Готовим вкусно!

16 февраля 2024 12:43

Салат из цветной капусты

Попробуйте этот яркий, хрустящий и полезный салат из цветной капусты!

Ингредиенты:
500 г цветной капусты, нарезанной на цветочки
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 большая морковь
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 ч л кориандра
1 ч л паприки
1 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
нарезанная свежая зелень
Для заправки:
4 ст л оливкового масла
1 ст л яблочного уксуса
Соль по вкусу
1 ч л орегано
1 ч л мёда
Приготовление:
В средней кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и варить капусту 5 минут. Слить воду . На сковороде разогреть масло на среднем огне и обжарить лук, болгарский перец и морковь. Приправить солью, паприкой и кориандром.
В большой миске соединить цветную капусту, обжаренные овощи, рубленную зелень и залить заправкой.
Можете менять количество и состав ингредиентов, ориентируясь на свой вкус.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Готовим вкусно!

14 февраля 2024 11:48

Грузинское блюдо «МАДАМ БОВАРИ», пальчики оближешь, как это вкусно 😋!


ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️куриное филе;
✔️шампиньоны свежие;
✔️помидоры;
✔️репчатый лук;
✔️чеснок;
✔️приправы: сухая аджика, хмели-сунели, черный молотый перец;
✔️сливочное масло;
✔️сметана;
✔️майонез;
✔️мука;
✔️сыр;
✔️соль.

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

12 февраля 2024 09:20

🔥Пирожки с сыром 🔥 Оцените видео лайком ♥️
Ингредиенты:
Картошка 5-6 шт
Укроп 1 пучок
Яйцо 1 шт
Соль и специи по вкусу
Мука 350 гр (+\-)
Растительное масло
Сыр 100 гр
Картошку чистим, варим до готовности. Добавим одно яйцо, сливочное масло 50 гр , укроп нарезанный. Соль и специи, добавим муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало в руки. Дале как показано на видео. Жарим на слабом огне, до готовности.
Получается очень вкусно.

Готовим вкусно!

10 февраля 2024 05:57

Китайский салат за 5 минут 🥬😍
Капусту порезать вдоль, посыпать горсть соли, помешать 5 минут
Залить воды и отжать
-Чили🌶
-Чеснок
-Красный перец порошок
-Зелёный лук перья
-Раскалённое растительное масло
-Соевый соус
-Рисовый уксус
-Бальзамический уксус
-кинза
Готово!✅

Готовим вкусно!

08 февраля 2024 07:12

Салат Министерский

Вот если вы устали, от бесконечных салатов с курицой и картофелем, хочется чего то сытного, вкусного и быстро, то скорее сохраняй себе рецепт.

Нам потребуется:
Отварная говядина 200-250 гр
Маринованные огурцы - 2 шт
Яйца 4 шт ( из яиц жарим блинчики)
Репчатый лук средний
Соль, перец по вкусу
Майонез-1,2 ст л
Сметана - 1,5 ст л
Может потребуется чуть больше 👌
Все !Вкусный , сытный и простой салат готов👍

Готовим вкусно!

06 февраля 2024 08:38

Состав:
8-9 штук куриных ножек без
костей
5-6 штук картошки
З лука
4-5 зубчиков чеснока

Для соуса;
Пол чашки молока
Пол чашки оливкового масла
Пол ложки томатно-перечного
coyca
1 сладкая ложка красный перец,
тимьян, болгарский перец
1 чайная ложка черного перца
1 столовая ложка приправы для
курицы, соль по вкусу

Приготовление:оливковое масло, острый перц ,лук
Приготовим соус :после
размещения курицы на овощи
Давайте смешаем ингредиенты
и приправим по желанию
помидоры и перец. Накрыть
смазанной маслом бумагой
готовьте в разогретой 200 градусов духовке около 45-50 минут.

Готовим вкусно!

06 февраля 2024 07:19

дивились рецепту?🤗

Ингредиенты на 15 котлет:
✔️мясо или готовый фарш 1 кг (у нас свинина)
✔️репчатый лук - 1 большая луковица
✔️кефир 150-200 мл
✔️3-4 ст л манки
✔️соль, специи по вкусу

Приготовление:
Манку зальем кефиром и дадим набухнуть.
К перемолотому фаршу с луком добавим набухшую манку, соль и специи.
Все тщательно перемешаем и отобьем.
Формируем котлетки. Мы любим круглые.
Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут при 180*.

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

04 февраля 2024 09:28

Горячие бутербродики или мини-пиццы
Ингредиенты:
* колбаса - 300 г
* сыр моцарелла 200 гр
* помидоры 2 шт
* зелень
* сметана 3 ст.л
* батон
Приготовление:
1. Нарезаем все ингредиенты, соединяем их, добавляем сметану, соль, перец и перемешиваем.
2. Готовую начинку выкладываем на хлебушек и отравляем в духовку на 10 минут при t 200°.
Всем приятного аппетита!

Готовим вкусно!

01 февраля 2024 16:17

Необычно вкусные тефтели

Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу

Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения

Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) .
Для соуса смешиваем всё индигриенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром ,ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!
Перед подачей зеленью потрусить.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

30 января 2024 16:03

Салат мясной с грибами

Ингредиенты:
мясо - 100 г
картофель - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
зеленый горошек консервированный - 200 г
лук-порей - 50 г
чеснок - 1 зубчик
сок 1/2 лимона
майонез - 3 ст. ложки
соль, перец и зелень - по вкусу

Приготовление:
1.Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2.Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3.Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4.Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом

Готовим вкусно!

28 января 2024 15:38

Сосиски в сушках.

Ингредиенты:
-300 г сосисок (6 штук)
-300 г сушек (36 штук)
-100 г сыра
-1-2 ст. л. сметаны или майонеза
-500-700 мл молока для замачивания

Приготовление:
Сосиски очистить от оболочки.
Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).
Сложить их в емкость, залить молоком.
Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).
Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.
Смазать сметаной (или майонезом).
Сверху равномерно разложить сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.
Готово.
Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки).
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

26 января 2024 14:45

Мясной салат с брокколи и овощами
1. Говядина
2. ⁠брокколи, болгарский перец, огурцы, чеснок
3. ⁠специи, соевый соус, паприка, красный перец, черный перец, соль,
__________
Нарезаем говядину соломкой, наливаем немного соевого соуса, мешаем и оставляем на 10-15 минут. Порезать овощи, броколли закинуть в горячую воду и варить 2-3 минут. Далее обжариваем мясо до готовности, убираем в отдельную посуду. На этом же масле обжариваем болгарский перец, с паприкой и горьким перцем. На нарезанные огурцы выкладываем готовое мясо, брокколи, обжаренный болгарский перец, добавляем чеснок, черный перец, соль. Все перемешиваем салат готов

Готовим вкусно!

24 января 2024 15:03

Шампиньоны с начинкой✨

Ингредиенты:
Шампиньоны 700 гр
Ветчина 60 гр
Сметана 20% 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Укроп
Сыр 80 гр

Готовим вкусно!

22 января 2024 14:00

Очень вкусные шампиньоны в духовке 😋 ✔ Крупные шампиньоны
✔ Лук
✔ Сыр
✔ Майонез или сметана
✔ Чеснок
✔ Специи

У грибов выламываем ножки, мелко их режим и обжариваем с луком, когда остынут добавляем сыр на тёртый на мелкой тёрке.

Шляпки маринуем в соусе из сметаны, майонеза, чеснока и специй.

Шляпки грибов наполняем начинкой, сверху можно ещё посыпать сыром и убираем в духовку 180-200 градусов на 10-15 минут.

Всё готово👌быстро, вкусно и оригинально 😋🙈

Готовим вкусно!

22 января 2024 09:20

Сохраняй лакомый рецепт! Да и еще и на китайском!🇨🇳
И вкусный обед сделать и китайский подучить

Готовим вкусно!

15 февраля 2024 14:06

Очень ВКУСНЫЕ шампиньоны за 5 минут. Маринованные шампиньоны 🔥

- шампиньоны 500 гр
- лук красный 1 шт ( средняя )
- лук белый 1 шт ( средняя )
- чеснок 4 зубчика

- соль 1/2 ч л
- сахар 1/2 ч л
- кориандр 1/4 ч л
- черный молотый перец по вкусу
- ломтик лимона
- растительное масло 4 ст л

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

13 февраля 2024 06:13

СЕЙЧАС ВЫ ПОБЕЖИТЕ ЗА ВЕРМИШЕЛЬЮ!


Ингредиенты:
✔️Вермишель-350г.
✔️Мясо-250г. (еще можно добавить больше)
✔️Лук-1шт.
✔️Картофель-1шт.
✔️Морковь-1шт.
✔️Чеснок-1 зубчик
✔️Томатная паста-1ч.л
✔️Растительное масло-70г.
✔️Вода
✔️Соль по вкусу

Готовим вкусно!

11 февраля 2024 09:34

Рецепт 👇

Загорелые ножки курицы
Куриные ножки –700-800 г
Картофель –1-2 шт
Лук –1 шт
Шампиньоны –200 г
Соус:
Томатная паста –1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели -1 ч.л.
Паприка-1-2 ч.л.
Соевый соус-1-2 ч.л.
Вода-150-200 мл
Масло сливочное – 70 г
Запекать в духовке 50 минут при 220 °C с закрытой фольгой.
Сохраняйте рецепт, правда очень вкусно и делитесь с близкими, если понравилось!

Готовим вкусно!

09 февраля 2024 09:39

МЯСО 🥩 ПО-АРАБСКИ без затрат времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️сливочное масло 🧈
✔️ говядина 🥩
✔️ специи 🧂
✔️ помидоры черри 🍅
✔️ давленый чеснок 🧄
✔️ острый стручковый 🌶
✔️ болгарский перец 🫑
✔️ растительное масло
✔️ зелень 🌿

В духовку на 2 часа при температуре 200 градусов 🔥!
Приготовление на видео

Готовим вкусно!

07 февраля 2024 14:17

Цветной салат

Овощи:
🔸Отварная говядина 250 гр
🔸Огурцы - 1 шт
🔸Помидор - 2 шт
🔸Красный лук - 1 шт
🔸Цветной перец половина красный,
половина желтый
🔸Полугорький перец половина
зеленый
🔸Брокколи - 200 гр
🔸Цветная капуста - 200 гр
🔸Кинза - 1 пучок (листики)

❗Важно! Брокколи и капусту варить 3
минуты в подсоленной воде
Чеснок - 3 зубчика

✔️Специи:
Кориандр молотый - 1 ст.л
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус - 1 ст.л
Соевый соус - 4 ст.л
Растительное масло 80 гр
Паприка – 1 ст.л
Приятного вам аппетита!😍

Готовим вкусно!

06 февраля 2024 07:37

Вы где-то видели ТАКИЕ цены на парфюм?

А мы видели - на канале Ксении. Там она продаёт оригинальные ароматы за копейки.

На канале каждый месяц проходят конкурсы и флакон может достаться вам абсолютно бесплатно.

Готовим вкусно!

05 февраля 2024 07:45

Вкусные котлетки
❇️ Нам понадобиться:
📍300г крабовых палочек,
📍2 вареных яйца,
📍100г сыра,
📍2-3 зубчика чеснока,
📍1 сырое яйцо,
📍соль, черный перец, паприку привкусу.
📍панировочные сухари.
✅Все ингредиенты измельчить, влажными руками смоченными в воде сформировать котлетки, обвалять в сухарями и обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны! (Лучше все ингредиенты разделить на две части и измельчить по частям, за два захода.)
Котлетки не только очень быстро и просто готовятся, но и очень нежные и вкусные получаются! 👍😋Всем вашим близким они понравятся!

Готовим вкусно!

03 февраля 2024 04:25

Куриные крылышки на сковороде

🔪Крылья 1 кг
🔪Соль и перец по вкусу
🔪Имбирь 🫚 1 ч.л
🔪Чеснок 🧄 4 зуб
🔪Острый перец 🌶️ 1/2 шт
🔪Мёд 🍯 1 ст.л
🔪Сок апельсина 2 шт

❇️Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки
❇️В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок
❇️Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут
❇️Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета
❇️По своему вкусу можно добавить любимые специи

Готовим вкусно!

31 января 2024 09:11

Ленивые сосиски в тесте😍

▪️лаваш
▪️сосиска
▪️сыр
▪️яйцо

Приготовление показано на видео, приятного аппетита

Готовим вкусно!

29 января 2024 15:40

Яйца в помидорах - превосходный завтрак!

Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.

Готовим вкусно!

27 января 2024 13:05

Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат

Ингредиенты

Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

Готовим вкусно!

25 января 2024 07:32

Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!! Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной и ароматной!

Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Раст. Масло
Куриная грудка 3 шт
Соль
Красный перец
Орегано

Начинка:
Сыр 150гр
Петрушка

Соус:
Раст. Масло 50мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Чеснок 1 зуб

В духовку на 50 мин при 180С
за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени

Готовим вкусно!

23 января 2024 15:42

​Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!:)

Готовим вкусно!

22 января 2024 12:45

Канал о красоте природы Узбекистана /channel/peyzaji_uzbekistana
Если вы любите путешествовать, то обязательно присоединяйтесь!!

Готовим вкусно!

21 января 2024 10:23

Попробуйте такой картофель. 🥔
рецепт. Только сохрани, а то потеряешь!
800 г картофеля, горячая вода, 1 сливочное масло, 1 тертая морковь, 150 г сыра чеддер, немного петрушки, 2 яйца, 2 небольших чайных стакана йогурта, 3 ложки пшеничной муки.

Приятного аппетита