pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

Низкокалорийный десерт

Ингредиенты:

- Сметана (10%) 800 грамм
- Желатин 20 грамм
- Сахар 1 стакан
- Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

Приготовление:

Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.

Читать полностью…

Покашеварим

Обалденные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

филе бёдра индейки (или другое фарш)
лук 1 большая
чёрный хлеб 1,5 куска больших прямоугольных
молоко 100 мл.
1 яйцо
паста из томатов
зелень для подачи по вкусу
масло для жарки
соль/перец

делаем фарш из мяса.
смешиваем в блендере лук, хлеб, яйцо, молоко, блендерим до однородности.
смешиваем массу с фаршем, солим, перчим и вымешиваем фарш.
формируем котлетки, жарим на разогретой сковородке с маслом на средне-сильном до румяной корочки 5 мин., переворачиваем, жарим ещё пару минут, добавляем томатное пюре, немного распределяем его между котлетками, накрываем крышкой и тушим 15 мин. до готовности на среднем огне.
перед подачей добавляем свежую зелень.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Вокруг столько ПП чатов ,групп ,рецептов и все обещают,что : «За неделю ты себя не узнаешь! и т д» - *конечно же всё это НЕПРАВДА!

*Знания + мотивация + сила воли -только такая формула реально работает !!!*

✅ Мы сами прошли путь похудения и теперь помогаем другим !

✅Приходи в наш бесплатный чат ПП и мы пройдем этот путь вместе! Всё обязательно получится !!!

*Мы ждем именно тебя 🩷*

Переходи по ссылочке👇👇👇

https://chat.whatsapp.com/LYVX9Ij2WY0JAgK4TFlUfh

Читать полностью…

Покашеварим

Как определить, какого гoрмoна не хватает в организме!

Первое - Если вас часто мучaет бессонница, не покидает чувство тревоги то вам не хватает..
Читать продолжение…

Читать полностью…

Покашеварим

В ➡️ Готовим вкусно ⬅️ каждый день выходят простые и вкусные рецепты 🍲

Тебе больше не надо будет думать о том, что приготовить 😏

✅ Подпишись ☺️

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Готовим вкусно | РЕЦЕПТЫ

Читать полностью…

Покашеварим

А вы знали, что можно вкусно и сытно есть, не садясь ни на какие диеты, и при этом худеть?🤔

Канал «Формула XS | ПП» покажет рецепты, с которыми вы избавитесь от лишнего веса. Без диет и тренера!

Подписывайтесь, худеть еще никогда не было так просто 👉 ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ

Читать полностью…

Покашеварим

Что же делать, если появляется понимание, что жизнь требует изменений и главное-появляется желание этих перемен?

Можно воспользоваться услугами стилиста, можно сменить работу, можно отправиться в путешествие...
Но все эти перемены дадут краткосрочный эффект.

Если же хочется координально изменить качество жизни, вывести её на новый уровень и сохранить результат, тогда нужна помощь настоящего профессионала!

Если что-то болит, мы идём на приём к врачу нужной специализации, в этом случае также, лучше довериться специалисту, который со знанием дела разработает подход для начала вашей новой "здоровой жизни" или поможет пройти первые шаги вместе, с программой "ЛогосWell".

Если вы понимаете, что не хотите неприятных сюрпризов и готовы доверить свое "здоровое будущее" только знающему и опытному специалисту, записаться на консультацию можно здесь: /channel/proagecoach

Читать полностью…

Покашеварим

Хочешь научиться управлять своей судьбой?☀️
Приходи в школу Астрологии VikAstro School

/channel/+YIIfWdK7hLgwMTcy

Читать полностью…

Покашеварим

Хочешь стабильно зарабатывать деньги в уверенности и спокойствии?
Без суеты, страха и паники. Чтобы больше тратить на себя, на путешествия. Покупать не то, на что хватило, а что нравится.

Одна из причин, почему все это тебе сейчас недоступно: ты неправильно относишься к деньгам.

Исправить положение поможет ДЕНЕЖНАЯ ПРАКТИКА от Натальи. Она очень простая, но при этом дает мгновенный эффект 😉

Наталья - психолог и энергопрактик. Помогает женщинам стать успешными, уверенными в себе и как итог расти в доходе.
Что самое важное: без выгораний, достигаторства и насилия над собой 😇. А с отдыхом, общением с семьей, не лишая себя удовольствий и удерживая баланс.

Ее клиентки обретают "денежное бессмертие" 😃 и это не шутка, а реальный отзыв. Ведь Наталья более 15 лет занимается собственным бизнесом и знает все о финансовом мышлении на практике.

У неё в блоге вы найдете простые техники для самопомощи, разборы ситуаций, ответы на вопросы.
Подписывайся: /channel/+jKX0-4OpX0hhMDIy

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@vkusnyj — Канал о макияже и косметике №1.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

Читать полностью…

Покашеварим

Почему после 30 кишечник похож на ужас? 😱

Вздутие, метеоризм, боли, тошнота и нарушение стула — сигнал SOS нашего организма. Если вам знакомы эти симптомы, пора спасать кишечник! Здоровый ЖКТ — это крепкий иммунитет, красивая кожа, жизнерадостность и долголетие.

❓С чего начать? Мы расскажем.

Кандидат медицинских наук Ирина Баранова (продвинутый биохакер, человек, который живет без лекарств и лечит почти без лекарств) подготовила для вас бесплатный гайд с практическими советами по восстановлению кишечника, которые сможете применить прямо сейчас!

📌 Переходите по ссылке и забирайте подарок: https://clck.ru/38Nvc7

Бесплатный доступ по ссылке только 24 часа!
Ключ к здоровью в знании!

Реклама. ИП Баранова Арина Александровна ИНН 231527330716
Erid: 2Vtzqv5NhL5

Читать полностью…

Покашеварим

Салат красоты

На 100 г-47 ккал.

Приготовьте освещающий зеленый салат.
Нарежьте крепкое зеленое яблоко на кубики, мелко порубите корень сельдерея и корень петрушки. Заправьте натуральным йогуртом без добавок и приправьте зеленью.

Действие: сельдерей обладает жиросжигающим действием и помогает в ускорении обмена веществ. Петрушка отлично снимает отеки и убирает синяки под глазами. Яблоко заряжает витаминами и энергией, а йогурт освежает дыхание и отбеливает зубы.

Читать полностью…

Покашеварим

Куриные шарики в сливочном соусе
165 ккал/100 гр

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок(а лучше нат. йогурта!!)
- 150 г твердого сыра

Приготовление

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

Читать полностью…

Покашеварим

Запеченные яблоки с корицей
🔸на 100грамм - 146.71 ккал🔸Б/Ж/У - 2.95/7.08/17.41🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Орехи - 3 шт
Мед - 2 ст. л
Изюм - 15 г
Корица - по вкусу

Приготовление:
Яблоки помойте и высушите. Тонко нарежьте, положите на тарелку и посыпьте корицей. В середину композиции положите орехи, изюм и полейте все медом. Поставьте в духовку или в микроволновку на 5–8 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Ленивые голубцы без капли жира
• на 100грамм - 90.65 ккал • Б/Ж/У - 9.84/2.25/8.11 •

Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки

Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@vkusnoepoxydenie — Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо!

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@krasot_a — Уход за собой. Домашняя косметология. Рецепты красоты!

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@vkusnyj — Канал о макияже и косметике №1.

@russku — Русская Кухня. Для тех, кто любит вкусно покушать)

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Покашеварим

🥝🍓🍒🥬🍉🍑🍌
*ПОКА ТЫ ДУМАЕШЬ, МЫ ХУДЕЕМ!* 😎😜

https://chat.whatsapp.com/HxomXybiDjZ2xAjUknxSgf

ВКУСНО, ЛЕГКО И С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

💃Вступай в *БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ*

*В чате тебя ждет:*
🌟Вкусное меню на каждый день и рецепты.
🌟Челленджи и марафоны стройности
🌟Море полезной информации.
🌟 БЕСЕДА между участницами: взаимоподдержка и дружеская атмосфера

Читать полностью…

Покашеварим

Куриное филе с овощами

*Белки:17 г
Жиры:2 г
Углеводы:1,6 г
Калорийность:92 ккал*

Ингредиенты
куриное филе - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
помидор - 1 шт
чеснок - 1 зуб
зелень (петрушка)
оливковое масло
соль, перец

Куриное филе порежьте на стейки толщиной 1 - 1,5 см.
Приготовьте овощи. Перец порежьте на полоски 0,5 см.
Помидор нарежьте так же как перец.
На разогретую сковороду влейте оливковое масло (можно заменить подсолнечным или другим, но оливковое масло полезнее других, особенно то что первого отжима Extra Vergine). Для того чтобы курица не поджарилась и осталась "диетической курицей", в масло добавьте пол стакана воды. Выложите филе и тушите его по 5-7 минут с каждой стороны. Посолите по вкусу.
К мясу добавьте нарезанный перец. На маленькой температуре тушите 5 минут, можно накрыть крышкой.
Сюда же выложить помидоры. Помешивайте блюдо и оставьте на 5 минут. Если в процессе приготовления вода выкипит долейте еще ​​пол стакана. Помните, что диетическая курица не должна поджариться, а только протушиться.
Добавьте мелко нарезанную зелень и раздавленный чеснок, поперчите по вкусу.

Читать полностью…

Покашеварим

ДИЕТИЧЕСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОЖНИК🍊
🌸Калорийность на 100 гр-200 ккал 🌸

😍Ингредиенты😍

●☀️ 3 яйца
●☀️ 500 гр. творога
●☀️ 250 гр. сметаны 10%
●☀️ 1 ст. сахара
●☀️ 2 ст.л. крахмала
●☀️ ванилин
●☀️ цедра с 1 апельсина

😍Приготовление😍

🔷Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. 🔷Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.

🔷Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Готовим пиццу на сковороде.

Oчень прoстoй рецепт вкуснoй пиццы! Oбязательнo пoпрoбуйте быстрo и прoстo!

Пoнадoбится:

Мука любая, нo лучше взять рисoвую 5 ст л
Разрыхлитель 1 чл
Яйца 3 шт
Твoрoг 5% 120гр
сoль пo вкусу

Для начинки:

Курицу, кoтoрую oбжарили на сухoй скoвoрoде (мoжнo взять oтварную)
2 пoмидoра
Твердый сыр
Любимая зелень

Читать полностью…

Покашеварим

Быстро и просто готовим картофель по-деревенски.

Вaм понaдобится:
500 грaмм кaртошки
1 чaйнaя ложкa соли
Кaрри, орегaно, перец по вкусу
20 миллилитров подсолнечного мaслa

Кaртофель очень тщaтельно моем и рaзрезaем нa 4 чaсти.
Смешивaем специи с солью и мaслом.
В смесь окунaем кaртошку.
Нa смaзaнной пергaментной бумaге стaвим кaртошку в духовку при 180 грaдусaх нa 20 минут.
Зaтем уже стaвим темперaтуру 200 грaдусов и тоже нa 20 минут.

Приятного аппетита.

Читать полностью…

Покашеварим

Запеканка "Овощное блаженство"

Состав:
400 г моркови
1/2 корня сельдерея
1 пастернак
2-3 луковицы
1,5 стакана 0,5%-ного молока
2 помидора
100 г творожного сыра (до 13% жирности)
1 ч. л. базилика и орегано
1/2 ч. л. молотого черного перца

Приготовление:
Нарезать все овощи соломкой, смешать и переложить в огнеупорную посуду.
Разогреть в кастрюле молоко и творожный сыр (сыр должен раствориться), добавить травы и специи.
Вылить смесь на овощи.
Запекать в духовке при 175oС 1-1,5 часа.

100 гр готовой запеканки содержат:
37,6 ккал
белки – 2,0 гр
жиры – 0,5 гр
углеводы – 6,4 гр

Читать полностью…

Покашеварим

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУРНИКИ 😋

Ингредиенты:
Для теста
- 200 грм. сливочного масла
комнатной температуры
- 200 грм сметаны или йогурта
- 0,5 чайн.ложки соли
- 0,5 чайн.ложки сахара
- 1 чайн.ложка разрыхлителя
- 400-450 грм. муки

Для начинки:
- 300 грм. куриное филе бедра
- картофель 2 штуки
- лук 2 штуки
- соль и чёрный перец

Приготовление:

Для начала замешиваем тесто и оставляем на 20 минут в холодильник.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу.

Делим тесто на 12 частей, и раскатываем каждую часть в лепешку. Кладём начинку и формируем карая всплетая косичку ( как я показала на видео) середина должна остаться открытой.
Смазываем яйцом и посыпаем по желанию кунжутом.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190С примерно 40-50 минут. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , также смазать их сверху.

Читать полностью…

Покашеварим

Паштет из творога с чесноком и укропом
🔸на 100грамм - 71.47 ккал🔸Б/Ж/У - 15.46/15.46/0.04🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Чеснок - 7 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Творог разомнем вилкой. Если масса получится чересчур сухой, то немножко разбавьте ее натуральным йогуртом. Добавим мелко нарубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок, тщательно вымешаем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Вареный омлет

Итого на 100 грамм
Б -8.07
Ж -7.34
У -2.7
ккал - 111
Ингредиенты :
Яйцо куриное - 3 шт
Молоко - 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

Добавляем молоко и опять взбиваем.

Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

Опускаем в кипящую воду и не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!

(В омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь.и т.д. )

Читать полностью…

Покашеварим

Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
🔸на 100грамм - 105.967 ккал🔸Б/Ж/У - 11.17/0.86/13.61🔸


Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г

Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус и тушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами. Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения. Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек. Выложить рис на всю поверхность тарелки горкой. Сверху выложить курицу с овощами.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 4.01*0.19*9.65*55.2

Состав на 4 порции:

- кефир 0% 600 мл
- 1 банан 130 грамм
- 4 шт. клубники
- 4 чернослива
- 8 черешен
- 30 грамм желатина

Все фрукты нарезать и разложить в десертницы..желатин замочить,а потом нагреть и добавить к кефиру.залить кефирно-желатиновой массой фрукты.Поставить в холодильник.у меня уже через час застыло!

Читать полностью…

Покашеварим

Творожное мороженое с фруктами - вкусный и полезный десерт!
🔸на 100грамм - 159.4 ккал🔸Б/Ж/У - 11.45/4.94/17.41🔸

Ингредиенты:
творог 1 пачка
любые фрукты
мед по вкусу
какао для присыпки
сухофрукты, орехи по вкусу
для любителей — корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендер — размешать блендером — получается очень нежная консистенция.
В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать ложкой. И поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вытащить из морозилки. Чашку опустить на одну минуту в горячую воду и перевернуть на тарелку.
Снять пищевую пленку. Сверху присыпать какао, корицей, орешками и порезанными сухофруктами.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🍑Сама себе тренер становится самым популярным Telegram каналом про фитнес!

С этим каналом ты всегда будешь выглядеть неотразимо!😍

💪100 упражнений на ягодицы
🧘‍♀️тренировки на каждый день
🥑самые топовые рецепты


просто переходи на канал и меняйся вместе с нами👇

Читать полностью…

Покашеварим

Американские панкейки

• 100 г : 220 ккал •

Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 3 столовые ложки
Молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 2 стакана
Сода гашеная - 1 чайная ложка
Масло растительное - ¼ столовой ложки

1) Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2) Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3) Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4) Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
5) Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
6) Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).

Читать полностью…
Подписаться на канал