povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Салат из различных продуктов, богатых витаминами.

Это будет особенно вкусно, если вы сделаете это и подадите к столу, когда придет гость поверь мне😘

Рецепты:

•Брокколи
* Цветная капуста
* Помидоры
* Огурец
* Перец сладкий светофор
* Кинза
•Морковь
•Чеснок
* Перец, острый перец,кориандр, соевый соус, соль
* Растительное масло

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Конвертики с творогом и сыром»

Ингредиенты для теста:
📌 молоко 400 мл
📌 мука 550 гр (+-)
📌 щепотка соды
📌 растительное масло 4 ст л
📌 соль 0,5 ч л
Для начинки:
📌 творог 9% 450 гр
📌 сыр 300 гр
📌 зелень
📌 соль по вкусу
1. Для теста просто смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Делим его на части и формируем клубочки. У меня получилось 12 шт.
2. Каждый раскатываем тонко, смазываем сливочным маслом и выкладываем начинку. Заворачиваем в конверт и обжариваем с двух сторон.
Смазываем маслом и конвертики готовы 🥰
Всем приятного аппетита🙏

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Яркая летняя закуска с запеченным перцем и брынзой🌶️. Идеальное сочетание сладкого перца, соленой брынзы и орешков😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий перец (лучше сорта Рамиро)-3 шт.

Для начинки:
Брынза-150 г
Творожный сыр-2 ст.л.
Зелень кинзы
Грецкие орехи измельченные-30 г
Чеснок-2 зубчика (через пресс)

Оливковое масло, грецкие орехи и зелень кинзы для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Разогреть духовку до t220°. Перец разрезать пополам, очистить от семян, запечь в течение 15-20 мин. до появления «подпалин», переложить в форму с крышкой, дать остыть (так кожура легко снимется).
🔹 С остывшего перца снять кожуру.
🔹 Смешать все ингредиенты для начинки. На перец выложить начинку, свернуть рулетиками, сверху-оливковое масло, измельченные орехи и кинза.

Это очень вкусно😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Завтрак из лаваша 🫓🍳
Как вам идея? Будете пробовать?


Тебе понадобится:
Лаваш
Колбаса
Яйца - 3 шт
Сливки - 150 мл
Сыр - 100 гр
Лук зеленый
Соль, перец

Выпекаем 10-15 минут при 200 гр.

Это очень вкусно, обязтельно попробуйте приготовить!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Приготовим очень вкусный и сытный ужин за 15 минут! Или можно назвать быстрая "крошка-картошка"! Начинку можете менять на свой вкус!

❇️Нам понадобится:
📍3 картошка,
📍1 пакет пищевой,
📍50г сливочное масло,
📍1 помидор,
📍50-80г сыр,
📍приправы (соль, перец) по вкусу.
✅ Картошку промыть, хорошо обсушить, положить в пакет. Завязать пакет и проделать в нем дырки, чтобы он от пара внутри не лопнул. Поставить пакет с картошкой с микроволновку и готовить 13-15 минут. Лучше под спец крышкой для готовки в микроволновке. Следите за готовностью. Если картошка мягкая можно снять. И если много образуется пара то лучше положить покет в миску потом уже в микроволновку.
Пакет горячий! Острожно снять. Каждую картошку разрезать по середине, замять вилкой. Добавить масло, приправы, мелко порезанный помидор и сыр. Картошка с начинкой ещё раз отправить в микроволновку на 1/2-1 минуту. (Можно и на 30 секунд, смотря как быстро плавится ваш сыр).
Вот и всё! Наша нежная, вкусная картошечка готова! Это отличный вариант для ужина на скорую руку. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рулетики из запеченного перца
Ингредиенты:
-сладкие перцы
Начинка:
-брынза
-кинза или др. зелень по вкусу
-оливковое масло

Приготовление:
Перцы очищаем, разрезаем на 2 части и отправляем запекаться на 50 минут при 180°
После закрываем пакетом и оставляем чуть остыть, после очищаться от кожицы тоже будут очень легко.
Для начинки разминаем брынзу, добавляем зелень и перемешиваем.
Перцы очищаем от кожицы и формируем рулетики как на видео. Сверху рулетики поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЗАВТРАК НА ВСЮ СЕМЬЮ 🤤
Ингредиенты:
- круглые булочки
- моцарелла
- помидор
- шпинат или базилик
- яйца
- соль
- перец
- петрушка для подачи
☝️запекать минут 20 при 180 (а вообще запекайте до подходящей для вас степени готовности яйца)
Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

✔️Помидоры
✔️Огурцы
✔️Салат айсберг
✔️Зеленый лук
✔️Креветки
✔️Кунжутный соус

Для маринада креветок:
✔️Оливковое масло
✔️Сухой или свежий чеснок
✔️Адыгейская соль
✔️Черный перец

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Хрустящие куриные СТРИПСЫ 🔥

Ингредиенты:
Куриное филе
Растительное масло
Маринад:
Сушеный имбирь
Сухой чеснок
Красная паприка
Черный молотый перец
Соль
Вода
Сырный соус:
Мука
Сливочное масло
Сливки (можно молоко)
Соль по вкусу
Куркума
Сыр Чеддер
Кляр:
Мука
Сухой чеснок
Красная паприка

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Лаваш в ленивой кулинарии- вещь незаменимая👍Уж сколько можно с ним сотворить вкуснятины

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Баклажаны под маринадом🔥

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рисовые шарики с мясом на обед, от которых не смогут отказаться даже привередливые малыши🍙
У ребенка нет аппетита к еде.
Приготовьте мясные рисовые шарики на обед.
Есть овощи, мясо и рис, и дети спешат их съесть😋
Просто, питательно и вкусно👍

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вы любите отдыхать на природе? Тогда этот канал вам понравиться! В канале собрано видео красивых и интересных мест Узбекистана.
/channel/travel_po_uzbekistan
vlad555-xy9vq?feature=shared" rel="nofollow">https://youtube.com/@vlad555-xy9vq?feature=shared

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкуснейшие бутерброды со ШПРОТАМИ 🤤

Ингредиенты:
✅ Батон
✅ Шпроты- 1 банка
✅ Плавленый сырок - 1 шт.
✅ Майонез
✅ Чеснок 🧄- 2-3 зубчика
✅ Сушеная петрушка
✅ Огурец свежий 🥒

Просто, вкусно и быстро, из доступных продуктов! 👍

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

самые вкусные! Бутерброды с печенью трески🔥

Ингредиенты:
✔️ Багет 🥖
✔️ Сыр 🧀- 70 гр.
✔️ Вареное яйцо 🥚- 2 шт.
✔️ Печень трески - 200 гр.
✔️ Майонез по вкусу
✔️ Соль
✔️ Петрушка
✔️ Чеснок 🧄- 2 зубчика
✔️ Помидор 🍅 - 2 шт.

Готовим как на видео и наслаждаемся 😻

Читать полностью…

Готовим вкусно!

❤️Свежий огуречный салат 🔥
✅Огурцы 500гр.
✅Зелень 1 пучек ( у меня кинза ) если не любите то можно укроп
✅Чеснок 3 зубчика
✅Острый перец или паприка 1 ч.л
✅Черный перец 1/2ч.л
✅Молотый кориандр 1ч.л
✅Соевый соус 1ст.л
✅Уксусная к-та 70% 1/2ч.л
✅Сахар 1ч.л
✅Раст.масло 80 мл.
✅Кунжут по желанию

Приятного аппетита ❤️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

💛ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА🥙

✅Ингредиенты:
🥠слоеное тесто: 400 г
🥩фарш: 300 г
🍅помидоры: 1 шт.
🧅лук: 2 шт.
🥚яйца: 1 шт.
🧂черный перец: 5 г
🧂соль: 10 г
🥔картофель: 300 г
🫙вода: 500 мл
🧀сыр: 100 г
🥦петрушка: 30 г
🥚яйца: 1 шт.
🧀моцарелла: 50 г
🍶майонез: 200 г
🍶горчица: 30 г
🫙уксус: 10 мл
🍚сладкая паприка: 5 г
🍚чесночный порошок: 10 г
🍚луковый порошок: 10 г
🧂соль 10 г

♻️Приготовление на видео 👆

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусная новинка: стейки из цветной капусты и пармезана!

Ингредиенты:
- 1 цветная капуста 🥦
- 2 яйца 🥚🥚
- 1 щедрая столовая ложка йогуртового соуса 🥄
- Соль и перец по вкусу 🧂🌶️
- 2 ломтика помидора 🍅🍅
- 2 ломтика моцареллы 🧀🧀
- Посыпьте орегано 🌿

Процедура:

Приготовьте тесто:
В миске взбейте яйца с йогуртовым соусом, солью и перцем до получения однородной смеси. 🍳🥄

Подготовьте цветную капусту:
Нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной не менее двух сантиметров. 🥦🔪

Покройте цветную капусту:
Обмакните ломтики цветной капусты в тесто, убедившись, что каждая сторона полностью покрыта им. 💧🥦

Готовьте на сковороде:
Нагрейте немного масла в сковороде и обжарьте панированные ломтики цветной капусты по 5 минут с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 🍳🥦🔥

Добавьте помидоры и моцареллу:
Переложите ломтики цветной капусты на противень, затем положите на каждый ломтик ломтик помидора и ломтик сыра моцарелла. 🍅🧀

Гриль в духовке:
Посыпьте орегано и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 165°C (325°F) в течение 10–15 минут или пока моцарелла не расплавится и не станет слегка золотисто-коричневой. 🌿🔥
Подавать горячим

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из цветной капусты

🛒
Цветная капуста
Лук
Морковь
Сладкий перец
Петрушка
Перец Чили
Соевый соус, бальзамический или яблочный уксус
Растительное масло
Специи: соль, перец, кориандр, паприка, чеснок.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Домашний мохито в разы вкуснее, чем в кафе, и намного дешевле. Готовится за считанные минуты. Вот простой рецепт

Мохито с лимоном
Помимо указанных ингредиентов, вам также понадобится блендер, чаша для блендера, сито и кувшин для подачи напитка.
Ингредиенты:
1 большой лимон
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем один большой лимон, разрезаем его пополам. Одну половину очищаем от кожуры и семян, а вторую нарезаем на мелкие дольки.
Собираем 5-8 веточек мяты, отделяем листья. Большую часть кладем в чашу блендера, добавляем очищенный лимон и немного спрайта.
Блендером мелко измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
Через сито процеживаем полученную массу в кувшин, чтобы получить концентрат из мяты и лимона.
В концентрат добавляем оставшиеся мятные листья, лед и дольки лимона. Заливаем спрайтом (примерно 1,5-1,7 литра) и хорошо перемешиваем.

Мохито с лаймом
Ингредиенты:
2 лайма
5-8 веточек мяты
Спрайт или другой безалкогольный газированный напиток
Лед
Берем 2 лайма, очищаем один от кожуры и нарезаем на кусочки, удаляя косточки, а второй нарезаем на тонкие дольки.
Приготовление мохито с лаймом проходит аналогично приготовлению с лимоном.
Таким образом, вы получаете освежающий и вкусный мохито, который идеально подходит для освежения в жаркий день. Напиток обладает насыщенным мятно-лимонным вкусом и не бывает слишком сладким.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ЛОСОЕМ 🤤✅
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- желток 1шт
- авокадо 1шт
- творожный сыр 2ст.л
- укроп 3веточки
- мята 5 листочков
- соль 0,5ч.л
- лосось подкопченый или слабосоленый 150гр
- цедра лимона
- хлопья чили щепотка
- маслины, а лучше каперсы 1ст.л
- крем-бальзамик
- украсить мятой
Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

БАВАРСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

✔️Куриная грудка - 200 гр.
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Сыр - 100 гр.
✔️Зеленый лук
✔️Сухарики
✔️Сметана - 2 ст.л.
✔️Горчица в зернах - 1 ч.л.

Сухарики у меня домашние, мякиш я нарезала кубиком, немного посолила и добавила копченую паприку, сухой чеснок и оливковое масло. В духовку на 5-7 минут при 200 градусов.

К куриной грудке добавила также сухой, копченую паприку, соевый соус и растительное масло, обжарила буквально 2-3 минуты на сильном огне, на сухой сковороде.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

✔️Сельдь слабосоленая - 300 гр.
✔️Соленый огурец - 3-4 ср. шт.
✔️Вареные яйца - 4 шт.
✔️Отварной картофель - 3 шт.
✔️Красный лук
✔️Зеленый лук
✔️Укроп
✔️Майонез

По желанию можно для остроты добавить горчицу по вкусу!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сэндвич ЗАВТРАК 🔥

Ингредиенты:
Сэндвич хлеб
Яйцо куриное
Майонез
Помидор
Сыр
Сосиски
Кетчуп
Зеленый лук

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Простой но очень вкусный завтрак за 5 минут ❤️
-тостовый хлеб
-ломтики сыра
-сосиски
-кетчуп

Промазываем хлеб кетчупом выкладываем ломтик сыра,сверху сосиску и скрепляем зубочисткой как показано на видео отправляем в духовку на 10 мин при 200 ❤️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Баклажановые ракушки
Ингредиенты:
-2 баклажана+ соль и вода
-2 яйца
-масло для обжаривания

Для начинки:
-150 гр. грецких орехов
-1/4 фиолетового лука
-2-3 зубчика чеснока
-кинза
-соль
-хмели сунели
-лимонный сок
-100 гр. натурального йогурта или сметаны

Приготовление:
Баклажаны нарезаем на колечки толщиной примерно 5 мм. Оставляем в подсоленной воде минут на 30. Затем обсушиваем, окунаем в яйца и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, даем остыть.
Готовим начинку: соединяем орехи, лук, чеснок, кинзу и переживаем. Затем добавляем соль, хмели сунели, лимонный сок и йогурт, снова перебиваем.
Собираем закуску как на видео.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

эти сытные, вкусные бутерброды понравятся многим👍🏻

Ингредиенты:
✅ Багет🥖
✅ Слив.масло - 20 гр.
✅ Рыбная консерва - 1 банка( у меня сайра)
✅ Морковь 🥕 вареная - 1 шт.
✅ Яйцо куриное - 3 шт.
✅ Плавленый сырок - 1 шт.
✅ Чеснок 🧄- 3 зубчика
✅ Соль по вкусу
✅ Майонез- 3 ст.л.
✅ Сушеная петрушка 🌿

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ленивые хычины

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Соль
Яйцо 1шт
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сухой чеснок 0.5ч.л
Сыр 300гр
Сл.масло

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вы любите отдыхать на природе? Тогда этот канал вам понравиться! В канале собрано видео красивых и интересных мест Узбекистана.
/channel/travel_po_uzbekistan
vlad555-xy9vq?feature=shared" rel="nofollow">https://youtube.com/@vlad555-xy9vq?feature=shared

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Закуска на ура из 3 ингредиентов
✅Баклажаны
✅Помидоры
✅Кинза
✅Чеснок
Соль

Читать полностью…
Подписаться на канал