BonRazione | Правильное питание

03 апреля 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые лодочки 🤤

Ингредиенты:

• Кабачок 1 шт.
• Сыр твёрдый 85 г
• Яйцо 1 шт.
• Томат 50 г
• Зелень свежая, соль, сухой чеснок, перец по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок разрезаем вдоль, достаём сердцевину.

2. Режем сыр и томат кубиком, любимую зелень измельчаем. Смешиваем, добавляем яйцо, соль, специи.

3. Выкладываем начинку в наши лодочки. Сверху присыпаем тертым сыром.

4. Убираем в духовку на 15-20 минут. По готовности лодочки будут аль-денте.

5. Если хотите получить более мягкий вариант, то сначала сыром не присыпаем, а готовим без него в духовке 15 минут. После достаём, посыпаем сыром и убираем в духовку ещё на 15 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

30 марта 2025 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырники с бананом 🍌

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 300 г
• Банан 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Отруби овсяные 20 г

Приготовление:

1. Банан разминаем вилкой, добавляем творог, яйцо, отруби и перемешиваем.

2. Формируем сырники и выкладываем на пергамент в форму для запекания.

3. Готовим 40-50 минут при 180 градусах в духовке.

4. Подаём с йогуртом/мягким творогом и фруктами.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

27 марта 2025 19:15

Белковые вафли с начинкой из авокадо 🥑

Идеально подойдут для сытного завтрака или перекуса, который насытит и зарядит энергией на весь день!

🤩Для вафель:
• 20 г овсянки
• 100 г куриной грудки
• 1 яйцо
• Специи по вкусу

Всё смешайте в блендере, выложите на гриль или вафельницу и выпекайте до золотистой корочки.

🤩Начинка:
• Авокадо
• Болгарский перец (мелко нарезать)
• Специи

Разомните авокадо вилкой, смешайте с перцем и специями. Намажьте на одну вафлю, накройте второй.

Подавайте с салатом и свежими овощами 😊

Примерная калорийность блюда:

• Калории: ~392 ккал
• Белки: ~34 г
• Жиры: ~19 г
• Углеводы: ~23 г

Отличный баланс КБЖУ для сытного и полезного приёма пищи! 😋

BonRazione | Правильное питание

24 марта 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные рулетики с творожным сыром 🥓

Ингредиенты:

• Куриное филе 600 г
• Творожный сыр 100 г
• Бекон слайсами 100 г
• Болгарский перец 60 г
• Соль, сухой чеснок, травы, паприка, карри по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем филе на отбивные. Тонко отбиваем, солим, перчим, приправляем.

2. Отдельно смешиваем творожный сыр, мелко нарезанный перец, чеснок и травы.

3. Выкладываем начинку на наши отбивные и сворачиваем в рулетики.

4. Каждый рулетик заворачиваем в слайс из бекона.

5. Готовим в аэрогриле при 200 градусах около 25 минут. В духовке готовим дольше.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 марта 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Печёночный пирог 🥮

Ингредиенты:

• Печень куриная 500 г
• Морковь 300 г
• Твёрдый сыр 100 г
• Яйцо 2 шт.

Для заливки:

• Яйцо 3 шт.
• Молоко 100 мл
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Для начала отвариваем яйца, печень и морковь.

2. Режем печень и яйца кубиками, морковь и сыр трем на тёрке. Смешиваем и перекладываем в форму для запекания.

3. Для заливки смешиваем яйца, молоко, соль, перец. Заливаем наш пирог.

4. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

18 марта 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пицца без теста 🍕

Ингредиенты:

• Цветная капуста 300 г
• Сыр твердый 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Томатная паста, моцарелла, томаты, базилик, специи и соль по вкусу

Приготовление:

1. Сырую цветную капусту разбираем на соцветия и блендерим.

2. Добавляем к ней яйцо, тертый твёрдый сыр, соль и любимые специи. Перемешиваем до однородной массы.

3. На пергамент выкладываем наше тесто и формируем пиццу толщиной 1 см (можно сделать в форме сердца).

4. Выпекаем 15 минут при 220 градусах до румяности.

5. Достаём, смазываем томатной пастой, выкладываем порезанные слайсами томаты и моцареллу. Выпекаем еще 15 минут.

6. После украшаем свежим базиликом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

14 марта 2025 18:51

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожная галета с ягодами 🍒

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 100 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Подсластитель и любимые ягоды по вкусу

Приготовление:

1. Творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель смешиваем до однородной массы.

2. После готовое тесто выкладываем на пергамент и формируем галету круглой формы с бортиками.

3. Выкладываем любимые ягоды в середину и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

4. Присыпаем пудрой и миндальными лепестками.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

10 марта 2025 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Заварной мусс с манго 🍮

Ингредиенты:

• Пюре манго 170 г
• Сливки охлажденные 33% 100 г
• Вода 20 г
• Желток 2 шт.
• Сахарная пудра 20 г

Приготовление:

1. Смешиваем пюре манго с желтками. Ставим на водяную баню и нагреваем до 80 г, помешивая.

2. Желатин замачиваем в воде.

3. Вливаем желатин в горячее пюре манго и пробиваем блендером. Даем немного остыть.

4. Сливки взбиваем с пудрой до пышных пиков.

5. Соединяем сливки и пюре. Раскладываем порционно по креманкам.

6. Можно сервировать с кусочками бисквита или крошкой из печенья. Убираем в холодильник.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

06 марта 2025 11:01

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Мраморная ветчина 🤤

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки 600 г
• Филе куриного бедра 400 г
• Соль 20 г
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Чеснок сушеный 1 ч. л.
• Кориандр сухой 1 ч. л.
• Вода 100 мл
• Коллагеновая оболочка и кондитерские мешки

Приготовление:

1. Нарезаем грудку и бедро мелкими кусочками. Заливаем водой и засыпаем солью. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 24 часа.

2. Через 24 часа достаём мясо, оно должно полностью впитать в себя воду.

3. Добавляем наши специи и перемешиваем.

4. Половину мяса блендерим, остальное оставляем и соединяем с перемолотым.

5. Далее заполняем наши кондитерские мешки мясной массой, отрезаем коллагеновую оболочку (около 30 см) и одеваем на мешок.

6. Аккуратно выдавливаем нашу массу в оболочку, прокачивая мешок воздухом и концы завязываем нитками.Получится 3 батончика.

7. Убираем в духовку на 3 часа при 80 градусах. Далее температуру увеличиваем до 140 и запекаем еще 20 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

02 марта 2025 18:15

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Блинчики с сыром и ветчиной 🧀


Ингредиенты:

• Мука рисовая 200 г
• Молоко 400 мл
• Яйца 3 шт.
• Масло растительное 1 ст. л.
• Разрыхлитель 5 г
• Сыр твердый 100 г
• Ветчина 100 г
• Зелень и соль по вкусу


Приготовление:

1. Яйца взбиваем, добавляем молоко, соль, разрыхлитель. Просеиваем муку. Замешиваем тесто.

2. В тесто добавляем измельчённую зелень, тертый сыр и ветчину на мелкой тёрке.

3. Вливаем масло, тщательно перемешиваем.

4. Печем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Подаём с натуральным йогуртом или сметаной.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

28 февраля 2025 08:00

Пластическая хирургия: еще один способ стать лучшей версией себя?! 🤔

На этом канале вы найдете много актуальной информации:

✨ О преимуществах пластических операций.

✨ Косметологических процедурах.

✨ Подготовке и реабилитации после хирургического вмешательства.

✨ А еще результаты "до-после" операций и процедур без цензуры.

Всем этим 👆 делится главный врач клиники пластической хирургии и косметологии Smart clinic
со стажем более 20 лет Александр Соколов.

‼️А ещё на канале - ежедневное общение, истории пациенток и возможность получить ответ на свой вопрос в режиме онлайн от врача.

Начните свой путь к идеальной себе здесь 💕

/channel/doctor_sokolov_aa

BonRazione | Правильное питание

26 февраля 2025 08:00

Хотите тратить меньше времени на планирование меню и готовку для себя и близких? 

Бот Foodgramm создаст для вас ежедневное меню с учетом всех предпочтений и ограничений в питании. 

Как это работает? 

✅ Указываете желаемую калорийность или доступные продукты — бот подберет рецепты с подробным КБЖУ. 

✅ Получаете варианты завтраков, обедов и ужинов.

✅ А еще — ежедневные полезные лайфхаки от Foodgramm. 

Доступ к боту — всего 349₽ в месяц, без ограничений. 

Присоединяйтесь и получите 3 рецепта бесплатно прямо сейчас! 

👉 Начните свой путь к здоровому питанию с @food_Gramm_Bot!

BonRazione | Правильное питание

23 февраля 2025 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Индейка в соевом кляре 🤤


Ингредиенты:

• Филе индейки 2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Подсолнечное масло и сухой чеснок по вкусу


Приготовление:

1. Филе хорошенько отбиваем и, если очень толстое, режем вдоль на два кусочка.

2. Смешиваем соевый соус, муку, яйцо, чеснок.

3. Сковороду греем с подсолнечным маслом.

4. Обваливаем индейку в кляре и жарим с двух сторон по 5 минут на среднем огне.

5. Подаём с пюре и овощами.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 февраля 2025 20:53

Как должен выглядеть идеальный обед?

Сложные углеводы + белок + клетчатка = сытость, энергия и лёгкость!

🥗 Половина тарелки – овощи и листья салата. Многие ими пренебрегают, а зря!
Это клетчатка, витамины и хорошее пищеварение.

🍚 Углеводы– мой выбор: киноа, гречка, рис, макароны.
Они дают энергию и помогают не переедать всякой фигни.

🍗 Белок – обожаю курицу и индейку, но можно выбрать и другие варианты на ваш вкус 😘🫵🏽

BonRazione | Правильное питание

19 февраля 2025 11:03

Как наконец начать заботиться о себе?

Вы постоянно устаете, плохо спите, не умеете расслабляться и чувствуете, что организм работает на пределе?
Стресс, тревога и нехватка энергии стали нормой?

Этот канал — про осознанный подход к здоровью.

Здесь вы узнаете, как:
✔️ Восстановить силы и наладить полноценный отдых
✔️ Укрепить нервы и справляться со стрессом без потерь
✔️ Вернуть бодрость и продуктивность без перегрузок
✔️ Постепенно менять привычки без насилия над собой
✔️ Разобраться в питании и поддерживать баланс без строгих правил

Если хочется чувствовать себя лучше каждый день — начните с малого.
Это проще, чем кажется!

🔗 Присоединяйтесь: /channel/nutricialogyy

BonRazione | Правильное питание

01 апреля 2025 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Плов с булгуром 🍽️

Ингредиенты:

• Лук 1 шт.
• Перец болгарский 1/2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Филе куриного бедра 700 г
• Протертые томаты 200 г
• Булгур 200 г
• Вода 400 мл
• Соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и лук режем кубиками, перец - соломкой. Обжариваем овощи на сковороде до мягкости.

2. Булгур промываем и обжариваем на другой сковороде в течение 2 минут на растительном масле.

3. Курицу режем кубиками, солим, добавляем специи и обжариваем 5-6 минут на сильном огне.

4. Смешиваем в сковороде овощи, курицу, томаты, булгур. Солим по вкусу.

5. Добавляем воду и тушим под крышкой около 25 минут.

6. Готовое блюдо присыпаем измельченной петрушкой.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

28 марта 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырный крем-суп 🥣

Ингредиенты:

• Лук 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картофель 4 шт.
• Бульон/вода 1 л
• Плавленый сыр 200 г
• Растительное масло, соль, сухарики по вкусу

Приготовление:

1. Овощи режем кубиками и обжариваем на масле прямо в кастрюле/сотейнике.

2. Затем заливаем бульоном или водой.

3. Варим минут 15-20 до готовности. Добавляем сыр и перемешиваем тщательно.

4. Пюрируем суп блендером.

5. Украшаем сухариками собственного приготовления: готовим их из нарезанного хлеба, присыпанного солью, паприкой и слегка поливаем маслом. Запекаем в духовке при 200 градусах около 10 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

26 марта 2025 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Запеканка из капусты с фаршем 🤤

Ингредиенты:

• Капуста 600 г
• Говяжий фарш 700 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдерей 2 стебля
• Томаты в собственному соку 600 г
• Рис 200 г
• Вода 250 мл
• Томатная паста 1 ст. л.
• Чеснок, соль, перец, моцарелла по вкусу

Приготовление:

1. Фарш обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанные кубиками морковь, сельдерей, лук, измельчённый чеснок.

2. Тушим под крышкой, добавляем томатную пасту и томаты в собственному соку. Солим, перчим.

3. Добавляем томаты в собственном соку, промытый рис и воду. Тушим под крышкой.

4. На дно формы, смазанной растительным маслом, выкладываем листья капусты. Сверху слой фарша и тертый сыр.

5. Далее - повторяем слои, заключительный накрываем капустными листьями и сверху фольгой.

6. Запекаем при 180 градумах около 40 минут, после убираем фольгу и готовим ещё 10 минут.

7. Присыпаем измельчённой зеленью.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

22 марта 2025 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тортилья с томатом и моцареллой 🍅

Ингредиенты:

• Тортилья 2 шт.
• Томаты 70 г
• Моцарелла 60 г
• Соль, итальянские травы, базилик по вкусу

Приготовление:

1. Томаты и моцареллу режем слайсами тонко.

2. Выкладываем томат и сыр посередине лепешки. Солим, перчим, присыпаем специями.

3. Сворачиваем лепешку в ролл.

4. Обжариваем на разогретой сковороде или гриле с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

20 марта 2025 08:01

Весна — время цвести, сиять и…обновлять свой сумочный гардероб. Эпоха неразумного потребления закончилась, теперь к выбору изделий мы подходим рационально🙌🏻

Сегодня познакомим вас с брендом качественных кожаных сумок и аксессуаров @elisir_club. Их изделия — это не просто покупка, это инвестиция в будущее. В Elisir_club где вы найдете все: от практичной базы до самых экстравагантных вариантов.

Переходите, подписывайтесь и выбирайте свою будущую спутницу для теплых вечерних прогулок, свиданий и продуктивных будней @elisir_club ✨

BonRazione | Правильное питание

16 марта 2025 17:52

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тёплый салат с печенью 🥗

Ингредиенты:

• Печень куриная 300 г
• Томаты черри 6 шт.
• Апельсин 1/2 шт.
• Салатные листья, масло подсолнечное, масло оливковое, горчица в зёрнах, мед по вкусу

Приготовление:

1. Печень куриную обжариваем до готовности на сковороде.

2. Томаты режем пополам, апельсин - кубиками, листья рвем и выкладываем все на блюдо.

3. Готовим заправку: смешиваем столовую ложку масла, горчицы и меда.

4. Выкладываем на блюдо тёплую печень и заправляем.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

12 марта 2025 08:25

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожный ролл 🌯

Ингредиенты:

• Творог 120 г
• Яйцо 1 шт.
• Ветчина из индейки 60 г
• Сыр твёрдый 25 г
• Листья салата 20 г
• Томат 1/2 шт.
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Творог, яйцо и специи смешиваем в блендере до однородной массы.

2. Выкладываем наше тесто на силиконизированный пергамент. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

3. Индейку и томат режем слайсами.

4. На еще не остывший корж выкладываем листья салата, томат, индейку и сыр. Скручиваем в ролл.

5. Разрезаем пополам. Можно подавать с соусом из йогурта и зелени, к примеру.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

09 марта 2025 08:09

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овощная запеканка 🥦

Ингредиенты:

• Брокколи 300 г
• Морковь 1 шт.
• Кукуруза консервированная 50 г
• Сыр твёрдый 70 г
• Яйцо 4 шт.
• Сметана 150 мл
• Горчица 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Форму для запекания сбрызгиваем маслом и выкладываем брокколи (можно замороженный).

2. Морковь блендерим. Выкладываем в форму вместе с кукурузой и тертым сыром.

3. Для заливки смешиваем яйца, сметану, горчицу, соль, перец. Тщательно взбиваем.

4. Заливаем наши овощи и равномерно перемешиваем прямо в форме.

5. Убираем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

6. Даем немного остыть, нарезаем и подаем с любимым соусом.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

04 марта 2025 11:07

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ароматная скумбрия 🐟

Ингредиенты:

• Скумбрия 1 шт.
• Томат 1 шт.
• Рис 100 г

Для маринада:

• Соевый соус 1 ст. л.
• Горчица в зёрнах 1 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Прованские травы по вкусу

Приготовление:

1. Рис отвариваем до готовности, томаты режем кольцами.

2. Рыбу режем пополам, чистим от костей.

3. Для маринада смешиваем соевый соус, лимонный сок, масло, горчицу и прованские травы.

4. Рыбу маринуем минут 15-20 а в это время разогреваем духовку до 180 градусов.

5. Формируем из фольги две лодочки, на дно выкладываем рис, далее-томаты и нашу рыбку. Поливаем оставшимся маринадом.

6. Запекаем при 180 градусах около 25 минут.

Приятного аппетита🍽
——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

28 февраля 2025 11:28

Всем привет! А вы знаете, почему на Масленицу принято печь блины?

Они символизируют солнце — круглое, румяное и тёплое, как весна, которую мы все так ждём! А эта масленичная неделя — как раз время угощений, встреч с близкими и, конечно, вкусных экспериментов на кухне.

И вот вам рецепт необычных блинов из кабачка! Всего 100 ккал на 1 блин! 🥞

Ингредиенты:

✔️ Кабачок — 180 г
✔️ Яйцо — 2 шт.
✔️ Мука — 60 г
✔️ Лук — 15 г
✔️ Подсолнечное масло — 15 г
✔️ Вода — 70–100 мл

Приготовление:

1. Взбейте все ингредиенты в блендере.

2. Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Готово! Можно подавать со сметаной или йогуртом.

КБЖУ на порцию из двух блинов:

Калории — 200
Белки — 7,82 г
Углеводы — 20,59 г
Жиры — 9,91 г

Приятного аппетита и вкусной Масленицы!

BonRazione | Правильное питание

26 февраля 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Творожные слойки 🤤


Ингредиенты:

• Лаваш прямоугольный 70 г
• Яйцо 1 шт.
• Сахарная пудра по вкусу

Для начинки:

• Яйцо 1 шт.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Творог 460 г
• Сахзам 5-7 г
• Сметана 20 г
• Крахмал 1 ст. л.


Приготовление:

1. К творогу добавляем яйцо, сахзам, ванильный сахар и сметану. Перемешиваем.

2. Если начинка очень жидкая, можно всыпать немного крахмала.

3. Лаваш режем на полоски (не сильно узкие). Смазываем начинкой и сворачиваем в рулетики.

4. Яйца взбиваем и смазываем верхушки рулетиков.

5. Отправляем наши рулетики при 180 градусах на 20 минут в духовку.

6. Готовим до румяной корочки. После присыпаем сахарной пудрой.


Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

25 февраля 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Минтай под овощной подушкой 🐟


Ингредиенты:

• Филе минтая 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Для домашнего майонеза:

• Яйцо 2 шт.
• Масло растительное 360 г
• Горчица 2 ч. л.
• Сахар 2 ч. л.
• Винный уксус 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.


Приготовление:

1. Для домашнего майонеза соединяем все ингредиенты в блендере и постепенно начинаем взбивать. Лучше это делать, прижав плотно блендер ко дну и на быстрой скорости.

2. Филе рыбы выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим.

3. Морковь трем, лук режем полукольцами.

4. Рыбу слегка смазываем домашним майонезом. Сверху выкладываем половину моркови и лука.

5. Далее - еще раз смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся овощи.

6. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 40 минут при 180 градусах. После снять фольгу и готовить еще 15 минут до румяности.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

21 февраля 2025 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Белковая сырная лепешка 🧀


Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Сыр твердый 150 г
• Мука 1 ст. л.
• Шпинат 50 г
• Брынза 50 г
• Йогурт греческий 100 г


Приготовление:

1. Творог разминаем вилкой и смешиваем с яйцом. Добавляем муку, 50 г тёртого сыра и замешиваем тесто.

2. Формируем лепёшки и выкладываем их на пергамент.

3. Для начинки трем сыр, добавляем брынзу, шпинат и йогурт греческий. Перемешиваем.

4. Выкладываем начинку на лепёшки. Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

19 февраля 2025 14:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пицца в лепешке 🥙


Ингредиенты:

• Лепешка круглая ц/з 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Творог зернистый 3 ст.л.
• Томаты черри 4 шт.
• Шпинат 50 г
• Сыр твёрдый 60 г
• Соль, специи по вкусу


Приготовление:

1. Лепешку кладем в форму для запекания. Края слегка подворачиваем.

2. Яйца вбиваем прямо на лепешку, добавляем творог и вилкой аккуратно перемешиваем.

3. Режем томаты кубиками и посыпаем сверху, туда же шпинат и тёртый сыр.

4. Солим, перчим и убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами

BonRazione | Правильное питание

17 февраля 2025 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Паста мясная 🍝


Ингредиенты:

• Фарш говяжий 400 г
• Лук репчатый 1/2 шт.
• Томаты протёртые 1 банка
• Вода 1,5 стакана
• Макароны любимые 400 г
• Сыр твердый 100 г
• Зелень, острый соус, соль, сахар, паприка, базилик, орегано по вкусу


Приготовление:

1. Фарш обжариваем на сковороде. Добавляем измельчённый кубиками лук.

2. Вливаем томаты, специи и мешаем до однородности.

3. В это время отвариваем макароны около 7-10 минут.

4. В начинку добавляем воду от макарон и острый соус. Доводим до загустения.

5. Добавляем в мясной соус макароны, тертый сыр и измельченную зелень.



Приятного аппетита🍽

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Мой профиль с полезными советами