Готовим вкусно!

07 февраля 2023 08:17

Салат с оливками, курицей и сыром

Ингредиенты:
-100-150 г куриной грудки;
-2 помидора;
-2 огурца;
-12-14 оливок;
-1 плавленный сырок (упаковка 100 г);
-зеленый лук, укроп, петрушка;
-соль, перец;
-майонез.

Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать кубиками.

Плавленный сыр также нарезать кубиками.
Оливки разрезать пополам. Нарезать куриное мясо кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить промытую и нарезанную зелень, заправить салат с оливками, курицей и сыром домашним или покупным майонезом на свой вкус. Посолить и поперчить. Салат получается вкусным, ярким, сочным.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

05 февраля 2023 06:47

Салат с чесночными сухариками

Ингредиенты:
-черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка,
-фасоль красная в собственном соку – 1 банка,
-кукуруза консервированная – 1 банка,
-сыр твердый – 150 г,
-корейка копченая – 100 г,
-яйца вареные – 3 шт.,
-чеснок – 2 дольки,
-майонез – 200 г,
-соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

03 февраля 2023 08:21

Салат "Сосновый бор"

Ингредиенты:
-6 шт - отварной картофель
-1 шт - лук репчатый
-400 гр - мясо отварное
-5 шт - вареные яйца
-200 гр - грибы маринованные
-зелень по вкусу, майонез

Приготовление:
Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Лук репчатый мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить все в салат. Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошо перемешать и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

01 февраля 2023 08:31

Ореховый салат с кальмарами

Продукты:
-500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
-300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица (по желанию)
-70 гр. грецких орехов
-100 гр. твердого сыра
-зубчик чеснока
-майонез
-соль
-зелень для украшения

Готовим:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

30 января 2023 08:10

Салат мясной с грибами

Ингредиенты:
-мясо - 100 г
-картофель - 1 шт.
-шампиньоны - 100 г
-зеленый горошек консервированный - 200 г
-лук-порей - 50 г
-чеснок - 1 зубчик
-сок 1/2 лимона
-майонез - 3 ст. ложки
-соль, перец и зелень - по вкусу

Приготовление:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

27 января 2023 07:05

Салат «Анастасия»

Ингредиенты:
-Ветчина вареная — 300 г
-Курица (грудка отварная) — 1 шт
-Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
-Морковь по-корейски — 200 г
-Майонез — 100 г
-Орехи — 1 горст.
-яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

25 января 2023 14:41

Салат с курицей и овощами

Ингредиенты:
-Куриное филе — 300 Грамм
-Перец болгарский — 1 Штука
-Помидоры — 3 Штуки
-Огурцы — 2 Штуки
-Сыр тертый — 1/2 Чашки
-Майонез — По вкусу
-Соль, перец — По вкусу

Приготовление:
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности). Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры. Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
Салат с курицей и овощами готов!
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

23 января 2023 08:23

Салат из кальмаров с грибами.

Ингредиенты:

Кальмары — 200 г
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

1. Грибы нарезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

21 января 2023 06:45

Салатик

Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез

Приготовление:

Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.

Готовим вкусно!

19 января 2023 09:30

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:
- 300-400 гр.куриной печени
- 2-3 соленых огурчика
- 2 крупных луковицы
- 2 крупных моркови
- 3 яйца
- 50 гр.сыра
- укроп
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:
1. слой - отварная печень (на крупной терке),
2. слой-огурчики на крупной терке,
3. слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком,
4. посыпать слой чесноком(через пресс)
5. слой -яйца (на крупной терке)
6. слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

17 января 2023 06:30

Салат "Лисичка"

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Нам понадобится:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200 гр. корейской моркови
-200 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

15 января 2023 09:34

Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:
- 200 г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус).

3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр.

5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Очень вкусный салатик!

Готовим вкусно!

13 января 2023 08:39

Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку

Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

11 января 2023 08:21

Салат "Для Любимого Мужа!"

Ингредиенты:
-фасоль консервированная в с/соку 400 г,
-помидор 1 шт,
-кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
-ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
-зелень,
-хлеб белый 2 ломтика,
-чеснок 2 зубчика,
-майонез,
-соль и перец черный молотый.

Приготовление:
1. С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой.
2. Помидор порезать кубиком.
3. Зелень измельчить.
4. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
5. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам.
6. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
8. Салат выложить в салатник, сверху сухарики.
9. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

09 января 2023 08:22

Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:
-крабовые палочки 150-200 г
-яйца вареные 4 шт
-грибы маринованные 150 г
-сыр твердый 100 г
-кукуруза 1 маленькая баночка
-лук 1 шт (я не добавила)
-майонез или сметана
-зелень

Приготовление:
1.Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
2.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
3.А можно просто перемешать в салатнике.
4.По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

06 февраля 2023 07:09

Ореховый салат с кальмарами

Ингредиенты:
-500 гр. кальмаров
-300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица (по желанию)
-70 гр. грецких орехов
-100 гр. твердого сыра
-зубчик чеснока
-майонез
-соль
-зелень для украшения

Приготовление:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем . Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Готовим вкусно!

04 февраля 2023 09:11

Салат из куриной печени

Ингредиенты:
-обжаренная куриная печень
-консервированный зеленый горошек 1/2 банки
-вареное куриное яйцо 1 шт.
-листья салата пол пучка
-репчатый лук 1 шт.
-базилик по вкусу
-натуральный йогурт
-яблочный уксус 1 ч.л.
-сахар 1 ч.л.
-соль по вкусу.

Приготовление:
1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

02 февраля 2023 13:26

Салат "Венеция"

Ингредиенты:
-400 г куриной грудки,
-300 г шампиньонов,
-200 г чернослива,
-200 г сыра,
-2-3 картофелины,
-2-3 яйца,
-1 огурец,
-майонез для заправки

Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

31 января 2023 08:21

Салат "Капля воды"

Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 150 г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70 г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
2. Рис отварить, посолить, промыть , остудить.
3. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
4. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

29 января 2023 09:44

Салат с семгой

Ингредиенты для приготовления:
-Соленая семга — 400 грамм.
-Твердый сыр — 200 грамм.
-Отварной картофель — 3 штуки.
-Вареные яйца — 3 штуки.
-Яблоки — 3 штуки.
-Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
-Майонез — 300 грамм.
-Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
-Листья салата — для украшения.

Салат с семгой – приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

26 января 2023 08:28

Cалат с крабовыми палочками и фасолью

Ингредиенты:
-Консервированная фасоль — 450 Грамм
-Помидоры — 250 Грамм
-Крабовые палочки — 250 Грамм
-Болгарский перец — 1 Штук
-Сыр — 100 Грамм
-Чеснок — 1 Зубчик
-Майонез — По вкусу
-Соль — По вкусу

Приготовление:
Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.
Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам.
Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу.
Натрите сыр. Высыпьте в салатницу.
Последними в салат с крабовыми палочками и фасолью идут помидоры. Нарежьте их мелко.
Выдавите в салат чеснок, добавьте майонеза и соли по вкусу. Перемешайте. Салат с крабовыми палочками и фасолью готов!
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

24 января 2023 08:54

Вкусный салат с корейской морковкой, грибами и курицей

Продукты:
-Грибы шампиньоны - 200 гр.
-Лук -2 шт
-Яйцо - 4 шт
-Феле куриное - 300 гр.
-Корейская морковка - 300 гр.
-Сыр твердый - 100 гр.
-Майонез
-Соль

Приготовление:
1 слой.
-Грибы помыть, покрошить,
-лук почистить и нарезать мелко и вместе с грибами пережарить на сковороде , на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой.
яйца отворить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой.
- куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой.
-выложить корейскую морковку, смазать майонезом
5 слой.
-на средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Готовим вкусно!

22 января 2023 07:09

Любимая "Мимоза" на новый лад

Оригинальная подача салата - это раз,в ингредиенты добавлен помидор - это два.

Значит, рецепт заслуживает внимания!

Приступим? Тогда берем количество стаканов по числу гостей:

первый слой - горбуша консервированная (размять вилкой)

второй слой - натертый сыр,

третий слой - помидор, нарезанный маленькими кубиками (помидор смело заменяйте на зеленое сочное яблоко)

четвертый слой - натертые вареные желтки

пятый слой - зелень мелко нарезанная

шестой слой - яичные белки

Все слои промазываем майонезом, даем настояться и на стол. Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

20 января 2023 08:21

Заменяем майонез соусом

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Ингредиенты:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек сметаны
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

18 января 2023 13:14

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

16 января 2023 08:28

Салат "Шпротный"

Нам понадобится:
-3-4 соленых огурца
-3-4 вареных картофеля
-1 банка шпрот(желательно мелких)
-2-3 вареных яйца
-примерно 150 грамм твердого сыра ( можно и копченый колбасный сыр, с ним даже вкуснее получается)
-майонез
-1-2 ложки консервированного зеленого горошка(для украшения)

Приготовление:
1-й слой: резаные кубиком огурцы
2-й слой: натертый картофель на крупной терке
3-й слой: выкладываем шпроты целыми если они мелькие,а если крупные немного их разрываем и поливаем оставшимся маслом от шпрот
4-й слой: натертый на мелкой терке желток
5-й слой: натертый на крупной терке сыр
6-й слой: майонез
7-й слой: натертый на крупной терке белок
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

14 января 2023 07:46

Мешочки с сыром и грибами

Ингредиенты:
-свинина для отбивных
-грибы маринованные
-чеснок
-сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15 минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

12 января 2023 08:26

Простой печеночный салатик

Салат очень вкусный!
В этот раз вместо печенки у меня был печёночный паштет. И мне показалось, что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

1 слой - вареная тертая картошка
2 слой - вареные тертые яйца
3 слой - жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно на мелкой тёрке потереть - будет мягче.
4 слой - жареная с луком морковь.
Каждый слой смазать майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было, каждый слой, прежде чем уложить, смешивал с майонезом, выстилал целлофаном мисочку, выложил слои в обратном порядке, охладил в морозилке 10 минут и перевернул на блюдо.

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

10 января 2023 09:00

Очень вкусный салат с копчёной грудкой

Ингредиенты:
-4-5 небольших картофелин
-5 яиц
-1 копчёная грудка
-2-3 небольших моркови
-150 гр сыра
-1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3 см в диаметре
-майонез 1,5 банки (375 мл)
-чеснок по вкусу

Приготовление:
Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

08 января 2023 10:39

Вкусный и простой салатик

Ингредиенты:
- Свежий огурец,
- полукопченая колбаса,
- кукуруза,
- 4 яйца,
- зелень (лучок, укроп),
- майонез.

Приготовление:
Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость.

Приятного аппетита!