21137
Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Диетический ужин: быстрый пирог с капустой
на 100грамм - 77.42 ккал, Б/Ж/У - 7.71/3.52/3.76
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца
1/2 кочана капусты
2 ст. л. томатной пасты
100 мл натурального йогурта
соль, перец
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
2. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
Приятного аппетита!
Домашняя моцарелла
🔸на 100грамм - 72.92 ккал🔸Б/Ж/У - 4.41/4.14/4.42🔸
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Яйца - 3 шт
Натуральный йогурт - 200 мл
Соль крупная - 1 ст. л
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В йогурт вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Приятного аппетита!
Салат "Карусель"
🔸на 100грамм - 138.18 ккал🔸Б/Ж/У - 5.98/8.48/10.13🔸
Ингредиенты:
1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр. корейской моркови
150-200гр ветчины
1 пакетик сухариков
Приготовление:
Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком,добавить ветчину порезанную кубиками, кукурузу,перед подачей заправить сметаной и добавить сухарики.
Приятного аппетита!
Салат с креветками и сладким перцем
креветки (вареные, очищенные) - 250г
перец сладкий (желтый) - 3-4 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
сельдерей (зелень рубленая) - 2 ст.л.
соль, перец черный (молотый) - по вкусу;
лимон – ½.
1. Сладкий перец промойте, очистите от плодоножек и семян, нарежьте соломкой.
2. Соедините перец с разрезанными вдоль пополам креветками, зеленью сельдерея, нарезанным кольцами и ошпаренным луком.
3. Заправьте салат солью и перцем. Сбрызните лимонным соком. Подайте на листьях зеленого салата.
На 100г. салата – около 60ккал.
Чернослив в шоколаде
340 ккал на 100 г
Не пугайтесь, потому что съесть 100 г этого лакомства за один присест - это надо постараться)) вкусно, шоколадно и полезнее магазинных конфет
Чернослив 10 штук
Горький шоколад 100 г
Лимон 1/2 штуки
Грецкие орехи 50 г
Изюм светлый 40 г
Мед 1 столовая ложка
Время приготовления - 15 мин.
1 Промойте чернослив. Если он несвежий или сухой, залейте его теплой водой и дайте постоять. Каждый чернослив раскройте и аккуратно растяните.
2 Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемелите в блендере. Нафаршируйте этой смесью чернослив.
3 Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждую конфету в шоколадную смесь и уберите в холодильник на пару часов.
Скоро в школу - 👪 Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!
Читать полностью…
Рецепт мяса по-французски
Сытный ужин для большой семьи
Рыбное филе, тушеное с овощами
(подойдет для обеда и ужина)
62 ккал на 100 г
Цукини 2 штуки
Филе рыбы 600 г
Баклажаны 3 штуки
Болгарский перец 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Томатный сок 200 мл
Оливковое масло 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Тимьян 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
1 Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры — дольками.
2 Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавки чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.
3 Выложить в горшочки слоями овощи, сверху — рыбное филе, добавить томатный сок, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.
Легкий салат
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.96*4.22*2.09*82.79
для создания цилиндрической формы можно использовать заготовку из пластиковой бутылки
На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока
сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
Приятного аппетита и стройной фигурки! ;)
Скоро в школу - 👪 Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!
Читать полностью…
Мусс яблочный
Ингредиенты:
яблоки - 100 грамм
вода - 150 миллилитров
желатин - 2 грамм
Способ приготовления:
Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.
Выход: 200 грамм
Приятного аппетита!
Полезный десерт: овсяная запеканка с бананами
175 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
2 стакана овсяных хлопьев
1 чайная ложка порошка для выпечки
2 стакана молока
1 яйцо
3 чайные ложки жидкого меда
2 банана
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В отдельной посудине смешайте овсяные хлопья с порошком для выпечки, добавьте молоко, мед и яйцо.
Вылейте в форму, выложите кусочки бананов. Выпекайте 30-40 минут.
Сытная и очень вкусная паста с томатами,
базиликом и чесноком
Вязанные игрушки. Схемы - Множество бесплатных мастер-классов по вязанию игрушек амигуруми.
Читать полностью…
Недорогой и вкусный ПП десерт)
Печенья любятово 1 пачка
Ряженка
1 банан
Печенья растолкать, добавить в кружку немного, сверху банан, наливаем ряженку, печенье, банан, ряженка. Повторяем эти действия до краев и в холодильник на 2 часа. Бон аппетит✨
🤦♀️ Девочки, вот теперь серьезно: вы все еще сидите дома и не знаете куда сходить?
Вам разве не хочется пофоткаться в оригинальных и красивых местах, бесплатно сходить в лучшие салоны красоты за счет первого посещения, или хотя бы поужинать в концептуальных кафе за 1% от стоимости чека по кодовой фразе?
🥹 Честно сказать, я и сама была занудой, пока подруги не нашли целый список женских каналов для аж 18-ти городов России, откуда они стали брать идеи для прогулок! Ищи свой город и вперед жить для себя:
Вязаные идеи 🧶 - канал для людей, увлеченных вязанием!
Здесь мы публикуем интересные идеи для вязания, фото и видео мастер-классы, схемы вязания.
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога (100гр - 140 ккал)
Ингредиенты:
- йогурт - 100г.
- творог обезжиренный - 300г.
- сахар - 3ст.л.
- какао - 1,5ст.л.
- желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал.
По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.
Куриная грудка в овсянке!👍
На 100 грамм продукта:
Ккал: 107,1
Белки: 16,3
Углеводы: 6,5
Жиры: 1,9
Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °.
Разнообразия, много разнообразия и приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ВЕСНА - САМОЕ ВРЕМЯ ГОТОВИТЬСЯ К СЛЕДУЮЩЕМУ ЛЕТУ!
БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЖДЁТ ТЕБЯ🤝!!!
Старт уже СЕГОДНЯ 👌!
Что тебя ждёт:
⁃ рацион питания с расчётом Кбжу
⁃ рецепты
⁃ тренировки
⁃ вакуум
⁃ вдохновение, поддержка и мотивация от опытных кураторов
Чтобы принять участие переходи по ссылке в предварительный чат👇
https://chat.whatsapp.com/Layj7Tn2MbX97zlYupmhfI
Заменяем вредные продукты и привычки на полезные 💡
🔸Сахар получаем из фруктов, жир из рыбы, орехов.
🔸Обычный хлеб заменяем цельнозерновым, макароны – только из твердых сортов.
🔸Сладкие соки и газировки – натуральным чаем без сахара или чистой водой.
🔸Жирное мясо заменяем на постные сорта (телятина, кролик, курица без кожицы).
🔸Вместо того, чтобы жарить еду на сковороде в большом количестве масла – готовим ее в духовом шкафу, на гриле, на пару и варим без добавления жира.
🔸Жирные молочные продукты меняем на обезжиренные или с низким процентом жирности (0-1%).
🔸Используем любимые специи: натуральные травы, сок и цедра цитрусовых.
🔸Поездки на автобусе, по возможности, заменяем на прогулки пешком, отказываемся от лифта.
🔸Употребляем каши, сладкие фрукты, мед, мучные изделия в первой половине дня.
🔸Ошибочно не есть после шести.
🔸Мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог и овощи (кроме картофеля) можно есть даже за 2-3 часа до сна.
🔸Питаемся дробно 4-5 раз в день.
🔸Порция не более 200-250 г.
🔸Еду не запиваем, пить можно через час-полтора после еды или за 20 минут до еды.
Шкатулка HandMade - Самое интересное рукоделие для дома своими руками гораздо проще, чем кажется неискушенным любительницам хэнд-мейда.
Читать полностью…
Правильное питание - это не про срывы и тотальные ограничения⛔️
Пройдя РПП, нервную булимию и срывы от запретов - мне удалось научиться балансировать питание, вписывать в рацион вкусняшки которые не навредят фигуре и благодаря этому похудеть на 27 килограмм.
Полезное и разнообразное питание - это залог хорошего самочувствия и стройной фигуры.
На своем телеграмм канале я делюсь рецептами которые помогли мне и помогут вам избавиться от лишних килограммов и удерживать результат.
Благодаря разнообразию, на моем канале, рецептур без сахара, каждый сможет найти десерт по своему вкусу.
Блюда сбалансированные с учетом пищевой ценности продуктов станут вкусным добавлением к рациону и помогут вам достичь цели мягко и без срывов.
VickyFoodLab">Так же жду тебя на своем YouTube канале ❤️
