запекания выкладываем подушку из шпината и грибов. Сверху-тефтели. Посыпаем тертым сыром и убираем в духовку на 20 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
17 января 2025 08:05
Худеем раз и навсегда с каналом "Худей со вкусом! ПП рецепты"
А вы знали, что можно вкусно и сытно есть, не садять ни на какие диеты, и при этом худеть? 🤔
В канале "Худей со вкусом! ПП рецепты" собрана тысяча рецептов
Не придётся ломать голову, что приготовить на вечер 🍽
Оставлю ссылочку на 24 часа 👇
/channel/+FffkocK77j02OGJi
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
13 января 2025 11:33
Стейк из лосося в сливочном соусе 🤤
Ингредиенты:
• Стейки из лосося 3 шт.
• Лимон 0,5 шт.
• Апельсин 0,5 шт.
• Сливки 100 мл
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Базилик сушеный, веточки розмарина, специи, черный перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Удаляем у стейка кость (аккуратно вырезаем) и сворачиваем рыбку так, чтобы она стала круглой. Обвязываем ниточкой.
2. Укладываем в форму для запекания. Присыпаем специями, солью, кладем веточку розмарина.
3.Цитрусовые нарезаем ломтиками и укладываем рядом. Можно смазать маслом каждый кусочек рыбы. Готовим в духовке порядка 20 минут при 170 градусах.
4. Для соуса топим сливочное масло на сковороде и заливаем сливками. Добавляем перец, специи. Греем на небольшом огне, но не кипятим.
5. Рыбку поливаем соусом и подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
09 января 2025 11:03
Говядина с сыром и сметаной 🧀
Ингредиенты:
• Говяжий фарш 450 г
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Грибы 200 г
• Сметана 4 ст. л.
• Сыр твердый 120 г
• Петрушка, паприка, соль, сушеный чеснок, перец по вкусу
Приготовление:
1. Фарш смешиваем с яйцом, солью, сухим чесноком и паприкой.
2. На смеси сливочного и растительного масла жарим нарезанный кубиками лук и чеснок. А затем до выпаривания жидкости порезанные грибы. Солим и перчим.
3. Сметану смешиваем с измельчённой зеленью.
4. Фарш отбиваем руками. Формируем шарик, слегка приминаем и делаем внутри углубление (как гнездышко).
5. Выкладываем туда грибы с луком, сверху сметану с зеленью. Присыпаем тертым сыром.
6. Убираем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
06 января 2025 14:36
Куриный гуляш 🍅🥕🥔🌶️
Ингредиенты:
• Филе бедра 5 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Горчица 1 ст.л.
• Чеснок, мука, лавровый лист, соль, перец, сливочное масло, вода по вкусу
Приготовление:
1. Филе режем кубиками и обжариваем на кусочке сливочного масла.
2. Добавляем порезанные кубиками лук, соломкой - морковку и перец. Солим, перчим.
3. Пока гуляш тушится, готовим заливку. В миске соединяем сметану, горчицу, немного муки, измельчённый чеснок, специи и воду. Смешиваем.
4. Заливаем наше мясо и тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
03 января 2025 07:14
Стейк из сёмги 🍽️
Ингредиенты:
• Филе сёмги 2 шт.
• Сок лимона 1 ст. л.
• Рис 100 г
• Авокадо 0,5 шт.
• Черри 6 шт.
• Сушеный чеснок, соль по вкусу
Приготовление:
1. Маринуем наши стейки в сушеном чесноке, лимоне и соли около 15 минут.
2. В это время отвариваем рис. Нарезаем авокадо кубиками и черри пополам.
3. Рыбку обжариваем с обеих сторон, чтобы получилась золотистая корочка.
4. Формируем наше блюдо. На рис выкладываем рыбку, а сверху черри, авокадо и можно немного зелени.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
30 декабря 2024 11:03
Печёночные рулетики 🤤
Ингредиенты:
• Печень куриная 500 г
• Мука 3 ст.л.
• Яйца 2 шт.
• Молоко 200 мл
• Соль и перец по вкусу
Для начинки:
• Лук 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Яйцо вареное 8 шт.
• Сухой чеснок, соль, перец, майонез по вкусу
Приготовление:
1. Печень пробиваем блендером. Добавляем молоко, яйца, муку, соль, перец. Еще раз тщательно взбиваем.
2. Для основной начинки пассируем тертую морковь и измельчённый лук. Тушим со сметаной и специями.
3. Для второй части начинки варёные яйца трем на тёрке, смешиваем с майонезом.
4. Каждый наш блинчик смазываем яично-майонезной смесью. С одного края выкладываем овощную начинку и сворачиваем в трубочку. Разрезаем пополам.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
BonRazione | Правильное питание
27 декабря 2024 08:05
Куриное филе в апельсиновом соусе 🍊🍊🍊
Ингредиенты:
• Куриное филе 1 кг
• Апельсин 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мёд 1 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Розмарин, соль, перец, сок половины апельсина по вкусу
Приготовление:
1. На каждом филе делаем надрезы наискосок.
2. На дно формы для запекания кладём нарезанные дольками апельсины, лимоны, веточки розмарина и курочку.
3. Для соуса смешиваем масло, мед, сок половины апельсина. Солим и перчим.
4. Поливаем курочку соусом. Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Читать полностью…
19862
