pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

ТОП проблем при лечении ОРВИ и гриппа
 
Очень часто мы относимся к ОРВИ и гриппу весьма легкомысленно и считаем, что такие болезни не опасны и «пройдут сами собой».
 
Мы собрали ТОП частых ошибок и проблем, с которыми сталкиваются при лечении вирусных заболеваний:
 
❌не лечим вообще. Переносим заболевание на ногах, не помогаем организму даже симптоматическим лечением;
 
🗣ставим сами себе диагноз и назначаем лечение;
 
🍀используем только народные методы лечения. Тут список может быть весьма длинным, ведь коллекция бабушкиных способов весьма обширна;
 
💊бездумный прием антибиотиков. Есть такие «знатоки», которые считаю, что в любой непонятной ситуации нужно принимать антибиотики;
 
Конечно, если болезнь протекает без осложнений, то и лечение должно быть симптоматическое.
 
☝🏻Но если болезнь не лечить, то велика вероятность присоединения бактериальной инфекции🦠, а это влечёт за собой совершенно другие заболевания и куда более тяжелые формы (гайморит, пневмония, тонзиллит, полиартрит и др.)
 
Для того, чтобы болезнь прошла быстрее и без осложнений, врачи рекомендуют с первыми симптомами подключать противовирусные и симптоматические препараты. Одним из часто назначаемых препаратов является Рафамин. Он эффективно борется с вирусом с любого дня болезни и обладает умеренным антибактериальным эффектом, как раз чтобы защитить вас от осложнений.
 
❕♻️Бездействие или неправильное лечение опасно для вашего здоровья. Своевременно обращайтесь к врачу за грамотным лечением!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салатик "Белковый"
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

приготовление:

отварить куриное филе и охладить

лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

Читать полностью…

Покашеварим

Как помочь ребенку пережить адаптацию и справиться с гиперактивностью🧒

Все дети разные. Кого-то можно без проблем занять игрушками или увлечь просмотром мультиков. А у кого-то, как говорится, шило в одном месте. С гиперактивными детьми у родителей часто возникают сложности: кнут их не пугает, а пряник не особо мотивирует.
☝ Тем не менее, воспитывать таких деток можно. И мы расскажем, как.

Мозг-автомобиль 🚗
Психологи сравнивают мозг гиперактивного ребенка с автомобилем, в котором установлен мощный мотор от суперкара и тормоза от старенького «Жигуля». Такой двигатель просто не может оставаться без движения, но, разогнавшись, этот автомобиль уже не остановить имеющимися тормозами. Во всяком случае без посторонней помощи. И родителям надо быть готовыми к подобным ситуациям. 🚨

Физическая активность 🏃
Старайтесь максимально нагружать «мотор» вашего ребенка. Утренняя гимнастика, подвижные игры, танцы, спортивные кружки и секции — все это поможет выплеснуть копящуюся в юном непоседе энергию. Обязательны прогулки на свежем воздухе — сначала на детской площадке под присмотром родителей, а потом и самостоятельно. При этом объясните ребенку правила безопасности: не общаться с незнакомцами, не уходить с площадки или со двора, регулярно звонить и сообщать о своем местоположении — именно гиперактивные дети, заигравшись, легко могут потеряться. 

Планирование 📅
У сверхактивных детей есть большая проблема — сложности с выполнением трудных нестандартных заданий. Это последствие невозможности планировать, разбивая трудную задачу на ряд более простых. В этом и состоит задача родителей — научить ребенка планированию. Причем не только составлять план, но и следовать ему. Начать можно с самого простого — с расписания дня. Составьте его самостоятельно, но с учетом мнения ребенка, придумайте помимо основных занятий необязательные дополнительные. Но со временем отводите себе в вопросах планирования все меньшую роль, продолжая при этом полностью контролировать выполнение плана.

Успокоительные продукты 🥄
Один из проверенных способов успокоить энергию непоседы — успокоительные продукты бренда Зайчонок: мармелад, леденцы и сироп. Это средства с натуральным составом: соками, экстрактами трав, витаминами и микроэлементами. Поэтому они абсолютно безвредны для ребенка и не имеют побочных эффектов — раздражительности, сонливости.

☝ Продукты Зайчонок рекомендованы для курсового приема. Попробуйте и вы с их помощью справиться с непоседливым чадом! 🧒   

Читать полностью…

Покашеварим

Где сейчас можно найти качественную и красивую одежду из Итальянских тканей и натурального мехом?
Бренд UbyU St.Petersburg 📍

Можно купить готовые изделия сразу или же заказать пошив на заказ по вашим меркам.
Все изделия отшиваются вручную на собственном производстве.

Доставка по России 🌎

Адрес магазина: Санкт-Петербург, ст.м.Петроградская, Большой Проспект П.С.58, Галерея бутиков Apriori, 4 этаж (11:00-21.00)

Все модели можно посмотреть и приобрести в телеграм-канале, подписывайтесь!

/channel/+cXUaRl71B_c4MjIy

Читать полностью…

Покашеварим

Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

👉 @smartgiving

Читать полностью…

Покашеварим

А ТЫ ЗНАЕШЬ, ЧТО СЕГОДНЯ НОВОГО И ИНТЕРЕСНОГО ПРОИСХОДИТ В МОСКВЕ?😱

🎭
СОВРЕМЕННЫЙ ТЕАТР бьет все рекорды. Чем сегодня нас удивят ?

💃🏽 Любишь ХОРОШИЕ РЕСТОРАНЫ, КОНЦЕРТЫ, ВЫСТАВКИ, НОЧНЫЕ КЛУБЫ и СТЭНДАПЫ?

🌟 Чем вообще предпочитает заниматься МОЛОДЁЖЬ в Москве ?

ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА твой личный ГАЙД в мир отдыха и развлечений ❗️

🔥 Только СВЕЖИЕ НОВОСТИ , АФИША

🎬 Интересные МЕРОПРИЯТИЯ и ТАЙНЫЕ МЕСТА проведения досуга

🎡 РОЗЫГРЫШИ БИЛЕТОВ на концерты звёздных групп и исполнителей

🌍 Эксклюзив! Доступ к ЗАКРЫТЫМ МЕРОПРИЯТИЯМ

Найди свой пропуск на ЛУЧШИЕ ВЕЧЕРИНКИ МОСКВЫ у нас ❗️

✅ Подписывайся на ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА❗️ У нас очень интересно

Читать полностью…

Покашеварим

Диетический салат из капусты

Белокочанная капуста – 200 г
Сырая свекла – 100-150 г
Зеленое яблоко – ½ шт.
Чеснок – 1-2 зубка
Измельченная зелень петрушки
Сок лимона или 1 ст.л. яблочного уксуса
Соль по вкусу
Калорийность блюда – 140 ккал

1. Капусту тонко нашинковать и слегка примять руками, чтобы появился сок.
2. Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, чеснок выдавливаем на прессе. Все ингредиенты смешать и дать постоять 10-15 минут.
На всё блюдо – 140ккал.

Читать полностью…

Покашеварим

Где искать проверенные рецепты на Новый год? 

В канале @edaruofficial 💚 

Любимые салаты, нарядные горячие блюда, лучшие десерты, которые точно получатся? Подписывайтесь прямо сейчас и не пропустите самые подробные рецепты @edaruofficial 

Читать полностью…

Покашеварим

Новогодняя распродажа на wildberries! 
Энзимная пудра для умывания, с тысячами положительных отзывов. 

С энзимной пудрой обеспечивать лицу глубокое очищение гораздо проще и в разы эффективнее!
Пудра подходит для всех типов кожи и девушкам любого возраста, средство решает сразу несколько проблем: 
- очищает кожу от загрязнений;
- выравнивает тон и рельеф кожи;
- избавляет от жирного блеска и чёрных точек;
- не пересушивает;
- делает кожу мягкой и сияющей.
Умываясь пудрой несколько раз в неделю, результат не заставит себя ждать.
А дополнительно можно использовать ее как скраб и маску, причем и для тела тоже, и для кожи головы (смешайте с шампунем). 

Пудра на wildberries по этой ссылке продается с огромной скидкой! Всего за 433 рубля! Хватит на несколько месяцев! Обязательно попробуйте, пока идет распродажа!

Читать полностью…

Покашеварим

✅👍 Как быстро снова сделать белым пластик на холодильнике, стиральной машине и плите. Подруга научила! 

Оказалось - все достаточно просто, но сама бы я не додумалась...Читать продолжение

Читать полностью…

Покашеварим

Мраморный куриный рулет

Состав:
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)

Приготовление:
Куриное филе нарезать не большими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав (пакет) для запекания,ПЛОТНО закрепить.
Пакет положить в форму для запекания .
Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*).
Вынуть из духовки,остудить.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе(5-7часов).
Застывший рулет вынимаем из формы,освобождаем от рукава для запекания.

100 гр. готового блюда содержат:
117 ккал
белки – 24,6 гр.
жиры – 1,2 гр.
углеводы – 0,6 гр.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Креветки в апельсиновой корочке

Ингредиенты:
- Креветки - 450 гр
- Апельсин - 1 шт
- Крахмал - 150 гр
- Перец чили - 2 шт
- Масло оливковое - 100 г
- Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые ложки

Способ приготовления:
Аккуратно смешать апельсиновый джем и сок одного апельсина. Нарезать перец чили колечками, вычистив зерна. Далее замариновать креветки на 15-20 минут. Обвалять замаринованные креветки в крахмале и обжарить на сковороде в оливковом масле.
Через 5-7 минут вылить маринад из апельсина и джема на сковороду и дать ему закристаллизоваться. Снять с плиты и остудить.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Витаминный салатик

Энергетическая ценность на 100г – 119,9 ккал, б – 2,4, ж – 5,6, у – 15,9.
Ингредиенты:

Орехи - 10г.
Сметана 10% - 10г.
Яблоко - 40г.
Морковь сырая - 60г.
Изюм без косточек - 20г.
Способ приготовления:

Морковь натереть на тёрке.
Яблоко порезать кубиками.
Перемешать все ингредиенты.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Хот-дог без сосисок для худеющих - 121 ккал. на 100 гр.

Ингредиенты

Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.

Как Приготовить

Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Курица по-царски.
Калорийность на 100 г-170 ккал.

Нам потребуется:

1 кг картофеля
3-4 луковицы
500 г куриной грудки
100 г тертого сыра (я беру 17%)
Кто хочет, может добавить 200 г майонеза, можно заменить сметаной нежирной
Черный перец
Соль по вкусу

Делаем:
Лук нарезаем кольцами и раскладываем на дно противня, смазанного маслом Сверху выкладываем тонко нарезанную курятину, солим, перчим, наливаем немного воды или бульона, для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось.
Картошку нарезаем кружочками и раскладываем поверх мяса. Посыпаем ее тертым сыром и заливаем майонезом, либо сметаной. Запекаем блюдо в духовке примерно 40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Овсяное печенье для тонкой талии.

*100 ккал на 100 гр*

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Читать полностью…

Покашеварим

Сырный суп по-французски
🔸на 100грамм - 104.55 ккал🔸Б/Ж/У - 10.82/2.13/10.69🔸

Ингредиенты:
Филе курицы — 400–500 г
Плавленый сыр — 200 г
Картофель — 400 г
Лук — 150 г
Морковь — 180 г
Соль, перец, зелень, лавровый лист
Оливковое масло

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
4. В это время делаем слабую зажарку на оливковом масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 минут.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленый сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Запечённые овощи под нежным соусом
🔸на 100грамм - 59.8 ккал🔸Б/Ж/У - 4.3/2.68/4.52🔸

Ингредиенты:
300 г кабачок
1 лук
1 морковь
1 помидор
Соль, перец по вкусу
Укроп (любая зелень)
50 г нежрный сыр

Для соуса:
2 яйца
100 мл обезжиренного молока
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Кабачок почистить, удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​ДИЕТИЧЕСКИЕ, ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ

182 ккал на 100 г

Ингредиенты:
1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной),
2 луковицы,
3 средних болгарских перца (лучше разных цветов),
6 зубчиков чеснока,
2 яйца,
петрушка или кинза.
кунжутные семечки для посыпки

Приготовление:
1. Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
2. Если фарш получился густой, добавить немного воды.
3. Запекать котлеты лучше в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом кол-ве масла на маленьком огне.
4. Котлеты подавать с овощным гарниром.

Читать полностью…

Покашеварим

🔹Куриная запеканка: просто и полезно🔹

🔸 На 100 гр - 112 ккал 🔸 белки - 17🔸 жиры - 4🔸 углеводы - 3 🔸

Такая запеканка - настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово!

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 1 морковка
● 1 головка лука
● цветная капуста 100 г
● 1 яйцо
● сыр нежирный 70 г
● специи

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Шведские котлеты со свеклой
на 100 г - 96 ккал

филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица)
свекла отварная - 1 шт (средняя)
картофель отварной - 1 шт (средний)
чеснок - 1 зуб.
соль и перец по вкусу

1. Мясо и картофель перемолоть.
2. Свеклу натереть на самой мелкой терке.
3. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.
4. Обжарить на растительном масле. Потом немного пропарить под крышкой. Или приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.

Читать полностью…

Покашеварим

Банановые панкейки
100 грамм=80 ккал

Ингредиенты:

- 1 большой банан
- 2 яйца

Приготовление:

Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Выпекать на сухой сковороде без масла.
Подавать с натуральным йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Домашнее диетическое мороженое
🔸на 100грамм - 64.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/1.27/6.39🔸

Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 г
1% Кефир – 150 г
Клубника(замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г
Минеральная вода – 50 мл

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере
2. Залить в формочки.
3. Положить в морозилку.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Фруктовый салат с лимонным кремом
На 100г. – 144,22ккал.

лимон - 1 шт.
клубника - 80-100 гр.
виноград - 80-100 гр.
киви - 80-100 гр.
яблоко - 80-100 гр.
банан - 80-100 гр.
сметана - 400 г
сливки - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
мята - 2 веточки

1. Лимон ошпарьте и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из мякоти лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Макароны с сыром по французски

Ингредиенты:
Молоко
Сгущенное молоко
Горчичный порошок
Соль
Черный молотый перец
Сыр Моцарелла
Сыр Чеддер
Сыр Грюйер
Макароны
Бекон

Варите 2 часа

Читать полностью…

Покашеварим

​​Треска под сыром

Приготовьте печеную треску под сыром с помидорками черри на обед или ужин. Кстати, можете брать филе любой другой белой рыбы.

Нужно:
2 небольших филе трески
соль, перец
10 помидорок черри
5 ст. л. 20% сметаны;
2 ч. л. горчицы;
100 грамм твёрдого сыра
зелень

Приготовление:
1. Нарежьте филе крупными кусочками, выложите в форму для запекания, посолите и поперчите.
2. Помидоры промойте и нарежьте на половинки. Выложите на рыбу.
3. Сметану смешайте с горчицей и тертым сыром, распределите по рыбе с помидорами.
4. Выпекайте рыбу при 180 градусах в течение 30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Куриные грудки в сметане,вкуснятина :)
- 100г/86 ккал -

Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.

Читать полностью…

Покашеварим

Нумерологическая карта, Гороскоп, Таро,задать вопросы,на которые нужны ответы,определить вектор своего развития- всё это можно сделать по ссылке, обратившись к автору канала

Читать полностью…

Покашеварим

Учиться легко - Помощь родителям и их деткам. Правила простым языком. Русский, математика и многое другое....

Читать полностью…

Покашеварим

Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин!
🔸на 100грамм - 89.18 ккал🔸Б/Ж/У - 16.19/1.99/1.28🔸

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 350 г (у нас треска)
Яйцо - 1 шт
Зеленый лук - 10 г
Петрушка - 10 г
Мука цельнозерновая - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе.
Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое.
Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем.
Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал