21137
Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Спортивный вариант куриной грудки с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
300-400 гр. куриной грудки
90 гр. сливочного масла
0,5 шт. лимона
300 гр.свежих грибов или 30 гр сушеных
1 зубок чеснока
100 мл. сливок
0,5 чайных ложки соли
0,5 чайных ложки молотого черного перца
Приготовление:
Для начала куриную грудку нужно нарезать кусочками по 3-4 см. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы порезать кубиками. На большом огне разогреть вместительную сковородку, и смазать ее сливочным маслом или маргарином. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить ее в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать).
Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость выдавить лимон. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем положить на мясо. Добавляем сливки.
Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т.е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне.
Приятного аппетита!
Мой диетический обед:
Отварное на пару куриное филе
Вареное яйцо
Пекинская капуста
Огурцы
Для заправки чайная ложка соевого соуса
Худеющее мороженое
Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
В 100 гр. получается 75 ккал
Переводчик с бухгалтерского — канал для бухгалтеров, которые хотят поднять свою ценность в глазах работодателя и объяснить ему почему прибыль есть, а денег нет так, чтобы он понял. Обычно бухгалтерия — это скучно, но только не здесь!
Автор канала — топ-менеджер бухгалтерской компании, ученый, преподаватель и автор бестселлера «Бухгалтерия для небухгалтеров». Он доступно объясняет, что директор хочет получать от бухгалтерии, но не может сформулировать:
✔️ Как работает НДС и почему предприниматель — кондуктор в автобусе, который ведет Мишустин
✔️ Почему прибыль есть, а денег нет
✔️ Что и когда ФНС начнет считать за налогоплательщика
✔️ Чем бухгалтерский учет отличается от финансового
✔️ Почему изображать бухгалтера с калькулятором — устаревший стереотип
Вместо тысячи курсов по бухгалтерии и финансам подписывайтесь на Переводчика с бухгалтерского!
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
в 1 шт -58 ккал
350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда
Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.
Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровьяПриготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерейИзмельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка. )) Специально на скорую и занятую руку! ))))
Тушеная куриная грудка в кефире
На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.
Ингредиенты:
-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.
Капустные котлетки без вреда для фигуры
Чтобы котлетки хорошо держали форму и лепились, обязательно отожмите капусту от влаги. В горячую добавляйте манку, чтобы она успела набухнуть и тоже впитать жидкость. Если вам сложно лепить котлетки, то можно просто выкладывать ложкой на сковороду и жарить как оладьи, будет не менее вкусно. Итак, смотрите и пробуйте капустные котлетки без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
Капуста: 1 Килограмм,
Лук: 1 Штука,
Манная крупа: 0,5 Стакана,
Мука: 0,5 Стакана,
Чеснок: 1-2 Зубчиков (по желанию),
Укроп: 1-2 Ст. ложек,
Масло рафинированное: 4-5 Ст. ложек (для жарки),
Сухари панировочные: 5-6 Ст. ложек,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для котлет. Чеснок используйте по желанию, я часто добавляю его, так ароматнее. Капусту вымойте. И приступим.
Капустинку разрежьте на 4 части. Положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 8 минут.
Горячую капусту откиньте на сито, пусть стечет хорошо. Далее пропустите через мясорубку или измельчитель. Отожмите от влаги.
Добавьте тертый лук (я тру на самой крупной терке, можно пропустить через мясорубку вместе с капустой), чеснок, укроп, соль, муку и манку.
Перемешайте тщательно котлетную массу.
Сформируйте котлеты, удобнее лепить влажными руками. Панируйте в сухарях, у меня сухари с паприкой, но подойдут и самые простые.
Выкладывайте котлеты в горячее масло и жарьте по несколько минут с двух сторон до красивой корочки.
Диетическое низкокалорийное печенье
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 150 гр.
Овсяные хлопья — 120 гр.
яблоко — 1 шт.
Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.
Приготовление:
Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить.
1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.)
2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой)
3.Мочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выкладываем на противень. На противень предварительно необходимо застелить пекарскую бумагу (или фольгу).
4. Выпекаем печенье в течение примерно 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Как только заметите что верх уже подрумянился, печенья можно доставать.
Печенья по этому рецепту получаются мягкими. Количество готовых печенюшек зависит от их размера. В среднем получается около 10 шт.
Как выглядеть безупречно и при этом быстро подобрать стильный образ?
Модные тренды и образы уже на канале @Leleyashop054
Хотите подчеркнуть преимущества фигуры и выглядеть привлекательно в любой ситуации?
Тогда Вам точно нужно в @leleya.shop !
Подписывайтесь на канал @Leleyashop054 , где Вас ждет:
▪️Скидка на первый заказ для всех новых подписчиков.
▪️Модные образы, подобранные стилистом.
▪️Капсульный гардероб вне времени и возраста.
▪️Размерная сетка от 42 до 52.
▪️ Доставка по всей России.
🎁Получайте скидки с картой лояльности LELEYA
Ждём вас в нашем пространстве стиля и красоты @Leleyashop054 ❤️
Черничная овсянка с бананом на завтрак
Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал)
Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
- черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
- овсяные хлопья - 80 гр
- йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр
- банан (один крупный) - 150 гр
- корица и ванилин - по вкусу
РЕЦЕПТ:
- Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере)
- Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
- Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Салат с яйцом и ветчиной
на 100 гр - 190 ккал
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем по вкусу заправте и перемешайте еще раз.
🔹Салат с курицей, фасолью и овощами🔹
80 ккал на 100 грамм
Вам понадобится:
Куриное филе (приготовленное) — 1 шт.
Пекинская капуста — 100 г
Помидоры красные — 200 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Фасоль красная в собственном соку — 300 г
Чеснок дольки — 2 шт.
Йогурт — 50 г
Приготовление:
Филе порежьте на кусочки.
Китайский салат тонко нарежьте.
Помидоры нарежьте кубиками.
Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Грибы в сметане
101 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
500 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200°С
2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.
4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом
10 лучших подкастов для изучения и практики английского языка
Скачать подборку бесплатно
Фрикасе из курицы
82ккал на 100г
СОСТАВ:
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г
соль
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким.
Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь
Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.
Чеснок очистить и мелко порезать.
На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.
К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.
Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу.
Перемешать и довести до кипения. Я добавила еще немного воды, но соуса затем получилось многовато, так что можно и без дополнительной воды.
Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности. Время от времени перемешивать.
Куриное мясо должно стать мягким.
Ленивые голубцы без капли жира
Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Приятного аппетита!
🔹 Диетические сочные котлетки 🔹
🔸 На 100 гр - 55 ккал 🔸 белки - 2,8 🔸 жиры - 0,62 🔸 углеводы - 9,56 🔸
🔹 Ингредиенты:
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини
лук
специи по вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
🔹 Способ приготовления:
Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Приятного аппетита!
Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Крупа манная — 3–4 ст. л.
Сахар — 2–3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Яичные белки — 2 шт.
Ванильный сахар, корица — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и яблоки натрите на терке.
2. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. 3. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники.
4. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 минут.
5. Полейте ванильным соусом и подавайте.
Вязанные игрушки. Схемы - Множество бесплатных мастер-классов по вязанию игрушек амигуруми.
Читать полностью…
🎨 Ищешь новые идеи для маникюра?
❌ Надоели наляпистые рисуночки на ногтях?
👑 Хочешь быть всегда со стильным и шикарными ноготками?
Самые сочные и трендовые идеи маникюра 💅🏻
Жми и подписывайся👇👇👇
С Днём рождения🎁 - канал, который пригодится каждой, кто любит оригинально поздравлять близких с Днём рождения🔥
Лучшие пожелания и яркие открытки ждут вас😉 - @youbirthday
Девчонки!!!😍 Нашла отличный канал для тех, кто хочет научиться красиво позировать и делать хорошие фотографии.
За хорошими кадрами сюда👇🏻
☦️Уважаемые Читатели, Православные Братья и Сёстры.
Хотелось бы познакомить вас с одним полезным телеграмм каналом PROSFORA
Данный интернет журнал регулярно публикует, важные для каждого христианина статьи, видеоматериалы, наставления святых отцов. Делится интересными событиями из православной жизни. А так же проводит благотворительные мероприятия для помощи нуждающимся.
Подписавшись на PROSFORA - Вы обретёте себе Православного собеседника а может быть даже и друга, и точно не пожалеете✅🙏🏻
Ждём вас на нашем канале❤️
Для вашего удобства так же прикрепляем ссылку на телеграмм канал: /channel/prosfora_tg
Творожная запеканка с киви и бананом
Ингредиенты:
Творог 9% — 200 г
Банан — 65 г
Киви — 2 шт (около 120 г)
Кефир -1% — 200 г
Яйцо — 1 шт
Манка — 70 г
Фруктоза — 35 г
Разрыхлитель — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
Салат с чечевицей по-гречески
около 84.41 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Для салата:
• 1 чашка чечевицы
• 1 1/2 чашки томатов черри, разрезанных пополам
• 1 чашка нарезанных на кубики огурцов
• 1 чашка зеленого лука (лука-порея), нарезанного
• 1/3 чашки свежего укропа, рубленного
Для заправки:
• 1 маленький зубчик чеснока, очищенный
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1/4 чашки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1. Чечевицу перебрать и промыть, затем положить в небольшую кастрюлю, залить водой. Варить, не доводя до кипения, на огне чуть меньше среднего. Готовить, частично закрыв крышкой, 25-30 минут, или пока чечевица не станет более менее мягкой, а не кашеобразной консистенции. Слить воду.
2. Заправка для салата: Пропустить чеснок через пресс, переложить в миску и смешать с солью. Добавить масло, лимонный сок и перец, хорошенько перемешать веничком.
3. Смешать чечевицу с заправкой. Остудить при комнатной температуре. Добавить томаты черри, огурцы, зеленый лук и укроп.
Часто хочется себя побаловать не только разными сладостями, но и ароматным хлебом с чудесной корочкой. А еще очень хочется, чтобы кто-то подготовил простые, понятные и проверенные рецепты известных шефов и объяснил как их готовить на обычной домашней кухне. Ведь радовать своих близких совсем не сложно. Просто загляните сюда и проверьте сами.
Читать полностью…
Ответы на эти и другие вопросы ты найдёшь на канале Bella casa💜
Читать полностью…
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Итого на 100 грамм 70.8 ккал
Б/Ж/У 5.7 / 3.8 / 3.1
Ингредиенты:
- 400 г зеленой фасоли
- 4 яйца
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных
- натуральный йогурт по вкусу
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте.
