Готовим вкусно!

05 июля 2024 18:47

«Конвертики с творогом и сыром»

Ингредиенты для теста:
📌 молоко 400 мл
📌 мука 550 гр (+-)
📌 щепотка соды
📌 растительное масло 4 ст л
📌 соль 0,5 ч л
Для начинки:
📌 творог 9% 450 гр
📌 сыр 300 гр
📌 зелень
📌 соль по вкусу
1. Для теста просто смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Делим его на части и формируем клубочки. У меня получилось 12 шт.
2. Каждый раскатываем тонко, смазываем сливочным маслом и выкладываем начинку. Заворачиваем в конверт и обжариваем с двух сторон.
Смазываем маслом и конвертики готовы 🥰
Всем приятного аппетита🙏

Готовим вкусно!

03 июля 2024 17:58

Яркая летняя закуска с запеченным перцем и брынзой🌶️. Идеальное сочетание сладкого перца, соленой брынзы и орешков😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий перец (лучше сорта Рамиро)-3 шт.

Для начинки:
Брынза-150 г
Творожный сыр-2 ст.л.
Зелень кинзы
Грецкие орехи измельченные-30 г
Чеснок-2 зубчика (через пресс)

Оливковое масло, грецкие орехи и зелень кинзы для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Разогреть духовку до t220°. Перец разрезать пополам, очистить от семян, запечь в течение 15-20 мин. до появления «подпалин», переложить в форму с крышкой, дать остыть (так кожура легко снимется).
🔹 С остывшего перца снять кожуру.
🔹 Смешать все ингредиенты для начинки. На перец выложить начинку, свернуть рулетиками, сверху-оливковое масло, измельченные орехи и кинза.

Это очень вкусно😋

Готовим вкусно!

30 июня 2024 17:23

Завтрак из лаваша 🫓🍳
Как вам идея? Будете пробовать?


Тебе понадобится:
Лаваш
Колбаса
Яйца - 3 шт
Сливки - 150 мл
Сыр - 100 гр
Лук зеленый
Соль, перец

Выпекаем 10-15 минут при 200 гр.

Это очень вкусно, обязтельно попробуйте приготовить!

Готовим вкусно!

28 июня 2024 18:01

​Приготовим очень вкусный и сытный ужин за 15 минут! Или можно назвать быстрая "крошка-картошка"! Начинку можете менять на свой вкус!

❇️Нам понадобится:
📍3 картошка,
📍1 пакет пищевой,
📍50г сливочное масло,
📍1 помидор,
📍50-80г сыр,
📍приправы (соль, перец) по вкусу.
✅ Картошку промыть, хорошо обсушить, положить в пакет. Завязать пакет и проделать в нем дырки, чтобы он от пара внутри не лопнул. Поставить пакет с картошкой с микроволновку и готовить 13-15 минут. Лучше под спец крышкой для готовки в микроволновке. Следите за готовностью. Если картошка мягкая можно снять. И если много образуется пара то лучше положить покет в миску потом уже в микроволновку.
Пакет горячий! Острожно снять. Каждую картошку разрезать по середине, замять вилкой. Добавить масло, приправы, мелко порезанный помидор и сыр. Картошка с начинкой ещё раз отправить в микроволновку на 1/2-1 минуту. (Можно и на 30 секунд, смотря как быстро плавится ваш сыр).
Вот и всё! Наша нежная, вкусная картошечка готова! Это отличный вариант для ужина на скорую руку. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу!

Готовим вкусно!

26 июня 2024 18:52

Рулетики из запеченного перца
Ингредиенты:
-сладкие перцы
Начинка:
-брынза
-кинза или др. зелень по вкусу
-оливковое масло

Приготовление:
Перцы очищаем, разрезаем на 2 части и отправляем запекаться на 50 минут при 180°
После закрываем пакетом и оставляем чуть остыть, после очищаться от кожицы тоже будут очень легко.
Для начинки разминаем брынзу, добавляем зелень и перемешиваем.
Перцы очищаем от кожицы и формируем рулетики как на видео. Сверху рулетики поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

24 июня 2024 15:39

ЗАВТРАК НА ВСЮ СЕМЬЮ 🤤
Ингредиенты:
- круглые булочки
- моцарелла
- помидор
- шпинат или базилик
- яйца
- соль
- перец
- петрушка для подачи
☝️запекать минут 20 при 180 (а вообще запекайте до подходящей для вас степени готовности яйца)
Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

22 июня 2024 17:39

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

✔️Помидоры
✔️Огурцы
✔️Салат айсберг
✔️Зеленый лук
✔️Креветки
✔️Кунжутный соус

Для маринада креветок:
✔️Оливковое масло
✔️Сухой или свежий чеснок
✔️Адыгейская соль
✔️Черный перец

Готовим вкусно!

20 июня 2024 14:03

Хрустящие куриные СТРИПСЫ 🔥

Ингредиенты:
Куриное филе
Растительное масло
Маринад:
Сушеный имбирь
Сухой чеснок
Красная паприка
Черный молотый перец
Соль
Вода
Сырный соус:
Мука
Сливочное масло
Сливки (можно молоко)
Соль по вкусу
Куркума
Сыр Чеддер
Кляр:
Мука
Сухой чеснок
Красная паприка

Готовим вкусно!

18 июня 2024 09:32

Лаваш в ленивой кулинарии- вещь незаменимая👍Уж сколько можно с ним сотворить вкуснятины

Готовим вкусно!

16 июня 2024 10:13

Баклажаны под маринадом🔥

Готовим вкусно!

14 июня 2024 16:58

Рисовые шарики с мясом на обед, от которых не смогут отказаться даже привередливые малыши🍙
У ребенка нет аппетита к еде.
Приготовьте мясные рисовые шарики на обед.
Есть овощи, мясо и рис, и дети спешат их съесть😋
Просто, питательно и вкусно👍

Готовим вкусно!

12 июня 2024 21:15

Вы любите отдыхать на природе? Тогда этот канал вам понравиться! В канале собрано видео красивых и интересных мест Узбекистана.
/channel/travel_po_uzbekistan
vlad555-xy9vq?feature=shared" rel="nofollow">https://youtube.com/@vlad555-xy9vq?feature=shared

Готовим вкусно!

10 июня 2024 15:52

Вкуснейшие бутерброды со ШПРОТАМИ 🤤

Ингредиенты:
✅ Батон
✅ Шпроты- 1 банка
✅ Плавленый сырок - 1 шт.
✅ Майонез
✅ Чеснок 🧄- 2-3 зубчика
✅ Сушеная петрушка
✅ Огурец свежий 🥒

Просто, вкусно и быстро, из доступных продуктов! 👍

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

09 июня 2024 15:40

самые вкусные! Бутерброды с печенью трески🔥

Ингредиенты:
✔️ Багет 🥖
✔️ Сыр 🧀- 70 гр.
✔️ Вареное яйцо 🥚- 2 шт.
✔️ Печень трески - 200 гр.
✔️ Майонез по вкусу
✔️ Соль
✔️ Петрушка
✔️ Чеснок 🧄- 2 зубчика
✔️ Помидор 🍅 - 2 шт.

Готовим как на видео и наслаждаемся 😻

Готовим вкусно!

07 июня 2024 11:46

Эту закуску должен попробовать каждый
Нам нужно:
✅ хлеб
✅ яйца 2-3шт
✅ зеленый лук
✅ горчица зерновая
✅ сельдь
✅ майонез
✅ зелень укропа

Готовим вкусно!

04 июля 2024 14:33

💛ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА🥙

✅Ингредиенты:
🥠слоеное тесто: 400 г
🥩фарш: 300 г
🍅помидоры: 1 шт.
🧅лук: 2 шт.
🥚яйца: 1 шт.
🧂черный перец: 5 г
🧂соль: 10 г
🥔картофель: 300 г
🫙вода: 500 мл
🧀сыр: 100 г
🥦петрушка: 30 г
🥚яйца: 1 шт.
🧀моцарелла: 50 г
🍶майонез: 200 г
🍶горчица: 30 г
🫙уксус: 10 мл
🍚сладкая паприка: 5 г
🍚чесночный порошок: 10 г
🍚луковый порошок: 10 г
🧂соль 10 г

♻️Приготовление на видео 👆

Готовим вкусно!

02 июля 2024 17:17

Вкусная новинка: стейки из цветной капусты и пармезана!

Ингредиенты:
- 1 цветная капуста 🥦
- 2 яйца 🥚🥚
- 1 щедрая столовая ложка йогуртового соуса 🥄
- Соль и перец по вкусу 🧂🌶️
- 2 ломтика помидора 🍅🍅
- 2 ломтика моцареллы 🧀🧀
- Посыпьте орегано 🌿

Процедура:

Приготовьте тесто:
В миске взбейте яйца с йогуртовым соусом, солью и перцем до получения однородной смеси. 🍳🥄

Подготовьте цветную капусту:
Нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной не менее двух сантиметров. 🥦🔪

Покройте цветную капусту:
Обмакните ломтики цветной капусты в тесто, убедившись, что каждая сторона полностью покрыта им. 💧🥦

Готовьте на сковороде:
Нагрейте немного масла в сковороде и обжарьте панированные ломтики цветной капусты по 5 минут с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 🍳🥦🔥

Добавьте помидоры и моцареллу:
Переложите ломтики цветной капусты на противень, затем положите на каждый ломтик ломтик помидора и ломтик сыра моцарелла. 🍅🧀

Гриль в духовке:
Посыпьте орегано и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 165°C (325°F) в течение 10–15 минут или пока моцарелла не расплавится и не станет слегка золотисто-коричневой. 🌿🔥
Подавать горячим

Готовим вкусно!

29 июня 2024 16:41

Салат из цветной капусты

🛒
Цветная капуста
Лук
Морковь
Сладкий перец
Петрушка
Перец Чили
Соевый соус, бальзамический или яблочный уксус
Растительное масло
Специи: соль, перец, кориандр, паприка, чеснок.

Готовим вкусно!

27 июня 2024 15:16

​Домашний мохито в разы вкуснее, чем в кафе, и намного дешевле. Готовится за считанные минуты. Вот простой рецепт

Мохито с лимоном
Помимо указанных ингредиентов, вам также понадобится блендер, чаша для блендера, сито и кувшин для подачи напитка.
Ингредиенты:
1 большой лимон
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. Одну половину очищаем от кожуры и семян, а вторую нарезаем на мелкие дольки.
Собираем 5-8 веточек мяты, отделяем листья. Большую часть кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон и немного спрайта.
Блендером мелко измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
Через сито процеживаем полученную массу в кувшин, чтобы получить концентрат из мяты и лимона.
В концентрат добавляем оставшиеся мятные листья, лед и дольки лимона. Заливаем спрайтом (примерно 1,5-1,7 литра) и хорошо перемешиваем.

Мохито с лаймом
Ингредиенты:
2 лайма
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем 2 лайма, очищаем один от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки.
Приготовление мохито с лаймом проходит аналогично приготовлению с лимоном.
Таким образом, вы получаете освежающий и вкусный мохито, который идеально подходит для освежения в жаркий день. Напиток обладает насыщенным мятно-лимонным вкусом и не бывает слишком сладким.

Готовим вкусно!

25 июня 2024 14:29

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ЛОСОЕМ 🤤✅
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- желток 1шт
- авокадо 1шт
- творожный сыр 2ст.л
- укроп 3веточки
- мята 5 листочков
- соль 0,5ч.л
- лосось подкопченый или слабосоленый 150гр
- цедра лимона
- хлопья чили щепотка
- маслины, а лучше каперсы 1ст.л
- крем-бальзамик
- украсить мятой
Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

23 июня 2024 14:13

БАВАРСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

✔️Куриная грудка - 200 гр.
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Сыр - 100 гр.
✔️Зеленый лук
✔️Сухарики
✔️Сметана - 2 ст.л.
✔️Горчица в зернах - 1 ч.л.

Сухарики у меня домашние, мякиш я нарезала кубиком, немного посолила и добавила копченую паприку, сухой чеснок и оливковое масло. В духовку на 5-7 минут при 200 градусов.

К куриной грудке добавила также сухой, копченую паприку, соевый соус и растительное масло, обжарила буквально 2-3 минуты на сильном огне, на сухой сковороде.

Готовим вкусно!

21 июня 2024 12:18

САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

✔️Сельдь слабосоленая - 300 гр.
✔️Соленый огурец - 3-4 ср. шт.
✔️Вареные яйца - 4 шт.
✔️Отварной картофель - 3 шт.
✔️Красный лук
✔️Зеленый лук
✔️Укроп
✔️Майонез

По желанию можно для остроты добавить горчицу по вкусу!

Готовим вкусно!

19 июня 2024 07:31

Сэндвич ЗАВТРАК 🔥

Ингредиенты:
Сэндвич хлеб
Яйцо куриное
Майонез
Помидор
Сыр
Сосиски
Кетчуп
Зеленый лук

Готовим вкусно!

17 июня 2024 17:00

Простой но очень вкусный завтрак за 5 минут ❤️
-тостовый хлеб
-ломтики сыра
-сосиски
-кетчуп

Промазываем хлеб кетчупом выкладываем ломтик сыра,сверху сосиску и скрепляем зубочисткой как показано на видео отправляем в духовку на 10 мин при 200 ❤️

Готовим вкусно!

15 июня 2024 16:58

Баклажановые ракушки
Ингредиенты:
-2 баклажана+ соль и вода
-2 яйца
-масло для обжаривания

Для начинки:
-150 гр. грецких орехов
-1/4 фиолетового лука
-2-3 зубчика чеснока
-кинза
-соль
-хмели сунели
-лимонный сок
-100 гр. натурального йогурта или сметаны

Приготовление:
Баклажаны нарезаем на колечки толщиной примерно 5 мм. Оставляем в подсоленной воде минут на 30. Затем обсушиваем, окунаем в яйца и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, даем остыть.
Готовим начинку: соединяем орехи, лук, чеснок, кинзу и переживаем. Затем добавляем соль, хмели сунели, лимонный сок и йогурт, снова перебиваем.
Собираем закуску как на видео.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

13 июня 2024 06:58

эти сытные, вкусные бутерброды понравятся многим👍🏻

Ингредиенты:
✅ Багет🥖
✅ Слив.масло - 20 гр.
✅ Рыбная консерва - 1 банка( у меня сайра)
✅ Морковь 🥕 вареная - 1 шт.
✅ Яйцо куриное - 3 шт.
✅ Плавленый сырок - 1 шт.
✅ Чеснок 🧄- 3 зубчика
✅ Соль по вкусу
✅ Майонез- 3 ст.л.
✅ Сушеная петрушка 🌿

Готовим вкусно!

12 июня 2024 09:11

Ленивые хычины

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Соль
Яйцо 1шт
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сухой чеснок 0.5ч.л
Сыр 300гр
Сл.масло

Готовим вкусно!

09 июня 2024 19:09

Вы любите отдыхать на природе? Тогда этот канал вам понравиться! В канале собрано видео красивых и интересных мест Узбекистана.
/channel/travel_po_uzbekistan
vlad555-xy9vq?feature=shared" rel="nofollow">https://youtube.com/@vlad555-xy9vq?feature=shared

Готовим вкусно!

08 июня 2024 15:18

Закуска на ура из 3 ингредиентов
✅Баклажаны
✅Помидоры
✅Кинза
✅Чеснок
Соль

Готовим вкусно!

06 июня 2024 08:06

Мини колбаски из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш-800 гр
- Лук-1 шт
- Плавленный сыр-1 шт
- Зелень
- Паприка-1 ч/л
- Разрыхлитель- 0,5 ч/л
- Сухой чеснок-1 ч/л
- Соль, Перец