Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Приветствую Вас !
Меня зовут КАПУСТИНА ЕЛЕНА - психолог, которая успешно справился со своим неврозом и смогла выйти из разрушающих отношений.
Я понимаю, как это сложно и иногда кажется невозможным.
Моя цель – помогать женщинам:
- Найти причины сложностей в отношениях (измены, развод).
- Избавиться от симптомов невроза (тревога, депрессия, ВСД, панические атаки, ипохондрия, страхи и т.д.) и осознать их взаимосвязь с жизненными ситуациями.
- Повысить свою самооценку (принять себя с хорошими и не очень качествами).
ДИЕТИЧЕСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОЖНИК🍊
🌸Калорийность на 100 гр-200 ккал 🌸
😍Ингредиенты😍
●☀️ 3 яйца
●☀️ 500 гр. творога
●☀️ 250 гр. сметаны 10%
●☀️ 1 ст. сахара
●☀️ 2 ст.л. крахмала
●☀️ ванилин
●☀️ цедра с 1 апельсина
😍Приготовление😍
🔷Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. 🔷Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
🔷Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
Приятного аппетита!
Запеканка "Овощное блаженство"
Состав:
400 г моркови
1/2 корня сельдерея
1 пастернак
2-3 луковицы
1,5 стакана 0,5%-ного молока
2 помидора
100 г творожного сыра (до 13% жирности)
1 ч. л. базилика и орегано
1/2 ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
Нарезать все овощи соломкой, смешать и переложить в огнеупорную посуду.
Разогреть в кастрюле молоко и творожный сыр (сыр должен раствориться), добавить травы и специи.
Вылить смесь на овощи.
Запекать в духовке при 175oС 1-1,5 часа.
100 гр готовой запеканки содержат:
37,6 ккал
белки – 2,0 гр
жиры – 0,5 гр
углеводы – 6,4 гр
ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТИК 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️творог - 200 г.
▫️яйцо - 1 шт.
▫️лаваш бездрожжевой - 50 г.
▫️черная смородина или вишня - 50 г.
👩🏼🍳ГОТОВИМ:
Смешиваем творог с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу, желток ОСТАВЛЯЕМ, он нужен для смазывания корочки!
Творог выкладываем на лаваш, сверху ягоды и сворачиваем в рулетик, сверху смазываем желтком. Отправляем в духовку на 20 минут 🌷
КБЖУ: 383/45/6/36
Вареный омлет
Итого на 100 грамм
Б -8.07
Ж -7.34
У -2.7
ккал - 111
Ингредиенты :
Яйцо куриное - 3 шт
Молоко - 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
(В омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь.и т.д. )
Творожное мороженое с фруктами - вкусный и полезный десерт!
🔸на 100грамм - 159.4 ккал🔸Б/Ж/У - 11.45/4.94/17.41🔸
Ингредиенты:
творог 1 пачка
любые фрукты
мед по вкусу
какао для присыпки
сухофрукты, орехи по вкусу
для любителей — корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендер — размешать блендером — получается очень нежная консистенция.
В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать ложкой. И поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вытащить из морозилки. Чашку опустить на одну минуту в горячую воду и перевернуть на тарелку.
Снять пищевую пленку. Сверху присыпать какао, корицей, орешками и порезанными сухофруктами.
Приятного аппетита!
Ленивые голубцы без капли жира
• на 100грамм - 90.65 ккал • Б/Ж/У - 9.84/2.25/8.11 •
Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусный и полезный салат
- помидорки черри
- хрустящий огурец
- авокадо
- сыр фета (или любой салатный)
- красный лук
- петрушка
- оливковое масло
- сок лимона
чтобы вкус красного лука стал помягче, подержите его в воде пару минут
Банановые кексы без сахара
🔸на 100грамм - 128.06 ккал🔸Б/Ж/У - 1.86/4.87/19.13🔸
Ингредиенты:
Бананы - 4 шт
Масло оливковое - 30 г
Мука овсяная - 220 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 2 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить подсластитель и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым – это обеспечит маффинам пышность. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Голубцы из пекинской капусты 🥬🥘
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Фарш - 500 гр
Соль, сахар, паприка, суш. чеснок, перец
Рис сырой - 80 гр
Сметана - 3-4 ст л
Томатная паста - 1 ст л
Вода +- 400 мл
Зелень - для подачи
Вкусный десерт с клубникой 👍
Понадобится:
200 мл горячего молока
20 г желатина
250 г мягкого творога
Подсластитель по вкусу
300 г клубники
Котлеты🔥
Ингредиенты:
Филе курицы -850 гр.
Лук-1 средний
Морковь -1 средняя
Картофель-150 гр.
Зелень по желанию
Яйца -2 шт.
Сметана-3 ст.л.
Чеснок -2 зуб.
Кукурузный крахмал-3 ст.л.
Специи: соль, черный перец, паприка, смесь сушечных томатов.
Готовим:
Филе бедра можно заморозить и натворить на крупной тёрке, можно нарезать мелко.
Картофель, морковь, лук и чеснок - натереть на средней тёрке.
Добавить к мясу все натертые овощи , зелень, яйца, сметану, специи и перемешать.
Добавить крахмал (можно заменить на муку) , еще раз перемешать и дать фаршу отдохнуть минут 10.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяного цвета и подаём.
Это очень вкусно ❤️
Цветная капуста, запеченная с сыром
Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал
Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек
РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Салатик просто супер!
Готовимся к Новому году с пользой для фигуры🎄🤩
Ингредиенты:
- Салат айсберг
- Куриное филе
- Красный перец
- Красный лук
- Консервированная кукуруза
Для заправки:
- Греческий йогурт
- Горчица
- Сок лимона
Скидки, акции, промокоды, кешбэки.
Ozon, wb, яндекс маркет, мегамаркет, детский мир, летуаль.
Все это и много другое ты найдешь у нас на канале.
Подписывайся на канал и экономь вместе с нами, а сэкономил - считай, заработал ☝️
/channel/SkidkiTop961
Низкокалорийный десерт
Ингредиенты:
- Сметана (10%) 800 грамм
- Желатин 20 грамм
- Сахар 1 стакан
- Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
Приготовление:
Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ
КБЖУ 1 вафли 164/7/7/19
Выход 4 штуки
Рецепт:
✔️200 граммов картофеля
✔️50 граммов сыра 45%
✔️1 яйцо
✔️40 граммов сметаны 10%
✔️50 граммов рисовой муки
✔️5 граммов разрыхлителя
✔️Соль
✔️Специи
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю жидкость.
Далее к картофелю натереть сыр, добавить яйцо, сметану - перемешать.
Затем муку, разрыхлитель и специи (у меня сухой чеснок и сухая петрушка).
Жарить вафли, смазав панели вафельницы маслом кисточкой.
Приятного аппетита!
Конечно эти вафли можно приготовить и на сковороде в виде оладий, но все таки именно вафли - это бесподобно
Уважаемые Друзья, приглашаем добавиться в ТГ Канал по "ОБУЧЕНИЮ ЗАКУПКАМ ИЗ КИТАЯ"
Для тех кто не хочет переплачивать посредникам и селлерам на WILDBЕRRIЕS
Здесь вы найдёте для себя новые возможности
/channel/zakupka88
ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПЕРЕКУС! 😋
Меня зовут Наталья, и я – большая поклонница здорового питания и вкусной еды! 👩🍳 Я создаю полезные и вкусные снеки для тех, кто, как и я, предпочитает натуральные продукты без вредных добавок. 💖
Ищете вкусные и полезные перекусы для себя и своей семьи или выбираете идеальный подарок для любимого человека, педагогов, родных, друзей? Тогда вам точно ко мне! 😉
✨Все мои продукты создаются *без консервантов и химии*, только натуральные ингредиенты и любовь к своему делу! ❤️ Постоянно экспериментирую с вкусами, чтобы каждый нашел что-то для себя!
В моем ассортименте вы найдете:
* 😋 Флаксы: Хрустящие льняные хлебцы. Клетчатка и витамины для здорового питания!
* 🍎 Пастила: Нежная, ароматная, из свежих фруктов. Полезный десерт без сахара!
* 🍓 Фрипсы: Легкие чипсы из фруктов и овощей. Здоровый перекус для детей и взрослых.
* ✨ Муфтики: Оригинальная муфтовая пастила с разнообразными вкусами. Удивите своих близких!
* 🥜 Козинаки: Питательные батончики с сиропом топинамбура. Заряд энергии и пользы!
* 🍫 ПП Конфеты: Натуральные конфеты без сахара из фиников, орехов, семечек и ягод. Идеальный подарок!
* 🎁 Подарочные наборы и 📎Офисные наборы
Для кого мы работаем:
* Заботливые мамы, которые ищут полезные и вкусные лакомства для своих детей.
* Люди, следящие за своим здоровьем и предпочитающие натуральные продукты без сахара.
* Те, кто ценит оригинальные и стильные подарки, сделанные с любовью.
* Все, кто любит вкусные и красивые сладости, приготовленные из натуральных ингредиентов.
📃Вся наша продукция соответствует требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и имеет сертификаты соответствия EAC.
❗️Работаем с юридическими лицами и принимаем заказы на корпоративные подарки!
Буду рада видеть вас в числе своих подписчиков! 🤗
➡️ Наш Telegram-канал: @flaxikinstrelkova
Для связи со мной: +7 926 503-33-26 или /channel/NataliaStrelkova
Куриные шарики в сливочном соусе
165 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок(а лучше нат. йогурта!!)
- 150 г твердого сыра
Приготовление
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
Любите путешествовать ? Или просто не знаете где провести отпуск ?✈️🌴
ПЕРЕХОДИТЕ 👉 /channel/bestrest_tour и подписывайтесь✔️
Ежедневно в нашем телеграм мы публикует лучшие предложения для отдыха в качественных отелях 🌍
Подберем для вас идеальный тур, учитывая все пожелания, с гарантией безопастности и полным сопровождением 🤍
Цените своё время и проводите его с пользой и удовольствием! А мы сделаем все за вас /channel/bestrest_tour
Воздушный тыквенный пудинг
🔸на 100грамм - 71.47 ккал🔸Б/Ж/У - 2.59/0.95/15.21🔸
Ингредиенты:
200 г тыквы, нарезанной кубиками
0.5 стакана обезжиренного молока
3 ст. л. овсяных хлопьев (измельчить в блендере до муки)
мед по вкусу
Приготовление:
Тыкву залить водой и варить до готовности, затем блендером превратить в пюре, добавить молоко. Довести до кипения и добавить овсяную муку, варить до загустения массы около 5 минут. Снять с огня, дать остыть, добавить мед, взбить блендером, украсить по вкусу и поставить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Сырные блины с зеленью
Ингредиенты
Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
Приятного чаепития!
🎯Факт дня: Наша мебель из ротанга устойчива к любым температурам и не боится воды 💧
🛍В магазине 👉Мебельный рай - вы найдёте лучшую мебель для вашего дома и сада 🏡
💚Каждый подписчик автоматически берет участие в розыгрыше подвесного кресла Дабл Промо❤️
➜ Подвесные кресла-коконы
➜ Садовые качели
➜ Премиум комплекты из ротанга
➜ Диваны
➜ Мангалы и барбекю наборы
➜ Обеденные группы
➜ Каркасные бассейны
✅ Подпишись - чтобы не потерять
👍 Огромное количество положительных отзывов
Для тех,кто хочет порадовать себя и близких, обращайтесь к менеджеру 👉 Мебельный рай ✅
Очень вкусный и простой салатик.
Готовится быстро и легко. Энергетическая ценность на 100 г - 77,6 ккал, б - 8, 4 г, ж - 2,8 г, у - 4,6 г.
Ингредиенты:
Творог зерненый - 300 г
Крабовые палочки - 150 г
Яйцо вкрутую - 1 шт
Свежие помидоры - 1 шт
Зелень - 100 г
Йогурт - 2 ст л
Способ приготовления:
Помидоры и зелень промыть. Нарезать мелкими кубиками вареное яйцо, помидоры, крабовые палочки, добавить творог. Тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить йогуртом и посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Скоро в школу - 👪 Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!
Читать полностью…Куриные котлетки
На 100 гр- 97.78 ккал.
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
Салатик \"Белковый\"
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6
Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец
Приготовление:
отварить куриное филе и охладить
лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
Салат с авокадо, курицей и брынзой
🔸на 100грамм - 153.71 ккал🔸Б/Ж/У - 2.92/13.27/3.83🔸
Ингредиенты:
Авокадо 1 штука
Помидоры 100 г
Куриное филе отварное 100 г
Сыр брынза 100 г
Салат зеленый 5 штук
Лимоны ½ штуки
Маслины без косточек 1 банка
Масло оливковое 3 ст. ложки
Приготовление:
1. Тщательнейшим образом моем-чистим всех участников торжества.
2. Нарезаем по вдохновению.
3. Опыт настойчиво советует мельчить листовой зеленый салат «от души» — потом его будет легче подцеплять вилкой.
4. Заправка — соединяем оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. С любовью все перемешиваем и поливаем нарезанное. Пробуем — радуемся результату! Если нужно, прибавляем еще чуть соли и перца.
Приятного аппетита!
Мясо по-тайски
на 100грамм - 158.8 ккал, Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31
Ингредиенты:
- мясо
- перчик сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!