povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Рецепт:
-Мягкий тостовый хлеб
-Салат
-Сыр
-Майонез
-Чеснок
-Огурец маринованный
-Шпроты
Приготовление:
Хлеб делим на две части и раскатываем скалкой. Соединяем концы зубочисткой как показано на видео и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. С готовых формочек достаем зубочистки и даем им полностью остыть. Натираем сыр и чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. На листик салата выкладываем сырно-чесночную начинку, шпроту и огурец. Сворачиваем и засовываем в хлеб. Готово. Получается очень вкусно, всем приятного аппетита 🥹🫰🏼

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
🌱Капуста
🌱Морковь
🌱Болгарский перец

Для соуса:
- Масло подсолнечное, оливковое или любое другое, которое вам нравится.
- Соевый соус
- Горчица
- Чеснок
- Сок лимона
- Орегано

Капусту тонко нарезать,помять руками.Морковь потереть на тёрке для корейской моркови, перец нарезать тонкими пластинками. Приготовить соус и всё смешать🥗.

Приятного аппетита 🙌

Читать полностью…

Готовим вкусно!

На праздничный стол, быстрые и простые, самые вкусные! Бутерброды с печенью трески🔥

Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями💕
Видео озвучено🎤

Ингредиенты:
✔️ Багет 🥖
✔️ Сыр 🧀- 70 гр.
✔️ Вареное яйцо 🥚- 2 шт.
✔️ Печень трески - 200 гр.
✔️ Майонез по вкусу
✔️ Соль
✔️ Петрушка
✔️ Чеснок 🧄- 2 зубчика
✔️ Помидор 🍅 - 2 шт.

Готовим как на видео и наслаждаемся 😻
Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Картофельные блины с сыром»
Нежные и очень вкусные блинчики.
Ингредиенты:
📌 яйца 3 шт
📌 картофель 5 шт
📌 щепотка соли
📌 горячее молоко 400 мл
📌 зелень (укроп)
📌 сыр (у меня сулугуни) 70 гр
📌 растительное масло 4 ст л
📌 мука 150 гр (+-)
Тесто должно получится не густым.
Переворачивать нужно аккуратно, так как могут рваться. Можно распределять тесто не на весь диаметр сковороды, если рвутся блинчики.
Нужно выпекать на огне чуть ниже среднего.
Подаем со сметаной.
Всем приятного аппетита 🙏

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Обалденная запеканка из цветной капусты с сыром!

Ингредиенты:
Капуста цветная - 500 г
(Варить в подсоленной воде 3 мин)
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Сыр - 200 г.
Яйца - 3 шт.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

#праздниксегодня
@pozdrav_s_prazdnikom

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Весенний салат
Броколли
Цветная капуста
Морковь 1 шт
Помидор 2 шт
Огурцы 2 шт
Сл.перец 1 шт
Листья салата

Специи
Паприка
Черный перец
Кориандр
Кинза
Чеснок 3 чубчика
Соль
Чим-чим
Растительное масло 70-80мл

Все хорошенько заправляем, и подаем к столу. Украсит любое ваше блюдо.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте»
Оригинальные, красивые и ажурные блинчики.
Ингредиенты:
📌 тыква 300 гр + вода 100 мл
📌 молоко 300 мл
📌 вода 300 мл (теплая)
📌 яйца 3 шт
📌 масло растительное 50 мл
📌 сахар 50 гр
📌 щепотка соли, ванилин
📌 дрожжи 1 ст л
📌 мука 350 гр

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ВЕШЕНКИ

Ингредиенты:
- Вешенки 1 кг
- Зеленый перец 2 шт
- Красный перец 2 шт
- Болгарский желтого цвета 1 шт
- Зеленый лук пучок
- Кинза пучок
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок головка
- Уксус 9% 50 мл
- Соль по вкусу
- Красный молотый перец 3 столовые ложки
- Кориандр молотый 2 чайные ложки
- Кристаллики (по желанию)
- Масло растительное 200 мл

Приготовление:
1. Промойте грибы и отварите их в подсоленной воде , с момента закипания варите минут 15-20.
2. Нарежьте овощи соломкой, измельчите чеснок и зелень.
3. Добавьте специи, хорошо перемешайте, пробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли или уксуса.
4. Подавайте к столу.

Этот рецепт пригодится для любителей вкусных и оригинальных блюд. Попробуйте сами и порадуйте своих близких!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Идеальная заливная запеканка из лаваша!! Это скорее сочная и быстрая пицца без заморочек!!

Лаваш 1 шт
Сосиски 4-5 шт
Болгарский перец
Помидоры Черри
Яйца 4 шт
Кефир 450 мл
Творог 180гр
Сыр 150 гр
Выпекать 50 мин при 180С

Кстати, начинка может быть любая, отварное мясо, обжаренные грибочки и так далее!!
Готовьте в удовольствие!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

/channel/otkritki_prazdnikom

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Куриные рулетики в духовке»
Просто, быстро и вкусно

Ингредиенты:
📌 куриная грудка
📌 помидор
📌 сливочное масло
📌 сыр российский
📌 сметана, майонез
📌 зелень
📌 кориандр, базилик, соль
Собираем рулетики и отправляем в разогретую до 190’С духовку на 45 минут.

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

❤️Маринованная редька ( по желанию можно добавить морковь)
Ингредиенты:
Редька и морковь общая масса 1 кг. ( морковь по желанию)
Чеснок (очищенный) - 100 гр.
Вода - 1л.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Соль - 1.5 ст.л.
После закипания выключаем огонь.

Приготовление:
1. Сначала приготовим рассол.
В кипящую воду добавим соль, сахар, лавровый лист
2. Затем выключим огонь и добавим уксус
3. Нарезаем редьку на кубики
1х1 см.
4. Складываем в банки чеснок, затем редьку
5. Заливаем горячим рассолом, закрываем крышкой и оставляем на сутки
6. Перекладываем в холодильник.
Всем приятного аппетита❤️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Картофельные блины с сыром» 🥞
Нежные и очень вкусные блинчики.

Ингредиенты:
📌 яйца 3 шт
📌 картофель 5 шт
📌 щепотка соли
📌 горячее молоко 400 мл
📌 зелень (укроп)
📌 сыр (у меня сулугуни) 70 гр
📌 растительное масло 4 ст л
📌 мука 150 гр (+-)
Тесто должно получится не густым.

Приготовление на видео ☝️

«Куриные рулетики в духовке» 🔥
Просто, быстро и вкусно 😍

Читать полностью…

Готовим вкусно!

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель-8 штук
Оливковое масло(или растительное)-2 ст.л
Панировочные сухари-3 ст.л
Копчёная паприка-1 ч.л
Сыр
Соль по вкусу
_______
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Картофель нарезать на средние дольки.Добавить все ингредиенты к картофелю и хорошо перемешать.
✅Выложить на противень.
✅Отправить в духовку при 200С на 35-40 минут.
✅Подавать со сметаным соусом 😋
Приятного аппетита ❤️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Стейки из капусты НА ОБЕД

🥹 Это вкусно!

Вам потребуется
Капуста обычная
Филе куриное 2 шт
Грибы 300 гр
Лук 1 шт
Сыр
Паприка, чесок, соль

Выпекаем первые 30 минут на 200* без сыра и потом еще 10 минут с сыром 👌🏼 вкуснятина получается!)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Картофельные биточки с сыром

Ингредиенты:
-450-500 гр картофельного пюре
-2 яйца
-зелень
-150 гр сыра
-2 ст л муки (если пюре жидковатое)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Картофельная запеканка»
Нежная и вкусная. И готовится очень легко.
Ингредиенты:
📌 картофель 700 гр (6 шт)
📌 морковь 1 шт
📌 лук 1 шт
📌 3 яйца
📌 молоко 200 мл
📌 мука 180 гр
📌 соль, перец
📌 зелёный лук.
📌 растительное масло
📌 помидоры
📌 сыр (у меня сулугуни)
1. Обжариваем лук с морковью. Картофель натираем на крупной терке, заливаем водой и оставляем на 15 минут. Далее отжимаем воду и к картофелю добавляем зажарку и лук.
2. Отдельно взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, соль, перец и муку. Полученную яичную массу добавляем с картофелю. Всё перемешиваем.
3. Перекладываем массу на противень, его застелила пергаментной бумагой и смазала маслом. Отправляем в разогретую до 190’С духовку на 30 минут.
4. Сверху запеканки выкладываем помидоры и сыр и ещё в духовку на 15 минут при 200’С.
Посыпаем зеленью по вашему желанию.
Всем приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Куриные шашлычки в духовке😍

Для шашлычков:
- шпажки 11 шт
- куриное филе 800 гр
- соль, перец, паприка по 1 ч.л
- растительное масло 3 ч.л

Филе нарезаем кубиком и маринуем в специях и масле 1-2 часа в холодильнике. Шпажки опускаем в горячую воду, а после нанизываем на них кусочки курицы. Запекаем 20 минут при 160-180 градусах, режим верх-низ без конвекции.

Для ароматного масла:
- сливочное масло 40 гр
- чеснок 3 зубчика
- базилик 1 ч.л
- пармезан 3 ч.л

Масло растапливаем в духовке, добавляем измельченный чеснок, базилик и пармезан.

Достаем шашлычки из духовки, смазываем маслом с обеих сторон и удираем в духовку еще на 5 минут.

Подавайте со свежей зеленью и наслаждайтесь!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Чесночный хлеб, очень значимая закуска, которую как мне кажется обожают все🧄

Ингредиенты:
100 гр петрушки
6-7 зубчиков чеснока
Щепотка соли
50 мл молока
100 гр сливочного масла
100 гр тертого сыра
Любой хлеб

Читать полностью…

Готовим вкусно!

КРЫЛЫШКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

Куриные крылья -1 кг
Шампиньоны - 250 г
Соус терияки - 2 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Специи

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Картошка по-деревенски

Картошка 🥔 1 кг
Режем картошку дольками как на видео, заливаем кипятком и поставим на огонь на 5 минут.
Далее сливаем воду, добавляем маринад и перемешиваем.

Маринад:
Растительный масло 5 с.л.
Сладкая паприка, куркума, соль, сухой чеснок, черный перец молотый, горчица, приправа (кариандр, тимьян, майорон, укроп)- все по 1ч.л.

В духовке 200 градусов 20 минут.

Идеальный соус к картошке:
2 ст.л. майонез
2 ст.л. Сметана
Укроп свежий
1 ч.л. Сухой чеснок
Перец соль по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Новый рецепт салата. Быстро, Вкусно, не дорого
Ингредиент:
Колбаса - 100 гр
Кукуруза - 150 гр
Кириешки - 1 пачка
Яйцо - 2 шт
Майонез - 2 ст.л
Маринованные огурцы - 2 шт
Солить не нужно! Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рецепт👇🏻
Цветная капуста
Брокколи
Огурец
Помидор
Пекинская капуста
Кинза
Морковь
Чесночок
Соль,перец,паприка
Соевый соус
Подсолнечное масло

Приготовление на видео.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Шикарный ЗАВТРАК НА ВСЮ СЕМЬЮ Обязательно сохраняй и готовь - это легко и вкусно

Ингредиенты:
- круглые булочки
- моцарелла
- помидор
- шпинат или базилик
- яйца
- соль
- перец
- петрушка для подачи

☝️запекать минут 20 при 180 (а вообще запекайте до подходящей для вас степени готовности яйца)

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ну очень вкусный завтрак 🤤

▫️Яйца - 1-2шт
▫️Сыр 🧀
▫️Колбаса
▫️Листья салата(можно любую зелень)
▫️Помидор

🔸Сковороду прогрейте на среднем огне, на поверхность посыпьте сыр.Внутрь вылейте яичную смесь, равномерно распределите по всей поверхности сковороды.

🔸В середину уложите помидор,натертую колбаску и сыр и зелень 🥬

🔸Затем омлет аккуратно сверните, чтобы начинка осталась в середине. Жарьте омлет несколько минут, сыр внутри должен хорошо расплавиться.

🔸Разрежьте и переложите блюдо в тарелку.

Готовьте с удовольствием.Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Ингридиенты:
Пекинская капуста 1 шт
Помидоры черри (как украшение)
Укроп 1 маленький пучок

Для жарки:
Болгарский перец 3 видов (по 1 шт)
Репчатый лук 1 шт
Красный лук 1 маленькая шт
Вода 250-300 мл
Раст.масло 80-100
Томатная паста 1 ч.л
Соль по вкусу
Специи

Для начинки:
Мясо 400-500 гр
Репчатый лук 2 шт
Помидоры 1 шт
Картошка 1 средняя
Рис 80 гр
Любимая зелень
Раст.масло 1-2 ст.л
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Специи (зира, смесь трех молотых перцев)
Ваша любимая приправа

Капусту моем, отрываем листы и замачиваем в кипятке (7-8 минут)

Для фарша, к говяжьему мясу (по желанию можно добавить курдючный жир) добавляем мелко-нарезанный лук, помидор и картошку, и заранее замоченный рис. Раст.масло, любимую зелень, соль, специи и хорошо перемешиваем

Берем один лист капусты, срезаем белую твердую часть и в центр шариком выкладываем начинку. Собираем ввиде мешочка и с помощью полоски из капусты завязываем, чтобы ничего не распалось

В разогретый казан добавляем раст.масло, соломкой нарезанные овощи, солим, перчим и добавляем 1 ч.л томатной пасты. Вливаем воду и выкладываем нашу фаршированную капусту, и приправу.

Закрываем крышкой и тушим на среднем огне около 35 минут (до готовности, смотрите по своей плите). Голове блюдо выкладываем в большую тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу со сметаной и горячим чаем

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ловите рецепт🐟Медальоны из скумбрии на шпажке🐟

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐟Скумбрия 2шт
🐟Сок 1го яблока
🐟Сок 1/4 апельсина
🐟Соль 1/2чл
🐟Перец по вкусу
🐟Прованские травы 1/2чл
🐟Чеснок 3 зубчика
🐟Масло ол 2ст л
🐟Соевый соус 2 ст л

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Грузинский салат не только украсит ваш праздничный стол, но и превзойдёт большинство остальных блюд по своим вкусовым качествам. А самое главное, можно смело назвать этот салат лёгким и сытным одновременно, в отличие от большинства «тяжелых» майонезных салатов 🤔

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️5 помидоров среднего размера (желательно взять розовые)
✔️2 баклажана крупного размера
✔️1 пучок кинзы
✔️несколько веток базилика
✔️горсть грецких орехов
✔️2-3 зубчика чеснока
✔️1-2 столовых ложки майонеза
✔️соль, перец - по вкусу
✔️приправа «хмели-сунели».

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…
Подписаться на канал