Пицца-тортилья со шпинатом 🥬
Ингредиенты:
• Тортилья 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Творог зерненый 3 ст. л.
• Томаты черри 6 шт.
• Шпинат 60 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Форму для запекания выстилаем пергаментом. И внахлест кладем три лепешки.
2. Сверху вбиваем 2 яйца, выкладываем творог, присыпаем солью, перцем. Размешиваем.
3. Режем томаты пополам. Хаотично выкладываем шпинат и черри.
4. Присыпаем тертым сыром и убираем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Вафли - пицца 🧇
Ингредиенты:
• Кефир 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 370 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Томат 1 шт.
• Сыр твёрдый, листья салата, соль по вкусу
Приготовление:
1. Для теста смешиваем яйцо, кефир, соль. Просеиваем муку и всыпаем соду.
2. Тесто замешиваем и даем постоять минут 5-10.
3. Режем томаты и сыр ломтиками.
4. Греем вафельницу, смазываем маслом и выкладываем по 1,5 столовой ложки теста.
5. Сверху томат, салатный лист, сыр. И снова 1, 5 ложки теста. Вафельницу закрываем.
5. Жарим до золотистой корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Блинчики с творожным сыром и рыбкой 🥞
Ингредиенты:
• Молоко 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Кефир 130 г
• Мука 180-220 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Кипяток 40 г
• Растительное масло 40 мл
• Слабосоленая рыба 60 г
• Творожный сыр 100 г
Приготовление:
1. Для теста смешиваем молоко, яйцо, кефир, соль, сахар, соду, масло и кипяток.
2. Просеиваем муку и замешиваем тесто на бличники. Жарим на сковороде.
3. Рыбу режем ломтиками. На блинчик намазываем творожный сыр, украшаем руколлой и семгой.
4. Сворачиваем в конвертик.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Брускетта с хурмой 🥖
Ингредиенты:
• Хлеб чиабата 1 шт.
• Спелая хурма 1 шт.
• Сыр страчаттела 60 г
• Миндаль измельчённый по вкусу
Приготовление:
1. Чиабату режем ломтиками и обжариваем слегка на сковороде.
2. Каждый кусочек смазываем сыром (не жалеем).
3. Хурму режем ломтиками и выкладываем на наши бутики по 2 ломтика.
4. Сверху слегка присыпаем миндалём.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки со мной уже две недели, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Яблочное суфле 🍅🍏
Ингредиенты:
• Яблоко 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Йогурт греческий 100 г
• Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки чистим и режем дольками.
2. В блендер добавляем яйца, яблоки, йогурт и немного ванилина для вкуса.
3. Формочки смазываем маслом сливочным и выкладываем по 1,5 столовой ложки суфле.
4. Готовим в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки со мной уже неделю, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Кабачковый брауни 🥮
Ингредиенты:
• Кабачок средний 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Миндальная мука 50 г
• Какао-порошок 25 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Кокосовое молоко 1 ст. л.
• Кокосовое масло и сахзам по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки трем на мелкой терке и отжимаем.
2. Смешиваем с яйцами, мукой, какао, рарзрыхлителем, кокосовым молоком и топленым маслом.
3. Сахзам добавляем по вкусу, замешиваем тесто и выкладываем наши брауни по формочкам.
4. Готовим около 20-25 минут при 170 градусах. По готовности можно полить любимым соусом.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки уже начали свой путь, но еще есть возможность присоединиться прямо сегодня!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Тыквенное пирожное 🎂
Ингредиенты:
• Тыква 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Кукурузная мука 2 ст. л.
• Мягкий творог 150 г
• Растительное масло, корица, ванилин и подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву очистить и запечь до готовности в духовке.
2. Смешиваем тыкву, яйцо, муку, корицу, ваниль, разрыхлитель и подсолнечное масло. Хорошенько блендерим.
3. Массу выкладываем в небольшую круглую форму и готовим кексик в микроволновке около 4 минут на полной мощности.
4. Разрезаем корж на 3 части и в это время для крема смешиваем творог, немного подсластителя.
5. Смазываем каждый корж, убираем на 1 час в холодильник. Присыпаем корицей.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки уже начали свой путь, но еще есть возможность присоединиться прямо сегодня!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Банановые маффины без сахара 🍮
Ингредиенты:
• Банан 1 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Рисовая мука 200 г
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Сливочное масло и ягоды по вкусу
Приготовление:
1. Разминаем бананы и добавляем яйца. Всё хорошо смешиваем.
2. Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Формочки смазываем маслом и выкладываем 1,5 столовой ложки теста.
4. Присыпаем любимыми ягодами, убираем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Стартуем 11 ноября!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Почему я ПРОТИВ диет, но ЗА - полезные привычки?
Потому что сама долго шла к телу мечты и, конечно, сделала несколько ошибок: это и ведение пищевых дневников, и подсчет калорий. Поверьте, все не то, если вы первоначально не выбрали путь "полноценно поменять свой образ жизни и питание".
Этот путь я предлагаю вам уже сегодня. Мой авторский 21-дневный марафон "Таков путь" станет лучшим подарком к предстоящим новогодним праздникам 🌲
⁉️Какая у нас общая миссия⁉️
Мы прививаем полезные привычки питания, физической активности-они прямо отразятся на здоровье и внешности.
⁉️Какие шаги мы сделаем для этого⁉️
- Начнем питаться вкусно и полезно: у вас будут варианты завтраков, обедов и ужинов (на выбор).
- Будем укреплять мышечный корсет и держать тело в тонусе благодаря тренировкам: МФР, силовые, простые упражнения.
- Введем полезную привычку поддерживать питьевой режим.
- Будем общаться и делиться результатами, помогать и советовать друг другу.
⁉️А нужен абонемент в зал⁉️
Нет. Только базовый инвентарь (типо фитнес - резинок, сборных гантелей или вообще без них). Заменим обычной бутылкой с водой 😉
Стартуем 11 ноября и у тебя еще есть время на раздумье. Есть сомнения? Пиши мне в директ @mary_zontik, обсудим.
Не ставьте себе цель "ПОХУДЕТЬ В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ"
Это реально сделать уже в этом, 2024, без диет, срывов и голодовок!
Приглашаю вас на свой авторский 21-дневный марафон "Таков путь" — лучший подарок к предстоящим новогодним праздникам
Что вас ждет?
- Сбалансированное меню с составлением продуктовой корзины
- Тренировки 3 раза в неделю
- Уроки по миофасциальному релизу (МФР)
- Утренние зарядки
- Поддержка участников в чате
Посмотрите на мои личные результаты "до" и "после" — вы сможете достичь того же, а я буду рядом, чтобы провести вас по этому пути. Ваше дело — следовать рекомендациям!
Все занятия будут на платформе Telegram, так что вам не нужно будет скачивать никаких дополнительных приложений.
ПОДАРИТЕ СЕБЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРИВЫЧКИ И КРАСИВОЕ ТЕЛО К НОВОМУ ГОДУ!
Стоимость участия в первом потоке — 3000 рублей (в следующем потоке цена повысится до 5000).
Стартуем уже 11 ноября
Пишите мне в личные сообщения для записи @mary_zontik
Минтай в заливке 🐟
Ингредиенты:
• Филе минтая 600 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Сыр тертый 100 г
• Масло, соль, специи, сушеный чеснок, зеленый лук по вкусу
Приготовление:
1. Рыбку выкладываем в форму для запекания, посыпаем солью, чесноком, специями.
2. Морковь трем, лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета.
3. Зажарку выкладываем на нашу рыбку.
4. Для заливки смешиваем яйца, сметану и тертый сыр. Заливаем рыбку с овощами.
5. Убираем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. После присыпаем измельчённым зеленым лучком.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сырный супчик 🧀
Ингредиенты:
• Куриное филе 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдерей 1 стебель
• Картофель 2 шт.
• Вермишель 2 ст. л.
• Сыр плавленый 2 ст. л.
• Вода 1,5 л
• Зелень, соль, перец, паприка, чеснок сушеный
Приготовление:
1. Лук и сельдерей режем мелкими кубиками. Морковь трём и овощи пассируем в глубокой кастрюле, где будем варить суп.
2. Курочку режем тоже кубиками и выкладывем в кастрюлю. Туда же лист лавровый, специи, соль.
3. Варим супчик и за 10 минут до готовности добавляем сыр и вермишель.
4. Туда же зелень, как выключим огонь.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Десерт с шоколадом и фисташками 🍮
Ингредиенты:
• Хлебцы круглые 2 шт.
• Фисташки 20 г
• Йогурт греческий 200 г
• Шоколад без сахара 20 г
• Сахзам по вкусу
Приготовление:
1. Хлебцы перемолоть в крошку блендером. Фисташки (15 г) очистить и измельчить.
2. Смешиваем хлебцы и фисташки, добавляем йогурт, сахзам и выкладываем нашу смесь в креманки.
3. Шоколад растопить, добавить 5 г измельчённых фисташек и вылить в креманку сверху.
4. Убираем в холодильник на 5 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Курочка гриль с овощами 🥗
Ингредиенты:
• Куриная грудка 2 шт.
• Огурец 2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Фасоль консервированная 1 банка
• Горошек консервированный 1 шт.
• Укроп 1 пучок
• Горчица 1 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Масло, соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Курочку обжариваем на гриле до золотистого цвета.
2. Овощи режем кубиками, зелень измельчаем.
3. Выкладываем в салатник овощи, курочку режем ломтиками. Туда же добавляем горошек и фасоль.
4. Чеснок измельчаем, вливаем масло, добавляем горчицу, соль и специи.
5. Заправляем наш салат.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Тыквенный блин 🥞
Ингредиенты:
• Тыква 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Ветчина из индейки 30 г
• Сыр твёрдый 30 г
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву трем на мелкую терку. Отжимаем по необходимости.
2. Добавляем яйца и немного подсаливаем.
3. Жарим блинчик на сковороде по 5 минут с каждой стороны под крышкой.
4. Начинку трем на терке: ветчину и сыр. Выкладываем на наш блинчик.
5. Складываем пополам и готовим до расплавления сыра.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Пирог яблочный "Невидимка" 🥧
Ингредиенты:
• Яблоко 300 г
• Рикотта 200 г
• Яйца 2 шт.
• Сахзам, корица, ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очищаем и режем тонкими слайсами.
2. Добавляем яйца, корицу, ванилин, сахзам и творог. Все хорошо смешиваем.
3. В небольшую круглую силиконовую форму выкладываем наше тесто.
4. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Тыквенный супчик 🍲
Ингредиенты:
• Тыква 1/2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 1 головка
• Креветки 4 шт.
• Кокосовое молоко, карри, соль, вода и масло растительное по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву режем пополам, убираем семечки. Томаты, морковь тоже режем пополам. Головку чеснока разрезаем вдоль.
2. Все овощи присыпаем солью, карри. Отправляем в духовку на 20-30 минут при 200 градусах.
3. Готовые овощи выкладываем в кастрюлю, добавляем кипяток, молоко, пробиваем блендером. Добавляем немного соли и карри.
4. Ставим на средний огонь и прогреваем пару минут.
5. Жарим очищенные креветки, можно багет обжарить. И выкладываем в каждую порцию супа.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
_Многие девочки уже со мной, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary\zontik
Каша "Чизкейк" 🍰
Ингредиенты:
• Молоко 3,2% 200 мл
• Вода 100 мл
• Ванильный сироп 1 ч. л.
• Геркулес 4-5 ст. л.
• Творожный сыр 2 ст. л.
Приготовление:
1. В сотейник заливаем молоко, воду, всыпаем геркулес, добавляем сироп и сыр. Ставим на плиту.
2. При закипании убавляем огонь. Варим на среднем огне 5-8 минут, потихоньку помешивая.
3. После по желанию добавляем ягоды, орешки, мед, фрукты и др.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки со мной уже две недели, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Рыбные биточки 🐟
Ингредиенты:
• Рыбное филе 400 г
• Морковь 40 г
• Капуста белокочанная 120 г
• Молоко 100 г
• Сухари панировочные 50 г
• Сыр твёрдый 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу заранее отварить или запечь.
2. Капусту нашинковать, морковь натереть, поместить овощи в кастрюлю и добавить молоко. Готовить на среднем огне до мягкости.
3. Готовые овощи пробить блендером. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. К сыру добавить рыбу, овощую смесь и яйцо. Все это перемешать.
5. Формируем из фарша биточки и обваливаем в сухарях.
6. Готовим в духовке 10 минут при 190 градусах. Подаём со свежим салатом.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки со мной уже неделю, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Белковый киш 🥦🥚
Ингредиенты:
• Брокколи 400 г
• Лосось/форель/сёмга 400 г
• Яйцо 4 шт.
• Молоко 50 мл
• Моцарелла 100 г
• Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Рыбку режем кубиками и вместе с брокколи выкладываем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
2. Для заливки смешиваем 4 яйца с молоком, солим и перчим.
3. Выливаем яично-молочную смесь в форму. Сверху выкладываем шарики моцареллы.
4. Готовим в духовке 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки со мной уже неделю, но у тебя есть возможность присоединиться прямо сейчас!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Паста "Орзо" с сыром фета 🍛
Ингредиенты:
• Паста орзо 500 г
• Фетакса 400 г
• Томаты черри 300 г
• Шампиньоны 400 г
• Специи любимые по вкусу
Приготовление:
1. В форму для запекания выкладываем нарезанные пополам черри и шампиньоны пластинками. Сверху брусок фетаксы. Присыпаем специями.
2. Убираем в духовку на 30 минут при 190 градусах. В это время отвариваем нашу пасту.
3. Воду с пасты сливаем и перекладываем ее в форму. Все смешиваем, по желанию присыпаем зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Многие девочки уже начали свой путь, но еще есть возможность присоединиться прямо сегодня!!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Я никогда не ставила себе цель ПОХУДЕТЬ...
Странно, да, слышать такое откровение от фитнес - тренера?! Похудеть - нет, а вот красивое, здоровое тело и правильные пищевые привычки - да!Согласитесь, сбросить вес можно и на быстрых диетах, но вот будет ли результат долгосрочным? 🤔
Я предлагаю другой путь - мой первый самостоятельный проект. Это 21-дневный марафон с классным душевным сообществом и поддержкой.
Моя цель 🎯 - показать, что питание может быть безумно вкусным, разнообразным и полезным для красоты тела, а тренировки - простыми и эффективными.
Давайте идти к результату вместе, и 2025 год, уверена, встретим в здоровом теле и классными привычками.
Стартуем уже завтра, у вас ещё есть время присоединиться. Пиши @Mary_Zontik
Куриный сырный супчик 🥣
Ингредиенты:
• Куриное филе 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдерей 1 стебель
• Картофель 2 шт.
• Вермишель 2 ст. л.
• Сыр плавленый 2 ст. л.
• Вода 1,5 л
• Соль, зелень, перец, паприка чеснок сушёный по вкусу
Приготовление:
1. Режем соломкой морковь и сельдерей, лук на кубики. Обжариваем в кастрюльке, добавляем специи.
2. Режем филе кубиками и тоже добавляем к овощам. Обжариваем.
3. Выкладываем порезанный картофель, вливаем воду. Добавляем перец горошком и лаврушку, солим.
4. Через минут 15 кладем сыр. Варим супчик до готовности.
5. Украшаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Стартуем 11 ноября!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Хрустящая гриль-лепешка 🥙
Ингредиенты:
• Яйцо 2 шт.
• Творог в брикете 300 г
• Мука рисовая 30 г
• Сыр 90 г
• Кокосовое масло 1 мл
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Творог отжимаем и убираем лишнюю влагу.
2. Добавляем муку, яйца, тертый сыр и соль.
3. Делим тесто на 3 части и смазываем "гриль панель", разогреваем.
4. Выкладываем наши лепешки и жарим по очереди около 4 минут каждую.
5. Можно подавать с любимыми овощами, салатным миксом, куриной грудкой или рыбкой.
Приятного аппетита🍽
——————
Хотите войти в Новый год с новыми привычками? 🌲
Тогда приглашаю вас на свой 21-дневный марафон! Вместе будем тренироваться, учиться питаться вкусно и сбалансированно.
Стартуем 11 ноября!
За подробностями пишите мне в личные сообщения
@mary_zontik
Сливочная курочка с томатами и горошком 🍅
Ингредиенты:
• Куриная грудка 2 шт.
• Томаты черри 400 г
• Зеленый горошек 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Пармезан 5 ст. л.
• Сливки 100 мл
• Масло сливочное, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриные грудки разрезаем вдоль, солим, перчим и обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Курочку убираем, а в сковороду кладем кусочек сливочного масла.
3. Обжариваем измельченный чеснок, разрезанные пополам томаты и горошек.
4. Заливаем сливками и присыпаем тертым пармезаном. Солим, перчим по желанию.
5. Выкладываем грудки в наш соус. И готовим под крышкой еще минут 5. По желанию украшаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Куриные фрикадельки в подливе 🤤
Для фарша:
• Куриное филе 500 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Яйцо 1 шт.
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Вода 50 мл
• Соль и специи по вкусу
Для подливы:
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Жирная сметана 40 г
• Мука 1 ст. л.
• Вода 170 мл
• Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Для фарша филе, лук, чеснок блендерим.
2. Добавляем яйцо, соль, специи, немного воды и сухари. Замешиваем фарш.
3. Фрикадельки обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета и достаём из сковороды.
4. Для подливы мелко режем лук, трем морковь и тушим на сковороде.
5. Добавляем муку, сметану, солим, перчим и разводим водой до нужной консистенции.
6. Выкладываем наши фрикадельки и тушим до готовности под крышкой. Присыпаем зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Оладьи на кефире 🥞
Ингредиенты:
• Кефир 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Яблоко 3 шт.
• Мука 120 г
• Соль и разрыхлитель по вкусу
Приготовление:
1. Кефир и яйцо заранее достать из холодильника.
2. Смешиваем кефир, яйцо, муку и разрыхлитель.
3. Яблоки очищаем и трем на крупной тёрке. Добавляем в тесто. Подсаливаем.
4. На капле масла жарим наши оладушки с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Блинные роллы с огурчиком 🥒
Ингредиенты:
• Молоко 300 мл
• Яйцо 2 шт.
• Мука 100 г
• Растительное масло 20 мл
• Творожный сыр 160 г
• Красная рыбка слабосоленая 150 г
• Огурец 1 шт.
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Для тонких блинчиков смешиваем молоко и яйца комнатной температуры, немного соли, муки. Замешиваем жидкое тесто.
2. Жарим на а/п сковороде блинчики.
3. Режем рыбку и очищенный огурчик ломтиками.
4. Готовые блинчики (3 шт.) выкладываем так, чтобы крашек одного был сверху другого. Смазываем сыром.
5. Кладем поочередно рыбку и огурчики. Сворачиваем в рулетик плотно.
6. Разрезаем на роллы и наслаждаемся.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Быстрая лазанья 🍽️
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий 200 г
• Фарш 250 г
• Грибы 250 г
• Лук 1 шт.
• Перетертые томаты 50 мл
• Томатная паста 20 г
• Сыр моцарелла 120 г
• Соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук режем кубиками, грибы - пластинками. Жарим на среднем огне вместе с фаршем. По желанию перчим и солим.
2. Томатную пасту смешиваем с перетертыми томатами и выливаем к фаршу. Готовим до выпаривания.
3. Сыр трем на терке.
4. В форму выкладываем лаваш, далее-начинку и сыр. Так еще 4-5 слоев.
5. Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Конкильони с песто из кабачка 🍜
Ингредиенты:
• Паста 150 г
• Кабачок маленький 1 шт.
• Шпинат 30 г
• Базилик 30 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр 40 г
• Сок лимона, соль, специи, тыквенные семечки и вода от пасты по вкусу
Приготовление:
1. Пасту отвариваем до состояния "аль денте".
2. Кабачок режем кубиками, чеснок измельчаем и жарим до средней мягкости в течение 8-10 минут. Добавляем шпинат и тушим еще пару минут.
3. Готовую овощную смесь отправляем в блендер, туда же семечки, сыр, сок лимона, немного воды от пасты, соль, специи и базилик. Смешиваем.
4. Готовый соус греем на сковороде и добавляем к нему пасту.
5. Выкладываем на тарелку, украшаем сыром, салатом и присыпаем молотым перцем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами