Готовим вкусно!

11 марта 2024 12:45

Куриные шашлычки в духовке😍

Для шашлычков:
- шпажки 11 шт
- куриное филе 800 гр
- соль, перец, паприка по 1 ч.л
- растительное масло 3 ч.л

Филе нарезаем кубиком и маринуем в специях и масле 1-2 часа в холодильнике. Шпажки опускаем в горячую воду, а после нанизываем на них кусочки курицы. Запекаем 20 минут при 160-180 градусах, режим верх-низ без конвекции.

Для ароматного масла:
- сливочное масло 40 гр
- чеснок 3 зубчика
- базилик 1 ч.л
- пармезан 3 ч.л

Масло растапливаем в духовке, добавляем измельченный чеснок, базилик и пармезан.

Достаем шашлычки из духовки, смазываем маслом с обеих сторон и удираем в духовку еще на 5 минут.

Подавайте со свежей зеленью и наслаждайтесь!

Готовим вкусно!

09 марта 2024 10:07

Чесночный хлеб, очень значимая закуска, которую как мне кажется обожают все🧄

Ингредиенты:
100 гр петрушки
6-7 зубчиков чеснока
Щепотка соли
50 мл молока
100 гр сливочного масла
100 гр тертого сыра
Любой хлеб

Готовим вкусно!

07 марта 2024 07:12

КРЫЛЫШКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

Куриные крылья -1 кг
Шампиньоны - 250 г
Соус терияки - 2 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Специи

Готовим вкусно!

05 марта 2024 09:10

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита

Готовим вкусно!

03 марта 2024 18:53

Картошка по-деревенски

Картошка 🥔 1 кг
Режем картошку дольками как на видео, заливаем кипятком и поставим на огонь на 5 минут.
Далее сливаем воду, добавляем маринад и перемешиваем.

Маринад:
Растительный масло 5 с.л.
Сладкая паприка, куркума, соль, сухой чеснок, черный перец молотый, горчица, приправа (кариандр, тимьян, майорон, укроп)- все по 1ч.л.

В духовке 200 градусов 20 минут.

Идеальный соус к картошке:
2 ст.л. майонез
2 ст.л. Сметана
Укроп свежий
1 ч.л. Сухой чеснок
Перец соль по вкусу

Готовим вкусно!

01 марта 2024 11:49

Новый рецепт салата. Быстро, Вкусно, не дорого
Ингредиент:
Колбаса - 100 гр
Кукуруза - 150 гр
Кириешки - 1 пачка
Яйцо - 2 шт
Майонез - 2 ст.л
Маринованные огурцы - 2 шт
Солить не нужно! Приятного аппетита

Готовим вкусно!

27 февраля 2024 06:52

Рецепт👇🏻
Цветная капуста
Брокколи
Огурец
Помидор
Пекинская капуста
Кинза
Морковь
Чесночок
Соль,перец,паприка
Соевый соус
Подсолнечное масло

Приготовление на видео.

Готовим вкусно!

26 февраля 2024 11:52

Шикарный ЗАВТРАК НА ВСЮ СЕМЬЮ Обязательно сохраняй и готовь - это легко и вкусно

Ингредиенты:
- круглые булочки
- моцарелла
- помидор
- шпинат или базилик
- яйца
- соль
- перец
- петрушка для подачи

☝️запекать минут 20 при 180 (а вообще запекайте до подходящей для вас степени готовности яйца)

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

24 февраля 2024 15:42

Ну очень вкусный завтрак 🤤

▫️Яйца - 1-2шт
▫️Сыр 🧀
▫️Колбаса
▫️Листья салата(можно любую зелень)
▫️Помидор

🔸Сковороду прогрейте на среднем огне, на поверхность посыпьте сыр.Внутрь вылейте яичную смесь, равномерно распределите по всей поверхности сковороды.

🔸В середину уложите помидор,натертую колбаску и сыр и зелень 🥬

🔸Затем омлет аккуратно сверните, чтобы начинка осталась в середине. Жарьте омлет несколько минут, сыр внутри должен хорошо расплавиться.

🔸Разрежьте и переложите блюдо в тарелку.

Готовьте с удовольствием.Приятного аппетита

Готовим вкусно!

22 февраля 2024 12:06

ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Ингридиенты:
Пекинская капуста 1 шт
Помидоры черри (как украшение)
Укроп 1 маленький пучок

Для жарки:
Болгарский перец 3 видов (по 1 шт)
Репчатый лук 1 шт
Красный лук 1 маленькая шт
Вода 250-300 мл
Раст.масло 80-100
Томатная паста 1 ч.л
Соль по вкусу
Специи

Для начинки:
Мясо 400-500 гр
Репчатый лук 2 шт
Помидоры 1 шт
Картошка 1 средняя
Рис 80 гр
Любимая зелень
Раст.масло 1-2 ст.л
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Специи (зира, смесь трех молотых перцев)
Ваша любимая приправа

Капусту моем, отрываем листы и замачиваем в кипятке (7-8 минут)

Для фарша, к говяжьему мясу (по желанию можно добавить курдючный жир) добавляем мелко-нарезанный лук, помидор и картошку, и заранее замоченный рис. Раст.масло, любимую зелень, соль, специи и хорошо перемешиваем

Берем один лист капусты, срезаем белую твердую часть и в центр шариком выкладываем начинку. Собираем ввиде мешочка и с помощью полоски из капусты завязываем, чтобы ничего не распалось

В разогретый казан добавляем раст.масло, соломкой нарезанные овощи, солим, перчим и добавляем 1 ч.л томатной пасты. Вливаем воду и выкладываем нашу фаршированную капусту, и приправу.

Закрываем крышкой и тушим на среднем огне около 35 минут (до готовности, смотрите по своей плите). Голове блюдо выкладываем в большую тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу со сметаной и горячим чаем

Готовим вкусно!

20 февраля 2024 17:42

Ловите рецепт🐟Медальоны из скумбрии на шпажке🐟

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐟Скумбрия 2шт
🐟Сок 1го яблока
🐟Сок 1/4 апельсина
🐟Соль 1/2чл
🐟Перец по вкусу
🐟Прованские травы 1/2чл
🐟Чеснок 3 зубчика
🐟Масло ол 2ст л
🐟Соевый соус 2 ст л

Готовим вкусно!

18 февраля 2024 09:28

Грузинский салат не только украсит ваш праздничный стол, но и превзойдёт большинство остальных блюд по своим вкусовым качествам. А самое главное, можно смело назвать этот салат лёгким и сытным одновременно, в отличие от большинства «тяжелых» майонезных салатов 🤔
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️5 помидоров среднего размера (желательно взять розовые)
✔️2 баклажана крупного размера
✔️1 пучок кинзы
✔️несколько веток базилика
✔️горсть грецких орехов
✔️2-3 зубчика чеснока
✔️1-2 столовых ложки майонеза
✔️соль, перец - по вкусу
✔️приправа «хмели-сунели».
⠀
Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

16 февраля 2024 12:43

Салат из цветной капусты

Попробуйте этот яркий, хрустящий и полезный салат из цветной капусты!

Ингредиенты:
500 г цветной капусты, нарезанной на цветочки
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 большая морковь
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 ч л кориандра
1 ч л паприки
1 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
нарезанная свежая зелень
Для заправки:
4 ст л оливкового масла
1 ст л яблочного уксуса
Соль по вкусу
1 ч л орегано
1 ч л мёда
Приготовление:
В средней кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и варить капусту 5 минут. Слить воду . На сковороде разогреть масло на среднем огне и обжарить лук, болгарский перец и морковь. Приправить солью, паприкой и кориандром.
В большой миске соединить цветную капусту, обжаренные овощи, рубленную зелень и залить заправкой.
Можете менять количество и состав ингредиентов, ориентируясь на свой вкус.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Готовим вкусно!

14 февраля 2024 11:48

Грузинское блюдо «МАДАМ БОВАРИ», пальчики оближешь, как это вкусно 😋!


ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️куриное филе;
✔️шампиньоны свежие;
✔️помидоры;
✔️репчатый лук;
✔️чеснок;
✔️приправы: сухая аджика, хмели-сунели, черный молотый перец;
✔️сливочное масло;
✔️сметана;
✔️майонез;
✔️мука;
✔️сыр;
✔️соль.

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

12 февраля 2024 09:20

🔥Пирожки с сыром 🔥 Оцените видео лайком ♥️
Ингредиенты:
Картошка 5-6 шт
Укроп 1 пучок
Яйцо 1 шт
Соль и специи по вкусу
Мука 350 гр (+\-)
Растительное масло
Сыр 100 гр
Картошку чистим, варим до готовности. Добавим одно яйцо, сливочное масло 50 гр , укроп нарезанный. Соль и специи, добавим муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало в руки. Дале как показано на видео. Жарим на слабом огне, до готовности.
Получается очень вкусно.

Готовим вкусно!

10 марта 2024 07:37

Обалденная запеканка из цветной капусты с сыром!

Ингредиенты:
Капуста цветная - 500 г
(Варить в подсоленной воде 3 мин)
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Сыр - 200 г.
Яйца - 3 шт.

Готовим вкусно!

08 марта 2024 03:49

#праздниксегодня
@pozdrav_s_prazdnikom

Готовим вкусно!

06 марта 2024 14:30

Весенний салат
Броколли
Цветная капуста
Морковь 1 шт
Помидор 2 шт
Огурцы 2 шт
Сл.перец 1 шт
Листья салата

Специи
Паприка
Черный перец
Кориандр
Кинза
Чеснок 3 чубчика
Соль
Чим-чим
Растительное масло 70-80мл

Все хорошенько заправляем, и подаем к столу. Украсит любое ваше блюдо.

Готовим вкусно!

04 марта 2024 04:47

«Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте»
Оригинальные, красивые и ажурные блинчики.
Ингредиенты:
📌 тыква 300 гр + вода 100 мл
📌 молоко 300 мл
📌 вода 300 мл (теплая)
📌 яйца 3 шт
📌 масло растительное 50 мл
📌 сахар 50 гр
📌 щепотка соли, ванилин
📌 дрожжи 1 ст л
📌 мука 350 гр

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита

Готовим вкусно!

02 марта 2024 14:54

ВЕШЕНКИ

Ингредиенты:
- Вешенки 1 кг
- Зеленый перец 2 шт
- Красный перец 2 шт
- Болгарский желтого цвета 1 шт
- Зеленый лук пучок
- Кинза пучок
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок головка
- Уксус 9% 50 мл
- Соль по вкусу
- Красный молотый перец 3 столовые ложки
- Кориандр молотый 2 чайные ложки
- Кристаллики (по желанию)
- Масло растительное 200 мл

Приготовление:
1. Промойте грибы и отварите их в подсоленной воде , с момента закипания варите минут 15-20.
2. Нарежьте овощи соломкой, измельчите чеснок и зелень.
3. Добавьте специи, хорошо перемешайте, пробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли или уксуса.
4. Подавайте к столу.

Этот рецепт пригодится для любителей вкусных и оригинальных блюд. Попробуйте сами и порадуйте своих близких!

Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

28 февраля 2024 10:12

Идеальная заливная запеканка из лаваша!! Это скорее сочная и быстрая пицца без заморочек!!

Лаваш 1 шт
Сосиски 4-5 шт
Болгарский перец
Помидоры Черри
Яйца 4 шт
Кефир 450 мл
Творог 180гр
Сыр 150 гр
Выпекать 50 мин при 180С

Кстати, начинка может быть любая, отварное мясо, обжаренные грибочки и так далее!!
Готовьте в удовольствие!

Готовим вкусно!

27 февраля 2024 05:10

/channel/otkritki_prazdnikom

Готовим вкусно!

25 февраля 2024 07:04

«Куриные рулетики в духовке»
Просто, быстро и вкусно

Ингредиенты:
📌 куриная грудка
📌 помидор
📌 сливочное масло
📌 сыр российский
📌 сметана, майонез
📌 зелень
📌 кориандр, базилик, соль
Собираем рулетики и отправляем в разогретую до 190’С духовку на 45 минут.

Приготовление на видео ☝️

Готовим вкусно!

23 февраля 2024 09:20

❤️Маринованная редька ( по желанию можно добавить морковь)
Ингредиенты:
Редька и морковь общая масса 1 кг. ( морковь по желанию)
Чеснок (очищенный) - 100 гр.
Вода - 1л.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Соль - 1.5 ст.л.
После закипания выключаем огонь.

Приготовление:
1. Сначала приготовим рассол.
В кипящую воду добавим соль, сахар, лавровый лист
2. Затем выключим огонь и добавим уксус
3. Нарезаем редьку на кубики
1х1 см.
4. Складываем в банки чеснок, затем редьку
5. Заливаем горячим рассолом, закрываем крышкой и оставляем на сутки
6. Перекладываем в холодильник.
Всем приятного аппетита❤️

Готовим вкусно!

21 февраля 2024 14:00

«Картофельные блины с сыром» 🥞
Нежные и очень вкусные блинчики.

Ингредиенты:
📌 яйца 3 шт
📌 картофель 5 шт
📌 щепотка соли
📌 горячее молоко 400 мл
📌 зелень (укроп)
📌 сыр (у меня сулугуни) 70 гр
📌 растительное масло 4 ст л
📌 мука 150 гр (+-)
Тесто должно получится не густым.

Приготовление на видео ☝️

«Куриные рулетики в духовке» 🔥
Просто, быстро и вкусно 😍

Готовим вкусно!

19 февраля 2024 13:44

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель-8 штук
Оливковое масло(или растительное)-2 ст.л
Панировочные сухари-3 ст.л
Копчёная паприка-1 ч.л
Сыр
Соль по вкусу
_______
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Картофель нарезать на средние дольки.Добавить все ингредиенты к картофелю и хорошо перемешать.
✅Выложить на противень.
✅Отправить в духовку при 200С на 35-40 минут.
✅Подавать со сметаным соусом 😋
Приятного аппетита ❤️

Готовим вкусно!

17 февраля 2024 13:03

Сочная КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- картошка 4-5шт
- куриная грудка или бедро 500гр
- перечная паста 2ст.л
- орегано 1ч.л
- кумин молотый 1ч.л
- черный перец 1ч.л
- хлопья чили 0,5ч.л
- соль 1ч.л
- вода 300мл

☝️Запекать минут 40-60 при 180 (смотрите по своей духовке, время может меняться)

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

15 февраля 2024 14:06

Очень ВКУСНЫЕ шампиньоны за 5 минут. Маринованные шампиньоны 🔥

- шампиньоны 500 гр
- лук красный 1 шт ( средняя )
- лук белый 1 шт ( средняя )
- чеснок 4 зубчика

- соль 1/2 ч л
- сахар 1/2 ч л
- кориандр 1/4 ч л
- черный молотый перец по вкусу
- ломтик лимона
- растительное масло 4 ст л

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

13 февраля 2024 06:13

СЕЙЧАС ВЫ ПОБЕЖИТЕ ЗА ВЕРМИШЕЛЬЮ!


Ингредиенты:
✔️Вермишель-350г.
✔️Мясо-250г. (еще можно добавить больше)
✔️Лук-1шт.
✔️Картофель-1шт.
✔️Морковь-1шт.
✔️Чеснок-1 зубчик
✔️Томатная паста-1ч.л
✔️Растительное масло-70г.
✔️Вода
✔️Соль по вкусу

Готовим вкусно!

11 февраля 2024 09:34

Рецепт 👇

Загорелые ножки курицы
Куриные ножки –700-800 г
Картофель –1-2 шт
Лук –1 шт
Шампиньоны –200 г
Соус:
Томатная паста –1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели -1 ч.л.
Паприка-1-2 ч.л.
Соевый соус-1-2 ч.л.
Вода-150-200 мл
Масло сливочное – 70 г
Запекать в духовке 50 минут при 220 °C с закрытой фольгой.
Сохраняйте рецепт, правда очень вкусно и делитесь с близкими, если понравилось!