povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

«Ёжики»
Просто, быстро и очень вкусно. Отличная идея вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:
📌 говяжий фарш 600 гр
📌 яйцо 1 шт
📌 рис длиннозерный 100 гр
📌 лук 2 шт
📌 морковь 2 шт
📌 картофель 6 шт
📌 соль, специи (кориандр, сушёный базилик, томаты)
📌 томатная паста или домашний томат
📌 1.5 стакана воды
📌 зелень.
1. К говяжему фаршу добавляем соль, специи, одно яйцо, рис, лук и хорошо перемешиваем. Отбиваем и формируем тефтели.
2. Обжариваем лук, морковь. Добавляем картофель, домашний томат, солим и выкладываем тефтели.
3. Посыпаем солью и закрываем крышку. Оставляем до готовности. У меня готовились 40 минут.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Закуска из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан
- Помидоры
- Шампиньоны
- Зеленый лук
- Сыр
- Яйца
- Мука
- Соль, Перец

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат со свеклои‌ и зеленым горошком🥗

Ингредиенты:
Свекла
зеленыи‌ горошек
зелень
обжаренныи‌ репчатыи‌ лук
соль, молотыи‌ черныи‌ перец
оливковое масло.

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Горячие бутерброды 🥓

Ингредиенты:
Чиабатта
Творожный сливочный сыр
Сыр
Сырокопченый бекон
Прованские травы
Зелень

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Простой, но вкусный салат

Ингредиенты:
Отварнои‌ картофель
соленыи‌ огурцы
зеленыи‌ горошек
зелень
шампиньоны
оливковое масло
соль
перец

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Приготовьте такую курицу и удивите всех.

Рецепт 3 куриные грудки, 2 столовые ложки оливкового масла, пол-четверти стакана соевого соуса, пол-ложки соли, щепотка черного перца, щепотка лаврового листа, розмарин, 2 ложки коричневого сахара, 2 нарезанных зубчика чеснока. , оставить мариноваться на 30 минут, 2 красные луковицы нарезать, 2 помидора нарезать, запечь при 200° 20 минут, сыр моцарелла, вернуть в духовку для подрумянивания.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ловите рецепт🥬Капуста по-грузински🥬

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста б/к 1.5-2.0кг
Морковь 1-2 шт
Свекла 2шт
Чеснок 1 головка
Перец Чили маленькие 3шт
Рассол:
Вода 1.0л
Соль 1.5ст л
Сахар 5ст л
Перец горошком 5шт
Перец душистый 5шт
Лавровый лист 2шт
Гвоздика 2шт
Масло растительное 50мл
Уксус 9% 80мл
Ароматные травы (Прованские травы)1/2чл

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из стручковой фасоли

Пропорции:
-стручковая фасоль 700 гр.
-чеснок 1 головка
-петрушка 1 небольшой пучок
-уксус 9% 50 мл
-растительное масло 50 мл
-соль по вкусу
-ледяная вода

Готовим так, как рассказала в видео рецепте 👌

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Азиатский салат с говядиной
Очень вкусный салат , украсит любой стол 🥰

Ингредиенты:
говядина 500 г
огурцы 3-4 шт
Морковь 1-2 шт
Сладкий перец ( красный, желтый)
зелёный лук пучок
соевый соус 3-4 ст.л
соль, перец
чеснок 4 зубчика
раст.масло 100 мл
Обжариваем мясо на растительном масле, посолить поперчить .
Нарезаем огурцы и натрем на терке морковь, посолить и оставляем на 1 час . Через час сливаем воду из под огурцов , добавим к ним сладкий перец , зеленый лук , мясо , соевый соус , красный перец , кориандр , паприка .
Заливаем все раскаленым маслом .
Перемешиваем и оставляем еще на час .
Сверху посыпать кунжутом

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из различных продуктов, богатых витаминами.

Это будет особенно вкусно, если вы сделаете это и подадите к столу, когда придет гость поверь мне😘

Рецепты:

•Брокколи
* Цветная капуста
* Помидоры
* Огурец
* Перец сладкий светофор
* Кинза
•Морковь
•Чеснок
* Перец, острый перец,кориандр, соевый соус, соль
* Растительное масло

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Конвертики с творогом и сыром»

Ингредиенты для теста:
📌 молоко 400 мл
📌 мука 550 гр (+-)
📌 щепотка соды
📌 растительное масло 4 ст л
📌 соль 0,5 ч л
Для начинки:
📌 творог 9% 450 гр
📌 сыр 300 гр
📌 зелень
📌 соль по вкусу
1. Для теста просто смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Делим его на части и формируем клубочки. У меня получилось 12 шт.
2. Каждый раскатываем тонко, смазываем сливочным маслом и выкладываем начинку. Заворачиваем в конверт и обжариваем с двух сторон.
Смазываем маслом и конвертики готовы 🥰
Всем приятного аппетита🙏

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Яркая летняя закуска с запеченным перцем и брынзой🌶️. Идеальное сочетание сладкого перца, соленой брынзы и орешков😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий перец (лучше сорта Рамиро)-3 шт.

Для начинки:
Брынза-150 г
Творожный сыр-2 ст.л.
Зелень кинзы
Грецкие орехи измельченные-30 г
Чеснок-2 зубчика (через пресс)

Оливковое масло, грецкие орехи и зелень кинзы для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Разогреть духовку до t220°. Перец разрезать пополам, очистить от семян, запечь в течение 15-20 мин. до появления «подпалин», переложить в форму с крышкой, дать остыть (так кожура легко снимется).
🔹 С остывшего перца снять кожуру.
🔹 Смешать все ингредиенты для начинки. На перец выложить начинку, свернуть рулетиками, сверху-оливковое масло, измельченные орехи и кинза.

Это очень вкусно😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Завтрак из лаваша 🫓🍳
Как вам идея? Будете пробовать?


Тебе понадобится:
Лаваш
Колбаса
Яйца - 3 шт
Сливки - 150 мл
Сыр - 100 гр
Лук зеленый
Соль, перец

Выпекаем 10-15 минут при 200 гр.

Это очень вкусно, обязтельно попробуйте приготовить!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Приготовим очень вкусный и сытный ужин за 15 минут! Или можно назвать быстрая "крошка-картошка"! Начинку можете менять на свой вкус!

❇️Нам понадобится:
📍3 картошка,
📍1 пакет пищевой,
📍50г сливочное масло,
📍1 помидор,
📍50-80г сыр,
📍приправы (соль, перец) по вкусу.
✅ Картошку промыть, хорошо обсушить, положить в пакет. Завязать пакет и проделать в нем дырки, чтобы он от пара внутри не лопнул. Поставить пакет с картошкой с микроволновку и готовить 13-15 минут. Лучше под спец крышкой для готовки в микроволновке. Следите за готовностью. Если картошка мягкая можно снять. И если много образуется пара то лучше положить покет в миску потом уже в микроволновку.
Пакет горячий! Острожно снять. Каждую картошку разрезать по середине, замять вилкой. Добавить масло, приправы, мелко порезанный помидор и сыр. Картошка с начинкой ещё раз отправить в микроволновку на 1/2-1 минуту. (Можно и на 30 секунд, смотря как быстро плавится ваш сыр).
Вот и всё! Наша нежная, вкусная картошечка готова! Это отличный вариант для ужина на скорую руку. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рулетики из запеченного перца
Ингредиенты:
-сладкие перцы
Начинка:
-брынза
-кинза или др. зелень по вкусу
-оливковое масло

Приготовление:
Перцы очищаем, разрезаем на 2 части и отправляем запекаться на 50 минут при 180°
После закрываем пакетом и оставляем чуть остыть, после очищаться от кожицы тоже будут очень легко.
Для начинки разминаем брынзу, добавляем зелень и перемешиваем.
Перцы очищаем от кожицы и формируем рулетики как на видео. Сверху рулетики поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Простой и вкусный ужин»
Ингредиенты:
📌 грудка
📌 картофель
📌 сыр
📌 зелень
📌 соль, специи (у меня сушёный базилик, томаты, сушёный чеснок)
Для соуса:
📌 сметана
📌 желток
📌 соль
Выпекаем в разогретой до 190’С духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпаем смесью сыра и зелени.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Идёт второй набор коллектива на удалёнку в "Revol&Co" !

Мы частная компания помогающая с отчётами, статистикой и прочими бумагами различным бизнесам, за что и получаем свой оклад.

Для наших сотрудников:
- Гибкий график, работаете когда удобно вам.
- Высокая зарплата. От 45000₽ в месяц.
- Недельный обучающий курс с нуля, абсолютно для всех.

Для подачи анкеты обращайтесь к менеджеру по работе с персоналом - @Revol_Manager👩‍💻

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вариант завтрака или перекуса 🥪

Ингредиенты:
Тостовый хлеб 5 кусочков
Сыр
Помидор
Вареные яйца 2 шт
Майонез 3 ст.л
Вареные сосиски
Кетчуп
Зелень

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
свиная отбивная: 1 кг (2 фунта)
соль: 5 г (0,2 унции)
черный перец: 5 г (0,2 унции)
плавленый сыр: 8 шт.
лук: 100 г (3,5 унции)
консервированные грибы: 300 г (11 унций)
соль: 5 г (0,2 унции)
сыр: 200 г (7,1 унции)
яйца: 1 шт.
майонез: 50 г (1,8 унции)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ 🔥🔥🔥

Пикантная капуста по-корейски

Маринад на 3х литровую банку :

Вода 1,5 литра
Приправа для моркови по корейски 1 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Уксус 9 % 3 ст. л.

Капуста 1500 гр.
Морковь 250 гр.
Чеснок 6 зубчиков
Перец острый 1/2 стручка
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошком 10 шт.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусныий салат

Ингредиенты ⤵️
✅ баклажаны
✅ кабачки
✅ помидоры
✅ лук
✅ чеснок
✅ пучок укропа и зеленого лука
✅ черный перец ,красный перец
✅ соль по вкусу
✅ соевый соус
✅ рисовый уксус

Баклажаны и кабачки нарезать кольцами и обжарить, далее все ингредиенты соединить как указано на видео,заправить и убрать в холодильник на час, а далее подаем вкусный салат к столу и наслаждаемся.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусныи‌ и ле‌гкии‌ салат🥗

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥗Фиолетовыи‌ лук (замариновать)
🥗Салатныи‌ лист
🥗Помидоры черри
🥗Огурчики корнишоны
🥗Маринованные шампиньоны
🥗Отварное мясо
🥗Зелень укропа
🥗Соевыи‌ соус
🥗Оливковое масло

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рецепт Оригинального КУКСИ

Ингредиенты :
Мясо - 300гр
Яйца - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Огурцы - 1шт
Капуста - 100гр
Морковка - 1шт
Лапша

Для Мури
Вода - 1лт
Соевый соус - 2ст.л
Уксус - 1ч.л
Соль
Чеснок - 2зубчика
Зеленый лук

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Маринованные баклажаны.
Нам понадобиться.
Баклажаны 5 шт
Растительное масло для жарки
Чеснок
Базилик
Маринад.
250 мл воды
1ч л соли
1ст л сахара
1ст л уксуса9%

Читать полностью…

Готовим вкусно!

❤️Свежий огуречный салат 🔥
✅Огурцы 500гр.
✅Зелень 1 пучек ( у меня кинза ) если не любите то можно укроп
✅Чеснок 3 зубчика
✅Острый перец или паприка 1 ч.л
✅Черный перец 1/2ч.л
✅Молотый кориандр 1ч.л
✅Соевый соус 1ст.л
✅Уксусная к-та 70% 1/2ч.л
✅Сахар 1ч.л
✅Раст.масло 80 мл.
✅Кунжут по желанию

Приятного аппетита ❤️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

💛ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА🥙

✅Ингредиенты:
🥠слоеное тесто: 400 г
🥩фарш: 300 г
🍅помидоры: 1 шт.
🧅лук: 2 шт.
🥚яйца: 1 шт.
🧂черный перец: 5 г
🧂соль: 10 г
🥔картофель: 300 г
🫙вода: 500 мл
🧀сыр: 100 г
🥦петрушка: 30 г
🥚яйца: 1 шт.
🧀моцарелла: 50 г
🍶майонез: 200 г
🍶горчица: 30 г
🫙уксус: 10 мл
🍚сладкая паприка: 5 г
🍚чесночный порошок: 10 г
🍚луковый порошок: 10 г
🧂соль 10 г

♻️Приготовление на видео 👆

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусная новинка: стейки из цветной капусты и пармезана!

Ингредиенты:
- 1 цветная капуста 🥦
- 2 яйца 🥚🥚
- 1 щедрая столовая ложка йогуртового соуса 🥄
- Соль и перец по вкусу 🧂🌶️
- 2 ломтика помидора 🍅🍅
- 2 ломтика моцареллы 🧀🧀
- Посыпьте орегано 🌿

Процедура:

Приготовьте тесто:
В миске взбейте яйца с йогуртовым соусом, солью и перцем до получения однородной смеси. 🍳🥄

Подготовьте цветную капусту:
Нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной не менее двух сантиметров. 🥦🔪

Покройте цветную капусту:
Обмакните ломтики цветной капусты в тесто, убедившись, что каждая сторона полностью покрыта им. 💧🥦

Готовьте на сковороде:
Нагрейте немного масла в сковороде и обжарьте панированные ломтики цветной капусты по 5 минут с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 🍳🥦🔥

Добавьте помидоры и моцареллу:
Переложите ломтики цветной капусты на противень, затем положите на каждый ломтик ломтик помидора и ломтик сыра моцарелла. 🍅🧀

Гриль в духовке:
Посыпьте орегано и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 165°C (325°F) в течение 10–15 минут или пока моцарелла не расплавится и не станет слегка золотисто-коричневой. 🌿🔥
Подавать горячим

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из цветной капусты

🛒
Цветная капуста
Лук
Морковь
Сладкий перец
Петрушка
Перец Чили
Соевый соус, бальзамический или яблочный уксус
Растительное масло
Специи: соль, перец, кориандр, паприка, чеснок.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Домашний мохито в разы вкуснее, чем в кафе, и намного дешевле. Готовится за считанные минуты. Вот простой рецепт

Мохито с лимоном
Помимо указанных ингредиентов, вам также понадобится блендер, чаша для блендера, сито и кувшин для подачи напитка.
Ингредиенты:
1 большой лимон
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. Одну половину очищаем от кожуры и семян, а вторую нарезаем на мелкие дольки.
Собираем 5-8 веточек мяты, отделяем листья. Большую часть кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон и немного спрайта.
Блендером мелко измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
Через сито процеживаем полученную массу в кувшин, чтобы получить концентрат из мяты и лимона.
В концентрат добавляем оставшиеся мятные листья, лед и дольки лимона. Заливаем спрайтом (примерно 1,5-1,7 литра) и хорошо перемешиваем.

Мохито с лаймом
Ингредиенты:
2 лайма
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем 2 лайма, очищаем один от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки.
Приготовление мохито с лаймом проходит аналогично приготовлению с лимоном.
Таким образом, вы получаете освежающий и вкусный мохито, который идеально подходит для освежения в жаркий день. Напиток обладает насыщенным мятно-лимонным вкусом и не бывает слишком сладким.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ЛОСОЕМ 🤤✅
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- желток 1шт
- авокадо 1шт
- творожный сыр 2ст.л
- укроп 3веточки
- мята 5 листочков
- соль 0,5ч.л
- лосось подкопченый или слабосоленый 150гр
- цедра лимона
- хлопья чили щепотка
- маслины, а лучше каперсы 1ст.л
- крем-бальзамик
- украсить мятой
Приятного аппетита 😋

Читать полностью…
Подписаться на канал