povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Салат с говядиной и овощами

Очень вкусный и лёгкий салат.

Ингредиенты:

● говядина
● красный сладкий перец
● маринованные огурчики
● красный салатный лук
● помидоры (черри, сорт "сливка")
● яблоко (не обязательно)

Приготовление:

Говядину можно отварить, или запечь в духовке, обмазав её солью и розмарином. Всё порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко. Помидоры черри порезать на 4 части. Заправить майонезом, перемешать.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЖАРЕНЫЕ Кабачки намного вкуснее мяса, Вы не поверите как это просто и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки 2 шт
соль
черный перец
паприка 1 ч.л.
сыр 150 гр
укроп.
яйца 4 шт
панировочные сухари 100 гр
мука 50 гр раст.
масло
С каждой стороны жарить 5 минут на медленном огне
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Куриные стрипсы 🍗

Они такие вкусные - даже лучше, чем в кфс

Вам понадобится:
- 400 гр куриной грудки
- 1,5 ст л растительного масла
- Соль (около 1/2 ч л), специи (например, паприка и сушёный чеснок - по 1 ч л)
- Начос или чипсы (2 упаковки)
- 2-3 ст л муки
- 2 яйца

Для соуса:
- 2 ст л сметаны
- 2 ст о майонеза
- 1 ч л лимонного сока/столового уксуса
- Зелень (сушёная или свежая)
- 1 зубчик чеснока

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЗАКУСКА - 🐚 РАКУШКИ 🐚

Вкусные и необычные ракушки к вашему столу

Для их приготовления вам понадобится:

🐚Тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
🐚Крабовые палочки 200гр
🐚Яйца перепелиные-9 шт
🐚Яйца куриные - 3 шт
🐚Кукуруза консервированная - 200 гр
🐚Огурец - 1 шт
🐚1 желток для смазывания.
🐚майонез( сметана )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Тесто разморозить,слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами,что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам.
2.Выложить ракушки на противень,предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком.Выпекать при температуре 180 ° минут 10- 15 .
3.Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать,но не до конца, и наполнять любой начинкой.
4.Заполняем ракушки салатом , после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата( перепелиное яйцо )

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Простой летний салат

Ингредиенты:
Огурец - 300 г
Сахар - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1/2 ч.л.
Перец сладкий - 150 г
Кунжут - 1 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Болгарский перец - 2 шт
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1 пучок

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Крылья КФС дома.

Рецепт очень прост, а какие они получаются хрустящими и вкусными. Вы должны обязательно это попробовать сделать. Можете больше не заказывать 😅

Ингредиенты:
* куриные крылья 1 кг
* мука 400 г
* соль, паприка
* сухой чеснок, красный перец
* растительное масло 200 мл

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
🔸Баклажан 🍆-1 шт.
🔸Яйцо 🥚 - 1 шт.
🔸Огурец 🥒- 1 шт.
🔸Помидор 🍅 - 1 шт.
🔸Майонез
🔸Чеснок 🧄
🔸Мука 🍚
🔸Панировочные сухари
🔸Листья салат 🥬

Приготовление:
В миске разбиваем одно яйцо, добавляем по вкусу соль и перемешиваем венчиком. Режим баклажан 🍆 пластами. Затем обваливаем в муке в яйце и в панировочных сухарях.
Далее обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Затем готовим соус: смешиваем майонез с чесноком.
Смазываем баклажан кладём листья салата, помидор и огурец , и заворачиваем как показано на видео.
Это очень вкусно обязательно готовьте😍Всем приятно аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА КАК В РЕСТОРАНЕ🍆🔥


Ингредиенты:
🍆Баклажан - 2 шт.
🍆Яйцо - 1 шт.
🍆Мука - 100 гр.
🍆Панировочные сухари - 100 гр.

Начинка:
🍆Брынза - 80 гр.
🍆Сыр - 80 гр.
🍆Майонез - 2 ст.л.
🍆Чеснок - 1-2 зубчика
🍆Кинза или укроп

Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кружочками и отправляем в холодную подсоленную воду на 15 минут.
2. Ну а пока приготовим начинку. Пропускаем сыр и брынзу через блендер, добавляем чеснок, зелень и майонез, перемешиваем.
3. Баклажаны обваливаем в муке, в яйце и в панировочных сухарях. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Теперь берём два одинаковых баклажана и внутрь кладем начинку. По бокам обваливаем в зелени и подаём к столу. Всем приятного аппетита.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ХРУСТЯЩИЕ ЧИПСЫ ДОМА😋👇

🔪Состав:
🥔Картофель
🥔Уксус 9%: 1 ст.л.
🥔Соль
🥔Кукурузный крахмал (НЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ)
🥔Масло фритюрное
🥔Специи
Температура масла при обжарке должна быть 180 градусов. Закидывайте по одной и жарьте одновременно 6-7 шт, чтобы температура не сильно падала

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Стейки из цветной капусты с фаршем 🔥

Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Фарш

Соус:
Сметана
Чеснок
Горчица

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень просто, вкусно и из простых продуктов .

Ингредиенты:
📎картошка
📎сливочное масло
📎фарш
📎специи соль
📎сыр
📎помидор

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Идеальная закуска с тунцом на огурцах😋👇

🔪Состав:
🥒Огурцы свежие 3 шт.
🥒Яйцо отварное: 1 шт.
🥒Укроп
🥒Лук зеленый
🥒Майонез 1 ст. л.
🥒Тунец консервированный: 100 г.
🥒Соль, перец по вкусу
🥒Копченая паприка: 1/2 ч.л.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат с чесночными сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка,
фасоль красная в собственном соку – 1 банка,
кукуруза консервированная – 1 банка,
сыр твердый – 150 г,
корейка копченая – 100 г,
яйца вареные – 3 шт.,
чеснок – 2 дольки,
майонез – 200 г,
соль и перец – по вкусу

Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Баклажаны со вкусом пиццы🍕 🔥

Баклажан
Томатный соус
Соль, перец, специи
Тертый сыр
Ветчина
Маслины
Помидор черри

Баклажаны нарежьте ломтиками примерно по 1 см толщиной. Выложите их на противень, посолите, поперчите, смажьте их небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Через 15 минут смазываем баклажаны томатным соусом и добавляем начинку: ветчину, сыр, помидоры черри, маслины + соль, перец по вкусу/желанию. Возвращаем в духовку до расплавления сыра.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусная курочка😍🍗

✳Ингредиенты:
📌Курица — 800 г
📌Лук репчатый — 3 шт.
📌Чеснок — 2 шт.
📌Сметана — 200 мл
📌Подсолнечное масло — 30 мл
📌Поваренная соль — 2 ч. л.
📌Карри — 1 ч. л.
📌Перец красный молотый — 3 г
📌Петрушка — 20 г
✳Приготовление:

1. Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
2. Тушим под крышкой минут 30, почти до готовности.
3.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. Обжариваем до золотистого цвета.
4. С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
5. В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
6. Мелко режем зелень и добавляем в соус.
7. Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно, солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
8. Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10–15 минут.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Мясо по-французски🙌
.
Ингредиенты:
.
Фарш говяжий 350 гр
Лук 1 шт🧅
Картофель 8-9 шт🥔
Помидоры 3 шт🍅
Плавленый сыр 🧀
Майонез
Соль,Перец,по вкусу.🧂

Остальное все повторяете как на видео.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Пекинский острый салат😋

🌸огурцы
🌸помидоры
🌸отварное мясо
🌸салат морковча
🌸чеснок
🌸кинза
Заправка
- соевый соус
-красный молотый перец
-кориандр
-паприка
-соль
-Сахар
-уксус
-кунжут
-раскаленное растительное масло

Приятного Аппетита.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Наггетсы или стрипсы 🍗

Нам понадобится:
2 филешки
Мука небольшой стакан
1 ч.л. паприки
0.5 ч.л. куркумы
1 ч.л соли
0.5 ч.л. разрыхлителя
Можно ещё каких-то специй добавить на ваш вкус.
Вода
Масло для жарки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Капуста по-турецки , очень простая и вкусная запеканка 💥


Ингредиенты:
📌 капуста -500 гр
📌 морковь - 1 шт
📌 лук - 1 шт
📌картофель - 2 шт
📌 болгарский перец - 1 шт
📌 яйца - 3 шт
📌 молоко - 200мл
📌 сметана - 150 гр
📌 раст масло - 3-4 ст ложки
📌 зелень - 2 пучок
📌 мука - 3 ст ложки
📌 сыр - 100 гр
📌 соль, перец, паприка, сушеный чеснок- по вкусу

Выпекаем 30-35 мин при 180 градусах

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Такую цветную капусту вы точно не ели👌
Обязательно попробуйте, это очень вкусно.


🌹цветная капуста
🌹помидоры
🌹оливковое масло +подсолнечное масло
🌹соль, перец черный, паприка, сушеный чеснок
🌹сыр
Выпекаем при 180 градусов 40-60 минут, достаём посыпаем сыром и еще убираем в духовку на пять минут.
Это блюдо подойдет и на праздничный стол
Приятного аппетита 🥰

Читать полностью…

Готовим вкусно!

интересное приготовление картошки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат с сочными шампиньонами 🤤
Вам понравится 💯

Ингредиенты:

- шампиньоны 500гр
- масло оливковое 2ст.л
- орегано 1ч.л
- паприка 1ч.л

Запекаем минут 20 при 200 градусах.

Соус готовим:
- йогурт 200гр
- горчица дижонская 1ч.л
- пармезан 30гр
- копченая паприка 1ч.л
- соль 0,5ч.л
- чеснок 1-2зуб

Зелень:
- петрушка 1 пучок
- зеленый лук 1 пучок
- салат 1/2 часть головки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

🔥Самый простой и с вкусный салат за 5 минут 🔥


Ингредиенты:
✅Свекла 1 варенная
✅Селедка 1 малосоленная
✅Лук красный 1
✅Горошек зеленый 200 гр
✅масло подсолнечное 2 ст л

Приятного аппетита❤️

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Так картошку вы еще не готовили 🔥

Ингредиенты
Картофель 4 шт
Колбаса 150 гр
Зеленый лук
Яйца 3 шт
Мука 2 ст л.

Запекать 30 минут при 200 градусов

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Если вы не пробовали такой рецепт, то обязательно попробуйте! Классная закуска, от которой невозможно оторваться.
Ваши гости, даже не поймут что это!

Рецепт:
кабачки 2шт
лук 1шт
чеснок 3 зубчика
соль 1ч.л
сахар 2ч.л
сок лимона 1-2ст л
зелень
семена укропа 1ч.л
горчица 1ст.л
паприка сладкая 1ч.л
масло подсолнечное 2ст.л

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусные шампиньоны🔥


Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Итальянские травы
Масло - 1 ст.л.
Сметана/натуральный йогурт или майонез

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ужин от которого ты похудеешь🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹кабачки
🔹куриный фарш
🔹сметана
🔹томатная паста
🔹сыр

Приготовление:
1.нарезаем с помощью овощечистки кабачок на тонкие полоски, выкладываем фарш, сворачиваем в рулет. Кладем в форму
2.делаем соус из сметаны и томатной пасты, поливаем кабачки, сверху натираем сыром.
3.запекаем при 180 гр 30-40 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры 🍅
Сыр 🧀
Мясо или фарш 🥩

Coyc:
Сметана
Чеснок 🧄
Горчица

В духовку на 20 ⏰ минут при 190 🌡
Затем достать и посыпать тёртым сыром и ещё на 20 минут в духовку.

А вы пробовали стейки из цветной капусты?

Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат «Восторг»

Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Салат "Восторг" - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Чтобы приготовить салат "Восторг" нам понадобится копчёная курица( можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.

Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.

На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.

Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.

Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов!
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Ингредиенты:

- 400 г зеленой фасоли
- 4 яйца
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных
- 1 столовая ложка сливочного масла
- майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Читать полностью…
Подписаться на канал