pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

​​🔹Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт🔹

🔸Итого на 100 грамм - 114 ккал🔸 Белки- 11 🔸Жиры -2🔸Углеводы - 15🔸

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 5 ст. л.
• творог обезжиренный 300 г
• два небольших банана 200 г
• яйцо 1 шт.
• стевия по вкусу

Приготовление:

1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
2. Раскатываем тесто, не очень тонко.
3. Кладем банан ближе к одному из краев и заворачиваем в рулет, защипив края.
4. Противень смазываем маслом. Выкладываем вкусняши и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Аппетитные рёбрышки в соусе

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат из кальмаров с сыром
🔸на 100грамм - 99.09 ккал🔸Б/Ж/У - 10.12/4.3/5.17🔸

Ингредиенты:
Кальмары - 300 г
Яйцо - 4 шт
Сыр нежирный - 70 г
Лук - 1 шт
Яблоки - 2 шт
Горчица - 1 ст. л
Йогурт натуральный - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке. Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
Отварить кальмары и нарезать соломкой. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из йогурта с горчицей и измельченного желтка.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат с пекинской капустой и курицей
🔸на 100грамм - 57.96 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/1.07/3.06🔸

Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Пекинская капуста – 300г
Помидоры – 2 шт.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
5. салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Мечтаете открыть бизнес? Ищете для себя новые идеи?

Приглашаем вас на эксклюзивную онлайн-встречу с создателем международного бренда и основателем франчайзинговых сетей Альбиной Майер. За 10 лет работы компании уже покорили сердца миллионов клиентов.

Альбина поделится фишками и секретами о том каким должен быть современный бизнес-проект, чтобы его ждал успех.
Как лучше запускать бизнес - с 0 или по франшизе, а также проведет закрытый обзор нового проекта с доступом к реальным цифрам.

На онлайн встрече вы сможете задать вопросы, а еще получить эксклюзивный карт-бонус 50.000₽ на запуск бизнеса в рамках группы компаний PrimeTime.

УЧАСТИЕ В ОНЛАЙН ВСТРЕЧЕ БЕСПЛАТНОЕ ДЛЯ ПЕРВЫХ 300 ЗАРЕГИСТРИРОВАВШИХСЯ

Переходите по ссылке https://clck.ru/39wHrx и успевайте забрать бонус первыми.

Читать полностью…

Покашеварим

Свекровь давно рассказывала про группу
САЛАТИК
Сильно жалею, что не знала про неё раньше 😍 СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ

Советую и вам подписаться 👇👇👇
САЛАТИК

Читать полностью…

Покашеварим

​​Чернослив в шоколаде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты:

Чернослив б/к — 350 г
Шоколад — 200 г
Орехи грецкие — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. Пока шоколад тает, займитесь черносливом. В каждую ягоду на место косточки вставьте орех подходящего размера.
4. В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков. В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции и маленькую щепотку кайенского перца.
5. Обмакните чернослив в топленый шоколад.
6. Аккуратно достаньте конфету с помощью двух вилок или зубочисток и положите на тарелку, смазанную заранее сливочным маслом. Уберите их в холодильник и подождите, пока застынет шоколад.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹
🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸

Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Переводчик с бухгалтерского — канал для предпринимателей и директоров, которые устали от попыток понять птичий язык бухгалтеров. Автор канала — ученый, преподаватель и автор бестселлера «Бухгалтерия для небухгалтеров». Он доступно объясняет вещи, которыми бухгалтеры годами морочат голову своим работодателям. За это бухгалтеры его недолюбливают, но все равно читают.

Как извлечь из бухгалтерии максимум пользы от бухгалтера — читайте у Переводчика с бухгалтерского!

Читать полностью…

Покашеварим

«Меновазин» — 30 рублей в любой аптеке, а лечит 13 болезней!

Вам очень пригодится этот раствор при:
1. Бессонница
Смочите ватный тампон меновазином...
Читать продолжение...

Читать полностью…

Покашеварим

Диетические Овсяные Оладьи

в 100 г - 172 ккал, БЖУ 5.82/5.59/26.49

овсяные хлопья — 2 чашки
молоко — 2/3 чашки
яйца — 2 шт.
банан — 1 шт.
груша или яблоко - 1 шт (по желанию)
мед - 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.

Все продукты в блендер. В итоге вы получите жидкой консистенции тесто. Но на нем сейчас жарить не получится, надо дать постоять тесту минут 15.

Читать полностью…

Покашеварим

Смородина у меня теперь растет размером с вишню. Копеечная подкормка, которая с этим помогает. Вносить нужно в мае…
Читать продолжение…

Читать полностью…

Покашеварим

​​Банановые оладьи
🔸на 100грамм - 93.64 ккал🔸Б/Ж/У - 4.42/3.02/11.94🔸

Ингредиенты:
1 стакан кефира,
2 банана,
2 яйца,
0,5 чайной ложки соды,
сахарозаменитель и соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца взбить, добавить кефир, сахарозаменитель и соль, гашеную соду. Бананы растереть и тоже добавить в тесто. Затем всыпать муку, тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Жарить банановые оладьи на среднем огне.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🌟 Астения: что это, причины и лечение🌟

Астения – распространенном состоянии, с которым сталкиваются многие люди. Давайте разберемся, что это такое, от чего она возникает и как с ней справиться.

🔍 Что такое астения?
Астения – это состояние повышенной утомляемости, снижения работоспособности и эмоциональной лабильности. Человек с астенией быстро устает, часто испытывает раздражительность, сонливость и трудности с концентрацией внимания.

📌 Причины астении:

1. Хронические заболевания: астения может быть симптомом многих заболеваний, таких как артериальная гипертония, сахарный диабет и др.

2. Стресс: длительные стрессовые ситуации могут привести к астении.

3. Неправильный образ жизни: недостаток сна, неправильное питание и недостаток физической активности также могут вызвать астению.

4. Переутомление: интенсивная работа или учеба без отдыха может привести к развитию астении.

💊 Как лечить астению?

1. Устранение причин: если астеническое состояние является следствием какого-то заболевания, то в первую очередь нужно лечить именно его, к примеру, нормализовать артериальное давление, сахар крови и т.д.

2. Правильное питание: употребляйте пищу, богатую витаминами и минералами, такими как железо, магний и витамин В12. Ограничьте потребление кофеина и алкоголя.

3. Режим дня: установите режим дня с достаточным количеством сна и отдыха.

4. Физическая активность: занимайтесь физической активностью, такой как йога или плавание, чтобы улучшить свое физическое состояние и настроение.

5. Психотерапия: психотерапия может помочь вам управлять стрессом и эмоциональными проблемами.

6. Лечение медикаментами: современные ноотропы почти не имеют побочных действий и противопоказаний, но при этом способны значительно улучшить ситуацию. Например, Проспекта применяется для лечения астении, обладает выраженным нормализующим и антиастеническим действием, нормализует работу мозга, помогая возвращать силы и преодолевать слабость и утомляемость, повышать работоспособность.

7. Обратитесь к врачу: если симптомы не проходят, рекомендуется обратиться к специалисту, он поможет выявить причину и подберет методы лечения.

👉 Не забывайте, что астения – это серьезное состояние, которое может сказаться на вашей жизни и работе. Если вы чувствуете себя усталым и раздражительным в течение длительного времени, обязательно обратитесь к врачу. Берегите себя и свое здоровье!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Низкокалорийный овощной гарнир
🔸на 100грамм - 36.96 ккал🔸Б/Ж/У - 1.62/1.42/4.68🔸

Ингредиенты:
500 г стручковой фасоли
200 г свежих или консервированных помидоров
2-3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 ч. л. орегано, перец
Оливковое масло

Приготовление:
Нарезать стручки фасоли на небольшие полоски, сварить в течение 10 мин до готовности (или в течение 5 минут, если фасоль замороженная), выложить на дуршлаг, обдать холодной водой.
Мелко нарезать лук, обжарить до мягкости.
Помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок, добавить все вместе с перцем и орегано к луку, потушить еще 5-7 мин в кастрюле.
Добавить фасоль, перемешать, далее тушеная с помидорами стручковая фасоль готовится под крышкой на медленном огне около 5 мин.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@smartgiving - Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@samodelkino - Сделай сам — копилка творческих идей!

@vkusnoepoxydenie - Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо!

@babytime11 - Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@vkusnyj - Канал о макияже и косметике №1.

@magicneedle - Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер-классы.

@russku - Русская Кухня. Для тех, кто любит вкусно покушать)

@l906090 - Худеем к лету дома.

@makehands - Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@lazy_sewing - Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@pokaschevarim - Простые рецепты ПП на каждый день.

@WorldWord11 - Психологические тесты на все случаи жизни.

@ideas_of_design - Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@hairmod - Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@psihsexi - Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@familymanager - Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@psixuspex - Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool - Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мешочки с сыром и грибами

Ингредиенты:

- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока (можно через пресс) и перемешать с грибами.
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой или скалываем зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы, солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниться, примерно 10-15 минут.

Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени!

Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Читать полностью…

Покашеварим

Ты просто светишься от счастья! 🤩

Хочешь слышать такие слова каждый день? Тогда помни, что такое настроение – только в твоих руках.

Возьми в них свой собственный ароматный «якорь», который из раза в раз будет напоминать тебе о твоей внутренней силе, о балансе, о вдохновении, о радости быть собой, о счастье...

«Будь счастлива!» – шепчет ветер, звенят солнечные лучи, поет новинка от Avon.

Искристая игривая композиция открывается взрывом сочных личи, малины и красного апельсина. Дальше тебя кружит в танце дуэт жимолости и кувшинки... Как тут не потерять голову?! Особенно когда в базе – золотистый янтарь и кашемировое дерево, такие пьянящие и соблазнительные.

Бери – и твори свое счастье. Такими вот мелочами: духами, румянами, помадами...

А найти все самые интересные новинки и полезные советы ты сможешь на канале Avon.

💓 Подпишись и будь счастлива

Читать полностью…

Покашеварим

Диетическое банановое мороженое

Ингредиенты:

Бананы -2 штуки
Корица молотая -щепотка
Заменитель сахара -по вкусу
Йогурт натуральный -100 г

Приготовление:

1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты — по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.

100 гр готового десерта содержит:
87.80 ккал
белки-2.38 гр
жиры-1.18 гр
углеводы-18.10 гр

Читать полностью…

Покашеварим

Творожно-банановый крем

Калорийность на 100 г: 85ккал

Состав:

творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

Читать полностью…

Покашеварим

Бомбический салат с куриной печенью

Читать полностью…

Покашеварим

Пицца без теста)

На 2 порции понадобится:
400 гр. творога (я брала 5%)
50 гр. твердого сыра
3 яичных белка
2 крупных шампиньона
2 средних помидора
Зелень, в том числе базилик (можно сушеный).
Соль, смесь перцев.

Взбить творог с предварительно натертым сыром и белками. На дно формы, смазанной небольшим колличеством растительного масла, выложить порезанные полукольцами помидоры, подсолить, поперчить и посыпать базиликом. Затем выложить творожную смесь, разровнять.
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. Отправить в разогретую духовку 25-30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

Оригинальные нарезки из фруктов и овощей! 😍

Читать полностью…

Покашеварим

​​Маффины с кабачком: удобно брать с собой!
🔸на 100грамм - 133.34 ккал🔸Б/Ж/У - 6.46/2.89/19.44🔸

Ингредиенты:
Кабачок — 100 г
Яйцо — 1 шт
Молоко 1% — 50 мл
Мука цельнозерновая — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Соль — 1/8 ч. л

Приготовление:
Духовку включить разогреваться до 180 градусов. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить к сухим ингредиентам, кабачок, молоко и яйцо. Все перемешать венчиком, не взбивая, только до соединения компонентов. Смазать формы для маффинов маслом и заполнить их тестом на 3/4, выпекать 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Если зубочистка, вставленная в центр маффина, выходит абсолютно сухая — маффины с кабачком готовы.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Диетическая шарлотка
🔸на 100грамм - 70.6 ккал🔸Б/Ж/У - 2.4/1.05/12.12🔸

Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 ст
Яичный белок - 2 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Мука цельнозерновая - ½ ст
Овсяные хлопья - ½ ст
Яблоко - 6 шт
Разрыхлитель 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Смешать муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить в форму получившуюся смесь и добавить сверху яблоки.
Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Шоколадный ПП-тортик
🔸на 100грамм - 91.48 ккал🔸Б/Ж/У - 6.34/3.96/7.16🔸

Ингредиенты:
Отруби овсяные - 100 г
Кефир 1% - 100 мл
Сода - 1/2 ч. л
Яйцо - 2 шт
Какао - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Для крема:
Натуральный йогурт - 250 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке минут 10 (у всех они разные, следите за готовностью).
Готовый бисквит разрезаем на коржики и промазываем их кремом (йогурт+подсластитель) и оставляем в холодильнике пропитываться (мы убирали на ночь).
Утром наш тортик готов! Сверху украшаем по вкусу!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Друзья, приветствую вас!

Я, Тамара Дурова – психолог по зависимому и созависимому поведению. Приглашаю вас на свой новый канал в ТГ, который создан для тех, кто хочет сделать свою жизнь более гармоничной и счастливой!💖

☝️Здесь собраны простые и эффективные техники работы с мыслями, чувствами и эмоциями. Даны упражнения на расслабления, снятия стресса и работу со страхами. На канале, я делюсь техниками помогающие повысить самооценку, справиться с негативным мышлением, осознать свою ценность, принять и полюбить себя.

‼️Важно! Есть возможность записаться на 20 минутную консультацию - знакомство БЕСПЛАТНО (запись открыта только до 14.04. )

Также для новых подписчиков я подготовила полезный ПОДАРОК, чтобы его получить пишите в чат “Хочу подарок!” и я вам его обязательно вышлю! 🎁

✅Переходите по ссылке, подписывайтесь, задавайте вопросы: /channel/psy_exercise

Читать полностью…

Покашеварим

Безе без сахара

На 100 гр - 44 ккал белки - 7 жиры - 0 углеводы - 2
Идеальный десерт кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
• Яичные белки - 4 шт
• Ваниль 1 ч. л
• Лимонный сок - 3 ст. л
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Шкатулка HandMade - Самое интересное рукоделие для дома своими руками гораздо проще, чем кажется неискушенным любительницам хэнд-мейда.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Куриный салатик на ужин: просто и со вкусом
🔸на 100грамм - 104.25 ккал🔸Б/Ж/У - 14.51/4.4/1.38🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Огурцы 2 штуки
Яйцо 3 штуки
Сыр нежирный 50 г
Йогурт натуральный по вкусу (в расчёт бжу включено 100 г)

Приготовление:
Куриную грудку отварите в небольшом количестве воды до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками.
Все продукты хорошенько перемешайте, посолите и заправьте йогуртом.
По вкусу можно добавить любую зелень, в оригинальном рецепте это листочки мяты

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал