pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

СКОЛЬКО МЫ О СЕБЕ ЗНАЕМ?

Наша жизнь - это знакомство с нами самими. Столько открытий и сюрпризов на разных этапах!

✅Что нас поддерживает на смене периодов?

✅Почему то, что устраивало раньше, перестает устраивать сейчас?

✅Где найти ресурс, чтобы в нужный момент не остановиться, а продолжить путь?

Много вопросов, но мало ответов.

Мой любимый коучинговый постулат: в человеке есть ВСЁ, что нужно для получения того, что он хочет! 🙏🏻

Коучинговая игра «Путеводный маяк» позволит:

✅ Увидеть ваши ключевые качества личности
✅ Понять чего хотите именно вы, а не люди вокруг
✅ Освободиться от ложных интересов
✅ Увидеть свою уникальность
✅ Обрести твердую опору на себя
✅ понять своё предназначение и направление Вашего пути

Навигационная карта жизни, которую вы составите в результате игры, позволит вам обрести контакт с собой и идти с радостью по своему жизненному пути.

Пишите http://t.me/ilatovskaya_coach слово «ИГРА» и получите скидку 50% на индивидуальную или групповую игру.

Читать полностью…

Покашеварим

Девчонки!!!😍 Нашла отличный канал для тех, кто хочет научиться красиво позировать и делать хорошие фотографии.

За хорошими кадрами сюда👇🏻

Читать полностью…

Покашеварим

Чтобы расколоть орех, достаточно положить его в горячую воду на 48 часов. А чтобы подписаться на все каналы-партнеры понадобится всего лишь 10 секунд:

• @vyazgem — Канал для людей, увлеченных вязанием!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@multivar — Блюда в Мультиварке. Вкусно и полезно. С заботой о Здоровье!

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер.

@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@znaharj — Заговоры и Обереги для дома, семьи и хорошей жизни!

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Диетическая овощная лазанья
🔸на 100грамм - 123.75 ккал🔸Б/Ж/У - 5.21/2.99/19.83🔸

Ингредиенты:
Листы для лазаньи - 5 шт.
Кабачок - 150 г
Баклажан - 150 г
Кешью - 30 г
Томатная паста - 8 ст.л.
Вода - 50 мл.
Соль – по вкусу

Приготовление:
Залить орехи водой и оставить на 1-2 часа часа.
Взбить блендером орехи с водой и солью.
Кабачки и баклажаны помыть, порезать вдоль.
Смазать дно формы томатной пастой.
Поверх томатной пасты положить лист лазаньи и затем слой кабачков. Смазать ореховой пастой. Затем снова положить лист лазаньи, а на него - слой баклажан и смазать троматной пастой. Сделать несколько слоев.
Накрыть лазанью сначала пергаментной бумагой, затем фольгой и закрепить края.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Как защитить своего ребенка от ОРВИ и гриппа осенью? 🦠

Этот вопрос волнует многих родителей, особенно в период начала холодной погоды🍂🌨. Ведь дети часто заболевают вирусными инфекциями🤒, и нужно знать, как предотвратить их развитие⛔️.

❗️Во-первых, основная рекомендация - обеспечить ребенку здоровый образ жизни💪🏻. Это значит, что необходимо следить за его питанием🍽, графиком сна🛌 и бодрствования, заниматься спортом🚴🏻 и проводить время на свежем воздухе🚶🏼. Здоровый образ жизни сильно укрепляет иммунную систему ребенка🔝, что повышает его устойчивость к вирусным инфекциям.

❗️Во-вторых, осенью очень важно избегать контактов с людьми, которые уже болеют😪😷. Вирусы передаются воздушно-капельным путем и при контакте с зараженным человеком. Если у вас есть возможность, старайтесь ограничить контакты своего ребенка с больными людьми, особенно в транспорте и других местах с большим скоплением людей.

❗️Третья рекомендация - проведение профилактических прививок💉. Это особенно важно для маленьких детей👶🏼, которые еще не имеют достаточно сильной иммунной системы и могут заболеть довольно серьезно. Прививки помогут укрепить иммунитет и снизить риск заболевания.

❗️Наконец, психологическое состояние ребенка также влияет на его иммунную систему. Чем хуже его настроение😭 и чем больше стресса🤯, тем выше вероятность заболеть. Поэтому старайтесь создавать позитивную обстановку дома и в школе🙏🏻, а также помогать ребенку справляться с эмоциональными проблемами🙌🏻.

‼️И конечно, в случае заболевания нужно действовать, а не пускать на самотек или игнорировать. Это не “тренировка для иммунитета”, как многие считают❌. Именно так вирусные инфекции приобретают масштабы эпидемий🆘, когда больных детей не лечат, а продолжают жить в обычном ритме, заражая окружающих в садах, школах, на детских площадках и тд.

‼️Чтобы быстрее выздороветь и остановить распространение инфекции⛔️, важно при первых симптомах ОРВИ обратиться к врачу, оставаться дома и начать прием противовирусных препаратов💊. Детям врачи часто рекомендуют Эргоферон, так как препарат действует комплексно✅. Эргоферон борется с вирусами👊🏻, активирует иммунитет, а также снижает остроту симптомов за счет противовоспалительного и антигистаминного действий. Он хорошо сочетается с другими лекарствами и может назначаться детям с 6 месяцев👶🏼.

‼️В итоге, чтобы защитить своего ребенка от ОРВИ и гриппа осенью, нужно обеспечить ему здоровый образ жизни🤸🏼, избегать контактов с больными людьми🤧, проводить профилактические прививки💉 и заботиться о его психологическом состоянии😌. А если вы заболели, оставайтесь дома и как можно скорее начните лечение💊.
Как вы защищаете своих детей от вирусных инфекций? Расскажите в комментариях.

Читать полностью…

Покашеварим

Не знаете с чего начать свой путь к идеальному телу?🏋️‍♀️

Предлагаем начать с самого простого - правильное питание! Ведь оно составляет 80% от процесса похудения🏃‍♀️

А поможет вам в этом Морская капуста.Ламинария с острова Сахалин📍
🤩В 100г приготовленной Ламинарии всего 5,4 ккал🤩
💧Вам не придется стоять часами у плиты, просто залейте это чудо природы горячей (но не кипящей) водой!💧
Благодаря премиум-качеству в Ламинарии совсем нет песка, поэтому перед приготовлением ее не нужно мыть!
Не содержит соли!🧂❌
Заказать тут👇🏻
https://www.wildberries.ru/catalog/24735934/detail.aspx?targetUrl=LC&size=58433769
В карточке товара есть вкусный и полезный рецепт салата🤌
ООО Плюс Морская капуста сушеная Ламинария

Читать полностью…

Покашеварим

Примерный рацион на день!🍴🍅🍋🍆

Читать полностью…

Покашеварим

Жиросжигающий томатный суп
🔸на 100грамм - 49.62 ккал🔸Б/Ж/У - 0.98/2.86/5.39🔸

Ингредиенты:
Корень сельдерея 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Зелень 40 г
Соль
Перец

Приготовление:
Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут

Читать полностью…

Покашеварим

​​Голубцы с грибами

8-10 листьев белокочанной капусты
2 ложки растительного масла для поджарки голубцов (эта процедура - необязательна)
соль
Для начинки: 500 г свежих или 100 г сушеных грибов, 1-2 ст. ложки томатной пасты, 1/2 стакана рассыпчатой рисовой каши, соль.

1. Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
2. Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь.
3. На каждый капустный лист положить 2-3 ст. ложки начинки и завернуть его.
4. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в кастрюле или в духовом шкафу на противне.

Средняя калорийность на 100г. – 80ккал

Читать полностью…

Покашеварим

Худшее решение — покупать товары на Ozon или WB

Пока 98% пользователей думают, что это обычные онлайн-магазины — «хитрые продавцы» заказыват товары из Китая и перепродают в РФ с наценкой 300%

Меня зовут Ксюша - я байер из Китая, у меня ты можешь купить ВСЁ от носочков до товаров для дома по таким ценам, которых в России нет❌

Со мной научились выгодному шоппингу уже более 100 человек, научись и ты👇🏻

Самый выгодный телеграмм канал по ссылке ниже🫶

/channel/+QNE2-I4sN_k2NTU6

Читать полностью…

Покашеварим

Курица с овощами, тушенная в фольге

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 10.27*0.82*4.01*63.52

Ингредиенты

1 кг куриного филе без кожи
500 г болгарского перца
300 г моркови
400 г помидоров
250 г лука
4 зубчика чеснока
соль
перец
специи по вкусу
зелень по вкусу
Филе посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20-30 минут.

Лук нарезать полукольцами.
Чеснок нарезать пластиками.
Морковь разрезать вдоль, затем нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать дольками.
Перец нарезать соломкой.
В фольгу положить курицу.

На нее положить лук, чеснок, морковь, помидоры, перец, посолить. Фольгу завернуть.
Выложить на противень и поставить в духовку. Тушить при температуре 180-200 градусов в течение часа.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Точка G - канал, который научит заниматься сексом так, что за тобой будут бегать с матрасом!

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

@edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@narmedic — Народная медицина. Лечение травами.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Покашеварим

Вкусный завтрак готовь с вечера😋

Приготовление:

1 слой: овсяные хлопья
2 слой: йогурт или кефир
3 слой: бананы
4 слой: джем или арахисовая паста
5 слой: грецкие орехи(измельчить)

Поставить на ночь в холодильник,утром наслаждаться)

Читать полностью…

Покашеварим

Представляем каналы партнеры, для кого вязание - это неотъемлемая часть жизни, а значит нам по пути! 

👉 Вязание. Идеи. Схемы
👉 Вязанные игрушки
👉 Вязание крючком

Читать полностью…

Покашеварим

Мега простой рецепт шикарного обеда за 15 минут ⏰

Все, что нужно:
🔸Макароны 40 гр
🔸Красная свежая рыбка (семга/форель/горбуша/кета) 80 гр
🔸Сливки 10% 60 г
🔸Соль/специи

Готовим:
🔹Филе рыбы порезать кусочками, обжарить на а/п сковороде пару минут, добавить сливки и потушить на среднем огне минут 5.
🔹Макароны отварить до готовности или аль денте (как больше любите)
🔹Добавить макароны к сливочно-рыбной смеси, перемешать и потушить ещё 5 минут.
🔹Готово ✅

КБЖУ всего блюда 405/25/14/45

Читать полностью…

Покашеварим

​​Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64

Ингредиенты:
1 куриная грудка
Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Творожный чизкейк: без единой лишней калории!
🔸на 100грамм - 94.49 ккал🔸Б/Ж/У - 12.88/2.96/3.65🔸

Ингредиенты:
Корж:
Овсяные отруби - 4 ст. л
Кефир 1% - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - по вкусу

Крем:
Творог обезжиренный - 400 г
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 1 ст. л
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Корж: смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.

Белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Всё выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​КАК ПИТАТЬСЯ ЧТОБЫ БЫТЬ СТРОЙНОЙ И НЕ ГОЛОДАТЬ!🔹

До 15.00 - углеводы, овощи и белки:
1. Рис / гречка / овсянка не более 100 грамм сухой крупы в день.
2. Любые овощи.
3. Запеченные яблоки - 2 шт.
4. Любые белки (см. ниже).

После 15.00 - только белки и некрахмалистые овощи:
1. Мясо (говядина), курица, индейка.
2. Любая рыба.
3. Морепродукты.
4. Яйца.
5. Творог.
6. Протеин (порошок разводим в молоке или кефире).
7. Огурец / помидор / сельдерей / капуста / болгарский перец / редис / редька /зеленые салаты /зелень - 1 стакан нарезанных овощей.

Правила:
1. Не более 1500 кал в день.
2. 6-8 приемов пищи (не меньше 6), через каждые 3 часа.
3. Углеводы до 15.00.
4. Белки в любое время.
5. Перед тренировкой не есть за 1.5 часа
6. После тренировки в течение 45 минут белок.

Последний прием пищи - белок и овощи за 3 часа до сна (кефир - за 1 час до сна).

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат из креветок. 71ккал на 100г

Ингредиенты на салат из креветок:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.

огурец – 2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри -2шт
укроп
чеснок
сметана
перец черный молотый

Рецепт салат из креветок:
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.

Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Салат с креветками готов!

Приятного аппетита

Читать полностью…

Покашеварим

​​Гречка, запеченая с грибами
на 100 г - 169 ккал

Ингредиенты:
крупа гречневая - 1,5 стакана
грибы - 200 г
растительное масло - 1 ст. ложка
репчатый лук - 1 шт
яйцо - 2 шт
соль по вкусу
Приготовление:
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук обжарте в масле ввесте с грибами, нарезанными кубиками.
Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 мин, при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Читать полностью…

Покашеварим

ГОРОСКОП НА 14 СЕНТЯБРЯ

♈️ Овен
Вам следует изменить решения, принятые недавно.
Обстоятельства изменились, теперь...
открыть полностью..

♉️ Телец
Сегодня лучший день для..
открыть полностью..

Смотреть все знаки 👇👇👇

Читать полностью…

Покашеварим

Любишь готовить или хочешь научится? LYALYA COOk, уютный канал с простыми рецептами и минимальными количеством продуктов. Домашние, легкие , но очень сытные блюда не оставят равнодушными твою семью❤️
Вкусные рецепты завтраков, десертов, обедов и ужинов. Смотри видео, вдохновляйся и готовь вместе с Лялей💓

/channel/+v9Oqy2AHd6ZjMDAy

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@byd_zdorov — Народная медицина, рецепты красоты и здорового питания.

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Покашеварим

Насыпной яблочный пирог, всего 138 ккал!

1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)
1 ч.л. соды
баночка детского пюре 100г (у меня клубника)
слив. масло 3г для смазывания формы

Приготовление:

1. Тщательно смешать все сухие компоненты

2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке

3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.

4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).

5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.

6. Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером)

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Курица запеченная с грибами и томатной пастой

БЖУ на 100 гр: 18/ 3/ 1
Ккал на 100 гр: 104

Ингредиенты:
куриная грудка 650 г
шампиньоны 220 г
томатная паста 70 г
вода 100-150 мл
половина луковицы
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. Нарезать лук и добавить к курице, все перемешать. Пасту выложить в отдельную тарелку и добавить воды, перемешать. Залить пастой курицу с грибами и перемешать. Выпекать в духовке при 180-200 градусов 35-40 минут. Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Куриное филе в сливочно-грибном соусе😋

Калорийность на 100 г: 82.77 ккал

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
95ккал на 100гр.

Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.

Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Наши сочные котлеты с кабачком и рисом готовы. Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Чипсы диетические

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Нам понадобится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Ачма с творогом
на 100грамм - 150.5 ккал
Б/Ж/У - 11/5.9/13.2

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 2 шт.
Творог 5% - 500 гр.
Сыр Сулугуни - 200 гр.
Кефир 3.2% - 400 мл.
Укроп - 40 гр.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал